Ingridy Simone Ribeiro

Dados pessoais

Lattes
Grupos de Pesquisa
Genealogia Acadêmica

Nacionalidade: Brasileira
Grande área de atuação: Ciências Agrárias
Área de atuação: Ciência e Tecnologia de Alimentos

Publicações

Total: 247

Área temática ASJC

Percentual das publicações classificadas

HS Ciências da Saúde
LS Ciências da Vida
MU Multidisciplinar
PS Ciências Físicas
SH Ciências Sociais e Humanidades

Categoria ASJC

Categorias ASJC mais frequentes

Nome	Vínculo	Links	Grande área de atuação	Área de atuação
Nome	Vínculo		Grande área de atuação	Área de atuação
Sueli Machado Pereira De OLIVEIRA			Ciências Humanas	Educação

Figura 1

Número de publicações por ano e por tipo

Todas as publicações do perfil

Figura 2

Categorias ASJC mais frequentes por ano

A cor dos pontos identifica a categoria predominante

Figura 3

Mapa de calor das categorias ASJC por ano

Frequências absolutas; cores mais escuras indicam mais publicações. Todas as categorias ASJC e anos disponíveis, sem aplicar os filtros da página.

Escala: 0 → 30

Mapa de calor das categorias ASJC por ano
Categoria ASJC	2002	2004	2005	2007	2008	2009	2010	2011	2012	2013	2014	2015	2016	2017	2018	2019	2020	2021	2022	2023	2024
1106 · Food Science	0	2	6	5	4	1	5	10	10	7	5	5	6	5	2	1	2	5	4	0	2
3304 · Education	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	9	30	13	5	1	7	0
2404 · Microbiology	0	0	0	0	0	0	1	0	0	3	1	2	0	2	9	0	1	1	0	0	0
1101 · Agricultural and Biological Sciences (miscellaneous)	0	1	1	0	0	0	2	0	1	0	1	0	0	2	2	2	2	1	1	0	0
1104 · Aquatic Science	0	0	0	0	0	0	0	2	5	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
3005 · Toxicology	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	3	1	2	0	0	0	0	0	1	0	0
1110 · Plant Science	1	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	1	1	1	0	1	0
1601 · Chemistry (miscellaneous)	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	2	0	1	0	0	0	0	0
2722 · Histology	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	2	1	1	0	0	0
1103 · Animal Science and Zoology	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	1	0	1	0	0	0
1105 · Ecology; Evolution; Behavior and Systematics	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	2	0	1	0	0	0	0
1303 · Biochemistry	0	0	0	0	0	0	0	0	0	2	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0
3004 · Pharmacology	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	1	0	1	0	0	0	0	0	0	0
1102 · Agronomy and Crop Science	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0
1108 · Horticulture	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	1	0	0	0	0
1109 · Insect Science	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	1	0	0	0	0	0
1605 · Organic Chemistry	0	0	0	0	0	1	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
2737 · Physiology (medical)	0	2	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
1100 · General Agricultural and Biological Sciences	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0
1309 · Developmental Biology	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0
1506 · Filtration and Separation	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
2312 · Water Science and Technology	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0
2401 · Immunology and Microbiology (miscellaneous)	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0
2402 · Applied Microbiology and Biotechnology	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0
2739 · Public Health; Environmental and Occupational Health	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0
3305 · Geography; Planning and Development	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0

