Michelle Cristine Medeiros Jacob

Dados pessoais

Lattes
Grupos de Pesquisa
Genealogia Acadêmica

Nacionalidade: Brasileira
Grande área de atuação: Ciências Humanas
Área de atuação: Sociologia

Publicações

Total: 175

Área temática ASJC

Percentual das publicações classificadas

HS Ciências da Saúde
LS Ciências da Vida
MU Multidisciplinar
PS Ciências Físicas
SH Ciências Sociais e Humanidades

Categoria ASJC

Categorias ASJC mais frequentes

Nome	Vínculo	Grande área de atuação	Área de atuação
Nome	Vínculo	Grande área de atuação	Área de atuação
Ingrid Wilza Leal BEZERRA		Ciências da Saúde	Nutrição
Luiz Roberto Augusto NORO		Ciências Humanas	Educação
Sandro Da Silva CORDEIRO		Ciências Humanas	Educação

Figura 1

Número de publicações por ano e por tipo

Todas as publicações do perfil

Figura 2

Categorias ASJC mais frequentes por ano

A cor dos pontos identifica a categoria predominante

Figura 3

Mapa de calor das categorias ASJC por ano

Frequências absolutas; cores mais escuras indicam mais publicações. Todas as categorias ASJC e anos disponíveis, sem aplicar os filtros da página.

Escala: 0 → 8

Mapa de calor das categorias ASJC por ano
Categoria ASJC	2006	2009	2010	2011	2012	2013	2014	2015	2016	2017	2018	2019	2020	2021	2022	2023	2024	2025	2026
1106 · Food Science	0	0	1	0	1	1	0	4	6	6	2	0	6	4	5	2	8	2	2
1208 · Literature and Literary Theory	0	0	0	2	0	2	3	5	4	1	1	1	0	0	0	0	0	0	0
2916 · Nutrition and Dietetics	0	1	1	0	0	0	4	0	0	2	1	0	0	1	1	0	3	1	2
2739 · Public Health; Environmental and Occupational Health	0	0	0	1	1	0	1	0	1	1	0	2	2	1	0	1	0	0	1
1402 · Accounting	0	0	0	0	0	0	1	0	0	1	0	4	0	0	1	0	1	0	0
1105 · Ecology; Evolution; Behavior and Systematics	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	1	2	2	0	1	0
3305 · Geography; Planning and Development	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	5	2	0	0	0	0	0	0	0
1110 · Plant Science	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	3	0	3	0	0	0	0	0
1108 · Horticulture	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	2	0	0	2	0
1200 · General Arts and Humanities	0	0	0	0	0	1	0	1	2	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0
2300 · General Environmental Science	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	2	0	0	2	0	0
1000 · Multidisciplinary	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	1	1	0	0	0	0	1
1100 · General Agricultural and Biological Sciences	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	1	0	1	1	0	0	0
3304 · Education	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	1	0	0	0	1	0	0
3312 · Sociology and Political Science	1	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0
3403 · Food Animals	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	1	1	0	0	0	0	0	0
1101 · Agricultural and Biological Sciences (miscellaneous)	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	1
1103 · Animal Science and Zoology	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	1	0
1212 · Religious Studies	0	0	1	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
2301 · Environmental Science (miscellaneous)	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	1	0	0	0
1201 · Arts and Humanities (miscellaneous)	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0
1203 · Language and Linguistics	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
1210 · Music	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
2001 · Economics; Econometrics and Finance (miscellaneous)	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0
2002 · Economics and Econometrics	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
2306 · Global and Planetary Change	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0
2700 · General Medicine	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0
3300 · General Social Sciences	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0
3306 · Health (social science)	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0

