Nelci Catarina Chiquetto

Dados pessoais

Lattes
Grupos de Pesquisa
Genealogia Acadêmica

Nacionalidade: Brasileira
Grande área de atuação: Ciências Biológicas
Área de atuação: Microbiologia

Publicações

Total: 222

Área temática ASJC

Percentual das publicações classificadas

HS Ciências da Saúde
LS Ciências da Vida
MU Multidisciplinar
PS Ciências Físicas
SH Ciências Sociais e Humanidades

Categoria ASJC

Categorias ASJC mais frequentes

Nome	Vínculo	Grande área de atuação	Área de atuação
Nome	Vínculo	Grande área de atuação	Área de atuação
Adriana Scoton Antonio CHINELATTO		Engenharias	Engenharia de Materiais e Metalúrgica
Elenise SAUER		Ciências Humanas	Educação
Giovana Kátie WIECHETECK		Engenharias	Engenharia Sanitária
Mareci Mendes De ALMEIDA		Ciências Biológicas	Bioquímica
Maria Salete Marcon Gomes VAZ		Ciências Exatas e da Terra	Ciência da Computação
Rosane FALATE		Engenharias	Engenharia Elétrica
Valquíria Villas Boas Gomes MISSELL		Ciências Humanas	Educação

Figura 1

Número de publicações por ano e por tipo

Todas as publicações do perfil

Figura 2

Categorias ASJC mais frequentes por ano

A cor dos pontos identifica a categoria predominante

Figura 3

Mapa de calor das categorias ASJC por ano

Frequências absolutas; cores mais escuras indicam mais publicações. Todas as categorias ASJC e anos disponíveis, sem aplicar os filtros da página.

Escala: 0 → 10

Mapa de calor das categorias ASJC por ano
Categoria ASJC	1990	1991	1992	1993	1994	2000	2001	2002	2003	2004	2005	2006	2007	2008	2009	2010	2011	2012	2013	2014	2015	2016	2017	2018	2019	2020	2021	2022	2023	2024
1106 · Food Science	1	4	2	0	0	0	1	1	10	4	8	5	4	4	4	4	4	8	7	6	1	4	5	9	7	1	0	2	3	1
3304 · Education	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	1	1	4	1	2	0	2	1	2	1	2	1	0	2
1000 · Multidisciplinary	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	2	1	0	0	1	1	0	1	3	0	0	1
1102 · Agronomy and Crop Science	0	0	0	1	0	1	0	0	0	2	1	0	1	0	2	2	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
1108 · Horticulture	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	1	1	0	1	0	0	0	0	3	0	0	0	0	0	0	0	0
1110 · Plant Science	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	1	0	0	0	0	1	1	2	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
2201 · Engineering (miscellaneous)	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	1	1	2	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0
2402 · Applied Microbiology and Biotechnology	0	1	0	0	0	0	0	0	2	1	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0
1101 · Agricultural and Biological Sciences (miscellaneous)	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	2	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	1	0	0	1	0
2404 · Microbiology	0	0	0	0	0	0	0	0	1	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	1	0	1	0	0	0	0	0
1103 · Animal Science and Zoology	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	1	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
1401 · Business; Management and Accounting (miscellaneous)	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	2	0	0	0	0	0	0	0	0	0
1508 · Process Chemistry and Technology	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	1	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
1105 · Ecology; Evolution; Behavior and Systematics	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	2	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
1403 · Business and International Management	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0
1406 · Marketing	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
2103 · Fuel Technology	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	2	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
2209 · Industrial and Manufacturing Engineering	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1
2301 · Environmental Science (miscellaneous)	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
1100 · General Agricultural and Biological Sciences	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0
1107 · Forestry	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
1202 · History	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0
1206 · Conservation	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0
1303 · Biochemistry	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
1305 · Biotechnology	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0
1601 · Chemistry (miscellaneous)	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
1602 · Analytical Chemistry	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
1607 · Spectroscopy	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
2305 · Environmental Engineering	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
2312 · Water Science and Technology	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
2916 · Nutrition and Dietetics	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1
3301 · Social Sciences (miscellaneous)	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0
3306 · Health (social science)	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0

