Osnan Lennon Lameira Silva

Dados pessoais

Lattes
Grupos de Pesquisa
Genealogia Acadêmica

Nacionalidade: Brasileira
Grande área de atuação: Ciências Sociais Aplicadas
Área de atuação: Administração

Publicações

Total: 159

Área temática ASJC

Percentual das publicações classificadas

HS Ciências da Saúde
LS Ciências da Vida
MU Multidisciplinar
PS Ciências Físicas
SH Ciências Sociais e Humanidades

Categoria ASJC

Categorias ASJC mais frequentes

Nome	Vínculo	Grande área de atuação	Área de atuação
Nome	Vínculo	Grande área de atuação	Área de atuação
Adebaro Alves Dos REIS		Ciências Sociais Aplicadas	Economia
Fabricio Nilo Lima Da SILVA		Ciências Agrárias	Recursos Pesqueiros e Engenharia de Pesca
Suezilde Da Conceição Amaral RIBEIRO		Ciências Agrárias	Ciência e Tecnologia de Alimentos
Xaene M F D MENDONÇA		Ciências da Saúde	Nutrição

Figura 1

Número de publicações por ano e por tipo

Todas as publicações do perfil

Figura 2

Categorias ASJC mais frequentes por ano

A cor dos pontos identifica a categoria predominante

Figura 3

Mapa de calor das categorias ASJC por ano

Frequências absolutas; cores mais escuras indicam mais publicações. Todas as categorias ASJC e anos disponíveis, sem aplicar os filtros da página.

Escala: 0 → 31

Mapa de calor das categorias ASJC por ano
Categoria ASJC	2010	2013	2014	2015	2016	2017	2018	2019	2020	2021	2022	2023	2024	2025	2026
1106 · Food Science	3	3	3	7	6	7	3	3	1	0	0	0	2	11	31
1102 · Agronomy and Crop Science	0	0	2	0	0	2	0	0	1	0	0	0	0	3	4
1103 · Animal Science and Zoology	0	1	0	0	2	0	1	0	1	2	0	1	0	0	3
1104 · Aquatic Science	0	0	0	0	0	2	1	0	5	0	1	0	1	0	0
1101 · Agricultural and Biological Sciences (miscellaneous)	0	0	1	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	1	3
2404 · Microbiology	0	0	0	0	0	3	1	1	0	0	0	0	0	0	0
1403 · Business and International Management	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	1	0	1
3403 · Food Animals	0	1	0	0	2	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0
1110 · Plant Science	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0
2002 · Economics and Econometrics	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0
2310 · Pollution	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	2	0
2312 · Water Science and Technology	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	1
2913 · Maternity and Midwifery	0	0	0	0	0	0	0	0	0	2	0	0	0	0	0
3304 · Education	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	2	0
1000 · Multidisciplinary	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0
1305 · Biotechnology	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1
1406 · Marketing	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
1601 · Chemistry (miscellaneous)	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
2001 · Economics; Econometrics and Finance (miscellaneous)	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0
2105 · Renewable Energy; Sustainability and the Environment	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0
2301 · Environmental Science (miscellaneous)	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
2308 · Management; Monitoring; Policy and Law	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0
2311 · Waste Management and Disposal	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0
2402 · Applied Microbiology and Biotechnology	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
2725 · Infectious Diseases	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0
2914 · Medical and Surgical Nursing	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0
3301 · Social Sciences (miscellaneous)	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0
3303 · Development	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
3401 · Veterinary (miscellaneous)	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0