Ano	Tipo	Registro	Área temática e categoria ASJC
	Tipo de Publicação	Registro	Área temática e categoria ASJC
2019	Artigo em periódico	SOCIOLOGIA DA ALIMENTAÇÃO: do microscópio ao telescópio Michelle Cristine Medeiros JACOB; Viviany CHAVES Inter-legere (UFRN) ISSN 1982-1662	SH Sociology and Political Science
2019	Artigo em periódico	At table with Proust Michelle Cristine Medeiros JACOB; Josimey Costa Da SILVA ESFERAS - Revista Interprogramas de Pós-graduação em Comunicação do Centro Oeste ISSN 2316-7122	SH Literature and Literary Theory
2018	Livro	Caminhos para Nutrição Sustentável: reflexões do II Ciclo de debates sobre Sistemas Alimentares Sustentáveis Michelle Cristine Medeiros JACOB; Daline Fernandes De Souza ARAÚJO; Priscilla Moura Rolim MADEIRA; Sávio GOMES; Viviany CHAVES — ISBN 9788554220051	LS Food Science
2018	Trabalho em evento	Geoculinária da mancha dos sertões: geografia literária; cultura e segurança alimentar e nutricional Diego RABELO; Michelle Cristine Medeiros JACOB XXIX CONGRESSO DE INICAÇÃO CIENTÍFICA E TECNOLÓGICA DA UFRN eCICT 2018	SH Geography; Planning and Development
2018	Trabalho em evento	Geoculinária das manchas Amazônica e Central: geografia literária; cultura e segurança alimentar e nutricional Helry Costa Da SILVA; Natalia Araújo Do Nascimento BATISTA; Michelle Cristine Medeiros JACOB XXIX CONGRESSO DE INICAÇÃO CIENTÍFICA E TECNOLÓGICA DA UFRN eCICT 2018	SH Geography; Planning and Development
2018	Trabalho em evento	Geoculinária das manchas do Recôncavo Baiano e Salvador e Meridional: geografia literária; cultura e segurança alimentar e nutricional Ádila Virgínia Silva E SOUZA; Julia Carolina Souza De MACEDO; Michelle Cristine Medeiros JACOB XXIX Congresso de Iniciação Científica e Tecnológica	SH Geography; Planning and Development
2018	Trabalho em evento	Geoculinária da mancha dos sertões: geografia literária; cultura e segurança alimentar e nutricional Diego José Do Nascimento RABELO; Michelle Cristine Medeiros JACOB XXIX Congresso de Iniciação Científica e Tecnológica	SH Geography; Planning and Development
2018	Trabalho em evento	Geoculinária das manchas Amazônica e Central: geografia literária; cultura e segurança alimentar e nutricional Helry Costa Da SILVA; Natalia Araújo Do Nascimento BATISTA; Michelle Cristine Medeiros JACOB XXIX Congresso de Iniciação Científica e Tecnológica	SH Geography; Planning and Development
2018	Artigo em periódico	A CULINÁRIA REDESCOBERTA DE EM BUSCA DO TEMPO PERDIDO Michelle Cristine Medeiros JACOB; Josimey Costa Da SILVA; Natália BATISTA ARTEFILOSOFIA (UFOP) ISSN 1809-8274	LS Food Science
2018	Artigo em periódico	A poética dos resíduos em Quarto de despejo: por uma dietética da escassez Viviany Moura CHAVES; Michelle Cristine Medeiros JACOB CADERNO SEMINAL DIGITAL (RIO DE JANEIRO) ISSN 1806-9142	SH Literature and Literary Theory
2018	Artigo em periódico	A CONTAÇÃO DE HISTÓRIAS COMO FERRAMENTA PARA AÇÕES DE EDUCAÇÃO ALIMENTAR E NUTRICIONAL NO ÂMBITO DA EDUCAÇÃO INFANTIL Keicy Priscilla Pereira MACIEL; Michelle Cristine Medeiros JACOB; Fernanda SOUZA NUTRIRE - REVISTA DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO ISSN 2316-7874	HS Nutrition and Dietetics
2017	Capítulo de livro	PROCESSAMENTO E AVALIAÇÃO DAS CARACTERÍSTICAS FÍSICO-QUÍMICAS E SENSORIAIS DE PÃO DE AVEIA COM LEITE E SORO DE LEITE CAPRINO Anna Karolina Lobão SALES; Ana Cristina Silveira MARTINS; Dalyane Laís Da Silva DANTAS; Maria Elieidy Gomes De OLIVEIRA; Michelle Cristine Medeiros JACOB Nutrição e saúde: os desafios da interdisciplinaridade nos ciclos da vida humana ISBN 9788592522100	HS Nutrition and Dietetics
