Luciana Dornelles Venquiaruto

Dados pessoais

Lattes
Grupos de Pesquisa
Genealogia Acadêmica

Nacionalidade: Brasileira
Grande área de atuação: Ciências Exatas e da Terra
Área de atuação: Química

Publicações

Total: 170

Área temática ASJC

Percentual das publicações classificadas

HS Ciências da Saúde
LS Ciências da Vida
MU Multidisciplinar
PS Ciências Físicas
SH Ciências Sociais e Humanidades

Categoria ASJC

Categorias ASJC mais frequentes

Nome	Vínculo	Grande área de atuação	Área de atuação
Nome	Vínculo	Grande área de atuação	Área de atuação
Alice Teresa VALDUGA		Ciências Biológicas	Bioquímica
Ana Sara CASTAMAN		Ciências Humanas	Psicologia
Camila Aguilar BUSATTA		Ciências Exatas e da Terra	Química
Joao Carlos KRAUSE		Ciências Exatas e da Terra	Física
José Claudio Del PINO		Ciências Humanas	Educação
José Vicente Lima ROBAINA		Ciências Humanas	Educação
Marli Dallagnol FRISON		Ciências Humanas	Educação
Neusa Maria John SCHEID		Ciências Humanas	Educação
Rogério Marcos Dal LAGO		Engenharias	Engenharia Sanitária
Rosane Teresinha FONTANA		Ciências Humanas	Educação
Rozelaine De Fatima FRANZIN		Ciências Exatas e da Terra	Ciência da Computação

Figura 1

Número de publicações por ano e por tipo

Todas as publicações do perfil

Figura 2

Categorias ASJC mais frequentes por ano

A cor dos pontos identifica a categoria predominante

Figura 3

Mapa de calor das categorias ASJC por ano

Frequências absolutas; cores mais escuras indicam mais publicações. Todas as categorias ASJC e anos disponíveis, sem aplicar os filtros da página.

Escala: 0 → 6

Mapa de calor das categorias ASJC por ano
Categoria ASJC	1998	2004	2005	2006	2007	2008	2009	2010	2011	2012	2013	2014	2015	2016	2017	2018	2019	2020	2021	2022	2023	2024	2025	2026
3304 · Education	0	2	3	1	2	1	0	1	0	0	1	6	0	0	3	2	6	1	2	1	0	0	0	0
1601 · Chemistry (miscellaneous)	0	2	2	2	4	1	2	1	1	3	5	2	0	2	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0
1106 · Food Science	0	0	0	1	0	0	1	0	1	0	0	2	0	2	2	3	2	4	1	2	1	0	5	0
1508 · Process Chemistry and Technology	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	1	1	1	1	0	0	2	1	1	2	2	1
1101 · Agricultural and Biological Sciences (miscellaneous)	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	1	1	3	0	0	0	2	0	0	0	0	0
1201 · Arts and Humanities (miscellaneous)	0	0	0	2	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	1	1	0	0
1208 · Literature and Literary Theory	1	0	0	4	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
1301 · Biochemistry; Genetics and Molecular Biology (miscellaneous)	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	1	0	0	1	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0
1602 · Analytical Chemistry	0	1	0	0	1	0	0	0	1	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
2700 · General Medicine	0	0	0	1	0	2	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
1501 · Chemical Engineering (miscellaneous)	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	2	0	0	0	0	1	0
1606 · Physical and Theoretical Chemistry	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	1	0
1103 · Animal Science and Zoology	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
1303 · Biochemistry	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0
1308 · Clinical Biochemistry	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	2	0	0	0	0	0	0	0	0
2305 · Environmental Engineering	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	1	0	0	0	0	0	0	0
2308 · Management; Monitoring; Policy and Law	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0
2312 · Water Science and Technology	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0
2404 · Microbiology	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0
3005 · Toxicology	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0
1000 · Multidisciplinary	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0
1100 · General Agricultural and Biological Sciences	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0
1102 · Agronomy and Crop Science	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0
1110 · Plant Science	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0
1402 · Accounting	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0
1600 · General Chemistry	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0
1605 · Organic Chemistry	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0
2210 · Mechanical Engineering	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0
2301 · Environmental Science (miscellaneous)	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
2304 · Environmental Chemistry	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0
2310 · Pollution	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
2507 · Polymers and Plastics	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0
2701 · Medicine (miscellaneous)	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0
2734 · Pathology and Forensic Medicine	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0
3107 · Atomic and Molecular Physics; and Optics	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
3301 · Social Sciences (miscellaneous)	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0

