Marianne Louise Marinho Mendes

Dados pessoais

Lattes
Grupos de Pesquisa
Genealogia Acadêmica

Nacionalidade: Brasileira
Grande área de atuação: Ciências da Saúde
Área de atuação: Nutrição

Publicações

Total: 215

Área temática ASJC

Percentual das publicações classificadas

HS Ciências da Saúde
LS Ciências da Vida
MU Multidisciplinar
PS Ciências Físicas
SH Ciências Sociais e Humanidades

Categoria ASJC

Categorias ASJC mais frequentes

Nome	Vínculo	Grande área de atuação	Área de atuação
Nome	Vínculo	Grande área de atuação	Área de atuação
Cristhiane Maria Bazílio De OMENA		Ciências da Saúde	Nutrição
Flávia Emília Cavalcante Valença FERNANDES		Ciências Exatas e da Terra	Probabilidade e Estatística
Iracema Campos CUSATI		Ciências Humanas	Educação
Ricardo Kenji SHIOSAKI		Ciências Biológicas	Microbiologia
Tarcísio Fulgêncio Alves Da SILVA		Ciências da Saúde	Fisioterapia e Terapia Ocupacional

Figura 1

Número de publicações por ano e por tipo

Todas as publicações do perfil

Figura 2

Categorias ASJC mais frequentes por ano

A cor dos pontos identifica a categoria predominante

Figura 3

Mapa de calor das categorias ASJC por ano

Frequências absolutas; cores mais escuras indicam mais publicações. Todas as categorias ASJC e anos disponíveis, sem aplicar os filtros da página.

Escala: 0 → 9

Mapa de calor das categorias ASJC por ano
Categoria ASJC	2000	2001	2003	2008	2010	2011	2012	2013	2014	2015	2016	2017	2018	2019	2020	2021	2022	2023	2024	2025	2026
1106 · Food Science	1	6	7	1	4	0	1	4	1	6	9	5	5	2	1	2	7	7	7	5	1
3304 · Education	0	0	0	0	1	0	0	0	3	1	2	2	0	3	3	3	1	4	8	5	2
3306 · Health (social science)	0	0	0	0	0	0	0	1	1	0	1	1	0	2	0	3	2	4	2	4	0
2916 · Nutrition and Dietetics	0	1	0	0	0	0	2	3	0	0	1	1	0	1	0	0	0	0	1	1	0
1102 · Agronomy and Crop Science	1	0	2	0	0	0	0	0	0	2	0	0	0	0	0	1	0	0	2	1	0
2739 · Public Health; Environmental and Occupational Health	0	0	0	0	0	0	1	0	5	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0
1402 · Accounting	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	2	0	1	0	0	1	2	0	0	0
2404 · Microbiology	2	1	2	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
3201 · Psychology (miscellaneous)	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	2	1	0	1	0
1000 · Multidisciplinary	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	1	0	1	0
1108 · Horticulture	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	2	1	0	0
3204 · Developmental and Educational Psychology	0	0	0	0	0	1	0	1	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
3101 · Physics and Astronomy (miscellaneous)	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	2	0	0	0
3202 · Applied Psychology	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0
1101 · Agricultural and Biological Sciences (miscellaneous)	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0
1109 · Insect Science	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0
1201 · Arts and Humanities (miscellaneous)	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0
1203 · Language and Linguistics	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0
1303 · Biochemistry	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0
1312 · Molecular Biology	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
1406 · Marketing	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0
2300 · General Environmental Science	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0
2612 · Numerical Analysis	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
2700 · General Medicine	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
2704 · Biochemistry (medical)	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0
2707 · Complementary and Alternative Medicine	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0
2717 · Geriatrics and Gerontology	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
2726 · Microbiology (medical)	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
2735 · Pediatrics; Perinatology and Child Health	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
2914 · Medical and Surgical Nursing	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0
2919 · Pediatrics	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0
3203 · Clinical Psychology	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0

