Maria Mozarina Beserra Almeida

Dados pessoais

Lattes
Grupos de Pesquisa
Genealogia Acadêmica

Nacionalidade: Brasileira
Grande área de atuação: Ciências Exatas e da Terra
Área de atuação: Química

Publicações

Total: 202

Área temática ASJC

Percentual das publicações classificadas

HS Ciências da Saúde
LS Ciências da Vida
MU Multidisciplinar
PS Ciências Físicas
SH Ciências Sociais e Humanidades

Categoria ASJC

Categorias ASJC mais frequentes

Nome	Vínculo	Grande área de atuação	Área de atuação
Nome	Vínculo	Grande área de atuação	Área de atuação
Aluísio Marques Da FONSECA		Ciências Exatas e da Terra	Química
Antonio Carlos MAGALHAES		Ciências Exatas e da Terra	Química
Francisco Geraldo BARBOSA		Ciências Exatas e da Terra	Química
Isaias Batista De LIMA		Ciências Humanas	Educação
Maria Goretti De Vasconcelos SILVA		Ciências Exatas e da Terra	Química
Silvany Bastos SANTIAGO		Ciências Humanas	Educação

Figura 1

Número de publicações por ano e por tipo

Todas as publicações do perfil

Figura 2

Categorias ASJC mais frequentes por ano

A cor dos pontos identifica a categoria predominante

Figura 3

Mapa de calor das categorias ASJC por ano

Frequências absolutas; cores mais escuras indicam mais publicações. Todas as categorias ASJC e anos disponíveis, sem aplicar os filtros da página.

Escala: 0 → 8

Mapa de calor das categorias ASJC por ano
Categoria ASJC	1988	1990	1995	1996	1997	1998	1999	2000	2001	2002	2003	2004	2005	2006	2007	2008	2009	2010	2011	2012	2013	2014	2015	2016	2017	2018	2019	2021	2022
3304 · Education	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	2	0	1	3	6	3	7	4	3	8	1	2	1
1110 · Plant Science	0	0	0	1	1	3	1	2	2	1	2	0	4	2	1	1	2	2	0	0	5	1	0	0	0	0	0	0	0
1106 · Food Science	0	0	0	0	1	0	0	0	0	1	0	0	0	1	1	0	1	3	3	2	5	4	1	2	0	0	1	0	0
1101 · Agricultural and Biological Sciences (miscellaneous)	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	3	2	0	3	1	2	1	4	5	0	0	2	0	0	0	0
1601 · Chemistry (miscellaneous)	0	2	0	0	0	1	0	1	0	0	0	0	0	0	0	1	0	1	1	0	0	0	0	1	5	2	0	0	0
2916 · Nutrition and Dietetics	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	2	2	0	2	1	4	1	0	1	1	0	0	0	0	0	0
2700 · General Medicine	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	1	1	1	0	0	1	0	4	0	0	0	0	0
1103 · Animal Science and Zoology	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	1	0	0	1	1	1	0	0	0	1	0	0	0	0
2301 · Environmental Science (miscellaneous)	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	2	0	1	0	0	0	0	3	0	0	0	0
3004 · Pharmacology	0	0	0	0	1	1	1	0	0	1	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
1104 · Aquatic Science	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0
1100 · General Agricultural and Biological Sciences	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	1	0	0	0
2701 · Medicine (miscellaneous)	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0
3101 · Physics and Astronomy (miscellaneous)	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	1	0	0	0
1301 · Biochemistry; Genetics and Molecular Biology (miscellaneous)	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
1311 · Genetics	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
1602 · Analytical Chemistry	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
1605 · Organic Chemistry	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0
1606 · Physical and Theoretical Chemistry	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0
1712 · Software	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0
2208 · Electrical and Electronic Engineering	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
2404 · Microbiology	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
2716 · Genetics (clinical)	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
3100 · General Physics and Astronomy	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0
3107 · Atomic and Molecular Physics; and Optics	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0
3201 · Psychology (miscellaneous)	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0
3310 · Linguistics and Language	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0

