Jorge Alberto Vieira Costa

Dados pessoais

Lattes
Grupos de Pesquisa
Genealogia Acadêmica

Nacionalidade: Brasileira
Grande área de atuação: Ciências Agrárias
Área de atuação: Ciência e Tecnologia de Alimentos

Publicações

Total: 1384

Área temática ASJC

Percentual das publicações classificadas

HS Ciências da Saúde
LS Ciências da Vida
MU Multidisciplinar
PS Ciências Físicas
SH Ciências Sociais e Humanidades

Categoria ASJC

Categorias ASJC mais frequentes

Nome	Vínculo	Grande área de atuação	Área de atuação
Nome	Vínculo	Grande área de atuação	Área de atuação
Camila Souza PORTO		Ciências Biológicas	Microbiologia
Caren Serra BAVARESCO		Ciências da Saúde	Odontologia
Lisiane Fernandes De CARVALHO		Ciências Agrárias	Ciência e Tecnologia de Alimentos
Luana Marcele CHIARELLO		Ciências Exatas e da Terra	Química
Michele Da Rosa Andrade Zimmermann De SOUZA		Não informada	Não informada
Sávio Leandro BERTOLI		Ciências Exatas e da Terra	Física

Figura 1

Número de publicações por ano e por tipo

Todas as publicações do perfil

Figura 2

Categorias ASJC mais frequentes por ano

A cor dos pontos identifica a categoria predominante

Figura 3

Mapa de calor das categorias ASJC por ano

Frequências absolutas; cores mais escuras indicam mais publicações. Todas as categorias ASJC e anos disponíveis, sem aplicar os filtros da página.

