Tassiane Dos Santos Ferrão

Dados pessoais

Lattes
Grupos de Pesquisa
Genealogia Acadêmica

Nacionalidade: Brasileira
Grande área de atuação: Ciências Agrárias
Área de atuação: Ciência e Tecnologia de Alimentos

Publicações

Total: 113

Área temática ASJC

Percentual das publicações classificadas

HS Ciências da Saúde
LS Ciências da Vida
MU Multidisciplinar
PS Ciências Físicas
SH Ciências Sociais e Humanidades

Categoria ASJC

Categorias ASJC mais frequentes

Nome	Vínculo	Grande área de atuação	Área de atuação
Nome	Vínculo	Grande área de atuação	Área de atuação
Cristiane Casagrande DENARDIN		Ciências da Saúde	Farmácia
Hudson Do Vale De OLIVEIRA		Ciências Agrárias	Agronomia
Tatiana EMANUELLI		Ciências Biológicas	Farmacologia

Figura 1

Número de publicações por ano e por tipo

Todas as publicações do perfil

Figura 2

Categorias ASJC mais frequentes por ano

A cor dos pontos identifica a categoria predominante

Figura 3

Mapa de calor das categorias ASJC por ano

Frequências absolutas; cores mais escuras indicam mais publicações. Todas as categorias ASJC e anos disponíveis, sem aplicar os filtros da página.

Escala: 0 → 8

Mapa de calor das categorias ASJC por ano
Categoria ASJC	2007	2008	2009	2010	2011	2012	2013	2014	2015	2016	2017	2018	2019	2020	2021	2022	2023	2024	2025	2026
1106 · Food Science	1	3	1	2	6	1	2	2	4	7	7	3	6	3	2	1	0	2	2	1
1102 · Agronomy and Crop Science	1	0	3	0	6	0	0	0	0	1	1	1	1	0	2	0	0	0	0	0
3304 · Education	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	1	8	6	0	0
1108 · Horticulture	0	0	0	1	0	0	0	0	1	0	0	0	1	0	0	0	0	0	1	0
1101 · Agricultural and Biological Sciences (miscellaneous)	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	2	0	0	0	1	0	0	0
1110 · Plant Science	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	1	0	0	0	0
1303 · Biochemistry	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0
1601 · Chemistry (miscellaneous)	0	0	0	0	0	1	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
1602 · Analytical Chemistry	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0
3309 · Library and Information Sciences	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	1	0	0
1103 · Animal Science and Zoology	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0
1403 · Business and International Management	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0
1706 · Computer Science Applications	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0
1902 · Atmospheric Science	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0
2215 · Building and Construction	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0
2312 · Water Science and Technology	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0
3003 · Pharmaceutical Science	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
3310 · Linguistics and Language	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0

