Emanuel Neto Alves De Oliveira

Dados pessoais

Lattes
Grupos de Pesquisa
Genealogia Acadêmica

Nacionalidade: Brasileira
Grande área de atuação: Ciências Agrárias
Área de atuação: Engenharia Agrícola

Publicações

Total: 613

Área temática ASJC

Percentual das publicações classificadas

HS Ciências da Saúde
LS Ciências da Vida
MU Multidisciplinar
PS Ciências Físicas
SH Ciências Sociais e Humanidades

Categoria ASJC

Categorias ASJC mais frequentes

Nome	Vínculo	Grande área de atuação	Área de atuação
Nome	Vínculo	Grande área de atuação	Área de atuação
Ayla Márcia Cordeiro BIZERRA		Ciências Exatas e da Terra	Química
Diana Maria Leite Lopes SALDANHA		Ciências Humanas	Educação
Eliseu Marlônio Pereira De LUCENA		Ciências Biológicas	Botânica
Elvira Bezerra PESSOA		Ciências Biológicas	Botânica
Eveline FAVERO		Ciências Humanas	Psicologia
Ibsen Mateus Bittencourt Santana PINTO		Ciências Sociais Aplicadas	Administração
Ranilson Oscar Araújo PAIVA		Ciências Exatas e da Terra	Ciência da Computação
Wilton Pereira Da SILVA		Ciências Exatas e da Terra	Física

Figura 1

Número de publicações por ano e por tipo

Todas as publicações do perfil

Figura 2

Categorias ASJC mais frequentes por ano

A cor dos pontos identifica a categoria predominante

Figura 3

Mapa de calor das categorias ASJC por ano

Frequências absolutas; cores mais escuras indicam mais publicações. Todas as categorias ASJC e anos disponíveis, sem aplicar os filtros da página.

Escala: 0 → 22

Mapa de calor das categorias ASJC por ano
Categoria ASJC	2007	2008	2009	2010	2011	2012	2013	2014	2015	2016	2017	2018	2019	2020	2021	2022	2023	2024	2025
2916 · Nutrition and Dietetics	0	0	1	7	13	14	6	4	10	18	15	4	9	2	5	1	1	0	0
2700 · General Medicine	0	1	1	2	8	4	9	2	9	10	22	8	8	4	5	2	0	0	0
1106 · Food Science	0	0	2	6	5	2	7	7	17	15	5	4	1	3	6	3	7	3	0
1103 · Animal Science and Zoology	0	0	4	0	9	9	13	2	3	10	4	2	1	5	2	1	0	0	0
1101 · Agricultural and Biological Sciences (miscellaneous)	1	2	1	4	4	2	6	3	4	2	8	0	3	1	5	1	1	0	0
2301 · Environmental Science (miscellaneous)	0	0	1	0	5	4	1	1	2	5	3	1	5	1	2	0	0	0	0
1110 · Plant Science	0	1	0	5	3	0	1	2	3	2	1	0	2	2	0	1	0	0	0
3304 · Education	0	0	0	0	2	0	0	0	0	0	2	3	10	1	1	1	0	0	1
1104 · Aquatic Science	0	0	0	1	3	0	0	2	1	1	0	3	0	0	0	2	0	0	0
1314 · Physiology	0	0	0	0	0	0	2	0	2	1	1	0	1	2	1	0	0	0	0
1601 · Chemistry (miscellaneous)	0	0	1	1	0	0	1	0	1	0	0	1	2	0	0	0	0	0	0
2737 · Physiology (medical)	0	0	0	0	0	1	1	0	0	0	1	2	1	0	1	0	0	0	0
2801 · Neuroscience (miscellaneous)	0	0	0	1	0	0	1	1	1	2	1	0	0	0	0	0	0	0	0
3201 · Psychology (miscellaneous)	0	0	0	0	1	4	0	0	0	2	0	0	0	0	0	0	0	0	0
2701 · Medicine (miscellaneous)	0	0	0	1	1	0	0	0	0	1	0	0	0	1	2	0	0	0	0
3100 · General Physics and Astronomy	0	0	0	0	0	0	1	1	0	1	0	0	2	0	1	0	0	0	0
1301 · Biochemistry; Genetics and Molecular Biology (miscellaneous)	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	2	0	1	1	0	0	0	0	0
3301 · Social Sciences (miscellaneous)	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	1	0	1	1	0	0	0	0	1
2404 · Microbiology	0	0	0	1	1	0	1	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
3107 · Atomic and Molecular Physics; and Optics	0	0	0	0	0	0	1	1	0	0	1	0	0	1	0	0	0	0	0
2716 · Genetics (clinical)	0	0	0	2	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
2739 · Public Health; Environmental and Occupational Health	0	0	0	0	0	0	0	1	1	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0
3101 · Physics and Astronomy (miscellaneous)	0	0	0	0	1	0	0	0	1	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0
3315 · Communication	0	0	0	0	1	2	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
1100 · General Agricultural and Biological Sciences	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0
1105 · Ecology; Evolution; Behavior and Systematics	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	2	0	0	0	0	0	0	0	0
1108 · Horticulture	0	0	0	0	0	0	0	1	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
1203 · Language and Linguistics	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0
1300 · General Biochemistry; Genetics and Molecular Biology	0	0	0	0	0	0	0	0	2	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
1401 · Business; Management and Accounting (miscellaneous)	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0
1706 · Computer Science Applications	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	1	0	0	0
3300 · General Social Sciences	0	0	1	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
3310 · Linguistics and Language	0	0	1	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
3601 · Health Professions (miscellaneous)	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	1	0	0	0	0	0	0
3616 · Speech and Hearing	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	1	0	0	0	0	0	0
1308 · Clinical Biochemistry	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
1311 · Genetics	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
1402 · Accounting	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0
1700 · General Computer Science	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0
1702 · Artificial Intelligence	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
1710 · Information Systems	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0
2102 · Energy Engineering and Power Technology	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
2201 · Engineering (miscellaneous)	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0
2311 · Waste Management and Disposal	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
2501 · Materials Science (miscellaneous)	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
2601 · Mathematics (miscellaneous)	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
3206 · Neuropsychology and Physiological Psychology	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0