Ano	Tipo	Registro	Área temática e categoria ASJC
	Tipo de Publicação	Registro	Área temática e categoria ASJC
2026	Livro	ABORDAGENS CIENTÍFICAS SOBRE A COMPOSIÇÃO E ROTULAGEM NUTRICIONAL DE ALIMENTOS Osnan Lennon Lameira SILVA; Silva Claudete Rosa DA; Silva Ayres Fran Da Silva E; Pinheiro Joana Cláudia ZANDONADI; Monteiro Karla Vitória LOPES et al — DOI 10.46898/rfb.mpg8im9hj2ol ISBN 9786553372542	LS Food Science
2026	Livro	EXPANSÃO DO CONHECIMENTO ACERCA DAS PROPRIEDADES E APLICABILIDADE DOS PRODUTOS APÍCOLAS Priscilla Andrade SILVA; Osnan Lennon Lameira SILVA; Claudete Rosa Da SILVA; Ayres Fran Da Silva E SILVA; Joana Cláudia Zandonadi PINHEIRO — ISBN 9786553765597	LS Animal Science and Zoology
2026	Trabalho em evento	AGRICULTURA FAMILIAR E SEGURANÇA DOS ALIMENTOS: UMA REVISÃO NARRATIVA SOBRE PRODUÇÃO; QUALIDADE E INSERÇÃO NO MERCADO José Flávio Kaike De Miranda MODESTO; Andria Rafaele Da Silva E SILVA; Adriana Jaqueline Vinhas Dos REIS; Samara Beatriz Sousa ROSA; Samanta Monteiro BEZERRA et al XVIII Seminário Internacional de Desenvolvimento Rural Sustentável; Cooperativismo e Economia Solidária (XVIII SICOOPES) & IX Feira de Ciência; Tecnologia e Inovação Social (IX FECITIS)	LS Agronomy and Crop Science
2026	Trabalho em evento	ALIMENTOS GENETICAMENTE MODIFICADOS: RISCOS BENEFÍCIOS E DESAFIOS NA PRODUÇÃO E CONSUMO SEGUNDO A LITERATURA BRASILEIRA (2015?2024) Adriana Jaqueline Vinhas Dos REIS; José Flávio Kaike De Miranda MODESTO; Andria Rafaele Da Silva E SILVA; Samara Beatriz Sousa ROSA; Samanta Monteiro BEZERRA et al XVIII Seminário Internacional de Desenvolvimento Rural Sustentável; Cooperativismo e Economia Solidária (XVIII SICOOPES) & IX Feira de Ciência; Tecnologia e Inovação Social (IX FECITIS)	LS Agricultural and Biological Sciences (miscellaneous)
2026	Trabalho em evento	ANÁLISE BIBLIOMÉTRICA DA PRODUÇÃO CIENTÍFICA SOBRE A FERMENTAÇÃO DO CACAU (2010-2024) Ketlen Raiane Silva SOUZA; Matheus Rubens Pinho CRISTO; Emilly Beatriz Borges MARÇAL; Benedito Breno Rodrigues PINTO; Osnan Lennon Lameira SILVA et al XVIII Seminário Internacional de Desenvolvimento Rural Sustentável; Cooperativismo e Economia Solidária (XVIII SICOOPES) & IX Feira de Ciência; Tecnologia e Inovação Social (IX FECITIS)	LS Agronomy and Crop Science
2026	Trabalho em evento	ANÁLISE DA QUALIDADE HIGIÊNICO-SANITÁRIA DE UM RESTAURANTE POPULAR EM BELÉM-PARÁ Paula Andresa Da Silva NERY; Thalita Farias LIMA; Suellen Damasceno LOPES; Thais Silveira FERREIRA; Priscilla Andrade SILVA et al XVIII Seminário Internacional de Desenvolvimento Rural Sustentável; Cooperativismo e Economia Solidária (XVIII SICOOPES) & IX Feira de Ciência; Tecnologia e Inovação Social (IX FECITIS)	LS Food Science
