Emanuel Neto Alves De Oliveira

Dados pessoais

Lattes
Grupos de Pesquisa
Genealogia Acadêmica

Nacionalidade: Brasileira
Grande área de atuação: Ciências Agrárias
Área de atuação: Engenharia Agrícola

Publicações

Total: 613

Área temática ASJC

Percentual das publicações classificadas

HS Ciências da Saúde
LS Ciências da Vida
MU Multidisciplinar
PS Ciências Físicas
SH Ciências Sociais e Humanidades

Categoria ASJC

Categorias ASJC mais frequentes

Nome	Vínculo	Grande área de atuação	Área de atuação
Nome	Vínculo	Grande área de atuação	Área de atuação
Ayla Márcia Cordeiro BIZERRA		Ciências Exatas e da Terra	Química
Diana Maria Leite Lopes SALDANHA		Ciências Humanas	Educação
Eliseu Marlônio Pereira De LUCENA		Ciências Biológicas	Botânica
Elvira Bezerra PESSOA		Ciências Biológicas	Botânica
Eveline FAVERO		Ciências Humanas	Psicologia
Ibsen Mateus Bittencourt Santana PINTO		Ciências Sociais Aplicadas	Administração
Ranilson Oscar Araújo PAIVA		Ciências Exatas e da Terra	Ciência da Computação
Wilton Pereira Da SILVA		Ciências Exatas e da Terra	Física

Figura 1

Número de publicações por ano e por tipo

Todas as publicações do perfil

Figura 2

Categorias ASJC mais frequentes por ano

A cor dos pontos identifica a categoria predominante

Figura 3

Mapa de calor das categorias ASJC por ano

Frequências absolutas; cores mais escuras indicam mais publicações. Todas as categorias ASJC e anos disponíveis, sem aplicar os filtros da página.

Escala: 0 → 22

Mapa de calor das categorias ASJC por ano
Categoria ASJC	2007	2008	2009	2010	2011	2012	2013	2014	2015	2016	2017	2018	2019	2020	2021	2022	2023	2024	2025
2916 · Nutrition and Dietetics	0	0	1	7	13	14	6	4	10	18	15	4	9	2	5	1	1	0	0
2700 · General Medicine	0	1	1	2	8	4	9	2	9	10	22	8	8	4	5	2	0	0	0
1106 · Food Science	0	0	2	6	5	2	7	7	17	15	5	4	1	3	6	3	7	3	0
1103 · Animal Science and Zoology	0	0	4	0	9	9	13	2	3	10	4	2	1	5	2	1	0	0	0
1101 · Agricultural and Biological Sciences (miscellaneous)	1	2	1	4	4	2	6	3	4	2	8	0	3	1	5	1	1	0	0
2301 · Environmental Science (miscellaneous)	0	0	1	0	5	4	1	1	2	5	3	1	5	1	2	0	0	0	0
1110 · Plant Science	0	1	0	5	3	0	1	2	3	2	1	0	2	2	0	1	0	0	0
3304 · Education	0	0	0	0	2	0	0	0	0	0	2	3	10	1	1	1	0	0	1
1104 · Aquatic Science	0	0	0	1	3	0	0	2	1	1	0	3	0	0	0	2	0	0	0
1314 · Physiology	0	0	0	0	0	0	2	0	2	1	1	0	1	2	1	0	0	0	0
1601 · Chemistry (miscellaneous)	0	0	1	1	0	0	1	0	1	0	0	1	2	0	0	0	0	0	0
2737 · Physiology (medical)	0	0	0	0	0	1	1	0	0	0	1	2	1	0	1	0	0	0	0
2801 · Neuroscience (miscellaneous)	0	0	0	1	0	0	1	1	1	2	1	0	0	0	0	0	0	0	0
3201 · Psychology (miscellaneous)	0	0	0	0	1	4	0	0	0	2	0	0	0	0	0	0	0	0	0
2701 · Medicine (miscellaneous)	0	0	0	1	1	0	0	0	0	1	0	0	0	1	2	0	0	0	0
3100 · General Physics and Astronomy	0	0	0	0	0	0	1	1	0	1	0	0	2	0	1	0	0	0	0
1301 · Biochemistry; Genetics and Molecular Biology (miscellaneous)	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	2	0	1	1	0	0	0	0	0
3301 · Social Sciences (miscellaneous)	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	1	0	1	1	0	0	0	0	1
2404 · Microbiology	0	0	0	1	1	0	1	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
3107 · Atomic and Molecular Physics; and Optics	0	0	0	0	0	0	1	1	0	0	1	0	0	1	0	0	0	0	0
2716 · Genetics (clinical)	0	0	0	2	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
2739 · Public Health; Environmental and Occupational Health	0	0	0	0	0	0	0	1	1	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0
3101 · Physics and Astronomy (miscellaneous)	0	0	0	0	1	0	0	0	1	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0
3315 · Communication	0	0	0	0	1	2	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
1100 · General Agricultural and Biological Sciences	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0
1105 · Ecology; Evolution; Behavior and Systematics	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	2	0	0	0	0	0	0	0	0
1108 · Horticulture	0	0	0	0	0	0	0	1	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
1203 · Language and Linguistics	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0
1300 · General Biochemistry; Genetics and Molecular Biology	0	0	0	0	0	0	0	0	2	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
1401 · Business; Management and Accounting (miscellaneous)	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0
1706 · Computer Science Applications	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	1	0	0	0
3300 · General Social Sciences	0	0	1	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
3310 · Linguistics and Language	0	0	1	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
3601 · Health Professions (miscellaneous)	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	1	0	0	0	0	0	0
3616 · Speech and Hearing	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	1	0	0	0	0	0	0
1308 · Clinical Biochemistry	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
1311 · Genetics	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
1402 · Accounting	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0
1700 · General Computer Science	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0
1702 · Artificial Intelligence	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
1710 · Information Systems	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0
2102 · Energy Engineering and Power Technology	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
2201 · Engineering (miscellaneous)	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0
2311 · Waste Management and Disposal	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
2501 · Materials Science (miscellaneous)	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
2601 · Mathematics (miscellaneous)	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
3206 · Neuropsychology and Physiological Psychology	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0

