Chirle De Oliveira Raphaelli

Dados pessoais

Lattes
Grupos de Pesquisa
Genealogia Acadêmica

Nacionalidade: Brasileira
Grande área de atuação: Ciências Sociais Aplicadas
Área de atuação: Turismo

Publicações

Total: 259

Área temática ASJC

Percentual das publicações classificadas

HS Ciências da Saúde
LS Ciências da Vida
MU Multidisciplinar
PS Ciências Físicas
SH Ciências Sociais e Humanidades

Categoria ASJC

Categorias ASJC mais frequentes

Nome	Vínculo	Grande área de atuação	Área de atuação
Nome	Vínculo	Grande área de atuação	Área de atuação
Airton José ROMBALDI		Ciências Biológicas	Genética
Cleber Gibbon RATTO		Ciências Humanas	Educação
Mario Renato De Azevedo JÚNIOR		Ciências da Saúde	Educação Física
Pedro Rodrigues Curi HALLAL		Ciências da Saúde	Medicina
Tatiane Kuka Valente GANDRA		Ciências Sociais Aplicadas	Turismo

Figura 1

Número de publicações por ano e por tipo

Todas as publicações do perfil

Figura 2

Categorias ASJC mais frequentes por ano

A cor dos pontos identifica a categoria predominante

Figura 3

Mapa de calor das categorias ASJC por ano

Frequências absolutas; cores mais escuras indicam mais publicações. Todas as categorias ASJC e anos disponíveis, sem aplicar os filtros da página.

Escala: 0 → 30

Mapa de calor das categorias ASJC por ano
Categoria ASJC	2006	2009	2010	2011	2012	2013	2014	2015	2016	2017	2018	2019	2020	2021	2022	2023	2024	2025	2026
1106 · Food Science	0	1	0	0	5	2	2	3	3	6	4	6	1	21	3	11	17	23	30
2916 · Nutrition and Dietetics	1	0	0	0	1	1	2	5	3	1	3	0	0	0	1	3	4	0	5
3304 · Education	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	1	4	3	2
1402 · Accounting	0	2	1	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	3	2	0	0
2739 · Public Health; Environmental and Occupational Health	0	1	0	3	0	0	1	1	2	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0
3306 · Health (social science)	0	1	0	0	0	0	0	5	1	0	0	0	0	0	0	0	0	2	0
1101 · Agricultural and Biological Sciences (miscellaneous)	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	2	4
3403 · Food Animals	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	3	1	0	0
1102 · Agronomy and Crop Science	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	3
1108 · Horticulture	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	2	0	1
2736 · Pharmacology (medical)	0	0	0	0	0	0	0	0	0	2	1	0	0	0	0	0	0	0	0
1100 · General Agricultural and Biological Sciences	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0
1103 · Animal Science and Zoology	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0
1409 · Tourism; Leisure and Hospitality Management	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	1
2700 · General Medicine	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0
2909 · Gerontology	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	1	0	0	0	0	0	0	0
1110 · Plant Science	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0
1202 · History	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0
1306 · Cancer Research	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0
1601 · Chemistry (miscellaneous)	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0
1710 · Information Systems	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
2300 · General Environmental Science	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0
2301 · Environmental Science (miscellaneous)	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0
2305 · Environmental Engineering	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0
2311 · Waste Management and Disposal	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1
2402 · Applied Microbiology and Biotechnology	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0
2701 · Medicine (miscellaneous)	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
2713 · Epidemiology	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0
2726 · Microbiology (medical)	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0
2735 · Pediatrics; Perinatology and Child Health	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0
2738 · Psychiatry and Mental Health	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0
2900 · General Nursing	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
2911 · Leadership and Management	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0
2919 · Pediatrics	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0
3001 · Pharmacology; Toxicology and Pharmaceutics (miscellaneous)	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0
3201 · Psychology (miscellaneous)	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0

