Suzana Pedroza Da Silva

Dados pessoais

Lattes
Grupos de Pesquisa
Genealogia Acadêmica

Nacionalidade: Brasileira
Grande área de atuação: Ciências Exatas e da Terra
Área de atuação: Química

Publicações

Total: 253

Área temática ASJC

Percentual das publicações classificadas

HS Ciências da Saúde
LS Ciências da Vida
MU Multidisciplinar
PS Ciências Físicas
SH Ciências Sociais e Humanidades

Categoria ASJC

Categorias ASJC mais frequentes

Nome	Vínculo	Grande área de atuação	Área de atuação
Nome	Vínculo	Grande área de atuação	Área de atuação
Camila Souza PORTO		Ciências Biológicas	Microbiologia
Horasa Maria Lima Da Silva ANDRADE		Ciências Agrárias	Agronomia
José Euzébio Simões NETO		Ciências Humanas	Educação
Luciana Cavalcanti De AZEVEDO		Engenharias	Engenharia Química
Luciano Pires De ANDRADE		Ciências Sociais Aplicadas	Administração

Figura 1

Número de publicações por ano e por tipo

Todas as publicações do perfil

Figura 2

Categorias ASJC mais frequentes por ano

A cor dos pontos identifica a categoria predominante

Figura 3

Mapa de calor das categorias ASJC por ano

Frequências absolutas; cores mais escuras indicam mais publicações. Todas as categorias ASJC e anos disponíveis, sem aplicar os filtros da página.

Escala: 0 → 21

Mapa de calor das categorias ASJC por ano
Categoria ASJC	2002	2004	2008	2009	2010	2011	2012	2013	2014	2015	2016	2017	2018	2019	2020	2021	2022	2023	2024	2025	2026
1106 · Food Science	0	0	0	0	0	0	1	0	0	3	2	7	12	1	7	11	10	6	9	21	7
1102 · Agronomy and Crop Science	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	2	4	3	6	1	1	4	2	7	8	3
1508 · Process Chemistry and Technology	0	1	0	0	4	2	4	0	1	0	1	1	0	0	1	2	1	1	0	0	1
2103 · Fuel Technology	0	0	0	0	4	2	2	2	1	0	0	0	0	0	0	3	0	0	0	0	0
1101 · Agricultural and Biological Sciences (miscellaneous)	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	2	0	0	0	1	1	2	0
3304 · Education	0	0	0	0	0	0	0	0	2	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	4	1
1601 · Chemistry (miscellaneous)	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	1	0	1	1	0	0	0	0	1	0	0
1110 · Plant Science	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	1	1	0	0	0	0	0	1
1111 · Soil Science	0	0	0	0	0	0	0	0	1	1	0	1	1	0	0	0	0	0	0	0	0
1803 · Management Science and Operations Research	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	2	0	2	0
1000 · Multidisciplinary	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	1	0	0	0	0	1
1103 · Animal Science and Zoology	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	3	0	0
1303 · Biochemistry	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	1	0	0	0	1
1406 · Marketing	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	2	0	1	0	0	0	0
1602 · Analytical Chemistry	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	2
1607 · Spectroscopy	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	2	0	0	0	0	0	0
2209 · Industrial and Manufacturing Engineering	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	1	1	0	0
2301 · Environmental Science (miscellaneous)	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	1
2311 · Waste Management and Disposal	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	1
2402 · Applied Microbiology and Biotechnology	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	1	0
1108 · Horticulture	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0
1201 · Arts and Humanities (miscellaneous)	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0
1208 · Literature and Literary Theory	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1
1305 · Biotechnology	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0
1403 · Business and International Management	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0
1405 · Management of Technology and Innovation	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0
1605 · Organic Chemistry	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
1606 · Physical and Theoretical Chemistry	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0
1702 · Artificial Intelligence	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0
1706 · Computer Science Applications	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0
1707 · Computer Vision and Pattern Recognition	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1
2002 · Economics and Econometrics	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
2105 · Renewable Energy; Sustainability and the Environment	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
2210 · Mechanical Engineering	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0
2312 · Water Science and Technology	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
2501 · Materials Science (miscellaneous)	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
2739 · Public Health; Environmental and Occupational Health	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0
3202 · Applied Psychology	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
3305 · Geography; Planning and Development	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1
3314 · Anthropology	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1

