Osnan Lennon Lameira Silva

Dados pessoais

Lattes
Grupos de Pesquisa
Genealogia Acadêmica

Nacionalidade: Brasileira
Grande área de atuação: Ciências Sociais Aplicadas
Área de atuação: Administração

Publicações

Total: 159

Área temática ASJC

Percentual das publicações classificadas

HS Ciências da Saúde
LS Ciências da Vida
MU Multidisciplinar
PS Ciências Físicas
SH Ciências Sociais e Humanidades

Categoria ASJC

Categorias ASJC mais frequentes

Nome	Vínculo	Grande área de atuação	Área de atuação
Nome	Vínculo	Grande área de atuação	Área de atuação
Adebaro Alves Dos REIS		Ciências Sociais Aplicadas	Economia
Fabricio Nilo Lima Da SILVA		Ciências Agrárias	Recursos Pesqueiros e Engenharia de Pesca
Suezilde Da Conceição Amaral RIBEIRO		Ciências Agrárias	Ciência e Tecnologia de Alimentos
Xaene M F D MENDONÇA		Ciências da Saúde	Nutrição

Figura 1

Número de publicações por ano e por tipo

Todas as publicações do perfil

Figura 2

Categorias ASJC mais frequentes por ano

A cor dos pontos identifica a categoria predominante

Figura 3

Mapa de calor das categorias ASJC por ano

Frequências absolutas; cores mais escuras indicam mais publicações. Todas as categorias ASJC e anos disponíveis, sem aplicar os filtros da página.

Escala: 0 → 31

Mapa de calor das categorias ASJC por ano
Categoria ASJC	2010	2013	2014	2015	2016	2017	2018	2019	2020	2021	2022	2023	2024	2025	2026
1106 · Food Science	3	3	3	7	6	7	3	3	1	0	0	0	2	11	31
1102 · Agronomy and Crop Science	0	0	2	0	0	2	0	0	1	0	0	0	0	3	4
1103 · Animal Science and Zoology	0	1	0	0	2	0	1	0	1	2	0	1	0	0	3
1104 · Aquatic Science	0	0	0	0	0	2	1	0	5	0	1	0	1	0	0
1101 · Agricultural and Biological Sciences (miscellaneous)	0	0	1	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	1	3
2404 · Microbiology	0	0	0	0	0	3	1	1	0	0	0	0	0	0	0
1403 · Business and International Management	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	1	0	1
3403 · Food Animals	0	1	0	0	2	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0
1110 · Plant Science	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0
2002 · Economics and Econometrics	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0
2310 · Pollution	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	2	0
2312 · Water Science and Technology	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	1
2913 · Maternity and Midwifery	0	0	0	0	0	0	0	0	0	2	0	0	0	0	0
3304 · Education	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	2	0
1000 · Multidisciplinary	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0
1305 · Biotechnology	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1
1406 · Marketing	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
1601 · Chemistry (miscellaneous)	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
2001 · Economics; Econometrics and Finance (miscellaneous)	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0
2105 · Renewable Energy; Sustainability and the Environment	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0
2301 · Environmental Science (miscellaneous)	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
2308 · Management; Monitoring; Policy and Law	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0
2311 · Waste Management and Disposal	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0
2402 · Applied Microbiology and Biotechnology	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
2725 · Infectious Diseases	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0
2914 · Medical and Surgical Nursing	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0
3301 · Social Sciences (miscellaneous)	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0
3303 · Development	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
3401 · Veterinary (miscellaneous)	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0