Ano	Tipo	Registro	Área temática e categoria ASJC
	Tipo de Publicação	Registro	Área temática e categoria ASJC
2013	Trabalho em evento	GINCANA MULTIDISCIPLINAR EM ENGENHARIA Daiane MENDES; Denilton Da Conceição Fritz JUNIOR; Elis Regina DUARTE; Mareci Mendes De ALMEIDA; Nelci Catarina CHIQUETTO 11º CONEX - Encontro Conversando Sobre Extensão	PS Engineering (miscellaneous)
2013	Trabalho em evento	'Producción de açaí de frutos de Euterpe edulis Mart en la zona costera de Paraná; Brasil' Francisco Paulo CHAIMSOHN; Nelci Catarina CHIQUETTO Tercer Congreso Latinoamericano de IUFRO ( Unión Internacional de Organizaciones de Investigación Forestal )	LS Forestry
2013	Trabalho em evento	Exploração de frutos da palmeira juçara (Euterpe edulis Martius) como estratégia de para conservação da espécie e alternativa de renda no litoral do paraná Francisco Paulo CHAIMSOHN; Nelci Catarina CHIQUETTO; Fernanda Ferreira De SOUZA; Danilo De OLIVEIRA; Simao Pedro AUER XXXI SEURS	LS Ecology; Evolution; Behavior and Systematics
2013	Trabalho em evento	PROYECTO ALIMENTANDO TALENTOS ? estimulando el ?saber hacer? para alumnos de la educación básica Nelci Catarina CHIQUETTO; Mareci Mendes De ALMEIDA XII CONGRESO IBEROAMERICANO DE EXTENSIÓN UNIVERSITARIA	SH Education
2013	Trabalho em evento	PROJETOS NOVOS TALENTOS DA UNIVERSIDADE ESTADUAL DE PONTA GROSSA - PR. Mareci Mendes De ALMEIDA; Nelci Catarina CHIQUETTO XLI CONGRESSO BRASILEIRO DE EDUCAÇÃO EM ENGENHARIA - COBENGE 2013	PS Engineering (miscellaneous)
2013	Trabalho em evento	EXPLORAÇÃO DE FRUTOS DA PALMEIRA JUÇARA (EUTERPE EDULIS M.) COMO ESTRATÉGIA PARA CONSERVAÇÃO DA ESPÉCIE E ALTERNATIVA DE RENDA NO LITORAL DO PARANÁ. Nelci Catarina CHIQUETTO; Francisco Paulo CHAIMSOHN 31° SEMINÁRIO DE EXTENSÃO UNIVERSITÁRIA DA REGIÃO SUL	LS Ecology; Evolution; Behavior and Systematics
2013	Trabalho em evento	OFICINA DO TEXTURÔMETRO ? PROJETO: III SEMANA DESPERTANDO PARA A CIÊNCIA Giane GARBADO; Gislaine Iaros BONFIM; Marina Caldeira TOLENTINO; Mareci Mendes De ALMEIDA; Nelci Catarina CHIQUETTO 11.° CONEX	MU Multidisciplinary
2013	Trabalho em evento	PROENGEM ? PROGRAMA INTERAÇÃO DAS ENGENHARIAS COM O ENSINO MÉDIO GARANTIA DA QUALIDADE DE ALIMENTOS ? ANÁLISES FÍSICO-QUÍMICAS DO LEITE Raliéli De Almeida CHAVES; Bruna Gonçalves PENTEADO; Juliana Gorte DOLINSKI; Mareci Mendes De ALMEIDA; Nelci Catarina CHIQUETTO 11.° CONEX	LS Food Science
2013	Trabalho em evento	ATIVIDADES EXTRACURRICULARES PARA O ENSINO MÉDIO ? OFICINA DE ELABORAÇÃO DE GELADOS COMESTÍVEIS Lorena Rodrigues RAMOS; Mareci Mendes De ALMEIDA; Nelci Catarina CHIQUETTO 12° Conex	LS Food Science
2013	Artigo em periódico	CONSTRUÇÃO DO MARCO LEGAL PARA A PRODUÇÃO DE AÇAÍ DE JUÇARA: CONTRIBUIÇÕES DA ?OFICINA INTERESTADUAL SOBRE LEGISLAÇÃO; COMERCIALIZAÇÃO E MARKETING PARA EXPLORAÇÃO DE FRUTOS DA PALMEIRA JUÇARA? Francisco Paulo CHAIMSOHN; Nelci Catarina CHIQUETTO Revista Conexão UEPG ISSN 1808-6578	SH Marketing
2012	Capítulo de livro	Potencial Social de Articulação entre Ensino Médio e a Engenharia Walter Antonio BAZZO; Adriana Maria TONINI; Valquíria Villas BOAS; Luiz Carlos De CAMPOS; Liane Ludwig LODE et al Desafios da Educação em Engenharia: Vocação; Formação; Exercício Profissional; Experiências Metodológicas e Proposições. Desafios da Educação em Engenharia: Vocação; Formação; Exercício Profissional; Experiências Metodológicas e Proposições ISBN 9788564541	SH Education
2012	Trabalho em evento	Fábrica de oportunidades - 'Oficina sobre processos para conservação de frutas? Camila Sztoltz PIROSKI; Jaqueline Stavasz FERREIRA; Nelci Catarina CHIQUETTO; Flaviana DIUK; Héladi Taiana KAPP 10º CONEX - Encontro Conversando Sobre Extensão - 'Os Desafios da Indissociabilidade Ensino/Pesquisa/Extensão'	LS Food Science
2012	Trabalho em evento	Apoio técnico ao projeto ?Fábrica de oportunidades?- Parte II - Produção de suco crioconcentrado e de geléia de maçã sem adição de açúcar Flaviana DIUK; Héladi Taiana KAPP; Jaqueline Stavasz FERREIRA; Camila Sztoltz PIROSKI; Nelci Catarina CHIQUETTO 10º CONEX - Encontro Conversando Sobre Extensão - 'Os Desafios da Indissociabilidade Ensino/Pesquisa/Extensão'	LS Food Science