Ano	Tipo	Registro	Área temática e categoria ASJC
	Tipo de Publicação	Registro	Área temática e categoria ASJC
2022	Capítulo de livro	Análise populacional da mosca-domediterrâneo em pomares de manga e uva de três propriedades do município de Petrolina/PE Euvaldo Pereira De Cerqueira JÚNIOR; Paulo Gustavo Serafim De CARVALHO; Marianne Louise Marinho MENDES Manejo de pragas e doenças [livro eletrônico] : a busca por formas sustentáveis de controle DOI 10.37885/211106669 ISBN 9786553600911	LS Insect Science
2022	Capítulo de livro	Professorado; autocuidado e impactos da pandemia da Covid-19 no contexto da educação superior: um estudo de revisão Ana Paula Barbosa SILVESTRE; Braulley Joseph Freire SANTOS; Renata Louise Ferreira LEMOS; Marianne Louise Marinho MENDES Psicologia e saúde: pesquisa; aplicações e estudos interdisciplinares DOI 10.37885/220308343 ISBN 9786553601598	SH Psychology (miscellaneous)
2022	Capítulo de livro	Merenda escolar: Aceitação e preparações alternativas em uma escola da zona rural de Petrolina-PE Catarina Lúcia De Oliveira COSTA; Marianne Louise Marinho MENDES Experiências formativas em educação; saúde e ambiente na Pós-graduação [livro eletrônico] : desafios; conquistas e perspectivas ISBN 9786586839166	SH Health (social science)
2022	Capítulo de livro	CURRICULARIZAÇÃO DA EXTENSÃO: MOTIVOS PARA INSERIR A EXTENSÃO NA MATRIZ CURRICULAR Flávia Emília Cavalcante Valença FERNANDES; Marianne Louise Marinho MENDES; Neylane De Souza LIMA Pesquisa em Temas de Ciências da Educação DOI 10.46898/rbf9786558893288.22 ISBN 9786558893288	SH Education
2022	Trabalho em evento	O ENSINO DE BIOQUÍMICA DOS ALIMENTOS E SUA INTER-RELAÇÃO COM A FÍSICA: RELATO DE EXPERIÊNCIA E Rafael Alves Vieira CORREIA; Thailla Lima Dos ANJOS; E Paulo Gustavo Serafim De CARVALHO; Marianne Louise Marinho MENDES Semana Universitária da UPE	LS Food Science
2022	Trabalho em evento	MONITORIA ACADÊMICA DE BIOQUÍMICA DOS ALIMENTOS: UM RELATO DE EXPERIÊNCIA Thailla Lima Dos ANJOS; Rafael Alves Vieira CORREIA; Marianne Louise Marinho MENDES; Cristhiane Maria Bazílio De OMENA; Kéllen Wanessa Coutinho VIANA Semana Universitária da UPE	LS Biochemistry
2022	Artigo em periódico	A atuação interdisciplinar entre educação e saúde no ambiente escolar de creches Freitas Nascimento Maria De FÁTIMA; Fernandes Flávia Emília Cavalcante VALENÇA; Messias Cristhiane Maria Bazílio De OMENA; Marianne Louise Marinho MENDES CONJECTURAS DOI 10.53660/conj-1122-s17 ISSN 1657-5830	SH Accounting
2022	Artigo em periódico	Caracterização físico-química de doce cremoso funcional do fruto do juazeiro (Ziziphus joazeiro Mart.) Soares Bárbara Emanuelle Alves SILVA; Benício Virgínia CABRAL; Souza Havena Mariana Dos SANTOS; Silva Emerson Iago Garcia E; Marianne Louise Marinho MENDES et al RESEARCH; SOCIETY AND DEVELOPMENT DOI 10.33448/rsd-v11i9.31772 ISSN 2525-3409	LS Food Science
2022	Artigo em periódico	Películas de amido na conservação pós-colheita da manga tommy: uma revisão da última década' Sara Paixão Da SILVA; Ticiana Parente ARAGÃO; Marianne Louise Marinho MENDES Revista Brasileira de Pesquisa em Alimentos - REBRAPA ISSN 2179-3173	LS Food Science
2022	Artigo em periódico	Segurança alimentar de acadêmicos de uma universidade pública do estado do Piauí Barros Bezerra De Moura Edênia RAQUEL; Marianne Louise Marinho MENDES; Marques Sotero ANDREA; Bazilio De Omena Cristhiane MARIA CONJECTURAS DOI 10.53660/conj-1428-z18 ISSN 1657-5830	LS Food Science
2022	Artigo em periódico	Caracterização físico-química de farinha de algaroba e sua utilização na panificação Jardim Laís Alanna De SÁ; Marianne Louise Marinho MENDES RESEARCH; SOCIETY AND DEVELOPMENT DOI 10.33448/rsd-v11i11.33246 ISSN 2525-3409	LS Food Science
2021	Capítulo de livro	PERCEPÇÃO DOS ENFERMEIROS SOBRE O PROGRAMA SAÚDE NA ESCOLA NO MUNICÍPIO DE PETROLINA-PE Cícera Áurea Fontes VILELA; Marianne Louise Marinho MENDES Ciências da saúde: Pluralidade dos aspectos que interferem na saúde humana 8 DOI 10.22533/at.ed.75821041117 ISBN 9786559836	HS Medical and Surgical Nursing
