Chirle De Oliveira Raphaelli

Dados pessoais

Lattes
Grupos de Pesquisa
Genealogia Acadêmica

Nacionalidade: Brasileira
Grande área de atuação: Ciências Sociais Aplicadas
Área de atuação: Turismo

Publicações

Total: 259

Área temática ASJC

Percentual das publicações classificadas

HS Ciências da Saúde
LS Ciências da Vida
MU Multidisciplinar
PS Ciências Físicas
SH Ciências Sociais e Humanidades

Categoria ASJC

Categorias ASJC mais frequentes

Nome	Vínculo	Grande área de atuação	Área de atuação
Nome	Vínculo	Grande área de atuação	Área de atuação
Airton José ROMBALDI		Ciências Biológicas	Genética
Cleber Gibbon RATTO		Ciências Humanas	Educação
Mario Renato De Azevedo JÚNIOR		Ciências da Saúde	Educação Física
Pedro Rodrigues Curi HALLAL		Ciências da Saúde	Medicina
Tatiane Kuka Valente GANDRA		Ciências Sociais Aplicadas	Turismo

Figura 1

Número de publicações por ano e por tipo

Todas as publicações do perfil

Figura 2

Categorias ASJC mais frequentes por ano

A cor dos pontos identifica a categoria predominante

Figura 3

Mapa de calor das categorias ASJC por ano

Frequências absolutas; cores mais escuras indicam mais publicações. Todas as categorias ASJC e anos disponíveis, sem aplicar os filtros da página.

Escala: 0 → 30

Mapa de calor das categorias ASJC por ano
Categoria ASJC	2006	2009	2010	2011	2012	2013	2014	2015	2016	2017	2018	2019	2020	2021	2022	2023	2024	2025	2026
1106 · Food Science	0	1	0	0	5	2	2	3	3	6	4	6	1	21	3	11	17	23	30
2916 · Nutrition and Dietetics	1	0	0	0	1	1	2	5	3	1	3	0	0	0	1	3	4	0	5
3304 · Education	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	1	4	3	2
1402 · Accounting	0	2	1	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	3	2	0	0
2739 · Public Health; Environmental and Occupational Health	0	1	0	3	0	0	1	1	2	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0
3306 · Health (social science)	0	1	0	0	0	0	0	5	1	0	0	0	0	0	0	0	0	2	0
1101 · Agricultural and Biological Sciences (miscellaneous)	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	2	4
3403 · Food Animals	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	3	1	0	0
1102 · Agronomy and Crop Science	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	3
1108 · Horticulture	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	2	0	1
2736 · Pharmacology (medical)	0	0	0	0	0	0	0	0	0	2	1	0	0	0	0	0	0	0	0
1100 · General Agricultural and Biological Sciences	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0
1103 · Animal Science and Zoology	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0
1409 · Tourism; Leisure and Hospitality Management	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	1
2700 · General Medicine	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0
2909 · Gerontology	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	1	0	0	0	0	0	0	0
1110 · Plant Science	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0
1202 · History	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0
1306 · Cancer Research	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0
1601 · Chemistry (miscellaneous)	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0
1710 · Information Systems	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
2300 · General Environmental Science	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0
2301 · Environmental Science (miscellaneous)	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0
2305 · Environmental Engineering	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0
2311 · Waste Management and Disposal	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1
2402 · Applied Microbiology and Biotechnology	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0
2701 · Medicine (miscellaneous)	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
2713 · Epidemiology	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0
2726 · Microbiology (medical)	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0
2735 · Pediatrics; Perinatology and Child Health	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0
2738 · Psychiatry and Mental Health	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0
2900 · General Nursing	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
2911 · Leadership and Management	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0
2919 · Pediatrics	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0
3001 · Pharmacology; Toxicology and Pharmaceutics (miscellaneous)	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0
3201 · Psychology (miscellaneous)	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0