Ano	Tipo	Registro	Área temática e categoria ASJC
	Tipo de Publicação	Registro	Área temática e categoria ASJC
2026	Capítulo de livro	FARINHA DE RESÍDUO DE ACEROLA COMO FONTE DE COMPOSTOS BIOATIVOS Campos Victória GUIMARÃES; Veloso Anyelle Mikaelle PEREIRA; Santos Marisa Oliveira DOS; Silva Elisandra Rabêlo DA; Alves Raniele OLIVEIRA et al Open Science Research XXIV DOI 10.37885/260421630 ISBN 9786561551205	LS Food Science
2026	Capítulo de livro	FARINHAS DE CASCAS DE CITRUS: CARACTERIZAÇÃO E POTENCIAL FUNCIONAL Silva Bárbara Thais Oliveira DA; Santos Marisa Oliveira DOS; Silva Elisandra Rabêlo DA; Alves Raniele OLIVEIRA; Oliveira Rodrigo Lira DE et al Open Science Research XXIV DOI 10.37885/260421631 ISBN 9786561551205	LS Food Science
2026	Capítulo de livro	CARACTERIZAÇÃO E REAPROVEITAMENTO DE RESÍDUOS SÓLIDOS DO PROCESSAMENTO DE MANDIOCA EM CASA DE FARINHA Silva João Vitor DA; Silva Elisandra Rabêlo DA; Silva Wanessa Braz DA; Santos Wallysson Wagner Vilela DOS; Alves Raniele OLIVEIRA et al Open Science Research XXIV DOI 10.37885/260421629 ISBN 9786561551205	PS Waste Management and Disposal
2026	Trabalho em evento	ENTRE CORES E RIMAS: HIP-HOP; ECOLOGIA DE SABERES E FORMAÇÃO DE PETIANOS NO XI CONECTE/UFAPE Ewerton Fernando SILVA; Maria Vitória Da CONCEIÇÃO; Alex José Lima Da SILVA; Alanis Louise Ramos De SOUSA; Artur Mineu Da Silva BARBOSA et al XXVII PETPE ISBN 9786502109533	SH Education
2026	Trabalho em evento	XI CONECTE: CULTURA E CONHECIMENTO EM DIÁLOGO Yasmin Temoteo ROCHA; Ewerton Fernando SILVA; Diele Da Silva OLIVEIRA; Alex José Lima Da SILVA; Alanis Louise Ramos De SOUSA et al XXVII PETPE ISBN 9786502109533	MU Multidisciplinary
2026	Trabalho em evento	A CONSTRUÇÃO DO OLHAR SOBRE O OUTRO: ANÁLISE DAS PERCEPÇÕES DE PETIANOS EM CONTEXTO INDÍGENA Emilly De Paula Da SILVA; Beatriz Bezerra De OLIVEIRA; Brena Ka Risa Campos De MELO; Alex José Lima Da SILVA; Alanis Louise Ramos De SOUSA et al XXVII PETPE ISBN 9786502109533	SH Anthropology
2026	Trabalho em evento	O Cordel 'O lugar onde nasci' como subversão ao cânone e fundação da Comunidade Quilombola do Atoleiro Ewerton Fernando SILVA; Alex José Lima Da SILVA; Artur Mineu Da Silva BARBOSA; Beatriz Bezerra De OLIVEIRA; Brena Ka Risa Campos De MELO et al XXX ENCONTRO NACIONAL DOS GRUPOS PET DOI 10.29327/25265113 ISBN 2526-5113	SH Literature and Literary Theory
2026	Trabalho em evento	X CONECTE: INTEGRAÇÃO ACADÊMICA E REFLEXÃO SOCIAL SOBRE OS DESAFIOS DAS MUDANÇAS CLIMÁTICAS José Matheus Gonzaga Dos SANTOS; Artur Mineu Da Silva BARBOSA; Alanis Louise Ramos De SOUSA; Alex José Lima Da SILVA; Beatriz Bezerra De OLIVEIRA et al XXX ENCONTRO NACIONAL DOS GRUPOS PET ISBN 2526-5113	PS Environmental Science (miscellaneous)
