Lucinéia De Pinho

Dados pessoais

Lattes
Grupos de Pesquisa
Genealogia Acadêmica

Nacionalidade: Brasileira
Grande área de atuação: Ciências Agrárias
Área de atuação: Ciência e Tecnologia de Alimentos

Publicações

Total: 778

Área temática ASJC

Percentual das publicações classificadas

HS Ciências da Saúde
LS Ciências da Vida
MU Multidisciplinar
PS Ciências Físicas
SH Ciências Sociais e Humanidades

Categoria ASJC

Categorias ASJC mais frequentes

Nome	Vínculo	Grande área de atuação	Área de atuação
Nome	Vínculo	Grande área de atuação	Área de atuação
Alessandra Conceição Leite Funchal CAMACHO		Ciências da Saúde	Enfermagem
Alfredo De PAULA		Ciências da Saúde	Enfermagem
Desirée Sant Ana HAIKAL		Ciências da Saúde	Saúde Coletiva
Fernanda Piana Santos Lima De OLIVEIRA		Ciências da Saúde	Odontologia
Giovanni Campos FONSECA		Ciências Sociais Aplicadas	Planejamento Urbano e Regional
Josiane Santos Brant ROCHA		Ciências da Saúde	Educação Física
Luciana Neri NOBRE		Ciências da Saúde	Nutrição
Luiza Augusta Rosa Rossi BARBOSA		Ciências da Saúde	Medicina
Maria Fernanda Santos Figueiredo BRITO		Ciências da Saúde	Enfermagem
Marise Fagundes SILVEIRA		Ciências Exatas e da Terra	Probabilidade e Estatística
Nadja Maria Gomes MURTA		Ciências da Saúde	Nutrição
Nayra Suze Souza E SILVA		Ciências da Saúde	Educação Física
Rosângela Ramos Veloso SILVA		Ciências da Saúde	Saúde Coletiva
Simone Moreira De MACÊDO		Ciências Biológicas	Morfologia
Vivianne Margareth Chaves Pereira REIS		Ciências da Saúde	Educação Física

Figura 1

Número de publicações por ano e por tipo

Todas as publicações do perfil

Figura 2

Categorias ASJC mais frequentes por ano

A cor dos pontos identifica a categoria predominante

Figura 3

Mapa de calor das categorias ASJC por ano

Frequências absolutas; cores mais escuras indicam mais publicações. Todas as categorias ASJC e anos disponíveis, sem aplicar os filtros da página.