Ano	Tipo	Registro	Área temática e categoria ASJC
	Tipo de Publicação	Registro	Área temática e categoria ASJC
2018	Trabalho em evento	SEMICONSERVA DE OSTRA EM MOLHO DE TUCUPI: ANÁLISE MICROBIOLÓGICA; FÍSICO-QUÍMICA E SENSORIAL Leiliane Cristina Cardoso ARAÚJO; Keila Diniz CAMPOS; Xenna TIBURCO; Osnan Lennon Lameira SILVA; Anne Suellen Oliveira PINTO et al XXXVI Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos	LS Food Science
2018	Trabalho em evento	Comercialização de ostras (Crassostrea spp) em praia do Nordeste Paraense: Perfil dos vendedores e análise microbiológica do produto Samara Maria Modesto VERISSÍMO; Osnan Lennon Lameira SILVA; Adriane Maria Brito Pinheiro Da ROSA; Carina Martins De MORAES; Emilia Do Socorro Conceição De Lima NUNES et al 3º Encontro Nacional de Epidemiologia Veterinária	HS Veterinary (miscellaneous)
2018	Trabalho em evento	Estabilidade de óleo de soja e gordura de palma utilizados em processos de frituras de ?nuggets? de frango Osnan Lennon Lameira SILVA; Andson SILVA; Ribeiro Carmelita De Fátima AMARAL; Samara Maria Modesto VERISSÍMO; Izenes Gonsalves PIMENTEL XI Seminário Internacional de Desenvolvimento Rural Sustentável; Cooperativismo e Economia Solidária (SICOOPES)	LS Food Science
2018	Trabalho em evento	MEDIDAS MORFOMÉTRICAS REDIMENTO CORPORAL E COMPOSIÇÃO FÍSICOQUÍMICA DE PIRARUCU (Arapaima gigas) CULTIVADOS EM PISCICULTURA FAMILIAR NA REGIÃO DO ARAGUAIA- PA. Osnan Lennon Lameira SILVA; Liliane GONÇALVES; Ribeiro Carmelita De Fátima AMARAL; Leide Anne Sousa FERREIRA; Suezilde Da Conceição Amaral RIBEIRO XI Seminário Internacional de Desenvolvimento Rural Sustentável; Cooperativismo e Economia Solidária (SICOOPES) e II Feira de Ciência; Tecnologia	LS Animal Science and Zoology
2018	Trabalho em evento	Comercialização de ostras (Crassostrea spp.) em praia do Nordeste Paraense: Perfil dos vendedores e análise microbiológica do produto Samara Maria Modesto VERISSÍMO; Osnan Lennon Lameira SILVA; Carolina Ferreira De AZEVEDO; Adriane Maria Brito Pinheiro Da ROSA; Carina Martins De MORAES et al 3° Encontro Nacional de Epidemiologia Veterinária	HS Food Animals
2018	Trabalho em evento	Número mais provável de coliformes totais e termotolerantes e pesquisa de E. coli em amostras de água e ostras de cultivo em Augusto Corrêa-Pará-Brasil Osnan Lennon Lameira SILVA; Fábio José Targaino Da Silva JÚNIOR; Emilia Do Socorro Conceição De Lima NUNES; Rossineide Martins Da ROCHA; Anne Suellen Oliveira PINTO et al VII Simpósio de Controle de Qualidade do Pescado	HS Infectious Diseases
2017	Livro	Boas Práticas de Fabricação na Agricultura Familiar Osnan Lennon Lameira SILVA; Maria Regina Sarkis Peixoto JOELE; Suely Cristina Gomes De LIMA — ISBN 9786202407236	LS Agronomy and Crop Science
