Luciana Dornelles Venquiaruto

Dados pessoais

Lattes
Grupos de Pesquisa
Genealogia Acadêmica

Nacionalidade: Brasileira
Grande área de atuação: Ciências Exatas e da Terra
Área de atuação: Química

Publicações

Total: 170

Área temática ASJC

Percentual das publicações classificadas

HS Ciências da Saúde
LS Ciências da Vida
MU Multidisciplinar
PS Ciências Físicas
SH Ciências Sociais e Humanidades

Categoria ASJC

Categorias ASJC mais frequentes

Nome	Vínculo	Grande área de atuação	Área de atuação
Nome	Vínculo	Grande área de atuação	Área de atuação
Alice Teresa VALDUGA		Ciências Biológicas	Bioquímica
Ana Sara CASTAMAN		Ciências Humanas	Psicologia
Camila Aguilar BUSATTA		Ciências Exatas e da Terra	Química
Joao Carlos KRAUSE		Ciências Exatas e da Terra	Física
José Claudio Del PINO		Ciências Humanas	Educação
José Vicente Lima ROBAINA		Ciências Humanas	Educação
Marli Dallagnol FRISON		Ciências Humanas	Educação
Neusa Maria John SCHEID		Ciências Humanas	Educação
Rogério Marcos Dal LAGO		Engenharias	Engenharia Sanitária
Rosane Teresinha FONTANA		Ciências Humanas	Educação
Rozelaine De Fatima FRANZIN		Ciências Exatas e da Terra	Ciência da Computação

Figura 1

Número de publicações por ano e por tipo

Todas as publicações do perfil

Figura 2

Categorias ASJC mais frequentes por ano

A cor dos pontos identifica a categoria predominante

Figura 3

Mapa de calor das categorias ASJC por ano

Frequências absolutas; cores mais escuras indicam mais publicações. Todas as categorias ASJC e anos disponíveis, sem aplicar os filtros da página.

Escala: 0 → 6

Mapa de calor das categorias ASJC por ano
Categoria ASJC	1998	2004	2005	2006	2007	2008	2009	2010	2011	2012	2013	2014	2015	2016	2017	2018	2019	2020	2021	2022	2023	2024	2025	2026
3304 · Education	0	2	3	1	2	1	0	1	0	0	1	6	0	0	3	2	6	1	2	1	0	0	0	0
1601 · Chemistry (miscellaneous)	0	2	2	2	4	1	2	1	1	3	5	2	0	2	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0
1106 · Food Science	0	0	0	1	0	0	1	0	1	0	0	2	0	2	2	3	2	4	1	2	1	0	5	0
1508 · Process Chemistry and Technology	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	1	1	1	1	0	0	2	1	1	2	2	1
1101 · Agricultural and Biological Sciences (miscellaneous)	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	1	1	3	0	0	0	2	0	0	0	0	0
1201 · Arts and Humanities (miscellaneous)	0	0	0	2	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	1	1	0	0
1208 · Literature and Literary Theory	1	0	0	4	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
1301 · Biochemistry; Genetics and Molecular Biology (miscellaneous)	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	1	0	0	1	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0
1602 · Analytical Chemistry	0	1	0	0	1	0	0	0	1	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
2700 · General Medicine	0	0	0	1	0	2	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
1501 · Chemical Engineering (miscellaneous)	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	2	0	0	0	0	1	0
1606 · Physical and Theoretical Chemistry	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	1	0
1103 · Animal Science and Zoology	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
1303 · Biochemistry	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0
1308 · Clinical Biochemistry	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	2	0	0	0	0	0	0	0	0
2305 · Environmental Engineering	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	1	0	0	0	0	0	0	0
2308 · Management; Monitoring; Policy and Law	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0
2312 · Water Science and Technology	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0
2404 · Microbiology	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0
3005 · Toxicology	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0
1000 · Multidisciplinary	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0
1100 · General Agricultural and Biological Sciences	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0
1102 · Agronomy and Crop Science	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0
1110 · Plant Science	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0
1402 · Accounting	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0
1600 · General Chemistry	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0
1605 · Organic Chemistry	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0
2210 · Mechanical Engineering	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0
2301 · Environmental Science (miscellaneous)	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
2304 · Environmental Chemistry	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0
2310 · Pollution	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
2507 · Polymers and Plastics	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0
2701 · Medicine (miscellaneous)	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0
2734 · Pathology and Forensic Medicine	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0
3107 · Atomic and Molecular Physics; and Optics	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
3301 · Social Sciences (miscellaneous)	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0