Escala: 0 → 19

Mapa de calor das categorias ASJC por ano
Categoria ASJC	2004	2005	2006	2007	2008	2009	2010	2011	2012	2013	2014	2015	2016	2017	2018	2019	2020	2021	2022	2023	2024	2025	2026
2700 · General Medicine	1	0	1	0	1	0	2	9	5	8	11	10	8	11	7	15	15	10	16	2	0	0	0
2739 · Public Health; Environmental and Occupational Health	0	0	0	0	1	0	0	2	1	1	2	0	1	0	7	6	7	7	8	17	11	12	2
3201 · Psychology (miscellaneous)	0	0	0	0	0	0	1	1	1	1	5	5	6	10	7	11	12	11	11	2	0	1	0
3304 · Education	0	0	0	1	2	0	0	2	0	1	1	4	2	9	2	2	6	3	8	2	8	19	0
2701 · Medicine (miscellaneous)	0	0	0	1	0	0	1	2	2	3	5	2	3	5	2	7	6	3	2	2	0	0	1
2916 · Nutrition and Dietetics	0	2	0	1	0	1	2	4	5	1	1	3	2	0	0	1	6	3	3	6	5	1	0
3306 · Health (social science)	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	1	0	0	0	2	3	3	0	4	2	12	7	1
3601 · Health Professions (miscellaneous)	0	0	0	0	0	0	0	2	0	1	2	2	4	2	3	3	8	2	7	0	0	0	0
1106 · Food Science	0	10	0	2	1	2	1	2	1	1	0	0	0	0	0	0	1	0	0	3	0	2	0
1101 · Agricultural and Biological Sciences (miscellaneous)	0	2	0	1	11	1	0	0	2	0	1	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0
2735 · Pediatrics; Perinatology and Child Health	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	1	0	1	2	4	2	2	1	0	2	1	1	0
2901 · Nursing (miscellaneous)	0	0	0	0	0	0	0	2	0	0	0	0	0	2	2	1	0	1	0	1	4	2	0
3204 · Developmental and Educational Psychology	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	3	8	0
2301 · Environmental Science (miscellaneous)	0	5	2	0	1	2	0	1	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
1103 · Animal Science and Zoology	0	1	0	4	1	0	1	0	1	1	0	0	1	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0
2717 · Geriatrics and Gerontology	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	3	0	0	1	0	3	0	1	0
1402 · Accounting	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	2	1	0	0	0	2	2	0	0
2914 · Medical and Surgical Nursing	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	1	1	0	0	2	0	2	1
3301 · Social Sciences (miscellaneous)	0	0	0	1	1	0	0	1	0	1	0	0	0	0	0	0	2	0	0	2	0	0	0
3202 · Applied Psychology	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	1	0	2	1	2	0
2738 · Psychiatry and Mental Health	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	1	2	2	0	0	0
2712 · Endocrinology; Diabetes and Metabolism	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	1	0	0	1	2	0	0
2919 · Pediatrics	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	1	0	0	0	0	0	2	0	0	0	1	0	0
1110 · Plant Science	0	0	0	2	1	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
2713 · Epidemiology	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	1	1	0	0	0
2716 · Genetics (clinical)	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	1	0	1	0	0	0	0
2737 · Physiology (medical)	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0
2909 · Gerontology	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	2	0	0	0
1311 · Genetics	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
1314 · Physiology	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0
2404 · Microbiology	0	1	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
2405 · Parasitology	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
2705 · Cardiology and Cardiovascular Medicine	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	2	0	0	0	0	0	0	0
2728 · Neurology (clinical)	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	1	0	0	0	0
2729 · Obstetrics and Gynecology	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	2	0	0	0
2730 · Oncology	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	1	0
3200 · General Psychology	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0
3203 · Clinical Psychology	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	1	0
3300 · General Social Sciences	0	0	0	0	0	1	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
3616 · Speech and Hearing	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0
1102 · Agronomy and Crop Science	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
1105 · Ecology; Evolution; Behavior and Systematics	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
1201 · Arts and Humanities (miscellaneous)	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
1209 · Museology	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
1310 · Endocrinology	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
1601 · Chemistry (miscellaneous)	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
2305 · Environmental Engineering	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0
2307 · Health; Toxicology and Mutagenesis	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0
2308 · Management; Monitoring; Policy and Law	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
2312 · Water Science and Technology	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
2402 · Applied Microbiology and Biotechnology	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
2711 · Emergency Medicine	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0
2733 · Otorhinolaryngology	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0
2741 · Radiology; Nuclear Medicine and Imaging	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0
2742 · Rehabilitation	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0
2801 · Neuroscience (miscellaneous)	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
2900 · General Nursing	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0
2920 · Pharmacology (nursing)	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0
3004 · Pharmacology	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0
3005 · Toxicology	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
3100 · General Physics and Astronomy	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
3101 · Physics and Astronomy (miscellaneous)	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0
3205 · Experimental and Cognitive Psychology	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0
3207 · Social Psychology	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0
3312 · Sociology and Political Science	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0
3313 · Transportation	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0
3403 · Food Animals	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
3501 · Dentistry (miscellaneous)	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0