Ano	Tipo	Registro	Área temática e categoria ASJC
	Tipo de Publicação	Registro	Área temática e categoria ASJC
2008	Trabalho em evento	Content of phenolic compounds and analysis of antimicrobial and antioxidant activity of a novel type of Brazilian propolis: red propolis Ingridy Simone RIBEIRO; Tatiane Luiza Cadorin OLDONI; Adna PRADO; Pedro Luiz ROSALEN; Masaharu IKEGAKI et al 14th World Congress of Food Science & Technology	LS Food Science
2008	Trabalho em evento	Antibacterial activity of compounds isolated from a novel type of Brazilian propolis: red propolis Ingridy Simone RIBEIRO; Tatiane Luiza Cadorin OLDONI; Adna PRADO; Pedro Luiz ROSALEN; Masaharu IKEGAKI et al 14th World Congress of Food Science & Technology	LS Food Science
2008	Trabalho em evento	Antioxidant activity of tropical fruits: mango and melon Adna PRADO; Tatiane Luiza Cadorin OLDONI; Ingridy Simone RIBEIRO; Ivani Aparecida Marchetto MORENO; Severino Matias De ALENCAR 14th World Congress of Food Science & Technology	LS Food Science
2008	Artigo em periódico	Processo Tecnológico de Industrialização do Surimi Ingridy Simone RIBEIRO; Ana Cláudia Ribeiro ROSSI; Milena Martinelli WATANUKI; Luciana Kimie Savay Da SILVA; Marília OETTERER Série Produtor Rural ISSN 1414-4530	LS Food Science
2007	Trabalho em evento	Atividade Antioxidante da erva mate em diferentes solventes Rodrigo S BUISSA; Tatiane Luiza Cadorin OLDONI; Ivani Aparecida Marchetto MORENO; Rodrigo Aparecido Moraes De SOUZA; Ingridy Simone RIBEIRO et al 7º Simpósio Latino Americano de Ciência dos Alimentos	LS Food Science
2007	Trabalho em evento	Caracterização do potencial antibiótico do pólen apícola de Apis mellifera Solange Terezinha CARPES; Ingridy Simone RIBEIRO; Mirella Lécio CASTRO; Ivani Aparecida Marchetto MORENO; Pedro Luiz ROSALEN et al 7º Simpósio Latino Americano de Ciência dos Alimentos	LS Food Science
2007	Trabalho em evento	Atividade Antioxidante e teor de compostos fenólicos em infusões de chás comercializados no Brasil Rodrigo Aparecido Moraes De SOUZA; Tatiane Luiza Cadorin OLDONI; Ingridy Simone RIBEIRO; Rodrigo S BUISSA; Severino Matias De ALENCAR 7º Simpósio Latino Americano de Ciência dos Alimentos	LS Food Science
2007	Trabalho em evento	Atividade Antimicrobiana de frações e sub-frações de uma nova variedade de própolis brasileira Ingridy Simone RIBEIRO; Tatiane Luiza Cadorin OLDONI; Mirella Lécio CASTRO; Solange Terezinha CARPES; Ivani Aparecida Marchetto MORENO et al 7º Simpósio Latino Americano de Ciência dos Alimentos	LS Food Science
2007	Artigo em periódico	Chemical composition and biological activity of a new type of Brazilian propolis: Red propolis Severino Matias De ALENCAR; Tatiane Luiza CADORIN; Mirella Lécio CASTRO; Ingridy Simone RIBEIRO; Cláudio Miguel Da Costa NETO et al Journal of Ethnopharmacology DOI 10.1016/j.jep.2007.06.005 ISSN 0378-8741	LS Food Science
2005	Trabalho em evento	Análise da composição química e propriedades biológicas de uma nova variedade de própolis produzida por Apis mellifera Ingridy Simone RIBEIRO; Pedro Henrique Freire DIAS; Cláudio Miguel Da Costa NETO; Severino Matias De ALENCAR; Masaharu IKEGAKI XI Jornada de Iniciação Científica de Alfenas	LS Food Science
2005	Trabalho em evento	Estudo comparativo entre duas frações de uma nova variedade de própolis produzida na Mata Atlântica do estado da Bahia Túlio Felipe PEREIRA; Camila MENDES; Ingridy Simone RIBEIRO; Severino Matias De ALENCAR; Masaharu IKEGAKI XI Jornada de Iniciação Científica de Alfenas - JICA	LS Food Science
