| 2025 |
Trabalho em evento |
ANÁLISE DAS CONDIÇÕES HIGIÊNICO-SANITÁRIAS DE UM PONTO DE VENDA DE AÇAÍ NA REGIÃO METROPOLITANA DE BELÉM-PA
José Flávio Kaike De Miranda MODESTO; Adriana Jaqueline Vinhas Dos REIS; Luciana Freitas NEGRÃO; Samara Beatriz Sousa ROSA; Luciana Silva Ribeiro MARTINS et al
Seminário Internacional de Desenvolvimento Rural Sustentável; Cooperativismo e Economia Solidária (SICOOPES)
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PS
Pollution
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| 2025 |
Trabalho em evento |
BOAS PRÁTICAS DE MANIPULAÇÃO DE ALIMENTOS EM ESTABELECIMENTO DE VENDA DE AÇAÍ EM BELÉM-PARÁ
Átila Lucio SOUSA; Clarissa Manuelle Ferreira De PAULA; Pâmela Sueny Pereira De SOUZA; Samanta Monteiro BEZERRA; Luciana Silva Ribeiro MARTINS et al
Seminário Internacional de Desenvolvimento Rural Sustentável; Cooperativismo e Economia Solidária (SICOOPES)
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LS
Food Science
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| 2025 |
Trabalho em evento |
BOAS PRÁTICAS EM SERVIÇOS DE ALIMENTAÇÃO: UM ESTUDO DE CASO EM UM SUPERMERCADO EM BELÉM-PARÁ
Graca Merienni Gemaque Dos SANTOS; Sávio Augusto Gonçalves REIS; Douglas Ferreira CHAVES; Lemuel Mendes MORAES; Luciana Silva Ribeiro MARTINS et al
Seminário Internacional de Desenvolvimento Rural Sustentável; Cooperativismo e Economia Solidária (SICOOPES)
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LS
Food Science
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| 2025 |
Trabalho em evento |
DESCRIÇÃO DAS CONDIÇÕES HIGIÊNICO-SANITÁRIAS DE ESTABELECIMENTO DE ALIMENTAÇÃO - PIZZARIA LOCALIZADA EM ANANINDEUA-PARÁ
Raul Rogerio Martins COSTA; Renato Corrêa PARAGUASSÚ; Yago Gladson Quadros BRITO; Luciana Silva Ribeiro MARTINS; Sabrina Alves Da SILVA et al
Seminário Internacional de Desenvolvimento Rural Sustentável; Cooperativismo e Economia Solidária (SICOOPES)
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PS
Pollution
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| 2025 |
Trabalho em evento |
CARACTERIZAÇÃO FÍSICO-QUÍMICA DE POLPA DE CACAU PRODUZIDA EM UMA UNIDADE AGROALIMENTAR RURAL NO PARÁ.
Andria Rafaele Da Silva E SILVA; José Flávio Kaike De Miranda MODESTO; Samara Beatriz Sousa ROSA; Samanta Monteiro BEZERRA; Camila Manoelle Penante De FIGUEIREDO et al
IV CONECTA UFRA: Amazônia; Ciência & Sociedade
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LS
Food Science
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| 2025 |
Trabalho em evento |
DIAGNÓSTICO SOCIAL; ECONÔMICO; PRODUTIVO E AMBIENTAL: UM RELATO DE EXPERIÊNCIA SOBRE UM MINICURSO REALIZADO PELA ITES/UFRA.
Beatriz Pereira SOUZA; Michael Sousa De OLIVEIRA; Adriana Jaqueline Vinhas Dos REIS; Samara Beatriz Sousa ROSA; Ligiana Lourenco De SOUZA et al
IV CONECTA UFRA: Amazônia; Ciência & Sociedade
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MU
Multidisciplinary
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| 2025 |
Trabalho em evento |
ECONOMIA SOLIDÁRIA; COOPERATIVISMO E ASSOCIATIVISMO: UM RELATO DE EXPERIÊNCIA SOBRE UM MINICURSO REALIZADO PELA ITES/UFRA.
Michael Sousa De OLIVEIRA; Beatriz Pereira SOUZA; Adriana Jaqueline Vinhas Dos REIS; Samara Beatriz Sousa ROSA; Rafaela Cristina Barata ALVES et al
IV CONECTA UFRA: Amazônia; Ciência & Sociedade
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SH
Economics; Econometrics and Finance (miscellaneous)
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| 2025 |
Trabalho em evento |
FEIRA DA AGRICULTURA FAMILIAR E POVOS TRADICIONAIS EM ANANINDEUA ? PARÁ: UM RELATO DE EXPERIÊNCIA DA PARTICIPAÇÃO DOS MEMBROS DO PROJETO ITES/UFRA.