Ano	Tipo	Registro	Área temática e categoria ASJC
	Tipo de Publicação	Registro	Área temática e categoria ASJC
2010	Trabalho em evento	Caracterização Sócio-Econômica dos Usuários do Restaurante Popular da Cidade de Montes Claros-MG Mary Anne Souza NASCIMENTO; Caroline Pereira David De OLIVEIRA; Lucinéia De PINHO III Jornada Interdisciplinar de Nutrição	SH General Social Sciences
2010	Trabalho em evento	Nutrição na adolescência para gestante Lucinéia De PINHO; Adriana Lopes GOMES; Arlete Aparecida Gramacho ARAÚJO; Dilson José SANTOS; Luana LEAL et al II Mostra de Trabalhos de Conclusão de Curso	SH Psychology (miscellaneous)
2010	Artigo em periódico	Qualidade Microbiológica de Queijo Minas Artesanal Comercializado em Montes Claros - MG Aline Luciane De Moura CRUZ; Anna Christina De ALMEIDA; Luiz Carlos FERREIRA; Lucinéia De PINHO; Rogério Marcos SOUZA Higiene Alimentar ISSN 0101-9171	LS Food Science
2010	Artigo em periódico	Toxicidade aguda dos extratos hidroalcoólicos das folhas de alecrim-pimenta; aroeira e barbatimão e do farelo da casca de pequi administrados por via intraperitoneal Anna Christina De ALMEIDA; Lucinéia De PINHO; Eliane Macedo SOBRINHO; Patrícia Nery S SOUZA; Ernane Ronie MARTINS et al Ciência Rural (UFSM. Impresso) DOI 10.1590/s0103-84782009005000230 ISSN 0103-8478	LS Animal Science and Zoology
2010	Artigo em periódico	Incidência de Brucelose Animal na Região Sul de Minas Gerais em Rebanhos Positivos ao Teste do Anel do Leite: Nota Técnica Ana Cristina ALMEIDA; Delcio Bueno SILVA; Patricia Helena AUGUSTO; Bárbara Cardoso Da Mata E SILVA; Lucinéia De PINHO Ciência Animal Brasileira (UFG. Impresso) ISSN 1518-2797	LS Genetics
2010	Artigo em periódico	Determinação de perigos microbiológicos em carnes bovinas resfriadas provenientes de abates clandestinos e comércio ilegal Anna Christina De ALMEIDA; Rogério Marcos SOUZA; Lucinéia De PINHO; Eliane Macedo SOBRINHO; Bárbara Cardoso Da Mata E SILVA Acta Veterinaria Brasilica (UFERSA) ISSN 1981-5484	HS Nutrition and Dietetics
2009	Capítulo de livro	A importância de frutas e hortaliças na alimentação Lucinéia De PINHO Capacitação em boas práticas no processo de pós-colheita; de transporte e de comercialização de frutas e hortaliças	LS Agricultural and Biological Sciences (miscellaneous)
2009	Trabalho em evento	Análise do Teor de Cloro Ativo nos Sanitizantes Adquiridos pelos Restaurantes Comerciais de Montes Claros; MG; para Higienização de Hortifrutis Franciele Queiroz PINHEIRO; Liana Ferreira Vidal NERY; Lucinéia De PINHO; Natália Gonçalves S ROCHA III Congresso Mineiro de Alimentação e Nutrição	PS Environmental Science (miscellaneous)
2009	Trabalho em evento	Perfil dos Usuários do Restaurante Popular da Cidade de Montes Claros; MG no ano de 2009 - Dados Parciais Caroline Pereira David De OLIVEIRA; Mary Anne Souza NASCIMENTO; Lucinéia De PINHO I Simpósio de Segurança Alimentar do Norte de Minas Gerais ISBN 1984-6738	SH General Social Sciences
2009	Trabalho em evento	Caracterização dos restaturantes comerciais de Montes Claros; MG Iziane Mendes COSTA; Eliete Fernandes FLÁVIO; Lucinéia De PINHO III Congresso Mineiro de Alimentação e Nutrição	PS Environmental Science (miscellaneous)
2009	Trabalho em evento	Avaliação da ingestão dietética de cálcio em adolescentes atendidos em instituições de abrigo da cidade de Montes Claros; MG Graciele Damasceno BORGES; Natália Gonçalves S ROCHA; Lucinéia De PINHO III Congresso Mineiro de Alimentação e Nutrição	HS Nutrition and Dietetics
2009	Artigo em periódico	Avaliação de Risco Potencial para Estabelecimentos Processadores de Alimentos Artesanais Anna Christina De ALMEIDA; Lucinéia De PINHO; Hellen Cristina De ALMEIDA; Emanuelle Natali SANTOS; Harrimam Aley MORAIS et al Higiene Alimentar ISSN 0101-9171	LS Food Science
2009	Artigo em periódico	Qualidade Sanitária de Alimentos Artesanais Produzidos na Região do Alto Jequitinhonha Anna Christina De ALMEIDA; Lucinéia De PINHO; Eliane Macedo SOBRINHO; Harrimam Aley MORAIS; Hellen Cristina De ALMEIDA et al Higiene Alimentar ISSN 0101-9171	LS Food Science