Ano	Tipo	Registro	Área temática e categoria ASJC
	Tipo de Publicação	Registro	Área temática e categoria ASJC
2017	Trabalho em evento	Saberes populares envolvendo a produção do vinagre e suas relações com o saber escolar Luciana Dornelles VENQUIARUTO; Rogério Marcos DALLAGO; Fernando NONNEMACHER; João Carlos KRAUSE; Hortência Adelina SCOLARI et al XXIII Seminário Institucional de Iniciação Científica ISBN 978-85-7892-1	LS Agricultural and Biological Sciences (miscellaneous)
2017	Trabalho em evento	Determinação da acidez total em vinhos tintos artesanais produzidos no município de Estação RS Luciana Dornelles VENQUIARUTO; Rogério Marcos DALLAGO; Raquel Carla ZANATTA; Hortência Adelina SCOLARI; Mateus Henrique BOPSIN et al III Congresso Internacional de Gestão Tecnológica e Inovação ISBN 9788578921330	LS Food Science
2017	Trabalho em evento	Determinação do teor de ácido acético de vinagres artesanais produzidos na região da Fronteira Noroeste Gaúcha Luciana Dornelles VENQUIARUTO; Fernando NONNEMACHER; João Carlos KRAUSE; Rogério Marcos DALLAGO; Hortência Adelina SCOLARI et al III CONIGTI ISBN 9788578921330	LS Food Science
2017	Trabalho em evento	Saberes populares fazendo-se saberes escolares: um estudo envolvendo o extrato aquoso de cinzas Luciana Dornelles VENQUIARUTO; Hortência Adelina SCOLARI SIIC- XXIII Seminário Institucional de Iniciação Científica	LS Agricultural and Biological Sciences (miscellaneous)
2017	Artigo em periódico	QUALIDADE DE VINAGRES ARTESANAIS DA FRONTEIRA NOROESTE GAÚCHA: TEOR DE ÁCIDO ACÉTICO Luciana Dornelles VENQUIARUTO; Rogério Marcos DALLAGO; Fernando NONNEMACHER; Rejane Maria Ghisolfi Da SILVA; João KRAUSE et al VIVÊNCIAS (URI. ERECHIM) ISSN 1809-1636	LS Agricultural and Biological Sciences (miscellaneous)
2017	Artigo em periódico	Estratégias para o tratamento de efluentes visando redução de custos: um estudo de caso Mariana MINOZZO; Rogério Marcos DALLAGO; Luciana Dornelles VENQUIARUTO; Juliana STEFFENS; Fernando NONNEMACHER et al REVISTA PERSPECTIVA (ONLINE) ISSN 2178-5937	PS Environmental Engineering
2017	Artigo em periódico	Abordagem temática na área de ciências da natureza: implicações nos processos formativos Rejane Maria Ghisolfi Da SILVA; Marli Dallagnol FRISON; Luciana Dornelles VENQUIARUTO Ensenanza de Las Ciencias ISSN 0212-4521	SH Education
2016	Trabalho em evento	Uso de mapa conceitual para aprendizagem de conceitos de química na educação profissional Aline Matuella Moreira FICANHA; Angela ANTUNES; Rubia MORES; Luciana Dornelles VENQUIARUTO; Rogério Marcos DALLAGO et al XVIII ENEQ	PS Chemistry (miscellaneous)
2016	Trabalho em evento	Atividades experimentais envolvendo o extrato aquoso de cinzas Luciana Dornelles VENQUIARUTO; Rogério Marcos DALLAGO; Rubia MORES; Angela ANTUNES; Aline Matuella Moreira FICANHA et al XVIII ENEQ	PS Chemistry (miscellaneous)
2016	Trabalho em evento	Alcalinidade de cinzas e sua relação com a origem do material precusrsor Luciana Dornelles VENQUIARUTO; Rogério Marcos DALLAGO; Hortência Adelina SCOLARI; Raquel Carla ZANATTA; Cindy Elena Bustamante VARGAS et al II Congresso Internacional de gestão; tecnologia e Inovação	PS Process Chemistry and Technology
2016	Trabalho em evento	Determinação do teor de ácido acéticoem vinagres artesanais produzidos na micro região de Erechim RS Luciana Dornelles VENQUIARUTO; Raquel Carla ZANATTA; Rogério Marcos DALLAGO; Hortência Adelina SCOLARI Congresso Internacional de Gestão; Tecnologia e Inovação	LS Food Science
2016	Artigo em periódico	Biomimetic Mineralization of the Alginate/Gelatin/Calcium Oxalate Matrix for Immobilization of Pectinase: Influence of Matrix on the Pectinolytic Activity Cindy Elena Bustamante VARGAS; Geciane TONIAZZO; Eunice VALDUGA; Natalia PAROUL; Rogério Marcos DALLAGO et al Applied Biochemistry and Biotechnology DOI 10.1007/s12010-016-2050-7 ISSN 0273-2289	LS Biochemistry; Genetics and Molecular Biology (miscellaneous)