Ano	Tipo	Registro	Área temática e categoria ASJC
	Tipo de Publicação	Registro	Área temática e categoria ASJC
2026	Capítulo de livro	Efeito de métodos de secagem nos compostos bioativos e características cromáticas de microverdes de rúcula e couve-manteiga Ugalde Mariane LOBO; Zanon Gabrielle PORTELA; Souza Larissa Pomina DE; Tassiane Dos Santos FERRÃO; Sousa Rafael Carneiro DE et al Ciência dos Alimentos: Pesquisa e Aplicações ¿ Volume 9 DOI 10.36229/978-65-5866-606-6.CAP.07 ISBN 9786558666066	LS Food Science
2025	Trabalho em evento	Boas Práticas de Fabricação na prática: Relato de experiência do Curso Técnico em Alimentos do IFFAR-JC Antônio Felipe Dos Santos PADILHA; Ediane De Morais BARCELLOS; Isadora MACHADO; Ana Denize Grassi PADILHA; Mariane Lobo UGALDE et al XIV Mostra Acadêmica Integrada - IFFar Campus Júlio de Castilhos	LS Food Science
2025	Trabalho em evento	Desenvolvimento de novos produtos alimentícios: Aprendizagem Baseada em Projeto no Curso Técnico em Alimentos do IFFAR-JC Laureane Dos SANTOS; Neusa BERTOLO; Maria Lenir Pereira De Moraes CÂMPARA; Maria Claudia Sattes TEIXEIRA; Mariane Lobo UGALDE et al XIV Mostra Acadêmica Integrada - IFFar Campus Júlio de Castilhos	LS Food Science
2025	Trabalho em evento	Comparativo entre os métodos estufa e micro-ondas na secagem de microverdes Larissa Pomina De SOUZA; Gabrielle Portela ZANON; Carla Saviam FOGGIATO; Mylenna Dos Santos GOMES; Ana Denize Grassi PADILHA et al XIV Mostra Acadêmica Integrada - IFFar Campus Júlio de Castilhos	LS Horticulture
2024	Capítulo de livro	Acolhimento de Estudantes Ingressantes nos Cursos Técnicos do IFRR - Campus Boa Vista Zona Oeste: Registros Acadêmicos como Espaço Educativo Simone Sibele Schuertz SOUZA; Tassiane Dos Santos FERRÃO Educação profissional e tecnológica: olhares do norte do Brasil vol. II DOI 10.69570/mp.978-65-84548-24-4.c1 ISBN 9786584548244	SH Education
2024	Capítulo de livro	A contribuição da biblioteca do IFRR na formação omnilateral de estudantes da Educação Profissional e Tecnológica ¿ EPT Maria De Fátima Freire De ARAÚJO; Diego Lima De Souza CRUZ; Tassiane Dos Santos FERRÃO Educação profissional e tecnológica: olhares do norte do Brasil vol. II DOI 10.69570/mp.978-65-84548-24-4.c2 ISBN 9786584548244	SH Library and Information Sciences
2024	Capítulo de livro	Educação jurídica: perspectivas de aprendizagem voltada para os estudantes do ensino técnico integrado ao ensino médio do IFRR Will Jones Pereira MOREIRA; Patrício Ferreira BATISTA; Tassiane Dos Santos FERRÃO Educação profissional e tecnológica: olhares do norte do Brasil vol. II DOI 10.69570/mp.978-65-84548-24-4.c3 ISBN 9786584548244	SH Education
2024	Capítulo de livro	O Curso Técnico em Informática do IFRR no contexto da EPT: memórias dos egressos e suas contribuições para o mundo do trabalho Daniele Maquine RODRIGUES; Diego Lima De Souza CRUZ; Tassiane Dos Santos FERRÃO Educação profissional e tecnológica: olhares do norte do Brasil vol. II DOI 10.69570/mp.978-65-84548-24-4.c4 ISBN 9786584548244	SH Education
2024	Livro	Educação profissional e tecnológica: olhares do norte do Brasil ? Volume II Tassiane Dos Santos FERRÃO; Márcia Brazão E Silva BRANDÃO — DOI 10.69570/mp.978-65-84548-24-4 ISBN 978-65-84548-	SH Education
2024	Trabalho em evento	ACOLHIMENTO ACADÊMICO E OS DESAFIOS DOS ESTUDANTES INGRESSANTES: O PAPEL DOS REGISTROS ACADÊMICOS Simone Sibele Schuertz SOUZA; Tassiane Dos Santos FERRÃO; Hudson Do Vale De OLIVEIRA; Aline Lima Soares Da COSTA; Romero Gomes Da SILVA 12º Fórum de Integração: Ensino; Pesquisa; Extensão e Inovação Tecnológica do Instituto Federal de Roraima	SH Education
2024	Trabalho em evento	EDUCAÇÃO JURÍDICA NA EPT: Perspectivas de aprendizagem voltada para os estudantes do ensino técnico integrado ao Ensino Médio do IFRR Will Jones Pereira MOREIRA; Tassiane Dos Santos FERRÃO XII Forint do IFRR	SH Education
2024	Artigo em periódico	The substitution of wheat flour with flour made from Dialium Guianense and Nephelium Lappaceum l. Fruit peel in muffins Freitas Sávio Ferreira DE; Bender Ana Betine BEUTINGER; Silva Ícaro PEREIRA; Tassiane Dos Santos FERRÃO CUADERNOS DE EDUCACIÓN Y DESARROLLO DOI 10.55905/cuadv16n4-128 ISSN 1989-4155	LS Food Science
