Ingrid Conceição Dantas Gonçalves

Dados pessoais

Lattes
Grupos de Pesquisa
Genealogia Acadêmica

Nacionalidade: Brasileira
Grande área de atuação: Ciências da Saúde
Área de atuação: Nutrição

Publicações

Total: 277

Área temática ASJC

Percentual das publicações classificadas

HS Ciências da Saúde
LS Ciências da Vida
MU Multidisciplinar
PS Ciências Físicas
SH Ciências Sociais e Humanidades

Categoria ASJC

Categorias ASJC mais frequentes

Nome	Vínculo	Links	Grande área de atuação	Área de atuação
Nome	Vínculo		Grande área de atuação	Área de atuação

Figura 1

Número de publicações por ano e por tipo

Todas as publicações do perfil

Figura 2

Categorias ASJC mais frequentes por ano

A cor dos pontos identifica a categoria predominante

Figura 3

Mapa de calor das categorias ASJC por ano

Frequências absolutas; cores mais escuras indicam mais publicações. Todas as categorias ASJC e anos disponíveis, sem aplicar os filtros da página.

Escala: 0 → 19

Mapa de calor das categorias ASJC por ano
Categoria ASJC	2005	2006	2007	2008	2009	2010	2011	2012	2013	2014	2015	2016	2017	2018	2019	2020	2021	2022	2023	2024	2025
1106 · Food Science	2	7	7	2	5	4	7	10	19	8	11	9	12	9	3	18	16	9	12	6	3
1402 · Accounting	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	2	2	1	4	3	5	0	2	0	0
3304 · Education	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	2	3	0	5	3	1	2	0
3403 · Food Animals	0	1	0	1	0	1	0	3	2	1	1	2	2	0	1	0	0	0	0	0	0
2916 · Nutrition and Dietetics	1	0	1	0	0	0	0	0	0	0	1	3	2	0	0	1	0	0	1	0	0
2726 · Microbiology (medical)	0	0	1	0	0	0	0	0	2	0	0	1	0	0	0	0	0	1	0	0	0
1409 · Tourism; Leisure and Hospitality Management	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	1	2	0	0	0	0	0	0
1100 · General Agricultural and Biological Sciences	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	1	0	1	0	0
1102 · Agronomy and Crop Science	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	1	0	1	0
1400 · General Business; Management and Accounting	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	1	1	0	0	0	0
1000 · Multidisciplinary	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	1	0
1103 · Animal Science and Zoology	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
2000 · General Economics; Econometrics and Finance	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	1	0	0	0	0	0
2301 · Environmental Science (miscellaneous)	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1
3303 · Development	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	2	0	0	0	0	0	0
1101 · Agricultural and Biological Sciences (miscellaneous)	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0
1108 · Horticulture	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0
1200 · General Arts and Humanities	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0
1208 · Literature and Literary Theory	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0
2200 · General Engineering	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
2739 · Public Health; Environmental and Occupational Health	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0
3312 · Sociology and Political Science	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0
3316 · Cultural Studies	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0