2016	Artigo em periódico	Avaliação da potencialidade de adsorção da bucha vegetal (Luffa cylindrica) para remoção de corante de meios aquosos Angela ANTUNES; Mello Francine Todescato DE; Arpini Cézar Augusto De AGUIAR; Piasson JANAÍNA; Moreira Aline MATUELLA et al Tecno-Lógica (UNISC) DOI 10.17058/tecnolog.v20i2.6397 ISSN 1415-6229	LS Agricultural and Biological Sciences (miscellaneous)
2016	Artigo em periódico	Teor de ácido acético em vinagres artesanais na Região do Alto Uruguai Gaúcho Luciana Dornelles VENQUIARUTO; Rogério Marcos DALLAGO; Raquel Carla ZANATTA; Cindy Elena Bustamante VARGAS; Rejane Maria Ghisolfi Da SILVA Vivências (URI. Erechim) ISSN 1809-1636	LS Food Science
2015	Artigo em periódico	Produção artesanal de sabão utilizando extrato aquoso de cinzas Luciana Dornelles VENQUIARUTO; Rogério Marcos DALLAGO; Daniel Dos SANTOS; Silvane PRIGOL; Alice VALDUGA Ensino de Ciências e Tecnologia em Revista ISSN 2237-4450	LS Agricultural and Biological Sciences (miscellaneous)
2015	Artigo em periódico	Synthesis of a hybrid polymer-inorganic biomimetic support incorporating in situ pectinase from Aspergillus niger ATCC 9642 Bustamante Vargas Cindy ELENA; Mignoni Marcelo LUIS; De Oliveira DÉBORA; Luciana Dornelles VENQUIARUTO; Valduga EUNICE et al Bioprocess and Biosystems Engineering (Print) DOI 10.1007/s00449-015-1399-2 ISSN 1615-7591	PS Process Chemistry and Technology
2015	Artigo em periódico	AVALIAÇÃO MICROBIOLÓGICA DE MANTEIGAS ARTESANAIS PRODUZIDAS NA REGIÃO DO ALTO URUGUAI GAÚCHO Luciana Dornelles VENQUIARUTO; Rogério Marcos DALLAGO; Daniel Dos SANTOS; Raquel Carla ZANATTA; Rogério CANSIAN Vivências (URI. Erechim) ISSN 1809-1636	LS Animal Science and Zoology
2015	Artigo em periódico	Remoção de ferro; manganês e odores do lodo de estação de tratamento de água (ETA): influência do pH e do carvão ativado Rogério Marcos DALLAGO; Angela ANTUNES; Luciana Dornelles VENQUIARUTO; Rubia MORES; José Cerineu BERGOLI Revista Perspectiva (online) ISSN 2178-5937	PS Environmental Science (miscellaneous)
2014	Livro	SABERES POPULARES FAZENDO-SE SABERES ESCOLARES: UM ESTUDO ENVOLVENDO O PÃO; O VINHO E A CACHAÇA Luciana Dornelles VENQUIARUTO; Rogério Marcos DALLAGO; José Claudio Del PINO — ISBN 9788581924465	SH Education
2014	Trabalho em evento	Sou pura química: projeto de inserção científica em escolas de ensino médio Daniel Dos SANTOS; Luciana Dornelles VENQUIARUTO; Rogério Marcos DALLAGO; Raquel Carla ZANATTA; Sabrina CAMARGO XVII ENEQ	PS Chemistry (miscellaneous)
2014	Trabalho em evento	Saberes populares fazendo-se saberes escolares: um estudo envolvendo os saberes populares da região do Alto Uruguai Gaúcho Luciana Dornelles VENQUIARUTO; Daniel Dos SANTOS XX Seminário Institucional de Iniciação Científica	SH Education
2014	Trabalho em evento	Saberes populares do Alto Uruguai gaúcho: um estudo envolvendo a produção artesanal de manteiga. Daniel Dos SANTOS; Luciana Dornelles VENQUIARUTO; Rogério Marcos DALLAGO; Raquel Carla ZANATTA; Sabrina CAMARGO XVII Encontro Nacional de Ensino de Química	PS Chemistry (miscellaneous)
2014	Trabalho em evento	Tarsos de frango: uma fonte alternativa de colágeno Daniel Dos SANTOS; Luciana Dornelles VENQUIARUTO; Rogério Marcos DALLAGO; Lidia LERM; Claudí KOLLING 19º Semana Acadêmica de Engenharia de Alimentos	LS Food Science
2014	Trabalho em evento	Extração e recuperação do cromo presente em maravalhha de couro curtido wet blue Ariana Secco POPIOLSKI; Rogério Marcos DALLAGO; Juliana STEFFENS; Luciana Dornelles VENQUIARUTO; Aline Secco POPIOLSKI 19º Semana Acadêmica de Engenharia de Alimentos	PS Process Chemistry and Technology
2014	Trabalho em evento	Tarsos de frango: uma fonte alternativa à extração de colágeno Daniel Dos SANTOS; Luciana Dornelles VENQUIARUTO; Rogério Marcos DALLAGO; Lidia LERM; Claudí KOLLING XXI SBQSul	LS Food Science

