Osnan Lennon Lameira Silva

Dados pessoais

Lattes
Grupos de Pesquisa
Genealogia Acadêmica

Nacionalidade: Brasileira
Grande área de atuação: Ciências Sociais Aplicadas
Área de atuação: Administração

Publicações

Total: 159

Área temática ASJC

Percentual das publicações classificadas

HS Ciências da Saúde
LS Ciências da Vida
MU Multidisciplinar
PS Ciências Físicas
SH Ciências Sociais e Humanidades

Categoria ASJC

Categorias ASJC mais frequentes

Nome	Vínculo	Grande área de atuação	Área de atuação
Nome	Vínculo	Grande área de atuação	Área de atuação
Adebaro Alves Dos REIS		Ciências Sociais Aplicadas	Economia
Fabricio Nilo Lima Da SILVA		Ciências Agrárias	Recursos Pesqueiros e Engenharia de Pesca
Suezilde Da Conceição Amaral RIBEIRO		Ciências Agrárias	Ciência e Tecnologia de Alimentos
Xaene M F D MENDONÇA		Ciências da Saúde	Nutrição

Figura 1

Número de publicações por ano e por tipo

Todas as publicações do perfil

Figura 2

Categorias ASJC mais frequentes por ano

A cor dos pontos identifica a categoria predominante

Figura 3

Mapa de calor das categorias ASJC por ano

Frequências absolutas; cores mais escuras indicam mais publicações. Todas as categorias ASJC e anos disponíveis, sem aplicar os filtros da página.

Escala: 0 → 31

Mapa de calor das categorias ASJC por ano
Categoria ASJC	2010	2013	2014	2015	2016	2017	2018	2019	2020	2021	2022	2023	2024	2025	2026
1106 · Food Science	3	3	3	7	6	7	3	3	1	0	0	0	2	11	31
1102 · Agronomy and Crop Science	0	0	2	0	0	2	0	0	1	0	0	0	0	3	4
1103 · Animal Science and Zoology	0	1	0	0	2	0	1	0	1	2	0	1	0	0	3
1104 · Aquatic Science	0	0	0	0	0	2	1	0	5	0	1	0	1	0	0
1101 · Agricultural and Biological Sciences (miscellaneous)	0	0	1	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	1	3
2404 · Microbiology	0	0	0	0	0	3	1	1	0	0	0	0	0	0	0
1403 · Business and International Management	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	1	0	1
3403 · Food Animals	0	1	0	0	2	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0
1110 · Plant Science	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0
2002 · Economics and Econometrics	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0
2310 · Pollution	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	2	0
2312 · Water Science and Technology	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	1
2913 · Maternity and Midwifery	0	0	0	0	0	0	0	0	0	2	0	0	0	0	0
3304 · Education	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	2	0
1000 · Multidisciplinary	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0
1305 · Biotechnology	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1
1406 · Marketing	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
1601 · Chemistry (miscellaneous)	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
2001 · Economics; Econometrics and Finance (miscellaneous)	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0
2105 · Renewable Energy; Sustainability and the Environment	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0
2301 · Environmental Science (miscellaneous)	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
2308 · Management; Monitoring; Policy and Law	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0
2311 · Waste Management and Disposal	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0
2402 · Applied Microbiology and Biotechnology	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
2725 · Infectious Diseases	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0
2914 · Medical and Surgical Nursing	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0
3301 · Social Sciences (miscellaneous)	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0
3303 · Development	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
3401 · Veterinary (miscellaneous)	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0

