Nelci Catarina Chiquetto

Dados pessoais

Lattes
Grupos de Pesquisa
Genealogia Acadêmica

Nacionalidade: Brasileira
Grande área de atuação: Ciências Biológicas
Área de atuação: Microbiologia

Publicações

Total: 222

Área temática ASJC

Percentual das publicações classificadas

HS Ciências da Saúde
LS Ciências da Vida
MU Multidisciplinar
PS Ciências Físicas
SH Ciências Sociais e Humanidades

Categoria ASJC

Categorias ASJC mais frequentes

Nome	Vínculo	Grande área de atuação	Área de atuação
Nome	Vínculo	Grande área de atuação	Área de atuação
Adriana Scoton Antonio CHINELATTO		Engenharias	Engenharia de Materiais e Metalúrgica
Elenise SAUER		Ciências Humanas	Educação
Giovana Kátie WIECHETECK		Engenharias	Engenharia Sanitária
Mareci Mendes De ALMEIDA		Ciências Biológicas	Bioquímica
Maria Salete Marcon Gomes VAZ		Ciências Exatas e da Terra	Ciência da Computação
Rosane FALATE		Engenharias	Engenharia Elétrica
Valquíria Villas Boas Gomes MISSELL		Ciências Humanas	Educação

Figura 1

Número de publicações por ano e por tipo

Todas as publicações do perfil

Figura 2

Categorias ASJC mais frequentes por ano

A cor dos pontos identifica a categoria predominante

Figura 3

Mapa de calor das categorias ASJC por ano

Frequências absolutas; cores mais escuras indicam mais publicações. Todas as categorias ASJC e anos disponíveis, sem aplicar os filtros da página.

Escala: 0 → 10

Mapa de calor das categorias ASJC por ano
Categoria ASJC	1990	1991	1992	1993	1994	2000	2001	2002	2003	2004	2005	2006	2007	2008	2009	2010	2011	2012	2013	2014	2015	2016	2017	2018	2019	2020	2021	2022	2023	2024
1106 · Food Science	1	4	2	0	0	0	1	1	10	4	8	5	4	4	4	4	4	8	7	6	1	4	5	9	7	1	0	2	3	1
3304 · Education	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	1	1	4	1	2	0	2	1	2	1	2	1	0	2
1000 · Multidisciplinary	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	2	1	0	0	1	1	0	1	3	0	0	1
1102 · Agronomy and Crop Science	0	0	0	1	0	1	0	0	0	2	1	0	1	0	2	2	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
1108 · Horticulture	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	1	1	0	1	0	0	0	0	3	0	0	0	0	0	0	0	0
1110 · Plant Science	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	1	0	0	0	0	1	1	2	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
2201 · Engineering (miscellaneous)	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	1	1	2	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0
2402 · Applied Microbiology and Biotechnology	0	1	0	0	0	0	0	0	2	1	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0
1101 · Agricultural and Biological Sciences (miscellaneous)	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	2	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	1	0	0	1	0
2404 · Microbiology	0	0	0	0	0	0	0	0	1	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	1	0	1	0	0	0	0	0
1103 · Animal Science and Zoology	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	1	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
1401 · Business; Management and Accounting (miscellaneous)	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	2	0	0	0	0	0	0	0	0	0
1508 · Process Chemistry and Technology	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	1	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
1105 · Ecology; Evolution; Behavior and Systematics	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	2	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
1403 · Business and International Management	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0
1406 · Marketing	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
2103 · Fuel Technology	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	2	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
2209 · Industrial and Manufacturing Engineering	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1
2301 · Environmental Science (miscellaneous)	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
1100 · General Agricultural and Biological Sciences	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0
1107 · Forestry	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
1202 · History	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0
1206 · Conservation	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0
1303 · Biochemistry	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
1305 · Biotechnology	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0
1601 · Chemistry (miscellaneous)	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
1602 · Analytical Chemistry	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
1607 · Spectroscopy	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
2305 · Environmental Engineering	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
2312 · Water Science and Technology	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
2916 · Nutrition and Dietetics	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1
3301 · Social Sciences (miscellaneous)	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0
3306 · Health (social science)	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0