Ano	Tipo	Registro	Área temática e categoria ASJC
	Tipo de Publicação	Registro	Área temática e categoria ASJC
2009	Trabalho em evento	Caracterização dos estabelecimentos de alimentos e bebidas do município de Mamanguape e verificação das boas práticas de fabricação Camila Jacon Ayres PINTO; Rosa Katherine Da Silva ARAÚJO; Ingrid Conceição Dantas GONÇALVES; Patrícia Pinheiro Rafael De SOUSA XI Encontro de Extensão	LS Food Science
2009	Artigo em periódico	Physicochemical and sensory effects of cotton seed and sunflower oil supplementation on Moxotó goat milk Queiroga R C R E; Fernandes M F; Medeiros A N; Costa R G; Oliveira C J B et al Small Ruminant Research DOI 10.1016/j.smallrumres.2009.01.003 ISSN 0921-4488	PS Environmental Science (miscellaneous)
2009	Artigo em periódico	Elaboração e caracterização físico-química; microbiológica e sensorial de queijo tipo minas frescal caprino condimentado Rita De Cássia Ramos Do Egypto QUEIROGA; Ingrid Conceição Dantas GONÇALVES; Carlos Eduardo Vasconcelos De OLIVEIRA; Maria Elieidy Gomes De OLIVEIRA; Evandro Leite De SOUZA Revista ciência agronômica (UFC. Online) ISSN 1806-6690	LS Food Science
2008	Trabalho em evento	Características sensoriais do leite de cabras suplementadas com óleo de algodão e girassol Ingrid Conceição Dantas GONÇALVES; Marcelo Ferreira FERNANDES; Rita De Cássia Ramos Do Egypto QUEIROGA; Maria Elieidy Gomes De OLIVEIRA; Ilsa Cunha BARBOSA et al XXI Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos e XV Seminário Latino Americano e do Caribe de Ciência e Tecnologia de Alimentos	HS Food Animals
2008	Trabalho em evento	(In)segurança Alimentar: Perfil dos Estabelecimentos de Alimentos e Bebidas do Município de Mamanguape PB Camila Jacon Ayres PINTO; Patrícia Pinheiro Rafael De SOUSA; Jeferson Oliveira Da SILVA; Ingrid Conceição Dantas GONÇALVES XVI Encontro de Iniciação Científica	LS Food Science
2008	Trabalho em evento	Tipologia dos Estabelecimentos de alimentos e bebidas do município de Mamanguape Helder Henrique Rodrigues PESSOA; Rosa Katherine Da Silva ARAÚJO; Patrícia Pinheiro Rafael De SOUSA; Ingrid Conceição Dantas GONÇALVES XVI Encontro de Iniciação Científica da UFPB	LS Food Science
2007	Trabalho em evento	Análise de Dietas de Revistas: O perigo das dietas da moda Monica Alves De OLIVEIRA; Ingrid Conceição Dantas GONÇALVES; Zaíra Queiroga CAVALCANTI; Sônia Cristina Pereira De OLIVEIRA x Encontro de Iniciação à Docência- Desafios da Indissociabilidade entre Ensino e Extensão	LS Food Science
2007	Trabalho em evento	Recomendações Nutricionais no Diabetes Melitus- Uma revisão de Literatura Monica Alves De OLIVEIRA; Ingrid Conceição Dantas GONÇALVES; Zaíra Queiroga CAVALCANTI; Sônia Cristina Pereira De OLIVEIRA x Encontro de Iniciação a Docência	HS Nutrition and Dietetics
2007	Trabalho em evento	Composição física e química de ovos de poedeiras Ingrid Conceição Dantas GONÇALVES; Rita De Cássia Ramos Do Egypto QUEIROGA; Janete G SOUSA; Fernando Guilherme COSTA X Encontro de Iniciação a Docência	LS Food Science
2007	Trabalho em evento	Análise Microbiológica das mãos dos manipuladores de alimentos e do pescado produzido em um Restaurante Universitário em um município da Paraíba Ingrid Conceição Dantas GONÇALVES; Carlos Eduardo Vasconcelos De OLIVEIRA; Maria Lúcia Da CONCEIÇÃO Congresso Latino-Americano de Analistas de Alimentos	HS Microbiology (medical)
2007	Trabalho em evento	Farinha de banana e de albedo: opções de enriquecimento alimentar para comunidades carentes Vanessa Meira CINTRA; Emeline Trindade De Araujo VASCONCELOS; Ingrid D Ávila Freire PEREIRA; Ingrid Conceição Dantas GONÇALVES; Amanda De Andrade MARQUES et al IX Encontro de Extensão	LS Food Science
2007	Trabalho em evento	Análise comparativa da composição nutricional de leite bovino; caprino e ovino Ingrid Conceição Dantas GONÇALVES; Maria Elieidy Gomes De OLIVEIRA; Carlos Eduardo Vasconcelos De OLIVEIRA; Ariosvaldo Nunes MEDEIROS; Juliana Maria MAIA et al X Encontro de Iniciação a Docência	LS Food Science
