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Life Sciences
Microbiology
Daniela ROCHA; Silva Barbara Pereira DA; Almeida ALINNE; Priscila RIBEIRO; Rita De Cassia Goncalves ALFENAS.
2019.
Effect of chia (salvia hispanica l.) flour on glycemic response and energy intake in healthy adults (p06-099-19).
In:
Annual nutrition science meeting.
Brasil.
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Health Sciences
Cardiology and Cardiovascular Medicine
Monjardim M P C M; Ana Paula Boroni MOREIRA; Rita De Cassia Goncalves ALFENAS; Dias D M; Marçola Y et al.
2015.
Effect of peanuts intake on obese intestinal microbiota.
In:
28° congresso brasileiro de microbiologia.
Brasil.
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Life Sciences
Biochemistry, Genetics and Molecular Biology (miscellaneous)
Claudiano Neto G F; Junia Maria Geraldo GOMES; Rita De Cassia Goncalves ALFENAS; Costa J A; Cesar D E.
2015.
Bacterial density after calcium supplementation for type 2 diabetics overweight.
In:
28° congresso brasileiro de microbiologia.
Brasil.
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Health Sciences
General Medicine
Fernanda Fonseca ROCHA; Raquel Duarte Moreira ALVES; Ana Paula Boroni MOREIRA; Viviane Silva MACEDO; Fernanda Cristina Esteves De OLIVEIRA et al.
2013.
Homens com excesso de peso que dormem menos de 7 horas por noite tendem a ter niveis mais elevados de ácido úrico e proteína c- reativa.
In:
Xv congresso brasileiro de obesidade e síndrome metabólica.
Brasil.
-
Health Sciences
Nutrition and Dietetics
Laís Emília Da SILVA; Fernanda Fonseca ROCHA; Ana Paula Boroni MOREIRA; Raquel Duarte Moreira ALVES; Viviane Silva MACEDO et al.
2013.
Ingestão de cálcio e alterações na composição corporal de homens com excesso de peso.
In:
Xv congresso brasileiro de obesidade e síndrome metabólica.
Brasil.
-
Health Sciences
General Medicine
Flávia Galvão CÂNDIDO; Rita De Cássia Gonçalves ALFENAS; Edna Thaís MORAES; Raquel Duarte Moreira ALVES; Dayse Mara De Oliveira FREITAS et al.
2013.
Efeitos do aumento da ingestão de cálcio associado à restrição calórica no metabolismo energético e na ingestão alimentar em mulheres com excesso de peso.
In:
Xv congresso brasileiro de obesidade e síndrome metabólica.
Brasil.
-
Health Sciences
Medicine (miscellaneous)
Flávia Galvão CÂNDIDO; Rita De Cássia Gonçalves ALFENAS; Edna Thaís MORAES; Raquel Duarte Moreira ALVES; Dayse Mara De Oliveira FREITAS et al.
2013.
Efeitos do aumento da ingestão de cálcio associado à restrição calórica no controle da obesidade em mulheres com excesso de peso.
In:
Xv congresso brasileiro de obesidade e síndrome metabólica.
Brasil.
-
Health Sciences
General Medicine
Crislaine Das Graças ALMEIDA; Winder Tadeu Da Silva TON; Leandro De Morais CARDOSO; Yassana Marvila GIRONDOLI; Patricia Feliciano PEREIRA et al.
2013.
Resposta glicêmica de indivíduos eutróficos normoglicêmicos após consumo de bebida contendo concentrados proteicos de albumina; soja ou soro de leite ..
In:
Xv congresso brasileiro de obesidade e síndrome metabólica.
Brasil.
-
Health Sciences
Nutrition and Dietetics
Flávia Galvão CÂNDIDO; Winder Tadeu Silva TON; Rita De Cassia Goncalves ALFENAS.
2013.
Impacto de fontes dietéitcas de fibras ou de faseolamina na ingestão alimentar de indivíduos eutróficos.
In:
Xv congresso brasileiro de obesidade e síndrome metabólica.
Brasil.
-
Health Sciences
Medicine (miscellaneous)
Fernanda F ROCHA; Laís Emília Da SILVA; Raquel Duarte Moreira ALVES; Viviane S MACEDO; Ana Paula Boroni MOREIRA et al.