Ano	Tipo	Registro	Área temática e categoria ASJC
	Tipo de Publicação	Registro	Área temática e categoria ASJC
2011	Livro	Controle de qualidade de leite e derivados: Métodos analíticos Emanuel Neto Alves De OLIVEIRA; Dyego Da Costa SANTOS — ISBN 9788578109585	LS Animal Science and Zoology
2011	Trabalho em evento	Avaliação da rotulagem de méis comercializados na cidade de Campina Grande-PB Emanuel Neto Alves De OLIVEIRA; Dyego Da Costa SANTOS; Alison Bruno Borges De SOUSA; Germana Conrado De SOUZA; José Gerardo CARNEIRO et al III Simpósio de Ciência e Tecnologia de Alimentos / II Congresso do Instituto Nacional de Frutos Tropicais e IV Seminário de Ciência de Alimentos	SH Education
2011	Trabalho em evento	Caracterização nutricional e físico-química de margarina light elaborada com óleo de pequi Emanuel Neto Alves De OLIVEIRA; Dyego Da Costa SANTOS; Alison Bruno Borges De SOUSA; José Gerardo CARNEIRO; Germana Conrado De SOUZA et al III Simpósio de Ciência e Tecnologia de Alimentos / II Congresso do Instituto Nacional de Frutos Tropicais e IV Seminário de Ciência de Alimentos	HS Nutrition and Dietetics
2011	Trabalho em evento	Análise da rotulagem de queijo parmesão ralado comercializado na cidade de Campina Grande-PB Dyego Da Costa SANTOS; Emanuel Neto Alves De OLIVEIRA; Alison Bruno Borges De SOUSA; Germana Conrado De SOUZA; José Gerardo CARNEIRO et al III Simpósio de Ciência e Tecnologia de Alimentos / II Congresso do Instituto Nacional de Frutos Tropicais e IV Seminário de Ciência de Alimentos	LS Animal Science and Zoology
2011	Trabalho em evento	Caracterização físico-química de méis comercializados no município de Morada Nova-CE Dyego Da Costa SANTOS; Emanuel Neto Alves De OLIVEIRA; Alison Bruno Borges De SOUSA; Germana Conrado De SOUZA; José Gerardo CARNEIRO et al III Simpósio de Ciência e Tecnologia de Alimentos / II Congresso do Instituto Nacional de Frutos Tropicais e IV Seminário de Ciência de Alimentos	PS Environmental Science (miscellaneous)
2011	Trabalho em evento	Análise sensorial de pudim e chawd elaborados à base de pequi Cícera Gomes Cavalcante De LISBÔA; Regina Célia Gomes GARCIA; Suziane Alves JOSINO; Emanuel Neto Alves De OLIVEIRA; Dyego Da Costa SANTOS III Simpósio de Ciência e Tecnologia de Alimentos / II Congresso do Instituto Nacional de Frutos Tropicais e IV Seminário de Ciência de Alimentos	HS General Medicine
2011	Trabalho em evento	Avaliação da aceitabilidade de hambúrguer e vatapá elaborados à base de caju Regina Célia Gomes GARCIA; Cícera Gomes Cavalcante De LISBÔA; Suziane Alves JOSINO; Dyego Da Costa SANTOS; Emanuel Neto Alves De OLIVEIRA III Simpósio de Ciência e Tecnologia de Alimentos / II Congresso do Instituto Nacional de Frutos Tropicais e IV Seminário de Ciência de Alimentos	HS General Medicine
2011	Trabalho em evento	Qualidade físico-química de méis provenientes do cariri paraibano Jorge Jacó Alves MARTINS; Dyego Da Costa SANTOS; Emanuel Neto Alves De OLIVEIRA; Gabriela Dos Santos SILVA; Ana Paula Trindade ROCHA III Simpósio de Ciência e Tecnologia de Alimentos / II Congresso do Instituto Nacional de Frutos Tropicais e IV Seminário de Ciência de Alimentos	LS Aquatic Science