2026	Trabalho em evento	ANÁLISE DAS CONDIÇÕES DE BOAS PRÁTICAS DE FABRICAÇÃO DE ALIMENTOS EM UMA DOCERIA EM BELÉM-PARÁ Ruth Léia Conceição Dos SANTOS; Débora De Lima NEVES; Eláine Chagas MARCINEIRO; Luciana Silva Ribeiro MARTINS; Sabrina Alves Da SILVA et al XVIII Seminário Internacional de Desenvolvimento Rural Sustentável; Cooperativismo e Economia Solidária (XVIII SICOOPES) & IX Feira de Ciência; Tecnologia e Inovação Social (IX FECITIS)	LS Food Science
2026	Trabalho em evento	ANÁLISE DAS CONDIÇÕES HIGIÊNICO- SANITÁRIAS DE UM ESTABELECIMENTO DE MANIPULAÇÃO DE AÇAÍ LOCALIZADO EM ANANINDEUA-PA Arleany Da Conceição MESQUITA; Alice De Matos MARTINS; Roberta Kalimi Bentes Fortunato Calandrini De AZEVEDO; Sabrina Da Costa MACÁRIO; Luciana Silva Ribeiro MARTINS et al XVIII Seminário Internacional de Desenvolvimento Rural Sustentável; Cooperativismo e Economia Solidária (XVIII SICOOPES) & IX Feira de Ciência; Tecnologia e Inovação Social (IX FECITIS)	PS Water Science and Technology
2026	Trabalho em evento	AVALIAÇÃO DAS BOAS PRÁTICAS DE FABRICAÇÃO DE ALIMENTOS EM UMA PADARIA EM BELÉM-PARÁ Ágata Iandeyara Ferreira OLIVEIRA; Luiza Helena Ramos Pimenta Da SILVA; Alice Emanuelle Ferreira SOUZA; Osnan Lennon Lameira SILVA; Luciana Silva Ribeiro MARTINS et al XVIII Seminário Internacional de Desenvolvimento Rural Sustentável; Cooperativismo e Economia Solidária (XVIII SICOOPES) & IX Feira de Ciência; Tecnologia e Inovação Social (IX FECITIS)	LS Food Science
2026	Trabalho em evento	AVALIAÇÃO DAS BOAS PRÁTICAS NA MANIPULAÇÃO DE ALIMENTOS EM UM ESTABELECIMENTO DE VENDA DE AÇAÍ EM BELÉM-PARÁ Andressa Yasmin Gomes De AGUIAR; Camile Rafaela Coelho BARROS; Josilaine Tavares NORONHA; Vitoria Alana De Souza AGUIAR; Priscilla Andrade SILVA et al XVIII Seminário Internacional de Desenvolvimento Rural Sustentável; Cooperativismo e Economia Solidária (XVIII SICOOPES) & IX Feira de Ciência; Tecnologia e Inovação Social (IX FECITIS)	LS Food Science
2026	Trabalho em evento	AVALIAÇÃO DAS CONDIÇÕES DE BOA PRÁTICAS DE FABRICAÇÃO DE ALIMENTOS EM UMA PANIFICADORA NA ZONA RURAL DE AUGUSTO CORRÊA-PA Caroline Gonçalves SOUSA; Ana Renata Simone Dos Santos PEREIRA; Wanessa Itaparica FERREIRA; Bruna Reis De ASSIS; Ligiana Lourenco De SOUZA et al XVIII Seminário Internacional de Desenvolvimento Rural Sustentável; Cooperativismo e Economia Solidária (XVIII SICOOPES) & IX Feira de Ciência; Tecnologia e Inovação Social (IX FECITIS)	LS Food Science
2026	Trabalho em evento	SEGURANÇA ALIMENTAR E NUTRICIONAL EM TEMPOS DE MUDANÇAS CLIMÁTICAS: RISCOS; ESTRATÉGIAS E PERSPECTIVAS PARA A PRODUÇÃO SUSTENTÁVEL DE ALIMENTOS Andria Rafaele Da Silva E SILVA; Samanta Monteiro BEZERRA; José Flávio Kaike De Miranda MODESTO; Samara Beatriz Sousa ROSA; Adriana Jaqueline Vinhas Dos REIS et al XVIII Seminário Internacional de Desenvolvimento Rural Sustentável; Cooperativismo e Economia Solidária (XVIII SICOOPES) & IX Feira de Ciência; Tecnologia e Inovação Social (IX FECITIS)	LS Agricultural and Biological Sciences (miscellaneous)