2013.
Homens com síndrome metabólica tendem a ingerir deita de maior carga glicêmica.
In:
Xv congresso brasileiro de obesidade e síndrome metabólica.
Brasil.
-
Health Sciences
General Medicine
Winder Tadeu Silva TON; Flávia Galvão CÂNDIDO; Fernanda Cristina Esteves De OLIVEIRA; Rita De Cassia Goncalves ALFENAS.
2013.
Bebidas ricas em fibras auemntam a saciedade em indivíduos eutróficos.
In:
Xv congresso brasileiro de obesidade e síndrome metabólica.
Brasil.
-
Health Sciences
Nutrition and Dietetics
Viviane S MACEDO; Raquel Duarte Moreira ALVES; Fernanda F ROCHA; Laís Emília Da SILVA; Tatiana Fiche Salles TEIXEIRA et al.
2013.
Amendoim rico em ácido graxo oleico contribui para a maior termogênese induzida pela dieta comparado ao amendoim convencional em homens com excesso de peso.
In:
Xv congresso brasileiro de obesidade e síndrome metabólica.
Brasil.
-
Health Sciences
Nutrition and Dietetics
Natália Elizabeth Galdino ALVES; Bárbara Nery ENES; Rita De Cassia Goncalves ALFENAS; Hercia Stampini Duarte MARTINO; Sônia Machado Rocha RIBEIRO.
2013.
Meal replacement; rich in natural antioxidants; improves the diet qaulity and decreases metabolic risk paprameters in overweight women: a crossover study.
In:
Vi international conference on polyphenols and health.
Brasil.
-
Health Sciences
General Medicine
Paula Guedes COCATE; Alessandro De OLIVEIRA; Helen H Miranda HERMSDORFF; Rita De Cássia Gonçalves ALFENAS; Giana Zabarto LONGO et al.
2013.
O maior consumo de ácidos graxos monoinsaturados em relação aos saturados está relacionado com a redução da gordura corporal e do dano oxidativo em homens da meia idade.
In:
Xv congresso brasileiro de obesidade e síndrome metabólica.
Brasil.
-
Health Sciences
General Medicine
Paula Guedes COCATE; Alessandro De OLIVEIRA; Helen Hermana Miranda HERMSDORFF; Rita De Cássia Gonçalves ALFENAS; Giana Longo ZARPATO et al.
2013.
The consumption of legumes and white meats is related with adiposity and lipid biomarkers: cross-sectional study in middle-aged brazilian men.
In:
20th international congress of nutrition.
Brasil.
-
Life Sciences
Food Science
Neuza Maria Brunoro COSTA; Caio Eduardo GONÇALVES; Daniela Neves RIBEIRO; Josefina BRESSAN; Richard MATTES et al.
2012.
The effects of raw kernel and peanut butter on glucose homeostasis in glucose-intolerant obese women.
In:
2012 experimental biology.
Estados Unidos.
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Health Sciences
General Medicine
Rita De Cássia Gonçalves ALFENAS; Edna Thaís MORAES; Flávia Galvão CÂNDIDO; Dayse Mara De Oliveira FREITAS; Josefina BRESSAN.
2012.
Composição corporal avaliada por pregas cutâneas e impedância bioelétrica antes e após perda de peso em mulheres com excesso de peso.
In:
Xxii congresso brasileiro de nutrição e iii congresso ibero-americano de nutrição.
Brasil.
-
Health Sciences
Nutrition and Dietetics
Neuza Maira Brunoro COSTA; Caio E G REIS; Daniela Neves RIBEIRO; Josefina BRESSAN; Richard D MATTES et al.
2012.
The effects of raw kernew and peanut butter on glucose homeostasis in glucose-dependent obese women.
In:
Experimental biology.
Brasil.
-
Health Sciences
General Medicine
Rita De Cassia Goncalves ALFENAS; Flávia Galvão CÂNDIDO; Fernanda Cristina Esteves De OLIVEIRA; Mário Flávio Cardoso De LIMA; Carina Aparecida PINTO.
2012.
Semente de abóbora reduz a resposta glicêmica em indivíduos adultos normoglicêmicos.
In:
Conbran 2012.
Brasil.