Ano	Tipo	Registro	Área temática e categoria ASJC
	Tipo de Publicação	Registro	Área temática e categoria ASJC
2015	Trabalho em evento	Museu itinerante de Química (MIQ): construção-participativa visando a discussões sobre alfabetização científica na formação inicial docente Francisca Das Chagas Alves Da SILVA; Maria Mozarina Beserra ALMEIDA; Silvany Bastos SANTIAGO; Joyce Melo MESQUITA 13º Simpósio Brasileiro de Educação Química ISBN 978-85-85905-	SH Education
2015	Trabalho em evento	O uso do dominó da Química Orgânica como atividade lúdica para o Ensino de Química Eciângela Ernesto BORGES; Maria Mozarina Beserra ALMEIDA; Antônio Carlos MAGALHÃES; Isaías Batista De LIMA 13º Simpósio Brasileiro de Educação Química ISBN 978-85-85905-	SH Education
2015	Trabalho em evento	O uso do jogo didático ?Trilha das Funções Orgânicas? no Ensino de Química Orgânica sob a perspectiva da Aprendizagem Significativa Eciângela Ernesto BORGES; Maria Mozarina Beserra ALMEIDA; Antônio Carlos MAGALHÃES; Isaías Batista De LIMA 13º Simpósio Brasileiro de Educação Química ISBN 978-85-85905-	PS Organic Chemistry
2015	Trabalho em evento	Perfil do tempo de estudo extra classe e sua influencia na aprendizagem de discentes da Universidade Federal do Ceará (UFC) Débora Do Nascimento SENA; Fernando Roberto Bezerra LIMA; Maria Mozarina Beserra ALMEIDA; Maria De Fátima Lopes FERNANDES 13º Simpósio Brasileiro de Educação Química ISBN 978-85-85905-	SH Psychology (miscellaneous)
2015	Artigo em periódico	Bioactive compounds; antioxidant activity; and minerals in flours prepared with tropical fruit peels Sabino L B S; Gonzaga M L C; Soares D J; Lima A C S; Lima J S S et al Acta Alimentaria: An International Journal of Food Science DOI 10.1556/066.2015.44.0023 ISSN 0139-3006	LS Food Science
2015	Artigo em periódico	Influência da temperatura e da dulcificação nas características Físisco-Químicas de Suco de Manga durante o armazenamento Maria Lair Sabóia De Oliveira LIMA; Maria Elisabeth Barros De OLIVEIRA; Aline De Hollanda Nunes MAIA; Maria Mozarina Beserra ALMEIDA CPAP - Boletim de Pesquisa EMBRAPA ISSN 1679-6543	HS Nutrition and Dietetics
2015	Artigo em periódico	MUSEU ITINERANTE DE QUÍMICA (MIQ): EXPERIÊNCIA COMO FOCO PARA DISCUSSÕES SOBRE ALFABETIZAÇÃO CIENTÍFICA NA FORMAÇÃO INICIAL DOCENTE NO INSTITUTO FEDERAL DO PIAUÍ (IFPI-PICOS) Da Silva Francisca Das Chagas ALVES; Maria Mozarina Beserra ALMEIDA; Santiago Silvany BASTOS Conexões : Ciência e Tecnologia DOI 10.21439/conexoes.v9i4.967 ISSN 1982-176X	SH Education
2014	Capítulo de livro	O uso de blogs como ferramenta pedagógica no Ensino de Química para o Ensino Médio: um estudo descritivo a partir do conceito de Aprendizagem Significativa Patrícia Matias Sena De CARVALHO; Maria Mozarina Beserra ALMEIDA; Isaías Batista De LIMA EDUCAÇÃO CIENTÍFICA E EXPERIMENTAÇÃO NO ENSINO DE CIÊNCIAS ISBN 9788574852058	SH Education
