Tatiana Emanuelli

Dados pessoais

Lattes
Grupos de Pesquisa
Genealogia Acadêmica

Nacionalidade: Brasileira
Grande área de atuação: Ciências Biológicas
Área de atuação: Farmacologia

Publicações

Total: 713

Área temática ASJC

Percentual das publicações classificadas

HS Ciências da Saúde
LS Ciências da Vida
MU Multidisciplinar
PS Ciências Físicas
SH Ciências Sociais e Humanidades

Categoria ASJC

Categorias ASJC mais frequentes

Nome	Vínculo	Grande área de atuação	Área de atuação
Nome	Vínculo	Grande área de atuação	Área de atuação
Angela Terezinha De Souza WYSE	Membro	Ciências Biológicas	Bioquímica
Carla Denise BONAN	Membro	Ciências Biológicas	Bioquímica
Carlos Eduardo COPATTI		Ciências Biológicas	Fisiologia
Cristiane Casagrande DENARDIN		Ciências da Saúde	Farmácia
Diogo Onofre Gomes De SOUZA		Ciências Biológicas	Bioquímica
Félix Alexandre Antunes SOARES		Ciências Biológicas	Bioquímica
Joao Batista Teixeira ROCHA		Ciências Biológicas	Farmacologia
Jose Claudio Fonseca MOREIRA		Ciências Biológicas	Bioquímica
Léo Anderson Meira MARTINS		Ciências Biológicas	Bioquímica
Maria Rosa CHITOLINA		Ciências Biológicas	Bioquímica
Nilda Berenice De Vargas BARBOSA		Ciências Biológicas	Bioquímica
Rafael ROEHRS		Ciências Exatas e da Terra	Química
Robson Luiz PUNTEL		Ciências Biológicas	Bioquímica
Solange Binotto FAGAN		Ciências Exatas e da Terra	Física
Tassiane Dos Santos FERRÃO		Ciências Agrárias	Ciência e Tecnologia de Alimentos
Vanderlei FOLMER		Ciências Biológicas	Bioquímica
Vania Lucia LORO		Ciências Agrárias	Zootecnia
Viviane Dal Souto FRESCURA		Ciências Biológicas	Genética

Figura 1

Número de publicações por ano e por tipo

Todas as publicações do perfil

Figura 2

Categorias ASJC mais frequentes por ano

A cor dos pontos identifica a categoria predominante

Figura 3

Mapa de calor das categorias ASJC por ano

Frequências absolutas; cores mais escuras indicam mais publicações. Todas as categorias ASJC e anos disponíveis, sem aplicar os filtros da página.