2008	Capítulo de livro	Diagnóstico sanitário de hortaliças produzidas pro agricultores familiares da região de Montes Claros; MG. Dados parciais. Anna Christina De ALMEIDA; Rafael Jorge Almeida RODRIGUES; Talyanne Thays DINIZ; Aline Luciane De Moura CRUZ; Lucinéia De PINHO Contribuições das Instituições de Ensino Superior de Minas Gerais para a Segurança Alimentar e Nutricional Sustentável	LS Agricultural and Biological Sciences (miscellaneous)
2008	Capítulo de livro	Caravana da Segurança Alimentar: um instrumento para saúde no Norte de Minas. Anna Christina De ALMEIDA; Lucinéia De PINHO; Aline Luciane De Moura CRUZ; Rafael Jorge Almeida RODRIGUES; Sabrina De Souza SALES et al Contribuições das Instituições de Ensino Superior de Minas Gerais para a Segurança Alimentar e Nutricional Sustentável	HS Public Health; Environmental and Occupational Health
2008	Livro	Capacitação em Boas Práticas para Elaboração em Serviços de Alimentação Anna Christina De ALMEIDA; Lucinéia De PINHO; Rogério Marcos SOUZA; Aline Luciane De Moura CRUZ —	HS Physiology (medical)
2008	Trabalho em evento	Educação em Saúde e Segurança Alimentar no Município de Mirabela-MG Aline Luciane De Moura CRUZ; Lucinéia De PINHO; Talyanne Thays DINIZ; Rafael Jorge Almeida RODRIGUES; Erika Nilza Moller Batista FERREIRA et al XVIII Congresso Nacional de Zootecnia	SH Education
2008	Trabalho em evento	Horta em materiais recicláveis ? uma alternativa para a segurança alimentar em famílias carentes de Montes Claros/MG. Wedson Carlos Lima NOGUEIRA; Cândido Alves Da COSTA; Lucinéia De PINHO; João Marcos Martins CARDOSO; Silvana Vanessa RAMOS Congresso Brasileiro de Olericultura	LS Agricultural and Biological Sciences (miscellaneous)
2008	Trabalho em evento	Diagnóstico Sanitário de Hortaliças Produzidas pelos Agricultores Familiares da Cidade de Montes Claros; MG. Rafael Jorge Almeida RODRIGUES; Talyanne Thays DINIZ; Aline Luciane De Moura CRUZ; Lucinéia De PINHO; Anna Christina De ALMEIDA et al Congresso Brasileiro de Olericultura	LS Agricultural and Biological Sciences (miscellaneous)
2008	Trabalho em evento	Qualidade de frutos de tomate sob cultivo orgânico. Lucas Henrique Viegas ARAÚJO; Cândido Alves Da COSTA; Helbert Rezende De Oliveira SILVEIRA; Samuel Vasconcelos VALADARES; Lucinéia De PINHO et al Congresso Brasileiro de Olericultura	LS Agricultural and Biological Sciences (miscellaneous)
2008	Trabalho em evento	Análise sensorial e físico-química em frutos de tomate cereja orgânicos. Denilson De Oliveira GUILHERME; Lucinéia De PINHO; Cândido Alves Da COSTA; Anna Christina De ALMEIDA; Maria Cristina Dias PAES et al Congresso Brasileiro de Olericultura	LS Agricultural and Biological Sciences (miscellaneous)
2008	Trabalho em evento	Composição centesimal e análise físico-química do tomate cereja cultivado em sistema orgânico e convencional Lucinéia De PINHO; Maria Cristina Dias PAES; Anna Christina De ALMEIDA; Cândido Alves Da COSTA; Maria Beatriz De Abreu GLÓRIA et al Congresso Brasileiro de Olericultura	LS Agricultural and Biological Sciences (miscellaneous)
2008	Trabalho em evento	Aminas Biogênicas de Cultivares de Milho-Verde Produzidos em Sistemas de Cultivo Orgânico e Convencional Lucinéia De PINHO; Bruno Martins Dala PAULA; Warlley Pinheiro EVANGELISTA; Maria Beatriz De Abreu GLÓRIA; Maria Cristina Dias PAES et al XXI Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos	LS Plant Science
2008	Trabalho em evento	Caravana da Segurança Alimentar: educação em saúde para consumidores de alimentos Talyanne Thays DINIZ; Anna Christina De ALMEIDA; Lucinéia De PINHO; Tiago Vinicius Batista Do CARMO; Aline Luciane De Moura CRUZ et al A Contribuição das Instituições de Ensino Superior e Sociedade Civil para a Segurança Alimentar e Nutricional Sustentável em Minas Gerais	HS General Medicine
2008	Trabalho em evento	Avaliação Microbiológica da Carne de Cordeiro Comercializada na Cidade de Montes Claros; MG - Dados Parciais Sabrina De Souza SALES; Talyanne Thays DINIZ; Vinicius Monteiro BEZERRA; Lucinéia De PINHO; Anna Christina De ALMEIDA XVII Semana de Iniciação Científica; XII Semana de Graduação; XI Encontro de Extensão	LS Animal Science and Zoology