-
Life Sciences
Animal Science and Zoology
Rita De Cassia Goncalves ALFENAS; Carina Aparecida PINTO; Mário Flávio Cardoso De LIMA; Flávia Galvão CÂNDIDO; Fernanda Cristina Esteves De OLIVEIRA.
2012.
Efeito da adição de semente de abóbora e linhaça na ingestão alimentar em indivíduos adultos eutróficos.
In:
Conbran 2012.
Brasil.
-
Health Sciences
Nutrition and Dietetics
Jéssica Miranda BUTHERS; Rita De Cássia Gonçalves ALFENAS; Helen Hermana Miranda HERMSDORFF; Paula Guedes COCATE; Alessandro De OLIVEIRA et al.
2012.
Consumo de frutas; hortaliças e legumes reduz a ocorrência de síndrome metabólica em homens de meia-idade.
In:
Simpósio de integração acadêmica da universidade federal de viçosa.
Brasil.
-
Health Sciences
General Medicine
Regiane Lopes SALES; Carolina Araújo Dos SANTOS; Josefina BRESSAN; Rita De Cássia ALFENAS; Richard MATTES et al.
2011.
Efeitos da linhaça no perfil lipídico; fibrinogênio e composição corporal de indivíduos em sobrepeso.
In:
Iv congresso mineiro de alimentação e nutrição / i congresso nacional de alimentos e nutrição.
Brasil.
-
Health Sciences
Nutrition and Dietetics
Neuza Maria Brunoro COSTA; Cristiane Gonçalves De Oliveira FIALHO; Josefina BRESSAN; Rita De Cássia Gonçalves ALFENAS; Richard MATTES.
2011.
The effects of whole or skinned peanut intake on body composition; lipid profile and fibrinogen in obese women on a low-energy dietary intervention.
In:
Experimental biology 2011.
Brasil.
-
Health Sciences
General Medicine
Flávia Galvão CÂNDIDO; Rita De Cassia Goncalves ALFENAS.
2011.
Efeito da adição de farelo de aveia e farinhas de linhaça; feijão branco e banana verde em bebidas do tipo shake sobre a resposta glicêmica de indíviduos sadios.
In:
Iv congresso mineiro de alimentação e nutrição- i congresso nacional de alimentos e nutrição.
Brasil.
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Health Sciences
General Medicine
Feranda Cristina Esteves OLIVEIRA; Hudsara Aparecida Almeida PAULA; Jackline Freitas Brilhante De São JOSÉ; Andréia Queiroz RIBEIRO; Carla Iamin GOMIDE et al.
2011.
Concordância entre métodos de avaliação do estado nutricional de idosos admitidos em unidade hospitalar do interior de minas gerais.
In:
Viii congresso brasileiro de epidemiologia-"epidemiologia e as políticas públicas de saúde".
Brasil.
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Health Sciences
General Medicine
Fernanda Cristina Esteves De OLIVEIRA; Raquel Duarte Moreira ALVES; Carolina Pereira ZUCONI; Rita De Cássia ALFENAS; Sônia Machado RIBEIRO et al.
2010.
Consumo de proteína no jantar promove redução do peso sem alterar a massa livre de gordura.
In:
Xxi congresso brasileiro de nutrição; i congresso ibero-americano de nutrição e i simpósio latino-americano de nutrição esportiva.
Brasil.
-
Health Sciences
Medicine (miscellaneous)
Millena Coutinho TONAZIO; Rita De Cássia Gonçalves ALFENAS; Josefina BRESSAN; Neuza Maria Brunoro COSTA; Caio Eduardo Gonçalves REIS et al.
2010.
Efeito do amendoim na resposta glicêmica e no apetite em mulheres obesas.
In:
Simpósio de integração acadêmica sia ufv/ 2010.
Brasil.
-
Health Sciences
Nutrition and Dietetics
Dayse Mara De Oliveira FREITAS; Elisângela Votorino PEREIRA; Letícia Gonçalves PEREIRA; Rita De Cassia Goncalves ALFENAS; Ana Vládia Bandeira MOREIRA.
2010.
A capacidade antioxidante do kefir é afetada pelo meio de fermentação e aromatização com manga.