Escala: 0 → 21

Mapa de calor das categorias ASJC por ano
Categoria ASJC	1991	1993	1994	1995	1996	1997	1998	1999	2000	2001	2002	2003	2004	2005	2006	2007	2008	2009	2010	2011	2012	2013	2014	2015	2016	2017	2018	2019	2020	2021	2022	2023	2024	2025	2026
1106 · Food Science	0	0	0	1	0	0	1	6	3	9	6	20	11	14	5	7	0	5	4	20	10	7	7	4	15	21	14	16	15	7	13	14	10	7	3
1101 · Agricultural and Biological Sciences (miscellaneous)	0	0	1	0	0	0	0	3	2	0	6	4	8	13	10	8	5	2	7	12	6	16	10	9	4	4	10	9	4	5	9	11	9	3	3
1110 · Plant Science	0	0	0	0	0	1	1	5	1	0	10	9	11	13	2	6	12	6	5	12	9	6	6	6	2	14	12	8	5	3	4	9	3	5	0
1305 · Biotechnology	0	0	0	0	0	0	1	1	1	0	0	0	4	1	2	6	3	1	8	3	3	12	6	16	3	13	9	9	9	2	6	6	4	5	1
2402 · Applied Microbiology and Biotechnology	0	1	0	0	0	0	1	1	2	2	8	6	4	9	8	10	4	9	2	2	1	6	4	4	2	9	5	4	1	6	3	3	0	1	1
1508 · Process Chemistry and Technology	1	0	0	1	1	0	2	1	0	0	4	0	5	1	4	1	5	1	4	3	6	5	15	7	4	3	5	2	2	13	2	2	1	4	0
1102 · Agronomy and Crop Science	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	2	1	3	5	2	4	1	1	1	1	2	8	1	5	5	1	5	3	6	4	4	6	5	2	5
1303 · Biochemistry	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	3	1	2	3	2	1	1	1	3	2	3	5	3	0	3	2	0	3	2	2	2	1	0	0
2404 · Microbiology	0	0	0	0	0	1	1	2	2	1	1	7	3	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	2	1	0	2	0	0	0	0	2	1	0	0
2507 · Polymers and Plastics	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	2	1	2	2	3	2	2	1	0	5	3	1	1	0
1104 · Aquatic Science	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	3	1	4	3	1	1	0	1	0	0	0	0	1	1	0	1	0	0	2	1	0	2	1	0	1
1302 · Aging	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	1	3	0	3	0	4	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0
1103 · Animal Science and Zoology	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	1	0	2	1	0	1	1	1	1	1	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0
1502 · Bioengineering	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	2	0	0	1	3	1	0	1	0	1	0	0	0	1	1	0	0
3304 · Education	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	2	0	2	3	0	1	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0
2103 · Fuel Technology	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	1	0	2	0	0	0	0	1	1	0	2	0	0	0	0	0	0	0
2105 · Renewable Energy; Sustainability and the Environment	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	1	2	0	0	0	0	1	0	1	1	0	0	0	0	0	0	1
2305 · Environmental Engineering	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	1	0	3	0	0
1506 · Filtration and Separation	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	2	0	0	0	1	0	0	0	1	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	1	0	0	1	0
1108 · Horticulture	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	1	0	0	1	0	0	0	0	1	0	0	1	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0
2508 · Surfaces; Coatings and Films	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	2	1	1	1	0	0	0	0	1	0
1109 · Insect Science	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	2	0	0	0	0	0	1	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
2312 · Water Science and Technology	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	2	1	2	0	0
3005 · Toxicology	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	1	0	0	0	0	2	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0
1406 · Marketing	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	1	2	0	0	0	0
1605 · Organic Chemistry	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	1	0	0	0	0	1	0	0	0	1	0	0	0	0	0
2201 · Engineering (miscellaneous)	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	1	1	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
2301 · Environmental Science (miscellaneous)	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	2	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
1111 · Soil Science	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0
1507 · Fluid Flow and Transfer Processes	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0
1601 · Chemistry (miscellaneous)	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0
1602 · Analytical Chemistry	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	1	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0
1706 · Computer Science Applications	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	1	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
2204 · Biomedical Engineering	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	1	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
2310 · Pollution	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	2	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
1301 · Biochemistry; Genetics and Molecular Biology (miscellaneous)	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
2501 · Materials Science (miscellaneous)	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	1	0	0	0	0	0	0
2502 · Biomaterials	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	2	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
2717 · Geriatrics and Gerontology	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	2	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
3004 · Pharmacology	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
1306 · Cancer Research	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
1312 · Molecular Biology	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
1313 · Molecular Medicine	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
1401 · Business; Management and Accounting (miscellaneous)	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
1607 · Spectroscopy	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0
2002 · Economics and Econometrics	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
2304 · Environmental Chemistry	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0
2401 · Immunology and Microbiology (miscellaneous)	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
2405 · Parasitology	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
2503 · Ceramics and Composites	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0
2505 · Materials Chemistry	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0
2611 · Modeling and Simulation	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
2612 · Numerical Analysis	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
2716 · Genetics (clinical)	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
2916 · Nutrition and Dietetics	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
3003 · Pharmaceutical Science	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0

