Luciana Dornelles Venquiaruto

Dados pessoais

Lattes
Grupos de Pesquisa
Genealogia Acadêmica

Nacionalidade: Brasileira
Grande área de atuação: Ciências Exatas e da Terra
Área de atuação: Química

Publicações

Total: 170

Área temática ASJC

Percentual das publicações classificadas

HS Ciências da Saúde
LS Ciências da Vida
MU Multidisciplinar
PS Ciências Físicas
SH Ciências Sociais e Humanidades

Categoria ASJC

Categorias ASJC mais frequentes

Nome	Vínculo	Grande área de atuação	Área de atuação
Nome	Vínculo	Grande área de atuação	Área de atuação
Alice Teresa VALDUGA		Ciências Biológicas	Bioquímica
Ana Sara CASTAMAN		Ciências Humanas	Psicologia
Camila Aguilar BUSATTA		Ciências Exatas e da Terra	Química
Joao Carlos KRAUSE		Ciências Exatas e da Terra	Física
José Claudio Del PINO		Ciências Humanas	Educação
José Vicente Lima ROBAINA		Ciências Humanas	Educação
Marli Dallagnol FRISON		Ciências Humanas	Educação
Neusa Maria John SCHEID		Ciências Humanas	Educação
Rogério Marcos Dal LAGO		Engenharias	Engenharia Sanitária
Rosane Teresinha FONTANA		Ciências Humanas	Educação
Rozelaine De Fatima FRANZIN		Ciências Exatas e da Terra	Ciência da Computação

Figura 1

Número de publicações por ano e por tipo

Todas as publicações do perfil

Figura 2

Categorias ASJC mais frequentes por ano

A cor dos pontos identifica a categoria predominante

Figura 3

Mapa de calor das categorias ASJC por ano

Frequências absolutas; cores mais escuras indicam mais publicações. Todas as categorias ASJC e anos disponíveis, sem aplicar os filtros da página.

Escala: 0 → 6

Mapa de calor das categorias ASJC por ano
Categoria ASJC	1998	2004	2005	2006	2007	2008	2009	2010	2011	2012	2013	2014	2015	2016	2017	2018	2019	2020	2021	2022	2023	2024	2025	2026
3304 · Education	0	2	3	1	2	1	0	1	0	0	1	6	0	0	3	2	6	1	2	1	0	0	0	0
1601 · Chemistry (miscellaneous)	0	2	2	2	4	1	2	1	1	3	5	2	0	2	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0
1106 · Food Science	0	0	0	1	0	0	1	0	1	0	0	2	0	2	2	3	2	4	1	2	1	0	5	0
1508 · Process Chemistry and Technology	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	1	1	1	1	0	0	2	1	1	2	2	1
1101 · Agricultural and Biological Sciences (miscellaneous)	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	1	1	3	0	0	0	2	0	0	0	0	0
1201 · Arts and Humanities (miscellaneous)	0	0	0	2	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	1	1	0	0
1208 · Literature and Literary Theory	1	0	0	4	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
1301 · Biochemistry; Genetics and Molecular Biology (miscellaneous)	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	1	0	0	1	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0
1602 · Analytical Chemistry	0	1	0	0	1	0	0	0	1	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
2700 · General Medicine	0	0	0	1	0	2	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
1501 · Chemical Engineering (miscellaneous)	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	2	0	0	0	0	1	0
1606 · Physical and Theoretical Chemistry	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	1	0
1103 · Animal Science and Zoology	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
1303 · Biochemistry	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0
1308 · Clinical Biochemistry	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	2	0	0	0	0	0	0	0	0
2305 · Environmental Engineering	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	1	0	0	0	0	0	0	0
2308 · Management; Monitoring; Policy and Law	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0
2312 · Water Science and Technology	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0
2404 · Microbiology	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0
3005 · Toxicology	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0
1000 · Multidisciplinary	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0
1100 · General Agricultural and Biological Sciences	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0
1102 · Agronomy and Crop Science	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0
1110 · Plant Science	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0
1402 · Accounting	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0
1600 · General Chemistry	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0
1605 · Organic Chemistry	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0
2210 · Mechanical Engineering	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0
2301 · Environmental Science (miscellaneous)	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
2304 · Environmental Chemistry	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0
2310 · Pollution	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
2507 · Polymers and Plastics	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0
2701 · Medicine (miscellaneous)	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0
2734 · Pathology and Forensic Medicine	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0
3107 · Atomic and Molecular Physics; and Optics	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
3301 · Social Sciences (miscellaneous)	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0