Ano	Tipo	Registro	Área temática e categoria ASJC
	Tipo de Publicação	Registro	Área temática e categoria ASJC
2016	Trabalho em evento	AVALIAÇÃO DA QUALIDADE MICROBIOLÓGICA DE OSTRAS (Crassostrea gazar) CULTIVADAS NO LITORAL ATLÂNTICO PARAENSE: RESULTADOS PRELIMINARES Osnan Lennon Lameira SILVA; Yure Barbosa YGUCHI; Emilia Do Socorro Da Conceição LIMA VIII Simpósio Paraense de Medicina Veterinária	HS Food Animals
2016	Trabalho em evento	Cinética de secagem das cascas de abacaxi e maracujá Monique Damasceno PINTO; Osnan Lennon Lameira SILVA; Maria Regina S Peixoto JOELLE; Suezilde Da Conceição Amaral RIBEIRO; Ribeiro Carmelita De Fátima AMARAL et al XXIV Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos ISBN 978-85-89123	LS Food Science
2016	Trabalho em evento	Caracterização físico-química e microbiológica de farinhas elaboradas com resíduos de abacaxi e maracujá Monique Damasceno PINTO; Michelle Sandrine Lima Dos SANTOS; Maria Regina S Peixoto JOELLE; Suezilde Da Conceição Amaral RIBEIRO; Osnan Lennon Lameira SILVA et al XXIV Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos ISBN 978-85-89123	LS Food Science
2016	Trabalho em evento	Perfil sensorial de néctar mistos com cascas de abacaxi e de polpas de frutas Danylla Cássia S; Osnan Lennon Lameira SILVA; Carlos Anderson Sousa De CARVALHO; Maria Regina S Peixoto JOELLE XXIV Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos ISBN 978-85-89123	LS Food Science
2016	Trabalho em evento	Análise de coliformes termotolerantes em cultivo de ostras (Crassostrea gasar) no litoral atlântico do estado do Pará; Brasil Antônia Rafaela Gonçalves MACEDO; Osnan Lennon Lameira SILVA; Fabrício Nilo Lima Da SILVA; Marcelo Ferreira TORRES; Suezilde Da Conceição Amaral RIBEIRO et al XXIV Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos ISBN 978-85-89123	LS Food Science
2016	Trabalho em evento	Caracterização Físico-química de ostras (Crassostra gasar) cultivadas no litoral atlântico paraense Osnan Lennon Lameira SILVA; Emilia Do Socorro Da Conceição LIMA; Yure Barbosa YGUCHI; Maria Regina S Peixoto JOELLE 56° Congresso Brasileiro de Química	PS Chemistry (miscellaneous)
2016	Trabalho em evento	Caracterização físico-química de carnes de Jacarétinga (Caiman Crocodilos) e o Jacaré-Açú (Melanosuschus niger) provenientes da região amazônica Yure Barbosa YGUCHI; Osnan Lennon Lameira SILVA; Emilia Do Socorro Da Conceição LIMA; Tatiane Monteiro CALDAS 56° Congresso Brasileiro de Química	LS Animal Science and Zoology
2015	Trabalho em evento	AVALIAÇÃO DA QUALIDADE MICROBIOLÓGICA E DE BOAS PRÁTICAS DE FABRICAÇÃO DE UMA AGROINDÚSTRIA DE POLPAS DE FRUTAS CONGELADAS FORMADA AGRICULTORES FAMILIARES EM ABAETETUBA-PA. Osnan Lennon Lameira SILVA; Danylla Cássia Sousa SILVA; Éllem NABIÇA; Wagner NASCIMENTO; Maria Regina PEIXOTO 53º Congresso da Sociedade Brasileira de Economia; Administração e Sociologia Rural: \Agropecuária; Meio Ambiente e Desenvolvimento	LS Applied Microbiology and Biotechnology