2005	Trabalho em evento	Análise da composição química e das propriedades biológicas da própolis vermelha produzida por Apis mellifera no estado de Alagoas Ingridy Simone RIBEIRO; Túlio Felipe PEREIRA; Cláudio Miguel Da Costa NETO; Severino Matias De ALENCAR; Masaharu IKEGAKI XX Reunião Anual da Federação de Sociedades de Biologia Experimental	LS Agricultural and Biological Sciences (miscellaneous)
2005	Trabalho em evento	Determinação da atividade antimicrobiana e antioxidante da própolis (Tipo 6) da Bahia. Rogéria Cristina ZAULI; Luciene Aparecida GOUVÊA; Ingridy Simone RIBEIRO; Masaharu IKEGAKI XX Reunião Anual da Federação de Sociedades de Biologia Experimental	LS Food Science
2005	Trabalho em evento	Evaluation of Biological Activities and Physicochemical Properties of a New Type of Brazilian Propolis. Severino Matias De ALENCAR; Ingridy Simone RIBEIRO; Pedro Luiz ROSALEN; Masaharu IKEGAKI 39th Apimondia International Apicultural Congress	LS Food Science
2005	Trabalho em evento	Determination of the antimicrobial and antioxidant activity of the propolis (Type 6) from Bahia; Brazil. Luciene Aparecida GOUVÊA; Rogéria Cristina ZAULI; Ingridy Simone RIBEIRO; Severino Matias De ALENCAR; Masaharu IKEGAKI XXXIX Apimondia; 2005	LS Food Science
2005	Trabalho em evento	Estudo comparativo entre duas frações de uma nova variedade de própolis produzida na Mata Atlântica do estado da Bahia Túlio Felipe PEREIRA; Camila MENDES; Ingridy Simone RIBEIRO; Severino Matias De ALENCAR; Masaharu IKEGAKI 13º Simpósio Internacional de Iniciação Científica da USP	LS Food Science
2004	Trabalho em evento	Análise Preliminar da Composição Química e Propriedades Biológicas de uma Nova Variedade de Própolis Produzida por Apis mellifera no Estado de Alagoas Ingridy Simone RIBEIRO; Marcelo Henrique Dos SANTOS; Rodrigo TAKATA; Severino Matias De ALENCAR; Masaharu IKEGAKI XIX Reunião Anual da Federação de Sociedades de Biologia Experimental - Fesbe	LS Food Science
2004	Trabalho em evento	Estudo comparativo da atividade de duas variedades de extratos etanólicos de própolis (G3 e G6) sobre o coração isolado de rato. Rodrigo TAKATA; Ruth GAZOLA; Ingridy Simone RIBEIRO; Masaharu IKEGAKI XIX Reunião Anual da Federação de Sociedades de Biologia Experimental - Fesbe	HS Physiology (medical)
2004	Trabalho em evento	Determinação da atividade antimicrobiana e antioxidante da própolis vermelha Ingridy Simone RIBEIRO; Rodrigo TAKATA; Marcelo Henrique Dos SANTOS; Severino Matias De ALENCAR; Masaharu IKEGAKI X Jornada de Iniciação Científica de Alfenas	LS Agricultural and Biological Sciences (miscellaneous)
2004	Trabalho em evento	Estudo Comparativo da atividade de duas variedades de extratos etanólicos de própolis (G3 e G6) sobre o coração isolado de ratos Rodrigo TAKATA; Ruth GAZOLA; Ingridy Simone RIBEIRO; Masaharu IKEGAKI X Jornada de Iniciação Científica de Alfenas	HS Physiology (medical)
2004	Trabalho em evento	Estudo comparativo entre duas variedades de própolis; grupo 6 e grupo 12; quanto a composição química e propriedades biológicas Ingridy Simone RIBEIRO; Cláudio Miguel Da Costa NETO; Severino Matias De ALENCAR; Marcelo Henrique Dos SANTOS; Masaharu IKEGAKI 12º Simpósio Internacional de Iniciação Científica da USP	LS Food Science
2002	Trabalho em evento	Pteridófitas Isosporadas Ingridy Simone RIBEIRO Mostra do Conhecimento: Graduação; Pesquisa e Extensão	LS Plant Science