2011	Trabalho em evento	Caracterização físico-química de geléias de uva (Vitis vinifera L.) comercializadas na cidade de Campina Grande-PB Jorge Jacó Alves MARTINS; Emanuel Neto Alves De OLIVEIRA; Dyego Da Costa SANTOS; Gabriela Dos Santos SILVA; Ana Paula Trindade ROCHA III Simpósio de Ciência e Tecnologia de Alimentos / II Congresso do Instituto Nacional de Frutos Tropicais e IV Seminário de Ciência de Alimentos	LS Plant Science
2011	Trabalho em evento	Composição físico-química do leite de cabra in natura e atomizado após reconstituição Diego Isaias Dias MARQUES; Dyego Da Costa SANTOS; Emanuel Neto Alves De OLIVEIRA; Joabis Nobre MARTINS; Esmeralda Paranhos Dos SANTOS et al III Simpósio de Ciência e Tecnologia de Alimentos / II Congresso do Instituto Nacional de Frutos Tropicais e IV Seminário de Ciência de Alimentos	LS Food Science
2011	Trabalho em evento	Obtenção e caracterização do leite de cabra liofilizado Diego Isaias Dias MARQUES; Emanuel Neto Alves De OLIVEIRA; Dyego Da Costa SANTOS; Joabis Nobre MARTINS; Esmeralda Paranhos Dos SANTOS et al III Simpósio de Ciência e Tecnologia de Alimentos / II Congresso do Instituto Nacional de Frutos Tropicais e IV Seminário de Ciência de Alimentos	HS Nutrition and Dietetics
2011	Trabalho em evento	Avaliação das condições higiênico-sanitárias de casas de mel localizadas em Aracati-CE Alison Bruno Borges De SOUSA; Emanuel Neto Alves De OLIVEIRA; Dyego Da Costa SANTOS; José Gerardo CARNEIRO; Germana Conrado De SOUZA et al III Simpósio de Ciência e Tecnologia de Alimentos / II Congresso do Instituto Nacional de Frutos Tropicais e IV Seminário de Ciência de Alimentos	HS General Medicine
2011	Trabalho em evento	Perfil Higiênico-Sanitário de Minifábricas de Beneficiamento de Castanha de Caju Alison Bruno Borges De SOUSA; Dyego Da Costa SANTOS; Emanuel Neto Alves De OLIVEIRA; Germana Conrado De SOUZA; José Gerardo CARNEIRO et al III Simpósio de Ciência e Tecnologia de Alimentos / II Congresso do Instituto Nacional de Frutos Tropicais e IV Seminário de Ciência de Alimentos	PS Environmental Science (miscellaneous)
2011	Trabalho em evento	Avaliação microbiológica de água mineral comercializada em Limoeiro do Norte-CE Germana Conrado De SOUZA; José Gerardo CARNEIRO; Alison Bruno Borges De SOUSA; Emanuel Neto Alves De OLIVEIRA; Dyego Da Costa SANTOS et al III Simpósio de Ciência e Tecnologia de Alimentos / II Congresso do Instituto Nacional de Frutos Tropicais e IV Seminário de Ciência de Alimentos	LS Aquatic Science
2011	Trabalho em evento	Qualidade microbiológica de sorvetes comercializados em Limoeiro do Norte-CE Germana Conrado De SOUZA; José Gerardo CARNEIRO; Alison Bruno Borges De SOUSA; Dyego Da Costa SANTOS; Emanuel Neto Alves De OLIVEIRA et al III Simpósio de Ciência e Tecnologia de Alimentos / II Congresso do Instituto Nacional de Frutos Tropicais e IV Seminário de Ciência de Alimentos	LS Food Science
2011	Trabalho em evento	Caracterização da castanha do Brasil Flávia Cristina Dos Santos LIMA; Regilane Marques FEITOSA; Emanuel Neto Alves De OLIVEIRA; Francinalva Cordeiro De SOUSA; João Carlos Soares De MELO III Simpósio de Ciência e Tecnologia de Alimentos / II Congresso do Instituto Nacional de Frutos Tropicais e IV Seminário de Ciência de Alimentos	LS Animal Science and Zoology