Ano	Tipo	Registro	Área temática e categoria ASJC
	Tipo de Publicação	Registro	Área temática e categoria ASJC
2011	Artigo em periódico	Determinação dos teores de glicídios em méis comercializados no Vale do Jaguaribe-CE Dyego Da Costa SANTOS; Emanuel Neto Alves De OLIVEIRA; Regina Célia Gomes GARCIA; Joabis Nobre MARTINS Higiene Alimentar ISSN 0101-9171	LS Food Science
2011	Artigo em periódico	Obtenção e caracterização físico-química do extrato oleoso de eucalipto (Eucalyptus tereticornis) Joabis Nobre MARTINS; Dyego Da Costa SANTOS; Emanuel Neto Alves De OLIVEIRA; Sônia Paula Alexandrino De OLIVEIRA; Rolando Enrique Rivas CASTELLÓN Higiene Alimentar ISSN 0101-9171	LS Agricultural and Biological Sciences (miscellaneous)
2011	Artigo em periódico	Obtenção e qualidade físico-química do extrato oleoso de erva-doce (Pimpinella anisum L.) Joabis Nobre MARTINS; Emanuel Neto Alves De OLIVEIRA; Dyego Da Costa SANTOS; Sônia Paula Alexandrino De OLIVEIRA; Rolando Enrique Rivas CASTELLÓN Higiene Alimentar ISSN 0101-9171	LS Plant Science
2011	Artigo em periódico	Análise físico-química de méis de abelhas africanizada e nativa. Emanuel Neto Alves De OLIVEIRA; Dyego Da Costa SANTOS Revista do Instituto Adolfo Lutz (Impresso) ISSN 0073-9855	SH Education
2011	Artigo em periódico	Obtenção e caracterização de margarina convencional e light à base de óleo de pequi Emanuel Neto Alves De OLIVEIRA; Dyego Da Costa SANTOS; Joabis Nobre MARTINS; Luciana Cristina Nogueira Moraes BEZERRA Boletim do Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos (Impresso) ISSN 0102-0323	LS Clinical Biochemistry
2011	Artigo em periódico	Colorimetria em ovos de codornas japonesa e americana Emanuel Neto Alves De OLIVEIRA; Dyego Da Costa SANTOS; Jeane Karla De Mendonça MOTA; Joabis Nobre MARTINS; Renilson Targino DANTAS Tecnologia & ciência agropecuária ISSN 1982-2871	SH Linguistics and Language
2011	Artigo em periódico	Características físicas e químicas de ovos comerciais de codornas das linhagens japonesa e americana Dyego Da Costa SANTOS; Emanuel Neto Alves De OLIVEIRA; Jeane Karla De Mendonça MOTA; Renilson Targino DANTAS; Joana Paula Nascimento PEIXOTO Revista Acadêmica: Ciências Agrárias e Ambientais (PUCPR. Impresso) ISSN 0103-989X	SH Neuropsychology and Physiological Psychology
2011	Artigo em periódico	Processamento e avaliação da qualidade de licor de açaí (Euterpe oleracea Mart.) Emanuel Neto Alves De OLIVEIRA; Dyego Da Costa SANTOS Revista do Instituto Adolfo Lutz (Impresso) ISSN 0073-9855	HS Nutrition and Dietetics
2011	Artigo em periódico	Comportamento da acidez em manga in natura armazenada em atmosfera controlada Esther Maria Barros De ALBUQUERQUE; Dyego Da Costa SANTOS; Emanuel Neto Alves De OLIVEIRA; Francisco De Assis Cardoso ALMEIDA; Humberto SILVA Revista brasileira de tecnologia agroindustrial DOI 10.3895/S1981-36862011000200003 ISSN 1981-3686	SH Psychology (miscellaneous)