2015	Trabalho em evento	OPTIMIZATION OF DRYING PROCESS OF AGROINDUSTRIAL RESIDUES TO PREPARATION NUTRITIONAL MEALS Osnan Lennon Lameira SILVA; Maria Regina S Peixoto JOELE; Danylla Cássia Sousa SILVA; Lúcia De Fátima H LOURENÇO; Antonio Manoel Da Cruz RODRIGUES Simpósio Latino Americano de Ciência dos Alimentos	LS Food Science
2015	Trabalho em evento	CHARACTERIZATION AND EVALUATION OF NECTAR MIXED CUPUAÇU (Theobroma grandiflorum) AND JUICE PINEAPPLE (Ananas comosus) BARK Osnan Lennon Lameira SILVA; Danylla Cássia Sousa SILVA; Maria Regina S Peixoto JOELE; Lúcia De Fátima H LOURENÇO; Antonio Manoel Da Cruz RODRIGUES Simpósio Latino Americano de Ciência dos Alimentos	LS Food Science
2015	Trabalho em evento	AVALIAÇÃO MICRROBIOLÓGICA DA PRODUÇÃO DE POLPAS DE FRUTAS CONGELADAS EM UMA COOPERATIVA AGROINDUSTRIAL NO MUNICÍPIO DE ABAETETUBA-PA Carlos Anderson Sousa De CARVALHO; Aline DIAS; Osnan Lennon Lameira SILVA; Danylla CÁSIA; Maria Regina PEIXOTO VII Seminário de Iniciação Ciêntifica; Tecnológica e Inovação VII SICTI	LS Food Science
2015	Artigo em periódico	Avaliação higiênico-sanitária em empreendimentos econômicos solidários de polpas de frutas em municípios do nordeste paraense e baixo tocantins Éllem NABIÇA; Adebaro Alves Dos REIS; Suezilde Da Conceição Amaral RIBEIRO; Osnan Lennon Lameira SILVA; Danylla CÁSIA Higiene Alimentar ISSN 0101-9171	LS Food Science
2015	Artigo em periódico	Diagnóstico comparativo das condições de boas práticas de fabricação de duas unidades de beneficiamento de polpas de frutas formada por agricultores familiares no estado do Pará Osnan Lennon Lameira SILVA; Danylla Cássia S; Éllem NABIÇA; Maria Regina PEIXOTO; Adebaro Alves Dos REIS Higiene Alimentar ISSN 0101-9171	LS Food Science
2015	Artigo em periódico	Elaboração e avaliação de néctares mistos a base de casca de abacaxi com polpas de frutas Danylla Cássia S SILVA; Osnan Lennon Lameira SILVA; Maria Regina PEIXOTO; Adebaro Alves Dos REIS; Éllem NABIÇA Higiene Alimentar ISSN 0101-9171	LS Food Science
2015	Artigo em periódico	AVALIAÇÃO DA QUALIDADE MICROBIOLÓGICA DE POLPAS DE FRUTAS CONGELADAS PRODUZIDAS POR UMA COOPERATIVA DE AGRICULTORES FAMILIARES NO ESTADO DO PARÁ. Osnan Lennon Lameira SILVA; Danylla Cássia Sousa Da SILVA; Ellén Cristina Nabiça RODRIGUES; Maria Regina Sarkis Peixoto JOELE; Emilia Do Socorro Conceição LIMA Higiene Alimentar ISSN 0101-9171	LS Food Science
2014	Trabalho em evento	ELABORAÇÃO DE NÉCTARES MISTOS A PARTIR DOS RESÍDUOS DO DESPOLPAMENTO DO ABACAXI COM DIFERENTES CONCENTRAÇÕES DE POLPA DE ACEROLA Danylla Cássia S SILVA; Maria Regina Peixoto JOELE; Osnan Lennon Lameira SILVA; Ana Paula De Oliveira ARANHA IX Congresso de Pesquisa e Inovação da Rede Norte e Nordeste de Educação Tecnológica	LS Food Science
2014	Trabalho em evento	AVALIAÇÃO DA INFLUÊNCIA DO PROCESSO DE SECAGEM NA QUANTIFICAÇÃO DA COR NAS FOLHAS DE JAMBU (Spilanthes oleraceae L.). Osnan Lennon Lameira SILVA; Ribeiro Carmelita De Fátima AMARAL; Monique Damasceno PINTO; Danylla Cássia S SILVA; Maria Regina Peixoto JOELE et al IX Congresso de Pesquisa e Inovação da Rede Norte e Nordeste de Educação Tecnológica	LS Plant Science