Ano	Tipo	Registro	Área temática e categoria ASJC
	Tipo de Publicação	Registro	Área temática e categoria ASJC
2019	Artigo em periódico	Changes in the chemical composition and bioactive compounds of chickpea (Cicer arietinum L.) fortified by germination Ferreira Cristiano DIETRICH; Bubolz Vanessa KERN; Da Silva JENNIFER; Dittgen Caroline LAMBRECHT; Ziegler VALMOR et al LWT-FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY DOI 10.1016/j.lwt.2019.05.049 ISSN 0023-6438	LS Food Science
2019	Artigo em periódico	Apple Phenolic Extracts Strongly Inhibit α-Glucosidase Activity Chirle De Oliveira RAPHAELLI; Elisa Dos Santos PEREIRA; Taiane Mota CAMARGO; Juliana Rocha VINHOLES; Cesar Valmor ROMBALDI et al PLANT FOODS FOR HUMAN NUTRITION DOI 10.1007/s11130-019-00757-3 ISSN 0921-9668	LS Food Science
2019	Artigo em periódico	Consumo de frutas; legumes e verduras em um censo escolar de zona rural Betina Fernanda DAMBROS; Chirle De Oliveira RAPHAELLI; Samanta Winck MADRUGA REVISTA DA ASSOCIAÇÃO BRASILEIRA DE NUTRIÇÃO ISSN 2357-7894	LS Food Science
2019	Artigo em periódico	Effect of Fruit secondary metabolites on Melanoma: A Systematic Review of In Vitro Studies Chirle De Oliveira RAPHAELLI; Azevedo Jéssica GONÇALVES; Dalmazo Gabriel OLLÉ; Vinholes JULIANA; Braganhol ELIZANDRA et al CURRENT BIOACTIVE COMPOUNDS DOI 10.2174/1573407215666190808113341 ISSN 1573-4072	LS Cancer Research
2019	Artigo em periódico	Antibacterial and antioxidant properties of phenolic-rich extracts from apple (Malus domestica cv. Gala). Chirle De Oliveira RAPHAELLI; Guilherme DANNENBERG; Dalmazo Gabriel OLLÉ; Elisa Dos Santos PEREIRA; Marjana RADUNZ et al International Food Research Journal ISSN 2231-7546	LS Food Science
2018	Trabalho em evento	VIABILIDADE CELULAR DE EXTRATO FENÓLICO DE MAÇÃ GALA EM FIBROBLASTOS HUMANOS Chirle De Oliveira RAPHAELLI; Elisa Dos Santos PEREIRA; Jardel Arau Jo RIBEIRO; Taiane Mota CAMARGO; Márcia VIZZOTTO et al CONBRAN 2018 - XXV Congresso Brasileiro de Nutrição	HS Pharmacology (medical)
2018	Trabalho em evento	COMPOSIÇÃO NUTRICIONAL E COMPOSTOS BIOATIVOS DE ARROZ CONVENCIONAL E ORGÂNICO APÓS O ARMAZENAMENTO Gabriela Hornke ALVES; Chirle De Oliveira RAPHAELLI; Adriano HIRSCH; Nathan Levien VANIER; Maurício De OLIVEIRA CONBRAN 2018 - XXV Congresso Brasileiro de Nutrição	HS Nutrition and Dietetics
2018	Trabalho em evento	TEOR PROTEICO EM BARRAS DE PROTEÍNAS COMERCIAIS Elisa Dos Santos PEREIRA; Marjana RADUNZ; Chirle De Oliveira RAPHAELLI; Eliezer Avila GANDRA CONBRAN 2018 - XXV Congresso Brasileiro de Nutrição	LS Food Science