2017	Trabalho em evento	Diagnóstico microbiológico de ostras (Crasostrea gasar) cultivadas no município de Augusto Corrêa; Pará Antônia Rafaela Gonçalves MACEDO; Osnan Lennon Lameira SILVA; Paulo Sergio Da Costa TRINDADE; Jameles Silva De SOUSA; Carlos Alberto Martins CORDEIRO et al XXV Encontro Brasileiro de Malacologia	LS Microbiology
2017	Trabalho em evento	ANÁLISE INSTRUMENTAL DE COR EM AMOSTRAS DE OSTRAS (Crassostrea gasar) CULTIVADAS EM DIFERENTES PERÍODOS DE CHUVA NA REGIÃO AMAZÔNICA. Osnan Lennon Lameira SILVA; Adriano Cesar Calandrini BRAGA; Keila Campos DINIZ; Ellen Cristina Rodrigues NABIÇA; Yuri Barbosa IGUCHI et al XX ENCONTRO NACIONAL DE ANALISTAS DE ALIMENTOS	LS Food Science
2017	Trabalho em evento	Comparative study of microbiological conditions of oysters (Crassostrea gasar) Cultived in the coast of the state of Pará: Preliminary results Keila Diniz CAMPOS; Osnan Lennon Lameira SILVA; Yuri Barbosa IGUCHI; Anne Suellen Oliveira PINTO; Maria Regina Sarkis Peixoto JOELE et al 29° Congresso Brasileiro de Microbiologia	LS Microbiology
2017	Trabalho em evento	Perfil sensorial de ostras defumadas com e sem ervas aromáticas Antônia Rafaela Gonçalves MACEDO; Fabrício Nilo Lima Da SILVA; Osnan Lennon Lameira SILVA; Leonnan Carlos Cravalho De OLIVEIRA; Wesley Dos Santos LIMA et al XX Congresso Brasileiro de Engenharia de Pesca	LS Food Science
2017	Trabalho em evento	Analyses of thermotolerant coliforms and Echericha Coli in fruit pulps through minia miniaturized fast method Ellén Cristina Nabiça RODRIGUES; Osnan Lennon Lameira SILVA; Danylla Cássia S SILVA; Maria Regina Sarkis Peixoto JOELE; Emilia Do Socorro Conceição De Lima NUNES et al 29° Congresso Brasileiro de Microbiologia	LS Microbiology
2017	Trabalho em evento	Educação do campo e sistemas agroflorestais (SAF): Um estudo sobre o assentamento Tropicália em Tomé-Açú-PA José Edivaldo Prado Dos SANTOS; Manoel Lopes MACHADO; Osnan Lennon Lameira SILVA X Seminário Internacional de Desenvolvimento Rural Sustentável Cooperativismo e Economia Solidária	LS Agronomy and Crop Science
2017	Artigo em periódico	AVALIAÇÃO MICROBIOLÓGICA FÍSICO-QUÍMICA E SENSORIAL DE JAMBU (Spilantes Oleracea) DESIDRATADO Osnan Lennon Lameira SILVA; Monique Damasceno PINTO; Suezilde Da Conceição Amaral RIBEIRO; Ribeiro Carmelita De Fátima AMARAL; Keila Diniz CAMPOS Higiene Alimentar ISSN 0101-9171	LS Food Science
2017	Artigo em periódico	AVALIAÇÃO DA COR INSTRUMENTAL DE OSTRAS (Crassostrea gasar) CULTIVADAS NO LITORAL ATLANTICO PARAENSE Osnan Lennon Lameira SILVA; Yure Barbosa YGUCHI; Keila Diniz CAMPOS; Emilia Do Socorro Da Conceição LIMA; Maria Regina Peixoto JOELE Higiene Alimentar ISSN 0101-9171	LS Food Science
2017	Artigo em periódico	AVALIAÇÃO DA COR INSTRUMENTAL DE TURU (Neoteredo reynei) NA REGIÃO DE MANGUE PARAENSE Osnan Lennon Lameira SILVA; Ana Carolina Correa MENDES; Yure Barbosa YGUCHI; SAMARA; Emilia Do Socorro Conceição Lima NUNES Higiene Alimentar ISSN 0101-9171	LS Aquatic Science