Ano	Tipo	Registro	Área temática e categoria ASJC
	Tipo de Publicação	Registro	Área temática e categoria ASJC
2020	Trabalho em evento	Ações do projeto Despertando para a Ciência Alexandre Fonseca FARIA; Mareci Mendes De ALMEIDA; Gabrielle Mattos Silva De CARVALHO; Nelci Catarina CHIQUETTO 18º CONEX e 3º EAEX	MU Multidisciplinary
2020	Trabalho em evento	PROJETO DESPERTANDO PARA A CIÊNCIA: CONTRIBUINDO PARA A FORMAÇÃO DE ALUNOS DA EDUCAÇÃO BÁSICA Gabrielle Mattos Silva De CARVALHO; Alexandre Fonseca FARIA; Mareci Mendes De ALMEIDA; Nelci Catarina CHIQUETTO 18º CONEX e 3º EAEX	SH Education
2019	Capítulo de livro	Participação de 'Novos Talentos' na Extensão Universitária da Universidade Estadual de Ponta Grossa Nelci Catarina CHIQUETTO; Mareci Mendes De ALMEIDA; Maria Salete M G VAZ; Monica Cristine Scherer VAZ; Paulo Rogério De ALMEIDA Conhecimento; escola e comunidade: Experiências no âmbito do Programa Novos Talentos ISBN 9788572168984	SH Education
2019	Trabalho em evento	'IV CICLO DE MINICURSOS DE INTEGRAÇÃO UNIVERSIDADE-ESCOLA: PROTEÍNAS EM ALIMENTOS Tayna Cris SILVA; Mareci Mendes De ALMEIDA; Aline Oksana SIKORSKI; Nelci Catarina CHIQUETTO '2º EAEX - Encontro Anual de Extensão Universitária/17º CONEX - Encontro Conversando sobre Extensão 17ª Edição'	LS Food Science
2019	Trabalho em evento	'Manual do Estagiário para Análises Microbiológicas de Alimentos' Lorena Celisa ADRIANO; Maria Fabiana Sirino De CAMPOS; Nelci Catarina CHIQUETTO; Mareci Mendes De ALMEIDA '2º EAEX - Encontro Anual de Extensão Universitária/17º CONEX - Encontro Conversando sobre Extensão 17ª Edição'	LS Microbiology
2019	Trabalho em evento	Atividades de atualização em alimentos Cristiane Aparecida LOPES; Nelci Catarina CHIQUETTO; Mareci Mendes De ALMEIDA; Thárik Felipe Marinho De SOUSA '2º EAEX - Encontro Anual de Extensão Universitária/17º CONEX - Encontro Conversando sobre Extensão 17ª Edição'	LS Food Science
2019	Trabalho em evento	'Minicursos de Integração Universidade-Escola'; Daniele BOBEK; Nelci Catarina CHIQUETTO; Mareci Mendes De ALMEIDA '2º EAEX - Encontro Anual de Extensão Universitária/17º CONEX - Encontro Conversando sobre Extensão 17ª Edição'	SH Education
2019	Trabalho em evento	'PROJETO DESPERTANDO PARA A CIÊNCIA-ATUALIZAÇÃO EM ROTULAGEM DE ALIMENTOS'; Gabrielle Mattos Silva De CARVALHO; Mareci Mendes De ALMEIDA; Nelci Catarina CHIQUETTO; Guilherme De Almeida Souza TEDRUS '2º EAEX - Encontro Anual de Extensão Universitária/17º CONEX - Encontro Conversando sobre Extensão 17ª Edição'	LS Food Science
2019	Trabalho em evento	'ESTÁGIO CURRICULAR EM ANÁLISE DE ALIMENTOS PARA ALUNOS DO ENSINO MÉDIO PROFISSIONALIZANTE' Gabrielle Mattos Silva De CARVALHO; Nelci Catarina CHIQUETTO; Mareci Mendes De ALMEIDA '2º EAEX - Encontro Anual de Extensão Universitária/17º CONEX - Encontro Conversando sobre Extensão 17ª Edição'	LS Food Science
2019	Trabalho em evento	'LIGA DOS ALIMENTOS' Nelci Catarina CHIQUETTO; Guilherme De Almeida Souza TEDRUS; Lara Tschopoko Pedroso PEREIRA; Mareci Mendes De ALMEIDA '2º EAEX - Encontro Anual de Extensão Universitária/17º CONEX - Encontro Conversando sobre Extensão	LS General Agricultural and Biological Sciences
2019	Trabalho em evento	PRÁTICAS DE ANÁLISES DE ALIMENTOS PARA O ENSINO MÉDIO PROFISSIONALIZANTE ATRAVÉS DE ESTÁGIOS CURRICULARES Joana Darque MARQUES; Nelci Catarina CHIQUETTO; Mareci Mendes De ALMEIDA '2º EAEX - Encontro Anual de Extensão Universitária/17º CONEX - Encontro Conversando sobre Extensão 17ª Edição';	LS Food Science