Ano	Tipo	Registro	Área temática e categoria ASJC
	Tipo de Publicação	Registro	Área temática e categoria ASJC
2019	Capítulo de livro	PIBID - URI: UNIVERSIDADE E ESCOLA NA ARTICULAÇÃO E INTERAÇÃO DA INICIAÇÃO À DOCÊNCIA Luciana Dornelles VENQUIARUTO; Márcia Dos Santos CARON; Anelise BROD; Edite Maria SUDBRACK PIBID - URI: UNIVERSIDADE E ESCOLA NA ARTICULAÇÃO E INTERAÇÃO DA INICIAÇÃO À DOCÊNCIA ISBN 9788578921699	SH Education
2019	Livro	RESIDÊNCIA PEDAGÓGICA URI: RELAÇÃO TEORIA E PRÁTICA NA FORMAÇÃO PROFISSIONAL DOCENTE Luciana Dornelles VENQUIARUTO; Márcia Dos Santos CARON; Anelise BROD — ISBN 9788578921651	SH Education
2019	Livro	PIBID - URI: UNIVERSIDADE E ESCOLA NA ARTICULAÇÃO E INTERAÇÃO DA INICIAÇÃO À DOCÊNCIA Luciana Dornelles VENQUIARUTO; Anelise BROD; Márcia Dos Santos CARON — ISBN 8578921699	SH Education
2019	Trabalho em evento	Entrelaçamentos dos saberes populares; acadêmicos e escolares: a produção de vinagre de vinho tinto como alternativa para o ensino de química Luciana Dornelles VENQUIARUTO; Fernando NONNEMACHER; Noemi BOER XVIII Encontro Nacional de Educação em Ciências & III International Seminar of Science Education	SH Education
2019	Artigo em periódico	Determinação da qualidade de vinhos artesanais produzidos na Mesorregião do Noroeste Rio-Grandense Luciana Dornelles VENQUIARUTO; Rogério Marcos DALLAGO; João Carlos KRAUSE; Natália AMBRÓSIO; Roselaine De Fátima FRANZIN et al RBECM ISSN 2595-7376	LS Food Science
2019	Artigo em periódico	Thermal inactivation kinetics and thermodynamic properties of immobilised Aspergillus niger pectinase in rigid polyurethane foam Cindy Elena Bustamante VARGAS; Alexander JUNGES; Luciana Dornelles VENQUIARUTO; Oro Carolina E D; Zabot Giovani LEONE et al INTERNATIONAL FOOD RESEARCH JOURNAL ISSN 1985-4668	LS Food Science
2019	Artigo em periódico	AVALIAÃ?Ã?O DA EFICIÃ?NCIA DO CLORETO FÃ?RRICO COMO COAGULANTE NO TRATAMENTO DE UM EFLUENTE SINTÃ?TICO PELO MÃ?TODO CONVENVIONAL E ELETROCOAGULAÃ?Ã?O Ceni GUSTAVO; Rogério Marcos DALLAGO; Mores RÚBIA; Steffens JULIANA; Oro Carolina Elisa DEMAMAN et al VIVÊNCIAS (URI. ERECHIM) DOI 10.31512/vivencias.v16i30.108 ISSN 1809-1636	PS Environmental Engineering
2018	Capítulo de livro	A Química da Cachaça Hortência Adelina SCOLARI; Luciana Dornelles VENQUIARUTO A química da cachaça ISBN 9788578921460	PS Organic Chemistry
2018	Livro	Química das Bebidas Luciana Dornelles VENQUIARUTO; Rogério Marcos DALLAGO — ISBN 9788578921460	LS Food Science
2018	Livro	Saberes e sabores na Química: atividades práticas para o ensino médio envolvendo o vinagre de vinho tinto Fernando NONNEMACHER; Luciana Dornelles VENQUIARUTO — ISBN 9788568221310	PS Chemistry (miscellaneous)
2018	Trabalho em evento	Qualidade do vinho artesanal produzido na região do Alto Uruguai do Rio Grande do Sul Luciana Dornelles VENQUIARUTO; Hortência Adelina SCOLARI; Natália AMBRÓSIO; Rogério Marcos DALLAGO; Bethina Pascuetti TRES et al IV CONIGTI	LS Food Science
2018	Trabalho em evento	Qualidade da cachaça artesanal produzida na região do Alto Uruguai do Rio Grande do Sul Luciana Dornelles VENQUIARUTO; Rogério Marcos DALLAGO; Hortência Adelina SCOLARI; Natália AMBRÓSIO; Bethina Pascuetti TRES et al IV CONIGTI	LS Food Science
2018	Trabalho em evento	Avaliação da estabilidade térmica da lipase callera tras L imobilizada em suporte de alginato-gelatina Andressa Franco DENTI; Carolina Elisa Demaman ORO; Marshall PALIGA; Tiago Dos Santos GONÇALVES; Ilizandra Aparecida FERNANDES et al IV CONIGTI	PS Process Chemistry and Technology