2017	Artigo em periódico	EFEITO DA ADIÇÃO DOS SURFACTANTES EM BIOFILMES COMPOSTOS DE ÁCIDO ESTEÁRICO E PROTEÍNAS DE PEIXE Waslley Rayner Sousa RAMOS; Lorena Limão VIEIRA; Osnan Lennon Lameira SILVA; Lúcia De Fátima Henriques LOURENÇO; Maria Regina Sarkis Peixoto JOELE Higiene Alimentar ISSN 0101-9171	LS Food Science
2017	Artigo em periódico	OSTREICULTURA DO ESTADO DO PARÁ: ASPECTOS FÍSICO-QUÍMICOS Yure Barbosa YGUCHI; Osnan Lennon Lameira SILVA; Xenna TIBURCO; Carlos Alberto Martins CORDEIRO; Emilia Do Socorro Conceição Lima NUNES Higiene Alimentar ISSN 0101-9171	LS Aquatic Science
2017	Artigo em periódico	ENUMERAÇÃO DE COLIFORMES TERMOTOLERANTES E ESCHERICHA COLI EM CULTIVO DE OSTRAS (Crassostrea gasar) ATRAVÉS DE MÉTODO RÁPIDO MINIATURIZADO Osnan Lennon Lameira SILVA; Yure Barbosa YGUCHI; Vanessa Da Silva MODESTO; Emilia Do Socorro Conceição Lima NUNES; Anne Suellen Oliveira PINTO Higiene Alimentar ISSN 0101-9171	LS Food Science
2017	Artigo em periódico	ELABORAÇÃO CARACTERIZAÇÃO FÍSICO-QUÍMICA; AVALIAÇÃO MICROBIOLÓGICA E SENSORIAL DE BEBIDA MISTA DE AÇAÍ Emiliana Maria Pinheiro SENA; Monique Damasceno PINTO; SAMARA; Osnan Lennon Lameira SILVA; Ribeiro Carmelita De Fátima AMARAL Higiene Alimentar ISSN 0101-9171	LS Food Science
2016	Trabalho em evento	Ferramentas para a implantação das boas práticas de fabricação em agroindústria de polpas de frutas formada por agricultores familiares na região do baixo Tocantins/Pará Osnan Lennon Lameira SILVA; Danylla CÁSIA; Maria Regina PEIXOTO; Suely Cristina Gomes De LIMA; Adebaro Alves Dos REIS IX SEMINÁRIO INTERNACIONAL DE DESENVOLVIMENTO RURAL COOPERATIVISMO E ECNOMIA SOLIDÁRIA	LS Food Science
2016	Trabalho em evento	Perfil socioeconomico e as dimenssões de satisfação dos cooperados da Cooperativa dos Agricultores Agroindustrial de Vila Maú/Marapanin-Pa Monique Damasceno PINTO; Osnan Lennon Lameira SILVA; Maria Regina PEIXOTO; Luciano Ramos MEDEIROS; Suezilde Da Conceição Amaral RIBEIRO IX SEMINÁRIO INTERNACIONAL DE DESENVOLVIMENTO RURAL COOPERATIVISMO E ECNOMIA SOLIDÁRIA	SH Economics and Econometrics
2016	Trabalho em evento	Caracterização físico-química de ostras (Crassostrea gasar) cultivadas no litoral atlântico paraense Osnan Lennon Lameira SILVA; Emilia Do Socorro Da Conceição LIMA; Yure Barbosa YGUCHI VII Simpósio de Iniciação Científica e de Extensão	LS Food Science
2016	Trabalho em evento	Composição centesimal de carnes in natura de jacarétinga (Caiman Crocodilos) e jacaré-açú (Melanosuchos Ninger) Yure Barbosa YGUCHI; Tatiane M CALDAS; Osnan Lennon Lameira SILVA; Emilia Do Socorro Da Conceição LIMA; C M MORAES VII Simpósio de Iniciação Científica e de Extensão	LS Animal Science and Zoology
2016	Trabalho em evento	CARACTERIZAÇÃO FISICO-QUIMICA DA CARNE DE JACARETINGA (Caiman crocodilos) E JACARÉ-AÇU (Melanosuchus niger). Yure Barbosa YGUCHI; Tatiane M CALDAS; Osnan Lennon Lameira SILVA; Emilia Do Socorro Da Conceição LIMA; C M MORAES VIII Simpósio Paraense de Medicina Veterinária	HS Food Animals