2007	Trabalho em evento	Características físico-químicas do leite de cabra comercializado na Paraíba- Brasil Roberto Germano COSTA; Edvaldo Mesquita Beltrão FILHO; Rita De Cássia Ramos Do Egypto QUEIROGA; Ariosvaldo Nunes MEDEIROS; Ingrid C Dantas GUERRA et al 44 Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia	LS Food Science
2007	Trabalho em evento	Avaliação físico-química e sensorial de queijos de cabra produzidos artesanalmente Ingrid Conceição Dantas GONÇALVES; Maria Elieidy Gomes De OLIVEIRA; Carlos Eduardo Vasconcelos De OLIVEIRA; Evandro Leite De SOUZA; Rita De Cássia Ramos Do Egypto QUEIROGA et al XV Encontro de Iniciação Científica	LS Food Science
2007	Artigo em periódico	Características físico-químicas do leite de cabras produzido na Paraíba; Brasil Roberto Germano COSTA; Edvaldo Mesquita Beltrão FILHO; Rita De Cássia Ramos Do Egypto QUEIROGA; Ariosvaldo Nunes MEDEIROS; Celso José Bruno De OLIVEIRA et al Revista do Instituto Adolfo Lutz (Impresso) ISSN 0073-9855	LS Food Science
2006	Trabalho em evento	Análise Físico-química do Colostro de Ovelhas Morada Nova Rita De Cássia Ramos Do Egypto QUEIROGA; Ingrid Conceição Dantas GONÇALVES IV Simpósio de Atualização em Nutrição	LS Food Science
2006	Trabalho em evento	Avaliação Sensorial da Ricota Caprina Ingrid Conceição Dantas GONÇALVES; Rita De Cássia Ramos Do Egypto QUEIROGA; Carlos Eduardo Vasconcelos De OLIVEIRA IV Simpósio de Atualização em Nutrição	LS Food Science
2006	Trabalho em evento	Composição físico-química do Leite de Ovelhas Morada Nova Rita De Cássia Ramos Do Egypto QUEIROGA; Ingrid C Dantas GUERRA; Ingrid Conceição Dantas GONÇALVES; Carlos Eduardo Vasconcelos De OLIVEIRA; Maria Elieidy Gomes De OLIVEIRA et al IV Simpósio de Atualização em Nutrição	LS Food Science
2006	Trabalho em evento	Avaliação Físico-Química do Leite de Cabras Mestiças Alpina x Moxotó recebendo diferentes fontes e níveis de óleos Ingrid Conceição Dantas GONÇALVES; Roberto Germano COSTA; Ariosvaldo Nunes MEDEIROS; Marcelo Ferreira FERNANDES; Rita De Cássia Ramos Do Egypto QUEIROGA XIV Encontro de Iniciação Científica da UFPB	HS Food Animals
2006	Trabalho em evento	Avaliação Físico-Química do Mel de Uruçu Ingrid Conceição Dantas GONÇALVES; Rita De Cássia Ramos Do Egypto QUEIROGA; Maria Elieidy Gomes De OLIVEIRA; Juliana Maria MAIA; Carlos Eduardo Vasconcelos De OLIVEIRA XIV Encontro de Iniciação Científica da UFPB	LS Food Science
2006	Trabalho em evento	Avaliação da Ambiência de Unidade de Alimentação e Nutrição em Maternidade de João Pessoa Ingrid Conceição Dantas GONÇALVES; Bruno Soares De SOUSA; Alan De Cravalho Dias FERREIRA; Erika Rodrigues De ALMEIDA; Kamila Maria Dantas De ALBUQUERQUE et al XIV Encontro de Iniciação Científica da UFPB	LS Food Science
2006	Trabalho em evento	Avaliação dos manipuladores de alimentos em Unidade de Alimentação e Nutrição em João Pessoa PB Ingrid C Dantas GUERRA; Ingrid Conceição Dantas GONÇALVES; Bruno Soares De SOUSA; Alan De Cravalho Dias FERREIRA; Erika Rodrigues De ALMEIDA et al XIV Encontro de Iniciação Científica da UFPB	LS Food Science
2006	Trabalho em evento	Aplicação de Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle em Peixarias do município de João Pessoa Ingrid C Dantas GUERRA; Ingrid Conceição Dantas GONÇALVES; Bruno Soares De SOUSA; Alan De Cravalho Dias FERREIRA; Erika Rodrigues De ALMEIDA et al XIV Encontro de Iniciação Científica da UFPB	LS Food Science
2005	Trabalho em evento	Avaliação físico-química da ricota de leite de cabra Iara Alves DINIZ; Carlos Eduardo Vasconcelos De OLIVEIRA; Juliana Maria MAIA; Maria Elieidy Gomes De OLIVEIRA; Rita De Cássia Ramos Do Egypto QUEIROGA et al VI Encotro de Ensino Pesquisa e Extensão da UFPB	LS Food Science
2005	Trabalho em evento	Avaliação dos manipuladores de alimentos de creches em João Pessoa Bruno Soares De SOUSA; Iara Alves DINIZ; Rita De Cássia Ramos Do Egypto QUEIROGA; Ingrid Conceição Dantas GONÇALVES VI Encontro Unificado de Ensino Pesquisa e Extensão	LS Food Science