2024	Artigo em periódico	O uso de tecnologias digitais no ensino de Língua inglesa na educação profissional e tecnológicaThe use of digital technologies in English language teaching in professional and technological education Fabricio De Souza GUIOMAR; Tassiane Dos Santos FERRÃO ENSINO & PESQUISA DOI 10.33871/23594381.2024.22.2.7600 ISSN 2359-4381	SH Linguistics and Language
2024	Artigo em periódico	Cytotoxic properties of Thuya occidentalis</i> hydroalcoholic extract on androgen unresponsive prostate cancer cells Hirsch Gabriela ELISA; Parisi Mariana MIGLIORINI; Martins Leo Anderson MEIRA; Costa Beber Lílian CORRÊA; Andrade Cláudia Marlise BALBINOTTI et al ARCHIVES OF PHYSIOLOGY AND BIOCHEMISTRY DOI 10.1080/13813455.2024.2430488 ISSN 1381-3455	LS Biochemistry
2024	Artigo em periódico	Impacto da pandemia de coronavírus nas boas práticas de manipulação de alimentos em Roraima Novais Ana Beatriz Cardoso CESAR; Bandeira Danilo Rodrigo CAVALCANTE; Pinto Luan Ícaro FREITAS; Tassiane Dos Santos FERRÃO CUADERNOS DE EDUCACIÓN Y DESARROLLO DOI 10.55905/cuadv16n8-078 ISSN 1989-4155	LS Food Science
2023	Capítulo de livro	O estágio curricular na Educação Profissional e Tecnológica (EPT) como inclusão do sujeito surdo no mercado de trabalho Oliveira Sarah Cruz De SOUZA; Tassiane Dos Santos FERRÃO Educação profissional e tecnológica DOI 10.4322/mp.978-65-84548-20-6.c2 ISBN 9786584548206	SH Education
2023	Capítulo de livro	Os desafios da acessibilidade na arquitetura educacional: a importância de projetar escolas inclusivas que atendam às necessidades de todos os estudantes Lima Taiane FERRÃO; Tassiane Dos Santos FERRÃO Educação profissional e tecnológica DOI 10.4322/mp.978-65-84548-20-6.c3 ISBN 9786584548206	PS Building and Construction
2023	Capítulo de livro	Reflexões sobre a Educação Profissional e Tecnológica enquanto conjuntura favorável ao protagonismo estudantil Frazão Gardenia Da SILVA; Dias Eliane Carvalho VIDAL; Amorim Fábio De OLIVEIRA; Jati Schneyder RODRIGUES; Tassiane Dos Santos FERRÃO Educação profissional e tecnológica DOI 10.4322/mp.978-65-84548-20-6.c7 ISBN 9786584548206	SH Education
2023	Capítulo de livro	A educação na construção da cidadania: Ensino de conteúdo jurídico na EPT Delgado Rodrigo BEZERRA; Tassiane Dos Santos FERRÃO Educação profissional e tecnológica DOI 10.4322/mp.978-65-84548-20-6.c9 ISBN 9786584548206	SH Education
2023	Capítulo de livro	A Educação Física na Educação Profissional e Tecnológica: Integrando Ciência; Trabalho e Cultura Uchôa Raimundo NALDO; Tassiane Dos Santos FERRÃO Educação profissional e tecnológica DOI 10.4322/mp.978-65-84548-20-6.c10 ISBN 9786584548206	SH Education
2023	Capítulo de livro	Coordenação de Estágio e Acompanhamento de Egressos (CEAEG) do IFRR/CBV: interligando o estudante ao mundo do trabalho Cruz Enyedja Fabricia De LIMA; Tassiane Dos Santos FERRÃO Educação profissional e tecnológica DOI 10.4322/mp.978-65-84548-20-6.c11 ISBN 9786584548206	SH Education
2023	Capítulo de livro	Práticas educativas com a utilização do Desenho Universal para Aprendizagem com estudantes autistas Oliveira Sarah Cruz De SOUZA; Oliveira Alex Arlen Da SILVA; Tassiane Dos Santos FERRÃO Educação profissional e tecnológica DOI 10.4322/mp.978-65-84548-20-6.c4 ISBN 9786584548206	SH Education
2023	Livro	Educação profissional e tecnológica: olhares do norte do Brasil Tassiane Dos Santos FERRÃO; Márcia Brazão E Silva BRANDÃO — DOI 10.4322/mp.978-65-84548-20-6 ISBN 9786584548206	SH Education
2023	Trabalho em evento	EGRESSOS DO CURSO TÉCNICO SUBSEQUENTE EM INFORMÁTICA DO IFRR-CBV: experiência formativa e inserção no mundo do trabalho Daniele Maquine RODRIGUES; Diego Lima De Souza CRUZ; Tassiane Dos Santos FERRÃO XI FORINT	PS Computer Science Applications
2023	Trabalho em evento	OFICINA DE PRODUTOS AGROINDUSTRIAIS: TRANSFORMANDO A BIOECONOMIA NO SUL DE RORAIMA Luan Ícaro Freitas PINTO; Zelia Maia NETA; Lazaro Satiro De JESUS; Tassiane Dos Santos FERRÃO XI FORINT	LS Agricultural and Biological Sciences (miscellaneous)