Ano	Tipo	Registro	Área temática e categoria ASJC
	Tipo de Publicação	Registro	Área temática e categoria ASJC
2017	Artigo em periódico	Frutas nativas vermelhas e amarelas: a diversidade e suas propriedades funcionais. Vanessa Fernandes ARAÚJO; Elisa Dos Santos PEREIRA; Jardel Arau Jo RIBEIRO; Chirle De Oliveira RAPHAELLI; Taiane Mota CAMARGO et al REVISTA CONGREGA URCAMP (CD-ROM) ISSN 1982-2960	LS Food Science
2017	Artigo em periódico	Potencial antioxidante correlacionado a fenóis totais e antocianinas de cultivares de pequenas frutas. Taiane Mota CAMARGO; Elisa Dos Santos PEREIRA; Chirle De Oliveira RAPHAELLI; Jardel Arau Jo RIBEIRO; Vanessa Fernandes ARAÚJO et al REVISTA CONGREGA URCAMP (CD-ROM) ISSN 1982-2960	LS Food Science
2016	Capítulo de livro	Constituintes químicos e importância nutricional de grãos de feijão Gabriela Hornke ALVES; Chirle De Oliveira RAPHAELLI; Maurício De OLIVEIRA Pós-colheita; qualidade e industrialização de grãos de feijão ISBN 9788561629960	LS Food Science
2016	Livro	Fichas técnicas de preparo para alimentação escolar do município de Capão do Leão; RS Renata BRASIL; Ivana Loraine LINDEMANN; Chirle De Oliveira RAPHAELLI; Graziele Guimarães GRANADA — ISBN 9788578436018	LS Food Science
2016	Trabalho em evento	EXCESSO DE PESO EM PAIS/RESPONSÁVEIS DE ESCOLARES DA ZONA RURAL; PELOTAS; RS Marina Soares VALENÇA; Luísa Borges TORTELLI; Nathalia Brandão PETER; Chirle De Oliveira RAPHAELLI; Ludmila Corrêa MUNIZ 18º Encontro de Pós-Graduação (Enpos)	SH Health (social science)
2016	Trabalho em evento	EVOLUÇÃO DE INFORMAÇÕES PARA ELABORAÇÃO DE FICHAS TÉCNICAS DE PREPARO: LIVROS PORTUGUESES DE GASTRONOMIA Eloisa Porciuncula Da SILVA; Chirle De Oliveira RAPHAELLI; Renata BRASIL; Ivana Loraine LINDEMANN; Graziele Guimarães GRANADA 25º Congresso de Iniciação Científica (CIC)	PS Information Systems
2016	Trabalho em evento	PRÁTICAS ALIMENTARES SAUDÁVEIS REALIZADAS POR ADOLESCENTES DE UM MUNICÍPIO DO SUL DO BRASIL Chirle De Oliveira RAPHAELLI; Mario Renato AZEVEDO; Hallal PEDRO XXIV Congresso Brasileiro de Nutrição IV Simpósio Ibero Americano de Nutrição Esportiva III Simpósio Ibero Americano de Nutrição em Produção de Refeições III Simpósio Ibero Americano de Nutrição Clínica	HS Nutrition and Dietetics
2016	Trabalho em evento	CULTIVO DE HORTAS DOMÉSTICAS REFERIDO POR TITULARES DE PROGRAMA SOCIAL Chirle De Oliveira RAPHAELLI; Shanda De Freitas COUTO; Ivana Loraine LINDEMANN XXIV Congresso Brasileiro de Nutrição	LS Horticulture
2016	Trabalho em evento	ASSOCIAÇÃO ENTRE CONSUMO DE BEBIDAS ADOÇADAS E EXCESSO DE PESO EM ADOLESCENTES DE UM MUNICÍPIO DO SUL DO BRASIL Chirle De Oliveira RAPHAELLI; Mariana Moreno BUENO; Ludmila Corrêa MUNIZ; Mario Renato AZEVEDO; Hallal PEDRO XXIV Congresso Brasileiro de Nutrição	HS Public Health; Environmental and Occupational Health
2016	Trabalho em evento	INSEGURANÇA ALIMENTAR E EXCESSO DE PESO EM ÁREAS RURAIS DA CIDADE DE PELOTAS/RIO GRANDE DO SUL Luísa Borges TORTELLI; Nathalia Brandão PETER; Marina Soares VALENÇA; Ludmila Corrêa MUNIZ; Chirle De Oliveira RAPHAELLI XXIV Congresso Brasileiro de Nutrição	HS Nutrition and Dietetics
2016	Trabalho em evento	Aceitabilidade da alimentação escolar antes e depois da implantação de fichas técnicas de preparo Renata BRASIL; Chirle De Oliveira RAPHAELLI; Graziele Guimarães GRANADA; Ivana Loraine LINDEMANN XXIV Congresso Brasileiro de Nutrição	LS Food Science
2016	Trabalho em evento	Implantação de ficha técnicas de preparo na alimentação escolar: comparação de receita Renata BRASIL; Chirle De Oliveira RAPHAELLI; Graziele Guimarães GRANADA; Ivana Loraine LINDEMANN XXIV Congresso Brasileiro de Nutrição	HS Nutrition and Dietetics