2019	Trabalho em evento	ESTÁGIO CURRICULAR PARA ALUNOS DE CURSOS TÉCNICOS DE ALIMENTOS Maria Fabiana Sirino De CAMPOS; Nelci Catarina CHIQUETTO; Mareci Mendes De ALMEIDA '2º EAEX - Encontro Anual de Extensão Universitária/17º CONEX - Encontro Conversando sobre Extensão 17ª Edição'	LS Food Science
2019	Trabalho em evento	ATIVIDADES DE ATUALIZAÇÃO EM ALIMENTOS - PROJETO DESPERTANDO PARA A CIÊNCIA Aline Oksana SIKORSKI; Lara Tschopoko Pedroso PEREIRA; Nelci Catarina CHIQUETTO; Mareci Mendes De ALMEIDA 17º CONEX - Encontro Conversando sobre Extensão na UEPG/2º EAEX - Encontro Anual de Extensão Universitária	LS Food Science
2018	Trabalho em evento	III CICLO DE MINICURSOS DE INTEGRAÇÃO UNIVERSIDADE-ESCOLA: PRODUÇÃO DA BALA DE GOMA Nelci Catarina CHIQUETTO; Mareci Mendes De ALMEIDA; Aline Oksana SIKORSKI 16º CONEX	MU Multidisciplinary
2018	Trabalho em evento	MANUAL DO ESTAGIÁRIO PARA ANÁLISES DE ALIMENTOS Nelci Catarina CHIQUETTO; Mareci Mendes De ALMEIDA; Luisa Garcia GARBELOTTO 16º CONEX	LS Food Science
2018	Trabalho em evento	ATIVIDADES PRÁTICAS DE ANÁLISE DE ALIMENTOS PARA O ENSINO MÉDIO PROFISSIONALIZANTE Nelci Catarina CHIQUETTO; Mareci Mendes De ALMEIDA; Thárik Felipe Marinho De SOUSA 16º CONEX	LS Food Science
2018	Trabalho em evento	ATIVIDADES COMPLEMENTARES NO ENSINO SUPERIOR: OFICINA DE ANÁLISE DE ALIMENTOS ? FIBRA ALIMENTAR Nelci Catarina CHIQUETTO; Mareci Mendes De ALMEIDA; Laysa Adriely Ferreira De LIMA 16º CONEX	LS Food Science
2018	Trabalho em evento	ATIVIDADES DE ATUALIZAÇÃO PARA O ENSINO TÉCNICO PROFISSIONALIZANTE: OFICINA PARA ELABORAÇÃO DE ALIMENTOS EM PÓ Nelci Catarina CHIQUETTO; Mareci Mendes De ALMEIDA; Marina Fernanda Da Silva JUNGES 16º CONEX	LS Food Science
2018	Trabalho em evento	AVALIAÇÃO DA PERCEPÇÃO DO GOSTO SALGADO EM SNACKS Nelci Catarina CHIQUETTO; Mareci Mendes De ALMEIDA; Daniele BOBEK 16º CONEX	LS Food Science
2018	Trabalho em evento	OFICINA DE DETERMINAÇÃO DO TEOR DE SÓDIO EM SNACKS Daliana Ferreira Da SILVA; Mareci Mendes De ALMEIDA; Nelci Catarina CHIQUETTO 16º CONEX	LS Food Science
2018	Trabalho em evento	ESTÁGIOS CURRICULARES PARA O CURSO TÉCNICO EM ALIMENTOS Kathlyn Caroline DALCOL; Mareci Mendes De ALMEIDA; Nelci Catarina CHIQUETTO 16º CONEX	LS Food Science
2018	Trabalho em evento	PRODUÇÃO DE BISCOITO DE GENGIBRE: INFLUÊNCIA DAS MATÉRIAS-PRIMAS NO PRODUTO Jennifer Santos RAMOS; Mareci Mendes De ALMEIDA; Nelci Catarina CHIQUETTO 16º CONEX	LS Food Science
2018	Trabalho em evento	OFICINA PARA FORMULAÇÃO DE ALIMENTOS À BASE DE CACAU Hirina Fonseca BRUSTOLINI; Nelci Catarina CHIQUETTO; Mareci Mendes De ALMEIDA 16º CONEX - Encontro Conversando sobre Extensão na UEPG	LS Food Science
2018	Trabalho em evento	III CICLO DE MINICURSOS DE INTEGRAÇÃO UNIVERSIDADE-ESCOLA: MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS CONTAGEM DE BACTÉRIAS LÁCTICAS NO LEITE FERMENTADO Nelci Catarina CHIQUETTO; Mareci Mendes De ALMEIDA; Joana Darque MARQUES 16º CONEX - Encontro Conversando sobre Extensão na UEPG	LS Applied Microbiology and Biotechnology
2018	Trabalho em evento	ATIVIDADES DE ATUALIZAÇÃO PARA O ENSINO MÉDIO PROFISSIONALIZANTE Nelci Catarina CHIQUETTO; Mareci Mendes De ALMEIDA; Lara Tschopoko Pedroso PEREIRA; Brenda STARKE; Graziele De Fátima PEREIRA et al 8º Congresso Brasileiro de Extensão Universitária ISBN 978-85-7064-0	SH Education