2011	Artigo em periódico	Avaliação física de ovos comerciais de diferentes espécies de aves Emanuel Neto Alves De OLIVEIRA; Joabis Nobre MARTINS; Dyego Da Costa SANTOS Revista Acadêmica: Ciências Agrárias e Ambientais (PUCPR. Impresso) ISSN 0103-989X	LS Animal Science and Zoology
2011	Artigo em periódico	Parâmetros físico-químicos dos frutos de manipuçá em cinco estádios de maturação Regina Célia Gomes GARCIA; Josivanda Palmeira GOMES; Eliseu Marlônio Pereira De LUCENA; Niédja Marizze Cesar ALVES; Dyego Da Costa SANTOS et al Educação Agrícola Superior ISSN 0101-756X	LS Animal Science and Zoology
2010	Trabalho em evento	Caracterização físico-química e nutricional de uma barra de cereal obtida através de experimentos em laboratório Francinalva Cordeiro De SOUSA; Emanuel Neto Alves De OLIVEIRA; Luzia Márcia De Melo SILVA; Adriana Rejane Viturino MENEZES; Gisleânia Dourado Landim PARENTE et al II Simpósio em Ciência e Tecnologia de Alimentos e I Congresso do Instituto Nacional de Frutos Tropicais	LS Food Science
2010	Trabalho em evento	Avaliação físico-química de leite pasteurizado tipo C comercializado em diferentes municípios do estado do Ceará Emanuel Neto Alves De OLIVEIRA; Francinalva Cordeiro De SOUSA; Janeanne Nascimento SILVA; Gisleânia Dourado Landim PARENTE; Adriana Rejane Viturino MENEZES et al II Simpósio de Ciência e Tecnologia de Alimentos e I Congresso do Instituto Nacional de Frutos Tropicais	HS Nutrition and Dietetics
2010	Trabalho em evento	Comparação e análises dos teores de minerais obtidos de resíduos de abacaxis desidratados e in natura da variedade jupi e pérola Danielle Martins LEMOS; Emanuel Neto Alves De OLIVEIRA; Elisabete Piancó De SOUSA; Francinalva Cordeiro De SOUSA; Janille Batista Souto SANTOS et al II Simpósio de Ciência e Tecnologia de Alimentos e I Congresso do Instituto Nacional de Frutos Tropicais	LS General Agricultural and Biological Sciences
2010	Trabalho em evento	Acompanhamento físico-químico de um mosto para produção de vinho de melancia (Citrullus lanatus) Emanuel Neto Alves De OLIVEIRA; Francinalva Cordeiro De SOUSA; Danielle Martins LEMOS; Gisleânia Dourado Landim PARENTE; Elisabete Piancó De SOUSA et al II Simpósio de Ciência e Tecnologia de Alimentos e I Congresso do Instituto Nacional de Frutos Tropicais	LS Plant Science
2010	Trabalho em evento	Avaliação nutricional de multimistura a base de linhaça; soja e gergelim Danielle Martins LEMOS; Emanuel Neto Alves De OLIVEIRA; Elisabete Piancó De SOUSA; Francinalva Cordeiro De SOUSA; Janille Batista Souto SANTOS et al I Simpósio Internacional de Oleaginosas Energéticas	HS Nutrition and Dietetics
2010	Trabalho em evento	Determinação do teor de óleo e proteína em sementes de linhagens de algodoeiro herbáceo Emanuel Neto Alves De OLIVEIRA; Francinalva Cordeiro De SOUSA; Danielle Martins LEMOS; Luzia Márcia De Melo SILVA; Esdras Gomes VASQUES et al I Simpósio Internacional de Oleaginosas Energéticas	LS Agricultural and Biological Sciences (miscellaneous)
