Ingridy Simone Ribeiro

Dados pessoais

Lattes
Grupos de Pesquisa
Genealogia Acadêmica

Nacionalidade: Brasileira
Grande área de atuação: Ciências Agrárias
Área de atuação: Ciência e Tecnologia de Alimentos

Publicações

Total: 247

Área temática ASJC

Percentual das publicações classificadas

HS Ciências da Saúde
LS Ciências da Vida
MU Multidisciplinar
PS Ciências Físicas
SH Ciências Sociais e Humanidades

Categoria ASJC

Categorias ASJC mais frequentes

Nome	Vínculo	Links	Grande área de atuação	Área de atuação
Nome	Vínculo		Grande área de atuação	Área de atuação
Sueli Machado Pereira De OLIVEIRA			Ciências Humanas	Educação

Figura 1

Número de publicações por ano e por tipo

Todas as publicações do perfil

Figura 2

Categorias ASJC mais frequentes por ano

A cor dos pontos identifica a categoria predominante

Figura 3

Mapa de calor das categorias ASJC por ano

Frequências absolutas; cores mais escuras indicam mais publicações. Todas as categorias ASJC e anos disponíveis, sem aplicar os filtros da página.

Escala: 0 → 30

Mapa de calor das categorias ASJC por ano
Categoria ASJC	2002	2004	2005	2007	2008	2009	2010	2011	2012	2013	2014	2015	2016	2017	2018	2019	2020	2021	2022	2023	2024
1106 · Food Science	0	2	6	5	4	1	5	10	10	7	5	5	6	5	2	1	2	5	4	0	2
3304 · Education	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	9	30	13	5	1	7	0
2404 · Microbiology	0	0	0	0	0	0	1	0	0	3	1	2	0	2	9	0	1	1	0	0	0
1101 · Agricultural and Biological Sciences (miscellaneous)	0	1	1	0	0	0	2	0	1	0	1	0	0	2	2	2	2	1	1	0	0
1104 · Aquatic Science	0	0	0	0	0	0	0	2	5	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
3005 · Toxicology	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	3	1	2	0	0	0	0	0	1	0	0
1110 · Plant Science	1	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	1	1	1	0	1	0
1601 · Chemistry (miscellaneous)	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	2	0	1	0	0	0	0	0
2722 · Histology	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	2	1	1	0	0	0
1103 · Animal Science and Zoology	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	1	0	1	0	0	0
1105 · Ecology; Evolution; Behavior and Systematics	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	2	0	1	0	0	0	0
1303 · Biochemistry	0	0	0	0	0	0	0	0	0	2	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0
3004 · Pharmacology	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	1	0	1	0	0	0	0	0	0	0
1102 · Agronomy and Crop Science	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0
1108 · Horticulture	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	1	0	0	0	0
1109 · Insect Science	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	1	0	0	0	0	0
1605 · Organic Chemistry	0	0	0	0	0	1	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
2737 · Physiology (medical)	0	2	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
1100 · General Agricultural and Biological Sciences	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0
1309 · Developmental Biology	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0
1506 · Filtration and Separation	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
2312 · Water Science and Technology	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0
2401 · Immunology and Microbiology (miscellaneous)	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0
2402 · Applied Microbiology and Biotechnology	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0
2739 · Public Health; Environmental and Occupational Health	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0
3305 · Geography; Planning and Development	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0