Escala: 0 → 13

Mapa de calor das categorias ASJC por ano
Categoria ASJC	1991	1992	1993	1994	1995	1996	1997	1998	1999	2000	2001	2002	2003	2004	2005	2006	2007	2008	2009	2010	2011	2012	2013	2014	2015	2016	2017	2018	2019	2020	2021	2022	2023	2024	2025	2026
1106 · Food Science	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	1	4	1	6	7	4	1	3	4	5	3	2	4	5	2	1	3	4	2	4	1	13	10	10	1
1301 · Biochemistry; Genetics and Molecular Biology (miscellaneous)	0	1	0	1	1	3	5	5	2	1	5	1	2	1	1	2	2	1	3	3	8	3	1	1	1	3	4	3	3	2	1	1	1	1	0	0
1103 · Animal Science and Zoology	0	0	0	0	0	0	0	0	2	0	2	2	8	1	4	6	3	3	1	4	2	1	4	4	4	4	6	1	0	2	0	2	2	0	0	0
2700 · General Medicine	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	1	6	13	4	6	4	2	2	1	3	1	0	2	2	1	0	2	3	1	0	0	0	0	0	0	0
2916 · Nutrition and Dietetics	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	6	1	5	4	2	1	1	0	2	2	5	0	1	2	4	3	2	4	1	1	1	0	0	0
1110 · Plant Science	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	3	4	5	4	3	2	6	3	3	2	3	1	0	1	2	0	2	1	0	0	0	0	0	0
2801 · Neuroscience (miscellaneous)	1	0	1	0	0	0	1	8	2	2	3	1	0	1	1	1	0	0	0	0	3	2	3	0	2	0	1	1	1	0	0	0	1	0	0	1
1101 · Agricultural and Biological Sciences (miscellaneous)	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	3	0	0	1	3	3	3	2	1	4	0	1	2	1	4	1	1	0	2	0	0	1	0	0	0
3001 · Pharmacology; Toxicology and Pharmaceutics (miscellaneous)	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	2	0	0	0	0	1	5	0	3	2	3	1	2	2	2	1	1	3	1	1	0	1	1	0	0	0
2701 · Medicine (miscellaneous)	0	0	1	0	0	0	0	1	0	0	3	3	3	1	1	0	2	1	1	1	1	1	1	2	2	3	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0
2301 · Environmental Science (miscellaneous)	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	2	0	2	0	0	1	2	2	1	0	0	1	0	2	0	1	0	0	1	2	0	0	0	0
3004 · Pharmacology	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	1	1	0	3	4	0	0	1	0	0	0	1	0
1314 · Physiology	0	1	1	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	1	1	0	0	0	0	0	0	1	1	0	1	1	1	0	0	0	0
3005 · Toxicology	0	0	0	0	1	0	0	1	0	0	0	0	0	1	1	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	1	0	0	0	1	0	1	1	1	1
1104 · Aquatic Science	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	1	3	0	1	0	0	0	0	0	0	0	3	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0
1303 · Biochemistry	0	0	1	0	0	1	0	1	0	0	2	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	2	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	1	1	0
2728 · Neurology (clinical)	0	0	0	1	0	0	0	2	0	0	0	0	0	1	0	0	1	0	0	1	0	0	0	2	1	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0
2404 · Microbiology	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	2	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	2	0	0	0	1	0	0	0	1	2	0	0	0	0	0
2716 · Genetics (clinical)	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	1	1	0	0	0	2	0	0	0	1	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
2729 · Obstetrics and Gynecology	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	3	0	0	1	1	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
2737 · Physiology (medical)	0	1	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	1	0	0	0	1	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
1402 · Accounting	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	5	0	0	0
2712 · Endocrinology; Diabetes and Metabolism	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	1	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	1	0
2808 · Neurology	0	0	0	0	0	0	0	1	0	1	2	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
1307 · Cell Biology	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	1	1	0	0	0	0	0	0
1308 · Clinical Biochemistry	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	1	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0
1312 · Molecular Biology	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	1	0	0	0	0	0	0	0	0
2738 · Psychiatry and Mental Health	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	1	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0
2802 · Behavioral Neuroscience	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	1	0	0	1	0	0	0	0	0
2804 · Cellular and Molecular Neuroscience	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0
1102 · Agronomy and Crop Science	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
1203 · Language and Linguistics	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
1300 · General Biochemistry; Genetics and Molecular Biology	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0
1601 · Chemistry (miscellaneous)	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0
2405 · Parasitology	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
2705 · Cardiology and Cardiovascular Medicine	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0
2736 · Pharmacology (medical)	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
3107 · Atomic and Molecular Physics; and Optics	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
3201 · Psychology (miscellaneous)	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0
1100 · General Agricultural and Biological Sciences	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
1200 · General Arts and Humanities	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0
1302 · Aging	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
1306 · Cancer Research	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0
1309 · Developmental Biology	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0
1310 · Endocrinology	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0
1502 · Bioengineering	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0
1508 · Process Chemistry and Technology	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0
1700 · General Computer Science	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
1702 · Artificial Intelligence	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
1706 · Computer Science Applications	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0
1909 · Geotechnical Engineering and Engineering Geology	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0
2204 · Biomedical Engineering	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
2304 · Environmental Chemistry	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
2501 · Materials Science (miscellaneous)	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0
2704 · Biochemistry (medical)	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
2725 · Infectious Diseases	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
2726 · Microbiology (medical)	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0
2735 · Pediatrics; Perinatology and Child Health	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
2800 · General Neuroscience	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0
2805 · Cognitive Neuroscience	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
2806 · Developmental Neuroscience	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0
3301 · Social Sciences (miscellaneous)	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
3304 · Education	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1