2020 Trabalho em evento

MU Multidisciplinary

Ações do projeto Despertando para a Ciência

18º CONEX e 3º EAEX

Alexandre Fonseca FARIA; Mareci Mendes De ALMEIDA; Gabrielle Mattos Silva De CARVALHO; Nelci Catarina CHIQUETTO

2020 Trabalho em evento

SH Education

PROJETO DESPERTANDO PARA A CIÊNCIA: CONTRIBUINDO PARA A FORMAÇÃO DE ALUNOS DA EDUCAÇÃO BÁSICA

18º CONEX e 3º EAEX

Gabrielle Mattos Silva De CARVALHO; Alexandre Fonseca FARIA; Mareci Mendes De ALMEIDA; Nelci Catarina CHIQUETTO

2019 Capítulo de livro

SH Education

Participação de 'Novos Talentos' na Extensão Universitária da Universidade Estadual de Ponta Grossa

Conhecimento; escola e comunidade: Experiências no âmbito do Programa Novos Talentos

Nelci Catarina CHIQUETTO; Mareci Mendes De ALMEIDA; Maria Salete M G VAZ; Monica Cristine Scherer VAZ; Paulo Rogério De ALMEIDA

ISBN 9788572168984

2019 Trabalho em evento

LS Food Science

'IV CICLO DE MINICURSOS DE INTEGRAÇÃO UNIVERSIDADE-ESCOLA: PROTEÍNAS EM ALIMENTOS

'2º EAEX - Encontro Anual de Extensão Universitária/17º CONEX - Encontro Conversando sobre Extensão 17ª Edição'

Tayna Cris SILVA; Mareci Mendes De ALMEIDA; Aline Oksana SIKORSKI; Nelci Catarina CHIQUETTO

2019 Trabalho em evento

LS Microbiology

'Manual do Estagiário para Análises Microbiológicas de Alimentos'

'2º EAEX - Encontro Anual de Extensão Universitária/17º CONEX - Encontro Conversando sobre Extensão 17ª Edição'

