José Arimatéa Barros Bezerra

Dados pessoais

Lattes
Grupos de Pesquisa
Genealogia Acadêmica

Nacionalidade: Brasileira
Grande área de atuação: Ciências Humanas
Área de atuação: Educação

Publicações

Total: 176

Área temática ASJC

Percentual das publicações classificadas

HS Ciências da Saúde
LS Ciências da Vida
MU Multidisciplinar
PS Ciências Físicas
SH Ciências Sociais e Humanidades

Categoria ASJC

Categorias ASJC mais frequentes

Nome	Vínculo	Grande área de atuação	Área de atuação
Nome	Vínculo	Grande área de atuação	Área de atuação
Ariza Maria ROCHA		Ciências da Saúde	Educação Física
Carlos Erick Brito De SOUSA		Ciências Humanas	Educação
Fauston NEGREIROS		Ciências Humanas	Educação
Francisca Elisângela Teixeira LIMA		Ciências da Saúde	Enfermagem
Francisco Ari De ANDRADE		Ciências Humanas	Educação
Márcia Maria Tavares MACHADO		Ciências da Saúde	Saúde Coletiva
Marcos Antonio Martins LIMA		Ciências Humanas	Educação
Maria Juraci Maia CAVALCANTE		Ciências Humanas	Educação
Murilo Sérgio Da Silva JULIÃO		Ciências Exatas e da Terra	Química
Raimundo Lenilde De ARAÚJO		Ciências Humanas	Geografia
Raquel Crosara Maia LEITE		Ciências Humanas	Educação
Raquel Felipe De VASCONCELOS		Ciências da Saúde	Educação Física

Figura 1

Número de publicações por ano e por tipo

Todas as publicações do perfil

Figura 2

Categorias ASJC mais frequentes por ano

A cor dos pontos identifica a categoria predominante

Figura 3

Mapa de calor das categorias ASJC por ano

Frequências absolutas; cores mais escuras indicam mais publicações. Todas as categorias ASJC e anos disponíveis, sem aplicar os filtros da página.

Escala: 0 → 9

Mapa de calor das categorias ASJC por ano
Categoria ASJC	1996	1997	1998	1999	2000	2001	2002	2003	2004	2005	2006	2007	2008	2009	2010	2011	2012	2013	2014	2015	2016	2017	2018	2019	2020	2021	2022	2023	2024	2025	2026
3304 · Education	1	2	1	4	1	3	3	7	2	2	4	2	1	3	1	6	4	1	3	2	3	2	1	1	2	2	2	5	0	0	3
2700 · General Medicine	0	0	0	0	0	0	0	0	2	1	0	0	0	1	0	0	4	0	3	0	2	0	0	2	0	0	2	1	0	0	0
1106 · Food Science	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	2	3	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	1	9
1202 · History	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	4	0	3	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
2916 · Nutrition and Dietetics	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	3	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	2	2	0	0
2301 · Environmental Science (miscellaneous)	0	0	0	0	0	2	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	3	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	1	0	0	0
3301 · Social Sciences (miscellaneous)	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	1	0	0	0	0	0	2	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0
1105 · Ecology; Evolution; Behavior and Systematics	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	1	1	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0
1203 · Language and Linguistics	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	2	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
1100 · General Agricultural and Biological Sciences	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	1	0	0
1200 · General Arts and Humanities	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	1	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0
1201 · Arts and Humanities (miscellaneous)	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	1
3300 · General Social Sciences	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
1102 · Agronomy and Crop Science	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	1
3306 · Health (social science)	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
3312 · Sociology and Political Science	0	1	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
1101 · Agricultural and Biological Sciences (miscellaneous)	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1
1104 · Aquatic Science	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
1207 · History and Philosophy of Science	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
1310 · Endocrinology	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
1314 · Physiology	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
1401 · Business; Management and Accounting (miscellaneous)	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
1402 · Accounting	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0
2001 · Economics; Econometrics and Finance (miscellaneous)	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0
2737 · Physiology (medical)	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
2909 · Gerontology	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
3201 · Psychology (miscellaneous)	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0
3309 · Library and Information Sciences	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
3401 · Veterinary (miscellaneous)	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0