Ano	Tipo	Registro	Área temática e categoria ASJC
	Tipo de Publicação	Registro	Área temática e categoria ASJC
2026	Capítulo de livro	Neurotherapeutic mechanisms of dietary anthocyanin metabolite protocatechuic acid: recent advances and future perspectives Smaniotto Franciele ALINE; Gonçalves Friedrichs DOUGLAS; Haselein Maurer LUANA; Adegboyega Adedara ISAAC; Tatiana EMANUELLI Advances in Neurotoxicology DOI 10.1016/bs.ant.2025.07.001 ISBN 246874801X	LS Neuroscience (miscellaneous)
2026	Livro	Advances in Neurotoxicology. Nutrition and Neurotoxicology Part A Tatiana EMANUELLI; Adedara Isaac ADEGBOYEGA; Lucio G COSTA; Aschner MICHAEL — ISBN 9780443346866	LS Toxicology
2026	Artigo em periódico	Ready-to-use blueberry extract modulates the hypothalamic-pituitary-adrenal axis and alleviates post-stress anxiety linked to antibiotic-induced gut dysbiosis Smaniotto Franciele ALINE; Friedrichs Douglas GONÇALVES; Dluzniewski Luana TAMIRES; Monteiro Camila SANTANNA; Rosa Jéssica Leandra Oliveira DA et al FOOD RESEARCH INTERNATIONAL DOI 10.1016/j.foodres.2026.119235 ISSN 0963-9969	LS Food Science
2026	Artigo em periódico	A Abordagem Educacional Inovadora utilizando o Método da Quadrangulação: Explorando Alimentos e Rótulos no Ensino Fundamental Luana Ehle JORAS; Caroline Sefrin SPERONI; Tatiana EMANUELLI; Maria Rosa CHITOLINA Revista Insignare Scientia DOI 10.36661/2595-4520.2026v9n1.14530 ISSN 2595-4520	SH Education
2025	Capítulo de livro	Bioavailability and Toxicity of Jaboticaba¿s Minor Compounds Tatiana EMANUELLI; Adedara Isaac ADEGBOYEGA; Da Silva Dariane TRIVISIOL; Paula Rossini AUGUSTI Jaboticaba Berry DOI 10.1007/978-3-031-81489-1_5 ISBN 9783031814884	LS Toxicology
2025	Trabalho em evento	ALTERAÇÕES EM pH E PARÂMETROS DE COR DE PATÊ DE POLPA DE OLIVA DURANTE O ARMAZENAMENTO Daniel Pogere KAISER; Tatiana EMANUELLI; Julia Rachi Torga Do CARMO; Camila S MONTEIRO; Juliana Danda WILLE et al 40a. Jornada Acadêmica Integrada	LS Food Science
2025	Trabalho em evento	EXTRATO DE MIRTILO OBTIDO COM NADES MODULA O EIXO HPA EM UM MODELO DE DISBIOSE INTESTINAL Miguel Gonçalves LENA; Tatiana EMANUELLI; Franciele A SMANIOTTO; Douglas Gonçalves FRIEDRICHS; Marcos Daniel BORTH et al 40a. Jornada Acadêmica Integrada	HS Endocrinology; Diabetes and Metabolism
2025	Trabalho em evento	EFEITO DOS EXTRATOS DE MIRTILO OBTIDOS COM NADES OU SOLVENTE ORGÂNICO NA MODULAÇÃO DA INFLAMAÇÃO SISTÊMICA INDUZIDA POR DISBIOSE INTESTINAL Marcos Daniel BORTH; Tatiana EMANUELLI; Franciele A SMANIOTTO; Douglas Gonçalves FRIEDRICHS; Juliana Danda WILLE et al 40a. Jornada Acadêmica Integrada	LS Pharmacology
2025	Trabalho em evento	CONTEÚDO DE COMPOSTOS FENÓLICOS TOTAIS EM PATÊ ENRIQUECIDO COM POLPA DE OLIVA Julia Rachi Torga Do CARMO; Tatiana EMANUELLI; Daniel Pogere KAISER; Camila S MONTEIRO; Juliana Danda WILLE et al 40a. Jornada Acadêmica Integrada	LS Food Science
2025	Trabalho em evento	EXTRATOS DE MIRTILO OBTIDOS USANDO NADES OU SOLVENTE ORGÂNICO: EFEITOS EM UM MODELO DE DISBIOSE INTESTINAL Juliana Danda WILLE; Tatiana EMANUELLI; Franciele A SMANIOTTO; Douglas Gonçalves FRIEDRICHS; Miguel Gonçalves LENA et al 40a. Jornada Acadêmica Integrada	LS Food Science
2025	Trabalho em evento	COMPORTAMENTO DE ANTOCIANINAS DURANTE A DIGESTÃO IN VITRO DE SORVETES COM CORANTE OBTIDO COM SOLVENTE EUTETICO PROFUNDO NATURAL Taisa Ceratti TREPTOW; Douglas Gonçalves FRIEDRICHS; Fernanda Pereira VIANA; Sabrina SOMACAL; Luana Haselein MAURER et al 40a. Jornada Acadêmica Integrada	LS Food Science
2025	Trabalho em evento	USE OF FLAXSEED (Linum usitatissimum L.) PROCESSING PRODUCTS AS A SOURCE OF DIETARY FIBER IN CHOCOLATE MILK POWDER Juan Marcel FRIGHETTO; Marcos Daniel BORTH; Juliana Danda WILLE; Julia Rachi Torga Do CARMO; Douglas Gonçalves FRIEDRICHS et al 9o. Simpósio de Segurança Alimentar ISBN 9786599283918	LS Food Science
2025	Trabalho em evento	PRODUCTION OF OLIVE POMACE PULP EXTRACT; QUANTIFICATION AND EVALUATION OF STABILITY OF PHENOLIC COMPOUNDS Camila S MONTEIRO; Daniel Pogere KAISER; Douglas Gonçalves FRIEDRICHS; Julia Rachi Torga Do CARMO; Adeboye Adeshina OLASENI et al 9o. Simpósio de Segurança Alimentar ISBN 9786599283918	LS Food Science