2026 Capítulo de livro

LS Food Science

Efeito de métodos de secagem nos compostos bioativos e características cromáticas de microverdes de rúcula e couve-manteiga

Ciência dos Alimentos: Pesquisa e Aplicações ¿ Volume 9

Ugalde Mariane LOBO; Zanon Gabrielle PORTELA; Souza Larissa Pomina DE; Tassiane Dos Santos FERRÃO; Sousa Rafael Carneiro DE et al

DOI ISBN 9786558666066

2025 Trabalho em evento

LS Food Science

Boas Práticas de Fabricação na prática: Relato de experiência do Curso Técnico em Alimentos do IFFAR-JC

XIV Mostra Acadêmica Integrada - IFFar Campus Júlio de Castilhos

Antônio Felipe Dos Santos PADILHA; Ediane De Morais BARCELLOS; Isadora MACHADO; Ana Denize Grassi PADILHA; Mariane Lobo UGALDE et al

2025 Trabalho em evento

LS Food Science

Desenvolvimento de novos produtos alimentícios: Aprendizagem Baseada em Projeto no Curso Técnico em Alimentos do IFFAR-JC

XIV Mostra Acadêmica Integrada - IFFar Campus Júlio de Castilhos

Laureane Dos SANTOS; Neusa BERTOLO; Maria Lenir Pereira De Moraes CÂMPARA; Maria Claudia Sattes TEIXEIRA; Mariane Lobo UGALDE et al

2025 Trabalho em evento

LS Horticulture

Comparativo entre os métodos estufa e micro-ondas na secagem de microverdes

XIV Mostra Acadêmica Integrada - IFFar Campus Júlio de Castilhos

Larissa Pomina De SOUZA; Gabrielle Portela ZANON; Carla Saviam FOGGIATO; Mylenna Dos Santos GOMES; Ana Denize Grassi PADILHA et al

2024 Capítulo de livro

SH Education

Acolhimento de Estudantes Ingressantes nos Cursos Técnicos do IFRR - Campus Boa Vista Zona Oeste: Registros Acadêmicos como Espaço Educativo

Educação profissional e tecnológica: olhares do norte do Brasil vol. II

Simone Sibele Schuertz SOUZA; Tassiane Dos Santos FERRÃO

DOI ISBN 9786584548244

2024 Capítulo de livro

SH Library and Information Sciences

A contribuição da biblioteca do IFRR na formação omnilateral de estudantes da Educação Profissional e Tecnológica ¿ EPT

Educação profissional e tecnológica: olhares do norte do Brasil vol. II

Maria De Fátima Freire De ARAÚJO; Diego Lima De Souza CRUZ; Tassiane Dos Santos FERRÃO

