Sumaya Ferreira Guedes

Dados pessoais

Lattes
Grupos de Pesquisa
Genealogia Acadêmica

Nacionalidade: Brasileira
Grande área de atuação: Ciências Humanas
Área de atuação: Educação

Publicações

Total: 375

Área temática ASJC

Percentual das publicações classificadas

HS Ciências da Saúde
LS Ciências da Vida
MU Multidisciplinar
PS Ciências Físicas
SH Ciências Sociais e Humanidades

Categoria ASJC

Categorias ASJC mais frequentes

Nome	Vínculo	Grande área de atuação	Área de atuação
Nome	Vínculo	Grande área de atuação	Área de atuação
Cleci Teresinha Werner Da ROSA		Ciências Exatas e da Terra	Física
José Wilson Pires CARVALHO		Ciências Exatas e da Terra	Química
Luiz Everson Da SILVA		Ciências Exatas e da Terra	Química
Marcelo Franco LEÃO		Ciências Exatas e da Terra	Química
Mayker Lazaro Dantas MIRANDA		Ciências Exatas e da Terra	Química
Sumária Sousa E SILVA		Ciências Exatas e da Terra	Química

Figura 1

Número de publicações por ano e por tipo

Todas as publicações do perfil

Figura 2

Categorias ASJC mais frequentes por ano

A cor dos pontos identifica a categoria predominante

Figura 3

Mapa de calor das categorias ASJC por ano

Frequências absolutas; cores mais escuras indicam mais publicações. Todas as categorias ASJC e anos disponíveis, sem aplicar os filtros da página.

Escala: 0 → 37

Mapa de calor das categorias ASJC por ano
Categoria ASJC	2007	2008	2009	2010	2011	2012	2013	2014	2015	2016	2017	2018	2019	2020	2021	2022	2023	2024	2025	2026
1106 · Food Science	0	0	0	0	0	0	0	0	10	36	37	13	6	18	6	11	9	2	9	1
3304 · Education	0	0	0	0	0	0	3	0	2	0	1	0	1	9	3	1	2	9	16	2
1402 · Accounting	2	0	0	0	1	2	2	1	1	1	4	2	4	5	6	5	1	3	0	0
1102 · Agronomy and Crop Science	0	0	0	0	0	0	0	0	1	1	1	0	0	1	4	0	0	2	2	2
1601 · Chemistry (miscellaneous)	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	2	1	0	1	0	2	1	3	0
1108 · Horticulture	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	2	0	0	0	4	0	1	0	2	0
2301 · Environmental Science (miscellaneous)	0	0	4	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	1	1	0	1	0
1301 · Biochemistry; Genetics and Molecular Biology (miscellaneous)	0	0	0	0	0	3	1	1	1	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
1305 · Biotechnology	0	0	0	0	1	1	0	0	0	0	0	0	1	1	1	0	0	0	1	0
1600 · General Chemistry	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	1	1	0	0	2	1	0	0	0	0
1109 · Insect Science	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	1	2	0
3403 · Food Animals	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	1	1	0	0	1	0	0	0
1000 · Multidisciplinary	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	2	0	0
1110 · Plant Science	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	3	0	0	0	0
1200 · General Arts and Humanities	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	2	0	0	0	0
1203 · Language and Linguistics	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	1	0	1	0	0
1508 · Process Chemistry and Technology	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	2	0
1602 · Analytical Chemistry	1	0	0	0	0	0	0	0	1	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0
1605 · Organic Chemistry	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	1	1	0
2305 · Environmental Engineering	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	1	0	1	0	0	0	0	0
3300 · General Social Sciences	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	1	0	1	0	0	0	0
1101 · Agricultural and Biological Sciences (miscellaneous)	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0
1706 · Computer Science Applications	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	2	0	0
1906 · Geochemistry and Petrology	2	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
2402 · Applied Microbiology and Biotechnology	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	2	0	0	0	0	0	0	0
2404 · Microbiology	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0
3204 · Developmental and Educational Psychology	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	2	0
1100 · General Agricultural and Biological Sciences	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0
1105 · Ecology; Evolution; Behavior and Systematics	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0
1201 · Arts and Humanities (miscellaneous)	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0
1500 · General Chemical Engineering	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0
1501 · Chemical Engineering (miscellaneous)	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0
1606 · Physical and Theoretical Chemistry	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0
1702 · Artificial Intelligence	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0
2100 · General Energy	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
2204 · Biomedical Engineering	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0
2300 · General Environmental Science	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
2304 · Environmental Chemistry	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
2312 · Water Science and Technology	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
2507 · Polymers and Plastics	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0
2604 · Applied Mathematics	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0
2726 · Microbiology (medical)	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0
2739 · Public Health; Environmental and Occupational Health	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
2901 · Nursing (miscellaneous)	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0
3005 · Toxicology	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
3101 · Physics and Astronomy (miscellaneous)	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0
3305 · Geography; Planning and Development	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0