2018 Trabalho em evento

LS Food Science

SEMICONSERVA DE OSTRA EM MOLHO DE TUCUPI: ANÁLISE MICROBIOLÓGICA; FÍSICO-QUÍMICA E SENSORIAL

XXXVI Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos

Leiliane Cristina Cardoso ARAÚJO; Keila Diniz CAMPOS; Xenna TIBURCO; Osnan Lennon Lameira SILVA; Anne Suellen Oliveira PINTO et al

2018 Trabalho em evento

HS Veterinary (miscellaneous)

Comercialização de ostras (Crassostrea spp) em praia do Nordeste Paraense: Perfil dos vendedores e análise microbiológica do produto

3º Encontro Nacional de Epidemiologia Veterinária

Samara Maria Modesto VERISSÍMO; Osnan Lennon Lameira SILVA; Adriane Maria Brito Pinheiro Da ROSA; Carina Martins De MORAES; Emilia Do Socorro Conceição De Lima NUNES et al

2018 Trabalho em evento

LS Food Science

Estabilidade de óleo de soja e gordura de palma utilizados em processos de frituras de ?nuggets? de frango

XI Seminário Internacional de Desenvolvimento Rural Sustentável; Cooperativismo e Economia Solidária (SICOOPES)

Osnan Lennon Lameira SILVA; Andson SILVA; Ribeiro Carmelita De Fátima AMARAL; Samara Maria Modesto VERISSÍMO; Izenes Gonsalves PIMENTEL

2018 Trabalho em evento

LS Animal Science and Zoology

MEDIDAS MORFOMÉTRICAS REDIMENTO CORPORAL E COMPOSIÇÃO FÍSICOQUÍMICA DE PIRARUCU (Arapaima gigas) CULTIVADOS EM PISCICULTURA FAMILIAR NA REGIÃO DO ARAGUAIA- PA.

XI Seminário Internacional de Desenvolvimento Rural Sustentável; Cooperativismo e Economia Solidária (SICOOPES) e II Feira de Ciência; Tecnologia

Osnan Lennon Lameira SILVA; Liliane GONÇALVES; Ribeiro Carmelita De Fátima AMARAL; Leide Anne Sousa FERREIRA; Suezilde Da Conceição Amaral RIBEIRO

2018 Trabalho em evento

HS Food Animals

Comercialização de ostras (Crassostrea spp.) em praia do Nordeste Paraense: Perfil dos vendedores e análise microbiológica do produto

3° Encontro Nacional de Epidemiologia Veterinária

Samara Maria Modesto VERISSÍMO; Osnan Lennon Lameira SILVA; Carolina Ferreira De AZEVEDO; Adriane Maria Brito Pinheiro Da ROSA; Carina Martins De MORAES et al

2018 Trabalho em evento

HS Infectious Diseases

Número mais provável de coliformes totais e termotolerantes e pesquisa de E. coli em amostras de água e ostras de cultivo em Augusto Corrêa-Pará-Brasil

VII Simpósio de Controle de Qualidade do Pescado

Osnan Lennon Lameira SILVA; Fábio José Targaino Da Silva JÚNIOR; Emilia Do Socorro Conceição De Lima NUNES; Rossineide Martins Da ROCHA; Anne Suellen Oliveira PINTO et al

2017 Livro

LS Agronomy and Crop Science

Boas Práticas de Fabricação na Agricultura Familiar

—

Osnan Lennon Lameira SILVA; Maria Regina Sarkis Peixoto JOELE; Suely Cristina Gomes De LIMA

ISBN 9786202407236

2017 Trabalho em evento

LS Microbiology

Diagnóstico microbiológico de ostras (Crasostrea gasar) cultivadas no município de Augusto Corrêa; Pará

XXV Encontro Brasileiro de Malacologia

Antônia Rafaela Gonçalves MACEDO; Osnan Lennon Lameira SILVA; Paulo Sergio Da Costa TRINDADE; Jameles Silva De SOUSA; Carlos Alberto Martins CORDEIRO et al

2017 Trabalho em evento

LS Food Science

ANÁLISE INSTRUMENTAL DE COR EM AMOSTRAS DE OSTRAS (Crassostrea gasar) CULTIVADAS EM DIFERENTES PERÍODOS DE CHUVA NA REGIÃO AMAZÔNICA.