2014	Trabalho em evento	Avaliação do perfil do consumidor de jambu (Spilanthes oleraceae L.) desidratado através do Método Kano. Osnan Lennon Lameira SILVA; Monique Damasceno PINTO; Danylla Cássia Sousa SILVA; Suezilde Da Conceição Amaral RIBEIRO; Ribeiro Carmelita De Fátima AMARAL et al XXIV Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos	SH Marketing
2014	Trabalho em evento	Efeito do processo de desidratação na composição físico-química de folhas de jambu (Spilathes oleraceae L.) Osnan Lennon Lameira SILVA; Monique Damasceno PINTO; Ribeiro Carmelita De Fátima AMARAL; Suezilde Da Conceição Amaral RIBEIRO; Maria Regina Peixoto JOELE et al XXIV Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos	LS Food Science
2014	Trabalho em evento	Elaboração de maionese caseira enriquecida com diferentes concentrações de jambú (spilanthes Oleraceae l.) Jean Michel Da Silva GUALDEZ; Carlos Anderson Sousa De CARVALHO; Osnan Lennon Lameira SILVA III Simpósio de Estudos e Pesquisas em Ciências Ambientais	LS Food Science
2014	Trabalho em evento	Agricultura familiar e fruticultura como estratégias de desenvolvimento rural sustentável no estado do Pará. Danylla Cássia Sousa SILVA; Osnan Lennon Lameira SILVA; Ellén Cristina Nabiça RODRIGUES; Maria Regina Peixoto JOELE; Adebaro Alves Dos REIS Seminário Internacional de Desenvolvimento Rural Cooperativismo e Economia Solidária	LS Agronomy and Crop Science
2014	Trabalho em evento	Empreendimentos econômicos solidários e boas práticas de fabricação de alimentos: um estudo comparativo das condições higiênico sanitárias de duas unidades de beneficiamento formadas por agricultores familiares no estado do Pará. Osnan Lennon Lameira SILVA; Danylla Cássia Sousa SILVA; Ellén Cristina Nabiça RODRIGUES; Maria Regina Peixoto JOELE; Adebaro Alves Dos REIS Seminário Internacional de Desenvolvimento Rural Cooperativismo e Economia Solidária	LS Agricultural and Biological Sciences (miscellaneous)
2014	Trabalho em evento	Desenvolvimento da cadeia produtiva do açaí como fonte de renda e fortalecimento de unidades familiares de produção: um estudo de caso de uma associação de produtores rurais no municipio de Tomé- Açu Ellén Cristina Nabiça RODRIGUES; Suezilde Da Conceição Amaral RIBEIRO; Félix Lélis Da SILVA; Osnan Lennon Lameira SILVA; Danylla Cássia S SILVA Seminário Internacional de Desenvolvimento Rural Cooperativismo e Economia Solidária	LS Agronomy and Crop Science
2014	Trabalho em evento	Educação do campo: Territórial imaterial; transformando pessoas e construindo territórios. Eliana Marinho FERNANDES; Antônio Jorge Parense Da PAIXÃO; Osnan Lennon Lameira SILVA Seminário Internacional de Desenvolvimento Rural Cooperativismo e Economia Solidária	SH Development
2013	Trabalho em evento	Composição centesimal; física e sensorial de carne de búfalos terminados em sistema tradicional e silvipastoril na Amazônia Oriental. Noronha G N; Joele M R S P; Lourenço Junior J; Nahum B S; Neres L De S et al CONGRESSO BRASILEIRO DE BUIATRIA; 10.- SEMANA DO MÉDICO VETERINÁRIO DO PARÁ; 37.- SIMPÓSIO PARAENSE DE MEDICINA VETERINÁRIA; 5.; 2013	HS Food Animals