Ano	Tipo	Registro	Área temática e categoria ASJC
	Tipo de Publicação	Registro	Área temática e categoria ASJC
2017	Trabalho em evento	Influência da desidratação osmótica nas propriedades físico-químicas da maçã Jakeline Dionizio FERREIRA; Gabrielly Assunção Félix Dos SANTOS; Sumaya Ferreira GUEDES; Raquel Aparecida LOSS III Semana de Ciência e Tecnologia de Alimentos	LS Food Science
2017	Trabalho em evento	Influência da desidratação osmótica nas propriedades físico-químicas do melão amarelo Gabrielly Assunção Félix Dos SANTOS; Jakeline Dionizio FERREIRA; Sumaya Ferreira GUEDES; Sumária Sousa E SILVA; Raquel Aparecida LOSS III Semana de Ciência e Tecnologia de Alimentos	LS Horticulture
2017	Trabalho em evento	Extração dos compostos fenólicos totais do noni utilizando planejamento experimental Lainy W B SODRÉ; Raquel Aparecida LOSS; Thamires Santos NERIS; Débora Silva Da ROCHA; John W A NUNES et al 57º Congresso Brasileiro de Química	PS General Chemistry
2017	Trabalho em evento	Desidratação Osmótica do abacate utilizando planejamento experimental Lainy W B SODRÉ; Sumária Sousa E SILVA; Raquel Aparecida LOSS; Nathalia H D COSTA; Nila G F L FREIRE et al 57º Congresso Brasileiro de Química	LS Food Science
2017	Trabalho em evento	Desidratação osmótica do abacaxi utilizando planejamento experimental Nila G F L FREIRE; Sumária Sousa E SILVA; Raquel Aparecida LOSS; Nathalia H D COSTA; Lainy W B SODRÉ et al 57º Congresso Brasileiro de Química	PS Process Chemistry and Technology
2017	Trabalho em evento	Análise do teor de compostos fenólicos totais na casca de seriguela em diferentes estádios de maturação Nila G F L FREIRE; Raquel Aparecida LOSS; Thamires Santos NERIS; Débora Silva Da ROCHA; John W A NUNES et al 57º Congresso Brasileiro de Química	LS Food Science
2017	Trabalho em evento	Avaliação do potencial de adsorção do bagaço de laranja na remoção do corante amarelo reativo BF-4G 200% Sumaya Ferreira GUEDES; Thainá Stéphanie Martins De FREITAS; César Vinicius Toniciolli RIGUETO; Raquel Aparecida LOSS; Claudinéia Aparecida Queli GERALDI 57º Congresso Brasileiro de Química	SH Accounting
2017	Trabalho em evento	Análise físico-química da casca do noni in natura em cinco estádios de maturação Sumaya Ferreira GUEDES; Natacha G KUWAKINO; Sumária Sousa E SILVA; José Wilson Pires CARVALHO; Raquel Aparecida LOSS 57º Congresso Brasileiro de Química	PS Analytical Chemistry
2017	Trabalho em evento	Estudo das variáveis na desidratação osmótica do abacaxi Nila G F L FREIRE; Raquel Aparecida LOSS; Sumária Sousa E SILVA; Nathalia H D COSTA; Sumaya Ferreira GUEDES 8º Jornada Cientifica da Unemat ISBN 2178-7492	LS Agronomy and Crop Science
2017	Trabalho em evento	Avaliação das variáveis que influenciam a desidratação osmótica do mamão; assistida por ultrassom Nathalia H D COSTA; Raquel Aparecida LOSS; Nila G F L FREIRE; Lainy W B SODRÉ; Sumaya Ferreira GUEDES 8º Jornada Cientifica da Unemat ISBN 2178-7492	LS Food Science
2017	Trabalho em evento	Análise físico-química da polpa de cacau encapsulada com alginato de sódio Meirielem Do Nascimento SERPA; Lais Aparecida Vasconcellos ALVES; Rosinete De Sousa PASSOS; Sumaya Ferreira GUEDES 8º Jornada Cientifica da Unemat ISBN 2178-7492	LS Food Science
2017	Trabalho em evento	Determinação do teor de compostos fenólicos totais na casca verde da seriguela Michelle Loureiro De CASTRO; Raquel Aparecida LOSS; Thamires Santos NERI; Sumaya Ferreira GUEDES 8º Jornada Cientifica da Unemat ISBN 2178-7492	LS Food Science