2018	Trabalho em evento	Habit of reading foods labels by teenagers from rural areas of southern of Brazil Chirle De Oliveira RAPHAELLI; Sonia Teresinha De NEGRI; Hallal Pedro CURI XVII Congresso de Nutrição e Alimentação & I Congresso Internacional de Nutrição e Alimentação.	LS Food Science
2018	Trabalho em evento	AGRICULTURA FAMILIAR E A PRODUÇÃO DE ALIMENTO ORGÂNICO Liane Kimie Miki Da COSTA; Sheron Dos Santos PAES; Jérrison GOMES; Maite Perez FICKEL; Fabiana PACHECO et al 21º ENCONTRO DE ATIVIDADES CIENTÍFICAS	LS General Agricultural and Biological Sciences
2018	Artigo em periódico	Composição mineral em genótipos de batata-doce de polpas coloridas e adequação de consumo para grupos de risco Márcia VIZZOTTO; Elisa Dos Santos PEREIRA; Luis Antonio Suita De CASTRO; Chirle De Oliveira RAPHAELLI; Ana Cristina KROLOW Brazilian Journal of Food and Technology ISSN 1981-6723	LS Food Science
2018	Artigo em periódico	Adequação numérica de nutricionista; perfil de cardápios; número de alunos nos serviços de alimentação escolar do sul do Rio Grande do Sul Chirle De Oliveira RAPHAELLI; Thainá Pereira PIVA; Ivana Loraine LINDEMANN; Graziele Guimarães GRANADA SEMINA. CIÊNCIAS BIOLÓGICAS E DA SAÚDE (ONLINE) ISSN 1679-0367	HS Nutrition and Dietetics
2018	Artigo em periódico	Consumo alimentar e uso de preparações regionais por pessoas idosas: um estudo qualitativo Raquel Machado MARTINS; Ivana Loraine LINDEMANN; Chirle De Oliveira RAPHAELLI REVISTA KAIRÓS GERONTOLOGIA ISSN 2176-901X	HS Gerontology
2018	Artigo em periódico	Consumo de Alimentos Ultraprocessados por Escolares de Zona Rural Mariana Moreno BUENO; Chirle De Oliveira RAPHAELLI; Ludmila Corrêa MUNIZ SEMINA. CIÊNCIAS BIOLÓGICAS E DA SAÚDE (ONLINE) ISSN 1679-0367	LS Food Science
2018	Artigo em periódico	Prevalência de insegurança e consumo alimentar em famílias do programa de aquisição de alimentos Chirle De Oliveira RAPHAELLI; Shanda De Freitas COUTO; Gisele Ferreira DUTRA; Alessandra Borges PRETTO; Janaína Vieira Dos Santos MOTTA et al SEMINA. CIÊNCIAS BIOLÓGICAS E DA SAÚDE (ONLINE) ISSN 1679-0367	HS Nutrition and Dietetics
2017	Trabalho em evento	DETERMINAÇÃO DA ATIVIDADE ANTIMICROBIANA DE EXTRATOS PURIFICADOS DE MAÇÃ FRENTE À Listeria monocytogenes Taiane Mota CAMARGO; Chirle De Oliveira RAPHAELLI; Elisa Dos Santos PEREIRA; Jardel Arau Jo RIBEIRO; Márcia VIZZOTTO et al V SIMPÓSIO DE BIOTECNOLOGIA: O POTENCIAL DA INTEGRAÇÃO CIENTÍFICA I MOSTRA ACADÊMICA	HS Microbiology (medical)
2017	Trabalho em evento	RENDIMENTO DE EXTRATOS FENÓLICOS DE MAÇÃ PARA USO EM ENSAIOS COM CÉLULAS DE MELANOMA Chirle De Oliveira RAPHAELLI; Gabriela Rosa Da ROSA; Elisa Dos Santos PEREIRA; Jardel Arau Jo RIBEIRO; Michela DUTRA et al V SIMPÓSIO DE BIOTECNOLOGIA: O POTENCIAL DA INTEGRAÇÃO CIENTÍFICA I MOSTRA ACADÊMICA	HS Pharmacology (medical)