2009 Trabalho em evento

LS Food Science

Caracterização dos estabelecimentos de alimentos e bebidas do município de Mamanguape e verificação das boas práticas de fabricação

XI Encontro de Extensão

Camila Jacon Ayres PINTO; Rosa Katherine Da Silva ARAÚJO; Ingrid Conceição Dantas GONÇALVES; Patrícia Pinheiro Rafael De SOUSA

2009 Artigo em periódico

PS Environmental Science (miscellaneous)

Physicochemical and sensory effects of cotton seed and sunflower oil supplementation on Moxotó goat milk

Small Ruminant Research

Queiroga R C R E; Fernandes M F; Medeiros A N; Costa R G; Oliveira C J B et al

DOI ISSN 0921-4488

2009 Artigo em periódico

LS Food Science

Elaboração e caracterização físico-química; microbiológica e sensorial de queijo tipo minas frescal caprino condimentado

Revista ciência agronômica (UFC. Online)

Rita De Cássia Ramos Do Egypto QUEIROGA; Ingrid Conceição Dantas GONÇALVES; Carlos Eduardo Vasconcelos De OLIVEIRA; Maria Elieidy Gomes De OLIVEIRA; Evandro Leite De SOUZA

ISSN 1806-6690

2008 Trabalho em evento

HS Food Animals

Características sensoriais do leite de cabras suplementadas com óleo de algodão e girassol

XXI Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos e XV Seminário Latino Americano e do Caribe de Ciência e Tecnologia de Alimentos

Ingrid Conceição Dantas GONÇALVES; Marcelo Ferreira FERNANDES; Rita De Cássia Ramos Do Egypto QUEIROGA; Maria Elieidy Gomes De OLIVEIRA; Ilsa Cunha BARBOSA et al

2008 Trabalho em evento

LS Food Science

(In)segurança Alimentar: Perfil dos Estabelecimentos de Alimentos e Bebidas do Município de Mamanguape PB

XVI Encontro de Iniciação Científica

Camila Jacon Ayres PINTO; Patrícia Pinheiro Rafael De SOUSA; Jeferson Oliveira Da SILVA; Ingrid Conceição Dantas GONÇALVES

2008 Trabalho em evento

LS Food Science

Tipologia dos Estabelecimentos de alimentos e bebidas do município de Mamanguape

XVI Encontro de Iniciação Científica da UFPB

Helder Henrique Rodrigues PESSOA; Rosa Katherine Da Silva ARAÚJO; Patrícia Pinheiro Rafael De SOUSA; Ingrid Conceição Dantas GONÇALVES

2007 Trabalho em evento

LS Food Science

Análise de Dietas de Revistas: O perigo das dietas da moda

x Encontro de Iniciação à Docência- Desafios da Indissociabilidade entre Ensino e Extensão

Monica Alves De OLIVEIRA; Ingrid Conceição Dantas GONÇALVES; Zaíra Queiroga CAVALCANTI; Sônia Cristina Pereira De OLIVEIRA

2007 Trabalho em evento

HS Nutrition and Dietetics

Recomendações Nutricionais no Diabetes Melitus- Uma revisão de Literatura

x Encontro de Iniciação a Docência

Monica Alves De OLIVEIRA; Ingrid Conceição Dantas GONÇALVES; Zaíra Queiroga CAVALCANTI; Sônia Cristina Pereira De OLIVEIRA