Ano	Tipo	Registro	Área temática e categoria ASJC
	Tipo de Publicação	Registro	Área temática e categoria ASJC
2026	Artigo em periódico	Lipase Immobilization Strategies for Biodiesel Production Oro Carolina E DEMAMAN; Pagliari Anderson B; Grass Giovani B; Luciana Dornelles VENQUIARUTO; Rogério Marcos DALLAGO et al PROCESSES DOI 10.3390/pr14142271 ISSN 2227-9717	PS Process Chemistry and Technology
2025	Capítulo de livro	ANÁLISE FÍSICO-QUÍMICA DE CACHAÇAS ARTESANAIS PRODUZIDAS NA MICRORREGIÃO DE ERECHIM Marcos Luis MORGAN; Luciana Dornelles VENQUIARUTO Expressões Acadêmicas: Engenharia Química 2025 ISBN 9786588528969	PS Physical and Theoretical Chemistry
2025	Livro	Expressões Acadêmicas: Engenharia Química 2025 Luciana Dornelles VENQUIARUTO — ISBN 786588528969	PS Chemical Engineering (miscellaneous)
2025	Trabalho em evento	VALORIZATION OF SOY PROTEIN CONCENTRATION BY-PRODUCTS VIA ENZYMATIC HYDROLYSIS; Bruna Maria Saorin PUTON; Rogério Marcos Dal LAGO; Carolina Elisa Demaman ORO; Natalia PAROUL; Luciana Dornelles VENQUIARUTO II Conference on Alternative Proteins & II Cultured Meat Workshop ISBN 978-85-89436-	LS Food Science
2025	Trabalho em evento	OBTAINING PROTEIN HYDROLYSATES BY ALKALINE ENZYMATIC HYDROLYSIS OF PEA FLOUR (Pisum sativum L.) Julia Lisboa BERNARDI; Bruna Maria Saorin PUTON; Rogério Marcos Dal LAGO; Luciana Dornelles VENQUIARUTO II Conference on Alternative Proteins & II Cultured Meat Workshop ISBN 978858943601	LS Food Science
2025	Artigo em periódico	QUALIDADE DOS SUCOS DE UVA ARTESANAL PRODUZIDO NA REGIÃO DO ALTO URUGUAI GAÚCHO Luciana Dornelles VENQUIARUTO; Rogério Marcos DALLAGO; Puton Bruna Maria SAORIN; Woitysiak Débora THAÍS VIVÊNCIAS (URI. ERECHIM) DOI 10.31512/vivencias.v21i42.1102 ISSN 1809-1636	LS Food Science
2025	Artigo em periódico	Adsorption of Cr(VI) by wet blue leather: Sustainable solution for leather industry effluents Pasquali Everson A; Demaman Oro Carolina E; Bernardi Julia L; Luciana Dornelles VENQUIARUTO; Treichel HELEN et al JOURNAL OF WATER PROCESS ENGINEERING DOI 10.1016/j.jwpe.2024.106807 ISSN 2214-7144	PS Water Science and Technology
2025	Artigo em periódico	The Role of Membranes in Modern Winemaking: From Clarification to Dealcoholization Oro Carolina E DEMAMAN; Puton Bruna M SAORIN; Luciana Dornelles VENQUIARUTO; Rogério Marcos DALLAGO; Arend Giordana DEMAMAN et al Membranes DOI 10.3390/membranes15010014 ISSN 2077-0375	LS Food Science
2025	Artigo em periódico	Immobilization of Enzymes in Polymeric Materials Based on Polyamide: A Review Oro Carolina E DEMAMAN; Saorin Puton Bruna M; Luciana Dornelles VENQUIARUTO; Rogério Marcos DALLAGO; Tres Marcus V PROCESSES DOI 10.3390/pr13010200 ISSN 2227-9717	PS Process Chemistry and Technology
2025	Artigo em periódico	Exploring the adsorptive potential of layered double hydroxides for chromium(VI) remediation Pasquali E A; Carolina Elisa Demaman ORO; Julia Lisboa BERNARDI; Grass G B; Luciana Dornelles VENQUIARUTO et al International Journal of Environmental Science and Technology DOI 10.1007/s13762-024-06239-7 ISSN 1735-1472	PS Environmental Chemistry
2025	Artigo em periódico	High-Pressure Extraction Techniques for Efficient Recovery of Flavonoids and Coumarins from Flower Seeds Oro Carolina E DEMAMAN; Wancura João H C; Santos Maicon S N DOS; Luciana Dornelles VENQUIARUTO; Dallago Rogério M et al PROCESSES DOI 10.3390/pr13020300 ISSN 2227-9717	PS Process Chemistry and Technology