Ano	Tipo	Registro	Área temática e categoria ASJC
	Tipo de Publicação	Registro	Área temática e categoria ASJC
2013	Trabalho em evento	Antioxidant and antimicrobial activities of the essencial oil from herbs brazilian Solange Teresinha CARPES; Rafaelly Simionatto PINHEIRO; Cristiane MOURA; Larissa Máximo CESÁRIO; Jacqueline Florio ALMEIDA et al 10 Simpósio Latino Americano de Ciência dos Alimentos	LS Food Science
2013	Trabalho em evento	Composição química; atividade antioxidante e antimicrobiana de Ficus pumila Linnaeus Natalia Maria NORONHA; Grazielle Esteves RIBEIRO; Ingridy Simone RIBEIRO; Marcos José MARQUES; Jorge Kleber CHAVASCO Seminário de Iniciação Científica da UNIFAL-MG/2013	LS Plant Science
2013	Trabalho em evento	Correlation between phenolic compounds and flanonoids concentration and the antioxidant activity of Garcinia brasiliensis extracts Valéria De Moura Leite NAVES; Ingridy Simone RIBEIRO; Marcelo Henrique Dos SANTOS; Claudinei Alves Da SILVA; Marcelo Aparecido Da SILVA et al 9th International Congress of Pharmaceutical Sciences	LS Pharmacology
2013	Trabalho em evento	Isolamento e purificação de xantona natural de Garcinia sp; obtenção de análogos semissintéticos e atividade antimicrobiana Eduarda Cardoso MARINHO; Thiago Correa De SOUZA; Amanda Latercia Tranches DIAS; Isael Aparecido ROSA; Marcelo Henrique Dos SANTOS et al Seminário de Iniciação Científica da UNIFAL-MG/2013	PS Organic Chemistry
2013	Trabalho em evento	Composição química e atividades biológicas de extratos hidroetanólicos de Euphorbia cotinifolia (Leiteiro vermelho) Grazielle Esteves RIBEIRO; Natalia Maria NORONHA; Ingridy Simone RIBEIRO; Marcos José MARQUES; Marcelo Henrique Dos SANTOS et al Seminário de Iniciação Científica da UNIFAL-MG	LS Biochemistry
2013	Artigo em periódico	Antimicrobial activity of yerba mate (Ilex paraguariensis St. Hil.) against food pathogens José Guilerme Prado MARTINS; Ernani PORTO; Severino Matias De ALENCAR; Eduardo Micotti Da GLÓRIA; Cristina Bani CORRÊA et al Revista Argentina de Microbiología DOI 10.1016/s0325-7541(13)70006-3 ISSN 0325-7541	LS Microbiology
2013	Artigo em periódico	Shelf life and sensory assessment of tilapia quenelle during frozen storage Maria Fernanda Calil ANGELINI; Juliana Antunes GALVÃO; Amanda De Freitas VIEIRA; Luciana Kimie Savay Da SILVA; Ligianne Din SHIRAHIGUE et al Pesquisa Agropecuária Brasileira (1977. Impressa) DOI 10.1590/s0100-204x2013000800038 ISSN 0100-204X	LS Food Science
2013	Artigo em periódico	Polyphenols and palynological origin of bee pollen of Apis mellifera</i> L. from Brazil. Characterization of polyphenols of bee pollen Solange Teresinha CARPES; Ingridy Simone RIBEIRO; Severino Matias De ALENCAR; Tatiane Luiza Cadorin OLDONI; Gerson Barreto MOURÃO et al C y TA Journal of Food DOI 10.1080/19476337.2012.711776 ISSN 1947-6337	LS Food Science
2012	Trabalho em evento	Hidrolisado proteico de tilápia (Oreochromis niloticus); fracionamento e caracterização da fração lipídica como alternativa para o aproveitamento de resíduos re Ligianne Din SHIRAHIGUE; Lia Ferraz De ARRUDA; Aline CAMARGO; Maira Oliveira SILVA; Ingridy Simone RIBEIRO et al V Simpósio de Controle de Qualidade do Pescado	LS Aquatic Science
2012	Trabalho em evento	Enriquecimento de tilápias alimentadas com fontes de ácidos graxos polinsaturados da série N-3 Ricardo BORGHESI; Lia Ferraz De ARRUDA; Ingridy Simone RIBEIRO; Ligianne Din SHIRAHIGUE; Érika Da Silva MACIEL et al V Simpósio de Controle de Qualidade do Pescado	LS Aquatic Science
2012	Trabalho em evento	Elaboração de co- produto a partir de resíduo de Tilápia (Oreochromis niloticus); visando à sustentabilidade Aline Cristina De CAMARGO; Ligianne Din SHIRAHIGUE; Lia Ferraz De ARRUDA; Ingridy Simone RIBEIRO; Maira Oliveira SILVA et al V Congresso da Sociedade Brasileira de Aquicultura e Biologia Aquática - Aquaciência	LS Aquatic Science
2012	Trabalho em evento	Otimização e fracionamento de hidrolisado protéico de Tilápia visando a sustentabilidade da cadeia produtiva. Maira Oliveira SILVA; Ligianne Din SHIRAHIGUE; Lia Ferraz De ARRUDA; Ingridy Simone RIBEIRO; Aline Cristina De CAMARGO et al V Congresso da Sociedade Brasileira de Aquicultura e Biologia Aquática - Aquaciência	LS Aquatic Science