Lorena Celisa ADRIANO; Maria Fabiana Sirino De CAMPOS; Nelci Catarina CHIQUETTO; Mareci Mendes De ALMEIDA

2019 Trabalho em evento

LS Food Science

Atividades de atualização em alimentos

'2º EAEX - Encontro Anual de Extensão Universitária/17º CONEX - Encontro Conversando sobre Extensão 17ª Edição'

Cristiane Aparecida LOPES; Nelci Catarina CHIQUETTO; Mareci Mendes De ALMEIDA; Thárik Felipe Marinho De SOUSA

2019 Trabalho em evento

SH Education

'Minicursos de Integração Universidade-Escola';

'2º EAEX - Encontro Anual de Extensão Universitária/17º CONEX - Encontro Conversando sobre Extensão 17ª Edição'

Daniele BOBEK; Nelci Catarina CHIQUETTO; Mareci Mendes De ALMEIDA

2019 Trabalho em evento

LS Food Science

'PROJETO DESPERTANDO PARA A CIÊNCIA-ATUALIZAÇÃO EM ROTULAGEM DE ALIMENTOS';

'2º EAEX - Encontro Anual de Extensão Universitária/17º CONEX - Encontro Conversando sobre Extensão 17ª Edição'

Gabrielle Mattos Silva De CARVALHO; Mareci Mendes De ALMEIDA; Nelci Catarina CHIQUETTO; Guilherme De Almeida Souza TEDRUS

2019 Trabalho em evento

LS Food Science

'ESTÁGIO CURRICULAR EM ANÁLISE DE ALIMENTOS PARA ALUNOS DO ENSINO MÉDIO PROFISSIONALIZANTE'

'2º EAEX - Encontro Anual de Extensão Universitária/17º CONEX - Encontro Conversando sobre Extensão 17ª Edição'

Gabrielle Mattos Silva De CARVALHO; Nelci Catarina CHIQUETTO; Mareci Mendes De ALMEIDA

2019 Trabalho em evento

LS General Agricultural and Biological Sciences

'LIGA DOS ALIMENTOS'

'2º EAEX - Encontro Anual de Extensão Universitária/17º CONEX - Encontro Conversando sobre Extensão

Nelci Catarina CHIQUETTO; Guilherme De Almeida Souza TEDRUS; Lara Tschopoko Pedroso PEREIRA; Mareci Mendes De ALMEIDA

2019 Trabalho em evento

LS Food Science

PRÁTICAS DE ANÁLISES DE ALIMENTOS PARA O ENSINO MÉDIO PROFISSIONALIZANTE ATRAVÉS DE ESTÁGIOS CURRICULARES

'2º EAEX - Encontro Anual de Extensão Universitária/17º CONEX - Encontro Conversando sobre Extensão 17ª Edição';

Joana Darque MARQUES; Nelci Catarina CHIQUETTO; Mareci Mendes De ALMEIDA

2019 Trabalho em evento

LS Food Science

ESTÁGIO CURRICULAR PARA ALUNOS DE CURSOS TÉCNICOS DE ALIMENTOS

'2º EAEX - Encontro Anual de Extensão Universitária/17º CONEX - Encontro Conversando sobre Extensão 17ª Edição'

Maria Fabiana Sirino De CAMPOS; Nelci Catarina CHIQUETTO; Mareci Mendes De ALMEIDA

2019 Trabalho em evento

LS Food Science

ATIVIDADES DE ATUALIZAÇÃO EM ALIMENTOS - PROJETO DESPERTANDO PARA A CIÊNCIA

17º CONEX - Encontro Conversando sobre Extensão na UEPG/2º EAEX - Encontro Anual de Extensão Universitária

Aline Oksana SIKORSKI; Lara Tschopoko Pedroso PEREIRA; Nelci Catarina CHIQUETTO; Mareci Mendes De ALMEIDA