Ano	Tipo	Registro	Área temática e categoria ASJC
	Tipo de Publicação	Registro	Área temática e categoria ASJC
2021	Artigo em periódico	Advances in the synthesis and applications of nanomaterials to increase CO2 biofixation in microalgal cultivation De Morais Michele GREQUE; Vargas Bruna PEREIRA; Da Silva Vaz BRUNA; Cardias Bruna BARCELOS; Jorge Alberto Vieira COSTA Clean Technologies and Environmental Policy DOI 10.1007/s10098-021-02220-x ISSN 1618-954X	LS Agricultural and Biological Sciences (miscellaneous)
2021	Artigo em periódico	Role of microalgae in circular bioeconomy: from waste treatment to biofuel production Moreira Juliana BOTELHO; Santos Thaisa DUARTE; Duarte Jessica HARTWIG; Bezerra Priscilla Quenia MUNIZ; De Morais Michele GREQUE et al Clean Technologies and Environmental Policy DOI 10.1007/s10098-021-02149-1 ISSN 1618-954X	PS Environmental Engineering
2020	Capítulo de livro	Lactic Bacteria?s; Saccharomyces Yeast; Kefir; Kombucha and Spirulina: Foods of the Future Karina Teixeira Magalhães GUEDES; Druzian Janice IZABEL; Rosane Freitas SCHWAN; Itaciara Larroza NUNES; Jorge Alberto Vieira COSTA Trends in Pharmaceutical Research and Development DOI 10.9734/bpi/tprd/v1 ISBN 9789389562385	LS Food Science
2020	Capítulo de livro	Microalgal biotechnology applied in biomedicine Jorge Alberto Vieira COSTA; Moreira Juliana BOTELHO; Fanka Letícia SCHNEIDER; Kosinski Roberta Da COSTA; Morais Michele Greque DE Handbook of Algal Science; Technology and Medicine DOI 10.1016/B978-0-12-818305-2.00027-9 ISBN 9780128183052	LS Biotechnology
2020	Capítulo de livro	Microalgae as a source of sustainable biofuels Morais Michele Greque DE; Morais Etiele Greque DE; Cardias Bruna BARCELOS; Vaz Bruna Da SILVA; Moreira Juliana BOTELHO et al Recent Developments in Bioenergy Research DOI 10.1016/B978-0-12-819597-0.00013-1 ISBN 9780128195970	LS Agricultural and Biological Sciences (miscellaneous)
2020	Capítulo de livro	Electrospun Nanofibers Moreira Juliana BOTELHO; Kuntzler Suelen GOETTEMS; Terra Ana Luiza MACHADO; Jorge Alberto Vieira COSTA; Morais Michele Greque DE Food Packaging DOI 10.1201/9780429322129-8 ISBN 9780429322129	PS Surfaces; Coatings and Films
2020	Trabalho em evento	Blenda polimérica com adição de biomassa microalgal para produção de fibras ultrafinas para aplicação como embalagem de alimentos Suelen Goettems KUNTZLER; Guilherme Granello SARAÇOL; Jorge Alberto Vieira COSTA; Ana Paula Dutra Resem BRIZIO; Michele Greque De MORAES VIII International Conference on Food Proteins and Colloids	LS Food Science
2020	Trabalho em evento	Nanofibras poliméricas contendo biomassa de Spirulina sp. LEB 18 para aplicação em embalagem inteligente Suelen Goettems KUNTZLER; Guilherme Granello SARAÇOL; Jorge Alberto Vieira COSTA; Ana Paula Dutra Resem BRIZIO; Michele Greque De MORAIS VII International Conference of Food Proteins and Colloids	PS Polymers and Plastics
2020	Trabalho em evento	Desenvolvimento de nanopartículas poliméricas por eletrospraying para aplicação em bioprocessos Bruna Pereira VARGAS; Jorge Alberto Vieira COSTA; Morais Michele GREQUE VIII International Conference on Food Proteins and Colloids	LS Biotechnology
2020	Trabalho em evento	SUPLEMENTAÇÃO DE ÁCIDO 3-INDOLACÉTICO EM DIFERENTES FASES DO CULTIVO DE SPIRULINA SP. LEB 18 PARA AUMENTO DA PRODUTIVIDADE DE BIOMOLÉCULAS Bruna PACKOWSKI; Jessica Teixeira Da SILVEIRA; Ana Priscila Centeno Da ROSA; Jorge Alberto Vieira COSTA VIII SIMPÓSIO DE BIOTECNOLOGIA: SAÚDE ÚNICA E IV MOSTRA ACADÊMICA	LS Biotechnology
2020	Trabalho em evento	EFFECT OF AÇAÍ PULP ON THE PHYSICAL PROPERTIES OF CEREAL-BASED EXTRUDATES Bárbara Franco LUCAS; Raffaele GUELPA; Thomas BUNNER; Chistoph DENKEL; Jorge Alberto Vieira COSTA 7º Simpósio de Segurança Alimentar	LS Food Science
2020	Trabalho em evento	DEVELOPMENT OF SNACKS ENRICHED WITH AÇAÍ PULP POWDER Bárbara Franco LUCAS; Raffaele GUELPA; Thomas BRUNNER; Chistoph DENKEL; Jorge Alberto Vieira COSTA 7º Simpósio de Segurança Alimentar	LS Food Science