2018	Artigo em periódico	Activation of Candida antarctica</i> lipase B in pressurized fluids for the synthesis of esters Dewes Nyari Nádia LIGIANARA; Zabot Giovani LEONE; Zamadei RAQUEL; Paluzzi Alessandro ROGERIO; Tres Marcus VINÍCIUS et al JOURNAL OF CHEMICAL TECHNOLOGY AND BIOTECHNOLOGY DOI 10.1002/jctb.5447 ISSN 0268-2575	LS Clinical Biochemistry
2018	Artigo em periódico	Saberes Populares Envolvendo o Extrato Aquoso de Cinzas e suas Relações com o Ensino de Química Luciana Dornelles VENQUIARUTO; Rogério Marcos DALLAGO; João Carlos KRAUSE; Hortência Adelina SCOLARI; Vera Lucia Gotz TORTELLI et al VIVÊNCIAS (URI. ERECHIM) ISSN 1809-1636	LS General Agricultural and Biological Sciences
2018	Artigo em periódico	O uso de jogos digitais como ferramenta de auxílio para o ensino de Física Denise FELBER; João Carlos KRAUSE; Luciana Dornelles VENQUIARUTO Insignare Scientia ISSN 2595-4520	SH Education
2018	Artigo em periódico	Ultrasound-Assisted Extraction of Cr from Residual Tannery Leather: Feasibility of Ethylenediaminetetraacetic Acid as the Extraction Solution Popiolski Ariana S; Dallago Rogerio M; Steffens JULIANA; Mignoni Marcelo L; Luciana Dornelles VENQUIARUTO et al ACS Omega DOI 10.1021/acsomega.8b02241 ISSN 2470-1343	LS Clinical Biochemistry
2018	Artigo em periódico	O popular e o escolar: análise dos saberes populares na produção artesanal de vinagre de vinho tinto da região da fronteira noroeste; Brasil Fernando NONNEMACHER; Luciana Dornelles VENQUIARUTO; Rogério Marcos DALLAGO; Betina PREISCHARDT TECNÉ; EPISTEME Y DIDAXIS: TED (REVISTA DE LA FACULTAD DE CIENCIA Y TECNOLOGÍA) ISSN 2323-0126	SH Education
2018	Artigo em periódico	Descarte de resíduos domiciliares: um estudo com estudantes de ensino médio e suas famílias no município de Cerro Largo; Rs; Brasil Lucas Schnorrenberger De OLIVEIRA; Noemi BOER; Luciana Dornelles VENQUIARUTO; Rogério Marcos DALLAGO TECNÉ; EPISTEME Y DIDAXIS: TED (REVISTA DE LA FACULTAD DE CIENCIA Y TECNOLOGÍA) ISSN 2323-0126	PS Management; Monitoring; Policy and Law
2018	Artigo em periódico	A Inclusão dos ?Diferentes? na Sociedade e Educação Brasileira: um olhar para as pessoas surdas Luciana Calize Juliani SMOLSKI; Roselaine De Fátima FRANZIN; Noemi BOER; Antonio Vanderlei Dos SANTOS; Rosane Teresinha FONTANA et al TECNÉ; EPISTEME Y DIDAXIS: TED (REVISTA DE LA FACULTAD DE CIENCIA Y TECNOLOGÍA) ISSN 2323-0126	SH Accounting
2018	Artigo em periódico	Synthesis of isoamyl acetate by ultrasonic system using Candida antarctica</i> lipase B immobilized in polyurethane Nyari NÁDIA; Paulazzi ALESSANDRO; Zamadei RAQUEL; Steffens CLARICE; Zabot Giovani LEONE et al JOURNAL OF FOOD PROCESS ENGINEERING DOI 10.1111/jfpe.12812 ISSN 0145-8876	LS Microbiology
2018	Artigo em periódico	Pressão de vapor e evaporação Luciana Dornelles VENQUIARUTO; Dallago ROGERIO; Lucas Schnorrenberger De OLIVEIRA Insignare Scientia ISSN 2595-4520	PS Physical and Theoretical Chemistry
2017	Trabalho em evento	Saberes populares sobre o pão doce e suas relações com os saberes escolares Luciana Dornelles VENQUIARUTO; Rogério Marcos DALLAGO; Raquel Carla ZANATTA; Rubia MORAES; Hortência Adelina SCOLARI IV CIECITEC	SH Education
2017	Trabalho em evento	Saberes populares fazendo-se saberes escolares: um estudo sobre a citronela Luciana Dornelles VENQUIARUTO; Hortência Adelina SCOLARI; Raquel Carla ZANATTA IV CIECITEC	SH Education
2017	Trabalho em evento	Otimização do Processo de imobilização da candida antarctica B in situ em xerogel pela técnica so-gel utilizando TMOS como precursor Angela ANTUNES; Aline Matuella Moreira FICANHA; Thais COMIN; Ivana Correa Ramos LEAL; Luciana Dornelles VENQUIARUTO et al XXIII Seminário Institucional de Iniciação Científica	PS Process Chemistry and Technology