Ano	Tipo	Registro	Área temática e categoria ASJC
	Tipo de Publicação	Registro	Área temática e categoria ASJC
2013	Capítulo de livro	A celebração da comida como espaço de formação do gastrônomo: uma breve análise acerca dos festivais gastronômicos cearenses Beatriz Helena Peixoto BRANDÃO; José Arimatéa Barros BEZERRA Educação brasileira: rumos e prumos ISBN 9788572825948	HS Veterinary (miscellaneous)
2012	Capítulo de livro	Alimentação; livro didático e escola pública José Arimatéa Barros BEZERRA Educação: perspectivas e relfexões contemporâneas ISBN 9788572824910	SH Education
2012	Capítulo de livro	Qualidade na merenda escolar: intervenções gastronômicas Leopoldo Gondim NETO; José Arimatéa Barros BEZERRA; Alice Nayara Dos SANTOS Didática e práticas de ensino na realidade escolar contemporânea: constatações; análises e proposições ISBN 9788582030226	HS Gerontology
2012	Trabalho em evento	Práticas alimentares nordestinas: estudo sobre alimentos tradicionais do Cariri Cearense Ariza Maria ROCHA; Cicero Mariano Dos SANTOS; José Arimatéa Barros BEZERRA World Nutrition	LS Food Science
2012	Trabalho em evento	Alimentos tradicionais do Nordeste e alimentação escolar: estudo sobre aceitabilidade do bolo pé-de-moleque por alunos do ensino fundamental público do município de Baturité; Ceará Márcia Maria Leal De MEDEIROS; Rafaela Lima TEMÓTEO; Patrícia Sobreira Holanda COSTA; José Arimatéa Barros BEZERRA World Butrition	HS General Medicine
2012	Trabalho em evento	Alimentos tradicionais cearenses e alimentação escolar: aceitabilidade do doce de banana em pasta por alunos do ensino fundamental público do município de Baturité; Ceará Lima Rafaela Maria TEMÓTEO; Anna Erika Ferreira LIMA; José Arimatéa Barros BEZERRA World Nutrition	HS General Medicine
2012	Trabalho em evento	Comida cearense e alimentação escolar: estudo sobre a inclusão de alimentos tradicionais nos cardápios de escolas públicas municipais de Novo Oriente; Ceará Tiago Sampaio BASTOS; José Arimatéa Barros BEZERRA; Hermano José Maia Campos FILHO World Nutrition	HS General Medicine
2012	Trabalho em evento	Estudo sobre a utilização do coco babaçu na alimentação escolar José Arimatéa Barros BEZERRA; Rodrigo Viriato ARAÚJO; Sandro Tomas GOUVEIA World Nutrition	PS Environmental Science (miscellaneous)
2012	Trabalho em evento	Práticas alimentares tradicionais: a segurança alimentar nas mãos dos pescadores e marisqueiras do município de Caponga; Ceará Ana Karoline De Oliveira COSTA; Beatriz Helena Peixoto BRANDÃO; Alice Nayara Dos SANTOS; Bruno Alves GUALBERTO; José Arimatéa Barros BEZERRA World Nutrition	PS Environmental Science (miscellaneous)
2012	Trabalho em evento	Alimentação saudável se aprende na escola! Cláudia Sales ALCÂNTARA; José Arimatéa Barros BEZERRA World Nutrition	LS Endocrinology
2012	Trabalho em evento	Alimentos tradicionais do Maciço de Baturité; Ceará; Brasil: estudo sobre a aceitabilidade de doce de banana em massa Anna Erika Ferreira LIMA; José Arimatéa Barros BEZERRA IV Simpósio de Segurança Alimentar	HS Nutrition and Dietetics
2012	Trabalho em evento	Alimentos tradicionais do Cariri Cearense: o pequi nosso de cada dia; no município do Crato; Ceará Ariza Maria ROCHA; Cicero Mariano Dos SANTOS; José Arimatéa Barros BEZERRA I Seminário sobre Alimentos e Manifestações Culturais Tradicionais ISBN 22382453	LS Food Science