2016	Artigo em periódico	Prevalência de hábitos de vida em escolares de um Município do Sul do Brasil Chirle De Oliveira RAPHAELLI; Alessandra Borges PRETTO; Gisele Ferreira DUTRA Adolescência & Saúde (UERJ) ISSN 1679-9941	HS Public Health; Environmental and Occupational Health
2015	Trabalho em evento	Consumo Alimentar de Escolares da Zona Rural Letícia Willrich BRUM; Nathalia Brandão PETER; Chirle De Oliveira RAPHAELLI; Ludmila Corrêa MUNIZ; Samanta Winck MADRUGA et al Congresso de Extensão e Cultura	SH Health (social science)
2015	Trabalho em evento	PREVALÊNCIA DE INSEGURANÇA ALIMENTAR EM ESCOLARES DA ZONA RURAL DE PELOTAS; RIO GRANDE DO SUL Natasha Rodrigues REIS; Luísa Borges TORTELLI; Chirle De Oliveira RAPHAELLI; Ivana Loraine LINDEMANN; Ludmila Corrêa MUNIZ et al XXIV Congresso de Iniciação Científica	SH Health (social science)
2015	Trabalho em evento	AVALIAÇÃO DO CONSUMO ALIMENTAR DE PAIS OU RESPONSÁVEIS DE ESCOLARES MATRICULADORES EM UMA ESCOLA DA ZONA RURAL DE PELOTAS; RS Riceli Rodeghiero OLIVEIRA; Marina Soares VALENÇA; Ivana Loraine LINDEMANN; Ludmila Corrêa MUNIZ; Samanta Winck MADRUGA et al XXIV CONGRESSO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA	SH Education
2015	Trabalho em evento	AÇÃO DE EDUCAÇÃO ALIMENTAR E NUTRICIONAL PARA REDUÇÃO DO CONSUMO DE SÓDIO EM ESCOLARES DE UMA ESCOLA MUNICIPAL DE PELOTAS; RS Daniele GRIMM; Betânia SCHEER; Lívia GOULART; Chirle De Oliveira RAPHAELLI II Congresso de Extensão e Cultura	HS Nutrition and Dietetics
2015	Trabalho em evento	EXPLICANDO LEITURA DE RÓTULOS PARA A POPULAÇÃO DA UNIDADE BÁSICA DE SAÚDE AREAL LESTE; LOCALIZADA NA CIDADE DE PELOTAS; RS. Manoela Teixeira Da SILVA; Chirle De Oliveira RAPHAELLI II Congresso de Extensão e Cultura	HS Public Health; Environmental and Occupational Health
2015	Trabalho em evento	GRUPO DE ESTUDOS DA PESQUISA QUALITATIVA EM NUTRIÇÃO Inaê Dutra VALÉRIO; Camila Irigonhé RAMOS; Merlen Nunes GRELLERT; Chirle De Oliveira RAPHAELLI; Ivana Loraine LINDEMANN et al Congresso de Ensino de Graduação	SH Health (social science)
2015	Trabalho em evento	ELABORAÇÃO DE FICHAS TÉCNICAS DE RECEITAS DA ALIMENTAÇÃO ESCOLAR Betina Fernanda DAMBROS; Renata BRASIL; Chirle De Oliveira RAPHAELLI; Ivana Loraine LINDEMANN; Graziele Guimarães GRANADA II Congresso de Extensão e Cultura	LS Food Science
2015	Trabalho em evento	PROMOÇÃO DA SAÚDE NO CAMPO DE PRÁTICA DA ASSISTÊNCIA SOCIAL Francine Silva Dos SANTOS; Chirle De Oliveira RAPHAELLI; Ivana Loraine LINDEMANN; Camila Irigonhé RAMOS; Samanta Winck MADRUGA XVII Encontro de Pós-Graduação	SH Health (social science)
2015	Trabalho em evento	ELABORAÇÃO DE LANCHES SAUDÁVEIS PARA SUBSTITUIÇAO DE ALIMENTOS ULTRAPROCESSADOS CONSUMIDOS EM UMA ESCOLA MUNICIPAL DE PELOTAS; RS.; Lívia Dias GOULART; Betânia SCHEER; Chirle De Oliveira RAPHAELLI XXIV Congresso de Iniciação Científica	HS Nutrition and Dietetics
2015	Trabalho em evento	PERCEPÇÕES SOBRE O COMPORTAMENTO ALIMENTAR DE ESCOLARES DA ZONA RURAL Mariana Moreno BUENO; Luísa Borges TORTELLI; Marina Soares VALENÇA; Chirle De Oliveira RAPHAELLI; Samanta Winck MADRUGA et al II Congresso de Extensão e Cultura	SH Health (social science)
2015	Trabalho em evento	COMPORTAMENTO ALIMENTAR DE FAMÍLIAS DA ZONA RURAL DE PELOTAS; RS Pâmela Cunha BARTZ; Nathalia Brandão PETER; Chirle De Oliveira RAPHAELLI; Ivana Loraine LINDEMANN; Ludmila Corrêa MUNIZ et al Congresso de Iniciação Cinentífica	LS Agricultural and Biological Sciences (miscellaneous)
2015	Trabalho em evento	Alimentos fontes de ferro e de vitamina c consumidos por gestantes atendidas em unidade básica de saúde em município do sul do brasil Julia Neitzel UECKER; Paula MARCO; Mariana Dias ANTUNES; Chirle De Oliveira RAPHAELLI IX SIMPÓSIO DE ALIMENTOS ? SIAL 2015	HS Nutrition and Dietetics