2026	Trabalho em evento	VISÃO COMPUTACIONAL PARA CONTROLE DE QUALIDADE DO CAFÉ ARÁBICA: CLASSIFICAÇÃO DE DEFEITOS PVA VIA RGB E LAB Camile De Melo Silva NASCIMENTO; Wanessa Braz Da SILVA; Marteson Cristiano Dos Santos CAMELO; Suzana Pedroza Da SILVA CIAGRO 2026 ISBN 3085-9034	PS Computer Vision and Pattern Recognition
2026	Trabalho em evento	CARACTERIZAÇÃO CENTESIMAL E FÍSICO-QUÍMICA DE GRÃOS CRUS E TORRADOS DE (COFFEA ARABICA VAR. TYPICA) PROVENIENTES DE TRIUNFO?PE Camila Correia ANDRADE; Jade Cecilia De Souza AMERICO; Isabel Cristina Freitas FEITOSA; Wanessa Braz Da SILVA; Suzana Pedroza Da SILVA CIAGRO 2026 ISBN 3085-9034	LS Food Science
2026	Trabalho em evento	FEIJÃO GUANDU TORRADO E MOÍDO COMO SUCEDÂNEO DO CAFÉ POTENCIAL PARA BEBIDA DESCAFEINADA Isabel Cristina Freitas FEITOSA; Jade Cecilia De Souza AMERICO; Maria Fernanda Da SILVA; Wanessa Braz Da SILVA; Suzana Pedroza Da SILVA CIAGRO 2026 ISBN 3085-9034	LS Agronomy and Crop Science
2026	Trabalho em evento	DETERMINAÇÃO DOS TEORES DE CAFEÍNA; TRIGONELINA E ÁCIDO CLOROGÊNICO EM CAFÉS FERMENTADOS: VALIDAÇÃO DE MÉTODO ANALÍTICO POR HPLC Isabel Cristina Freitas FEITOSA; Jade Cecilia De Souza AMERICO; Wanessa Braz Da SILVA; Elisandra Rabêlo Da SILVA; Suzana Pedroza Da SILVA CIAGRO 2026 ISBN 3085-9034	PS Analytical Chemistry
2026	Trabalho em evento	COMPOSIÇÃO PROXIMAL; ATIVIDADE ANTIOXIDANTE E BIOATIVOS DE CAFÉS ARÁBICA TORRADOS PRODUZIDOS EM GARANHUNS-PE E IMPLICAÇÕES PARA A SAÚDE DO CONSUMIDOR Wanessa Braz Da SILVA; Marina Braga ALVES; Isabel Cristina Freitas FEITOSA; Wallysson Wagner Vilela Dos SANTOS; Suzana Pedroza Da SILVA CIAGRO 2026 ISBN 3085-9034	LS Food Science
2026	Trabalho em evento	COMPOSIÇÃO CENTESIMAL E CARACTERIZAÇÃO FÍSICO-QUÍMICA DE FARINHAS DE AMARANTHUS SPINOSUS E ORA-PRO-NÓBIS Jade Cecilia De Souza AMERICO; Isabel Cristina Freitas FEITOSA; Paulo Vitor Da Silva ROCHA; Mariana Elayne Oliveira VANDERLEI; Suzana Pedroza Da SILVA CIAGRO 2026 ISBN 3085-9034	LS Agronomy and Crop Science
2026	Trabalho em evento	DETERMINAÇÃO DE COMPOSTOS BIOATIVOS EM GRÃOS CRUS DE CAFÉ CONILON (COFFEA CANEPHORA) POR CROMATOGRAFIA LÍQUIDA DE ALTA EFICIÊNCIA Suzana Pedroza Da SILVA; Isabel Cristina Freitas FEITOSA; Jade Cecilia De Souza AMERICO; Wanessa Braz Da SILVA; Luciana Leite De Andrade Lima ARRUDA C ISBN 3085-9034	LS Food Science
2026	Trabalho em evento	VALORIZAÇÃO DO BAGAÇO DE UVA MALBEC DA VINICULTURA DO AGRESTE PERNAMBUCANO: CARACTERIZAÇÃO FÍSICO-QUÍMICA DA FARINHA COMO INGREDIENTE FUNCIONAL E CORANTE NATURAL Elisandra Rabêlo Da SILVA; Clarice Marques SPINELLI; Maria Jaqueline Da SILVA; Marisa Oliveira Dos SANTOS; Suzana Pedroza Da SILVA CIAGRO 2026 ISBN 3085-9034	LS Food Science
2026	Trabalho em evento	CARACTERIZAÇÃO FÍSICOQUÍMICA DAS CASCAS DOS GRÃOS DE CACAU (THEOBROMA CACAO L.) PRODUZIDOS NO BREJO PARAIBANO Elisandra Rabêlo Da SILVA; Wanessa Braz Da SILVA; Marisa Oliveira Dos SANTOS; Isabel Cristina Freitas FEITOSA; Suzana Pedroza Da SILVA CIAGRO 2026 ISBN 3085-9034	PS Analytical Chemistry
