Nelci Catarina Chiquetto

Dados pessoais

Lattes
Grupos de Pesquisa
Genealogia Acadêmica

Nacionalidade: Brasileira
Grande área de atuação: Ciências Biológicas
Área de atuação: Microbiologia

Publicações

Total: 222

Área temática ASJC

Percentual das publicações classificadas

HS Ciências da Saúde
LS Ciências da Vida
MU Multidisciplinar
PS Ciências Físicas
SH Ciências Sociais e Humanidades

Categoria ASJC

Categorias ASJC mais frequentes

Nome	Vínculo	Grande área de atuação	Área de atuação
Nome	Vínculo	Grande área de atuação	Área de atuação
Adriana Scoton Antonio CHINELATTO		Engenharias	Engenharia de Materiais e Metalúrgica
Elenise SAUER		Ciências Humanas	Educação
Giovana Kátie WIECHETECK		Engenharias	Engenharia Sanitária
Mareci Mendes De ALMEIDA		Ciências Biológicas	Bioquímica
Maria Salete Marcon Gomes VAZ		Ciências Exatas e da Terra	Ciência da Computação
Rosane FALATE		Engenharias	Engenharia Elétrica
Valquíria Villas Boas Gomes MISSELL		Ciências Humanas	Educação

Figura 1

Número de publicações por ano e por tipo

Todas as publicações do perfil

Figura 2

Categorias ASJC mais frequentes por ano

A cor dos pontos identifica a categoria predominante

Figura 3

Mapa de calor das categorias ASJC por ano

Frequências absolutas; cores mais escuras indicam mais publicações. Todas as categorias ASJC e anos disponíveis, sem aplicar os filtros da página.

Escala: 0 → 10

Mapa de calor das categorias ASJC por ano
Categoria ASJC	1990	1991	1992	1993	1994	2000	2001	2002	2003	2004	2005	2006	2007	2008	2009	2010	2011	2012	2013	2014	2015	2016	2017	2018	2019	2020	2021	2022	2023	2024
1106 · Food Science	1	4	2	0	0	0	1	1	10	4	8	5	4	4	4	4	4	8	7	6	1	4	5	9	7	1	0	2	3	1
3304 · Education	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	1	1	4	1	2	0	2	1	2	1	2	1	0	2
1000 · Multidisciplinary	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	2	1	0	0	1	1	0	1	3	0	0	1
1102 · Agronomy and Crop Science	0	0	0	1	0	1	0	0	0	2	1	0	1	0	2	2	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
1108 · Horticulture	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	1	1	0	1	0	0	0	0	3	0	0	0	0	0	0	0	0
1110 · Plant Science	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	1	0	0	0	0	1	1	2	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
2201 · Engineering (miscellaneous)	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	1	1	2	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0
2402 · Applied Microbiology and Biotechnology	0	1	0	0	0	0	0	0	2	1	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0
1101 · Agricultural and Biological Sciences (miscellaneous)	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	2	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	1	0	0	1	0
2404 · Microbiology	0	0	0	0	0	0	0	0	1	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	1	0	1	0	0	0	0	0
1103 · Animal Science and Zoology	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	1	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
1401 · Business; Management and Accounting (miscellaneous)	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	2	0	0	0	0	0	0	0	0	0
1508 · Process Chemistry and Technology	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	1	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
1105 · Ecology; Evolution; Behavior and Systematics	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	2	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
1403 · Business and International Management	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0
1406 · Marketing	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
2103 · Fuel Technology	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	2	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
2209 · Industrial and Manufacturing Engineering	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1
2301 · Environmental Science (miscellaneous)	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
1100 · General Agricultural and Biological Sciences	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0
1107 · Forestry	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
1202 · History	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0
1206 · Conservation	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0
1303 · Biochemistry	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
1305 · Biotechnology	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0
1601 · Chemistry (miscellaneous)	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
1602 · Analytical Chemistry	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
1607 · Spectroscopy	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
2305 · Environmental Engineering	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
2312 · Water Science and Technology	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
2916 · Nutrition and Dietetics	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1
3301 · Social Sciences (miscellaneous)	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0
3306 · Health (social science)	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0