2012	Trabalho em evento	Oficina Sobre Processos Para Conservação de Frutas - Parte I: Produção de Geléia de Kiwi Jaqueline Stavasz FERREIRA; Nelci Catarina CHIQUETTO; Flaviana DIUK; Camila Sztoltz PIROSKI; Héladi Taiana KAPP 10º CONEX - Encontro Conversando Sobre Extensão - 'Os Desafios da Indissociabilidade Ensino/Pesquisa/Extensão'	LS Food Science
2012	Trabalho em evento	Aplicando Conceitos de Física; Química e Matemática no Desenvolvimento de Conservas de Couve Flor ? Projeto Alimentando Talentos Elis Regina DUARTE; Mareci Mendes De ALMEIDA; Nelci Catarina CHIQUETTO 10º CONEX - Encontro Conversando Sobre Extensão - 'Os Desafios da Indissociabilidade Ensino/Pesquisa/Extensão'	LS Food Science
2012	Trabalho em evento	A Engenharia de Alimentos e a Educação Básica ? Projeto Alimentando Talentos - Parte II: Laticínios Alessandro NOGUEIRA; Henrique JASTER; Mareci Mendes De ALMEIDA; Nelci Catarina CHIQUETTO 10º CONEX - Encontro Conversando Sobre Extensão - 'Os Desafios da Indissociabilidade Ensino/Pesquisa/Extensão	LS Food Science
2012	Trabalho em evento	Projeto Despertando Para a Ciência ? Espectrofotometria de Absorção Atômica ? Parte 3: Análise do Fruto da Palmeira Juçara (Euterpe Edulis Mart.) Flavia Caroline Costa ALMEIDA; Leda Battestin QUAST; Mareci Mendes De ALMEIDA; Nelci Catarina CHIQUETTO; Radla Zabian BASSETTO 10º CONEX - Encontro Conversando Sobre Extensão - 'Os Desafios da Indissociabilidade Ensino/Pesquisa/Extensão	LS Plant Science
2012	Trabalho em evento	Projeto Despertando Para a Ciência ? Espectrofotometria de Absorção Atômica ? Parte 1: Análise de Mel Bruna Gonçalves PENTEADO; Regina Cristina Aparecida De LIMA; Leda Battestin QUAST; Mareci Mendes De ALMEIDA; Nelci Catarina CHIQUETTO 10º CONEX - Encontro Conversando Sobre Extensão - 'Os Desafios da Indissociabilidade Ensino/Pesquisa/Extensão	PS Spectroscopy
2012	Trabalho em evento	O Uso de Simuladores Aplicados na Engenharia ? Projeto Alimentando Talentos Elis Regina DUARTE; José Pedro WOJEICCHOWSKI; Nelci Catarina CHIQUETTO 10º CONEX - Encontro Conversando Sobre Extensão - 'Os Desafios da Indissociabilidade Ensino/Pesquisa/Extensão	PS Engineering (miscellaneous)
2012	Trabalho em evento	A Engenharia de Alimentos e a Educação Básica ? Projeto Alimentando Talentos - Parte I: Apicultura Angela Rasmussem De ALMEIDA; Giane GARBADO; Mareci Mendes De ALMEIDA; Nelci Catarina CHIQUETTO; Lucas João MEZZOMO 10º CONEX - Encontro Conversando Sobre Extensão - 'Os Desafios da Indissociabilidade Ensino/Pesquisa/Extensão	LS Food Science
2012	Trabalho em evento	PROCESSOS DE SECAGEM APLICADOS NA ENGENHARIA DE ALIMENTOS ? PROJETO ALIMENTANDO TALENTOS Caroline MARQUES; Lucas João MEZZOMO; Bianca KOVALSKI; Nelci Catarina CHIQUETTO; Elis Regina DUARTE 10º CONEX - Encontro Conversando Sobre Extensão - 'Os Desafios da Indissociabilidade Ensino/Pesquisa/Extensão	LS Food Science
2012	Trabalho em evento	DESENVOLVIMENTO DE GELEIA DE KIWI ? CARACTERIZAÇÃO DO PROCESSO Daniele IENSEN; Nelci Catarina CHIQUETTO; Leda Battestin QUAST; Ernesto QUAST; Dorivaldo Da Silva RAUPP 21 Encontro anual de iniciação científica - 2 Encontro anual de iniciação tecnológica e inovação	LS Food Science
2011	Trabalho em evento	Secagem de pera housui cortada em diferentes espessuras Camila Sztoltz PIROSKI; Nelci Catarina CHIQUETTO; Dorivaldo Da Silva RAUPP; Leda Battestin QUAST; Ernesto QUAST et al XX ENCONTRO ANUAL DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA	LS Horticulture
2011	Trabalho em evento	Desidratação de kiwi por osmose e secagem complementar por convecção Jaqueline Stavasz FERREIRA; Nelci Catarina CHIQUETTO; Camila Sztoltz PIROSKI; Dorivaldo Da Silva RAUPP; Ernesto QUAST et al XX ENCONTRO ANUAL DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA	LS Food Science
2011	Trabalho em evento	A Engenharia de Alimentos da UEPG contribuindo para enriquecer a formação de alunos da Educação Básica: Programa Novos Talentos. Parte I-Projeto Agir Mareci Mendes De ALMEIDA; Nelci Catarina CHIQUETTO XXXIX CONGRESSO BRASILEIRO DE EDUCAÇÃO EM ENGENHARIA - COBENGE	PS Industrial and Manufacturing Engineering