2026	Trabalho em evento	CARACTERIZAÇÃO FÍSICO-QUÍMICA DO PEDÚNCULO DE CAJU (ANACARDIUM OCCIDENTALE L.) Jara Nicácio De Araújo GOMES; Wellington Moraes Da SILVA; Suzana Pedroza Da SILVA CIAGRO 2026 ISBN 3085-9034	LS Plant Science
2026	Trabalho em evento	CARACTERIZAÇÃO FÍSICOQUÍMICA DA FARINHA DE FEIJÃO PRETO CRIOULO CULTIVADO EM SISTEMA AGROECOLÓGICO Suzana Pedroza Da SILVA; Maria Valdenice Conceição Dos SANTOS; Silvania Do NASCIMENTO; Luan Souto TEIXEIRA; Jade Cecilia De Souza AMERICO CIAGRO 2026 ISBN 3085-9034	LS Agronomy and Crop Science
2026	Trabalho em evento	DELINEAMENTO FATORIAL 2³ E CARACTERIZAÇÃO MULTIVARIADA DE MICROCÁPSULAS DE POLIFENÓIS DA CASCA DE BANANA VINHO Marisa Oliveira Dos SANTOS; Wanessa Braz Da SILVA; Elisandra Rabêlo Da SILVA; Suzana Pedroza Da SILVA CIAGRO 2026 ISBN 3085-9034	PS Process Chemistry and Technology
2026	Artigo em periódico	Sequential Fermentation of Coffee Husks by Aspergillus japonicus URM5620 for Cellulases Production: Biochemical Characterization and Kinetic/Thermodynamic Study Elisandra Rabêlo Da SILVA; Wallysson Wagner Vilela Dos SANTOS; Tatiana Souza PORTO; Suzana Pedroza Da SILVA; Rodrigo Lira De OLIVEIRA Biomass DOI 10.3390/ biomass6020020 ISSN 2673-8783	LS Biochemistry
2026	Artigo em periódico	Explorando tendências e perspectivas futuras na investigação do terroir do café Wallysson Wagner Vilela Dos SANTOS; Wanessa Braz Da SILVA; Marcelo Edvan Dos Santos SILVA; Rodrigo Lira De OLIVEIRA; Suzana Pedroza Da SILVA REVISTA BRASILEIRA DE GEOGRAFIA FÍSICA ISSN 1984-2295	SH Geography; Planning and Development
2026	Artigo em periódico	KINETICS OF DRYING AND PHYSICAL EXPANSION OF ORGANIC COFFEE BEANS DURING ROASTING: MATHEMATICAL MODELING Ana Letícia Toté De MEDEIROS; Gustavo Henrique Daniel Santos SILVA; Wallysson Wagner Vilela SANTOS; Wanessa Braz Da SILVA; Phillipe Tenório BARBOSA et al COFFEE SCIENCE ISSN 1984-3909	LS Food Science
2025	Capítulo de livro	CIÊNCIA NA PRÁTICA: CAPACITAÇÃO PARA DOCENTES DA EDUCAÇÃO BÁSICA DE GARANHUNS E REGIÃO Maria Tamires De Farias DUARTE; Wallysson Wagner Vilela Dos SANTOS; Gustavo Henrique Daniel Santos SILVA; Maria Vitória Lima Costa DONATO; Anyelle Mikaelle Pereira VELOSO et al CIÊNCIA NA PRÁTICA: CAPACITAÇÃO PARA DOCENTES DA EDUCAÇÃO BÁSICA DE GARANHUNS E REGIÃO ISBN 9786583998699	SH Education
2025	Capítulo de livro	USO DE REDES NEURONAIS EM UM CLASSIFICADOR PARA CONSUMO DA CASCA DE MANGA IN NATURA Cinara Vanessa De Muniz ALMEIDA; Suellen Arlany Silva GOMES; Rodrigo Mendonça De LUCENA; Marteson Cristiano Dos Santos CAMELO; Suzana Pedroza Da SILVA USO DE REDES NEURONAIS EM UM CLASSIFICADOR PARA CONSUMO DA CASCA DE MANGA IN NATURA ISBN 9786583998699	PS Artificial Intelligence