2010 Trabalho em evento

SH General Social Sciences

Caracterização Sócio-Econômica dos Usuários do Restaurante Popular da Cidade de Montes Claros-MG

III Jornada Interdisciplinar de Nutrição

Mary Anne Souza NASCIMENTO; Caroline Pereira David De OLIVEIRA; Lucinéia De PINHO

2010 Trabalho em evento

SH Psychology (miscellaneous)

Nutrição na adolescência para gestante

II Mostra de Trabalhos de Conclusão de Curso

Lucinéia De PINHO; Adriana Lopes GOMES; Arlete Aparecida Gramacho ARAÚJO; Dilson José SANTOS; Luana LEAL et al

2010 Artigo em periódico

LS Food Science

Qualidade Microbiológica de Queijo Minas Artesanal Comercializado em Montes Claros - MG

Higiene Alimentar

Aline Luciane De Moura CRUZ; Anna Christina De ALMEIDA; Luiz Carlos FERREIRA; Lucinéia De PINHO; Rogério Marcos SOUZA

ISSN 0101-9171

2010 Artigo em periódico

LS Animal Science and Zoology

Toxicidade aguda dos extratos hidroalcoólicos das folhas de alecrim-pimenta; aroeira e barbatimão e do farelo da casca de pequi administrados por via intraperitoneal

Ciência Rural (UFSM. Impresso)

Anna Christina De ALMEIDA; Lucinéia De PINHO; Eliane Macedo SOBRINHO; Patrícia Nery S SOUZA; Ernane Ronie MARTINS et al

DOI ISSN 0103-8478

2010 Artigo em periódico

LS Genetics

Incidência de Brucelose Animal na Região Sul de Minas Gerais em Rebanhos Positivos ao Teste do Anel do Leite: Nota Técnica

Ciência Animal Brasileira (UFG. Impresso)

Ana Cristina ALMEIDA; Delcio Bueno SILVA; Patricia Helena AUGUSTO; Bárbara Cardoso Da Mata E SILVA; Lucinéia De PINHO

ISSN 1518-2797

2010 Artigo em periódico

HS Nutrition and Dietetics

Determinação de perigos microbiológicos em carnes bovinas resfriadas provenientes de abates clandestinos e comércio ilegal