2012	Trabalho em evento	Evaluation of antioxidant activity; phenolic compounds and flavonoids of ethanolic extract and essential oil of Rosemary (Rosmarinus officinalis) Mirelli BIANCHIN; Daiane PEREIRA; Cristiane MOURA; Solange Terezinha CARPES; Charles Windson Isidoro HAMINIUK et al 16th World Congress of Food Science and Technology	LS Food Science
2012	Trabalho em evento	Comparative study of two aromatic plants in relation to their antioxidant potential Mayara GOBETTI; Mirelli BIANCHIN; Charles Windson Isidoro HAMINIUK; Ornella PORCU; Carla Adriana Pizarro SCHMIDT et al 16th International Congress of Food Science and Technology	LS Food Science
2012	Trabalho em evento	Evaluation of antioxidant potential of organic bee pollen heterofloral of Apis mellifera: a comparative study between two conditions of extraction Leila SERAFINI; Carla Adriana Pizarro SCHMIDT; Marieli KARLING; Paula Dalla VECHIA; Ieda SCHLEGER et al 16th International Congress of Food Science and Techonology	LS Food Science
2012	Trabalho em evento	Antioxidant activity of seaweed extracts when applied in tilapia Minced (Oreochromis niloticus) Ingridy Simone RIBEIRO; Solange Terezinha CARPES; Ligianne Din SHIRAHIGUE; Marília OETTERER 16th International Congress of Food Science and Techonology	LS Food Science
2012	Trabalho em evento	Chemical characterization of bee pollen using gas chromatography Solange Terezinha CARPES; MASSON; Charles Windson Isidoro HAMINIUK; Ingridy Simone RIBEIRO; Tatiane Luiza Cadorin OLDONI et al 16th International Congress of Food Science and Technology	LS Food Science
2012	Trabalho em evento	Fractions of tilapia (Oreochromis niloticus) acid silage to obtain by- products Ligianne Din SHIRAHIGUE; Lia Ferraz De ARRUDA; Ingridy Simone RIBEIRO; Aline Cristina De CAMARGO; Maira Oliveira SILVA et al Aqua 2012 - Global Aquaculture Securing our Future	LS Aquatic Science
2012	Trabalho em evento	Characterization of the aqueous fraction of sardine chemical silage to obtain by-products Lia Ferraz De ARRUDA; Lika ANBE; Ligianne Din SHIRAHIGUE; Ingridy Simone RIBEIRO; Ricardo BORGHESI et al Aqua 2012 - Global Aquaculture Securing our Future	LS Food Science
2012	Trabalho em evento	valuation of antioxidant activity of the essential oil and ethanolic extracts of Thyme (Thymus vulgaris L.) Cristiane MOURA; Mirelli BIANCHIN; Tatiane Luiza Cadorin OLDONI; Charles Windson Isidoro HAMINIUK; Ingridy Simone RIBEIRO et al II Simpósio Internacional de Plantas Medicinais e Nutracêuticos (3ISMNP) e III Conferência do Instituto Nacional de Ciência e Tecnologia de Frutos Tropicais	LS Food Science
2012	Trabalho em evento	Assessment of antioxidant activity of ethanolic extracts of marjoram (Origanum majorana L.) evaluated by different in vitro methods. Leila SERAFINI; Carla Adriana Pizarro SCHMIDT; Charles Windson Isidoro HAMINIUK; Tatiane Luiza Cadorin OLDONI; Ingridy Simone RIBEIRO et al III International Symposium on Medicinal and Nutraceutical Plants & III Conference of National Institute of Science & Technology for Tropicals Fruits	LS Food Science
2012	Artigo em periódico	Antimicrobial potential and chemical composition of agro-industrial wastes José Guilerme Prado MARTINS; Ernani PORTO; Cristina Bani CORRÊA; Severino Matias De ALENCAR; Eduardo Micotti Da GLÓRIA et al Journal of Natural Products ISSN 0974-5211	LS Agricultural and Biological Sciences (miscellaneous)
2012	Artigo em periódico	The correlation between the phenolic composition and biological activities of two varieties of Brazilian propolis (G6 and G12) Ingridy Simone RIBEIRO; Tatiane Luiza Cadorin OLDONI; Severino Matias De ALENCAR; Pedro Luiz ROSALEN; Masaharu IKEGAKI Brazilian Journal of Pharmaceutical Sciences (Impresso) DOI 10.1590/s1984-82502012000300023 ISSN 1984-8250	LS Food Science
2012	Artigo em periódico	Estabilidade de Carne Mecanicamente Separada de tilápia (Oreochromis niloticus) em função do uso de diferentes aditivos químicos Ingridy Simone RIBEIRO; Maria Fernanda Calil ANGELINI; Ligianne Din SHIRAHIGUE; Lia Ferraz De Arruda SUCASAS; Marília OETTERER Revista Brasileira de Pesquisa em Alimentos ISSN 2236-6563	LS Food Science
2011	Trabalho em evento	Propriedade antioxidante e análise polínica do pólen apícola de Apis mellifera do bioma Floresta com Araucária Solange Terezinha CARPES; Paula Dalla VECHIA; Bruna PEGORARO; Severino Matias De ALENCAR; Ingridy Simone RIBEIRO et al III Simpósio de Ciência e Tecnologia de Aimentos	LS Food Science