2026 Capítulo de livro

LS Food Science

FARINHA DE RESÍDUO DE ACEROLA COMO FONTE DE COMPOSTOS BIOATIVOS

Open Science Research XXIV

Campos Victória GUIMARÃES; Veloso Anyelle Mikaelle PEREIRA; Santos Marisa Oliveira DOS; Silva Elisandra Rabêlo DA; Alves Raniele OLIVEIRA et al

DOI ISBN 9786561551205

2026 Capítulo de livro

LS Food Science

FARINHAS DE CASCAS DE CITRUS: CARACTERIZAÇÃO E POTENCIAL FUNCIONAL

Open Science Research XXIV

Silva Bárbara Thais Oliveira DA; Santos Marisa Oliveira DOS; Silva Elisandra Rabêlo DA; Alves Raniele OLIVEIRA; Oliveira Rodrigo Lira DE et al

DOI ISBN 9786561551205

2026 Capítulo de livro

PS Waste Management and Disposal

CARACTERIZAÇÃO E REAPROVEITAMENTO DE RESÍDUOS SÓLIDOS DO PROCESSAMENTO DE MANDIOCA EM CASA DE FARINHA

Open Science Research XXIV

Silva João Vitor DA; Silva Elisandra Rabêlo DA; Silva Wanessa Braz DA; Santos Wallysson Wagner Vilela DOS; Alves Raniele OLIVEIRA et al

DOI ISBN 9786561551205

2026 Trabalho em evento

SH Education

ENTRE CORES E RIMAS: HIP-HOP; ECOLOGIA DE SABERES E FORMAÇÃO DE PETIANOS NO XI CONECTE/UFAPE

XXVII PETPE

Ewerton Fernando SILVA; Maria Vitória Da CONCEIÇÃO; Alex José Lima Da SILVA; Alanis Louise Ramos De SOUSA; Artur Mineu Da Silva BARBOSA et al

ISBN 9786502109533

2026 Trabalho em evento

MU Multidisciplinary

XI CONECTE: CULTURA E CONHECIMENTO EM DIÁLOGO

XXVII PETPE

Yasmin Temoteo ROCHA; Ewerton Fernando SILVA; Diele Da Silva OLIVEIRA; Alex José Lima Da SILVA; Alanis Louise Ramos De SOUSA et al

ISBN 9786502109533

2026 Trabalho em evento

SH Anthropology

A CONSTRUÇÃO DO OLHAR SOBRE O OUTRO: ANÁLISE DAS PERCEPÇÕES DE PETIANOS EM CONTEXTO INDÍGENA

XXVII PETPE

Emilly De Paula Da SILVA; Beatriz Bezerra De OLIVEIRA; Brena Ka Risa Campos De MELO; Alex José Lima Da SILVA; Alanis Louise Ramos De SOUSA et al

ISBN 9786502109533

2026 Trabalho em evento

SH Literature and Literary Theory

O Cordel 'O lugar onde nasci' como subversão ao cânone e fundação da Comunidade Quilombola do Atoleiro

XXX ENCONTRO NACIONAL DOS GRUPOS PET

Ewerton Fernando SILVA; Alex José Lima Da SILVA; Artur Mineu Da Silva BARBOSA; Beatriz Bezerra De OLIVEIRA; Brena Ka Risa Campos De MELO et al

DOI ISBN 2526-5113

2026 Trabalho em evento

PS Environmental Science (miscellaneous)

X CONECTE: INTEGRAÇÃO ACADÊMICA E REFLEXÃO SOCIAL SOBRE OS DESAFIOS DAS MUDANÇAS CLIMÁTICAS

XXX ENCONTRO NACIONAL DOS GRUPOS PET

José Matheus Gonzaga Dos SANTOS; Artur Mineu Da Silva BARBOSA; Alanis Louise Ramos De SOUSA; Alex José Lima Da SILVA; Beatriz Bezerra De OLIVEIRA et al