Ano	Tipo	Registro	Área temática e categoria ASJC
	Tipo de Publicação	Registro	Área temática e categoria ASJC
2008	Trabalho em evento	Rotulagem de Produtos alimentícios Embalados Flavia Caroline Costa ALMEIDA; Caroline RODRIGUES; Marina VIDAL; Daina WISCHRAL; Nelci Catarina CHIQUETTO 6º Encontro Conversando sobre Extensão	LS Food Science
2008	Trabalho em evento	Apoio técnico para a implantação de unidade comunitária para processamento de suco de uva Flavia Caroline Costa ALMEIDA; Nelci Catarina CHIQUETTO; Caroline RODRIGUES; Marina VIDAL; Lúcia Cristina VRIESMANN 6º Encontro Conversando sobre Extensão	LS Agricultural and Biological Sciences (miscellaneous)
2008	Trabalho em evento	Instalação de unidade de Minimamente procesados Marina VIDAL; Daina WISCHRAL; Flavia Caroline Costa ALMEIDA; Caroline RODRIGUES; Nelci Catarina CHIQUETTO 6º Encontro Conversando sobre Extensão	LS Agricultural and Biological Sciences (miscellaneous)
2008	Trabalho em evento	Processamento de Tomate Seco Flavia Caroline Costa ALMEIDA; Caroline RODRIGUES; Daina WISCHRAL; Marina VIDAL; Nelci Catarina CHIQUETTO 6º Encontro Conversando sobre Extensão	LS Food Science
2008	Trabalho em evento	Apoio técnico aos integrantes das feiras solidárias de Ponta Grossa-PR Nelci Catarina CHIQUETTO; Vinis OSIPE; Mareci Mendes De ALMEIDA; Ana Claudia BARANA; Guilherme De Almeida Souza TEDRUS Seminário de Extensão Univarsitária da região Sul	SH Business; Management and Accounting (miscellaneous)
2008	Trabalho em evento	Utilização de planejamento estatístico na previsão das propriedades físico-químicas de misturas de sucos de maçãs Catherine Valente De CARVALHO; Nelci Catarina CHIQUETTO; Gilvan WOSIACKI XXI Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos	LS Food Science
2008	Trabalho em evento	Produção de biocombustivel a partir de sebo bovino Nelci Catarina CHIQUETTO; Caroline ARANHA; Elaine SABARANSKI; Paulo Borba CARNEIRO XVII Encontro Anual de Iniciação científica	PS Fuel Technology
2008	Trabalho em evento	Produção de biocombustiveis a partir de recursos renováveis- Biodiesel Nelci Catarina CHIQUETTO; Caroline ARANHA IV Encontro de Engenharia dos campos gerais	PS Fuel Technology
2008	Artigo em periódico	Quality profile of samples of 139 apples cultivars harvested in Brazil from 1982 to 2006.. Gilvan WOSIACKI; Alessandro NOGUEIRA; Nelci Catarina CHIQUETTO; Frederico DENARDI Acta Alimentaria ISSN 0139-3006	LS Horticulture
2007	Trabalho em evento	APOIO TÉCNICO À AGROINDÚSTRIA - PRODUÇÃO DE ETANOL E DE LICOR A PARTIR DE SUBPRODUTO DO PROCESSAMENTO DE ABÓBORA CRISTALIZADA Fernanda Guedes BALERONI; Nelci Catarina CHIQUETTO; Mareci Mendes De ALMEIDA; Ana Claudia BARANA; Lara Tschopoko Pedroso PEREIRA V Encontro de Extensão -CONEX	LS Agronomy and Crop Science
2007	Trabalho em evento	APOIO TÉCNICO À AGROINDÚSTRIA FAMILIAR ANÁLISE SENSORIALDE MOLHOS TIPO ESCABECHE E CHUTNEY Elaine SABARANSKI; Liz Maria Galeano RIVAS; Nelci Catarina CHIQUETTO; Ana Claudia BARANA; Mareci Mendes De ALMEIDA et al V Encontro de Extensão- CONEX	PS Environmental Science (miscellaneous)
2007	Trabalho em evento	APOIO TÉCNICO ÀS AGROINDÚSTRIAS ? CONFECÇÃO E ADEQUAÇÃO DOS RÓTULOS DE GELÉIAS DE FRUTAS Ana Paula MASSON; Elaine SABARANSKI; Lara Tschopoko Pedroso PEREIRA; Nelci Catarina CHIQUETTO; Mareci Mendes De ALMEIDA et al V Encontro de Extensão- CONEX	LS Food Science
