| 2026 |
Artigo em periódico |
The Temporal trend in the nutritional status of Indigenous children and pregnant women in Ceará; Brazil (2014-2022)
Barbosa Brena BARRETO; Tavares Sibelle FERNANDES; Alencar Eveline CAVALCANTI; De Cintra Pinto Lara BEATRIZ; Lima Vitória Alice PINHEIRO et al
BMC PUBLIC HEALTH
DOI 10.1186/s12889-026-26448-8
ISSN 1471-2458
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HS
Public Health; Environmental and Occupational Health
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| 2025 |
Trabalho em evento |
Desenvolvimento de um jogo de tabuleiro sobre dimensionamentode equipamentos em Unidades de Alimentação e Nutrição: relato de experiência
Joyce Lima De CASTRO; Ruan Albuquerque Aguiar RIBEIRO; Waleska De Sousa De GOES; Carolinne Reinaldo PONTES; Lia Silveira ADRIANO
XXV ENCONTRO DE INICIAÇÃO À DOCÊNCIA
ISBN 2175-5396
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LS
Food Science
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| 2025 |
Trabalho em evento |
PRÁTICAS SUSTENTÁVEIS NO AMBIENTE ESCOLAR: UMA ANÁLISE COMPARATIVA ENTRE SETORES PÚBLICO E PRIVADO
Leticia Fonte LIMA; Luis Henrique Jorge PINHEIRO; Antônio Augusto Ferreira CARIOCA; Lia Silveira ADRIANO
31 ENCONTRO DE INICIAÇÃO À PESQUISA
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SH
Education
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| 2025 |
Artigo em periódico |
Food environment of traditional peoples and communities: a scoping review protocol
Barbosa Brena BARRETO; Tavares Nayranne Hivina CARVALHO; Lia Silveira ADRIANO; Mendes Larissa LOURES; Carioca Antônio Augusto FERREIRA
BMJ Open
DOI 10.1136/bmjopen-2025-101270
ISSN 2044-6055
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LS
Agricultural and Biological Sciences (miscellaneous)
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| 2025 |
Artigo em periódico |
Multidimensional assessment of menus of public schools in the interior of Brazil
Bezerra Gicinayana Luz Sousa PACHÊCO; Carvalho Aline Martins DE; Barbosa Brena BARRETO; Mendes Larissa LOURES; Lia Silveira ADRIANO et al
INTERNATIONAL JOURNAL OF GASTRONOMY AND FOOD SCIENCE
DOI 10.1016/j.ijgfs.2025.101227
ISSN 1878-450X
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LS
Food Science
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| 2025 |
Artigo em periódico |
Effects of Yacon (Smallanthus sonchifolius) syrup on the glycemic metabolism; and intestinal microbiota of rats on a high-fat diet
De Medeiros Andrade Bruna KELLY; Danziato Neto Milton ALVES; De Oliveira Ariclécio CUNHA; De Freitas Paula ALEXANDRE; Melo Vânia Maria MACIEL et al
NUTRIRE - REVISTA DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO
DOI 10.1186/s41110-025-00320-y
ISSN 2316-7874
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HS
Endocrinology; Diabetes and Metabolism
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| 2025 |
Artigo em periódico |
Usability evaluation of the Food and Nutrition Monitoring System
Martins Magda Maria FARIAS; Barbosa Brena BARRETO; Fontes Yuri Nekan SOARES; Teixeira Davi LOPES; Ferreira Neto José Fernando RODRIGUES et al
journal of health informatics
DOI 10.59681/2175-4411.v17.2025.1398
ISSN 2175-4411
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HS
Health Informatics
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| 2025 |
Artigo em periódico |
Temporal trend of food intake markers among adults recorded on the Food and Nutrition Surveillance System; Brazil: time series analysis
Barros Anael Queirós SILVA; Ítalo Wesley Oliveira De AGUIAR; Antônio Augusto Ferreira CARIOCA; Lia Silveira ADRIANO; Helena Alves De Carvalho SAMPAIO
EPIDEMIOLOGIA E SERVIÇOS DE SAÚDE
DOI 10.1590/S2237-96222025v34e20240041.en
ISSN 2237-9622
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HS