2014	Trabalho em evento	Avaliação da Composição Centesimal de Tilápias Comercializadas em Fortaleza-CE Débora Do Nascilmento SENA; Maria Mozarina Beserra ALMEIDA; Antônio Carlos MAGALHÃES; Maria De Fátima Lopes FERNANDES 54º Congresso Brasileiro de Química (54º CBQ)	HS Medicine (miscellaneous)
2014	Trabalho em evento	Estudo Comparativo entre as Características Físico-Química de Sucos de Laranja Industrializada e Natural. Gabriely R LIMA; Débora Do Nascilmento SENA; Maria Mozarina Beserra ALMEIDA 54º Congresso Brasileiro de Química (54º CBQ)	LS Food Science
2014	Trabalho em evento	Avaliação dos Parâmetros Físico-Químicos de Farinhas Provenientes de Resíduos do Processamento de Frutas Madalena Manuela Aguiar De SOUSA; Débora Do Nascimento SENA; Maria Mozarina Beserra ALMEIDA; Paulo Henrique Machado De SOUSA; Raimundo Wilane De FIGUEIREDO et al XX Congresso Brasileiro de Engenharia Química (XX COBEQ)	LS Agricultural and Biological Sciences (miscellaneous)
2014	Trabalho em evento	Estudo do Potencial Antioxidante em Amostras de Farinha de Resíduos de Processamento de Acerola; Tangerina e Graviola Débora Do Nascilmento SENA; Paulo Henrique Machado De SOUSA; Madalena Manuela Aguiar De SOUSA; Maria Mozarina Beserra ALMEIDA XX Congresso Brasileiro de Engenharia Química (XX COBEQ)	LS Agricultural and Biological Sciences (miscellaneous)
2014	Trabalho em evento	Elaboração de bolo sem lactose com substituição parcial da farinha de trigo por farinha de resíduo de goiaba vermelha Débora Do Nascilmento SENA; Maria Mozarina Beserra ALMEIDA; Paulo Henrique Machado De SOUSA XX Congresso Brasileiro de Engenharia Química (XX COBEQ)	HS Nutrition and Dietetics
2014	Trabalho em evento	Avaliação dos Teores de Oxalato Em Farinha de Resíduos de Acerola; Graviola e Tangerina Madalena Manuela Aguiar De SOUSA; Débora Do Nascilmento SENA; Paulo Henrique Machado De SOUSA; Raimundo Wilane De FIGUEIREDO; Maria Mozarina Beserra ALMEIDA XX Congresso Brasileiro de Engenharia Química (XX COBEQ)	LS Aquatic Science
2014	Trabalho em evento	Quantificação de Antocianinas em Farinhas de Resíduos Industriais de Frutas Tropicais Aurenice Maria Mota Da SILVA; Antonia Elidiane Gabriel Do AMARAL; Maria Mozarina Beserra ALMEIDA; Paulo Henrique Machado De SOUSA XX Congresso Brasileiro de Engenharia Química (XX COBEQ)	LS Food Science
2014	Trabalho em evento	Contribuições de Aulas Com Atividades Experimentais Com Uma Orientação de Pesquisa no contexto Cotidiano para Aprender Físico-Química no Ensino Médio Maria Mozarina Beserra ALMEIDA; Patrícia Matias Sena De CARVALHO; Isaías Batista De LIMA 5° Encontro Nacional de Aprendizagem Significativa (5°ENAS)	SH Education