2020	Trabalho em evento	AVALIAÇÃO DO CRESCIMENTO CELULAR DE Spirulina sp. LEB 18 CULTIVADA COM SUPLEMENTAÇÃO DE GLICEROL Natália Madruga ARRIEIRA; Karoline Pereira RODRIGUES; Gabriela Barcellos Curi LEAL; Jorge Alberto Vieira COSTA; Ana Priscila Centeno Da ROSA VIII SIMPÓSIO DE BIOTECNOLOGIA: SAÚDE ÚNICA E IV MOSTRA ACADÊMICA	LS Biotechnology
2020	Trabalho em evento	APLICAÇÃO DE HIDROLISADO PROTEICO DE Spirulina EM GELATINA Aline M PEREIRA; Thaisa Duarte SANTOS; Jorge Alberto Vieira COSTA 7° Simpósio de Segurança Alimentar: Inovação com sustentabilidade	LS Food Science
2020	Trabalho em evento	NANOFIBRAS POLIMÉRICAS COM FICOCIANINA COMO POTENCIAL INDICADOR COLORIMÉTRICO DE PH Sabrina Da Silva De BORBA; Ana Luíza Machado TERRA; Juliana Botelho MOREIRA; Jorge Alberto Vieira COSTA; Michele Greque MORAIS 19° Mostra da Produção Universitária	PS Materials Chemistry
2020	Trabalho em evento	DESENVOLVIMENTO DE NANOFIBRAS CONTENDO BIOMASSA MICROALGAL PARA UTILIZAÇÃO COMO INDICADOR DE PH Guilherme Granello SARAÇOL; Suelen Goettems KUNTZLER; Ana Paula Dutra Resem BRIZIO; Juliana Botelho MOREIRA; Jorge Alberto Vieira COSTA et al 19° Mostra da Produção Universitária	LS Biotechnology
2020	Trabalho em evento	UTILIZAÇÃO DE SPIRULINA SP. LEB 18 NA ELABORAÇÃO DE CONFEITOS NUTRITIVOS: RESPOSTA SENSORIAL Larissa Chivanski LOPES; Laura Patricia Rivera PATERNINA; Luiza MORAES; Jorge Alberto Vieira COSTA 19° Mostra da Produção Universitária	LS Food Science
2020	Trabalho em evento	PRODUTIVIDADE DE BIOMOLÉCULAS POR SPIRULINA SP. LEB 18 CULTIVADA EM ÁGUA DO MAR Tarcísio Nogueira Mudadu SILVA; Priscilla Quenia Muniz BEZERRA; Luiza MORAES; Itaciara Larroza NUNES; Jorge Alberto Vieira COSTA 19° Mostra da Produção Universitária	LS Plant Science
2020	Trabalho em evento	ANÁLISE DA CONCENTRAÇÃO DE PROTEÍNAS E CARBOIDRATOS DA MICROALGA SPIRULINA SP. LEB 18 CULTIVADA COM ÁCIDO 3-INDOLACÉTICO Bruna Abel PACKOWSKI; Jessica Teixeira Da SILVEIRA; Ana Priscila Centeno ROSA; Jorge Alberto Vieira COSTA 19° Mostra da Produção Universitária	LS Plant Science
2020	Trabalho em evento	AVALIAÇÃO DA MITIGAÇÃO DO CO2 NO CULTIVO DA CHLORELLA FUSCA LEB 111 COM NANOFIBRAS POLIMÉRICAS Bruna Campagnucci SILVA; Allana Arcos COMITRE; Bruna Da Silva VAZ; Jorge Alberto Vieira COSTA; Michele Greque De MORAIS 19° Mostra da Produção Universitária	LS Agronomy and Crop Science
2020	Trabalho em evento	PRODUÇÃO OUTDOOR DE BIOMOLÉCULAS POR SYNECHOCOCCUS NIDULANS LEB 115 CULTIVADA COM DIFERENTES MEIOS DE CULTIVOS Isabela Michel LUCINI; Letícia Schneider FANKA; Gabriel Martins Da ROSA; Ana Priscila Centeno Da ROSA; Jorge Alberto Vieira COSTA 19° Mostra da Produção Universitária	LS Biotechnology
2020	Trabalho em evento	UTILIZAÇÃO DE FRUTO AMAZÔNICO NA COLORAÇÃO DE CONFEITOS À BASE DE GELATINA Jenyfer De Almeida CONCEIÇÃO; Larissa Chivanski LOPES; Laura Patricia Rivera PATERNINA; Luiza MORAES; Jorge Alberto Vieira COSTA 19° Mostra da Produção Universitária	LS Food Science
2020	Trabalho em evento	AVALIAÇÃO DA COMPOSIÇÃO PROXIMAL DE REPOSITORES ELETROLÍTICOS INCORPORADOS DE POLPA DE AÇAÍ LIOFILIZADA Gabriela Barcellos Curi LEAL; Larissa Gonçalves Garcia Da SILVA; Caroline Furtado PRESTES; Luana PERGORARO; Michele Greque De MORAIS et al 19° Mostra da Produção Universitária	LS Food Science
2020	Trabalho em evento	AVALIAÇÃO DE DOIS SURFACTANTES PARA PRODUÇÃO DE NANOEMULSÕES A PARTIR DE LIPÍDEO MICROALGAL Gabriela Moura Kurowiski De BRITO; Isabela Michel LUCINI; Jorge Alberto Vieira COSTA; Ana Priscila Centeno Da ROSA 19ª Mostra da Produção Universitária	PS Process Chemistry and Technology
2020	Artigo em periódico	ENCAPSULATION OF PHYCOCYANIN BY ELECTROSPRAYING: A PROMISING APPROACH FOR THE PROTECTION OF SENSITIVE COMPOUNDS Schmatz Daiane ANGELICA; Mastrantonio Duna Joanol Da SILVEIRA; Jorge Alberto Vieira COSTA; Morais Michele Greque DE FOOD AND BIOPRODUCTS PROCESSING DOI 10.1016/j.fbp.2019.07.008 ISSN 0960-3085	LS Food Science