2017	Trabalho em evento	Avaliação antioxidante da casca e polpa do noni; in natura e desidratada Natacha G KUWAKINO; Raquel Aparecida LOSS; Sumária Sousa E SILVA; Sumaya Ferreira GUEDES 8º Jornada Cientifica da Unemat ISBN 2178-7492	LS Food Science
2017	Trabalho em evento	Avaliação das variáveis que influenciam a desidratação osmótica do abacate Lainy W B SODRÉ; Raquel Aparecida LOSS; Nila G F L FREIRE; Nathalia H D COSTA; Sumaya Ferreira GUEDES 8º Jornada Cientifica da Unemat	LS Food Science
2017	Trabalho em evento	Avaliação da geleia de cupuaçu elaborada com açúcar mascavo Jéssica Souza FEIX; Nádia Beatriz Quida Da SILVA; Adileuza Gonçalves Das NEVES; Michelle Loureiro De CASTRO; Sumaya Ferreira GUEDES 8º Jornada Cientifica da Unemat ISBN 2178-7492	LS Food Science
2017	Trabalho em evento	Avaliação das variáveis que influenciam a desidratação osmótica da maçã Jakeline Dionizio FERREIRA; Gabrielly Assunção Félix Dos SANTOS; Sumaya Ferreira GUEDES 8º Jornada Cientifica da Unemat ISBN 2178-7492	LS Food Science
2017	Trabalho em evento	Extração dos compostos fenólicos do noni com auxílio do ultrassom Italo A S I LIMA; Raquel Aparecida LOSS; Sumária Sousa E SILVA; Italo A RIBEIRO; Sumaya Ferreira GUEDES 8º Jornada Cientifica da Unemat ISBN 2178-7492	LS Food Science
2017	Trabalho em evento	Avaliação físico-química da polpa do melão industrializado e da geleia adoçada com açúcar cristal Danielle Jaqueline FERREIRA; Sumaya Ferreira GUEDES 8º Jornada Cientifica da Unemat ISBN 2178-7492	LS Food Science
2017	Trabalho em evento	Inativação enzimática da batata inglesa com ácido cítrico Rosinete De Sousa PASSOS; Sumaya Ferreira GUEDES 8º Jornada Cientifica da Unemat ISBN 2178-7492	LS Food Science
2017	Trabalho em evento	Projeto Rondon: Experiência rica em lições de vida e cidadania Alexsander Paz LANDIM; Izamara Cirqueira BINI; Klesley Hiago Da Rocha TAVARES; João Mário De Arruda ADRIÃO; Sumaya Ferreira GUEDES 8º Jornada Cientifica da Unemat ISBN 2178-7492	SH General Social Sciences
2017	Trabalho em evento	Hambúrguer de carne bovina enriquecido com farinha de linhaça Meirielem Do Nascimento SERPA; Débora Silva Da ROCHA; Sumaya Ferreira GUEDES 8º Jornada Cientifica da Unemat ISBN 2178-7492	LS Food Science
2017	Trabalho em evento	Chips de maçã Lais Aparecida Vasconcellos ALVES; Meirielem Do Nascimento SERPA; Rosinete De Sousa PASSOS; Sumaya Ferreira GUEDES 8º Jornada Cientifica da Unemat ISBN 2178-7492	LS Horticulture
2017	Trabalho em evento	Avaliação físico-química do suco de seriguela (Spondias purpúrea L.) e das esferas comestíveis aplicando Ágar-ágar como encapsulante Thamires Santos NERIS; Raquel Aparecida LOSS; Michelle Loureiro De CASTRO; Sumaya Ferreira GUEDES 8º Jornada Cientifica da Unemat ISBN 2178-7492	SH Accounting
2017	Trabalho em evento	Ensino de ciências no campus: Microbiologia para o ensino médio Adileuza Gonçalves Das NEVES; Rosimeire Oenning Da SILVA; Sinésio De Novaes JUNIOR; Sumaya Ferreira GUEDES IV Ciclo de Estudos de Biologia de Tangará da Serra e III Ciclo Nacional de Estudos de Biologia - IV BIOTA ISBN 2175-6392	SH Accounting
2017	Trabalho em evento	Produção e análise físico-química da geleia de abacaxi: Uma pesquisa realizada por alunos do ensino médio Adileuza Gonçalves Das NEVES; Pamella Rosa Da SILVA; Rafael Martins Vieira Da SILVA; Sumaya Ferreira GUEDES IV Ciclo de Estudos de Biologia de Tangará da Serra e III Ciclo Nacional de Estudos de Biologia - IV BIOTA ISBN 2175-6392	LS Food Science