2019 Capítulo de livro

SH Education

PIBID - URI: UNIVERSIDADE E ESCOLA NA ARTICULAÇÃO E INTERAÇÃO DA INICIAÇÃO À DOCÊNCIA

Luciana Dornelles VENQUIARUTO; Márcia Dos Santos CARON; Anelise BROD; Edite Maria SUDBRACK

ISBN 9788578921699

2019 Livro

SH Education

RESIDÊNCIA PEDAGÓGICA URI: RELAÇÃO TEORIA E PRÁTICA NA FORMAÇÃO PROFISSIONAL DOCENTE

—

Luciana Dornelles VENQUIARUTO; Márcia Dos Santos CARON; Anelise BROD

ISBN 9788578921651

2019 Livro

SH Education

PIBID - URI: UNIVERSIDADE E ESCOLA NA ARTICULAÇÃO E INTERAÇÃO DA INICIAÇÃO À DOCÊNCIA

—

Luciana Dornelles VENQUIARUTO; Anelise BROD; Márcia Dos Santos CARON

ISBN 8578921699

2019 Trabalho em evento

SH Education

Entrelaçamentos dos saberes populares; acadêmicos e escolares: a produção de vinagre de vinho tinto como alternativa para o ensino de química

XVIII Encontro Nacional de Educação em Ciências & III International Seminar of Science Education

Luciana Dornelles VENQUIARUTO; Fernando NONNEMACHER; Noemi BOER

2019 Artigo em periódico

LS Food Science

Determinação da qualidade de vinhos artesanais produzidos na Mesorregião do Noroeste Rio-Grandense