2013 Trabalho em evento

LS Food Science

Antioxidant and antimicrobial activities of the essencial oil from herbs brazilian

10 Simpósio Latino Americano de Ciência dos Alimentos

Solange Teresinha CARPES; Rafaelly Simionatto PINHEIRO; Cristiane MOURA; Larissa Máximo CESÁRIO; Jacqueline Florio ALMEIDA et al

2013 Trabalho em evento

LS Plant Science

Composição química; atividade antioxidante e antimicrobiana de Ficus pumila Linnaeus

Seminário de Iniciação Científica da UNIFAL-MG/2013

Natalia Maria NORONHA; Grazielle Esteves RIBEIRO; Ingridy Simone RIBEIRO; Marcos José MARQUES; Jorge Kleber CHAVASCO

2013 Trabalho em evento

LS Pharmacology

Correlation between phenolic compounds and flanonoids concentration and the antioxidant activity of Garcinia brasiliensis extracts

9th International Congress of Pharmaceutical Sciences

Valéria De Moura Leite NAVES; Ingridy Simone RIBEIRO; Marcelo Henrique Dos SANTOS; Claudinei Alves Da SILVA; Marcelo Aparecido Da SILVA et al

2013 Trabalho em evento

PS Organic Chemistry

Isolamento e purificação de xantona natural de Garcinia sp; obtenção de análogos semissintéticos e atividade antimicrobiana

Seminário de Iniciação Científica da UNIFAL-MG/2013

Eduarda Cardoso MARINHO; Thiago Correa De SOUZA; Amanda Latercia Tranches DIAS; Isael Aparecido ROSA; Marcelo Henrique Dos SANTOS et al

2013 Trabalho em evento

LS Biochemistry

Composição química e atividades biológicas de extratos hidroetanólicos de Euphorbia cotinifolia (Leiteiro vermelho)

Seminário de Iniciação Científica da UNIFAL-MG

Grazielle Esteves RIBEIRO; Natalia Maria NORONHA; Ingridy Simone RIBEIRO; Marcos José MARQUES; Marcelo Henrique Dos SANTOS et al

2013 Artigo em periódico

LS Microbiology

Antimicrobial activity of yerba mate (Ilex paraguariensis St. Hil.) against food pathogens

Revista Argentina de Microbiología

José Guilerme Prado MARTINS; Ernani PORTO; Severino Matias De ALENCAR; Eduardo Micotti Da GLÓRIA; Cristina Bani CORRÊA et al

DOI ISSN 0325-7541

2013 Artigo em periódico

LS Food Science

Shelf life and sensory assessment of tilapia quenelle during frozen storage

Pesquisa Agropecuária Brasileira (1977. Impressa)

Maria Fernanda Calil ANGELINI; Juliana Antunes GALVÃO; Amanda De Freitas VIEIRA; Luciana Kimie Savay Da SILVA; Ligianne Din SHIRAHIGUE et al

DOI ISSN 0100-204X

2013 Artigo em periódico

LS Food Science

Polyphenols and palynological origin of bee pollen of Apis mellifera</i> L. from Brazil. Characterization of polyphenols of bee pollen

C y TA Journal of Food

Solange Teresinha CARPES; Ingridy Simone RIBEIRO; Severino Matias De ALENCAR; Tatiane Luiza Cadorin OLDONI; Gerson Barreto MOURÃO et al

DOI ISSN 1947-6337

2012 Trabalho em evento

LS Aquatic Science

Hidrolisado proteico de tilápia (Oreochromis niloticus); fracionamento e caracterização da fração lipídica como alternativa para o aproveitamento de resíduos re

V Simpósio de Controle de Qualidade do Pescado

Ligianne Din SHIRAHIGUE; Lia Ferraz De ARRUDA; Aline CAMARGO; Maira Oliveira SILVA; Ingridy Simone RIBEIRO et al

2012 Trabalho em evento

LS Aquatic Science

Enriquecimento de tilápias alimentadas com fontes de ácidos graxos polinsaturados da série N-3

V Simpósio de Controle de Qualidade do Pescado

Ricardo BORGHESI; Lia Ferraz De ARRUDA; Ingridy Simone RIBEIRO; Ligianne Din SHIRAHIGUE; Érika Da Silva MACIEL et al

2012 Trabalho em evento

LS Aquatic Science

Elaboração de co- produto a partir de resíduo de Tilápia (Oreochromis niloticus); visando à sustentabilidade

V Congresso da Sociedade Brasileira de Aquicultura e Biologia Aquática - Aquaciência

Aline Cristina De CAMARGO; Ligianne Din SHIRAHIGUE; Lia Ferraz De ARRUDA; Ingridy Simone RIBEIRO; Maira Oliveira SILVA et al

2012 Trabalho em evento

LS Aquatic Science

Otimização e fracionamento de hidrolisado protéico de Tilápia visando a sustentabilidade da cadeia produtiva.

V Congresso da Sociedade Brasileira de Aquicultura e Biologia Aquática - Aquaciência

Maira Oliveira SILVA; Ligianne Din SHIRAHIGUE; Lia Ferraz De ARRUDA; Ingridy Simone RIBEIRO; Aline Cristina De CAMARGO et al

2012 Trabalho em evento

LS Food Science

Evaluation of antioxidant activity; phenolic compounds and flavonoids of ethanolic extract and essential oil of Rosemary (Rosmarinus officinalis)

16th World Congress of Food Science and Technology

Mirelli BIANCHIN; Daiane PEREIRA; Cristiane MOURA; Solange Terezinha CARPES; Charles Windson Isidoro HAMINIUK et al

2012 Trabalho em evento

LS Food Science

Comparative study of two aromatic plants in relation to their antioxidant potential

16th International Congress of Food Science and Technology

Mayara GOBETTI; Mirelli BIANCHIN; Charles Windson Isidoro HAMINIUK; Ornella PORCU; Carla Adriana Pizarro SCHMIDT et al

2012 Trabalho em evento

LS Food Science

Evaluation of antioxidant potential of organic bee pollen heterofloral of Apis mellifera: a comparative study between two conditions of extraction

16th International Congress of Food Science and Techonology

Leila SERAFINI; Carla Adriana Pizarro SCHMIDT; Marieli KARLING; Paula Dalla VECHIA; Ieda SCHLEGER et al

2012 Trabalho em evento

LS Food Science

Antioxidant activity of seaweed extracts when applied in tilapia Minced (Oreochromis niloticus)

16th International Congress of Food Science and Techonology

Ingridy Simone RIBEIRO; Solange Terezinha CARPES; Ligianne Din SHIRAHIGUE; Marília OETTERER

2012 Trabalho em evento

LS Food Science

Chemical characterization of bee pollen using gas chromatography

16th International Congress of Food Science and Technology

Solange Terezinha CARPES; MASSON; Charles Windson Isidoro HAMINIUK; Ingridy Simone RIBEIRO; Tatiane Luiza Cadorin OLDONI et al

2012 Trabalho em evento

LS Aquatic Science

Fractions of tilapia (Oreochromis niloticus) acid silage to obtain by- products

Aqua 2012 - Global Aquaculture Securing our Future

Ligianne Din SHIRAHIGUE; Lia Ferraz De ARRUDA; Ingridy Simone RIBEIRO; Aline Cristina De CAMARGO; Maira Oliveira SILVA et al

2012 Trabalho em evento

LS Food Science

Characterization of the aqueous fraction of sardine chemical silage to obtain by-products

Aqua 2012 - Global Aquaculture Securing our Future

Lia Ferraz De ARRUDA; Lika ANBE; Ligianne Din SHIRAHIGUE; Ingridy Simone RIBEIRO; Ricardo BORGHESI et al

2012 Trabalho em evento

LS Food Science

valuation of antioxidant activity of the essential oil and ethanolic extracts of Thyme (Thymus vulgaris L.)

II Simpósio Internacional de Plantas Medicinais e Nutracêuticos (3ISMNP) e III Conferência do Instituto Nacional de Ciência e Tecnologia de Frutos Tropicais

Cristiane MOURA; Mirelli BIANCHIN; Tatiane Luiza Cadorin OLDONI; Charles Windson Isidoro HAMINIUK; Ingridy Simone RIBEIRO et al

2012 Trabalho em evento

LS Food Science

Assessment of antioxidant activity of ethanolic extracts of marjoram (Origanum majorana L.) evaluated by different in vitro methods.

III International Symposium on Medicinal and Nutraceutical Plants & III Conference of National Institute of Science & Technology for Tropicals Fruits

Leila SERAFINI; Carla Adriana Pizarro SCHMIDT; Charles Windson Isidoro HAMINIUK; Tatiane Luiza Cadorin OLDONI; Ingridy Simone RIBEIRO et al

2012 Artigo em periódico

LS Agricultural and Biological Sciences (miscellaneous)

Antimicrobial potential and chemical composition of agro-industrial wastes

Journal of Natural Products

José Guilerme Prado MARTINS; Ernani PORTO; Cristina Bani CORRÊA; Severino Matias De ALENCAR; Eduardo Micotti Da GLÓRIA et al

ISSN 0974-5211

2012 Artigo em periódico

LS Food Science

The correlation between the phenolic composition and biological activities of two varieties of Brazilian propolis (G6 and G12)

Brazilian Journal of Pharmaceutical Sciences (Impresso)

Ingridy Simone RIBEIRO; Tatiane Luiza Cadorin OLDONI; Severino Matias De ALENCAR; Pedro Luiz ROSALEN; Masaharu IKEGAKI

DOI ISSN 1984-8250

2012 Artigo em periódico

LS Food Science

Estabilidade de Carne Mecanicamente Separada de tilápia (Oreochromis niloticus) em função do uso de diferentes aditivos químicos

Revista Brasileira de Pesquisa em Alimentos

Ingridy Simone RIBEIRO; Maria Fernanda Calil ANGELINI; Ligianne Din SHIRAHIGUE; Lia Ferraz De Arruda SUCASAS; Marília OETTERER

ISSN 2236-6563

2011 Trabalho em evento

LS Food Science

Propriedade antioxidante e análise polínica do pólen apícola de Apis mellifera do bioma Floresta com Araucária

III Simpósio de Ciência e Tecnologia de Aimentos

Solange Terezinha CARPES; Paula Dalla VECHIA; Bruna PEGORARO; Severino Matias De ALENCAR; Ingridy Simone RIBEIRO et al