José Flávio Kaike De Miranda MODESTO; Samara Beatriz Sousa ROSA; Átila Lucio SOUSA; Andria Rafaele Da Silva E SILVA; Samanta Monteiro BEZERRA et al
IV CONECTA UFRA: Amazônia; Ciência & Sociedade
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SH
Social Sciences (miscellaneous)
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| 2025 |
Trabalho em evento |
NANOTECNOLOGIA EM ALIMENTOS: UMA REVISTA SOBRE EMBALAGENS INTELIGENTES
Luciana Freitas NEGRÃO; Adrean Roberta Borges BASTOS; Graca Merienni Gemaque Dos SANTOS; Adriana Jaqueline Vinhas Dos REIS; Osnan Lennon Lameira SILVA et al
IV CONECTA UFRA: Amazônia; Ciência & Sociedade
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LS
Food Science
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| 2025 |
Trabalho em evento |
PRODUÇÃO DE ALIMENTOS NA COMUNIDADE QUILOMBOLA DO ABACATAL: UM RELATO PRELIMINAR DE UMA VISITA TÉCNICA DO PROJETO ITES/UFRA
Samanta Monteiro BEZERRA; Andria Rafaele Da Silva E SILVA; José Flávio Kaike De Miranda MODESTO; Ligiana Lourenco De SOUZA; Marco Antonio Barbosa De OLIVEIRA et al
IV CONECTA UFRA: Amazônia; Ciência & Sociedade
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LS
Agronomy and Crop Science
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| 2025 |
Artigo em periódico |
Composition and Application of Conservation Technology in Fruits Consumed in the Amazon of Paraense
Nunes Françoyse CARVALHO; Santos Alex Benedito Romão DOS; Oliveira Maria Maísa Rodrigues DE; Souza Gislleny Heloisa SILVA; Silva Amanda Cristina Medeiros DA et al
RGSA (ANPAD)
DOI 10.24857/rgsa.v19n4-062
ISSN 1981-982X
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LS
Food Science
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| 2025 |
Artigo em periódico |
Incorporation of Tropical Fruit Sweets in Fermented Milks Produced in the Pará Amazon
Nunes Françoyse CARVALHO; Santos Alex Benedito Romão DOS; Oliveira Maria Maísa Rodrigues DE; Sousa Luana Rocha DE; Nunes Kelly De Nazaré MAIA et al
RGSA (ANPAD)
DOI 10.24857/rgsa.v19n5-118
ISSN 1981-982X
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LS
Food Science
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| 2025 |
Artigo em periódico |
PANORAMA BROMATOLÓGICO DO MEL BRASILEIRO: UMA REVISÃO INTEGRATIVA
Monteiro Karla Vitória LOPES; Carvalho Jéssica Baia DE; Brito Yago Gladson QUADROS; Santos Alex Benedito Romão DOS; Osnan Lennon Lameira SILVA et al
International Contemporary Management Review
DOI 10.54033/icmrv6n2-026
ISSN 2595-0428
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LS
Food Science
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| 2025 |
Artigo em periódico |
VERIFICAÇÃO DOS PARÂMETROS DE QUALIDADE DE GRÃOS DE ARROZ BRANCO E PARBOILIZADO AMPLAMENTE COMERCIALIZADOSVERIFICATION OF QUALITY PARAMETERS OF WIDELY MARKETED WHITE AND PARBOILED RICE GRAINSVERIFICACIÓN DE PARÁMETROS DE CALIDAD DE GRANOS DE ARROZ BLANCO Y PARBOILIZADO DE AMPLIA COMERCIALIZACIÓN
Dos Santos Alex Benedito ROMÃO; De Lima Bruna MARTINS; De Lima João CUSTÓDIO; De Oliveira Maria Maísa RODRIGUES; Nunes Françoyse CARVALHO et al
ARACÊ - DIREITOS HUMANOS EM REVISTA
DOI 10.56238/arev7n9-039
ISSN 2358-2472
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LS
Agronomy and Crop Science
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| 2025 |
Artigo em periódico |
DOCÊNCIA E VALORIZAÇÃO DOS SABERES DA PESCA ARTESANAL NO ENSINO RURAL DE VIGIA; PARÁ (BRASIL)
Anderson HUNGRIA; Lorena Duarte De OLIVEIRA; Ivaney Dos Santos CARDOSO; Fabrício Nilo Lima Da SILVA; Osnan Lennon Lameira SILVA
IGAPÓ - Revista de Educação Ciência e Tecnologia do IFAM
DOI 10.31417/irecitecifam.v19.697
ISSN 2238-4286
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SH
Education
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| 2025 |
Artigo em periódico |
ESTUDIO COMPARATIVO DE LAS CARACTERÍSTICAS FÍSICAS DEL MAÍZ DULCE EN DIFERENTES CULTIVARES
Dos Santos Alex Benedito ROMÃO; Ferreira Filipe Augusto SILVA; Souza Gislleny Heloisa SILVA; De Oliveira Maria Maísa RODRIGUES; Nunes Françoyse CARVALHO et al
ARACÊ - DIREITOS HUMANOS EM REVISTA
DOI 10.56238/arev7n11-270
ISSN 2358-2472
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LS
Agronomy and Crop Science
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| 2025 |
Artigo em periódico |
