Marianne Louise Marinho Mendes

Dados pessoais

Lattes
Grupos de Pesquisa
Genealogia Acadêmica

Nacionalidade: Brasileira
Grande área de atuação: Ciências da Saúde
Área de atuação: Nutrição

Publicações

Total: 215

Área temática ASJC

Percentual das publicações classificadas

HS Ciências da Saúde
LS Ciências da Vida
MU Multidisciplinar
PS Ciências Físicas
SH Ciências Sociais e Humanidades

Categoria ASJC

Categorias ASJC mais frequentes

Nome	Vínculo	Grande área de atuação	Área de atuação
Nome	Vínculo	Grande área de atuação	Área de atuação
Cristhiane Maria Bazílio De OMENA		Ciências da Saúde	Nutrição
Flávia Emília Cavalcante Valença FERNANDES		Ciências Exatas e da Terra	Probabilidade e Estatística
Iracema Campos CUSATI		Ciências Humanas	Educação
Ricardo Kenji SHIOSAKI		Ciências Biológicas	Microbiologia
Tarcísio Fulgêncio Alves Da SILVA		Ciências da Saúde	Fisioterapia e Terapia Ocupacional

Figura 1

Número de publicações por ano e por tipo

Todas as publicações do perfil

Figura 2

Categorias ASJC mais frequentes por ano

A cor dos pontos identifica a categoria predominante

Figura 3

Mapa de calor das categorias ASJC por ano

Frequências absolutas; cores mais escuras indicam mais publicações. Todas as categorias ASJC e anos disponíveis, sem aplicar os filtros da página.

Escala: 0 → 9

Mapa de calor das categorias ASJC por ano
Categoria ASJC	2000	2001	2003	2008	2010	2011	2012	2013	2014	2015	2016	2017	2018	2019	2020	2021	2022	2023	2024	2025	2026
1106 · Food Science	1	6	7	1	4	0	1	4	1	6	9	5	5	2	1	2	7	7	7	5	1
3304 · Education	0	0	0	0	1	0	0	0	3	1	2	2	0	3	3	3	1	4	8	5	2
3306 · Health (social science)	0	0	0	0	0	0	0	1	1	0	1	1	0	2	0	3	2	4	2	4	0
2916 · Nutrition and Dietetics	0	1	0	0	0	0	2	3	0	0	1	1	0	1	0	0	0	0	1	1	0
1102 · Agronomy and Crop Science	1	0	2	0	0	0	0	0	0	2	0	0	0	0	0	1	0	0	2	1	0
2739 · Public Health; Environmental and Occupational Health	0	0	0	0	0	0	1	0	5	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0
1402 · Accounting	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	2	0	1	0	0	1	2	0	0	0
2404 · Microbiology	2	1	2	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
3201 · Psychology (miscellaneous)	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	2	1	0	1	0
1000 · Multidisciplinary	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	1	0	1	0
1108 · Horticulture	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	2	1	0	0
3204 · Developmental and Educational Psychology	0	0	0	0	0	1	0	1	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
3101 · Physics and Astronomy (miscellaneous)	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	2	0	0	0
3202 · Applied Psychology	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0
1101 · Agricultural and Biological Sciences (miscellaneous)	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0
1109 · Insect Science	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0
1201 · Arts and Humanities (miscellaneous)	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0
1203 · Language and Linguistics	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0
1303 · Biochemistry	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0
1312 · Molecular Biology	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
1406 · Marketing	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0
2300 · General Environmental Science	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0
2612 · Numerical Analysis	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
2700 · General Medicine	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
2704 · Biochemistry (medical)	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0
2707 · Complementary and Alternative Medicine	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0
2717 · Geriatrics and Gerontology	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
2726 · Microbiology (medical)	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
2735 · Pediatrics; Perinatology and Child Health	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
2914 · Medical and Surgical Nursing	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0
2919 · Pediatrics	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0
3203 · Clinical Psychology	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0