2008 Trabalho em evento

LS Food Science

Content of phenolic compounds and analysis of antimicrobial and antioxidant activity of a novel type of Brazilian propolis: red propolis

14th World Congress of Food Science & Technology

Ingridy Simone RIBEIRO; Tatiane Luiza Cadorin OLDONI; Adna PRADO; Pedro Luiz ROSALEN; Masaharu IKEGAKI et al

2008 Trabalho em evento

LS Food Science

Antibacterial activity of compounds isolated from a novel type of Brazilian propolis: red propolis

14th World Congress of Food Science & Technology

Ingridy Simone RIBEIRO; Tatiane Luiza Cadorin OLDONI; Adna PRADO; Pedro Luiz ROSALEN; Masaharu IKEGAKI et al

2008 Trabalho em evento

LS Food Science

Antioxidant activity of tropical fruits: mango and melon

14th World Congress of Food Science & Technology

Adna PRADO; Tatiane Luiza Cadorin OLDONI; Ingridy Simone RIBEIRO; Ivani Aparecida Marchetto MORENO; Severino Matias De ALENCAR

2008 Artigo em periódico

LS Food Science

Processo Tecnológico de Industrialização do Surimi

Série Produtor Rural

Ingridy Simone RIBEIRO; Ana Cláudia Ribeiro ROSSI; Milena Martinelli WATANUKI; Luciana Kimie Savay Da SILVA; Marília OETTERER

ISSN 1414-4530

2007 Trabalho em evento

LS Food Science

Atividade Antioxidante da erva mate em diferentes solventes

7º Simpósio Latino Americano de Ciência dos Alimentos

Rodrigo S BUISSA; Tatiane Luiza Cadorin OLDONI; Ivani Aparecida Marchetto MORENO; Rodrigo Aparecido Moraes De SOUZA; Ingridy Simone RIBEIRO et al

2007 Trabalho em evento

LS Food Science

Caracterização do potencial antibiótico do pólen apícola de Apis mellifera

7º Simpósio Latino Americano de Ciência dos Alimentos

Solange Terezinha CARPES; Ingridy Simone RIBEIRO; Mirella Lécio CASTRO; Ivani Aparecida Marchetto MORENO; Pedro Luiz ROSALEN et al

2007 Trabalho em evento

LS Food Science

Atividade Antioxidante e teor de compostos fenólicos em infusões de chás comercializados no Brasil

7º Simpósio Latino Americano de Ciência dos Alimentos

Rodrigo Aparecido Moraes De SOUZA; Tatiane Luiza Cadorin OLDONI; Ingridy Simone RIBEIRO; Rodrigo S BUISSA; Severino Matias De ALENCAR

2007 Trabalho em evento

LS Food Science

Atividade Antimicrobiana de frações e sub-frações de uma nova variedade de própolis brasileira

7º Simpósio Latino Americano de Ciência dos Alimentos

Ingridy Simone RIBEIRO; Tatiane Luiza Cadorin OLDONI; Mirella Lécio CASTRO; Solange Terezinha CARPES; Ivani Aparecida Marchetto MORENO et al

2007 Artigo em periódico

LS Food Science

Chemical composition and biological activity of a new type of Brazilian propolis: Red propolis

Journal of Ethnopharmacology

Severino Matias De ALENCAR; Tatiane Luiza CADORIN; Mirella Lécio CASTRO; Ingridy Simone RIBEIRO; Cláudio Miguel Da Costa NETO et al

DOI ISSN 0378-8741

2005 Trabalho em evento

LS Food Science

Análise da composição química e propriedades biológicas de uma nova variedade de própolis produzida por Apis mellifera

XI Jornada de Iniciação Científica de Alfenas

Ingridy Simone RIBEIRO; Pedro Henrique Freire DIAS; Cláudio Miguel Da Costa NETO; Severino Matias De ALENCAR; Masaharu IKEGAKI

2005 Trabalho em evento

LS Food Science

Estudo comparativo entre duas frações de uma nova variedade de própolis produzida na Mata Atlântica do estado da Bahia

XI Jornada de Iniciação Científica de Alfenas - JICA

Túlio Felipe PEREIRA; Camila MENDES; Ingridy Simone RIBEIRO; Severino Matias De ALENCAR; Masaharu IKEGAKI

2005 Trabalho em evento

LS Agricultural and Biological Sciences (miscellaneous)

Análise da composição química e das propriedades biológicas da própolis vermelha produzida por Apis mellifera no estado de Alagoas

XX Reunião Anual da Federação de Sociedades de Biologia Experimental

Ingridy Simone RIBEIRO; Túlio Felipe PEREIRA; Cláudio Miguel Da Costa NETO; Severino Matias De ALENCAR; Masaharu IKEGAKI

2005 Trabalho em evento

LS Food Science

Determinação da atividade antimicrobiana e antioxidante da própolis (Tipo 6) da Bahia.