2017	Trabalho em evento	COMPOSTOS FENÓLICOS PRESENTES EM ARAÇÁ PODEM INIBIR ATIVIDADE DA ALFA-GLICOSIDASE Elisa Dos Santos PEREIRA; Chirle De Oliveira RAPHAELLI; Taiane Mota CAMARGO; Jardel Arau Jo RIBEIRO; Márcia VIZZOTTO et al V SIMPÓSIO DE BIOTECNOLOGIA: O POTENCIAL DA INTEGRAÇÃO CIENTÍFICA I MOSTRA ACADÊMICA	SH Accounting
2017	Trabalho em evento	EXTRATO FENÓLICO PURIFICADO DE MAÇÃ: TESTE DE CITOTOXICIDADE CELULAR EM FIBROBLASTOS HUMANOS Jardel Arau Jo RIBEIRO; Chirle De Oliveira RAPHAELLI; Elisa Dos Santos PEREIRA; Taiane Mota CAMARGO; Márcia VIZZOTTO et al V SIMPÓSIO DE BIOTECNOLOGIA: O POTENCIAL DA INTEGRAÇÃO CIENTÍFICA I MOSTRA ACADÊMICA	HS Pharmacology (medical)
2017	Trabalho em evento	PERCEPÇÃO DE CONSUMIDORES DE BISCOITOS DE ARROZ POR ASSOCIAÇÃO DE PALAVRAS Adriano HIRSCH; Chirle De Oliveira RAPHAELLI; Isabela Schneid KRONING; Mariane Igansi ALVES; Camila Waschburger AMES et al X Congresso Brasileiro do Arroz Irrigado	LS Food Science
2017	Trabalho em evento	CONSUMO DIÁRIO DE ARROZ; DE ARROZ E FEIJÃO COMBINADOS E DE CEREAIS POR ADOLESCENTES DO SUL DO BRASIL Chirle De Oliveira RAPHAELLI; Elisa Dos Santos PEREIRA; Taiane Mota CAMARGO; Vanessa Fernandes ARAÚJO; Maurício De OLIVEIRA XIX ENCONTRO DE PÓS ? GRADUAÇÃO 2017	HS Nutrition and Dietetics
2017	Trabalho em evento	AUTOPERCEPÇÃO DE SAÚDE EM ADOLESCENTES DE UM MUNICÍPIO DE ZONA RURAL DO RIO GRANDE DO SUL Ana Elisa Ribeiro Sanches Dos SANTOS; Chirle De Oliveira RAPHAELLI; Gicele MINTEN XIX ENCONTRO DE PÓS ? GRADUAÇÃO	HS Public Health; Environmental and Occupational Health
2017	Artigo em periódico	Adesão e aceitabilidade de cardápios da alimentação escolar do ensino fundamental de escolas de zona rural Chirle De Oliveira RAPHAELLI; Passos Luciana Dieguez FERREIRA; Couto Shanda De FREITAS; Helbig ELIZABETE; Madruga Samanta WINCK Brazilian Journal of Food Technology (Online) DOI 10.1590/1981-6723.11216 ISSN 1981-6723	LS Food Science
2017	Artigo em periódico	Adequação da alimentação escolar a partir da elaboração de Fichas Técnicas de Preparação Eloisa Porciuncula Da SILVA; Ivana Loraine LINDEMANN; Gicele MINTEN; Chirle De Oliveira RAPHAELLI; Renata BRASIL et al Nutrição Brasil ISSN 2526-7779	LS Food Science
2017	Artigo em periódico	Compostos bioativos e potencial antioxidante de genótipos de araçá avaliados em dois ciclos produtivos Elisa Dos Santos PEREIRA; Vanessa Fernandes ARAÚJO; Chirle De Oliveira RAPHAELLI; Jardel Arau Jo RIBEIRO; Taiane Mota CAMARGO et al REVISTA CONGREGA URCAMP (CD-ROM) ISSN 1982-2960	LS Food Science