In:
Revista da associação brasileira de nutrição-xxi congresso brasileiro de nutrição e i ibero-americano de nutrição.
Brasil.
-
Health Sciences
Nutrition and Dietetics
Elisângela Vitoriano PEREIRA; Letícia Gonçalves PEREIRA; Dayse Mara De Oliveira FREITAS; Antônio Alves PEREIRA; Rita De Cassia Goncalves ALFENAS et al.
2010.
Processamento e técnica dietética interferem no potencial antioxidante de cafés infuso e solúveis.
In:
Xxi congresso brasileiro de nutrição e i ibero-americano de nutrição.
Brasil.
-
Health Sciences
Medicine (miscellaneous)
Nathalia Won Rondow MOREIRA; Rita De Cassia Goncalves ALFENAS; Josefina BRESSAN; Sônia Machado Rocha RIBEIRO; Elisângela Vitoriano PEREIRA.
2010.
Efeito do índice glicêmico no controle da obesidade em indivíduos não diabéticos com excesso de peso.
In:
Simpósio de integração acadêmica- sia ufv/2010.
Brasil.
-
Health Sciences
Nutrition and Dietetics
Paula Guedes COCATE; José Luiz Marques ROCHA; Letícia Gonçalves PEREIRA; Milena Coelho COUTO; Ana Paula Boroni MOREIRA et al.
2010.
Efeito do suco de melancia puro e adicionado de farinha de soja e farinha de sorgo sobre a ingestão calórica; de macronutrientes e fibras.
In:
Simpósio de integração acadêmica sia ufv/2010.
Brasil.
-
Health Sciences
Nutrition and Dietetics
Fernanda De Carvalho VIDIGAL; Ana Paula Boroni MOREIRA; Ceres M Della LUCIA; Érica Aguiar MORAES; Paula Guedes COCATE et al.
2010.
Efeito da adição de farinha de soja e sorgo no índice glicêmico do suco de melancia.
In:
Simpósio de integração acadêmica - universidade integrada: conhecimento e sustentabilidade.
Brasil.
-
Social Sciences & Humanities
Accounting
Ceres M Della LUCIA; Érica Aguiar MORAES; Fernanda De Carvalho VIDIGAL; Letícia Gonçalves PEREIRA; José Luiz Marques ROCHA et al.
2010.
Avaliação da palatabilidade do suco de melancia puro e adicionado das farinhas de soja e sorgo.
In:
Simpósio de integração acadêmica - universidade integrada: conhecimento e sustentabilidade.
Brasil.
-
Life Sciences
Animal Science and Zoology
Raquel Duarte Moreira ALVES; Fernanda Cristina Esteves De OLIVEIRA; Carolina Pereira ZUCONI; Rita De Cássia ALFENAS; Sônia Machado R RIBEIRO et al.
2009.
Efeito da dieta dissociada sobre a perda de peso; composição corporal e gasto energético de indivíduos com excesso de peso.
In:
Xv congresso latinoamericano de nutrición.
Brasil.
-
Health Sciences
Nutrition and Dietetics
Jackline Freitas Brilhante De São JOSÉ; Fernanda Cristina Esteves De OLIVEIRA; Hudsara Aparecida De Almeida PAULA; Carla Iamim GOMIDE; Rita De Cássia Gonçalves ALFENAS.
2009.
Avaliação nutricional de idosos hospitalizados baseada no índice de massa corporal; circunferência do braço e mini avaliação nutricional.
In:
Iii congresso mineiro de alimentação e nutrição - coman.
Brasil.
-
Health Sciences
General Medicine
P R PONCE; Carla Iamin GOMIDE; Rita De Cassia Goncalves ALFENAS; F C VIDIGAL.
2009.
Perfil nutricional dos funcionários de uma entidade filantrópica no município de viçosa - mg.
In:
Xiii congresso brasileiro de obesidade e síndrome metabólica.
Brasil.
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Health Sciences
General Medicine
Kely Raspante TEIXEIRA; Márcia Ferreira Da SILVA; Rita De Cassia Goncalves ALFENAS.
2009.
Papel da educação nutricional continuada no controle do diabetes mellitus tipo 2 em pacientes idosos.
In:
Iii congresso mineiro de alimentação e nutrição- nutrição ; alimentos e meio ambiente.