2025	Artigo em periódico	Sustainable Valorization of Plant Residues Through Enzymatic Hydrolysis for the Extraction of Bioactive Compounds: Applications as Functional Ingredients in Cosmetics Saorin Puton Bruna M; Demaman Oro Carolina E; Lisboa Bernardi JULIA; Exenberger Finkler DIANA; Luciana Dornelles VENQUIARUTO et al PROCESSES DOI 10.3390/pr13051314 ISSN 2227-9717	LS Food Science
2024	Capítulo de livro	Balística forense: técnicas analiticas para caracterização de resíduos de disparo de arma de fogo Gabriela Isabel CANTELE; Luciana Dornelles VENQUIARUTO; Rogério Marcos DALLAGO Expressões Acadêmicas 2024 ISBN 9786561350242	HS Pathology and Forensic Medicine
2024	Livro	Expressões Acadêmicas 2024 Luciana Dornelles VENQUIARUTO — ISBN 9786561350242	SH Arts and Humanities (miscellaneous)
2024	Artigo em periódico	CULTIVARES DE UVAS BRANCAS (Vitis vinÃfera L.) NA REGIÃ?O DO ALTO URUGUAI GAÃ?CHO/RS Lodi Rissini ALESSANDER; Segala Miotto Shana PAULA; Luciana Dornelles VENQUIARUTO; Valduga EUNICE VIVÊNCIAS (URI. ERECHIM) DOI 10.31512/vivencias.v20i41.1194 ISSN 1809-1636	LS Plant Science
2024	Artigo em periódico	Radical decomposition of hydrogen peroxide catalyzed by iodide for degradation of organic dyes Naiara Miotto MENINO; Paloma Truccolo REATO; Oro Carolina E D; Luciana Dornelles VENQUIARUTO; Rogério Marcos DALLAGO et al JOURNAL OF CHEMICAL ENGINEERING AND CHEMISTRY DOI 10.18540/jcecvl10iss6pp1943 ISSN 2446-9416	PS Process Chemistry and Technology
2024	Artigo em periódico	In Situ CALB Immobilization in Xerogel and Sonogel Employing TMOS as Silica Precursor and Polyethylene Glycol as Additive Angela ANTUNES; Oro Carolina E DEMAMAN; Denti Andressa FRANCO; Da Silva Leonardo M; Ficanha Aline M M et al PROCESSES DOI 10.3390/pr12112411 ISSN 2227-9717	PS Process Chemistry and Technology
2024	Artigo em periódico	Effective Microbial Strategies to Remediate Contaminated Agricultural Soils and Conserve Functions Oro Carolina E DEMAMAN; Saorin Puton Bruna M; Luciana Dornelles VENQUIARUTO; Dallago Rogério M; Tres Marcus V Agronomy-Basel DOI 10.3390/agronomy14112637 ISSN 2073-4395	LS Agronomy and Crop Science
2023	Capítulo de livro	Immobilization of enzymatic extract in polyester fiber emulsified with polyurethane resin Bruna Maria Saorin PUTON; Juliane BERNARDI; Denti Andressa FRANCO; Luciana Dornelles VENQUIARUTO; Pedott VICTOR et al A LOOK AT DEVELOPMENT ISBN 9786584976399	PS Process Chemistry and Technology
2023	Capítulo de livro	Caracterização fisico-química de suco de uva integral industrializado Lucas SIEGA; Bethina Pascuetti TRES; Luciana Dornelles VENQUIARUTO Expressões Acadêmicas 2023 ISBN 9786585614306	LS Food Science
2023	Capítulo de livro	Detecção de drogas de abuso na área forense:uma revisão sobre análises químicas toxicológicas Fernanda MASCARELLO; Luciana Dornelles VENQUIARUTO Expressões Acadêmicas 2023 ISBN 9786585614306	LS Toxicology
2023	Livro	Expressões Acadêmicas 2023 Luciana Dornelles VENQUIARUTO — ISBN 9786585614306	SH Arts and Humanities (miscellaneous)
2023	Trabalho em evento	CHIMIA; DOCE TÍPICO DO POVO GAÚCHO: TRADIÇÃO; CIÊNCIA E CULTURA Luciana Dornelles VENQUIARUTO; José Vicente Lima ROBAINA VII Amostra Gaúcha de Produtos Educacionais	MU Multidisciplinary
2022	Capítulo de livro	Determinação da Qualidade de vinhos artesanais produzidos em Aurea/RS Luciana Dornelles VENQUIARUTO; Ana Flavia GAIESKI; Bethina Pascuetti TRES Expressões Acadêmicas 2022: Engenharia de Alimentos e Engenharia Química ISBN 9786553970366	LS Food Science
2022	Capítulo de livro	AVALIAÇÃO FÍSICO-QUÍMICA DE SUCOS DE LARANJA ARTESANAIS PRODUZIDOS NO MUNICÍPIO DE ERECHIM/RS Luciana Dornelles VENQUIARUTO; Rogério Marcos DALLAGO; Renan Daniel KRABBE Expressões acadêmicas 2022: Engenharia de Alimentos e Engenharia Química ISBN 9786553970366	LS Food Science