2016 Trabalho em evento

HS Food Animals

AVALIAÇÃO DA QUALIDADE MICROBIOLÓGICA DE OSTRAS (Crassostrea gazar) CULTIVADAS NO LITORAL ATLÂNTICO PARAENSE: RESULTADOS PRELIMINARES

VIII Simpósio Paraense de Medicina Veterinária

Osnan Lennon Lameira SILVA; Yure Barbosa YGUCHI; Emilia Do Socorro Da Conceição LIMA

2016 Trabalho em evento

LS Food Science

Cinética de secagem das cascas de abacaxi e maracujá

XXIV Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos

Monique Damasceno PINTO; Osnan Lennon Lameira SILVA; Maria Regina S Peixoto JOELLE; Suezilde Da Conceição Amaral RIBEIRO; Ribeiro Carmelita De Fátima AMARAL et al

ISBN 978-85-89123

2016 Trabalho em evento

LS Food Science

Caracterização físico-química e microbiológica de farinhas elaboradas com resíduos de abacaxi e maracujá

XXIV Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos

Monique Damasceno PINTO; Michelle Sandrine Lima Dos SANTOS; Maria Regina S Peixoto JOELLE; Suezilde Da Conceição Amaral RIBEIRO; Osnan Lennon Lameira SILVA et al

ISBN 978-85-89123

2016 Trabalho em evento

LS Food Science

Perfil sensorial de néctar mistos com cascas de abacaxi e de polpas de frutas

XXIV Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos

Danylla Cássia S; Osnan Lennon Lameira SILVA; Carlos Anderson Sousa De CARVALHO; Maria Regina S Peixoto JOELLE

ISBN 978-85-89123

2016 Trabalho em evento

LS Food Science

Análise de coliformes termotolerantes em cultivo de ostras (Crassostrea gasar) no litoral atlântico do estado do Pará; Brasil

XXIV Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos

Antônia Rafaela Gonçalves MACEDO; Osnan Lennon Lameira SILVA; Fabrício Nilo Lima Da SILVA; Marcelo Ferreira TORRES; Suezilde Da Conceição Amaral RIBEIRO et al

ISBN 978-85-89123

2016 Trabalho em evento

PS Chemistry (miscellaneous)

Caracterização Físico-química de ostras (Crassostra gasar) cultivadas no litoral atlântico paraense

56° Congresso Brasileiro de Química

Osnan Lennon Lameira SILVA; Emilia Do Socorro Da Conceição LIMA; Yure Barbosa YGUCHI; Maria Regina S Peixoto JOELLE

2016 Trabalho em evento

LS Animal Science and Zoology

Caracterização físico-química de carnes de Jacarétinga (Caiman Crocodilos) e o Jacaré-Açú (Melanosuschus niger) provenientes da região amazônica

56° Congresso Brasileiro de Química

Yure Barbosa YGUCHI; Osnan Lennon Lameira SILVA; Emilia Do Socorro Da Conceição LIMA; Tatiane Monteiro CALDAS

2015 Trabalho em evento

LS Applied Microbiology and Biotechnology

AVALIAÇÃO DA QUALIDADE MICROBIOLÓGICA E DE BOAS PRÁTICAS DE FABRICAÇÃO DE UMA AGROINDÚSTRIA DE POLPAS DE FRUTAS CONGELADAS FORMADA AGRICULTORES FAMILIARES EM ABAETETUBA-PA.

53º Congresso da Sociedade Brasileira de Economia; Administração e Sociologia Rural: \Agropecuária; Meio Ambiente e Desenvolvimento

Osnan Lennon Lameira SILVA; Danylla Cássia Sousa SILVA; Éllem NABIÇA; Wagner NASCIMENTO; Maria Regina PEIXOTO

2015 Trabalho em evento

LS Food Science

OPTIMIZATION OF DRYING PROCESS OF AGROINDUSTRIAL RESIDUES TO PREPARATION NUTRITIONAL MEALS

Simpósio Latino Americano de Ciência dos Alimentos

Osnan Lennon Lameira SILVA; Maria Regina S Peixoto JOELE; Danylla Cássia Sousa SILVA; Lúcia De Fátima H LOURENÇO; Antonio Manoel Da Cruz RODRIGUES