2021	Capítulo de livro	Conhecimento de professores de ciências sobre saúde e doenças crônicas não transmissíveis: relevância e contribuições no ensino Simone De Lima Franco RODRIGUES; Tarcísio Fulgêncio Alves Da SILVA; Marianne Louise Marinho MENDES Formação de professores da educação em ciências e matemática em pesquisa [livro eletrônico] : perspectivas e tendências DOI 10.37885/978-65-5360-088-1 ISBN 9786553600881	SH Education
2021	Livro	Anais do II Congresso em Educação; saúde e ambiente e Educação práticas interdisciplinares em espaços escolares e não escolares. Antônio Marcos Dos SANTOS; Iracema Campos CUSATI; Marianne Louise Marinho MENDES; Raimunda Áurea Dias De SOUSA; Rita Di Cássia De Oliveira ANGELO et al — ISBN 27642003	SH Education
2021	Trabalho em evento	EXTENSÃO UNIVERSITÁRIA NO BRASIL: DO HISTÓRICO À CURRICULARIZAÇÃO Neylane De Souza LIMA; Marianne Louise Marinho MENDES CONGRESSO INTERDISCIPLINAR EM EDUCAÇÃO; SAÚDE E AMBIENTE (CIESA) ISBN 27642003	SH Education
2021	Trabalho em evento	ATIVIDADE FÍSICA E SAÚDE NO AMBIENTE UNIVERSITÁRIO: UM OLHAR SOBRE OS DOCENTES Renata Louise Ferreira LEMOS; Edenia Raquel Barros Bezerra De MOURA; Marianne Louise Marinho MENDES CONGRESSO INTERDISCIPLINAR EM EDUCAÇÃO; SAÚDE E AMBIENTE (CIESA) ISBN 27642003	SH Health (social science)
2021	Trabalho em evento	SEGURANÇA ALIMENTAR E NUTRICIONAL: CONTEXTOS E IMPORTÂNCIA NA PROMOÇÃO DA SAÚDE DO ESCOLAR Edenia Raquel Barros Bezerra De MOURA; Renata Louise Ferreira LEMOS; Cristhiane Maria Bazílio De Omena MESSIAS; Marianne Louise Marinho MENDES CONGRESSO INTERDISCIPLINAR EM EDUCAÇÃO; SAÚDE E AMBIENTE (CIESA) ISBN 27642003	SH Health (social science)
2021	Artigo em periódico	Licuri (Syagrus coronata): características; importâncias; potenciais e perspectivas do pequeno coco do Brasil Julian Dos Santos GUIMARÃES; Ricardo Kenji SHIOSAKI; Marianne Louise Marinho MENDES DESENVOLVIMENTO E MEIO AMBIENTE (UFPR) DOI 10.5380/dma.v58i0.68852 ISSN 1518-952X	LS Agronomy and Crop Science
2021	Artigo em periódico	Elaboração; composição e avaliação sensorial de bebida prebiótica com casca de manga ?Tommy Atkins? adicionada de farinha de banana verde Arianny Amorim De SÁ; Maria Isabel Almeida GONÇALVES; Thayris Rodrigues VASCONCELOS; Cristhiane Maria Bazílio De Omena MESSIAS; Marianne Louise Marinho MENDES Brazilian Journal of Development DOI 10.34117/bjdv7n9-109 ISSN 2525-8761	LS Food Science
2021	Artigo em periódico	Avaliação físico-química e nutricional de farinhas de banana verde com casca elaboradas a partir de variedades distintas Arianny Amorim De SÁ; Maria Isabel Almeida GONÇALVES; Thayris Rodrigues VASCONCELOS; Marianne Louise Marinho MENDES; Cristhiane Maria Bazílio De Omena MESSIAS Brazilian Journal of Food and Technology DOI 10.1590/1981-6723.02020 ISSN 1981-6723	LS Food Science
2021	Artigo em periódico	PROGRAMA SAÚDE NA ESCOLA: UMA ANÁLISE BIBLIOMÉTRICA DE 2007 A 2017 Cícera Áurea Fontes VILELA; Marianne Louise Marinho MENDES INTERFACES CIENTÍFICAS - EDUCAÇÃO DOI 10.17564/2316-3828.2021v10n3p93-105 ISSN 2316-3828	SH Health (social science)
2020	Capítulo de livro	A EDUCAÇÃO ALIMENTAR E NUTRICIONAL: a escola como promotora de saúde Marianne Louise Marinho MENDES; Ediane Maria Da SILVA Experiências formativas em educação ciência e saúde: perspectivas interdisciplinares na pós-graduação ISBN 9786555786934	SH Education
2020	Capítulo de livro	HÁBITOS DE LEITURA E COMPREENSÃO DE RÓTULOS DE ALIMENTOS: UMA AVALIAÇÃO EM ESTUDANTES UNIVERSITÁRIOS Novaes Carina CARVALHO; Alencar Géssica COELHO; Costa Maria Carolina BARROS; Marianne Louise Marinho MENDES Ciências Sociais Aplicadas: As Relações como Meio de Compreender a Sociedade DOI 10.22533/at.ed.7402016107 ISBN 9786557064740	SH Education
2020	Artigo em periódico	ANALISE DE UM PROJETO PEDAGÓGICO: FRACTAL E TEORIA DO CAOS PARA INTEGRAÇÃO DE CONTEÚDOS Samara Régia De ANDRADE; Marianne Louise Marinho MENDES; Cristhiane Maria Bazílio De Omena MESSIA REVISTA IBERO-AMERICANA DE ESTUDOS EM EDUCAÇÃO ISSN 1982-5587	SH Education
2020	Artigo em periódico	Potencialidade da polpa e dos resíduos da jaca (Artocarpus heterophyllusLam.) na elaboração de um doce sustentável Havena Mariana Dos Santos SOUZA; Edinalva Maria Da SILVA; Thaiane Rodrigues De Lima SOUZA; Marianne Louise Marinho MENDES; Cristhiane Maria Bazílio De Omena MESSIAS https://doi.org/10.34117/bjdv6n11-229 DOI 10.34117/bjdv6n11-229 ISSN 2525-8761	LS Food Science