2012	Trabalho em evento	Práticas alimentares nordestinas: estudo sobre alimentos tradicionais do Cariri Ariza Maria ROCHA; Cicero Mariano Dos SANTOS; José Arimatéa Barros BEZERRA XVIII Encontro de Iniciação Científica da UNIFOR	HS Nutrition and Dietetics
2012	Trabalho em evento	Estudo sobre alimentos tradicionais do Crato; Ceará Ariza Maria ROCHA; Cicero Mariano Dos SANTOS; José Arimatéa Barros BEZERRA Seminário Multidisciplinar Alimentação e Cultura na Bahia	LS Food Science
2012	Trabalho em evento	Saberes; significados e rituais de manufatura e consumo do azeite de babaçu José Arimatéa Barros BEZERRA Seminário Multidisciplinar Alimentação e Cultura na Bahia	HS General Medicine
2012	Trabalho em evento	Projeto ALINE: um olhar sobre a pesca artesanal na Caponga; Ceará. Beatriz Helena Peixoto BRANDÃO; José Arimatéa Barros BEZERRA; Ana Karoline De Oliveira COSTA; Bruno Alves GUALBERTO; Alice Nayara Dos SANTOS I Seminário sobre alimentos e manifestações culturais e tradicionais ISBN 22382453	PS Environmental Science (miscellaneous)
2012	Trabalho em evento	Alimentação: direito social; direito cultural Beatriz Helena Peixoto BRANDÃO; José Arimatéa Barros BEZERRA I Encontro Internacional de direitos culturais ISBN 23168897	SH Social Sciences (miscellaneous)
2012	Trabalho em evento	Elaboração de ficha técnica de preparação regional para a alimentação escolar Ana Karoline De Oliveira COSTA; José Arimatéa Barros BEZERRA XXXI Encontro de Iniciação Científica da Universidade Federal do Ceará	SH Education
2012	Trabalho em evento	Os entraves burocráticos da Lei 11.947/2009: o caso particular da Caponga Alice Nayara Dos SANTOS; José Arimatéa Barros BEZERRA V Entontro de Pesquisa e Pós-Graduação da Universidade Federal do Ceará	SH Business; Management and Accounting (miscellaneous)
2012	Trabalho em evento	A importância da monitoria junto aos bolsistas PROPAG na Faculdade de Educação da UFC Deison Webert Caitano SILVA; José Arimatéa Barros BEZERRA XXXI Encontro de Iniciação Científica da UFC	SH Education
2012	Trabalho em evento	Arática de professores de educação infantil de duas creches da rede municipal de Fortaleza: comparativo entre o texto legal e a realidade local do Programa PROINFANTIL Edith Rodrigues MORGADO; José Arimatéa Barros BEZERRA XXI Encontro de Iniciação à Docência	SH Education
2012	Trabalho em evento	O alimento tradicional e a agricultura familiar como instrumentos de sustentabilidade socioeconômica e de valorização cultural Beatriz Helena Peixoto BRANDÃO; José Arimatéa Barros BEZERRA V Entontro de Pesquisa e Pós-Graduação da Universidade Federal do Ceará	SH Social Sciences (miscellaneous)
2012	Artigo em periódico	Educação alimentar e a constituição de trabalhadores fortes; robustos e produtivos: análise da produção científica em nutrição no Brasil; 1934-1941 José Arimatéa Barros BEZERRA HISTÓRIA; CIÊNCIAS; SAÚDE-MANGUINHOS (IMPRESSO) DOI 10.1590/s0104-59702012000100009 ISSN 0104-5970	HS Nutrition and Dietetics
2012	Artigo em periódico	Alimento; alimentação; comida; comensalidade: percurso histórico e embate ontológico Francisco José Alves De ARAGÃO; José Arimatéa Barros BEZERRA Educare (Fortaleza) ISSN 1984-3283	LS Physiology
2011	Capítulo de livro	Josué de Castro e educação: perspectivas futuras para a pesquisa em educação Alice Nayara Dos SANTOS; José Arimatéa Barros BEZERRA Pesquisa em educação: múltiplos referenciais e suas práticas ISBN 9788574634258	SH Education