2025	Trabalho em evento	INFLUENCE OF OLIVE CULTIVAR ON THE SENSORY ACCEPTANCE OF A VEGETABLE PÂTÉ ENRICHED WITH OLIVE POMACE PULP Camila S MONTEIRO; Daniel Pogere KAISER; Douglas Gonçalves FRIEDRICHS; Julia Rachi Torga Do CARMO; Adeboye Adeshina OLASENI et al 9o. Simpósio de Segurança Alimentar ISBN 9786599283918	LS Food Science
2025	Artigo em periódico	Micronized olive pomace: A sustainable and innovative strategy to improve the oxidative stability of omega-3 enriched salamis Jovanovichs Marcos Roberto CASARIN; Dos Santos Bibiana ALVES; Sant Anna Monteiro CAMILA; Pedro DOUGLAS; Correa Letícia PEREIRA et al MEAT SCIENCE DOI 10.1016/j.meatsci.2024.109715 ISSN 0309-1740	LS Food Science
2025	Artigo em periódico	In vitro assessment of antidiabetic; anti-obesogenic; and antioxidant potential of pulp and seed extracts from Eugenia involucrata fruits Smaniotto Franciele ALINE; Dluzniewski Luana TAMIRES; Bortolazzo Paula COLPO; Monteiro Camila Sant ANNA; Baranzelli JULIA et al FOOD RESEARCH INTERNATIONAL DOI 10.1016/j.foodres.2025.115693 ISSN 0963-9969	LS Food Science
2025	Artigo em periódico	Versatility of Caenorhabditis elegans as a Model Organism for Evaluating Foodborne Neurotoxins and Food Bioactive Compounds in Nutritional Neuroscience Adedara Isaac A; Weis Grazielle C C; Monteiro Camila S; Soares Felix A A; Rocha Joao B T et al MOLECULAR NEUROBIOLOGY DOI 10.1007/s12035-025-04705-y ISSN 0893-7648	LS Cellular and Molecular Neuroscience
2025	Artigo em periódico	Effect of bioavailable phenolic compounds from olive pomace against oxidative damage in glial cells and in Caenorhabditis elegans Schmidt LUANA; Vargas Bruna KRIEGER; Santanna Monteiro CAMILA; Rodrigues Nathane ROSA; Cristiane Casagrande DENARDIN et al FOOD RESEARCH INTERNATIONAL DOI 10.1016/j.foodres.2025.117309 ISSN 0963-9969	LS Biochemistry
2025	Artigo em periódico	Açaí-Loaded Nanoemulsion: Synthesis; Characterization; and In Vitro Safety Profile Nunes De Godoi SAMANTHA; Valente De Souza DIULIE; Fontana TUYLA; Pappis LAUREN; Reis Favarin FERNANDA et al Applied Sciences-Basel DOI 10.3390/app15168822 ISSN 2076-3417	PS Bioengineering
2025	Artigo em periódico	Phenolic compounds profile of optimised green and eco-friendly extracts of leaves: an alternative for antioxidant and antibacterial applications Dacoreggio Marina VOLPATO; Santetti Gabriela SOSTER; Inácio Heloísa PATRÍCIO; Baranzelli JULIA; Tatiana EMANUELLI et al NATURAL PRODUCT RESEARCH DOI 10.1080/14786419.2023.2297403 ISSN 1478-6419	LS Food Science
2024	Capítulo de livro	Utility of zebrafish-based models in understanding molecular mechanisms of neurotoxicity mediated by the gut¿brain axis Adedara Isaac A; Mohammed Khadija A; Canzian JULIA; Ajayi Babajide O; Farombi Ebenezer O et al Advances in Neurotoxicology DOI 10.1016/bs.ant.2024.02.003 ISBN 9780443215605	LS General Neuroscience
2024	Livro	Guia do método da quadrangulação Luana Ehle JORAS; Tatiana EMANUELLI; Caroline Sefrin SPERONI; Maria Rosa Chitolina SCHETINGER — DOI 10.57242/AeBook00009 ISBN 9786587527352	PS Geotechnical Engineering and Engineering Geology
2024	Trabalho em evento	USE OF OLIVE POMACE IN FOOD: SENSORY EVALUATION OF OLIVE PATE FORMULATIONS Monteiro Camila S; Daniel Pogere KAISER; Julia Rachi Torga Do CARMO; Dluzniewski Luana TAMIRES; Douglas Gonçalves FRIEDRICHS et al IV Congreso Iberoamericano de Ingeniería de los Alimentos ISBN 978-9974-8562	LS Food Science
2024	Trabalho em evento	EFFECT OF CRUDE BLUEBERRY EXTRACTS OBTAINED USING NADES OR ORGANIC SOLVENTS IN AN INTESTINAL DYSBIOSIS MODEL Franciele A SMANIOTTO; Camila S MONTEIRO; Douglas Gonçalves FRIEDRICHS; Dluzniewski Luana TAMIRES; Suzane BIANCHESSI et al IV Congreso Iberoamericano de Ingeniería de los Alimentos	LS Food Science
2024	Trabalho em evento	BLUEBERRY POMACE EXTRACTS AS NATURAL COLORING AGENTS FOR MILK-BASED ICE CREAM: NATURAL SOLVENTS AS SUBSTITUTES FOR CONVENTIONAL ORGANIC SOLVENTS Camila S MONTEIRO; Douglas Gonçalves FRIEDRICHS; Dluzniewski Luana TAMIRES; Franciele A SMANIOTTO; Bibiana Alves Dos SANTOS et al IV Congreso Iberoamericano de Ingeniería de los Alimentos ISBN 978-9974-8562	LS Food Science