2019 Artigo em periódico

LS Food Science

Changes in the chemical composition and bioactive compounds of chickpea (Cicer arietinum L.) fortified by germination

LWT-FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY

Ferreira Cristiano DIETRICH; Bubolz Vanessa KERN; Da Silva JENNIFER; Dittgen Caroline LAMBRECHT; Ziegler VALMOR et al

DOI ISSN 0023-6438

2019 Artigo em periódico

LS Food Science

Apple Phenolic Extracts Strongly Inhibit α-Glucosidase Activity

PLANT FOODS FOR HUMAN NUTRITION

Chirle De Oliveira RAPHAELLI; Elisa Dos Santos PEREIRA; Taiane Mota CAMARGO; Juliana Rocha VINHOLES; Cesar Valmor ROMBALDI et al

DOI ISSN 0921-9668

2019 Artigo em periódico

LS Food Science

Consumo de frutas; legumes e verduras em um censo escolar de zona rural

REVISTA DA ASSOCIAÇÃO BRASILEIRA DE NUTRIÇÃO

Betina Fernanda DAMBROS; Chirle De Oliveira RAPHAELLI; Samanta Winck MADRUGA

ISSN 2357-7894

2019 Artigo em periódico

LS Cancer Research

Effect of Fruit secondary metabolites on Melanoma: A Systematic Review of In Vitro Studies

CURRENT BIOACTIVE COMPOUNDS

Chirle De Oliveira RAPHAELLI; Azevedo Jéssica GONÇALVES; Dalmazo Gabriel OLLÉ; Vinholes JULIANA; Braganhol ELIZANDRA et al

DOI ISSN 1573-4072

2019 Artigo em periódico

LS Food Science

Antibacterial and antioxidant properties of phenolic-rich extracts from apple (Malus domestica cv. Gala).

International Food Research Journal

Chirle De Oliveira RAPHAELLI; Guilherme DANNENBERG; Dalmazo Gabriel OLLÉ; Elisa Dos Santos PEREIRA; Marjana RADUNZ et al

ISSN 2231-7546

2018 Trabalho em evento

HS Pharmacology (medical)

VIABILIDADE CELULAR DE EXTRATO FENÓLICO DE MAÇÃ GALA EM FIBROBLASTOS HUMANOS

CONBRAN 2018 - XXV Congresso Brasileiro de Nutrição

Chirle De Oliveira RAPHAELLI; Elisa Dos Santos PEREIRA; Jardel Arau Jo RIBEIRO; Taiane Mota CAMARGO; Márcia VIZZOTTO et al

2018 Trabalho em evento

HS Nutrition and Dietetics

COMPOSIÇÃO NUTRICIONAL E COMPOSTOS BIOATIVOS DE ARROZ CONVENCIONAL E ORGÂNICO APÓS O ARMAZENAMENTO

CONBRAN 2018 - XXV Congresso Brasileiro de Nutrição

Gabriela Hornke ALVES; Chirle De Oliveira RAPHAELLI; Adriano HIRSCH; Nathan Levien VANIER; Maurício De OLIVEIRA

2018 Trabalho em evento

LS Food Science

TEOR PROTEICO EM BARRAS DE PROTEÍNAS COMERCIAIS

CONBRAN 2018 - XXV Congresso Brasileiro de Nutrição

Elisa Dos Santos PEREIRA; Marjana RADUNZ; Chirle De Oliveira RAPHAELLI; Eliezer Avila GANDRA

2018 Trabalho em evento

LS Food Science

Habit of reading foods labels by teenagers from rural areas of southern of Brazil

XVII Congresso de Nutrição e Alimentação & I Congresso Internacional de Nutrição e Alimentação.