2010	Trabalho em evento	Determinação de constituintes minerais em sementes de linhagens de algodoeiro herbáceo Emanuel Neto Alves De OLIVEIRA; Francinalva Cordeiro De SOUSA; Francisco Tiárlison Nogueira CRUZ; Elisabete Piancó De SOUSA; Antonio Jordam Da Silva AGUIAR et al I Simpósio Internacional de Oleaginosas Energéticas	LS Plant Science
2010	Trabalho em evento	Determinação do teor de gordura e proteína em leites obtidos de vacas em diferentes períodos de lactação Emanuel Neto Alves De OLIVEIRA; Francinalva Cordeiro De SOUSA; Dyego Da Costa SANTOS; Esther Maria Barros De ALBUQUERQUE; Juliana Gomes De BRITO et al VII Seminário Nacional da Agroindústria e IV Jornada Nacional da Agroindústria	HS Nutrition and Dietetics
2010	Trabalho em evento	Avaliação das condições higiênico-sanitárias do mel comercializado na cidade de Tabuleiro do Norte-CE Dyego Da Costa SANTOS; Emanuel Neto Alves De OLIVEIRA; Joabis Nobre MARTINS; Francinalva Cordeiro De SOUSA; Regilane Marques FEITOSA et al VII Seminário Nacional da Agroindústria e IV Jornada Nacional da Agroindústria	HS General Medicine
2010	Trabalho em evento	Determinação dos teores de água e hidroximetilfurfural (HMF) em amostras de méis comercializadas no município de Aracati-CE Dyego Da Costa SANTOS; Joabis Nobre MARTINS; Emanuel Neto Alves De OLIVEIRA; Francinalva Cordeiro De SOUSA; Esther Maria Barros De ALBUQUERQUE et al VII Seminário Nacional da Agroindústria e IV Jornada Nacional da Agroindústria	PS Waste Management and Disposal
2010	Trabalho em evento	Análise sensorial de doce de leite cremoso Dyego Da Costa SANTOS; Emanuel Neto Alves De OLIVEIRA; Joabis Nobre MARTINS; Francinalva Cordeiro De SOUSA; Nilcimelly Rodrigues DONATO et al VII Seminário Nacional da Agroindústria e IV Jornada Nacional da Agroindústria	HS General Medicine
2010	Trabalho em evento	Avaliação das características físico-químicas de sementes das cultivares de algodão BRS-272 e BRS-273 cultivadas em regime de sequeiro Emanuel Neto Alves De OLIVEIRA; Dyego Da Costa SANTOS; Francinalva Cordeiro De SOUSA; Emmanuel Fabiano Marques Da SILVA; Regilane Marques FEITOSA et al VII Seminário Nacional da Agroindústria e IV Jornada Nacional da Agroindústria	LS Agricultural and Biological Sciences (miscellaneous)
2010	Trabalho em evento	Avaliação dos parâmetros enzimáticos em leite pasteurizado tipo ?C? comercializado na região do cariri cearense Emanuel Neto Alves De OLIVEIRA; Dyego Da Costa SANTOS; Francinalva Cordeiro De SOUSA; Juliana Gomes De BRITO; Janeanne Nascimento SILVA et al VII Seminário Nacional da Agroindústria e IV Jornada Nacional da Agroindústria	HS Genetics (clinical)
2010	Trabalho em evento	Caracterização físico-química de licor a base de açaí (Euterpe oleracea Mart.) Emanuel Neto Alves De OLIVEIRA; Francinalva Cordeiro De SOUSA; Emmanuel Fabiano Marques Da SILVA; Silvana Nazareth De OLIVEIRA; Nilcimelly Rodrigues DONATO et al XXI Congresso Brasileiro de Fruticultura	LS Agricultural and Biological Sciences (miscellaneous)