2007	Trabalho em evento	CARACTERIZAÇÃO FISICO-QUIMICA DAS FOLHAS DA PALMEIRA JERIVÁ Mikahely Lucia KUWAHARA; Nelci Catarina CHIQUETTO; Lara Tschopoko Pedroso PEREIRA; Luiz KULCHETSCKI V ENCONTRO DE EXTENSÃO - CONEX	LS Plant Science
2007	Trabalho em evento	DETERMINAÇÃO DO TEOR DE SODIO EM SALGADINHOS ADQUIRIDOS DO COMÉRCIO LOCAL DE PONTA GROSSA Liz Maria Galeano RIVAS; Adam ZADOROSWI; Mareci Mendes De ALMEIDA; Nelci Catarina CHIQUETTO; Jesuan Henrique RUPEL VII Encontro de Pesquisa -EPUEPG	LS Food Science
2007	Trabalho em evento	INFLUÊNCIA DAS CEPAS DE LEVEDURAS NAS CARACTERÍSTICAS DE PRODUTOS FERMENTADOS DE MAÇÃ Fábia Carolina Gonçalves LAVOYER; Mariana Cristina MARCOLINI; Nelci Catarina CHIQUETTO VII Encontro de Pesquisa-EPUEPG	LS Applied Microbiology and Biotechnology
2007	Trabalho em evento	DETERMINAÇÃODE MICOTOXINAS EM QUIRERA(CANJIQUINHA DE MILHO) Paula Geruza Lustoza MARQUES; Nelci Catarina CHIQUETTO XV CONGRESSO LATINO AMERICANO DE ALIMENTOS	LS Food Science
2007	Trabalho em evento	AVALIAÇÃO DE AFLATOXINA E ZEARALENONA EM QUIRERA (CANJIQUINHA DE MILHO) PARA CONSUMO ANIMAL NA REGIÃO DOS CAMPOS GERAIS Nelci Catarina CHIQUETTO; Paula Geruza Lustoza MARQUES XV CONGRESSSO BRASILEIRO DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS	LS Food Science
2006	Trabalho em evento	Perfil de aromas de fermentados de Maçã Nelci Catarina CHIQUETTO XX Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos	LS Food Science
2006	Trabalho em evento	AVALIAÇÃO DO EFEITO DA SUPLEMENTAÇÃO NUTRICIONAL DO MOSTO NOS CONSTITUINTES DO AROMA DE FERMENTADOS DE MAÇÃ Nelci Catarina CHIQUETTO; Gilvan WOSIACKI; Elenise Sauer LEAL XX CONGRESSO BRASILEIRO DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS	LS Food Science
2006	Trabalho em evento	COMPORTAMENTO CINÉTICO DE FERMENTAÇÕES DE MOSTOS DE MAÇÃ OBTIDOS POR PRENSAGEM E LIQUEFAÇÃO Nelci Catarina CHIQUETTO; Gilvan WOSIACKI; Camila Maria BENTIVENHA XV ENCONTRO ANUAL DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA	LS Food Science
2006	Trabalho em evento	APOIO TÉCNICO ÀS AGROINDÚSTRIAS PRODUTORAS DE BEBIDAS Nelci Catarina CHIQUETTO; Mareci Mendes De ALMEIDA; Fernanda Guedes BALERONI; Ana Claudia BARANA; Lara Tschopoko Pedroso PEREIRA et al IV Seminário Conversando Sobre Extensão	SH Business and International Management
2006	Artigo em periódico	Avaliação do Método de Liquefação Enzimática na Extração de Suco de Maçã Maria C De OLIVEIRA; Nelci Catarina CHIQUETTO; Alessandro NOGUEIRA; Gilvan WOSIACKI Ciência e Tecnologia de Alimentos ISSN 0101-2061	LS Food Science
2006	Artigo em periódico	Avaliação dos indicadores de qualidade do leite pasteurizado tipo c comercializado em Ponta grossa-Pr Lara Tschopoko Pedroso PEREIRA; Luís Antônio ESMERINO; Nelci Catarina CHIQUETTO; Suleima CHARNESKI; Fabiana De Aguiar GUZZONI et al Higiene Alimentar ISSN 0101-9171	LS Food Science
2006	Artigo em periódico	QUALIDADE DA ÁGUA UTILIZADA PARA CONSUMO HUMANO NAS COMUNIDADES RURAIS DO DISTRITO DE ITAIACOCA- PR Lara Tschopoko Pedroso PEREIRA; Luís Antônio ESMERINO; Luiz KULCHETSCKI; Nelci Catarina CHIQUETTO Revista Conexão UEPG ISSN 1808-6578	PS Water Science and Technology
2005	Trabalho em evento	Liquefação enzimática da polpa de maçã cv. Fuji Vinicius Massoni BERNARDES; Maria C De OLIVEIRA; Nelci Catarina CHIQUETTO III Simpósio em Ciência de Alimentos	LS Food Science