Chirle De Oliveira RAPHAELLI; Sonia Teresinha De NEGRI; Hallal Pedro CURI

2018 Trabalho em evento

LS General Agricultural and Biological Sciences

AGRICULTURA FAMILIAR E A PRODUÇÃO DE ALIMENTO ORGÂNICO

21º ENCONTRO DE ATIVIDADES CIENTÍFICAS

Liane Kimie Miki Da COSTA; Sheron Dos Santos PAES; Jérrison GOMES; Maite Perez FICKEL; Fabiana PACHECO et al

2018 Artigo em periódico

LS Food Science

Composição mineral em genótipos de batata-doce de polpas coloridas e adequação de consumo para grupos de risco

Brazilian Journal of Food and Technology

Márcia VIZZOTTO; Elisa Dos Santos PEREIRA; Luis Antonio Suita De CASTRO; Chirle De Oliveira RAPHAELLI; Ana Cristina KROLOW

ISSN 1981-6723

2018 Artigo em periódico

HS Nutrition and Dietetics

Adequação numérica de nutricionista; perfil de cardápios; número de alunos nos serviços de alimentação escolar do sul do Rio Grande do Sul

SEMINA. CIÊNCIAS BIOLÓGICAS E DA SAÚDE (ONLINE)

Chirle De Oliveira RAPHAELLI; Thainá Pereira PIVA; Ivana Loraine LINDEMANN; Graziele Guimarães GRANADA

ISSN 1679-0367

2018 Artigo em periódico

HS Gerontology

Consumo alimentar e uso de preparações regionais por pessoas idosas: um estudo qualitativo

REVISTA KAIRÓS GERONTOLOGIA

Raquel Machado MARTINS; Ivana Loraine LINDEMANN; Chirle De Oliveira RAPHAELLI

ISSN 2176-901X

2018 Artigo em periódico

LS Food Science

Consumo de Alimentos Ultraprocessados por Escolares de Zona Rural

SEMINA. CIÊNCIAS BIOLÓGICAS E DA SAÚDE (ONLINE)

Mariana Moreno BUENO; Chirle De Oliveira RAPHAELLI; Ludmila Corrêa MUNIZ

ISSN 1679-0367

2018 Artigo em periódico

HS Nutrition and Dietetics

Prevalência de insegurança e consumo alimentar em famílias do programa de aquisição de alimentos

SEMINA. CIÊNCIAS BIOLÓGICAS E DA SAÚDE (ONLINE)

Chirle De Oliveira RAPHAELLI; Shanda De Freitas COUTO; Gisele Ferreira DUTRA; Alessandra Borges PRETTO; Janaína Vieira Dos Santos MOTTA et al

ISSN 1679-0367

2017 Trabalho em evento

HS Microbiology (medical)

DETERMINAÇÃO DA ATIVIDADE ANTIMICROBIANA DE EXTRATOS PURIFICADOS DE MAÇÃ FRENTE À Listeria monocytogenes

V SIMPÓSIO DE BIOTECNOLOGIA: O POTENCIAL DA INTEGRAÇÃO CIENTÍFICA I MOSTRA ACADÊMICA

Taiane Mota CAMARGO; Chirle De Oliveira RAPHAELLI; Elisa Dos Santos PEREIRA; Jardel Arau Jo RIBEIRO; Márcia VIZZOTTO et al

2017 Trabalho em evento

HS Pharmacology (medical)

RENDIMENTO DE EXTRATOS FENÓLICOS DE MAÇÃ PARA USO EM ENSAIOS COM CÉLULAS DE MELANOMA

V SIMPÓSIO DE BIOTECNOLOGIA: O POTENCIAL DA INTEGRAÇÃO CIENTÍFICA I MOSTRA ACADÊMICA

Chirle De Oliveira RAPHAELLI; Gabriela Rosa Da ROSA; Elisa Dos Santos PEREIRA; Jardel Arau Jo RIBEIRO; Michela DUTRA et al