Brasil.
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Health Sciences
Nutrition and Dietetics
Ivani Novato SILVA; Karla Cristina QUEIROZ; Rita De Cassia Goncalves ALFENAS; Cristina B BARRA.
2009.
Beneficial effects of low glycemic index (gi) and glycemic loada (gl) diets in glycemic control of diabetic type 1 children.
In:
Lwpes/espe 8th joint meeting global care in pediatric endocrinology.
Estados Unidos.
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Life Sciences
Food Science
Sabrina Pinheiro FABRINI; Júnia Maria GERALDO; Poliane Osmira SAKON; Ana Carolina Junqueira VASQUES; Gisele Queiroz CARVALHO et al.
2009.
Effect of lemon juice and peanuts on the glycemic index.
In:
Eighth annual diabetes technology meeting.
Estados Unidos.
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Life Sciences
Food Science
Paula Guedes COCATE; Fabrini Sabrina PINHEIRO; Letícia Gonçalves PEREIRA.
2009.
Comparação entre diferentes métodos para determinação do índice glicêmico dos alimentos.
In:
Xv congresso latinoamericano de nutricion.
Brasil.
-
Health Sciences
Pediatrics, Perinatology and Child Health
Paula H A A; Oliveira F C E; Jackline Freitas Brilhante De São JOSÉ; Carla Iamin GOMIDE; Rita De Cássia Gonçalves ALFENAS.
2008.
Perfil de morbidades crônicas associadas ao estado nutricional de idosos hospitalizados.
In:
Xviii congresso internacional de epidemiologia e vii congresso brasileiro de epidemiologia.
Brasil.
-
Health Sciences
General Medicine
Josefina BRESSAN; Sandra Bragança COELHO; Neuza Maria Brunoro COSTA; Rita De Cassia Goncalves ALFENAS; R D MATTES.
2008.
Polymorphism on leptin gene promoter in the position-2549 affects the probability to develop obesity in normal weight volunteers.
In:
16th european congress on obesity (eco).
Suiça.
-
Health Sciences
Medicine (miscellaneous)
Josefina BRESSAN; Sandra Bragança COELHO; Neuza Maria Brunoro COSTA; Rita De Cassia Goncalves ALFENAS; Richard Davis MATTES.
2008.
Peanut effects on appetite; leptin; insulin and ghrelin levels in normal weight volunteers.
In:
16th european congress on obesity (eco).
Suiça.
-
Health Sciences
Health Professions (miscellaneous)
Kely Raspante TEIXEIRA; Danielle Soares GARDONE; Márcia Ferreira Da SILVA; Patricia Ferreira Da SILVA; Maria Christina Barros BITTENCOURT et al.
2008.
Efeitos da educação continuada no estilo de vida e condições de saúde dos participantes do projeto atendimento nutricional a diabéticos da terceira idade.
In:
Xviii simpósio de iniciação científica; viii simpós - mostra científica da pós-graduação; vi simpósio de extensão universitária e ii sen - simpósio de ensino.
Brasil.
-
Health Sciences
General Medicine
Thais Castro DUARTE; Laís Silveira GUSMÃO; Teresa Cristina Abranches ROSA; Luiza Veloso DUTRA; Janise Aparecida Rocha VILETE et al.
2008.
Atenção a diabéticos e hipertensos em uma unidade de saúde da família - teixeiras-mg.
In:
Xviii simpósio de iniciação científica; viii simpós - mostra científica da pós-graduação; vi simpósio de extensão universitária e ii sen - simpósio de ensino.
Brasil.
-
Health Sciences
General Medicine
Paula Soares ALVES; Edna Thais Godoi MORAES; Sabrina Pinheiro FABRINI; Júnia Maria GERALDO; Rita De Cassia Goncalves ALFENAS.
2008.
Impacto do índice glicêmico dos alimentos no teor de gordura corporal de diabéticos tipo 2.
In:
Xviii simpósio de iniciação científica; viii simpós - mostra científica da pós-graduação; vi simpósio de extensão universitária e ii sen - simpósio de ensino.
Brasil.
-
Health Sciences
General Medicine
Daniane Campos De OLIVEIRA; Júnia Maria GERALDO; Sabrina Pinheiro FABRINI; Josefina BRESSAN; Rita De Cassia Goncalves ALFENAS.