2013 Trabalho em evento

PS Engineering (miscellaneous)

GINCANA MULTIDISCIPLINAR EM ENGENHARIA

11º CONEX - Encontro Conversando Sobre Extensão

Daiane MENDES; Denilton Da Conceição Fritz JUNIOR; Elis Regina DUARTE; Mareci Mendes De ALMEIDA; Nelci Catarina CHIQUETTO

2013 Trabalho em evento

LS Forestry

'Producción de açaí de frutos de Euterpe edulis Mart en la zona costera de Paraná; Brasil'

Tercer Congreso Latinoamericano de IUFRO ( Unión Internacional de Organizaciones de Investigación Forestal )

Francisco Paulo CHAIMSOHN; Nelci Catarina CHIQUETTO

2013 Trabalho em evento

LS Ecology; Evolution; Behavior and Systematics

Exploração de frutos da palmeira juçara (Euterpe edulis Martius) como estratégia de para conservação da espécie e alternativa de renda no litoral do paraná

XXXI SEURS

Francisco Paulo CHAIMSOHN; Nelci Catarina CHIQUETTO; Fernanda Ferreira De SOUZA; Danilo De OLIVEIRA; Simao Pedro AUER

2013 Trabalho em evento

SH Education

PROYECTO ALIMENTANDO TALENTOS ? estimulando el ?saber hacer? para alumnos de la educación básica

XII CONGRESO IBEROAMERICANO DE EXTENSIÓN UNIVERSITARIA

Nelci Catarina CHIQUETTO; Mareci Mendes De ALMEIDA

2013 Trabalho em evento

PS Engineering (miscellaneous)

PROJETOS NOVOS TALENTOS DA UNIVERSIDADE ESTADUAL DE PONTA GROSSA - PR.

XLI CONGRESSO BRASILEIRO DE EDUCAÇÃO EM ENGENHARIA - COBENGE 2013

Mareci Mendes De ALMEIDA; Nelci Catarina CHIQUETTO

2013 Trabalho em evento

LS Ecology; Evolution; Behavior and Systematics

EXPLORAÇÃO DE FRUTOS DA PALMEIRA JUÇARA (EUTERPE EDULIS M.) COMO ESTRATÉGIA PARA CONSERVAÇÃO DA ESPÉCIE E ALTERNATIVA DE RENDA NO LITORAL DO PARANÁ.