RBECM

Luciana Dornelles VENQUIARUTO; Rogério Marcos DALLAGO; João Carlos KRAUSE; Natália AMBRÓSIO; Roselaine De Fátima FRANZIN et al

ISSN 2595-7376

2019 Artigo em periódico

LS Food Science

Thermal inactivation kinetics and thermodynamic properties of immobilised Aspergillus niger pectinase in rigid polyurethane foam

INTERNATIONAL FOOD RESEARCH JOURNAL

Cindy Elena Bustamante VARGAS; Alexander JUNGES; Luciana Dornelles VENQUIARUTO; Oro Carolina E D; Zabot Giovani LEONE et al

ISSN 1985-4668

2019 Artigo em periódico

PS Environmental Engineering

AVALIAÃ?Ã?O DA EFICIÃ?NCIA DO CLORETO FÃ?RRICO COMO COAGULANTE NO TRATAMENTO DE UM EFLUENTE SINTÃ?TICO PELO MÃ?TODO CONVENVIONAL E ELETROCOAGULAÃ?Ã?O

VIVÊNCIAS (URI. ERECHIM)

Ceni GUSTAVO; Rogério Marcos DALLAGO; Mores RÚBIA; Steffens JULIANA; Oro Carolina Elisa DEMAMAN et al

DOI ISSN 1809-1636

2018 Capítulo de livro

PS Organic Chemistry

A Química da Cachaça

A química da cachaça

Hortência Adelina SCOLARI; Luciana Dornelles VENQUIARUTO

ISBN 9788578921460

2018 Livro

LS Food Science

Química das Bebidas

—

Luciana Dornelles VENQUIARUTO; Rogério Marcos DALLAGO

ISBN 9788578921460

2018 Livro

PS Chemistry (miscellaneous)

Saberes e sabores na Química: atividades práticas para o ensino médio envolvendo o vinagre de vinho tinto

—

Fernando NONNEMACHER; Luciana Dornelles VENQUIARUTO

ISBN 9788568221310

2018 Trabalho em evento

LS Food Science

Qualidade do vinho artesanal produzido na região do Alto Uruguai do Rio Grande do Sul

IV CONIGTI

Luciana Dornelles VENQUIARUTO; Hortência Adelina SCOLARI; Natália AMBRÓSIO; Rogério Marcos DALLAGO; Bethina Pascuetti TRES et al

2018 Trabalho em evento

LS Food Science

Qualidade da cachaça artesanal produzida na região do Alto Uruguai do Rio Grande do Sul

IV CONIGTI

Luciana Dornelles VENQUIARUTO; Rogério Marcos DALLAGO; Hortência Adelina SCOLARI; Natália AMBRÓSIO; Bethina Pascuetti TRES et al

2018 Trabalho em evento

PS Process Chemistry and Technology

Avaliação da estabilidade térmica da lipase callera tras L imobilizada em suporte de alginato-gelatina

IV CONIGTI

Andressa Franco DENTI; Carolina Elisa Demaman ORO; Marshall PALIGA; Tiago Dos Santos GONÇALVES; Ilizandra Aparecida FERNANDES et al

2018 Artigo em periódico

LS Clinical Biochemistry

Activation of Candida antarctica</i> lipase B in pressurized fluids for the synthesis of esters

JOURNAL OF CHEMICAL TECHNOLOGY AND BIOTECHNOLOGY

Dewes Nyari Nádia LIGIANARA; Zabot Giovani LEONE; Zamadei RAQUEL; Paluzzi Alessandro ROGERIO; Tres Marcus VINÍCIUS et al

DOI ISSN 0268-2575

2018 Artigo em periódico

LS General Agricultural and Biological Sciences

Saberes Populares Envolvendo o Extrato Aquoso de Cinzas e suas Relações com o Ensino de Química

VIVÊNCIAS (URI. ERECHIM)

Luciana Dornelles VENQUIARUTO; Rogério Marcos DALLAGO; João Carlos KRAUSE; Hortência Adelina SCOLARI; Vera Lucia Gotz TORTELLI et al