2014	Trabalho em evento	Contribuições das Práticas Educativas Estudo Dirigido e Seminário para a Aprendizagem Significativa em Química no 3° Ano do Ensino Médio Maria Mozarina Beserra ALMEIDA; Edneide Maria Ferreira Da SILVA; Isaías Batista De LIMA 5° Encontro Nacional de Aprendizagem Significativa (5°ENAS)	SH Education
2014	Artigo em periódico	Óleo de Coco Babaçu obtido por diferentes métodos de extração Ana Karoline De Oliveira COSTA; Ana Cristina Da Silva De LIMA; Larissa Morais Ribeiro Da SILVA; Paulo Henrique Machado De SOUSA; Maria Mozarina Beserra ALMEIDA Magistra ISSN 0102-5333	LS Agricultural and Biological Sciences (miscellaneous)
2014	Artigo em periódico	Caracterização Físico-Química e análise cromática e teor de antocianinas totais em resíduo de acerola (Malpighia Emarginata D.C) Alex Sandra Nascimento SOUZA; Paulo Henrique Machado De SOUSA; Maria Mozarina Beserra ALMEIDA; Natália Kellen Vieira Da SILVA; Nadya Virginia Lima Peixoto MAIA Magistra ISSN 0102-5333	LS Agricultural and Biological Sciences (miscellaneous)
2014	Artigo em periódico	Determinação do conteúdo mineral de frutas pertencentes à Família Myrtaceae Luiz Bruno De Sousa SABINO; Ana Cristina Da Silva De LIMA; Paulo Henrique Machado De SOUSA; Maria Mozarina Beserra ALMEIDA; Raimundo Wilane De FIGUEIREDO Magistra ISSN 0102-5333	LS Plant Science
2014	Artigo em periódico	Avaliação dos teores de oxalato em farinha de resíduos de frutas tropicais Débora Do Nascilmento SENA; Maria Mozarina Beserra ALMEIDA; Paulo Henrique Machado De SOUSA; Maria Leônia Da Costa GONZAGA; Aurenice Maria Mota Da SILVA Magistra ISSN 0102-5333	LS Food Science
2014	Artigo em periódico	Estabilidade Físico-Química e de pigmentos escuros do suco de acerola adicionado de conservantes alimentares Alex Sandra Nascimento SOUZA; Paulo Henrique Machado De SOUSA; Maria Mozarina Beserra ALMEIDA; Raimundo Wilane De FIGUEIREDO; Jorgiane Da Silva Severino LIMA Magistra ISSN 0102-5333	LS Food Science
2014	Artigo em periódico	Avaliação do perfil da preferência de consumo de frutas dos clientes de supermercados em Fortaleza-CE Débora Do Nascimento SENA; Celly De Lima MAIA; Ana Fabrine Rodrigues OLIVEIRA; Maria Mozarina Beserra ALMEIDA; Antônio Carlos MAGALHÃES Magistra ISSN 0102-5333	HS General Medicine
2014	Artigo em periódico	Macrominerais em farinhas de resíduos do processamento de Frutas Tropicais Sena D N; Maria Mozarina Beserra ALMEIDA; De Sousa Paulo Henrique MACHADO; Maria De Fátima Lopes FERNANDES; Carlos Emanuel De C MAGALHÃES Magistra ISSN 0102-5333	LS Agricultural and Biological Sciences (miscellaneous)
2013	Capítulo de livro	O novo ENEM e o livro didático de Química Francisco Kaires Braga Da COSTA; Isaías Batista De LIMA; Maria Mozarina Beserra ALMEIDA Didática; Educação Ambiental e Ensino de Ciências e Matemática: múltiplos olhares. ISBN 9788578261498	SH Education