2017 Trabalho em evento

LS Agricultural and Biological Sciences (miscellaneous)

Saberes populares envolvendo a produção do vinagre e suas relações com o saber escolar

XXIII Seminário Institucional de Iniciação Científica

Luciana Dornelles VENQUIARUTO; Rogério Marcos DALLAGO; Fernando NONNEMACHER; João Carlos KRAUSE; Hortência Adelina SCOLARI et al

ISBN 978-85-7892-1

2017 Trabalho em evento

LS Food Science

Determinação da acidez total em vinhos tintos artesanais produzidos no município de Estação RS

III Congresso Internacional de Gestão Tecnológica e Inovação

Luciana Dornelles VENQUIARUTO; Rogério Marcos DALLAGO; Raquel Carla ZANATTA; Hortência Adelina SCOLARI; Mateus Henrique BOPSIN et al

ISBN 9788578921330

2017 Trabalho em evento

LS Food Science

Determinação do teor de ácido acético de vinagres artesanais produzidos na região da Fronteira Noroeste Gaúcha

III CONIGTI

Luciana Dornelles VENQUIARUTO; Fernando NONNEMACHER; João Carlos KRAUSE; Rogério Marcos DALLAGO; Hortência Adelina SCOLARI et al

ISBN 9788578921330

2017 Trabalho em evento

LS Agricultural and Biological Sciences (miscellaneous)

Saberes populares fazendo-se saberes escolares: um estudo envolvendo o extrato aquoso de cinzas

SIIC- XXIII Seminário Institucional de Iniciação Científica

Luciana Dornelles VENQUIARUTO; Hortência Adelina SCOLARI

2017 Artigo em periódico

LS Agricultural and Biological Sciences (miscellaneous)