2011	Trabalho em evento	Características físico-químicas do pinhão in natura e cozido Regilane Marques FEITOSA; Rossana Maria Feitosa De FIGUEIRÊDO; Wolia Costa GOMES; Emanuel Neto Alves De OLIVEIRA; Francinalva Cordeiro De SOUSA et al III Simpósio de Ciência e Tecnologia de Alimentos / II Congresso do Instituto Nacional de Frutos Tropicais e IV Seminário de Ciência de Alimentos	LS Aquatic Science
2011	Trabalho em evento	Analysis of the sanitary conditions of public school canteens from a municipality in cariri of Ceará Emanuel Neto Alves De OLIVEIRA; Dyego Da Costa SANTOS; Joabis Nobre MARTINS V Congresso Latino Americano e XI Congresso Brasileiro de Higienistas de Alimentos	HS General Medicine
2011	Trabalho em evento	Physicochemical characterization of honeys from stingless bees Emanuel Neto Alves De OLIVEIRA; Dyego Da Costa SANTOS; Joabis Nobre MARTINS V Congresso Latino Americano e XI Congresso Brasileiro de Higienistas de Alimentos	LS Animal Science and Zoology
2011	Trabalho em evento	Determining the levels of carbohydrates in honeys marketed in Vale do Jaguaribe-CE Dyego Da Costa SANTOS; Emanuel Neto Alves De OLIVEIRA; Regina Célia Gomes GARCIA; Joabis Nobre MARTINS V Congresso Latino Americano e XI Congresso Brasileiro de Higienistas de Alimentos	LS Animal Science and Zoology
2011	Trabalho em evento	Obtention and physicochemical characterization of the oily extract of eucalyptus (Eucalyptus tereticornis) Joabis Nobre MARTINS; Dyego Da Costa SANTOS; Emanuel Neto Alves De OLIVEIRA; Sônia Paula Alexandrino De OLIVEIRA; Rolando Enrique Rivas CASTELLÓN V Congresso Latino Americano e XI Congresso Brasileiro de Higienistas de Alimentos	LS Plant Science
2011	Trabalho em evento	Obtention and physicochemical quality of the oily extract of anise (Pimpinella anisum L.) Joabis Nobre MARTINS; Emanuel Neto Alves De OLIVEIRA; Dyego Da Costa SANTOS; Sônia Paula Alexandrino De OLIVEIRA; Rolando Enrique Rivas CASTELLÓN V Congresso Latino Americano e XI Congresso Brasileiro de Higienistas de Alimentos	LS Agricultural and Biological Sciences (miscellaneous)
2011	Trabalho em evento	Evaluation of the labeling of milk in integral powder marketed in the city of Campina Grande-PB Dyego Da Costa SANTOS; Emanuel Neto Alves De OLIVEIRA; Joabis Nobre MARTINS V Congresso Latino Americano e XI Congresso Brasileiro de Higienistas de Alimentos	HS Nutrition and Dietetics
2011	Trabalho em evento	Qualidade físico-química de leites in natura comercializados na cidade de Aracati-CE Emanuel Neto Alves De OLIVEIRA; Dyego Da Costa SANTOS; Gabriela Dos Santos SILVA; Joabis Nobre MARTINS; Jorge Jacó Alves MARTINS et al III Congresso Latino Americano de Analistas de Alimentos	HS Nutrition and Dietetics
2011	Trabalho em evento	Qualidade microbiológica de leite pasteurizado comercializado na cidade de Aracati-CE Dyego Da Costa SANTOS; Emanuel Neto Alves De OLIVEIRA; Jorge Jacó Alves MARTINS; Gabriela Dos Santos SILVA; Joabis Nobre MARTINS et al III Congresso Latino Americano de Analistas de Alimentos	HS Nutrition and Dietetics

2011 Livro

LS Animal Science and Zoology

Controle de qualidade de leite e derivados: Métodos analíticos

—

Emanuel Neto Alves De OLIVEIRA; Dyego Da Costa SANTOS

ISBN 9788578109585

2011 Trabalho em evento

SH Education

Avaliação da rotulagem de méis comercializados na cidade de Campina Grande-PB