ISBN 2526-5113

2026 Trabalho em evento

PS Computer Vision and Pattern Recognition

VISÃO COMPUTACIONAL PARA CONTROLE DE QUALIDADE DO CAFÉ ARÁBICA: CLASSIFICAÇÃO DE DEFEITOS PVA VIA RGB E LAB

CIAGRO 2026

Camile De Melo Silva NASCIMENTO; Wanessa Braz Da SILVA; Marteson Cristiano Dos Santos CAMELO; Suzana Pedroza Da SILVA

ISBN 3085-9034

2026 Trabalho em evento

LS Food Science

CARACTERIZAÇÃO CENTESIMAL E FÍSICO-QUÍMICA DE GRÃOS CRUS E TORRADOS DE (COFFEA ARABICA VAR. TYPICA) PROVENIENTES DE TRIUNFO?PE

CIAGRO 2026

Camila Correia ANDRADE; Jade Cecilia De Souza AMERICO; Isabel Cristina Freitas FEITOSA; Wanessa Braz Da SILVA; Suzana Pedroza Da SILVA

ISBN 3085-9034

2026 Trabalho em evento

LS Agronomy and Crop Science

FEIJÃO GUANDU TORRADO E MOÍDO COMO SUCEDÂNEO DO CAFÉ POTENCIAL PARA BEBIDA DESCAFEINADA

CIAGRO 2026

Isabel Cristina Freitas FEITOSA; Jade Cecilia De Souza AMERICO; Maria Fernanda Da SILVA; Wanessa Braz Da SILVA; Suzana Pedroza Da SILVA

ISBN 3085-9034

2026 Trabalho em evento

PS Analytical Chemistry

DETERMINAÇÃO DOS TEORES DE CAFEÍNA; TRIGONELINA E ÁCIDO CLOROGÊNICO EM CAFÉS FERMENTADOS: VALIDAÇÃO DE MÉTODO ANALÍTICO POR HPLC

CIAGRO 2026

Isabel Cristina Freitas FEITOSA; Jade Cecilia De Souza AMERICO; Wanessa Braz Da SILVA; Elisandra Rabêlo Da SILVA; Suzana Pedroza Da SILVA

ISBN 3085-9034

2026 Trabalho em evento

LS Food Science

COMPOSIÇÃO PROXIMAL; ATIVIDADE ANTIOXIDANTE E BIOATIVOS DE CAFÉS ARÁBICA TORRADOS PRODUZIDOS EM GARANHUNS-PE E IMPLICAÇÕES PARA A SAÚDE DO CONSUMIDOR

CIAGRO 2026

Wanessa Braz Da SILVA; Marina Braga ALVES; Isabel Cristina Freitas FEITOSA; Wallysson Wagner Vilela Dos SANTOS; Suzana Pedroza Da SILVA

ISBN 3085-9034

2026 Trabalho em evento

LS Agronomy and Crop Science

COMPOSIÇÃO CENTESIMAL E CARACTERIZAÇÃO FÍSICO-QUÍMICA DE FARINHAS DE AMARANTHUS SPINOSUS E ORA-PRO-NÓBIS

CIAGRO 2026

Jade Cecilia De Souza AMERICO; Isabel Cristina Freitas FEITOSA; Paulo Vitor Da Silva ROCHA; Mariana Elayne Oliveira VANDERLEI; Suzana Pedroza Da SILVA

ISBN 3085-9034

2026 Trabalho em evento

LS Food Science

DETERMINAÇÃO DE COMPOSTOS BIOATIVOS EM GRÃOS CRUS DE CAFÉ CONILON (COFFEA CANEPHORA) POR CROMATOGRAFIA LÍQUIDA DE ALTA EFICIÊNCIA

Suzana Pedroza Da SILVA; Isabel Cristina Freitas FEITOSA; Jade Cecilia De Souza AMERICO; Wanessa Braz Da SILVA; Luciana Leite De Andrade Lima ARRUDA

ISBN 3085-9034

2026 Trabalho em evento

LS Food Science

VALORIZAÇÃO DO BAGAÇO DE UVA MALBEC DA VINICULTURA DO AGRESTE PERNAMBUCANO: CARACTERIZAÇÃO FÍSICO-QUÍMICA DA FARINHA COMO INGREDIENTE FUNCIONAL E CORANTE NATURAL

CIAGRO 2026

Elisandra Rabêlo Da SILVA; Clarice Marques SPINELLI; Maria Jaqueline Da SILVA; Marisa Oliveira Dos SANTOS; Suzana Pedroza Da SILVA