XX ENCONTRO NACIONAL DE ANALISTAS DE ALIMENTOS

Osnan Lennon Lameira SILVA; Adriano Cesar Calandrini BRAGA; Keila Campos DINIZ; Ellen Cristina Rodrigues NABIÇA; Yuri Barbosa IGUCHI et al

2017 Trabalho em evento

LS Microbiology

Comparative study of microbiological conditions of oysters (Crassostrea gasar) Cultived in the coast of the state of Pará: Preliminary results

29° Congresso Brasileiro de Microbiologia

Keila Diniz CAMPOS; Osnan Lennon Lameira SILVA; Yuri Barbosa IGUCHI; Anne Suellen Oliveira PINTO; Maria Regina Sarkis Peixoto JOELE et al

2017 Trabalho em evento

LS Food Science

Perfil sensorial de ostras defumadas com e sem ervas aromáticas

XX Congresso Brasileiro de Engenharia de Pesca

Antônia Rafaela Gonçalves MACEDO; Fabrício Nilo Lima Da SILVA; Osnan Lennon Lameira SILVA; Leonnan Carlos Cravalho De OLIVEIRA; Wesley Dos Santos LIMA et al

2017 Trabalho em evento

LS Microbiology

Analyses of thermotolerant coliforms and Echericha Coli in fruit pulps through minia miniaturized fast method

29° Congresso Brasileiro de Microbiologia

Ellén Cristina Nabiça RODRIGUES; Osnan Lennon Lameira SILVA; Danylla Cássia S SILVA; Maria Regina Sarkis Peixoto JOELE; Emilia Do Socorro Conceição De Lima NUNES et al

2017 Trabalho em evento

LS Agronomy and Crop Science

Educação do campo e sistemas agroflorestais (SAF): Um estudo sobre o assentamento Tropicália em Tomé-Açú-PA

X Seminário Internacional de Desenvolvimento Rural Sustentável Cooperativismo e Economia Solidária

José Edivaldo Prado Dos SANTOS; Manoel Lopes MACHADO; Osnan Lennon Lameira SILVA

2017 Artigo em periódico

LS Food Science

AVALIAÇÃO MICROBIOLÓGICA FÍSICO-QUÍMICA E SENSORIAL DE JAMBU (Spilantes Oleracea) DESIDRATADO

Higiene Alimentar

Osnan Lennon Lameira SILVA; Monique Damasceno PINTO; Suezilde Da Conceição Amaral RIBEIRO; Ribeiro Carmelita De Fátima AMARAL; Keila Diniz CAMPOS

ISSN 0101-9171

2017 Artigo em periódico

LS Food Science

AVALIAÇÃO DA COR INSTRUMENTAL DE OSTRAS (Crassostrea gasar) CULTIVADAS NO LITORAL ATLANTICO PARAENSE

Higiene Alimentar

Osnan Lennon Lameira SILVA; Yure Barbosa YGUCHI; Keila Diniz CAMPOS; Emilia Do Socorro Da Conceição LIMA; Maria Regina Peixoto JOELE

ISSN 0101-9171

2017 Artigo em periódico

LS Aquatic Science

AVALIAÇÃO DA COR INSTRUMENTAL DE TURU (Neoteredo reynei) NA REGIÃO DE MANGUE PARAENSE

Higiene Alimentar

Osnan Lennon Lameira SILVA; Ana Carolina Correa MENDES; Yure Barbosa YGUCHI; SAMARA; Emilia Do Socorro Conceição Lima NUNES

ISSN 0101-9171

2017 Artigo em periódico

LS Food Science

EFEITO DA ADIÇÃO DOS SURFACTANTES EM BIOFILMES COMPOSTOS DE ÁCIDO ESTEÁRICO E PROTEÍNAS DE PEIXE

Higiene Alimentar

Waslley Rayner Sousa RAMOS; Lorena Limão VIEIRA; Osnan Lennon Lameira SILVA; Lúcia De Fátima Henriques LOURENÇO; Maria Regina Sarkis Peixoto JOELE