QUALIDADE DE VINAGRES ARTESANAIS DA FRONTEIRA NOROESTE GAÚCHA: TEOR DE ÁCIDO ACÉTICO

VIVÊNCIAS (URI. ERECHIM)

Luciana Dornelles VENQUIARUTO; Rogério Marcos DALLAGO; Fernando NONNEMACHER; Rejane Maria Ghisolfi Da SILVA; João KRAUSE et al

ISSN 1809-1636

2017 Artigo em periódico

PS Environmental Engineering

Estratégias para o tratamento de efluentes visando redução de custos: um estudo de caso

REVISTA PERSPECTIVA (ONLINE)

Mariana MINOZZO; Rogério Marcos DALLAGO; Luciana Dornelles VENQUIARUTO; Juliana STEFFENS; Fernando NONNEMACHER et al

ISSN 2178-5937

2017 Artigo em periódico

SH Education

Abordagem temática na área de ciências da natureza: implicações nos processos formativos

Ensenanza de Las Ciencias

Rejane Maria Ghisolfi Da SILVA; Marli Dallagnol FRISON; Luciana Dornelles VENQUIARUTO

ISSN 0212-4521

2016 Trabalho em evento

PS Chemistry (miscellaneous)

Uso de mapa conceitual para aprendizagem de conceitos de química na educação profissional

XVIII ENEQ

Aline Matuella Moreira FICANHA; Angela ANTUNES; Rubia MORES; Luciana Dornelles VENQUIARUTO; Rogério Marcos DALLAGO et al

2016 Trabalho em evento

PS Chemistry (miscellaneous)

Atividades experimentais envolvendo o extrato aquoso de cinzas

XVIII ENEQ

Luciana Dornelles VENQUIARUTO; Rogério Marcos DALLAGO; Rubia MORES; Angela ANTUNES; Aline Matuella Moreira FICANHA et al

2016 Trabalho em evento

PS Process Chemistry and Technology

Alcalinidade de cinzas e sua relação com a origem do material precusrsor

II Congresso Internacional de gestão; tecnologia e Inovação

Luciana Dornelles VENQUIARUTO; Rogério Marcos DALLAGO; Hortência Adelina SCOLARI; Raquel Carla ZANATTA; Cindy Elena Bustamante VARGAS et al

2016 Trabalho em evento

LS Food Science

Determinação do teor de ácido acéticoem vinagres artesanais produzidos na micro região de Erechim RS

Congresso Internacional de Gestão; Tecnologia e Inovação

Luciana Dornelles VENQUIARUTO; Raquel Carla ZANATTA; Rogério Marcos DALLAGO; Hortência Adelina SCOLARI

2016 Artigo em periódico

LS Biochemistry; Genetics and Molecular Biology (miscellaneous)

Biomimetic Mineralization of the Alginate/Gelatin/Calcium Oxalate Matrix for Immobilization of Pectinase: Influence of Matrix on the Pectinolytic Activity

Applied Biochemistry and Biotechnology

Cindy Elena Bustamante VARGAS; Geciane TONIAZZO; Eunice VALDUGA; Natalia PAROUL; Rogério Marcos DALLAGO et al

DOI ISSN 0273-2289

2016 Artigo em periódico

LS Agricultural and Biological Sciences (miscellaneous)

Avaliação da potencialidade de adsorção da bucha vegetal (Luffa cylindrica) para remoção de corante de meios aquosos

Tecno-Lógica (UNISC)

Angela ANTUNES; Mello Francine Todescato DE; Arpini Cézar Augusto De AGUIAR; Piasson JANAÍNA; Moreira Aline MATUELLA et al

DOI ISSN 1415-6229

2016 Artigo em periódico

LS Food Science

Teor de ácido acético em vinagres artesanais na Região do Alto Uruguai Gaúcho

Vivências (URI. Erechim)

Luciana Dornelles VENQUIARUTO; Rogério Marcos DALLAGO; Raquel Carla ZANATTA; Cindy Elena Bustamante VARGAS; Rejane Maria Ghisolfi Da SILVA

ISSN 1809-1636

2015 Artigo em periódico

LS Agricultural and Biological Sciences (miscellaneous)