2017 Trabalho em evento

LS Food Science

Influência da desidratação osmótica nas propriedades físico-químicas da maçã

III Semana de Ciência e Tecnologia de Alimentos

Jakeline Dionizio FERREIRA; Gabrielly Assunção Félix Dos SANTOS; Sumaya Ferreira GUEDES; Raquel Aparecida LOSS

2017 Trabalho em evento

LS Horticulture

Influência da desidratação osmótica nas propriedades físico-químicas do melão amarelo

III Semana de Ciência e Tecnologia de Alimentos

Gabrielly Assunção Félix Dos SANTOS; Jakeline Dionizio FERREIRA; Sumaya Ferreira GUEDES; Sumária Sousa E SILVA; Raquel Aparecida LOSS

2017 Trabalho em evento

PS General Chemistry

Extração dos compostos fenólicos totais do noni utilizando planejamento experimental

57º Congresso Brasileiro de Química

Lainy W B SODRÉ; Raquel Aparecida LOSS; Thamires Santos NERIS; Débora Silva Da ROCHA; John W A NUNES et al

2017 Trabalho em evento

LS Food Science

Desidratação Osmótica do abacate utilizando planejamento experimental

57º Congresso Brasileiro de Química

Lainy W B SODRÉ; Sumária Sousa E SILVA; Raquel Aparecida LOSS; Nathalia H D COSTA; Nila G F L FREIRE et al

2017 Trabalho em evento

PS Process Chemistry and Technology

Desidratação osmótica do abacaxi utilizando planejamento experimental

57º Congresso Brasileiro de Química

Nila G F L FREIRE; Sumária Sousa E SILVA; Raquel Aparecida LOSS; Nathalia H D COSTA; Lainy W B SODRÉ et al

2017 Trabalho em evento

LS Food Science

Análise do teor de compostos fenólicos totais na casca de seriguela em diferentes estádios de maturação

57º Congresso Brasileiro de Química

Nila G F L FREIRE; Raquel Aparecida LOSS; Thamires Santos NERIS; Débora Silva Da ROCHA; John W A NUNES et al

2017 Trabalho em evento

SH Accounting

Avaliação do potencial de adsorção do bagaço de laranja na remoção do corante amarelo reativo BF-4G 200%

57º Congresso Brasileiro de Química

Sumaya Ferreira GUEDES; Thainá Stéphanie Martins De FREITAS; César Vinicius Toniciolli RIGUETO; Raquel Aparecida LOSS; Claudinéia Aparecida Queli GERALDI

2017 Trabalho em evento

PS Analytical Chemistry

Análise físico-química da casca do noni in natura em cinco estádios de maturação

57º Congresso Brasileiro de Química

Sumaya Ferreira GUEDES; Natacha G KUWAKINO; Sumária Sousa E SILVA; José Wilson Pires CARVALHO; Raquel Aparecida LOSS

2017 Trabalho em evento

LS Agronomy and Crop Science

Estudo das variáveis na desidratação osmótica do abacaxi