Acta Veterinaria Brasilica (UFERSA)

Anna Christina De ALMEIDA; Rogério Marcos SOUZA; Lucinéia De PINHO; Eliane Macedo SOBRINHO; Bárbara Cardoso Da Mata E SILVA

ISSN 1981-5484

2009 Capítulo de livro

LS Agricultural and Biological Sciences (miscellaneous)

A importância de frutas e hortaliças na alimentação

Capacitação em boas práticas no processo de pós-colheita; de transporte e de comercialização de frutas e hortaliças

Lucinéia De PINHO

2009 Trabalho em evento

PS Environmental Science (miscellaneous)

Análise do Teor de Cloro Ativo nos Sanitizantes Adquiridos pelos Restaurantes Comerciais de Montes Claros; MG; para Higienização de Hortifrutis

III Congresso Mineiro de Alimentação e Nutrição

Franciele Queiroz PINHEIRO; Liana Ferreira Vidal NERY; Lucinéia De PINHO; Natália Gonçalves S ROCHA

2009 Trabalho em evento

SH General Social Sciences

Perfil dos Usuários do Restaurante Popular da Cidade de Montes Claros; MG no ano de 2009 - Dados Parciais

I Simpósio de Segurança Alimentar do Norte de Minas Gerais

Caroline Pereira David De OLIVEIRA; Mary Anne Souza NASCIMENTO; Lucinéia De PINHO

ISBN 1984-6738

2009 Trabalho em evento

PS Environmental Science (miscellaneous)

Caracterização dos restaturantes comerciais de Montes Claros; MG

III Congresso Mineiro de Alimentação e Nutrição

Iziane Mendes COSTA; Eliete Fernandes FLÁVIO; Lucinéia De PINHO

2009 Trabalho em evento

HS Nutrition and Dietetics

Avaliação da ingestão dietética de cálcio em adolescentes atendidos em instituições de abrigo da cidade de Montes Claros; MG

III Congresso Mineiro de Alimentação e Nutrição

Graciele Damasceno BORGES; Natália Gonçalves S ROCHA; Lucinéia De PINHO

2009 Artigo em periódico

LS Food Science

Avaliação de Risco Potencial para Estabelecimentos Processadores de Alimentos Artesanais

Higiene Alimentar

Anna Christina De ALMEIDA; Lucinéia De PINHO; Hellen Cristina De ALMEIDA; Emanuelle Natali SANTOS; Harrimam Aley MORAIS et al

ISSN 0101-9171

2009 Artigo em periódico

LS Food Science

Qualidade Sanitária de Alimentos Artesanais Produzidos na Região do Alto Jequitinhonha

Higiene Alimentar

Anna Christina De ALMEIDA; Lucinéia De PINHO; Eliane Macedo SOBRINHO; Harrimam Aley MORAIS; Hellen Cristina De ALMEIDA et al

ISSN 0101-9171

2008 Capítulo de livro

LS Agricultural and Biological Sciences (miscellaneous)

Diagnóstico sanitário de hortaliças produzidas pro agricultores familiares da região de Montes Claros; MG. Dados parciais.

Contribuições das Instituições de Ensino Superior de Minas Gerais para a Segurança Alimentar e Nutricional Sustentável

Anna Christina De ALMEIDA; Rafael Jorge Almeida RODRIGUES; Talyanne Thays DINIZ; Aline Luciane De Moura CRUZ; Lucinéia De PINHO

2008 Capítulo de livro

HS Public Health; Environmental and Occupational Health

Caravana da Segurança Alimentar: um instrumento para saúde no Norte de Minas.