2011 Artigo em periódico

LS Food Science

Determinação dos teores de glicídios em méis comercializados no Vale do Jaguaribe-CE

Higiene Alimentar

Dyego Da Costa SANTOS; Emanuel Neto Alves De OLIVEIRA; Regina Célia Gomes GARCIA; Joabis Nobre MARTINS

ISSN 0101-9171

2011 Artigo em periódico

LS Agricultural and Biological Sciences (miscellaneous)

Obtenção e caracterização físico-química do extrato oleoso de eucalipto (Eucalyptus tereticornis)

Higiene Alimentar

Joabis Nobre MARTINS; Dyego Da Costa SANTOS; Emanuel Neto Alves De OLIVEIRA; Sônia Paula Alexandrino De OLIVEIRA; Rolando Enrique Rivas CASTELLÓN

ISSN 0101-9171

2011 Artigo em periódico

LS Plant Science

Obtenção e qualidade físico-química do extrato oleoso de erva-doce (Pimpinella anisum L.)

Higiene Alimentar

Joabis Nobre MARTINS; Emanuel Neto Alves De OLIVEIRA; Dyego Da Costa SANTOS; Sônia Paula Alexandrino De OLIVEIRA; Rolando Enrique Rivas CASTELLÓN

ISSN 0101-9171

2011 Artigo em periódico

SH Education

Análise físico-química de méis de abelhas africanizada e nativa.

Revista do Instituto Adolfo Lutz (Impresso)

Emanuel Neto Alves De OLIVEIRA; Dyego Da Costa SANTOS

ISSN 0073-9855

2011 Artigo em periódico

LS Clinical Biochemistry

Obtenção e caracterização de margarina convencional e light à base de óleo de pequi

Boletim do Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos (Impresso)

Emanuel Neto Alves De OLIVEIRA; Dyego Da Costa SANTOS; Joabis Nobre MARTINS; Luciana Cristina Nogueira Moraes BEZERRA

ISSN 0102-0323

2011 Artigo em periódico

SH Linguistics and Language

Colorimetria em ovos de codornas japonesa e americana

Tecnologia & ciência agropecuária

Emanuel Neto Alves De OLIVEIRA; Dyego Da Costa SANTOS; Jeane Karla De Mendonça MOTA; Joabis Nobre MARTINS; Renilson Targino DANTAS

ISSN 1982-2871

2011 Artigo em periódico

SH Neuropsychology and Physiological Psychology

Características físicas e químicas de ovos comerciais de codornas das linhagens japonesa e americana

Revista Acadêmica: Ciências Agrárias e Ambientais (PUCPR. Impresso)

Dyego Da Costa SANTOS; Emanuel Neto Alves De OLIVEIRA; Jeane Karla De Mendonça MOTA; Renilson Targino DANTAS; Joana Paula Nascimento PEIXOTO

ISSN 0103-989X

2011 Artigo em periódico

HS Nutrition and Dietetics

Processamento e avaliação da qualidade de licor de açaí (Euterpe oleracea Mart.)

Revista do Instituto Adolfo Lutz (Impresso)

Emanuel Neto Alves De OLIVEIRA; Dyego Da Costa SANTOS

ISSN 0073-9855

2011 Artigo em periódico

SH Psychology (miscellaneous)

Comportamento da acidez em manga in natura armazenada em atmosfera controlada

Revista brasileira de tecnologia agroindustrial

Esther Maria Barros De ALBUQUERQUE; Dyego Da Costa SANTOS; Emanuel Neto Alves De OLIVEIRA; Francisco De Assis Cardoso ALMEIDA; Humberto SILVA

DOI ISSN 1981-3686

2011 Artigo em periódico

LS Animal Science and Zoology

Avaliação física de ovos comerciais de diferentes espécies de aves

Revista Acadêmica: Ciências Agrárias e Ambientais (PUCPR. Impresso)