Ano	Tipo	Registro	Área temática e categoria ASJC
	Tipo de Publicação	Registro	Área temática e categoria ASJC
2003	Trabalho em evento	Oxidoredutase em folha de juazeiro (Zizyphus joazeiro M.): Extração e semipurificação da peroxidase Marianne Louise Marinho MENDES; Janaina De S M CHAVES; Kátia Daniele Araújo LOURENÇO; Elisandra Costa ALMEIDA; Stella Alencar FIGUEREDO et al 5o Simpósio Latino Americano de Alimentos	LS Food Science
2001	Trabalho em evento	Impacto do programa de combate às carências nutricionais em crianças com idade de 6 a 59 meses do município de Itapororoca - PB; no período de setembro de 2002 a fevereiro de 2001 Danielly De Moraes SANTOS; Marianne Louise Marinho MENDES; Vivianne Maria De Castro Melo SILVA; Janaina De Almeida DANTAS; Silany Ferreira Dos SANTOS et al IV Congresso de Nutrição Clínica	HS Pediatrics; Perinatology and Child Health
2001	Trabalho em evento	Produção de suplemento nutricional de fibras solúveis (pectina) a partir da reciclagem das cascas da laranja Citrus sinensis para uso dietético Lenilde Cordeiro GONÇALVES; Marianne Louise Marinho MENDES; Christine Castro De Melo SILVA; Yoná Oliveira De ANDRADE; Vivianne Maria Castro De Melo SILVA et al IV Congresso de Nutrição Clínica	LS Food Science
2001	Trabalho em evento	Pontos Críticos de Controle de refeições hospitalares à base de vegetais crus na cidade de João Pessoa - PB Marianne Louise Marinho MENDES; Danielly De Moraes SANTOS; Stella Alencar FIGUEIREDO; Kassandra De Lourdes Gadelha Veloso ARAÚJO; Edvaldo Vasconcelos De Carvalho FILHO et al 53 Reunião Anual da SBPC	LS Food Science
2001	Trabalho em evento	Avaliação de parâmetros físicos e físico-químicos de refeições hospitalares à base de vegetais crus Marianne Louise Marinho MENDES; Danielly De Moraes SANTOS; Stella Alencar FIGUEIREDO; Kassandra De Lourdes Gadelha Veloso De ARAÚJO; Edvaldo Vasconcelos De Carvalho FILHO et al 53 Reunião Anual da SBPC	LS Food Science
2001	Trabalho em evento	Estudos microbiológicos dos equipamentos; superfícies e utensílios utilizados no preparo de refeições hospitalares à base de vegetais crus Danielly De Moraes SANTOS; Marianne Louise Marinho MENDES; Stella Alencar FIGUEREDO; Gilmara Gioconda Soares BARROS; Maria Lúcia Da CONCEIÇÃO 53 Reunião Anual da SBPC	HS Microbiology (medical)
2001	Trabalho em evento	Ocorrência de Staphilococcus aureus e bactérias aeróbias mesófilas no macarrão ao molho servido em estabelecimentos comerciais da UFPB; Campus I - João Pessoa - PB Stella Alencar FIGUEREDO; Marianne Louise Marinho MENDES; Danielly De Moraes SANTOS; Deijanice Alves FERREIRA; Cristiane Santos PEREIRA et al 53 Reunião Anual da SBPC	LS Microbiology
2001	Trabalho em evento	Incidência de coliformes e Salmonella ssp em saladas servidas em estabelecimentos comerciais da UFPB; Campus I - João Pessoa Marianne Louise Marinho MENDES; Stella Alencar FIGUEREDO; Deijanice Alves FERREIRA; Cristiane Pereira SANTOS; Danielly De Moraes SANTOS et al 53 Reunião Anual da SBPC	LS Food Science
2001	Trabalho em evento	Composição centesimal e valor energértico total de coxinhas de galinha comercializadas na UFPB; Campus I - João Pessoa - PB Marianne Louise Marinho MENDES; Edvaldo Vasconcelos De Carvalho FILHO; Sandra De Lucena PRONK; Vivianne Maria Castro De Melo SILVA; Danielly De Moraes SANTOS et al 53 Reunião Anual da SBPC	LS Food Science
2001	Trabalho em evento	Situação nutricional de alunos de uma escola do bairro do Grotão; João Pessoa - PB; 2001 Marianne Louise Marinho MENDES; Kátia Vituariano De AZEVEDO; Ana Cláudia Carvalho Peixoto De VASCONCELOS IX Encontro de Iniciação Científica	HS Nutrition and Dietetics
2001	Trabalho em evento	Avaliação do desperdício de alimentos no pré-preparo de refeições fornecidas pelo Restaurante Universitário; UFPB - Campus I; João Pessoa Marianne Louise Marinho MENDES; Sandra Regina Dantas BAÍA; Carlos Eduardo Araújo De LADERDA IX Encontro de Iniciação Científica	LS Food Science
2000	Trabalho em evento	Determinação do pH e de açúcares redutores no caldo de cana comercializado na UFPB - Campus I; João Pessoa Marianne Louise Marinho MENDES; Danielly De Moraes SANTOS; Maria Lúcia Da COANCEIÇÃO; Ilka Maria Lima De ARAÚJO SBPC ISBN 858695702	LS Agronomy and Crop Science
2000	Trabalho em evento	Características microbiológicas do caldo de cana comercializado na UFPB - Campus I; João Pessoa Danielly De Moraes SANTOS; Marianne Louise Marinho MENDES; Maria Lúcia Da CONCEIÇÃO; Ilka Maria Lima De ARAÚJO SBPC	LS Microbiology
2000	Trabalho em evento	Determinação do pH e de açúcares no caldo de cana comercializado na UFPB - Campus I; João Pessoa Marianne Louise Marinho MENDES; Danielly De Moraes SANTOS; Maria Lúcia Da CONCEIÇÃO; Ilka Maria Lima De ARAÚJO VIII Encontro de Iniciação Científica da UFPB	LS Food Science
2000	Trabalho em evento	Caracterização microbiológica da água de consumo das escolas municipais de João Pessoa Danielly De Moraes SANTOS; Marianne Louise Marinho MENDES; Maria Lúcia Da COANCEIÇÃO; Ilka Maria Lima De ARAÚJO V Congresso de Produção Científica	LS Microbiology