2026 Artigo em periódico

PS Process Chemistry and Technology

Lipase Immobilization Strategies for Biodiesel Production

PROCESSES

Oro Carolina E DEMAMAN; Pagliari Anderson B; Grass Giovani B; Luciana Dornelles VENQUIARUTO; Rogério Marcos DALLAGO et al

DOI ISSN 2227-9717

2025 Capítulo de livro

PS Physical and Theoretical Chemistry

ANÁLISE FÍSICO-QUÍMICA DE CACHAÇAS ARTESANAIS PRODUZIDAS NA MICRORREGIÃO DE ERECHIM

Expressões Acadêmicas: Engenharia Química 2025

Marcos Luis MORGAN; Luciana Dornelles VENQUIARUTO

ISBN 9786588528969

2025 Livro

PS Chemical Engineering (miscellaneous)

Expressões Acadêmicas: Engenharia Química 2025

—

Luciana Dornelles VENQUIARUTO

ISBN 786588528969

2025 Trabalho em evento

LS Food Science

VALORIZATION OF SOY PROTEIN CONCENTRATION BY-PRODUCTS VIA ENZYMATIC HYDROLYSIS;

II Conference on Alternative Proteins & II Cultured Meat Workshop

Bruna Maria Saorin PUTON; Rogério Marcos Dal LAGO; Carolina Elisa Demaman ORO; Natalia PAROUL; Luciana Dornelles VENQUIARUTO

ISBN 978-85-89436-

2025 Trabalho em evento

LS Food Science

OBTAINING PROTEIN HYDROLYSATES BY ALKALINE ENZYMATIC HYDROLYSIS OF PEA FLOUR (Pisum sativum L.)