ISBN 3085-9034

2026 Trabalho em evento

PS Analytical Chemistry

CARACTERIZAÇÃO FÍSICOQUÍMICA DAS CASCAS DOS GRÃOS DE CACAU (THEOBROMA CACAO L.) PRODUZIDOS NO BREJO PARAIBANO

CIAGRO 2026

Elisandra Rabêlo Da SILVA; Wanessa Braz Da SILVA; Marisa Oliveira Dos SANTOS; Isabel Cristina Freitas FEITOSA; Suzana Pedroza Da SILVA

ISBN 3085-9034

2026 Trabalho em evento

LS Plant Science

CARACTERIZAÇÃO FÍSICO-QUÍMICA DO PEDÚNCULO DE CAJU (ANACARDIUM OCCIDENTALE L.)

CIAGRO 2026

Jara Nicácio De Araújo GOMES; Wellington Moraes Da SILVA; Suzana Pedroza Da SILVA

ISBN 3085-9034

2026 Trabalho em evento

LS Agronomy and Crop Science

CARACTERIZAÇÃO FÍSICOQUÍMICA DA FARINHA DE FEIJÃO PRETO CRIOULO CULTIVADO EM SISTEMA AGROECOLÓGICO

CIAGRO 2026

Suzana Pedroza Da SILVA; Maria Valdenice Conceição Dos SANTOS; Silvania Do NASCIMENTO; Luan Souto TEIXEIRA; Jade Cecilia De Souza AMERICO

ISBN 3085-9034

2026 Trabalho em evento

PS Process Chemistry and Technology

DELINEAMENTO FATORIAL 2³ E CARACTERIZAÇÃO MULTIVARIADA DE MICROCÁPSULAS DE POLIFENÓIS DA CASCA DE BANANA VINHO

CIAGRO 2026

Marisa Oliveira Dos SANTOS; Wanessa Braz Da SILVA; Elisandra Rabêlo Da SILVA; Suzana Pedroza Da SILVA

ISBN 3085-9034

2026 Artigo em periódico

LS Biochemistry

Sequential Fermentation of Coffee Husks by Aspergillus japonicus URM5620 for Cellulases Production: Biochemical Characterization and Kinetic/Thermodynamic Study

Biomass

Elisandra Rabêlo Da SILVA; Wallysson Wagner Vilela Dos SANTOS; Tatiana Souza PORTO; Suzana Pedroza Da SILVA; Rodrigo Lira De OLIVEIRA

DOI ISSN 2673-8783

2026 Artigo em periódico

SH Geography; Planning and Development

Explorando tendências e perspectivas futuras na investigação do terroir do café

REVISTA BRASILEIRA DE GEOGRAFIA FÍSICA

Wallysson Wagner Vilela Dos SANTOS; Wanessa Braz Da SILVA; Marcelo Edvan Dos Santos SILVA; Rodrigo Lira De OLIVEIRA; Suzana Pedroza Da SILVA

ISSN 1984-2295

2026 Artigo em periódico

LS Food Science

KINETICS OF DRYING AND PHYSICAL EXPANSION OF ORGANIC COFFEE BEANS DURING ROASTING: MATHEMATICAL MODELING

COFFEE SCIENCE

Ana Letícia Toté De MEDEIROS; Gustavo Henrique Daniel Santos SILVA; Wallysson Wagner Vilela SANTOS; Wanessa Braz Da SILVA; Phillipe Tenório BARBOSA et al

ISSN 1984-3909

2025 Capítulo de livro

SH Education

CIÊNCIA NA PRÁTICA: CAPACITAÇÃO PARA DOCENTES DA EDUCAÇÃO BÁSICA DE GARANHUNS E REGIÃO

Maria Tamires De Farias DUARTE; Wallysson Wagner Vilela Dos SANTOS; Gustavo Henrique Daniel Santos SILVA; Maria Vitória Lima Costa DONATO; Anyelle Mikaelle Pereira VELOSO et al

ISBN 9786583998699

2025 Capítulo de livro

PS Artificial Intelligence

USO DE REDES NEURONAIS EM UM CLASSIFICADOR PARA CONSUMO DA CASCA DE MANGA IN NATURA

Cinara Vanessa De Muniz ALMEIDA; Suellen Arlany Silva GOMES; Rodrigo Mendonça De LUCENA; Marteson Cristiano Dos Santos CAMELO; Suzana Pedroza Da SILVA

ISBN 9786583998699