2018 Trabalho em evento

MU Multidisciplinary

III CICLO DE MINICURSOS DE INTEGRAÇÃO UNIVERSIDADE-ESCOLA: PRODUÇÃO DA BALA DE GOMA

16º CONEX

Nelci Catarina CHIQUETTO; Mareci Mendes De ALMEIDA; Aline Oksana SIKORSKI

2018 Trabalho em evento

LS Food Science

MANUAL DO ESTAGIÁRIO PARA ANÁLISES DE ALIMENTOS

16º CONEX

Nelci Catarina CHIQUETTO; Mareci Mendes De ALMEIDA; Luisa Garcia GARBELOTTO

2018 Trabalho em evento

LS Food Science

ATIVIDADES PRÁTICAS DE ANÁLISE DE ALIMENTOS PARA O ENSINO MÉDIO PROFISSIONALIZANTE

16º CONEX

Nelci Catarina CHIQUETTO; Mareci Mendes De ALMEIDA; Thárik Felipe Marinho De SOUSA

2018 Trabalho em evento

LS Food Science

ATIVIDADES COMPLEMENTARES NO ENSINO SUPERIOR: OFICINA DE ANÁLISE DE ALIMENTOS ? FIBRA ALIMENTAR

16º CONEX

Nelci Catarina CHIQUETTO; Mareci Mendes De ALMEIDA; Laysa Adriely Ferreira De LIMA

2018 Trabalho em evento

LS Food Science

ATIVIDADES DE ATUALIZAÇÃO PARA O ENSINO TÉCNICO PROFISSIONALIZANTE: OFICINA PARA ELABORAÇÃO DE ALIMENTOS EM PÓ

16º CONEX

Nelci Catarina CHIQUETTO; Mareci Mendes De ALMEIDA; Marina Fernanda Da Silva JUNGES

2018 Trabalho em evento

LS Food Science

AVALIAÇÃO DA PERCEPÇÃO DO GOSTO SALGADO EM SNACKS

16º CONEX

Nelci Catarina CHIQUETTO; Mareci Mendes De ALMEIDA; Daniele BOBEK

2018 Trabalho em evento

LS Food Science

OFICINA DE DETERMINAÇÃO DO TEOR DE SÓDIO EM SNACKS

16º CONEX

Daliana Ferreira Da SILVA; Mareci Mendes De ALMEIDA; Nelci Catarina CHIQUETTO

2018 Trabalho em evento

LS Food Science

ESTÁGIOS CURRICULARES PARA O CURSO TÉCNICO EM ALIMENTOS

16º CONEX

Kathlyn Caroline DALCOL; Mareci Mendes De ALMEIDA; Nelci Catarina CHIQUETTO

2018 Trabalho em evento

LS Food Science

PRODUÇÃO DE BISCOITO DE GENGIBRE: INFLUÊNCIA DAS MATÉRIAS-PRIMAS NO PRODUTO

16º CONEX

Jennifer Santos RAMOS; Mareci Mendes De ALMEIDA; Nelci Catarina CHIQUETTO

2018 Trabalho em evento

LS Food Science

OFICINA PARA FORMULAÇÃO DE ALIMENTOS À BASE DE CACAU

16º CONEX - Encontro Conversando sobre Extensão na UEPG

Hirina Fonseca BRUSTOLINI; Nelci Catarina CHIQUETTO; Mareci Mendes De ALMEIDA

2018 Trabalho em evento

LS Applied Microbiology and Biotechnology

III CICLO DE MINICURSOS DE INTEGRAÇÃO UNIVERSIDADE-ESCOLA: MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS CONTAGEM DE BACTÉRIAS LÁCTICAS NO LEITE FERMENTADO

16º CONEX - Encontro Conversando sobre Extensão na UEPG

Nelci Catarina CHIQUETTO; Mareci Mendes De ALMEIDA; Joana Darque MARQUES

2018 Trabalho em evento

SH Education

ATIVIDADES DE ATUALIZAÇÃO PARA O ENSINO MÉDIO PROFISSIONALIZANTE

8º Congresso Brasileiro de Extensão Universitária

Nelci Catarina CHIQUETTO; Mareci Mendes De ALMEIDA; Lara Tschopoko Pedroso PEREIRA; Brenda STARKE; Graziele De Fátima PEREIRA et al

ISBN 978-85-7064-0