II Conference on Alternative Proteins & II Cultured Meat Workshop

Julia Lisboa BERNARDI; Bruna Maria Saorin PUTON; Rogério Marcos Dal LAGO; Luciana Dornelles VENQUIARUTO

ISBN 978858943601

2025 Artigo em periódico

LS Food Science

QUALIDADE DOS SUCOS DE UVA ARTESANAL PRODUZIDO NA REGIÃO DO ALTO URUGUAI GAÚCHO

VIVÊNCIAS (URI. ERECHIM)

Luciana Dornelles VENQUIARUTO; Rogério Marcos DALLAGO; Puton Bruna Maria SAORIN; Woitysiak Débora THAÍS

DOI ISSN 1809-1636

2025 Artigo em periódico

PS Water Science and Technology

Adsorption of Cr(VI) by wet blue leather: Sustainable solution for leather industry effluents

JOURNAL OF WATER PROCESS ENGINEERING

Pasquali Everson A; Demaman Oro Carolina E; Bernardi Julia L; Luciana Dornelles VENQUIARUTO; Treichel HELEN et al

DOI ISSN 2214-7144

2025 Artigo em periódico

LS Food Science

The Role of Membranes in Modern Winemaking: From Clarification to Dealcoholization

Membranes

Oro Carolina E DEMAMAN; Puton Bruna M SAORIN; Luciana Dornelles VENQUIARUTO; Rogério Marcos DALLAGO; Arend Giordana DEMAMAN et al

DOI ISSN 2077-0375

2025 Artigo em periódico

PS Process Chemistry and Technology

Immobilization of Enzymes in Polymeric Materials Based on Polyamide: A Review

PROCESSES

Oro Carolina E DEMAMAN; Saorin Puton Bruna M; Luciana Dornelles VENQUIARUTO; Rogério Marcos DALLAGO; Tres Marcus V

DOI ISSN 2227-9717

2025 Artigo em periódico

PS Environmental Chemistry

Exploring the adsorptive potential of layered double hydroxides for chromium(VI) remediation

International Journal of Environmental Science and Technology

Pasquali E A; Carolina Elisa Demaman ORO; Julia Lisboa BERNARDI; Grass G B; Luciana Dornelles VENQUIARUTO et al

DOI ISSN 1735-1472

2025 Artigo em periódico

PS Process Chemistry and Technology

High-Pressure Extraction Techniques for Efficient Recovery of Flavonoids and Coumarins from Flower Seeds

PROCESSES

Oro Carolina E DEMAMAN; Wancura João H C; Santos Maicon S N DOS; Luciana Dornelles VENQUIARUTO; Dallago Rogério M et al

DOI ISSN 2227-9717

2025 Artigo em periódico

LS Food Science

Sustainable Valorization of Plant Residues Through Enzymatic Hydrolysis for the Extraction of Bioactive Compounds: Applications as Functional Ingredients in Cosmetics

PROCESSES

Saorin Puton Bruna M; Demaman Oro Carolina E; Lisboa Bernardi JULIA; Exenberger Finkler DIANA; Luciana Dornelles VENQUIARUTO et al

DOI ISSN 2227-9717

2024 Capítulo de livro

HS Pathology and Forensic Medicine

Balística forense: técnicas analiticas para caracterização de resíduos de disparo de arma de fogo

Expressões Acadêmicas 2024

Gabriela Isabel CANTELE; Luciana Dornelles VENQUIARUTO; Rogério Marcos DALLAGO

ISBN 9786561350242

2024 Livro

SH Arts and Humanities (miscellaneous)

Expressões Acadêmicas 2024

—

Luciana Dornelles VENQUIARUTO

ISBN 9786561350242

2024 Artigo em periódico

LS Plant Science

CULTIVARES DE UVAS BRANCAS (Vitis vinÃfera L.) NA REGIÃ?O DO ALTO URUGUAI GAÃ?CHO/RS

VIVÊNCIAS (URI. ERECHIM)