2017 Trabalho em evento

SH Accounting

COMPOSTOS FENÓLICOS PRESENTES EM ARAÇÁ PODEM INIBIR ATIVIDADE DA ALFA-GLICOSIDASE

V SIMPÓSIO DE BIOTECNOLOGIA: O POTENCIAL DA INTEGRAÇÃO CIENTÍFICA I MOSTRA ACADÊMICA

Elisa Dos Santos PEREIRA; Chirle De Oliveira RAPHAELLI; Taiane Mota CAMARGO; Jardel Arau Jo RIBEIRO; Márcia VIZZOTTO et al

2017 Trabalho em evento

HS Pharmacology (medical)

EXTRATO FENÓLICO PURIFICADO DE MAÇÃ: TESTE DE CITOTOXICIDADE CELULAR EM FIBROBLASTOS HUMANOS

V SIMPÓSIO DE BIOTECNOLOGIA: O POTENCIAL DA INTEGRAÇÃO CIENTÍFICA I MOSTRA ACADÊMICA

Jardel Arau Jo RIBEIRO; Chirle De Oliveira RAPHAELLI; Elisa Dos Santos PEREIRA; Taiane Mota CAMARGO; Márcia VIZZOTTO et al

2017 Trabalho em evento

LS Food Science

PERCEPÇÃO DE CONSUMIDORES DE BISCOITOS DE ARROZ POR ASSOCIAÇÃO DE PALAVRAS

X Congresso Brasileiro do Arroz Irrigado

Adriano HIRSCH; Chirle De Oliveira RAPHAELLI; Isabela Schneid KRONING; Mariane Igansi ALVES; Camila Waschburger AMES et al

2017 Trabalho em evento

HS Nutrition and Dietetics

CONSUMO DIÁRIO DE ARROZ; DE ARROZ E FEIJÃO COMBINADOS E DE CEREAIS POR ADOLESCENTES DO SUL DO BRASIL

XIX ENCONTRO DE PÓS ? GRADUAÇÃO 2017

Chirle De Oliveira RAPHAELLI; Elisa Dos Santos PEREIRA; Taiane Mota CAMARGO; Vanessa Fernandes ARAÚJO; Maurício De OLIVEIRA

2017 Trabalho em evento

HS Public Health; Environmental and Occupational Health

AUTOPERCEPÇÃO DE SAÚDE EM ADOLESCENTES DE UM MUNICÍPIO DE ZONA RURAL DO RIO GRANDE DO SUL

XIX ENCONTRO DE PÓS ? GRADUAÇÃO

Ana Elisa Ribeiro Sanches Dos SANTOS; Chirle De Oliveira RAPHAELLI; Gicele MINTEN

2017 Artigo em periódico

LS Food Science

Adesão e aceitabilidade de cardápios da alimentação escolar do ensino fundamental de escolas de zona rural

Brazilian Journal of Food Technology (Online)

Chirle De Oliveira RAPHAELLI; Passos Luciana Dieguez FERREIRA; Couto Shanda De FREITAS; Helbig ELIZABETE; Madruga Samanta WINCK

DOI ISSN 1981-6723

2017 Artigo em periódico

LS Food Science

Adequação da alimentação escolar a partir da elaboração de Fichas Técnicas de Preparação

Nutrição Brasil

Eloisa Porciuncula Da SILVA; Ivana Loraine LINDEMANN; Gicele MINTEN; Chirle De Oliveira RAPHAELLI; Renata BRASIL et al

ISSN 2526-7779

2017 Artigo em periódico

LS Food Science

Compostos bioativos e potencial antioxidante de genótipos de araçá avaliados em dois ciclos produtivos

REVISTA CONGREGA URCAMP (CD-ROM)

Elisa Dos Santos PEREIRA; Vanessa Fernandes ARAÚJO; Chirle De Oliveira RAPHAELLI; Jardel Arau Jo RIBEIRO; Taiane Mota CAMARGO et al

ISSN 1982-2960