DOI ISBN 9786584548244

2024 Capítulo de livro

SH Education

Educação jurídica: perspectivas de aprendizagem voltada para os estudantes do ensino técnico integrado ao ensino médio do IFRR

Educação profissional e tecnológica: olhares do norte do Brasil vol. II

Will Jones Pereira MOREIRA; Patrício Ferreira BATISTA; Tassiane Dos Santos FERRÃO

DOI ISBN 9786584548244

2024 Capítulo de livro

SH Education

O Curso Técnico em Informática do IFRR no contexto da EPT: memórias dos egressos e suas contribuições para o mundo do trabalho

Educação profissional e tecnológica: olhares do norte do Brasil vol. II

Daniele Maquine RODRIGUES; Diego Lima De Souza CRUZ; Tassiane Dos Santos FERRÃO

DOI ISBN 9786584548244

2024 Livro

SH Education

Educação profissional e tecnológica: olhares do norte do Brasil ? Volume II

—

Tassiane Dos Santos FERRÃO; Márcia Brazão E Silva BRANDÃO

DOI ISBN 978-65-84548-

2024 Trabalho em evento

SH Education

ACOLHIMENTO ACADÊMICO E OS DESAFIOS DOS ESTUDANTES INGRESSANTES: O PAPEL DOS REGISTROS ACADÊMICOS

12º Fórum de Integração: Ensino; Pesquisa; Extensão e Inovação Tecnológica do Instituto Federal de Roraima

Simone Sibele Schuertz SOUZA; Tassiane Dos Santos FERRÃO; Hudson Do Vale De OLIVEIRA; Aline Lima Soares Da COSTA; Romero Gomes Da SILVA

2024 Trabalho em evento

SH Education

EDUCAÇÃO JURÍDICA NA EPT: Perspectivas de aprendizagem voltada para os estudantes do ensino técnico integrado ao Ensino Médio do IFRR

XII Forint do IFRR

Will Jones Pereira MOREIRA; Tassiane Dos Santos FERRÃO

2024 Artigo em periódico

LS Food Science

The substitution of wheat flour with flour made from Dialium Guianense and Nephelium Lappaceum l. Fruit peel in muffins

CUADERNOS DE EDUCACIÓN Y DESARROLLO

Freitas Sávio Ferreira DE; Bender Ana Betine BEUTINGER; Silva Ícaro PEREIRA; Tassiane Dos Santos FERRÃO

DOI ISSN 1989-4155

2024 Artigo em periódico

SH Linguistics and Language

O uso de tecnologias digitais no ensino de Língua inglesa na educação profissional e tecnológicaThe use of digital technologies in English language teaching in professional and technological education

ENSINO & PESQUISA

Fabricio De Souza GUIOMAR; Tassiane Dos Santos FERRÃO

DOI ISSN 2359-4381

2024 Artigo em periódico

LS Biochemistry

Cytotoxic properties of Thuya occidentalis</i> hydroalcoholic extract on androgen unresponsive prostate cancer cells

ARCHIVES OF PHYSIOLOGY AND BIOCHEMISTRY

Hirsch Gabriela ELISA; Parisi Mariana MIGLIORINI; Martins Leo Anderson MEIRA; Costa Beber Lílian CORRÊA; Andrade Cláudia Marlise BALBINOTTI et al

DOI ISSN 1381-3455

2024 Artigo em periódico

LS Food Science

Impacto da pandemia de coronavírus nas boas práticas de manipulação de alimentos em Roraima

CUADERNOS DE EDUCACIÓN Y DESARROLLO

Novais Ana Beatriz Cardoso CESAR; Bandeira Danilo Rodrigo CAVALCANTE; Pinto Luan Ícaro FREITAS; Tassiane Dos Santos FERRÃO

DOI ISSN 1989-4155

2023 Capítulo de livro

SH Education

O estágio curricular na Educação Profissional e Tecnológica (EPT) como inclusão do sujeito surdo no mercado de trabalho