Lodi Rissini ALESSANDER; Segala Miotto Shana PAULA; Luciana Dornelles VENQUIARUTO; Valduga EUNICE

DOI ISSN 1809-1636

2024 Artigo em periódico

PS Process Chemistry and Technology

Radical decomposition of hydrogen peroxide catalyzed by iodide for degradation of organic dyes

JOURNAL OF CHEMICAL ENGINEERING AND CHEMISTRY

Naiara Miotto MENINO; Paloma Truccolo REATO; Oro Carolina E D; Luciana Dornelles VENQUIARUTO; Rogério Marcos DALLAGO et al

DOI ISSN 2446-9416

2024 Artigo em periódico

PS Process Chemistry and Technology

In Situ CALB Immobilization in Xerogel and Sonogel Employing TMOS as Silica Precursor and Polyethylene Glycol as Additive

PROCESSES

Angela ANTUNES; Oro Carolina E DEMAMAN; Denti Andressa FRANCO; Da Silva Leonardo M; Ficanha Aline M M et al

DOI ISSN 2227-9717

2024 Artigo em periódico

LS Agronomy and Crop Science

Effective Microbial Strategies to Remediate Contaminated Agricultural Soils and Conserve Functions

Agronomy-Basel

Oro Carolina E DEMAMAN; Saorin Puton Bruna M; Luciana Dornelles VENQUIARUTO; Dallago Rogério M; Tres Marcus V

DOI ISSN 2073-4395

2023 Capítulo de livro

PS Process Chemistry and Technology

Immobilization of enzymatic extract in polyester fiber emulsified with polyurethane resin

A LOOK AT DEVELOPMENT

Bruna Maria Saorin PUTON; Juliane BERNARDI; Denti Andressa FRANCO; Luciana Dornelles VENQUIARUTO; Pedott VICTOR et al

ISBN 9786584976399

2023 Capítulo de livro

LS Food Science

Caracterização fisico-química de suco de uva integral industrializado

Expressões Acadêmicas 2023

Lucas SIEGA; Bethina Pascuetti TRES; Luciana Dornelles VENQUIARUTO

ISBN 9786585614306

2023 Capítulo de livro

LS Toxicology

Detecção de drogas de abuso na área forense:uma revisão sobre análises químicas toxicológicas

Expressões Acadêmicas 2023

Fernanda MASCARELLO; Luciana Dornelles VENQUIARUTO

ISBN 9786585614306

2023 Livro

SH Arts and Humanities (miscellaneous)

Expressões Acadêmicas 2023

—

Luciana Dornelles VENQUIARUTO

ISBN 9786585614306

2023 Trabalho em evento

MU Multidisciplinary

CHIMIA; DOCE TÍPICO DO POVO GAÚCHO: TRADIÇÃO; CIÊNCIA E CULTURA

VII Amostra Gaúcha de Produtos Educacionais

Luciana Dornelles VENQUIARUTO; José Vicente Lima ROBAINA

2022 Capítulo de livro

LS Food Science

Determinação da Qualidade de vinhos artesanais produzidos em Aurea/RS

Expressões Acadêmicas 2022: Engenharia de Alimentos e Engenharia Química

Luciana Dornelles VENQUIARUTO; Ana Flavia GAIESKI; Bethina Pascuetti TRES

ISBN 9786553970366

2022 Capítulo de livro

LS Food Science

AVALIAÇÃO FÍSICO-QUÍMICA DE SUCOS DE LARANJA ARTESANAIS PRODUZIDOS NO MUNICÍPIO DE ERECHIM/RS

Expressões acadêmicas 2022: Engenharia de Alimentos e Engenharia Química

Luciana Dornelles VENQUIARUTO; Rogério Marcos DALLAGO; Renan Daniel KRABBE

ISBN 9786553970366