2021 Artigo em periódico

LS Agricultural and Biological Sciences (miscellaneous)

Advances in the synthesis and applications of nanomaterials to increase CO2 biofixation in microalgal cultivation

Clean Technologies and Environmental Policy

De Morais Michele GREQUE; Vargas Bruna PEREIRA; Da Silva Vaz BRUNA; Cardias Bruna BARCELOS; Jorge Alberto Vieira COSTA

DOI ISSN 1618-954X

2021 Artigo em periódico

PS Environmental Engineering

Role of microalgae in circular bioeconomy: from waste treatment to biofuel production

Clean Technologies and Environmental Policy

Moreira Juliana BOTELHO; Santos Thaisa DUARTE; Duarte Jessica HARTWIG; Bezerra Priscilla Quenia MUNIZ; De Morais Michele GREQUE et al

DOI ISSN 1618-954X

2020 Capítulo de livro

LS Food Science

Lactic Bacteria?s; Saccharomyces Yeast; Kefir; Kombucha and Spirulina: Foods of the Future

Trends in Pharmaceutical Research and Development

Karina Teixeira Magalhães GUEDES; Druzian Janice IZABEL; Rosane Freitas SCHWAN; Itaciara Larroza NUNES; Jorge Alberto Vieira COSTA

DOI ISBN 9789389562385

2020 Capítulo de livro

LS Biotechnology

Microalgal biotechnology applied in biomedicine

Handbook of Algal Science; Technology and Medicine

Jorge Alberto Vieira COSTA; Moreira Juliana BOTELHO; Fanka Letícia SCHNEIDER; Kosinski Roberta Da COSTA; Morais Michele Greque DE

DOI ISBN 9780128183052

2020 Capítulo de livro

LS Agricultural and Biological Sciences (miscellaneous)

Microalgae as a source of sustainable biofuels

Recent Developments in Bioenergy Research

Morais Michele Greque DE; Morais Etiele Greque DE; Cardias Bruna BARCELOS; Vaz Bruna Da SILVA; Moreira Juliana BOTELHO et al