31° SEMINÁRIO DE EXTENSÃO UNIVERSITÁRIA DA REGIÃO SUL

Nelci Catarina CHIQUETTO; Francisco Paulo CHAIMSOHN

2013 Trabalho em evento

MU Multidisciplinary

OFICINA DO TEXTURÔMETRO ? PROJETO: III SEMANA DESPERTANDO PARA A CIÊNCIA

11.° CONEX

Giane GARBADO; Gislaine Iaros BONFIM; Marina Caldeira TOLENTINO; Mareci Mendes De ALMEIDA; Nelci Catarina CHIQUETTO

2013 Trabalho em evento

LS Food Science

PROENGEM ? PROGRAMA INTERAÇÃO DAS ENGENHARIAS COM O ENSINO MÉDIO GARANTIA DA QUALIDADE DE ALIMENTOS ? ANÁLISES FÍSICO-QUÍMICAS DO LEITE

11.° CONEX

Raliéli De Almeida CHAVES; Bruna Gonçalves PENTEADO; Juliana Gorte DOLINSKI; Mareci Mendes De ALMEIDA; Nelci Catarina CHIQUETTO

2013 Trabalho em evento

LS Food Science

ATIVIDADES EXTRACURRICULARES PARA O ENSINO MÉDIO ? OFICINA DE ELABORAÇÃO DE GELADOS COMESTÍVEIS

12° Conex

Lorena Rodrigues RAMOS; Mareci Mendes De ALMEIDA; Nelci Catarina CHIQUETTO

2013 Artigo em periódico

SH Marketing

CONSTRUÇÃO DO MARCO LEGAL PARA A PRODUÇÃO DE AÇAÍ DE JUÇARA: CONTRIBUIÇÕES DA ?OFICINA INTERESTADUAL SOBRE LEGISLAÇÃO; COMERCIALIZAÇÃO E MARKETING PARA EXPLORAÇÃO DE FRUTOS DA PALMEIRA JUÇARA?

Revista Conexão UEPG

Francisco Paulo CHAIMSOHN; Nelci Catarina CHIQUETTO

ISSN 1808-6578

2012 Capítulo de livro

SH Education

Potencial Social de Articulação entre Ensino Médio e a Engenharia

Desafios da Educação em Engenharia: Vocação; Formação; Exercício Profissional; Experiências Metodológicas e Proposições. Desafios da Educação em Engenharia: Vocação; Formação; Exercício Profissional; Experiências Metodológicas e Proposições

Walter Antonio BAZZO; Adriana Maria TONINI; Valquíria Villas BOAS; Luiz Carlos De CAMPOS; Liane Ludwig LODE et al

ISBN 9788564541

2012 Trabalho em evento

LS Food Science

Fábrica de oportunidades - 'Oficina sobre processos para conservação de frutas?

10º CONEX - Encontro Conversando Sobre Extensão - 'Os Desafios da Indissociabilidade Ensino/Pesquisa/Extensão'

Camila Sztoltz PIROSKI; Jaqueline Stavasz FERREIRA; Nelci Catarina CHIQUETTO; Flaviana DIUK; Héladi Taiana KAPP

2012 Trabalho em evento

LS Food Science

Apoio técnico ao projeto ?Fábrica de oportunidades?- Parte II - Produção de suco crioconcentrado e de geléia de maçã sem adição de açúcar

10º CONEX - Encontro Conversando Sobre Extensão - 'Os Desafios da Indissociabilidade Ensino/Pesquisa/Extensão'

Flaviana DIUK; Héladi Taiana KAPP; Jaqueline Stavasz FERREIRA; Camila Sztoltz PIROSKI; Nelci Catarina CHIQUETTO

2012 Trabalho em evento

LS Food Science

Oficina Sobre Processos Para Conservação de Frutas - Parte I: Produção de Geléia de Kiwi

10º CONEX - Encontro Conversando Sobre Extensão - 'Os Desafios da Indissociabilidade Ensino/Pesquisa/Extensão'

Jaqueline Stavasz FERREIRA; Nelci Catarina CHIQUETTO; Flaviana DIUK; Camila Sztoltz PIROSKI; Héladi Taiana KAPP

2012 Trabalho em evento

LS Food Science

Aplicando Conceitos de Física; Química e Matemática no Desenvolvimento de Conservas de Couve Flor ? Projeto Alimentando Talentos

10º CONEX - Encontro Conversando Sobre Extensão - 'Os Desafios da Indissociabilidade Ensino/Pesquisa/Extensão'

Elis Regina DUARTE; Mareci Mendes De ALMEIDA; Nelci Catarina CHIQUETTO

2012 Trabalho em evento

LS Food Science

A Engenharia de Alimentos e a Educação Básica ? Projeto Alimentando Talentos - Parte II: Laticínios