2015 Trabalho em evento

SH Education

Museu itinerante de Química (MIQ): construção-participativa visando a discussões sobre alfabetização científica na formação inicial docente

13º Simpósio Brasileiro de Educação Química

Francisca Das Chagas Alves Da SILVA; Maria Mozarina Beserra ALMEIDA; Silvany Bastos SANTIAGO; Joyce Melo MESQUITA

ISBN 978-85-85905-

2015 Trabalho em evento

SH Education

O uso do dominó da Química Orgânica como atividade lúdica para o Ensino de Química

13º Simpósio Brasileiro de Educação Química

Eciângela Ernesto BORGES; Maria Mozarina Beserra ALMEIDA; Antônio Carlos MAGALHÃES; Isaías Batista De LIMA

ISBN 978-85-85905-

2015 Trabalho em evento

PS Organic Chemistry

O uso do jogo didático ?Trilha das Funções Orgânicas? no Ensino de Química Orgânica sob a perspectiva da Aprendizagem Significativa

13º Simpósio Brasileiro de Educação Química

Eciângela Ernesto BORGES; Maria Mozarina Beserra ALMEIDA; Antônio Carlos MAGALHÃES; Isaías Batista De LIMA

ISBN 978-85-85905-

2015 Trabalho em evento

SH Psychology (miscellaneous)

Perfil do tempo de estudo extra classe e sua influencia na aprendizagem de discentes da Universidade Federal do Ceará (UFC)

13º Simpósio Brasileiro de Educação Química

Débora Do Nascimento SENA; Fernando Roberto Bezerra LIMA; Maria Mozarina Beserra ALMEIDA; Maria De Fátima Lopes FERNANDES

ISBN 978-85-85905-

2015 Artigo em periódico

LS Food Science

Bioactive compounds; antioxidant activity; and minerals in flours prepared with tropical fruit peels

Acta Alimentaria: An International Journal of Food Science

Sabino L B S; Gonzaga M L C; Soares D J; Lima A C S; Lima J S S et al

DOI ISSN 0139-3006

2015 Artigo em periódico

HS Nutrition and Dietetics

Influência da temperatura e da dulcificação nas características Físisco-Químicas de Suco de Manga durante o armazenamento

CPAP - Boletim de Pesquisa EMBRAPA

Maria Lair Sabóia De Oliveira LIMA; Maria Elisabeth Barros De OLIVEIRA; Aline De Hollanda Nunes MAIA; Maria Mozarina Beserra ALMEIDA

ISSN 1679-6543

2015 Artigo em periódico

SH Education

MUSEU ITINERANTE DE QUÍMICA (MIQ): EXPERIÊNCIA COMO FOCO PARA DISCUSSÕES SOBRE ALFABETIZAÇÃO CIENTÍFICA NA FORMAÇÃO INICIAL DOCENTE NO INSTITUTO FEDERAL DO PIAUÍ (IFPI-PICOS)

Conexões : Ciência e Tecnologia

Da Silva Francisca Das Chagas ALVES; Maria Mozarina Beserra ALMEIDA; Santiago Silvany BASTOS

DOI ISSN 1982-176X

2014 Capítulo de livro

SH Education

O uso de blogs como ferramenta pedagógica no Ensino de Química para o Ensino Médio: um estudo descritivo a partir do conceito de Aprendizagem Significativa

EDUCAÇÃO CIENTÍFICA E EXPERIMENTAÇÃO NO ENSINO DE CIÊNCIAS

Patrícia Matias Sena De CARVALHO; Maria Mozarina Beserra ALMEIDA; Isaías Batista De LIMA

ISBN 9788574852058

2014 Trabalho em evento

HS Medicine (miscellaneous)

Avaliação da Composição Centesimal de Tilápias Comercializadas em Fortaleza-CE

54º Congresso Brasileiro de Química (54º CBQ)

Débora Do Nascilmento SENA; Maria Mozarina Beserra ALMEIDA; Antônio Carlos MAGALHÃES; Maria De Fátima Lopes FERNANDES

2014 Trabalho em evento

LS Food Science

Estudo Comparativo entre as Características Físico-Química de Sucos de Laranja Industrializada e Natural.

54º Congresso Brasileiro de Química (54º CBQ)

Gabriely R LIMA; Débora Do Nascilmento SENA; Maria Mozarina Beserra ALMEIDA

2014 Trabalho em evento

LS Agricultural and Biological Sciences (miscellaneous)

Avaliação dos Parâmetros Físico-Químicos de Farinhas Provenientes de Resíduos do Processamento de Frutas