XX Reunião Anual da Federação de Sociedades de Biologia Experimental

Rogéria Cristina ZAULI; Luciene Aparecida GOUVÊA; Ingridy Simone RIBEIRO; Masaharu IKEGAKI

2005 Trabalho em evento

LS Food Science

Evaluation of Biological Activities and Physicochemical Properties of a New Type of Brazilian Propolis.

39th Apimondia International Apicultural Congress

Severino Matias De ALENCAR; Ingridy Simone RIBEIRO; Pedro Luiz ROSALEN; Masaharu IKEGAKI

2005 Trabalho em evento

LS Food Science

Determination of the antimicrobial and antioxidant activity of the propolis (Type 6) from Bahia; Brazil.

XXXIX Apimondia; 2005

Luciene Aparecida GOUVÊA; Rogéria Cristina ZAULI; Ingridy Simone RIBEIRO; Severino Matias De ALENCAR; Masaharu IKEGAKI

2005 Trabalho em evento

LS Food Science

Estudo comparativo entre duas frações de uma nova variedade de própolis produzida na Mata Atlântica do estado da Bahia

13º Simpósio Internacional de Iniciação Científica da USP

Túlio Felipe PEREIRA; Camila MENDES; Ingridy Simone RIBEIRO; Severino Matias De ALENCAR; Masaharu IKEGAKI

2004 Trabalho em evento

LS Food Science

Análise Preliminar da Composição Química e Propriedades Biológicas de uma Nova Variedade de Própolis Produzida por Apis mellifera no Estado de Alagoas

XIX Reunião Anual da Federação de Sociedades de Biologia Experimental - Fesbe

Ingridy Simone RIBEIRO; Marcelo Henrique Dos SANTOS; Rodrigo TAKATA; Severino Matias De ALENCAR; Masaharu IKEGAKI

2004 Trabalho em evento

HS Physiology (medical)

Estudo comparativo da atividade de duas variedades de extratos etanólicos de própolis (G3 e G6) sobre o coração isolado de rato.

XIX Reunião Anual da Federação de Sociedades de Biologia Experimental - Fesbe

Rodrigo TAKATA; Ruth GAZOLA; Ingridy Simone RIBEIRO; Masaharu IKEGAKI

2004 Trabalho em evento

LS Agricultural and Biological Sciences (miscellaneous)

Determinação da atividade antimicrobiana e antioxidante da própolis vermelha

X Jornada de Iniciação Científica de Alfenas

Ingridy Simone RIBEIRO; Rodrigo TAKATA; Marcelo Henrique Dos SANTOS; Severino Matias De ALENCAR; Masaharu IKEGAKI

2004 Trabalho em evento

HS Physiology (medical)

Estudo Comparativo da atividade de duas variedades de extratos etanólicos de própolis (G3 e G6) sobre o coração isolado de ratos

X Jornada de Iniciação Científica de Alfenas

Rodrigo TAKATA; Ruth GAZOLA; Ingridy Simone RIBEIRO; Masaharu IKEGAKI

2004 Trabalho em evento

LS Food Science

Estudo comparativo entre duas variedades de própolis; grupo 6 e grupo 12; quanto a composição química e propriedades biológicas

12º Simpósio Internacional de Iniciação Científica da USP

Ingridy Simone RIBEIRO; Cláudio Miguel Da Costa NETO; Severino Matias De ALENCAR; Marcelo Henrique Dos SANTOS; Masaharu IKEGAKI

2002 Trabalho em evento

LS Plant Science

Pteridófitas Isosporadas

Mostra do Conhecimento: Graduação; Pesquisa e Extensão

Ingridy Simone RIBEIRO