2003 Trabalho em evento

LS Food Science

Oxidoredutase em folha de juazeiro (Zizyphus joazeiro M.): Extração e semipurificação da peroxidase

5o Simpósio Latino Americano de Alimentos

Marianne Louise Marinho MENDES; Janaina De S M CHAVES; Kátia Daniele Araújo LOURENÇO; Elisandra Costa ALMEIDA; Stella Alencar FIGUEREDO et al

2001 Trabalho em evento

HS Pediatrics; Perinatology and Child Health

Impacto do programa de combate às carências nutricionais em crianças com idade de 6 a 59 meses do município de Itapororoca - PB; no período de setembro de 2002 a fevereiro de 2001

IV Congresso de Nutrição Clínica

Danielly De Moraes SANTOS; Marianne Louise Marinho MENDES; Vivianne Maria De Castro Melo SILVA; Janaina De Almeida DANTAS; Silany Ferreira Dos SANTOS et al

2001 Trabalho em evento

LS Food Science

Produção de suplemento nutricional de fibras solúveis (pectina) a partir da reciclagem das cascas da laranja Citrus sinensis para uso dietético

IV Congresso de Nutrição Clínica

Lenilde Cordeiro GONÇALVES; Marianne Louise Marinho MENDES; Christine Castro De Melo SILVA; Yoná Oliveira De ANDRADE; Vivianne Maria Castro De Melo SILVA et al

2001 Trabalho em evento

LS Food Science

Pontos Críticos de Controle de refeições hospitalares à base de vegetais crus na cidade de João Pessoa - PB

53 Reunião Anual da SBPC

Marianne Louise Marinho MENDES; Danielly De Moraes SANTOS; Stella Alencar FIGUEIREDO; Kassandra De Lourdes Gadelha Veloso ARAÚJO; Edvaldo Vasconcelos De Carvalho FILHO et al

2001 Trabalho em evento

LS Food Science

Avaliação de parâmetros físicos e físico-químicos de refeições hospitalares à base de vegetais crus