ISSN 0101-9171

2017 Artigo em periódico

LS Aquatic Science

OSTREICULTURA DO ESTADO DO PARÁ: ASPECTOS FÍSICO-QUÍMICOS

Higiene Alimentar

Yure Barbosa YGUCHI; Osnan Lennon Lameira SILVA; Xenna TIBURCO; Carlos Alberto Martins CORDEIRO; Emilia Do Socorro Conceição Lima NUNES

ISSN 0101-9171

2017 Artigo em periódico

LS Food Science

ENUMERAÇÃO DE COLIFORMES TERMOTOLERANTES E ESCHERICHA COLI EM CULTIVO DE OSTRAS (Crassostrea gasar) ATRAVÉS DE MÉTODO RÁPIDO MINIATURIZADO

Higiene Alimentar

Osnan Lennon Lameira SILVA; Yure Barbosa YGUCHI; Vanessa Da Silva MODESTO; Emilia Do Socorro Conceição Lima NUNES; Anne Suellen Oliveira PINTO

ISSN 0101-9171

2017 Artigo em periódico

LS Food Science

ELABORAÇÃO CARACTERIZAÇÃO FÍSICO-QUÍMICA; AVALIAÇÃO MICROBIOLÓGICA E SENSORIAL DE BEBIDA MISTA DE AÇAÍ

Higiene Alimentar

Emiliana Maria Pinheiro SENA; Monique Damasceno PINTO; SAMARA; Osnan Lennon Lameira SILVA; Ribeiro Carmelita De Fátima AMARAL

ISSN 0101-9171

2016 Trabalho em evento

LS Food Science

Ferramentas para a implantação das boas práticas de fabricação em agroindústria de polpas de frutas formada por agricultores familiares na região do baixo Tocantins/Pará

IX SEMINÁRIO INTERNACIONAL DE DESENVOLVIMENTO RURAL COOPERATIVISMO E ECNOMIA SOLIDÁRIA

Osnan Lennon Lameira SILVA; Danylla CÁSIA; Maria Regina PEIXOTO; Suely Cristina Gomes De LIMA; Adebaro Alves Dos REIS

2016 Trabalho em evento

SH Economics and Econometrics

Perfil socioeconomico e as dimenssões de satisfação dos cooperados da Cooperativa dos Agricultores Agroindustrial de Vila Maú/Marapanin-Pa

IX SEMINÁRIO INTERNACIONAL DE DESENVOLVIMENTO RURAL COOPERATIVISMO E ECNOMIA SOLIDÁRIA

Monique Damasceno PINTO; Osnan Lennon Lameira SILVA; Maria Regina PEIXOTO; Luciano Ramos MEDEIROS; Suezilde Da Conceição Amaral RIBEIRO

2016 Trabalho em evento

LS Food Science

Caracterização físico-química de ostras (Crassostrea gasar) cultivadas no litoral atlântico paraense

VII Simpósio de Iniciação Científica e de Extensão

Osnan Lennon Lameira SILVA; Emilia Do Socorro Da Conceição LIMA; Yure Barbosa YGUCHI

2016 Trabalho em evento

LS Animal Science and Zoology

Composição centesimal de carnes in natura de jacarétinga (Caiman Crocodilos) e jacaré-açú (Melanosuchos Ninger)

VII Simpósio de Iniciação Científica e de Extensão

Yure Barbosa YGUCHI; Tatiane M CALDAS; Osnan Lennon Lameira SILVA; Emilia Do Socorro Da Conceição LIMA; C M MORAES

2016 Trabalho em evento

HS Food Animals

CARACTERIZAÇÃO FISICO-QUIMICA DA CARNE DE JACARETINGA (Caiman crocodilos) E JACARÉ-AÇU (Melanosuchus niger).

VIII Simpósio Paraense de Medicina Veterinária

Yure Barbosa YGUCHI; Tatiane M CALDAS; Osnan Lennon Lameira SILVA; Emilia Do Socorro Da Conceição LIMA; C M MORAES