2007 Trabalho em evento

LS Food Science

Composição física e química de ovos de poedeiras

X Encontro de Iniciação a Docência

Ingrid Conceição Dantas GONÇALVES; Rita De Cássia Ramos Do Egypto QUEIROGA; Janete G SOUSA; Fernando Guilherme COSTA

2007 Trabalho em evento

HS Microbiology (medical)

Análise Microbiológica das mãos dos manipuladores de alimentos e do pescado produzido em um Restaurante Universitário em um município da Paraíba

Congresso Latino-Americano de Analistas de Alimentos

Ingrid Conceição Dantas GONÇALVES; Carlos Eduardo Vasconcelos De OLIVEIRA; Maria Lúcia Da CONCEIÇÃO

2007 Trabalho em evento

LS Food Science

Farinha de banana e de albedo: opções de enriquecimento alimentar para comunidades carentes

IX Encontro de Extensão

Vanessa Meira CINTRA; Emeline Trindade De Araujo VASCONCELOS; Ingrid D Ávila Freire PEREIRA; Ingrid Conceição Dantas GONÇALVES; Amanda De Andrade MARQUES et al

2007 Trabalho em evento

LS Food Science

Análise comparativa da composição nutricional de leite bovino; caprino e ovino

X Encontro de Iniciação a Docência

Ingrid Conceição Dantas GONÇALVES; Maria Elieidy Gomes De OLIVEIRA; Carlos Eduardo Vasconcelos De OLIVEIRA; Ariosvaldo Nunes MEDEIROS; Juliana Maria MAIA et al

2007 Trabalho em evento

LS Food Science

Características físico-químicas do leite de cabra comercializado na Paraíba- Brasil

44 Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia

Roberto Germano COSTA; Edvaldo Mesquita Beltrão FILHO; Rita De Cássia Ramos Do Egypto QUEIROGA; Ariosvaldo Nunes MEDEIROS; Ingrid C Dantas GUERRA et al

2007 Trabalho em evento

LS Food Science

Avaliação físico-química e sensorial de queijos de cabra produzidos artesanalmente

XV Encontro de Iniciação Científica

Ingrid Conceição Dantas GONÇALVES; Maria Elieidy Gomes De OLIVEIRA; Carlos Eduardo Vasconcelos De OLIVEIRA; Evandro Leite De SOUZA; Rita De Cássia Ramos Do Egypto QUEIROGA et al

2007 Artigo em periódico

LS Food Science

Características físico-químicas do leite de cabras produzido na Paraíba; Brasil

Revista do Instituto Adolfo Lutz (Impresso)

Roberto Germano COSTA; Edvaldo Mesquita Beltrão FILHO; Rita De Cássia Ramos Do Egypto QUEIROGA; Ariosvaldo Nunes MEDEIROS; Celso José Bruno De OLIVEIRA et al

ISSN 0073-9855

2006 Trabalho em evento

LS Food Science

Análise Físico-química do Colostro de Ovelhas Morada Nova

IV Simpósio de Atualização em Nutrição

Rita De Cássia Ramos Do Egypto QUEIROGA; Ingrid Conceição Dantas GONÇALVES

2006 Trabalho em evento

LS Food Science

Avaliação Sensorial da Ricota Caprina

IV Simpósio de Atualização em Nutrição

Ingrid Conceição Dantas GONÇALVES; Rita De Cássia Ramos Do Egypto QUEIROGA; Carlos Eduardo Vasconcelos De OLIVEIRA

2006 Trabalho em evento

LS Food Science

Composição físico-química do Leite de Ovelhas Morada Nova

IV Simpósio de Atualização em Nutrição

Rita De Cássia Ramos Do Egypto QUEIROGA; Ingrid C Dantas GUERRA; Ingrid Conceição Dantas GONÇALVES; Carlos Eduardo Vasconcelos De OLIVEIRA; Maria Elieidy Gomes De OLIVEIRA et al

2006 Trabalho em evento

HS Food Animals

Avaliação Físico-Química do Leite de Cabras Mestiças Alpina x Moxotó recebendo diferentes fontes e níveis de óleos