2017	Capítulo de livro	REPASTO LITERÁRIO: A CONTAÇÃO DE HISTÓRIAS COMO VIA PARA PROMOÇÃO DA ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL Keicy Priscilla Pereira MACIEL; Michelle Cristine Medeiros JACOB Tá na Mesa: Comunicação em Nutrição para inclusão social ISBN 9788557410046	HS Nutrition and Dietetics
2017	Capítulo de livro	A CULINÁRIA COMO PRINCÍPIO DE PROMOÇÃO DA ALIMENTAÇÃO ADEQUADA E SAUDÁVEL Letícia TEIXEIRA; Michelle Cristine Medeiros JACOB Tá na Mesa: Comunicação em Nutrição para inclusão social ISBN 9788557410046	LS Food Science
2017	Capítulo de livro	CICLO DE DEBATES: TEMAS TRANSVERSAIS EM SEGURANÇA ALIMENTAR E NUTRICIONAL Michelle Cristine Medeiros JACOB; Sávio GOMES; Clébio LIMA Tá na Mesa: Comunicação em Nutrição para inclusão social ISBN 9788557410046	LS Food Science
2017	Capítulo de livro	A MÍDIA E A PRODUÇÃO DE MATERIAIS EDUCATIVOS NO ÂMBITO DO PROEXT Rafaela SANTOS; Sávio GOMES; Michelle Cristine Medeiros JACOB Tá na Mesa: Comunicação em Nutrição para inclusão social ISBN 9788557410046	SH Education
2017	Livro	Tá na Mesa: Comunicação em Nutrição para inclusão social Michelle Cristine Medeiros JACOB; Luciana Maria Pereira De SOUSA; Poliana De Araújo PALMEIRA; Vanille PESSOA — ISBN 9788557410046	LS Food Science
2017	Livro	Marcel Proust para além das madeleines: uma culinária indócil Michelle Cristine Medeiros JACOB — ISBN 9783330201224	SH Literature and Literary Theory
2017	Trabalho em evento	Avaliação da experiência de implementação do componente Sistemas Alimentares Sustentáveis para SAN na formação em Nutrição Michelle Cristine Medeiros JACOB; Viviany CHAVES; Yasmin Santos De ARAUJO Encontro Nacional de Pesquisa em Segurança Alimentar e Nutricional ISBN 9786580807000	LS Food Science
2017	Trabalho em evento	Elaboração de um atlas da geoculinária brasileira: geografia literária; cultura e segurança alimentar e nutricional Michelle Cristine Medeiros JACOB; Viviany CHAVES Encontro Nacional de Pesquisa em Segurança Alimentar e Nutricional ISBN 9786580807000	LS Food Science
2017	Artigo em periódico	ATLAS CULINÁRIO DA LITERATURA BRASILEIRA: ALIMENTAÇÃO E CULTURA Michelle Cristine Medeiros JACOB; Viviany Moura CHAVES; Clébio LIMA; Rebekka Fernandes DANTAS; César Augusto Viana De LIMA et al REVISTA CIÊNCIA PLURAL ISSN 2446-7286	LS Food Science
2017	Artigo em periódico	Percepção de risco como estratégia de convívio comensal com jovens órfãos pelo HIV/AIDS em São Paulo; SP; Brasil Moreira Sueli APARECIDA; França Junior IVAN; Michelle Cristine Medeiros JACOB; Cabral ALICIA; Martirani Laura ALVES INTERFACE (BOTUCATU. IMPRESSO) DOI 10.1590/1807-57622016.0425 ISSN 1414-3283	HS Public Health; Environmental and Occupational Health
2017	Artigo em periódico	OS TRANSGÊNICOS E A ALIMENTAÇÃO ESCOLAR: DIMENSÕES CONTEMPORÂNEAS DA SEGURANÇA ALIMENTAR E NUTRICIONAL Michelle Cristine Medeiros JACOB; Durval Jonathan Figueredo De SOUTA; Chaves Viviany MOURA EDUCAÇÃO;CIÊNCIA E SAÚDE DOI 10.20438/ecs.v4i1.69 ISSN 2358-7504	SH Accounting
2016	Capítulo de livro	O SABOR EM ROLAND BARTHES: LITERATURA E ALIMENTAÇÃO Michelle Cristine Medeiros JACOB Barthes (im)pensado ISBN 9788583332473	SH Literature and Literary Theory
2016	Livro	Françoise: alquimista das maravilhas culinárias Michelle Cristine Medeiros JACOB; Angela Maria Soares CARDONHA; Liana PINHEIRO; Jussara Cristina ALVES; Neide ROCHA — ISBN 9788592720025	LS Food Science