2026 Capítulo de livro

LS Neuroscience (miscellaneous)

Neurotherapeutic mechanisms of dietary anthocyanin metabolite protocatechuic acid: recent advances and future perspectives

Advances in Neurotoxicology

Smaniotto Franciele ALINE; Gonçalves Friedrichs DOUGLAS; Haselein Maurer LUANA; Adegboyega Adedara ISAAC; Tatiana EMANUELLI

DOI ISBN 246874801X

2026 Livro

LS Toxicology

Advances in Neurotoxicology. Nutrition and Neurotoxicology Part A

—

Tatiana EMANUELLI; Adedara Isaac ADEGBOYEGA; Lucio G COSTA; Aschner MICHAEL

ISBN 9780443346866

2026 Artigo em periódico

LS Food Science

Ready-to-use blueberry extract modulates the hypothalamic-pituitary-adrenal axis and alleviates post-stress anxiety linked to antibiotic-induced gut dysbiosis

FOOD RESEARCH INTERNATIONAL

Smaniotto Franciele ALINE; Friedrichs Douglas GONÇALVES; Dluzniewski Luana TAMIRES; Monteiro Camila SANTANNA; Rosa Jéssica Leandra Oliveira DA et al

DOI ISSN 0963-9969

2026 Artigo em periódico

SH Education

A Abordagem Educacional Inovadora utilizando o Método da Quadrangulação: Explorando Alimentos e Rótulos no Ensino Fundamental

Revista Insignare Scientia

Luana Ehle JORAS; Caroline Sefrin SPERONI; Tatiana EMANUELLI; Maria Rosa CHITOLINA

DOI ISSN 2595-4520

2025 Capítulo de livro

LS Toxicology

Bioavailability and Toxicity of Jaboticaba¿s Minor Compounds

Jaboticaba Berry

Tatiana EMANUELLI; Adedara Isaac ADEGBOYEGA; Da Silva Dariane TRIVISIOL; Paula Rossini AUGUSTI

DOI ISBN 9783031814884

2025 Trabalho em evento

LS Food Science

ALTERAÇÕES EM pH E PARÂMETROS DE COR DE PATÊ DE POLPA DE OLIVA DURANTE O ARMAZENAMENTO