2026	Artigo em periódico	QUALIDADE DE OVOS NA AVICULTURA DE POSTURA CONTEMPORÂNEA Santos Neto João Paixão DOS; Monteiro Karla Vitória LOPES; Almeida Sabrina Mourão DE; Santos Alex Benedito Romão DOS; Nunes Françoyse CARVALHO et al CONTEMPORÂNEA - REVISTA DE ÉTICA E FILOSOFIA POLÍTICA DOI 10.56083/rcv6n1-077 ISSN 2447-0961	LS Animal Science and Zoology
2026	Artigo em periódico	SOCIOECONOMIC; PRODUCTIVE AND MANAGEMENT PROFILE OF FISH FARMS IN THE EASTERN AMAZON Monique Damasceno PINTO; Anderson Paixão HUNGRIA; Matheus Martins RAMOS; Haila Chagas PEIXOTO; Carina Martins De MORAES et al Facit Business and Technology Journal DOI 10.5281/zenodo.19074034 ISSN 2526-4281	SH Business and International Management
2026	Artigo em periódico	O PAPEL ESSENCIAL DAS FIBRAS: PARA ALÉM DA ALIMENTAÇÃO Santos Alex Benedito Romão DOS; Monteiro Karla Vitória LOPES; Carvalho Jéssica Baia DE; Almeida Sabrina Mourão DE; Santos Neto João Paixão DOS et al Revista Ibero-Americana de Humanidades; Ciências e Educação DOI 10.51891/rease.v12i4.24215 ISSN 2675-3375	LS Agricultural and Biological Sciences (miscellaneous)
2026	Artigo em periódico	Two-Phase Buffalo Milk Yogurt with Pineapple and Beetroot Jam Using Products from Brazilian Amazon João Paixão Dos Santos NETO; Karla Vitória Lopes MONTEIRO; João Vitor Abreu CAMPOS; Antonio Costa FERREIRA; Alex Benedito Romão Dos SANTOS et al EUROPEAN ACADEMIC RESEARCH ISSN 2286-4822	LS Food Science
2026	Artigo em periódico	Qualidade física de grãos de feijão preto (Phaseolus vulgaris L.) produzidos e comercializados na Amazônia Oriental; região Norte do Brasil João Paixão Dos Santos NETO; Karla Vitória Lopes MONTEIRO; João Vitor Abreu CAMPOS; Jorge Assunção Da Costa NETO; Sinandra Carvalho Dos Santos FERNANDES et al REVISTA INTERDISCIPLINAR DE ENSINO E EDUCAÇÃO DOI 10.5281/zenodo.20222994 ISSN 2965-2634	LS Agronomy and Crop Science
2026	Artigo em periódico	QUALIDADE E CONSERVAÇÃO DE GRÃOS DE SOJA: AVALIAÇÃO DOS ATRIBUTOS FÍSICOS NO PÓS-COLHEITA Costa Neto Jorge Assunção DA; Serrão Walber LEÃO; Nunes Kelly De Nazaré MAIA; Silva José Nilton DA; Silva Claudete Rosa DA et al Revista Tópicos DOI 10.70773/revistatopicos/789015161 ISSN 2965-6672	LS Agronomy and Crop Science
2026	Artigo em periódico	ENSAIO EXPLORATÓRIO COMPARATIVO DE DERIVADOS LÁCTEOS SUBMETIDOS AS ANÁLISES DE PARÂMETROS FÍSICOQUÍMICOS Karla Vitória Lopes MONTEIRO; Jorge Assunção Da Costa NETO; Maria Maísa Rodrigues De OLIVEIRA; Pãmella Fronza CÂMARA; Elaine Patrícia Zandonadi HABER et al Revista de Derecho y Câmbio Social ISSN 2224-4131	LS Food Science
2025	Capítulo de livro	IDENTIFICAÇÃO E QUANTIFICAÇÃO DE RESÍDUOS CÁRNEOS EM UMA UNIDADE DE ALIMENTAÇÃO DO TIPO RESTAURANTE UNIVERSITÁRIO Barata Farley Taciane MONTEIRO; Nunes Gabriel De LIMA; Silva Karina Puga DA; Ramos Matheus MARTINS; Osnan Lennon Lameira SILVA et al Avanços; Inovações e Saberes em Ciência e Tecnologia de Alimentos - Vol.3 DOI 10.37885/241218538 ISBN 9786553609259	LS Food Science