2008 Trabalho em evento

LS Food Science

Rotulagem de Produtos alimentícios Embalados

6º Encontro Conversando sobre Extensão

Flavia Caroline Costa ALMEIDA; Caroline RODRIGUES; Marina VIDAL; Daina WISCHRAL; Nelci Catarina CHIQUETTO

2008 Trabalho em evento

LS Agricultural and Biological Sciences (miscellaneous)

Apoio técnico para a implantação de unidade comunitária para processamento de suco de uva

6º Encontro Conversando sobre Extensão

Flavia Caroline Costa ALMEIDA; Nelci Catarina CHIQUETTO; Caroline RODRIGUES; Marina VIDAL; Lúcia Cristina VRIESMANN

2008 Trabalho em evento

LS Agricultural and Biological Sciences (miscellaneous)

Instalação de unidade de Minimamente procesados

6º Encontro Conversando sobre Extensão

Marina VIDAL; Daina WISCHRAL; Flavia Caroline Costa ALMEIDA; Caroline RODRIGUES; Nelci Catarina CHIQUETTO

2008 Trabalho em evento

LS Food Science

Processamento de Tomate Seco

6º Encontro Conversando sobre Extensão

Flavia Caroline Costa ALMEIDA; Caroline RODRIGUES; Daina WISCHRAL; Marina VIDAL; Nelci Catarina CHIQUETTO

2008 Trabalho em evento

SH Business; Management and Accounting (miscellaneous)

Apoio técnico aos integrantes das feiras solidárias de Ponta Grossa-PR

Seminário de Extensão Univarsitária da região Sul

Nelci Catarina CHIQUETTO; Vinis OSIPE; Mareci Mendes De ALMEIDA; Ana Claudia BARANA; Guilherme De Almeida Souza TEDRUS

2008 Trabalho em evento

LS Food Science

Utilização de planejamento estatístico na previsão das propriedades físico-químicas de misturas de sucos de maçãs

XXI Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos

Catherine Valente De CARVALHO; Nelci Catarina CHIQUETTO; Gilvan WOSIACKI

2008 Trabalho em evento

PS Fuel Technology

Produção de biocombustivel a partir de sebo bovino

XVII Encontro Anual de Iniciação científica

Nelci Catarina CHIQUETTO; Caroline ARANHA; Elaine SABARANSKI; Paulo Borba CARNEIRO

2008 Trabalho em evento

PS Fuel Technology

Produção de biocombustiveis a partir de recursos renováveis- Biodiesel

IV Encontro de Engenharia dos campos gerais

Nelci Catarina CHIQUETTO; Caroline ARANHA

2008 Artigo em periódico

LS Horticulture

Quality profile of samples of 139 apples cultivars harvested in Brazil from 1982 to 2006..

Acta Alimentaria

Gilvan WOSIACKI; Alessandro NOGUEIRA; Nelci Catarina CHIQUETTO; Frederico DENARDI

ISSN 0139-3006

2007 Trabalho em evento

LS Agronomy and Crop Science

APOIO TÉCNICO À AGROINDÚSTRIA - PRODUÇÃO DE ETANOL E DE LICOR A PARTIR DE SUBPRODUTO DO PROCESSAMENTO DE ABÓBORA CRISTALIZADA

V Encontro de Extensão -CONEX

Fernanda Guedes BALERONI; Nelci Catarina CHIQUETTO; Mareci Mendes De ALMEIDA; Ana Claudia BARANA; Lara Tschopoko Pedroso PEREIRA

2007 Trabalho em evento

PS Environmental Science (miscellaneous)

APOIO TÉCNICO À AGROINDÚSTRIA FAMILIAR ANÁLISE SENSORIALDE MOLHOS TIPO ESCABECHE E CHUTNEY

V Encontro de Extensão- CONEX

Elaine SABARANSKI; Liz Maria Galeano RIVAS; Nelci Catarina CHIQUETTO; Ana Claudia BARANA; Mareci Mendes De ALMEIDA et al

2007 Trabalho em evento

LS Food Science

APOIO TÉCNICO ÀS AGROINDÚSTRIAS ? CONFECÇÃO E ADEQUAÇÃO DOS RÓTULOS DE GELÉIAS DE FRUTAS

V Encontro de Extensão- CONEX

Ana Paula MASSON; Elaine SABARANSKI; Lara Tschopoko Pedroso PEREIRA; Nelci Catarina CHIQUETTO; Mareci Mendes De ALMEIDA et al

2007 Trabalho em evento

LS Plant Science

CARACTERIZAÇÃO FISICO-QUIMICA DAS FOLHAS DA PALMEIRA JERIVÁ

V ENCONTRO DE EXTENSÃO - CONEX

Mikahely Lucia KUWAHARA; Nelci Catarina CHIQUETTO; Lara Tschopoko Pedroso PEREIRA; Luiz KULCHETSCKI