2019 Artigo em periódico

SH Sociology and Political Science

SOCIOLOGIA DA ALIMENTAÇÃO: do microscópio ao telescópio

Inter-legere (UFRN)

Michelle Cristine Medeiros JACOB; Viviany CHAVES

ISSN 1982-1662

2019 Artigo em periódico

SH Literature and Literary Theory

At table with Proust

ESFERAS - Revista Interprogramas de Pós-graduação em Comunicação do Centro Oeste

Michelle Cristine Medeiros JACOB; Josimey Costa Da SILVA

ISSN 2316-7122

2018 Livro

LS Food Science

Caminhos para Nutrição Sustentável: reflexões do II Ciclo de debates sobre Sistemas Alimentares Sustentáveis

—

Michelle Cristine Medeiros JACOB; Daline Fernandes De Souza ARAÚJO; Priscilla Moura Rolim MADEIRA; Sávio GOMES; Viviany CHAVES

ISBN 9788554220051

2018 Trabalho em evento

SH Geography; Planning and Development

Geoculinária da mancha dos sertões: geografia literária; cultura e segurança alimentar e nutricional

XXIX CONGRESSO DE INICAÇÃO CIENTÍFICA E TECNOLÓGICA DA UFRN eCICT 2018

Diego RABELO; Michelle Cristine Medeiros JACOB

2018 Trabalho em evento

SH Geography; Planning and Development

Geoculinária das manchas Amazônica e Central: geografia literária; cultura e segurança alimentar e nutricional

XXIX CONGRESSO DE INICAÇÃO CIENTÍFICA E TECNOLÓGICA DA UFRN eCICT 2018

Helry Costa Da SILVA; Natalia Araújo Do Nascimento BATISTA; Michelle Cristine Medeiros JACOB

2018 Trabalho em evento

SH Geography; Planning and Development

Geoculinária das manchas do Recôncavo Baiano e Salvador e Meridional: geografia literária; cultura e segurança alimentar e nutricional

XXIX Congresso de Iniciação Científica e Tecnológica

Ádila Virgínia Silva E SOUZA; Julia Carolina Souza De MACEDO; Michelle Cristine Medeiros JACOB

2018 Trabalho em evento

SH Geography; Planning and Development

Geoculinária da mancha dos sertões: geografia literária; cultura e segurança alimentar e nutricional

XXIX Congresso de Iniciação Científica e Tecnológica

Diego José Do Nascimento RABELO; Michelle Cristine Medeiros JACOB

2018 Trabalho em evento

SH Geography; Planning and Development

Geoculinária das manchas Amazônica e Central: geografia literária; cultura e segurança alimentar e nutricional

XXIX Congresso de Iniciação Científica e Tecnológica

Helry Costa Da SILVA; Natalia Araújo Do Nascimento BATISTA; Michelle Cristine Medeiros JACOB

2018 Artigo em periódico

LS Food Science

A CULINÁRIA REDESCOBERTA DE EM BUSCA DO TEMPO PERDIDO

ARTEFILOSOFIA (UFOP)

Michelle Cristine Medeiros JACOB; Josimey Costa Da SILVA; Natália BATISTA

ISSN 1809-8274

2018 Artigo em periódico

SH Literature and Literary Theory

A poética dos resíduos em Quarto de despejo: por uma dietética da escassez

CADERNO SEMINAL DIGITAL (RIO DE JANEIRO)

Viviany Moura CHAVES; Michelle Cristine Medeiros JACOB

ISSN 1806-9142

2018 Artigo em periódico

HS Nutrition and Dietetics

A CONTAÇÃO DE HISTÓRIAS COMO FERRAMENTA PARA AÇÕES DE EDUCAÇÃO ALIMENTAR E NUTRICIONAL NO ÂMBITO DA EDUCAÇÃO INFANTIL

NUTRIRE - REVISTA DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO

Keicy Priscilla Pereira MACIEL; Michelle Cristine Medeiros JACOB; Fernanda SOUZA

ISSN 2316-7874

2017 Capítulo de livro

HS Nutrition and Dietetics

PROCESSAMENTO E AVALIAÇÃO DAS CARACTERÍSTICAS FÍSICO-QUÍMICAS E SENSORIAIS DE PÃO DE AVEIA COM LEITE E SORO DE LEITE CAPRINO

Nutrição e saúde: os desafios da interdisciplinaridade nos ciclos da vida humana

Anna Karolina Lobão SALES; Ana Cristina Silveira MARTINS; Dalyane Laís Da Silva DANTAS; Maria Elieidy Gomes De OLIVEIRA; Michelle Cristine Medeiros JACOB

ISBN 9788592522100

2017 Capítulo de livro

HS Nutrition and Dietetics

REPASTO LITERÁRIO: A CONTAÇÃO DE HISTÓRIAS COMO VIA PARA PROMOÇÃO DA ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL