Ingridy Simone Ribeiro

Dados pessoais

Lattes
Grupos de Pesquisa
Genealogia Acadêmica

Nacionalidade: Brasileira
Grande área de atuação: Ciências Agrárias
Área de atuação: Ciência e Tecnologia de Alimentos

Publicações

Total: 247

Área temática ASJC

Percentual das publicações classificadas

HS Ciências da Saúde
LS Ciências da Vida
MU Multidisciplinar
PS Ciências Físicas
SH Ciências Sociais e Humanidades

Categoria ASJC

Categorias ASJC mais frequentes

Nome	Vínculo	Links	Grande área de atuação	Área de atuação
Nome	Vínculo		Grande área de atuação	Área de atuação
Sueli Machado Pereira De OLIVEIRA			Ciências Humanas	Educação

Figura 1

Número de publicações por ano e por tipo

Todas as publicações do perfil

Figura 2

Categorias ASJC mais frequentes por ano

A cor dos pontos identifica a categoria predominante

Figura 3

Mapa de calor das categorias ASJC por ano

Frequências absolutas; cores mais escuras indicam mais publicações. Todas as categorias ASJC e anos disponíveis, sem aplicar os filtros da página.

Escala: 0 → 30

Mapa de calor das categorias ASJC por ano
Categoria ASJC	2002	2004	2005	2007	2008	2009	2010	2011	2012	2013	2014	2015	2016	2017	2018	2019	2020	2021	2022	2023	2024
1106 · Food Science	0	2	6	5	4	1	5	10	10	7	5	5	6	5	2	1	2	5	4	0	2
3304 · Education	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	9	30	13	5	1	7	0
2404 · Microbiology	0	0	0	0	0	0	1	0	0	3	1	2	0	2	9	0	1	1	0	0	0
1101 · Agricultural and Biological Sciences (miscellaneous)	0	1	1	0	0	0	2	0	1	0	1	0	0	2	2	2	2	1	1	0	0
1104 · Aquatic Science	0	0	0	0	0	0	0	2	5	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
3005 · Toxicology	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	3	1	2	0	0	0	0	0	1	0	0
1110 · Plant Science	1	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	1	1	1	0	1	0
1601 · Chemistry (miscellaneous)	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	2	0	1	0	0	0	0	0
2722 · Histology	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	2	1	1	0	0	0
1103 · Animal Science and Zoology	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	1	0	1	0	0	0
1105 · Ecology; Evolution; Behavior and Systematics	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	2	0	1	0	0	0	0
1303 · Biochemistry	0	0	0	0	0	0	0	0	0	2	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0
3004 · Pharmacology	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	1	0	1	0	0	0	0	0	0	0
1102 · Agronomy and Crop Science	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0
1108 · Horticulture	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	1	0	0	0	0
1109 · Insect Science	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	1	0	0	0	0	0
1605 · Organic Chemistry	0	0	0	0	0	1	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
2737 · Physiology (medical)	0	2	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
1100 · General Agricultural and Biological Sciences	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0
1309 · Developmental Biology	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0
1506 · Filtration and Separation	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
2312 · Water Science and Technology	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0
2401 · Immunology and Microbiology (miscellaneous)	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0
2402 · Applied Microbiology and Biotechnology	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0
2739 · Public Health; Environmental and Occupational Health	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0
3305 · Geography; Planning and Development	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0

Ano	Tipo	Registro	Área temática e categoria ASJC
	Tipo de Publicação	Registro	Área temática e categoria ASJC
2015	Trabalho em evento	Antimicrobial activity of the ethanolic extract from exotic brazilian herbs on gram positive bacterial Solange Teresinha CARPES; Amália Soares Dos REIS; Cristiane MOURA; Daiane PEREIRA; Letícia Dangui Da SILVA et al International Association for Food Protection Annual Meeting 2015	LS Microbiology
2015	Trabalho em evento	Application of freeze-dried and microencapsulated extract of co-products from wine processing on oxidative stability of chicken meat pate Daiane PEREIRA; Cristiane MOURA; Amália Soares Dos REIS; Mirelli BIANCHIN; Jacqueline Florio ALMEIDA et al International Association for Food Protection Annual Meeting 2015	LS Food Science
2015	Trabalho em evento	Atividade antimicrobiana de extratos; frações e composto isolado de Euphorbia cotinifolia Francielle Pereira REZENDE; Kamilla Teles PEREIRA; Marcos José MARQUES; Daniela Aparecida De PAULA; Ingridy Simone RIBEIRO 7ª Jornada Científica e Tecnológica do IF Sul de Minas	LS Microbiology
2015	Trabalho em evento	Determinação da atividade antioxidante e do teor de compostos bioativos de sub-produtos da indústria cafeeira Ingridy Simone RIBEIRO; Mário Lúcio Vilela De RESENDE 7ª Jornada Científica e Tecnológica do IF Sul de Minas	LS Food Science
2015	Trabalho em evento	Atividade antimicrobiana de extratos; frações e composto isolado de Euphorbia cotinifolia Francielle Pereira REZENDE; Patrícia Ferreira Espuri SEPINI; Daniela Aparecida De PAULA; Ingridy Simone RIBEIRO; Marcos José MARQUES I Simpósio Integrado UNIFAL-MG	LS Toxicology
2015	Artigo em periódico	Phytochemical profile; Antibacterial; Antioxidant and Cytotoxicity activities of Euphorbia cotinifolia Grazielle Esteves RIBEIRO; Natalia Maria NORONHA; Ingridy Simone RIBEIRO; Gabriel O I MORAES; Marcos José MARQUES et al African Journal of Pharmacy and Pharmacology ISSN 1996-0816	LS Pharmacology
2015	Artigo em periódico	Morelloflavone and its semisynthetic derivatives as novel inhibitors of cysteine and serine proteases Vanessa Silva GONTIJO; Jaqueline Pereira JANUÁRIO; Wagner Alves De Souza JÚDICE; Alyne Alexandrino ANTUNES; Ingridy Simone RIBEIRO et al Journal of Medicinal Plant Research ISSN 1996-0875	LS Biochemistry
2014	Trabalho em evento	Composição química e atividades biológicas de polpa de morango armazenada sob refrigeração. Francielle Pereira REZENDE; Lais Pereira LEITE; Rosiane Aparecida Melo LIMA; Naiara Chaves SILVA; Marcos José MARQUES et al XXIX Reunião Anual da Federação de Sociedades de Biologia Experimental	LS Food Science
2014	Trabalho em evento	Avaliação in vivo de atividade anti-leishmania e eficácia de compostos derivados de benzofenonas Rayssa Ázara REIS; Fábio Antônio COLOMBO; Francielli Reis PIRES; Ingridy Simone RIBEIRO; Danielle DIAS et al XVIII Reunião Anual de Pesquisa Aplicada em Leishmanioses	LS Toxicology
2014	Trabalho em evento	Avaliação in vivo de atividade anti-leishmania e eficácia de compostos derivados de benzofenonas Rayssa Ázara REIS; Fábio Antônio COLOMBO; Cláudio Viegas JÚNIOR; Francielli Reis PIRES; Marcos José MARQUES et al Seminário de Iniciação Científica - SIC 2014	LS Toxicology
2014	Trabalho em evento	Estudo da variação da composição química e atividades biológicas de polpa de morando armazenada sob refrigeração Francielle Pereira REZENDE; Marcos José MARQUES; Ingridy Simone RIBEIRO; Lais Pereira LEITE; Aline Quissak Bartelega Nogueira De MATOS Seminário de Iniciação Científica - SIC 2014	LS Food Science
2014	Trabalho em evento	Avaliação da atividade antioxidante e antimicrobiana de molho de tomate acrescido de compostos bioativos Fernanda Regina Teixeira MENDES; Rosiane Aparecida Melo LIMA; Lais Pereira LEITE; Aline Quissak Bartelega Nogueira De MATOS; Grazielle Esteves RIBEIRO et al Seminário de Iniciação Científica - SIC 2014	LS Food Science
2014	Artigo em periódico	The feasibility of increasing lipid extraction in Tilapia ( waste by proteolysis Ligianne Din SHIRAHIGUE; Maira Oliveira SILVA; Aline CAMARGO; Lia Ferraz De Arruda SUCASAS; Ricardo BORGHESI et al Journal of Aquatic Food Product Technology DOI 10.1080/10498850.2013.845276 ISSN 1547-0636	LS Aquatic Science
2014	Artigo em periódico	Anthocyanin-Rich Açaí ( Mart.) Extract Attenuates Manganese-Induced Oxidative Stress in Rat Primary Astrocyte Cultures Vivian Da Silva SANTOS; Emily Bisen HERSH; Yingchun YU; Ingridy Simone RIBEIRO; Viviani NARDINI et al Journal of Toxicology and Environmental Health. Part A DOI 10.1080/15287394.2014.880392 ISSN 1528-7394	LS Toxicology
2014	Artigo em periódico	Evaluation of antioxidant activity of seaweed through accelerated oxidation methods Ingridy Simone RIBEIRO; Ligianne Din SHIRAHIGUE; Lia Ferraz De Arruda SUCASAS; Solange Teresinha CARPES; Marília OETTERER International Food Research Journal ISSN 1985-4668	LS Food Science
2014	Artigo em periódico	Atividade biológica do extrato hidroalcoólico de Bauhinia forficata Link sobre Herpetomonas samuelpessoai (Galvão.) Roitman Ana Carolina Souza PEREIRA; Grazielle Esteves RIBEIRO; Larissa Camila Ribeiro De SOUZA; Ingridy Simone RIBEIRO; Marcelo Fabiano Gomes BORIOLLO et al Revista Brasileira de Plantas Medicinais (Impresso) DOI 10.1590/1983-084x/13_093 ISSN 1516-0572	LS Agricultural and Biological Sciences (miscellaneous)
2014	Artigo em periódico	Phytochemical profile and antioxidant and antimicrobial activities of hydroethanolic extracts of Ficus pumila Natalia Maria NORONHA; Grazielle Esteves RIBEIRO; Ingridy Simone RIBEIRO; Marcos José MARQUES; Luiz Felipe Leomil COELHO et al African Journal of Microbiology Research ISSN 1996-0808	LS Microbiology
2014	Artigo em periódico	Shelf Life and Quality Study of Minced Tilapia with Nori and Hijiki Seaweeds as Natural Additives Ingridy Simone RIBEIRO; Ligianne Din SHIRAHIGUE; Lia Ferraz De Arruda SUCASAS; Lika ANBE; Pedro Gomes Da CRUZ et al The Scientific World Journal DOI 10.1155/2014/485287 ISSN 1537-744X	LS Food Science
2013	Trabalho em evento	Brazilian bee pollen organic of Apis mellifera L: chemical composition and botanical origin Leila SERAFINI; Solange Teresinha CARPES; Carla Adriana Pizarro SCHMIDT; Marieli KARLING; Oldoni Tatiane Luiza CADORIN et al 13 IFT- Annual Meeting & Food Expo	LS Food Science
2013	Trabalho em evento	Antioxidant potential of seaweeds extracts by accelerated oxidation methods Ingridy Simone RIBEIRO; Solange Teresinha CARPES; Marília OETTERER 13 IFT- Annual Meeting & Food Expo	LS Food Science
2013	Trabalho em evento	Phenolic composition and antimicrobial activity of Euphorbia cotinifolia Linn Grazielle Esteves RIBEIRO; Ingridy Simone RIBEIRO; Natalia Maria NORONHA; Marcos José MARQUES; Marcelo Henrique Dos SANTOS et al V BioMicroWorld 2013	LS Food Science
2013	Trabalho em evento	Leishmanicidal and antioxidant evaluation of natural biflavonoids isolated from Garcinia brasiliensis Vanessa Silva GONTIJO; Ingridy Simone RIBEIRO; Wagner A S JUDICE; Barbara CODONHO; Marcos José MARQUES et al BioMicroWorld - 2013	LS Biochemistry
2013	Trabalho em evento	Composição química; atividade antioxidante e antimicrobiana de Euphorbia cotinifolia Linn Grazielle Esteves RIBEIRO; Natalia Maria NORONHA; Ingridy Simone RIBEIRO; Marcos José MARQUES; Marcelo Henrique Dos SANTOS et al 27º Congresso Brasileiro de Microbiologia	LS Microbiology
2013	Trabalho em evento	Composição química; atividade antioxidante e antimicrobiana de Ficus pumila Linnaeus Natalia Maria NORONHA; Grazielle Esteves RIBEIRO; Ingridy Simone RIBEIRO; Marcos José MARQUES; Marcelo Henrique Dos SANTOS et al 27º Congresso Brasileiro de Microbiologia	LS Microbiology
2013	Trabalho em evento	Eficiência como meio de cultura do coproduto peptona obtido a partir do fracionamento da silagem de pescado Aline Gomes De OLIVEIRA; Lia Ferraz De Arruda SUCASAS; Ligianne Din SHIRAHIGUE; Marília OETTERER; Aline Cristina De CAMARGO et al 10 Simpósio Latino Americano de Ciência dos Alimentos	LS Food Science

2015 Trabalho em evento

LS Microbiology

Antimicrobial activity of the ethanolic extract from exotic brazilian herbs on gram positive bacterial

International Association for Food Protection Annual Meeting 2015

Solange Teresinha CARPES; Amália Soares Dos REIS; Cristiane MOURA; Daiane PEREIRA; Letícia Dangui Da SILVA et al

2015 Trabalho em evento

LS Food Science

Application of freeze-dried and microencapsulated extract of co-products from wine processing on oxidative stability of chicken meat pate

International Association for Food Protection Annual Meeting 2015

Daiane PEREIRA; Cristiane MOURA; Amália Soares Dos REIS; Mirelli BIANCHIN; Jacqueline Florio ALMEIDA et al

2015 Trabalho em evento

LS Microbiology

Atividade antimicrobiana de extratos; frações e composto isolado de Euphorbia cotinifolia

7ª Jornada Científica e Tecnológica do IF Sul de Minas

Francielle Pereira REZENDE; Kamilla Teles PEREIRA; Marcos José MARQUES; Daniela Aparecida De PAULA; Ingridy Simone RIBEIRO

2015 Trabalho em evento

LS Food Science

Determinação da atividade antioxidante e do teor de compostos bioativos de sub-produtos da indústria cafeeira

7ª Jornada Científica e Tecnológica do IF Sul de Minas

Ingridy Simone RIBEIRO; Mário Lúcio Vilela De RESENDE

2015 Trabalho em evento

LS Toxicology

Atividade antimicrobiana de extratos; frações e composto isolado de Euphorbia cotinifolia

I Simpósio Integrado UNIFAL-MG

Francielle Pereira REZENDE; Patrícia Ferreira Espuri SEPINI; Daniela Aparecida De PAULA; Ingridy Simone RIBEIRO; Marcos José MARQUES

2015 Artigo em periódico

LS Pharmacology

Phytochemical profile; Antibacterial; Antioxidant and Cytotoxicity activities of Euphorbia cotinifolia

African Journal of Pharmacy and Pharmacology

Grazielle Esteves RIBEIRO; Natalia Maria NORONHA; Ingridy Simone RIBEIRO; Gabriel O I MORAES; Marcos José MARQUES et al

ISSN 1996-0816

2015 Artigo em periódico

LS Biochemistry

Morelloflavone and its semisynthetic derivatives as novel inhibitors of cysteine and serine proteases

Journal of Medicinal Plant Research

Vanessa Silva GONTIJO; Jaqueline Pereira JANUÁRIO; Wagner Alves De Souza JÚDICE; Alyne Alexandrino ANTUNES; Ingridy Simone RIBEIRO et al

ISSN 1996-0875

2014 Trabalho em evento

LS Food Science

Composição química e atividades biológicas de polpa de morango armazenada sob refrigeração.

XXIX Reunião Anual da Federação de Sociedades de Biologia Experimental

Francielle Pereira REZENDE; Lais Pereira LEITE; Rosiane Aparecida Melo LIMA; Naiara Chaves SILVA; Marcos José MARQUES et al

2014 Trabalho em evento

LS Toxicology

Avaliação in vivo de atividade anti-leishmania e eficácia de compostos derivados de benzofenonas

XVIII Reunião Anual de Pesquisa Aplicada em Leishmanioses

Rayssa Ázara REIS; Fábio Antônio COLOMBO; Francielli Reis PIRES; Ingridy Simone RIBEIRO; Danielle DIAS et al

2014 Trabalho em evento

LS Toxicology

Avaliação in vivo de atividade anti-leishmania e eficácia de compostos derivados de benzofenonas

Seminário de Iniciação Científica - SIC 2014

Rayssa Ázara REIS; Fábio Antônio COLOMBO; Cláudio Viegas JÚNIOR; Francielli Reis PIRES; Marcos José MARQUES et al

2014 Trabalho em evento

LS Food Science

Estudo da variação da composição química e atividades biológicas de polpa de morando armazenada sob refrigeração

Seminário de Iniciação Científica - SIC 2014

Francielle Pereira REZENDE; Marcos José MARQUES; Ingridy Simone RIBEIRO; Lais Pereira LEITE; Aline Quissak Bartelega Nogueira De MATOS

2014 Trabalho em evento

LS Food Science

Avaliação da atividade antioxidante e antimicrobiana de molho de tomate acrescido de compostos bioativos

Seminário de Iniciação Científica - SIC 2014

Fernanda Regina Teixeira MENDES; Rosiane Aparecida Melo LIMA; Lais Pereira LEITE; Aline Quissak Bartelega Nogueira De MATOS; Grazielle Esteves RIBEIRO et al

2014 Artigo em periódico

LS Aquatic Science

The feasibility of increasing lipid extraction in Tilapia ( waste by proteolysis

Journal of Aquatic Food Product Technology

Ligianne Din SHIRAHIGUE; Maira Oliveira SILVA; Aline CAMARGO; Lia Ferraz De Arruda SUCASAS; Ricardo BORGHESI et al

DOI ISSN 1547-0636

2014 Artigo em periódico

LS Toxicology

Anthocyanin-Rich Açaí ( Mart.) Extract Attenuates Manganese-Induced Oxidative Stress in Rat Primary Astrocyte Cultures

Journal of Toxicology and Environmental Health. Part A

Vivian Da Silva SANTOS; Emily Bisen HERSH; Yingchun YU; Ingridy Simone RIBEIRO; Viviani NARDINI et al

DOI ISSN 1528-7394

2014 Artigo em periódico

LS Food Science

Evaluation of antioxidant activity of seaweed through accelerated oxidation methods

International Food Research Journal

Ingridy Simone RIBEIRO; Ligianne Din SHIRAHIGUE; Lia Ferraz De Arruda SUCASAS; Solange Teresinha CARPES; Marília OETTERER

ISSN 1985-4668

2014 Artigo em periódico

LS Agricultural and Biological Sciences (miscellaneous)

Atividade biológica do extrato hidroalcoólico de Bauhinia forficata Link sobre Herpetomonas samuelpessoai (Galvão.) Roitman

Revista Brasileira de Plantas Medicinais (Impresso)

Ana Carolina Souza PEREIRA; Grazielle Esteves RIBEIRO; Larissa Camila Ribeiro De SOUZA; Ingridy Simone RIBEIRO; Marcelo Fabiano Gomes BORIOLLO et al

DOI ISSN 1516-0572

2014 Artigo em periódico

LS Microbiology

Phytochemical profile and antioxidant and antimicrobial activities of hydroethanolic extracts of Ficus pumila

African Journal of Microbiology Research

Natalia Maria NORONHA; Grazielle Esteves RIBEIRO; Ingridy Simone RIBEIRO; Marcos José MARQUES; Luiz Felipe Leomil COELHO et al

ISSN 1996-0808

2014 Artigo em periódico

LS Food Science

Shelf Life and Quality Study of Minced Tilapia with Nori and Hijiki Seaweeds as Natural Additives

The Scientific World Journal

Ingridy Simone RIBEIRO; Ligianne Din SHIRAHIGUE; Lia Ferraz De Arruda SUCASAS; Lika ANBE; Pedro Gomes Da CRUZ et al

DOI ISSN 1537-744X

2013 Trabalho em evento

LS Food Science

Brazilian bee pollen organic of Apis mellifera L: chemical composition and botanical origin

13 IFT- Annual Meeting & Food Expo

Leila SERAFINI; Solange Teresinha CARPES; Carla Adriana Pizarro SCHMIDT; Marieli KARLING; Oldoni Tatiane Luiza CADORIN et al

2013 Trabalho em evento

LS Food Science

Antioxidant potential of seaweeds extracts by accelerated oxidation methods

13 IFT- Annual Meeting & Food Expo

Ingridy Simone RIBEIRO; Solange Teresinha CARPES; Marília OETTERER

2013 Trabalho em evento

LS Food Science

Phenolic composition and antimicrobial activity of Euphorbia cotinifolia Linn

V BioMicroWorld 2013

Grazielle Esteves RIBEIRO; Ingridy Simone RIBEIRO; Natalia Maria NORONHA; Marcos José MARQUES; Marcelo Henrique Dos SANTOS et al

2013 Trabalho em evento

LS Biochemistry

Leishmanicidal and antioxidant evaluation of natural biflavonoids isolated from Garcinia brasiliensis

BioMicroWorld - 2013

Vanessa Silva GONTIJO; Ingridy Simone RIBEIRO; Wagner A S JUDICE; Barbara CODONHO; Marcos José MARQUES et al

2013 Trabalho em evento

LS Microbiology

Composição química; atividade antioxidante e antimicrobiana de Euphorbia cotinifolia Linn

27º Congresso Brasileiro de Microbiologia

Grazielle Esteves RIBEIRO; Natalia Maria NORONHA; Ingridy Simone RIBEIRO; Marcos José MARQUES; Marcelo Henrique Dos SANTOS et al

2013 Trabalho em evento

LS Microbiology

Composição química; atividade antioxidante e antimicrobiana de Ficus pumila Linnaeus

27º Congresso Brasileiro de Microbiologia

Natalia Maria NORONHA; Grazielle Esteves RIBEIRO; Ingridy Simone RIBEIRO; Marcos José MARQUES; Marcelo Henrique Dos SANTOS et al

2013 Trabalho em evento

LS Food Science

Eficiência como meio de cultura do coproduto peptona obtido a partir do fracionamento da silagem de pescado

10 Simpósio Latino Americano de Ciência dos Alimentos

Aline Gomes De OLIVEIRA; Lia Ferraz De Arruda SUCASAS; Ligianne Din SHIRAHIGUE; Marília OETTERER; Aline Cristina De CAMARGO et al