2008.
Impacto do índice glicêmico no peso e na composição corporal de diabéticos tipo 2.
In:
Xviii simpósio de iniciação científica; viii simpós - mostra científica da pós-graduação; vi simpósio de extensão universitária e ii sen - simpósio de ensino.
Brasil.
-
Health Sciences
Medicine (miscellaneous)
Dayse Mara De Oliveira FREITAS; Sabrina Pinheiro FABRINI; Júnia Maria GERALDO; Josefina BRESSAN; Rita De Cassia Goncalves ALFENAS.
2008.
Impacto do índice glicêmico (ig) dos alimentos no controle metabólico de indivíduos diabéticos tpo 2.
In:
Xviii simpósio de iniciação científica; viii simpós - mostra científica da pós-graduação; vi simpósio de extensão universitária.
Brasil.
-
Health Sciences
Medicine (miscellaneous)
Edna Thais Godoi MORAES; Paula Soares ALVES; Júnia Maria GERALDO; Sabrina Pinheiro FABRINI; Rita De Cassia Goncalves ALFENAS.
2008.
Efeito do indice glicêmico dos alimentos no nível de parâmetros bioquímicos apresentados por diabéticos tipo 2.
In:
Xviii simpósio de iniciação científica; viii simpós-mostra científica da pós-graduação; vi simpósio de extensão universitária e ii sen - simpósio de ensino.
Brasil.
-
Health Sciences
Medicine (miscellaneous)
Sabrina Pinheiro FABRINI; Rita De Cassia Goncalves ALFENAS.
2008.
Effect of glycemic index on metabolic control of type 2 diabetic patients.
In:
Eighth annual diabetes technology meeting.
Estados Unidos.
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Health Sciences
Endocrinology, Diabetes and Metabolism
Sabrina Pinheiro FABRINI; Rita De Cassia Goncalves ALFENAS.
2008.
Effect of glycemic index on body weight body fat of type 2 diabetic patients.
In:
Eighth annual diabetes technology meeting.
Estados Unidos.
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Health Sciences
General Medicine
Fernanda Cristina Esteves De OLIVEIRA; Ana Carolina De Mello CRUZ; Cristiane Gonçalves OLIVEIRA; Ana Cristina Rodrigues Ferreira Da CRUZ; Vânia Mayumi NAKAJIMA et al.
2007.
Comparação de métodos de gasto energético em indivíduos saudáveis.
In:
Xvi simpósio de iniciação científica; vi simpós - mostra científica da pós-graduação e iv simpósio de extensão universitária.
Brasil.
-
Health Sciences
General Medicine
Vânia Mayumi NAKAJIMA; Neuza Maria Brunoro COSTA; Ana Cristina R Ferreira Da CRUZ; Cristiane Gonçalves De OLIVEIRA; Feranda Cristina Esteves OLIVEIRA et al.
2007.
Avaliação da ingestão alimentar dos voluntários da pesquisa absorção de macronutrientes e balanço energético em indivíduos saudáveis após a ingestão de alimentação contendo amendoim; linhaça ou seus derivados.
In:
Xvi sic - simpósio de iniciação científica; vi simpós - mostra científica da pós-graduação e iv seu - simpósio de extensão universitária.
Brasil.
-
Health Sciences
General Medicine
Raquel Duarte Moreira ALVES; Rita De Cassia Goncalves ALFENAS; Maria Christina Barros BITTENCOURT; Valéria Maria Vitarelli De QUEIROZ; Maria Ines De Souza DANTAS et al.
2007.
Impacto da educação continuada sobre o estado nutricional de diabéticos da terceira idade.
In:
Xvi sic - simpósio de iniciação científica; vi simpós - mostra científica da pós-graduação e iv seu - simpósio de extensão universitária.
Brasil.
-
Health Sciences
General Medicine
Monise Viana ABRANCHES; Gardênia Márcia Silva Campos MATA; Aline Cardoso De PAIVA; Rita De Cassia Goncalves ALFENAS.
2007.
Consumo de fibra dietética por estudantes de uma instituição de ensino superior do estado de minas gerais.