2022 Capítulo de livro

LS Insect Science

Análise populacional da mosca-domediterrâneo em pomares de manga e uva de três propriedades do município de Petrolina/PE

Manejo de pragas e doenças [livro eletrônico] : a busca por formas sustentáveis de controle

Euvaldo Pereira De Cerqueira JÚNIOR; Paulo Gustavo Serafim De CARVALHO; Marianne Louise Marinho MENDES

DOI ISBN 9786553600911

2022 Capítulo de livro

SH Psychology (miscellaneous)

Professorado; autocuidado e impactos da pandemia da Covid-19 no contexto da educação superior: um estudo de revisão

Psicologia e saúde: pesquisa; aplicações e estudos interdisciplinares

Ana Paula Barbosa SILVESTRE; Braulley Joseph Freire SANTOS; Renata Louise Ferreira LEMOS; Marianne Louise Marinho MENDES

DOI ISBN 9786553601598

2022 Capítulo de livro

SH Health (social science)

Merenda escolar: Aceitação e preparações alternativas em uma escola da zona rural de Petrolina-PE

Experiências formativas em educação; saúde e ambiente na Pós-graduação [livro eletrônico] : desafios; conquistas e perspectivas

Catarina Lúcia De Oliveira COSTA; Marianne Louise Marinho MENDES

ISBN 9786586839166

2022 Capítulo de livro

SH Education

CURRICULARIZAÇÃO DA EXTENSÃO: MOTIVOS PARA INSERIR A EXTENSÃO NA MATRIZ CURRICULAR

Pesquisa em Temas de Ciências da Educação

Flávia Emília Cavalcante Valença FERNANDES; Marianne Louise Marinho MENDES; Neylane De Souza LIMA

DOI ISBN 9786558893288

2022 Trabalho em evento

LS Food Science

O ENSINO DE BIOQUÍMICA DOS ALIMENTOS E SUA INTER-RELAÇÃO COM A FÍSICA: RELATO DE EXPERIÊNCIA

Semana Universitária da UPE

E Rafael Alves Vieira CORREIA; Thailla Lima Dos ANJOS; E Paulo Gustavo Serafim De CARVALHO; Marianne Louise Marinho MENDES