2025	Trabalho em evento	CONDIÇÕES HIGIÊNICO-SANITÁRIAS DE EMPREENDIMENTOS AGROALIMENTARES SOLIDÁRIOS: UMA REVISÃO NARRATIVA NA LITERATURA Michael Sousa De OLIVEIRA; Beatriz Pereira SOUZA; Camila Manoelle Penante De FIGUEIREDO; Luciana Silva Ribeiro MARTINS; Sabrina Alves Da SILVA et al Seminário Internacional de Desenvolvimento Rural Sustentável; Cooperativismo e Economia Solidária (SICOOPES) ISBN 978-65-272-11	LS Agricultural and Biological Sciences (miscellaneous)
2025	Trabalho em evento	PROCESSO AQUOSO ENZIMÁTICO PARA EXTAÇÃO DE GORDURA A PARTIR DE SEMENTE DE CUPUAÇU (THEOBROMA GRANDIFLORUM S.) Danylla Cássia Sousa Da SILVA; Wanessa Oliveira Dos SANTOS; Osnan Lennon Lameira SILVA; Maria Regina S Peixoto JOELLE Seminário Internacional de Desenvolvimento Rural Sustentável; Cooperativismo e Economia Solidária (SICOOPES) ISBN 978-65-272-11	LS Food Science
2025	Trabalho em evento	QUALIDADE MICROBIOLÓGICA DE PRODUTOS DA AGRICULTURA FAMILIAR: UMA REVISÃO NARRATIVA DA LITERATURA Beatriz Pereira SOUZA; Michael Sousa De OLIVEIRA; Camila Manoelle Penante De FIGUEIREDO; Luciana Silva Ribeiro MARTINS; Sabrina Alves Da SILVA et al Seminário Internacional de Desenvolvimento Rural Sustentável; Cooperativismo e Economia Solidária (SICOOPES) ISBN 978-65-272-11	LS Food Science
2025	Trabalho em evento	ALIMENTOS E ALIMENTAÇÃO ? DIVULGAÇÃO DE INFORMAÇÕES TÉCNICO-CIENTÍFICAS EM MÍDIAS SOCIAIS Gabriel Henrique Da Silva LIRA; Brunna Fernanda Zahlouth FERREIRA; Cristian Henrique De Lima MACHADO; Sabrina Alves Da SILVA; Luciana Silva Ribeiro MARTINS et al Seminário Internacional de Desenvolvimento Rural Sustentável; Cooperativismo e Economia Solidária (SICOOPES)	LS Food Science
2025	Trabalho em evento	ANÁLISE DA QUALIDADE HIGIÊNICO-SANITÁRIA DE UM RESTAURANTE EM BELÉM-PARÁ Karla Vitória Lopes MONTEIRO; João Vitor Abreu CAMPOS; Jessica Baia De CARVALHO; Antonio Costa FERREIRA; Luciana Silva Ribeiro MARTINS et al Seminário Internacional de Desenvolvimento Rural Sustentável; Cooperativismo e Economia Solidária (SICOOPES)	PS Management; Monitoring; Policy and Law

2026 Livro

LS Food Science

ABORDAGENS CIENTÍFICAS SOBRE A COMPOSIÇÃO E ROTULAGEM NUTRICIONAL DE ALIMENTOS

—

Osnan Lennon Lameira SILVA; Silva Claudete Rosa DA; Silva Ayres Fran Da Silva E; Pinheiro Joana Cláudia ZANDONADI; Monteiro Karla Vitória LOPES et al

DOI ISBN 9786553372542

2026 Livro

LS Animal Science and Zoology

EXPANSÃO DO CONHECIMENTO ACERCA DAS PROPRIEDADES E APLICABILIDADE DOS PRODUTOS APÍCOLAS

—

Priscilla Andrade SILVA; Osnan Lennon Lameira SILVA; Claudete Rosa Da SILVA; Ayres Fran Da Silva E SILVA; Joana Cláudia Zandonadi PINHEIRO

ISBN 9786553765597

2026 Trabalho em evento

LS Agronomy and Crop Science

AGRICULTURA FAMILIAR E SEGURANÇA DOS ALIMENTOS: UMA REVISÃO NARRATIVA SOBRE PRODUÇÃO; QUALIDADE E INSERÇÃO NO MERCADO