2017 Artigo em periódico

LS Food Science

Frutas nativas vermelhas e amarelas: a diversidade e suas propriedades funcionais.

REVISTA CONGREGA URCAMP (CD-ROM)

Vanessa Fernandes ARAÚJO; Elisa Dos Santos PEREIRA; Jardel Arau Jo RIBEIRO; Chirle De Oliveira RAPHAELLI; Taiane Mota CAMARGO et al

ISSN 1982-2960

2017 Artigo em periódico

LS Food Science

Potencial antioxidante correlacionado a fenóis totais e antocianinas de cultivares de pequenas frutas.

REVISTA CONGREGA URCAMP (CD-ROM)

Taiane Mota CAMARGO; Elisa Dos Santos PEREIRA; Chirle De Oliveira RAPHAELLI; Jardel Arau Jo RIBEIRO; Vanessa Fernandes ARAÚJO et al

ISSN 1982-2960

2016 Capítulo de livro

LS Food Science

Constituintes químicos e importância nutricional de grãos de feijão

Pós-colheita; qualidade e industrialização de grãos de feijão

Gabriela Hornke ALVES; Chirle De Oliveira RAPHAELLI; Maurício De OLIVEIRA

ISBN 9788561629960

2016 Livro

LS Food Science

Fichas técnicas de preparo para alimentação escolar do município de Capão do Leão; RS

—

Renata BRASIL; Ivana Loraine LINDEMANN; Chirle De Oliveira RAPHAELLI; Graziele Guimarães GRANADA

ISBN 9788578436018

2016 Trabalho em evento

SH Health (social science)

EXCESSO DE PESO EM PAIS/RESPONSÁVEIS DE ESCOLARES DA ZONA RURAL; PELOTAS; RS

18º Encontro de Pós-Graduação (Enpos)

Marina Soares VALENÇA; Luísa Borges TORTELLI; Nathalia Brandão PETER; Chirle De Oliveira RAPHAELLI; Ludmila Corrêa MUNIZ

2016 Trabalho em evento

PS Information Systems

EVOLUÇÃO DE INFORMAÇÕES PARA ELABORAÇÃO DE FICHAS TÉCNICAS DE PREPARO: LIVROS PORTUGUESES DE GASTRONOMIA

25º Congresso de Iniciação Científica (CIC)

Eloisa Porciuncula Da SILVA; Chirle De Oliveira RAPHAELLI; Renata BRASIL; Ivana Loraine LINDEMANN; Graziele Guimarães GRANADA

2016 Trabalho em evento

HS Nutrition and Dietetics

PRÁTICAS ALIMENTARES SAUDÁVEIS REALIZADAS POR ADOLESCENTES DE UM MUNICÍPIO DO SUL DO BRASIL

XXIV Congresso Brasileiro de Nutrição IV Simpósio Ibero Americano de Nutrição Esportiva III Simpósio Ibero Americano de Nutrição em Produção de Refeições III Simpósio Ibero Americano de Nutrição Clínica

Chirle De Oliveira RAPHAELLI; Mario Renato AZEVEDO; Hallal PEDRO

2016 Trabalho em evento

LS Horticulture

CULTIVO DE HORTAS DOMÉSTICAS REFERIDO POR TITULARES DE PROGRAMA SOCIAL