ISSN 1809-1636

2018 Artigo em periódico

SH Education

O uso de jogos digitais como ferramenta de auxílio para o ensino de Física

Insignare Scientia

Denise FELBER; João Carlos KRAUSE; Luciana Dornelles VENQUIARUTO

ISSN 2595-4520

2018 Artigo em periódico

LS Clinical Biochemistry

Ultrasound-Assisted Extraction of Cr from Residual Tannery Leather: Feasibility of Ethylenediaminetetraacetic Acid as the Extraction Solution

ACS Omega

Popiolski Ariana S; Dallago Rogerio M; Steffens JULIANA; Mignoni Marcelo L; Luciana Dornelles VENQUIARUTO et al

DOI ISSN 2470-1343

2018 Artigo em periódico

SH Education

O popular e o escolar: análise dos saberes populares na produção artesanal de vinagre de vinho tinto da região da fronteira noroeste; Brasil

TECNÉ; EPISTEME Y DIDAXIS: TED (REVISTA DE LA FACULTAD DE CIENCIA Y TECNOLOGÍA)

Fernando NONNEMACHER; Luciana Dornelles VENQUIARUTO; Rogério Marcos DALLAGO; Betina PREISCHARDT

ISSN 2323-0126

2018 Artigo em periódico

PS Management; Monitoring; Policy and Law

Descarte de resíduos domiciliares: um estudo com estudantes de ensino médio e suas famílias no município de Cerro Largo; Rs; Brasil

TECNÉ; EPISTEME Y DIDAXIS: TED (REVISTA DE LA FACULTAD DE CIENCIA Y TECNOLOGÍA)

Lucas Schnorrenberger De OLIVEIRA; Noemi BOER; Luciana Dornelles VENQUIARUTO; Rogério Marcos DALLAGO

ISSN 2323-0126

2018 Artigo em periódico

SH Accounting

A Inclusão dos ?Diferentes? na Sociedade e Educação Brasileira: um olhar para as pessoas surdas

TECNÉ; EPISTEME Y DIDAXIS: TED (REVISTA DE LA FACULTAD DE CIENCIA Y TECNOLOGÍA)

Luciana Calize Juliani SMOLSKI; Roselaine De Fátima FRANZIN; Noemi BOER; Antonio Vanderlei Dos SANTOS; Rosane Teresinha FONTANA et al

ISSN 2323-0126

2018 Artigo em periódico

LS Microbiology

Synthesis of isoamyl acetate by ultrasonic system using Candida antarctica</i> lipase B immobilized in polyurethane

JOURNAL OF FOOD PROCESS ENGINEERING

Nyari NÁDIA; Paulazzi ALESSANDRO; Zamadei RAQUEL; Steffens CLARICE; Zabot Giovani LEONE et al

DOI ISSN 0145-8876

2018 Artigo em periódico

PS Physical and Theoretical Chemistry

Pressão de vapor e evaporação

Insignare Scientia

Luciana Dornelles VENQUIARUTO; Dallago ROGERIO; Lucas Schnorrenberger De OLIVEIRA

ISSN 2595-4520

2017 Trabalho em evento

SH Education

Saberes populares sobre o pão doce e suas relações com os saberes escolares

IV CIECITEC

Luciana Dornelles VENQUIARUTO; Rogério Marcos DALLAGO; Raquel Carla ZANATTA; Rubia MORAES; Hortência Adelina SCOLARI

2017 Trabalho em evento

SH Education

Saberes populares fazendo-se saberes escolares: um estudo sobre a citronela

IV CIECITEC

Luciana Dornelles VENQUIARUTO; Hortência Adelina SCOLARI; Raquel Carla ZANATTA

2017 Trabalho em evento

PS Process Chemistry and Technology

Otimização do Processo de imobilização da candida antarctica B in situ em xerogel pela técnica so-gel utilizando TMOS como precursor

XXIII Seminário Institucional de Iniciação Científica

Angela ANTUNES; Aline Matuella Moreira FICANHA; Thais COMIN; Ivana Correa Ramos LEAL; Luciana Dornelles VENQUIARUTO et al