In:
Xvi sic - simpósio de iniciação científica; vi simpós - mostra científica da pós-graduação e iv seu - simpósio de extensão universitária.
Brasil.
-
Health Sciences
Nutrition and Dietetics
Neuza Maria Brunoro COSTA; Josefina BRESSAN; Ana Cristina Rodrigues Ferreira CRUZ; Cristiane Gonçalves OLIVEIRA; Vânia Mayumi NAKAJIMA et al.
2007.
Macronutrient absorption and energy balance in healthy subjects fed peanut; flaxseed and derivatives.
In:
15th european congress on obesity (eco).
Brasil.
-
Social Sciences & Humanities
Economics, Econometrics and Finance (miscellaneous)
Fernanda Cristina Esteves De OLIVEIRA; Neuza Maria Brunoro COSTA; Rita De Cassia Goncalves ALFENAS; Marta CUERVO; Josefina BRESSAN.
2007.
Comparación de métodos directos y cálculos estimados para determinar el gasto energético de indivíduos saludables.
In:
V congreso nacional de la sociedad española de nutrición básica y aplicada (senba).
Espanha.
-
Social Sciences & Humanities
Social Sciences (miscellaneous)
Rosângela Minardi Mitre COTTA; Adriana Lelis CARVALHO; Fátima Af De CASTRO; Kelly Cristina S BATISTA; Rita De Cassia Goncalves ALFENAS et al.
2007.
Participação social e consciência sanitária: reflexões sobre o empoderamento/libertação de usuários hipertensos e diabéticos no contexto do programa saúde da família.
In:
Iv congresso brasileiro ciências sociais e humanas em saúde; x congresso da associação latino americano de medicina social e xiv congresso da associação internacional de política de saúde.
Brasil.
-
Life Sciences
Animal Science and Zoology
Ana Cristina Rodrigues Ferreira CRUZ; Cristiane Gonçalves OLIVEIRA; Vânia Mayumi NAKAJIMA; Ana Carolina De Mello CRUZ; Fernanda Cristina ESTEVES et al.
2007.
Efeito do amendoim; linhaça e de seus óleos e farinhas na absorção de macronutrientes em seres humanos.
In:
9º congresso nacional da sociedade brasileira de alimentação e nutrição - sban.
Brasil.
-
Health Sciences
General Medicine
Paula Soares ALVES; Edna Thais Godoi MORAES; Paula Guedes COCATE; Letícia Gonçalves PEREIRA; Daniela Neves RIBEIRO et al.
2007.
Avaliação do gasto energético de repouso por calorímetros indiretos; em indivíduos eutróficos.
In:
Xvii simpósio de iniciação científica; vii simpós - mostra científica da pós-graduação; v simpósio de extensão universitária e i sen - simpósio de ensino.
Brasil.
-
Social Sciences & Humanities
Education
Nínive De Almeida REIS; Noeme Das Graças DIAS; Kely Raspante TEIXEIRA; Patricia Ferreira Da SILVA; Valéria Maria Vitarelli De QUEIROZ et al.
2007.
Impacto da educação continuada nas condições de saúde dos participantes do projeto de atendimento nutricional aos diabéticos da terceira idade.
In:
Xvii simpósio de iniciação científica; vii simpós - mostra científica da pós-graduação; v simpósio de extensão universitária e i sen - simpósio de ensino.
Brasil.
-
Health Sciences
Nutrition and Dietetics
Ana Carolina Junqueira VASQUES; Gisele Queiroz CARVALHO; Mônica De Souza Lima SANTANNA; Sabrina Pinheiro FABRINI; Júnia Maria GERALDO et al.
2007.
Efeito do consumo de limão taiti (citrus latifólia) no índice glicêmico da batata inglesa (solanum tuberosum).
In:
9º congresso nacional da sociedade brasileira de alimentação e nutrição - sban.
Brasil.
-
Health Sciences
Nutrition and Dietetics
Ana Carolina Junqueira VASQUES; Poliane Osmira SAKON; Mônica De Souza Lima SANTANNA; Gisele Queiroz CARVALHO; Júnia Maria GERALDO et al.
2007.
Impacto do consumo de amendoim (arachis hypogaea l.) no índice glicêmico de um suplemento alimentar protéico.