Contribuições das Instituições de Ensino Superior de Minas Gerais para a Segurança Alimentar e Nutricional Sustentável

Anna Christina De ALMEIDA; Lucinéia De PINHO; Aline Luciane De Moura CRUZ; Rafael Jorge Almeida RODRIGUES; Sabrina De Souza SALES et al

2008 Livro

HS Physiology (medical)

Capacitação em Boas Práticas para Elaboração em Serviços de Alimentação

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Anna Christina De ALMEIDA; Lucinéia De PINHO; Rogério Marcos SOUZA; Aline Luciane De Moura CRUZ

2008 Trabalho em evento

SH Education

Educação em Saúde e Segurança Alimentar no Município de Mirabela-MG

XVIII Congresso Nacional de Zootecnia

Aline Luciane De Moura CRUZ; Lucinéia De PINHO; Talyanne Thays DINIZ; Rafael Jorge Almeida RODRIGUES; Erika Nilza Moller Batista FERREIRA et al

2008 Trabalho em evento

LS Agricultural and Biological Sciences (miscellaneous)

Horta em materiais recicláveis ? uma alternativa para a segurança alimentar em famílias carentes de Montes Claros/MG.

Congresso Brasileiro de Olericultura

Wedson Carlos Lima NOGUEIRA; Cândido Alves Da COSTA; Lucinéia De PINHO; João Marcos Martins CARDOSO; Silvana Vanessa RAMOS

2008 Trabalho em evento

LS Agricultural and Biological Sciences (miscellaneous)

Diagnóstico Sanitário de Hortaliças Produzidas pelos Agricultores Familiares da Cidade de Montes Claros; MG.

Congresso Brasileiro de Olericultura

Rafael Jorge Almeida RODRIGUES; Talyanne Thays DINIZ; Aline Luciane De Moura CRUZ; Lucinéia De PINHO; Anna Christina De ALMEIDA et al

2008 Trabalho em evento

LS Agricultural and Biological Sciences (miscellaneous)

Qualidade de frutos de tomate sob cultivo orgânico.

Congresso Brasileiro de Olericultura

Lucas Henrique Viegas ARAÚJO; Cândido Alves Da COSTA; Helbert Rezende De Oliveira SILVEIRA; Samuel Vasconcelos VALADARES; Lucinéia De PINHO et al

2008 Trabalho em evento

LS Agricultural and Biological Sciences (miscellaneous)

Análise sensorial e físico-química em frutos de tomate cereja orgânicos.

Congresso Brasileiro de Olericultura

Denilson De Oliveira GUILHERME; Lucinéia De PINHO; Cândido Alves Da COSTA; Anna Christina De ALMEIDA; Maria Cristina Dias PAES et al

2008 Trabalho em evento

LS Agricultural and Biological Sciences (miscellaneous)

Composição centesimal e análise físico-química do tomate cereja cultivado em sistema orgânico e convencional

Congresso Brasileiro de Olericultura

Lucinéia De PINHO; Maria Cristina Dias PAES; Anna Christina De ALMEIDA; Cândido Alves Da COSTA; Maria Beatriz De Abreu GLÓRIA et al

2008 Trabalho em evento

LS Plant Science

Aminas Biogênicas de Cultivares de Milho-Verde Produzidos em Sistemas de Cultivo Orgânico e Convencional

XXI Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos

Lucinéia De PINHO; Bruno Martins Dala PAULA; Warlley Pinheiro EVANGELISTA; Maria Beatriz De Abreu GLÓRIA; Maria Cristina Dias PAES et al

2008 Trabalho em evento

HS General Medicine

Caravana da Segurança Alimentar: educação em saúde para consumidores de alimentos

A Contribuição das Instituições de Ensino Superior e Sociedade Civil para a Segurança Alimentar e Nutricional Sustentável em Minas Gerais

Talyanne Thays DINIZ; Anna Christina De ALMEIDA; Lucinéia De PINHO; Tiago Vinicius Batista Do CARMO; Aline Luciane De Moura CRUZ et al

2008 Trabalho em evento

LS Animal Science and Zoology

Avaliação Microbiológica da Carne de Cordeiro Comercializada na Cidade de Montes Claros; MG - Dados Parciais

XVII Semana de Iniciação Científica; XII Semana de Graduação; XI Encontro de Extensão

Sabrina De Souza SALES; Talyanne Thays DINIZ; Vinicius Monteiro BEZERRA; Lucinéia De PINHO; Anna Christina De ALMEIDA