2022 Trabalho em evento

LS Biochemistry

MONITORIA ACADÊMICA DE BIOQUÍMICA DOS ALIMENTOS: UM RELATO DE EXPERIÊNCIA

Semana Universitária da UPE

Thailla Lima Dos ANJOS; Rafael Alves Vieira CORREIA; Marianne Louise Marinho MENDES; Cristhiane Maria Bazílio De OMENA; Kéllen Wanessa Coutinho VIANA

2022 Artigo em periódico

SH Accounting

A atuação interdisciplinar entre educação e saúde no ambiente escolar de creches

CONJECTURAS

Freitas Nascimento Maria De FÁTIMA; Fernandes Flávia Emília Cavalcante VALENÇA; Messias Cristhiane Maria Bazílio De OMENA; Marianne Louise Marinho MENDES

DOI ISSN 1657-5830

2022 Artigo em periódico

LS Food Science

Caracterização físico-química de doce cremoso funcional do fruto do juazeiro (Ziziphus joazeiro Mart.)

RESEARCH; SOCIETY AND DEVELOPMENT

Soares Bárbara Emanuelle Alves SILVA; Benício Virgínia CABRAL; Souza Havena Mariana Dos SANTOS; Silva Emerson Iago Garcia E; Marianne Louise Marinho MENDES et al

DOI ISSN 2525-3409

2022 Artigo em periódico

LS Food Science

Películas de amido na conservação pós-colheita da manga tommy: uma revisão da última década'

Revista Brasileira de Pesquisa em Alimentos - REBRAPA

Sara Paixão Da SILVA; Ticiana Parente ARAGÃO; Marianne Louise Marinho MENDES

ISSN 2179-3173

2022 Artigo em periódico

LS Food Science

Segurança alimentar de acadêmicos de uma universidade pública do estado do Piauí

CONJECTURAS

Barros Bezerra De Moura Edênia RAQUEL; Marianne Louise Marinho MENDES; Marques Sotero ANDREA; Bazilio De Omena Cristhiane MARIA

DOI ISSN 1657-5830

2022 Artigo em periódico

LS Food Science

Caracterização físico-química de farinha de algaroba e sua utilização na panificação

RESEARCH; SOCIETY AND DEVELOPMENT

Jardim Laís Alanna De SÁ; Marianne Louise Marinho MENDES

DOI ISSN 2525-3409

2021 Capítulo de livro

HS Medical and Surgical Nursing

PERCEPÇÃO DOS ENFERMEIROS SOBRE O PROGRAMA SAÚDE NA ESCOLA NO MUNICÍPIO DE PETROLINA-PE

Ciências da saúde: Pluralidade dos aspectos que interferem na saúde humana 8

Cícera Áurea Fontes VILELA; Marianne Louise Marinho MENDES

DOI ISBN 9786559836

2021 Capítulo de livro

SH Education

Conhecimento de professores de ciências sobre saúde e doenças crônicas não transmissíveis: relevância e contribuições no ensino

Formação de professores da educação em ciências e matemática em pesquisa [livro eletrônico] : perspectivas e tendências

Simone De Lima Franco RODRIGUES; Tarcísio Fulgêncio Alves Da SILVA; Marianne Louise Marinho MENDES

DOI ISBN 9786553600881

2021 Livro

SH Education

Anais do II Congresso em Educação; saúde e ambiente e Educação práticas interdisciplinares em espaços escolares e não escolares.

—

Antônio Marcos Dos SANTOS; Iracema Campos CUSATI; Marianne Louise Marinho MENDES; Raimunda Áurea Dias De SOUSA; Rita Di Cássia De Oliveira ANGELO et al

ISBN 27642003

2021 Trabalho em evento

SH Education

EXTENSÃO UNIVERSITÁRIA NO BRASIL: DO HISTÓRICO À CURRICULARIZAÇÃO

CONGRESSO INTERDISCIPLINAR EM EDUCAÇÃO; SAÚDE E AMBIENTE (CIESA)

Neylane De Souza LIMA; Marianne Louise Marinho MENDES

ISBN 27642003

2021 Trabalho em evento

SH Health (social science)

ATIVIDADE FÍSICA E SAÚDE NO AMBIENTE UNIVERSITÁRIO: UM OLHAR SOBRE OS DOCENTES

CONGRESSO INTERDISCIPLINAR EM EDUCAÇÃO; SAÚDE E AMBIENTE (CIESA)