Emanuel Neto Alves De OLIVEIRA; Joabis Nobre MARTINS; Dyego Da Costa SANTOS

ISSN 0103-989X

2011 Artigo em periódico

LS Animal Science and Zoology

Parâmetros físico-químicos dos frutos de manipuçá em cinco estádios de maturação

Educação Agrícola Superior

Regina Célia Gomes GARCIA; Josivanda Palmeira GOMES; Eliseu Marlônio Pereira De LUCENA; Niédja Marizze Cesar ALVES; Dyego Da Costa SANTOS et al

ISSN 0101-756X

2010 Trabalho em evento

LS Food Science

Caracterização físico-química e nutricional de uma barra de cereal obtida através de experimentos em laboratório

II Simpósio em Ciência e Tecnologia de Alimentos e I Congresso do Instituto Nacional de Frutos Tropicais

Francinalva Cordeiro De SOUSA; Emanuel Neto Alves De OLIVEIRA; Luzia Márcia De Melo SILVA; Adriana Rejane Viturino MENEZES; Gisleânia Dourado Landim PARENTE et al

2010 Trabalho em evento

HS Nutrition and Dietetics

Avaliação físico-química de leite pasteurizado tipo C comercializado em diferentes municípios do estado do Ceará

II Simpósio de Ciência e Tecnologia de Alimentos e I Congresso do Instituto Nacional de Frutos Tropicais

Emanuel Neto Alves De OLIVEIRA; Francinalva Cordeiro De SOUSA; Janeanne Nascimento SILVA; Gisleânia Dourado Landim PARENTE; Adriana Rejane Viturino MENEZES et al

2010 Trabalho em evento

LS General Agricultural and Biological Sciences

Comparação e análises dos teores de minerais obtidos de resíduos de abacaxis desidratados e in natura da variedade jupi e pérola

II Simpósio de Ciência e Tecnologia de Alimentos e I Congresso do Instituto Nacional de Frutos Tropicais

Danielle Martins LEMOS; Emanuel Neto Alves De OLIVEIRA; Elisabete Piancó De SOUSA; Francinalva Cordeiro De SOUSA; Janille Batista Souto SANTOS et al

2010 Trabalho em evento

LS Plant Science

Acompanhamento físico-químico de um mosto para produção de vinho de melancia (Citrullus lanatus)

II Simpósio de Ciência e Tecnologia de Alimentos e I Congresso do Instituto Nacional de Frutos Tropicais

Emanuel Neto Alves De OLIVEIRA; Francinalva Cordeiro De SOUSA; Danielle Martins LEMOS; Gisleânia Dourado Landim PARENTE; Elisabete Piancó De SOUSA et al

2010 Trabalho em evento

HS Nutrition and Dietetics

Avaliação nutricional de multimistura a base de linhaça; soja e gergelim

I Simpósio Internacional de Oleaginosas Energéticas

Danielle Martins LEMOS; Emanuel Neto Alves De OLIVEIRA; Elisabete Piancó De SOUSA; Francinalva Cordeiro De SOUSA; Janille Batista Souto SANTOS et al

2010 Trabalho em evento

LS Agricultural and Biological Sciences (miscellaneous)

Determinação do teor de óleo e proteína em sementes de linhagens de algodoeiro herbáceo

I Simpósio Internacional de Oleaginosas Energéticas

Emanuel Neto Alves De OLIVEIRA; Francinalva Cordeiro De SOUSA; Danielle Martins LEMOS; Luzia Márcia De Melo SILVA; Esdras Gomes VASQUES et al

2010 Trabalho em evento

LS Plant Science

Determinação de constituintes minerais em sementes de linhagens de algodoeiro herbáceo

I Simpósio Internacional de Oleaginosas Energéticas

Emanuel Neto Alves De OLIVEIRA; Francinalva Cordeiro De SOUSA; Francisco Tiárlison Nogueira CRUZ; Elisabete Piancó De SOUSA; Antonio Jordam Da Silva AGUIAR et al

2010 Trabalho em evento

HS Nutrition and Dietetics

Determinação do teor de gordura e proteína em leites obtidos de vacas em diferentes períodos de lactação