2015 Trabalho em evento

LS Food Science

CHARACTERIZATION AND EVALUATION OF NECTAR MIXED CUPUAÇU (Theobroma grandiflorum) AND JUICE PINEAPPLE (Ananas comosus) BARK

Simpósio Latino Americano de Ciência dos Alimentos

Osnan Lennon Lameira SILVA; Danylla Cássia Sousa SILVA; Maria Regina S Peixoto JOELE; Lúcia De Fátima H LOURENÇO; Antonio Manoel Da Cruz RODRIGUES

2015 Trabalho em evento

LS Food Science

AVALIAÇÃO MICRROBIOLÓGICA DA PRODUÇÃO DE POLPAS DE FRUTAS CONGELADAS EM UMA COOPERATIVA AGROINDUSTRIAL NO MUNICÍPIO DE ABAETETUBA-PA

VII Seminário de Iniciação Ciêntifica; Tecnológica e Inovação VII SICTI

Carlos Anderson Sousa De CARVALHO; Aline DIAS; Osnan Lennon Lameira SILVA; Danylla CÁSIA; Maria Regina PEIXOTO

2015 Artigo em periódico

LS Food Science

Avaliação higiênico-sanitária em empreendimentos econômicos solidários de polpas de frutas em municípios do nordeste paraense e baixo tocantins

Higiene Alimentar

Éllem NABIÇA; Adebaro Alves Dos REIS; Suezilde Da Conceição Amaral RIBEIRO; Osnan Lennon Lameira SILVA; Danylla CÁSIA

ISSN 0101-9171

2015 Artigo em periódico

LS Food Science

Diagnóstico comparativo das condições de boas práticas de fabricação de duas unidades de beneficiamento de polpas de frutas formada por agricultores familiares no estado do Pará

Higiene Alimentar

Osnan Lennon Lameira SILVA; Danylla Cássia S; Éllem NABIÇA; Maria Regina PEIXOTO; Adebaro Alves Dos REIS

ISSN 0101-9171

2015 Artigo em periódico

LS Food Science

Elaboração e avaliação de néctares mistos a base de casca de abacaxi com polpas de frutas

Higiene Alimentar

Danylla Cássia S SILVA; Osnan Lennon Lameira SILVA; Maria Regina PEIXOTO; Adebaro Alves Dos REIS; Éllem NABIÇA

ISSN 0101-9171

2015 Artigo em periódico

LS Food Science

AVALIAÇÃO DA QUALIDADE MICROBIOLÓGICA DE POLPAS DE FRUTAS CONGELADAS PRODUZIDAS POR UMA COOPERATIVA DE AGRICULTORES FAMILIARES NO ESTADO DO PARÁ.

Higiene Alimentar

Osnan Lennon Lameira SILVA; Danylla Cássia Sousa Da SILVA; Ellén Cristina Nabiça RODRIGUES; Maria Regina Sarkis Peixoto JOELE; Emilia Do Socorro Conceição LIMA

ISSN 0101-9171

2014 Trabalho em evento

LS Food Science

ELABORAÇÃO DE NÉCTARES MISTOS A PARTIR DOS RESÍDUOS DO DESPOLPAMENTO DO ABACAXI COM DIFERENTES CONCENTRAÇÕES DE POLPA DE ACEROLA

IX Congresso de Pesquisa e Inovação da Rede Norte e Nordeste de Educação Tecnológica

Danylla Cássia S SILVA; Maria Regina Peixoto JOELE; Osnan Lennon Lameira SILVA; Ana Paula De Oliveira ARANHA

2014 Trabalho em evento

LS Plant Science

AVALIAÇÃO DA INFLUÊNCIA DO PROCESSO DE SECAGEM NA QUANTIFICAÇÃO DA COR NAS FOLHAS DE JAMBU (Spilanthes oleraceae L.).