TIPIFICAÇÃO E ANÁLISES BIOMÉTRICAS DE DIFERENTES MARCAS DE FEIJÃO CARIOCA (Phaseolus vulgaris L.) COMERCIALIZADAS NO SUDESTE PARAENSE
Karla Vitória Lopes MONTEIRO; Sabrina Mourão De ALMEIDA; Filipe Augusto Silva FERREIRA; Alex Benedito Romão Dos SANTOS; Sinandra Carvalho Dos Santos FERNANDES et al
Interference Journal
DOI 10.36557/2009-3578.2025v11n2p8310-8322
ISSN 2009-3578
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LS
Plant Science
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| 2025 |
Artigo em periódico |
Ensino de ciências e práticas pedagógicas em comunidades rurais: uma revisão narrativa das conexões com a educação do campo e extensão rural
Corôa Tales GOMES; Silva Fabricio Nilo DA; Macedo Antonia Rafaela GONÇALVES; Veríssimo Samara Maria MODESTO; Câmara Pãmella FRONZA et al
OBSERVATORIO DE LA ECONOMÍA LATINOAMERICANA
DOI 10.55905/oelv23n12-098
ISSN 1696-8352
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SH
Education
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| 2024 |
Capítulo de livro |
REVISÃO NARRATIVA SOBRE PERIGOS QUÍMICOS EM PESCADOS
De Melo Rafael MONTEIRO; Barata Farley Taciane MONTEIRO; PINTO; Lima Adrielli Heloise Dos ANJOS; Osnan Lennon Lameira SILVA et al
Ciência e Tecnologia do Pescado: tópicos atuais em pesquisa - Volume 3
DOI 10.37885/240416223
ISBN 9786553607033
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LS
Food Science
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| 2024 |
Trabalho em evento |
NÍVEIS DE ADEQUAÇÃO DE BOAS PRÁTICAS DE FABRICAÇÃO DE UMA PANIFICADORA NA REGIÃO METROPOLITANA DE BELÉM - PA
Bruna Angelica Sena RODRIGUES; Ana Carolina Borges FURTADO; Clivia Mayara Almeida LIRA; Giovanna Cardoso FARIAS; Luciana Silva Ribeiro MARTINS et al
Seminário Internacional de Desenvolvimento Rural Sustentável; Cooperativismo e Economia Solidária (SICOOPES)
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LS
Food Science
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| 2024 |
Trabalho em evento |
DIAGNÓSTICO ORGANIZACIONAL DE UMA COOPERATIVA AGROINDUSTRIAL EM ABAETETUBA-PARÁ
Osnan Lennon Lameira SILVA; Danylla CÁSIA; Keila Diniz CAMPOS; Ellén Cristina Nabiça RODRIGUES; Ingrid Silva COSTA et al
Seminário Internacional de Desenvolvimento Rural Sustentável; Cooperativismo e Economia Solidária (SICOOPES)
ISBN 978-65-272-02
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SH
Business and International Management
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| 2024 |
Artigo em periódico |
Diagnóstico socioeconômico dos agricultores familiares produtores de Jambu em Irituia - Pará
Pereira Ana Alice NUNES; Silva Francisco Sérgio Neres DA; Fôro Glinda Sâmia Da SILVA; Veríssimo Samara Maria MODESTO; PINTO et al
OBSERVATORIO DE LA ECONOMÍA LATINOAMERICANA
DOI 10.55905/oelv22n5-141
ISSN 1696-8352
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SH
Economics and Econometrics
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| 2024 |
Artigo em periódico |
Understanding the Abandonment of Aquaculturists: A Case in the Amazon (North of Brazil)
Hungria Anderson PAIXÃO; PINTO; Macedo Antônia Rafaela GONÇALVES; Osnan Lennon Lameira SILVA; Modesto Regiara CROELHAS et al
Aquaculture Journal
DOI 10.3390/aquacj4030011
ISSN 2673-9496
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LS
Aquatic Science
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| 2024 |
Artigo em periódico |
Use of biomass from Amazonian agro-industrial waste for the production of energy
Campos Keila DINIZ; Faria Lênio José Guerreiro DE; Andrade Elisângela LIMA; Sousa José Odiney Dos SANTOS; Araújo Leiliane Cristina CARDOSO et al
REVISTA BRASILEIRA DE GEOGRAFIA FÍSICA
DOI 10.26848/rbgf.v17.6.p4117-4132
ISSN 1984-2295
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PS
Renewable Energy; Sustainability and the Environment
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| 2024 |
Artigo em periódico |
Gestão de resíduos cárneos em unidades de alimentação do tipo restaurante: uma revisão integrativa
Barata Farley Taciane MONTEIRO; Nunes Gabriel De LIMA; Silva Karina Puga DA; Ramos Matheus MARTINS; Osnan Lennon Lameira SILVA et al
OBSERVATORIO DE LA ECONOMÍA LATINOAMERICANA
DOI 10.55905/oelv22n11-242
ISSN 1696-8352
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PS
Waste Management and Disposal
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