Produção artesanal de sabão utilizando extrato aquoso de cinzas

Ensino de Ciências e Tecnologia em Revista

Luciana Dornelles VENQUIARUTO; Rogério Marcos DALLAGO; Daniel Dos SANTOS; Silvane PRIGOL; Alice VALDUGA

ISSN 2237-4450

2015 Artigo em periódico

PS Process Chemistry and Technology

Synthesis of a hybrid polymer-inorganic biomimetic support incorporating in situ pectinase from Aspergillus niger ATCC 9642

Bioprocess and Biosystems Engineering (Print)

Bustamante Vargas Cindy ELENA; Mignoni Marcelo LUIS; De Oliveira DÉBORA; Luciana Dornelles VENQUIARUTO; Valduga EUNICE et al

DOI ISSN 1615-7591

2015 Artigo em periódico

LS Animal Science and Zoology

AVALIAÇÃO MICROBIOLÓGICA DE MANTEIGAS ARTESANAIS PRODUZIDAS NA REGIÃO DO ALTO URUGUAI GAÚCHO

Vivências (URI. Erechim)

Luciana Dornelles VENQUIARUTO; Rogério Marcos DALLAGO; Daniel Dos SANTOS; Raquel Carla ZANATTA; Rogério CANSIAN

ISSN 1809-1636

2015 Artigo em periódico

PS Environmental Science (miscellaneous)

Remoção de ferro; manganês e odores do lodo de estação de tratamento de água (ETA): influência do pH e do carvão ativado

Revista Perspectiva (online)

Rogério Marcos DALLAGO; Angela ANTUNES; Luciana Dornelles VENQUIARUTO; Rubia MORES; José Cerineu BERGOLI

ISSN 2178-5937

2014 Livro

SH Education

SABERES POPULARES FAZENDO-SE SABERES ESCOLARES: UM ESTUDO ENVOLVENDO O PÃO; O VINHO E A CACHAÇA

—

Luciana Dornelles VENQUIARUTO; Rogério Marcos DALLAGO; José Claudio Del PINO

ISBN 9788581924465

2014 Trabalho em evento

PS Chemistry (miscellaneous)

Sou pura química: projeto de inserção científica em escolas de ensino médio

XVII ENEQ

Daniel Dos SANTOS; Luciana Dornelles VENQUIARUTO; Rogério Marcos DALLAGO; Raquel Carla ZANATTA; Sabrina CAMARGO

2014 Trabalho em evento

SH Education

Saberes populares fazendo-se saberes escolares: um estudo envolvendo os saberes populares da região do Alto Uruguai Gaúcho

XX Seminário Institucional de Iniciação Científica

Luciana Dornelles VENQUIARUTO; Daniel Dos SANTOS

2014 Trabalho em evento

PS Chemistry (miscellaneous)

Saberes populares do Alto Uruguai gaúcho: um estudo envolvendo a produção artesanal de manteiga.

XVII Encontro Nacional de Ensino de Química

Daniel Dos SANTOS; Luciana Dornelles VENQUIARUTO; Rogério Marcos DALLAGO; Raquel Carla ZANATTA; Sabrina CAMARGO

2014 Trabalho em evento

LS Food Science

Tarsos de frango: uma fonte alternativa de colágeno

19º Semana Acadêmica de Engenharia de Alimentos

Daniel Dos SANTOS; Luciana Dornelles VENQUIARUTO; Rogério Marcos DALLAGO; Lidia LERM; Claudí KOLLING

2014 Trabalho em evento

PS Process Chemistry and Technology

Extração e recuperação do cromo presente em maravalhha de couro curtido wet blue

19º Semana Acadêmica de Engenharia de Alimentos

Ariana Secco POPIOLSKI; Rogério Marcos DALLAGO; Juliana STEFFENS; Luciana Dornelles VENQUIARUTO; Aline Secco POPIOLSKI

2014 Trabalho em evento

LS Food Science

Tarsos de frango: uma fonte alternativa à extração de colágeno

XXI SBQSul

Daniel Dos SANTOS; Luciana Dornelles VENQUIARUTO; Rogério Marcos DALLAGO; Lidia LERM; Claudí KOLLING