DOI ISBN 9780128195970

2020 Capítulo de livro

PS Surfaces; Coatings and Films

Electrospun Nanofibers

Food Packaging

Moreira Juliana BOTELHO; Kuntzler Suelen GOETTEMS; Terra Ana Luiza MACHADO; Jorge Alberto Vieira COSTA; Morais Michele Greque DE

DOI ISBN 9780429322129

2020 Trabalho em evento

LS Food Science

Blenda polimérica com adição de biomassa microalgal para produção de fibras ultrafinas para aplicação como embalagem de alimentos

VIII International Conference on Food Proteins and Colloids

Suelen Goettems KUNTZLER; Guilherme Granello SARAÇOL; Jorge Alberto Vieira COSTA; Ana Paula Dutra Resem BRIZIO; Michele Greque De MORAES

2020 Trabalho em evento

PS Polymers and Plastics

Nanofibras poliméricas contendo biomassa de Spirulina sp. LEB 18 para aplicação em embalagem inteligente

VII International Conference of Food Proteins and Colloids

Suelen Goettems KUNTZLER; Guilherme Granello SARAÇOL; Jorge Alberto Vieira COSTA; Ana Paula Dutra Resem BRIZIO; Michele Greque De MORAIS

2020 Trabalho em evento

LS Biotechnology

Desenvolvimento de nanopartículas poliméricas por eletrospraying para aplicação em bioprocessos

VIII International Conference on Food Proteins and Colloids

Bruna Pereira VARGAS; Jorge Alberto Vieira COSTA; Morais Michele GREQUE

2020 Trabalho em evento

LS Biotechnology

SUPLEMENTAÇÃO DE ÁCIDO 3-INDOLACÉTICO EM DIFERENTES FASES DO CULTIVO DE SPIRULINA SP. LEB 18 PARA AUMENTO DA PRODUTIVIDADE DE BIOMOLÉCULAS

VIII SIMPÓSIO DE BIOTECNOLOGIA: SAÚDE ÚNICA E IV MOSTRA ACADÊMICA

Bruna PACKOWSKI; Jessica Teixeira Da SILVEIRA; Ana Priscila Centeno Da ROSA; Jorge Alberto Vieira COSTA

2020 Trabalho em evento

LS Food Science

EFFECT OF AÇAÍ PULP ON THE PHYSICAL PROPERTIES OF CEREAL-BASED EXTRUDATES

7º Simpósio de Segurança Alimentar

Bárbara Franco LUCAS; Raffaele GUELPA; Thomas BUNNER; Chistoph DENKEL; Jorge Alberto Vieira COSTA

2020 Trabalho em evento

LS Food Science

DEVELOPMENT OF SNACKS ENRICHED WITH AÇAÍ PULP POWDER

7º Simpósio de Segurança Alimentar

Bárbara Franco LUCAS; Raffaele GUELPA; Thomas BRUNNER; Chistoph DENKEL; Jorge Alberto Vieira COSTA

2020 Trabalho em evento

LS Biotechnology

AVALIAÇÃO DO CRESCIMENTO CELULAR DE Spirulina sp. LEB 18 CULTIVADA COM SUPLEMENTAÇÃO DE GLICEROL

VIII SIMPÓSIO DE BIOTECNOLOGIA: SAÚDE ÚNICA E IV MOSTRA ACADÊMICA

Natália Madruga ARRIEIRA; Karoline Pereira RODRIGUES; Gabriela Barcellos Curi LEAL; Jorge Alberto Vieira COSTA; Ana Priscila Centeno Da ROSA

2020 Trabalho em evento

LS Food Science

APLICAÇÃO DE HIDROLISADO PROTEICO DE Spirulina EM GELATINA

7° Simpósio de Segurança Alimentar: Inovação com sustentabilidade

Aline M PEREIRA; Thaisa Duarte SANTOS; Jorge Alberto Vieira COSTA

2020 Trabalho em evento

PS Materials Chemistry

NANOFIBRAS POLIMÉRICAS COM FICOCIANINA COMO POTENCIAL INDICADOR COLORIMÉTRICO DE PH