Renata Louise Ferreira LEMOS; Edenia Raquel Barros Bezerra De MOURA; Marianne Louise Marinho MENDES

ISBN 27642003

2021 Trabalho em evento

SH Health (social science)

SEGURANÇA ALIMENTAR E NUTRICIONAL: CONTEXTOS E IMPORTÂNCIA NA PROMOÇÃO DA SAÚDE DO ESCOLAR

CONGRESSO INTERDISCIPLINAR EM EDUCAÇÃO; SAÚDE E AMBIENTE (CIESA)

Edenia Raquel Barros Bezerra De MOURA; Renata Louise Ferreira LEMOS; Cristhiane Maria Bazílio De Omena MESSIAS; Marianne Louise Marinho MENDES

ISBN 27642003

2021 Artigo em periódico

LS Agronomy and Crop Science

Licuri (Syagrus coronata): características; importâncias; potenciais e perspectivas do pequeno coco do Brasil

DESENVOLVIMENTO E MEIO AMBIENTE (UFPR)

Julian Dos Santos GUIMARÃES; Ricardo Kenji SHIOSAKI; Marianne Louise Marinho MENDES

DOI ISSN 1518-952X

2021 Artigo em periódico

LS Food Science

Elaboração; composição e avaliação sensorial de bebida prebiótica com casca de manga ?Tommy Atkins? adicionada de farinha de banana verde

Brazilian Journal of Development

Arianny Amorim De SÁ; Maria Isabel Almeida GONÇALVES; Thayris Rodrigues VASCONCELOS; Cristhiane Maria Bazílio De Omena MESSIAS; Marianne Louise Marinho MENDES

DOI ISSN 2525-8761

2021 Artigo em periódico

LS Food Science

Avaliação físico-química e nutricional de farinhas de banana verde com casca elaboradas a partir de variedades distintas

Brazilian Journal of Food and Technology

Arianny Amorim De SÁ; Maria Isabel Almeida GONÇALVES; Thayris Rodrigues VASCONCELOS; Marianne Louise Marinho MENDES; Cristhiane Maria Bazílio De Omena MESSIAS

DOI ISSN 1981-6723

2021 Artigo em periódico

SH Health (social science)

PROGRAMA SAÚDE NA ESCOLA: UMA ANÁLISE BIBLIOMÉTRICA DE 2007 A 2017

INTERFACES CIENTÍFICAS - EDUCAÇÃO

Cícera Áurea Fontes VILELA; Marianne Louise Marinho MENDES

DOI ISSN 2316-3828

2020 Capítulo de livro

SH Education

A EDUCAÇÃO ALIMENTAR E NUTRICIONAL: a escola como promotora de saúde

Experiências formativas em educação ciência e saúde: perspectivas interdisciplinares na pós-graduação

Marianne Louise Marinho MENDES; Ediane Maria Da SILVA

ISBN 9786555786934

2020 Capítulo de livro

SH Education

HÁBITOS DE LEITURA E COMPREENSÃO DE RÓTULOS DE ALIMENTOS: UMA AVALIAÇÃO EM ESTUDANTES UNIVERSITÁRIOS

Ciências Sociais Aplicadas: As Relações como Meio de Compreender a Sociedade

Novaes Carina CARVALHO; Alencar Géssica COELHO; Costa Maria Carolina BARROS; Marianne Louise Marinho MENDES

DOI ISBN 9786557064740

2020 Artigo em periódico

SH Education

ANALISE DE UM PROJETO PEDAGÓGICO: FRACTAL E TEORIA DO CAOS PARA INTEGRAÇÃO DE CONTEÚDOS

REVISTA IBERO-AMERICANA DE ESTUDOS EM EDUCAÇÃO

Samara Régia De ANDRADE; Marianne Louise Marinho MENDES; Cristhiane Maria Bazílio De Omena MESSIA

ISSN 1982-5587

2020 Artigo em periódico

LS Food Science

Potencialidade da polpa e dos resíduos da jaca (Artocarpus heterophyllusLam.) na elaboração de um doce sustentável

https://doi.org/10.34117/bjdv6n11-229

Havena Mariana Dos Santos SOUZA; Edinalva Maria Da SILVA; Thaiane Rodrigues De Lima SOUZA; Marianne Louise Marinho MENDES; Cristhiane Maria Bazílio De Omena MESSIAS

DOI ISSN 2525-8761