53 Reunião Anual da SBPC

Marianne Louise Marinho MENDES; Danielly De Moraes SANTOS; Stella Alencar FIGUEIREDO; Kassandra De Lourdes Gadelha Veloso De ARAÚJO; Edvaldo Vasconcelos De Carvalho FILHO et al

2001 Trabalho em evento

HS Microbiology (medical)

Estudos microbiológicos dos equipamentos; superfícies e utensílios utilizados no preparo de refeições hospitalares à base de vegetais crus

53 Reunião Anual da SBPC

Danielly De Moraes SANTOS; Marianne Louise Marinho MENDES; Stella Alencar FIGUEREDO; Gilmara Gioconda Soares BARROS; Maria Lúcia Da CONCEIÇÃO

2001 Trabalho em evento

LS Microbiology

Ocorrência de Staphilococcus aureus e bactérias aeróbias mesófilas no macarrão ao molho servido em estabelecimentos comerciais da UFPB; Campus I - João Pessoa - PB

53 Reunião Anual da SBPC

Stella Alencar FIGUEREDO; Marianne Louise Marinho MENDES; Danielly De Moraes SANTOS; Deijanice Alves FERREIRA; Cristiane Santos PEREIRA et al

2001 Trabalho em evento

LS Food Science

Incidência de coliformes e Salmonella ssp em saladas servidas em estabelecimentos comerciais da UFPB; Campus I - João Pessoa

53 Reunião Anual da SBPC

Marianne Louise Marinho MENDES; Stella Alencar FIGUEREDO; Deijanice Alves FERREIRA; Cristiane Pereira SANTOS; Danielly De Moraes SANTOS et al

2001 Trabalho em evento

LS Food Science

Composição centesimal e valor energértico total de coxinhas de galinha comercializadas na UFPB; Campus I - João Pessoa - PB

53 Reunião Anual da SBPC

Marianne Louise Marinho MENDES; Edvaldo Vasconcelos De Carvalho FILHO; Sandra De Lucena PRONK; Vivianne Maria Castro De Melo SILVA; Danielly De Moraes SANTOS et al

2001 Trabalho em evento

HS Nutrition and Dietetics

Situação nutricional de alunos de uma escola do bairro do Grotão; João Pessoa - PB; 2001

IX Encontro de Iniciação Científica

Marianne Louise Marinho MENDES; Kátia Vituariano De AZEVEDO; Ana Cláudia Carvalho Peixoto De VASCONCELOS

2001 Trabalho em evento

LS Food Science

Avaliação do desperdício de alimentos no pré-preparo de refeições fornecidas pelo Restaurante Universitário; UFPB - Campus I; João Pessoa

IX Encontro de Iniciação Científica

Marianne Louise Marinho MENDES; Sandra Regina Dantas BAÍA; Carlos Eduardo Araújo De LADERDA

2000 Trabalho em evento

LS Agronomy and Crop Science

Determinação do pH e de açúcares redutores no caldo de cana comercializado na UFPB - Campus I; João Pessoa

SBPC

Marianne Louise Marinho MENDES; Danielly De Moraes SANTOS; Maria Lúcia Da COANCEIÇÃO; Ilka Maria Lima De ARAÚJO

ISBN 858695702

2000 Trabalho em evento

LS Microbiology

Características microbiológicas do caldo de cana comercializado na UFPB - Campus I; João Pessoa

SBPC

Danielly De Moraes SANTOS; Marianne Louise Marinho MENDES; Maria Lúcia Da CONCEIÇÃO; Ilka Maria Lima De ARAÚJO

2000 Trabalho em evento

LS Food Science

Determinação do pH e de açúcares no caldo de cana comercializado na UFPB - Campus I; João Pessoa

VIII Encontro de Iniciação Científica da UFPB

Marianne Louise Marinho MENDES; Danielly De Moraes SANTOS; Maria Lúcia Da CONCEIÇÃO; Ilka Maria Lima De ARAÚJO

2000 Trabalho em evento

LS Microbiology

Caracterização microbiológica da água de consumo das escolas municipais de João Pessoa

V Congresso de Produção Científica

Danielly De Moraes SANTOS; Marianne Louise Marinho MENDES; Maria Lúcia Da COANCEIÇÃO; Ilka Maria Lima De ARAÚJO