Epidemiology
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| 2025 |
Artigo em periódico |
COMPORTAMENTO ALIMENTAR E IMAGEM CORPORAL EM PRATICANTES DE TREINAMENTO RESISTIDO DE FORÇA: FATORES ASSOCIADOS
Caio Escócia Bobô MESQUITA; Ivan Achilles Vasconcelos ALVES; Lia Silveira ADRIANO; Mario De Quesado Miranda BEZERRA
RBNE - Revista Brasileira de Nutrição Esportiva
ISSN 1981-9927
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HS
Nutrition and Dietetics
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| 2025 |
Artigo em periódico |
Temporal Trends in Markers of Nutritional Status and Food Consumption in Riverside Communities in Brazil
Brito Greyceanne Cecília DUTRA; Barbosa Brena BARRETO; Ferreira Marcelo José MONTEIRO; Lia Silveira ADRIANO; Mendes Larissa LOURES et al
Journal of Racial and Ethnic Health Disparities
DOI 10.1007/s40615-025-02784-0
ISSN 2197-3792
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HS
Public Health; Environmental and Occupational Health
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| 2025 |
Artigo em periódico |
Aporofobia na atenção primária à saúde: percepção de profissionais da saúde sobre preconceito contra os pobres
Brena Barreto BARBOSA; Jessica Freire Dos Santos VERAS; Lia Silveira ADRIANO; Raquel CANUTO; Antônio Augusto Ferreira CARIOCA
CADERNOS DE SAÚDE PÚBLICA
DOI 10.1590/0102-311XPT149023
ISSN 1678-4464
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HS
Public Health; Environmental and Occupational Health
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| 2025 |
Artigo em periódico |
Food and Nutrition Surveillance System: A time series analysis of data coverage; ultra-processed food consumption and obesity among pregnant adults and adolescents; Brazil; 2008-2022
Penha Sthefani Da COSTA; Carioca Antônio Augusto FERREIRA; Pinto Maria SORAIA; Lia Silveira ADRIANO; Bastos Mariana FIALHO et al
EPIDEMIOLOGIA E SERVIÇOS DE SAÚDE
DOI 10.1590/s2237-96222025v34e20240713.en
ISSN 2237-9622
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HS
Epidemiology
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| 2024 |
Capítulo de livro |
Uso das mídias sociais para obtenção de informações sobre práticas alimentares infantis
Sthefani Da Costa PENHA; Alice Calçados De MENEZES; Lia Silveira ADRIANO; Antônio Augusto Ferreira CARIOCA
Reflexões em Nutrição e Saúde 3
ISBN 9786587115528
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HS
Nutrition and Dietetics
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| 2024 |
Capítulo de livro |
Consumo e indústria alimentar: desafios para uma alimentação saudável na sociedade do excesso
Caio Mendes MAIA; Osterne Nonato Maia FILHO; Lia Silveira ADRIANO; Antônio Augusto Ferreira CARIOCA
Reflexões em Nutrição e Saúde 3
ISBN 9786587115528
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HS
Nutrition and Dietetics
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| 2024 |
Capítulo de livro |
Saúde do manipulador de alimentos: como está a saúde de quem prepara nossas refeições?
Lia Silveira ADRIANO; Antônio Augusto Ferreira CARIOCA
Reflexões em Nutrição e Saúde 3
ISBN 9786587115528
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HS
Nutrition and Dietetics
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| 2024 |
Capítulo de livro |
USO DE INFORMAÇÕES DO SISVAN PARA TOMADA DE DECISÃO E PLANEJAMENTO DE POLÍTICAS PÚBLICAS EM ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO
Brena Barreto BARBOSA; Lia Silveira ADRIANO; Antônio Augusto Ferreira CARIOCA
Reflexões em Nutrição e Saúde 3
ISBN 9786587115528
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HS
Nutrition and Dietetics
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| 2024 |
Trabalho em evento |
AMBIENTE ALIMENTAR ORGANIZACIONAL: UMA ANÁLISE À LUZ DO NÍVEL DE PROCESSAMENTO