IX Congresso de Pesquisa e Inovação da Rede Norte e Nordeste de Educação Tecnológica

Osnan Lennon Lameira SILVA; Ribeiro Carmelita De Fátima AMARAL; Monique Damasceno PINTO; Danylla Cássia S SILVA; Maria Regina Peixoto JOELE et al

2014 Trabalho em evento

SH Marketing

Avaliação do perfil do consumidor de jambu (Spilanthes oleraceae L.) desidratado através do Método Kano.

XXIV Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos

Osnan Lennon Lameira SILVA; Monique Damasceno PINTO; Danylla Cássia Sousa SILVA; Suezilde Da Conceição Amaral RIBEIRO; Ribeiro Carmelita De Fátima AMARAL et al

2014 Trabalho em evento

LS Food Science

Efeito do processo de desidratação na composição físico-química de folhas de jambu (Spilathes oleraceae L.)

XXIV Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos

Osnan Lennon Lameira SILVA; Monique Damasceno PINTO; Ribeiro Carmelita De Fátima AMARAL; Suezilde Da Conceição Amaral RIBEIRO; Maria Regina Peixoto JOELE et al

2014 Trabalho em evento

LS Food Science

Elaboração de maionese caseira enriquecida com diferentes concentrações de jambú (spilanthes Oleraceae l.)

III Simpósio de Estudos e Pesquisas em Ciências Ambientais

Jean Michel Da Silva GUALDEZ; Carlos Anderson Sousa De CARVALHO; Osnan Lennon Lameira SILVA

2014 Trabalho em evento

LS Agronomy and Crop Science

Agricultura familiar e fruticultura como estratégias de desenvolvimento rural sustentável no estado do Pará.

Seminário Internacional de Desenvolvimento Rural Cooperativismo e Economia Solidária

Danylla Cássia Sousa SILVA; Osnan Lennon Lameira SILVA; Ellén Cristina Nabiça RODRIGUES; Maria Regina Peixoto JOELE; Adebaro Alves Dos REIS

2014 Trabalho em evento

LS Agricultural and Biological Sciences (miscellaneous)

Empreendimentos econômicos solidários e boas práticas de fabricação de alimentos: um estudo comparativo das condições higiênico sanitárias de duas unidades de beneficiamento formadas por agricultores familiares no estado do Pará.

Seminário Internacional de Desenvolvimento Rural Cooperativismo e Economia Solidária

Osnan Lennon Lameira SILVA; Danylla Cássia Sousa SILVA; Ellén Cristina Nabiça RODRIGUES; Maria Regina Peixoto JOELE; Adebaro Alves Dos REIS

2014 Trabalho em evento

LS Agronomy and Crop Science

Desenvolvimento da cadeia produtiva do açaí como fonte de renda e fortalecimento de unidades familiares de produção: um estudo de caso de uma associação de produtores rurais no municipio de Tomé- Açu

Seminário Internacional de Desenvolvimento Rural Cooperativismo e Economia Solidária

Ellén Cristina Nabiça RODRIGUES; Suezilde Da Conceição Amaral RIBEIRO; Félix Lélis Da SILVA; Osnan Lennon Lameira SILVA; Danylla Cássia S SILVA

2014 Trabalho em evento

SH Development

Educação do campo: Territórial imaterial; transformando pessoas e construindo territórios.

Seminário Internacional de Desenvolvimento Rural Cooperativismo e Economia Solidária

Eliana Marinho FERNANDES; Antônio Jorge Parense Da PAIXÃO; Osnan Lennon Lameira SILVA

2013 Trabalho em evento

HS Food Animals

Composição centesimal; física e sensorial de carne de búfalos terminados em sistema tradicional e silvipastoril na Amazônia Oriental.

CONGRESSO BRASILEIRO DE BUIATRIA; 10.- SEMANA DO MÉDICO VETERINÁRIO DO PARÁ; 37.- SIMPÓSIO PARAENSE DE MEDICINA VETERINÁRIA; 5.; 2013

Noronha G N; Joele M R S P; Lourenço Junior J; Nahum B S; Neres L De S et al