In:
9º congresso da sociedade brasileira de alimentação e nutrição - sban.
Brasil.
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Life Sciences
Food Science
Paula Guedes COCATE; Letícia Gonçalves PEREIRA; Alfenas Rita De CÁSSIA; Sabarense Céphora MARIA; Pereira Conceição Angelina Dos SANTOS.
2007.
Análise do índice glicêmico e da osmolalidade de preparações líquidas.
In:
Ii congresso mineiro de alimentação e nutrição - alimentação e estilo de vida saudáveis.
Brasil.
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Health Sciences
General Medicine
Débora Caldas MARQUES; Catarina Machado AZEREDO; Carina Almeida MORAIS; Silvia Eloiza PRIORE; Sylvia Do Carmo Castro FRANCESCHINI et al.
2006.
Avaliação do consumo alimentar e estado nutricional de idosas em instituição asilar de viçosa - mg.
In:
Xv simpósio de iniciação científica; v mostra científica da pós-graduação e iii simpósio de extensão universitária - pesquisa; extensão e desenvolvimento.
Brasil.
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Life Sciences
Plant Science
Ana Carolina De Mello CRUZ; Cristiane Gonçalves De OLIVEIRA; Ana Cristina Rodrigues Ferreira CRUZ; Vânia Mayumi NAKAJIMA; Fernanda Cristina Esteves De OLIVEIRA et al.
2006.
Análise do custo e avalição sensorial de preparações contendo linhaça (linum usitatissimum) ou seus derivados: óleo e farinha desengordurada.
In:
Xv simpósio de iniciação científica; v mostra científica da pós-graduação e iii simpósio de extensão universitária - pesquisa; extensão e desenvolvimento.
Brasil.
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Health Sciences
General Medicine
Vânia Mayumi NAKAJIMA; Ana Cristina Rodrigues Ferreira CRUZ; Cristiane Gonçalves De OLIVEIRA; Fernanda Cristina Esteves De OLIVEIRA; Ana Carolina De Mello CRUZ et al.
2006.
Avaliação da ingestão alimentar de voluntários do projeto balanço energético e absorção de macronutrientes em indivíduos saudáveis após ingestão de alimentação contendo amendoim e seus derivados.
In:
Xv simpósio de iniciação científica; v mostra científica da pós-graduação e iii simpósio de extensão universitária - pesquisa; extensão e desenvolvimento.
Brasil.
-
Health Sciences
General Medicine
Cristiane Gonçalves OLIVEIRA; Neuza Maria Brunoro COSTA; Vânia Mayumi NAKAJIMA; Ana Cristina Rodrigues Ferreira CRUZ; Ana Carolina De Mello CRUZ et al.
2006.
Balanço energético e de macronutrientes após consumo de semente; farinha desengordurada ou óleo de linhaça.
In:
14o congreso latinoamericano de nutrición; 2006; florianopolis.
Brasil.
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Health Sciences
General Medicine
Paula Guedes COCATE; Rita De Cassia Goncalves ALFENAS.
2006.
Efeito da adição de agentes adoçantes distintos no índice glicêmico de preparações líquidas.
In:
Xix congresso brasileiro de nutrição.
Brasil.
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Health Sciences
Medicine (miscellaneous)
Paula Guedes COCATE; Rita De Cassia Goncalves ALFENAS; Sabrina Pinheiro FABRINI; Cephora Maria SABARENSE; Conceição Angelina Dos Santos PEREIRA.
2006.
Índice glicêmico e osmolalidade de bebidas.
In:
Xix congresso brasileiro de nutrição.
Brasil.
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Health Sciences
General Medicine
Paula Guedes COCATE; Júnia Maria GERALDO; Rita De Cassia Goncalves ALFENAS; Rita De Cássia Lanes RIBEIRO.
2006.
Características dos diabéticos cadastrados no programa hiperdia do município de viçosa - mg.
In:
Xix congresso brasileiro de nutrição.
Brasil.
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Health Sciences
General Medicine
Renata Maria Souza OLIVEIRA; Heloisa Helena FIRMINO; Rita De Cassia Goncalves ALFENAS; Silvia Eloiza PRIORE.
2006.
Caracterização da desnutrição observada em pacientes internados em um hospital; viçosa - mg.
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