Caroline Morais TEIXEIRA; Isabella Lustosa Girão CAVALCANTE; Isadora Emygdio MENESES; Giovanna Cristina Da Silva MONTEIRO; Antônio Augusto Ferreira CARIOCA et al
XXVIII CONGRESSO BRASILEIRO DE NUTRIÇÃO
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HS
Nutrition and Dietetics
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| 2024 |
Trabalho em evento |
ANÁLISE DAS PREPARAÇÕES DE UM SERVIÇO DE ALIMENTAÇÃO HOSPITALAR SEGUNDO O ESCORE PARA AVALIAÇÃO QUALITATIVA DE PREPARAÇÃO
Suzane Da Silva BARBOSA; Jullyana Braga MATTOS; Lia Silveira ADRIANO
XXVIII CONGRESSO BRASILEIRO DE NUTRIÇÃO
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LS
Food Science
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| 2024 |
Trabalho em evento |
TENDÊNCIA TEMPORAL DE MARCADORES DO CONSUMO ALIMENTAR EM CRIANÇAS DE POVOS E COMUNIDADES TRADICIONAIS NO BRASIL (2015 A 2022)
Greyceanne Cecília Dutra BRITO; Brena Barreto BABOSA; Fernanda SAVICKI; Lia Silveira ADRIANO; Antônio Augusto Ferreira CARIOCA
XXVIII CONGRESSO BRASILEIRO DE NUTRIÇÃO
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HS
Nutrition and Dietetics
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| 2024 |
Trabalho em evento |
TENDÊNCIA TEMPORAL DE MARCADORES DO CONSUMO ALIMENTAR EM ADULTOS CADASTRADOS COMO POVOS E COMUNIDADES TRADICIONAIS NO BRASIL (2015 A 2022)
Greyceanne Cecília Dutra BRITO; Romélia Lopes PEIXOTO; Fernanda SAVICKI; Lia Silveira ADRIANO; Antônio Augusto Ferreira CARIOCA
XXVIII CONGRESSO BRASILEIRO DE NUTRIÇÃO
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HS
Nutrition and Dietetics
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| 2024 |
Trabalho em evento |
ALTERAÇÕES METABÓLICAS E DA COMPOSIÇÃO CORPORAL EM PACIENTES COM ESQUIZOFRENIA RESISTENTE AO TRATAMENTO
Alonso Átila Pires FEITOZA; Mario De Quesado Miranda BEZERRA; Lia Silveira ADRIANO; Danielle Macedo GASPAR; Ruth Pereira Costa SILVA et al
XXVIII CONGRESSO BRASILEIRO DE NUTRIÇÃO
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HS
Endocrinology; Diabetes and Metabolism
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| 2024 |
Trabalho em evento |
GORDOFOBIA; USO DE TIKTOK E INSTAGRAM EM ESTUDANTES UNIVERSITÁRIOS DA ÁREA DE SAÚDE
Suiani Da Silva SALES; Lara Santos BENASSI; Giovana Melo PINHO; Leticia Randin PEREIRA; Lia Silveira ADRIANO et al
XXVIII CONGRESSO BRASILEIRO DE NUTRIÇÃO
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HS
Nutrition and Dietetics
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| 2024 |
Trabalho em evento |
COMPORTAMENTO ALIMENTAR E IMAGEM CORPORAL DE PRATICANTE DE CROSSFIT
Maria Beatriz Teixeira FORTES; Thyago Mota SILVA; Ingrid Rios Pereira AGUIAR; Suiani Da Silva SALES; Antônio Augusto Ferreira CARIOCA et al
XXVIII CONGRESSO BRASILEIRO DE NUTRIÇÃO
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HS
Nutrition and Dietetics
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| 2024 |
Trabalho em evento |
AVALIAÇÃO DO PROCESSO DE FRITURA POR IMERSÃO EM RESTAURANTE COMERCIAIS
Larissa Silva Da COSTA; Gabriel Fontenele Pinheiro NONATO; Suiani Da Silva SALES; Antônio Augusto Ferreira CARIOCA; Lia Silveira ADRIANO
XXVIII CONGRESSO BRASILEIRO DE NUTRIÇÃO
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LS
Food Science
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| 2024 |
Trabalho em evento |
CONDIÇÕES DE TRABALHO EM SERVIÇOS DE ALIMENTAÇÃO INSTITUCIONAIS E COMERCIAIS DURANTE A PANDEMIA COVID-19
Ligia Cunha MARQUES; Gabriela Pimenta SILVA; Gicinayana Luz Sousa Pachêco BEZERRA; Lia Silveira ADRIANO; Antônio Augusto Ferreira CARIOCA
XXVIII CONGRESSO BRASILEIRO DE NUTRIÇÃO
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HS
Nutrition and Dietetics
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