2007 Trabalho em evento

LS Food Science

DETERMINAÇÃO DO TEOR DE SODIO EM SALGADINHOS ADQUIRIDOS DO COMÉRCIO LOCAL DE PONTA GROSSA

VII Encontro de Pesquisa -EPUEPG

Liz Maria Galeano RIVAS; Adam ZADOROSWI; Mareci Mendes De ALMEIDA; Nelci Catarina CHIQUETTO; Jesuan Henrique RUPEL

2007 Trabalho em evento

LS Applied Microbiology and Biotechnology

INFLUÊNCIA DAS CEPAS DE LEVEDURAS NAS CARACTERÍSTICAS DE PRODUTOS FERMENTADOS DE MAÇÃ

VII Encontro de Pesquisa-EPUEPG

Fábia Carolina Gonçalves LAVOYER; Mariana Cristina MARCOLINI; Nelci Catarina CHIQUETTO

2007 Trabalho em evento

LS Food Science

DETERMINAÇÃODE MICOTOXINAS EM QUIRERA(CANJIQUINHA DE MILHO)

XV CONGRESSO LATINO AMERICANO DE ALIMENTOS

Paula Geruza Lustoza MARQUES; Nelci Catarina CHIQUETTO

2007 Trabalho em evento

LS Food Science

AVALIAÇÃO DE AFLATOXINA E ZEARALENONA EM QUIRERA (CANJIQUINHA DE MILHO) PARA CONSUMO ANIMAL NA REGIÃO DOS CAMPOS GERAIS

XV CONGRESSSO BRASILEIRO DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS

Nelci Catarina CHIQUETTO; Paula Geruza Lustoza MARQUES

2006 Trabalho em evento

LS Food Science

Perfil de aromas de fermentados de Maçã

XX Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos

Nelci Catarina CHIQUETTO

2006 Trabalho em evento

LS Food Science

AVALIAÇÃO DO EFEITO DA SUPLEMENTAÇÃO NUTRICIONAL DO MOSTO NOS CONSTITUINTES DO AROMA DE FERMENTADOS DE MAÇÃ

XX CONGRESSO BRASILEIRO DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS

Nelci Catarina CHIQUETTO; Gilvan WOSIACKI; Elenise Sauer LEAL

2006 Trabalho em evento

LS Food Science

COMPORTAMENTO CINÉTICO DE FERMENTAÇÕES DE MOSTOS DE MAÇÃ OBTIDOS POR PRENSAGEM E LIQUEFAÇÃO

XV ENCONTRO ANUAL DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA

Nelci Catarina CHIQUETTO; Gilvan WOSIACKI; Camila Maria BENTIVENHA

2006 Trabalho em evento

SH Business and International Management

APOIO TÉCNICO ÀS AGROINDÚSTRIAS PRODUTORAS DE BEBIDAS

IV Seminário Conversando Sobre Extensão

Nelci Catarina CHIQUETTO; Mareci Mendes De ALMEIDA; Fernanda Guedes BALERONI; Ana Claudia BARANA; Lara Tschopoko Pedroso PEREIRA et al

2006 Artigo em periódico

LS Food Science

Avaliação do Método de Liquefação Enzimática na Extração de Suco de Maçã

Ciência e Tecnologia de Alimentos

Maria C De OLIVEIRA; Nelci Catarina CHIQUETTO; Alessandro NOGUEIRA; Gilvan WOSIACKI

ISSN 0101-2061

2006 Artigo em periódico

LS Food Science

Avaliação dos indicadores de qualidade do leite pasteurizado tipo c comercializado em Ponta grossa-Pr

Higiene Alimentar

Lara Tschopoko Pedroso PEREIRA; Luís Antônio ESMERINO; Nelci Catarina CHIQUETTO; Suleima CHARNESKI; Fabiana De Aguiar GUZZONI et al

ISSN 0101-9171

2006 Artigo em periódico

PS Water Science and Technology

QUALIDADE DA ÁGUA UTILIZADA PARA CONSUMO HUMANO NAS COMUNIDADES RURAIS DO DISTRITO DE ITAIACOCA- PR

Revista Conexão UEPG

Lara Tschopoko Pedroso PEREIRA; Luís Antônio ESMERINO; Luiz KULCHETSCKI; Nelci Catarina CHIQUETTO

ISSN 1808-6578

2005 Trabalho em evento

LS Food Science

Liquefação enzimática da polpa de maçã cv. Fuji

III Simpósio em Ciência de Alimentos

Vinicius Massoni BERNARDES; Maria C De OLIVEIRA; Nelci Catarina CHIQUETTO