2013 Capítulo de livro

HS Veterinary (miscellaneous)

A celebração da comida como espaço de formação do gastrônomo: uma breve análise acerca dos festivais gastronômicos cearenses

Educação brasileira: rumos e prumos

Beatriz Helena Peixoto BRANDÃO; José Arimatéa Barros BEZERRA

ISBN 9788572825948

2012 Capítulo de livro

SH Education

Alimentação; livro didático e escola pública

Educação: perspectivas e relfexões contemporâneas

José Arimatéa Barros BEZERRA

ISBN 9788572824910

2012 Capítulo de livro

HS Gerontology

Qualidade na merenda escolar: intervenções gastronômicas

Didática e práticas de ensino na realidade escolar contemporânea: constatações; análises e proposições

Leopoldo Gondim NETO; José Arimatéa Barros BEZERRA; Alice Nayara Dos SANTOS

ISBN 9788582030226

2012 Trabalho em evento

LS Food Science

Práticas alimentares nordestinas: estudo sobre alimentos tradicionais do Cariri Cearense

World Nutrition

Ariza Maria ROCHA; Cicero Mariano Dos SANTOS; José Arimatéa Barros BEZERRA

2012 Trabalho em evento

HS General Medicine

Alimentos tradicionais do Nordeste e alimentação escolar: estudo sobre aceitabilidade do bolo pé-de-moleque por alunos do ensino fundamental público do município de Baturité; Ceará

World Butrition

Márcia Maria Leal De MEDEIROS; Rafaela Lima TEMÓTEO; Patrícia Sobreira Holanda COSTA; José Arimatéa Barros BEZERRA

2012 Trabalho em evento

HS General Medicine

Alimentos tradicionais cearenses e alimentação escolar: aceitabilidade do doce de banana em pasta por alunos do ensino fundamental público do município de Baturité; Ceará

World Nutrition

Lima Rafaela Maria TEMÓTEO; Anna Erika Ferreira LIMA; José Arimatéa Barros BEZERRA

2012 Trabalho em evento

HS General Medicine

Comida cearense e alimentação escolar: estudo sobre a inclusão de alimentos tradicionais nos cardápios de escolas públicas municipais de Novo Oriente; Ceará

World Nutrition

Tiago Sampaio BASTOS; José Arimatéa Barros BEZERRA; Hermano José Maia Campos FILHO

2012 Trabalho em evento

PS Environmental Science (miscellaneous)

Estudo sobre a utilização do coco babaçu na alimentação escolar

World Nutrition

José Arimatéa Barros BEZERRA; Rodrigo Viriato ARAÚJO; Sandro Tomas GOUVEIA

2012 Trabalho em evento

PS Environmental Science (miscellaneous)

Práticas alimentares tradicionais: a segurança alimentar nas mãos dos pescadores e marisqueiras do município de Caponga; Ceará

World Nutrition

Ana Karoline De Oliveira COSTA; Beatriz Helena Peixoto BRANDÃO; Alice Nayara Dos SANTOS; Bruno Alves GUALBERTO; José Arimatéa Barros BEZERRA

2012 Trabalho em evento

LS Endocrinology

Alimentação saudável se aprende na escola!

World Nutrition

Cláudia Sales ALCÂNTARA; José Arimatéa Barros BEZERRA

2012 Trabalho em evento

HS Nutrition and Dietetics

Alimentos tradicionais do Maciço de Baturité; Ceará; Brasil: estudo sobre a aceitabilidade de doce de banana em massa

IV Simpósio de Segurança Alimentar

Anna Erika Ferreira LIMA; José Arimatéa Barros BEZERRA

2012 Trabalho em evento

LS Food Science

Alimentos tradicionais do Cariri Cearense: o pequi nosso de cada dia; no município do Crato; Ceará

I Seminário sobre Alimentos e Manifestações Culturais Tradicionais

Ariza Maria ROCHA; Cicero Mariano Dos SANTOS; José Arimatéa Barros BEZERRA

ISBN 22382453

2012 Trabalho em evento

HS Nutrition and Dietetics

Práticas alimentares nordestinas: estudo sobre alimentos tradicionais do Cariri

XVIII Encontro de Iniciação Científica da UNIFOR

Ariza Maria ROCHA; Cicero Mariano Dos SANTOS; José Arimatéa Barros BEZERRA

2012 Trabalho em evento

LS Food Science

Estudo sobre alimentos tradicionais do Crato; Ceará

Seminário Multidisciplinar Alimentação e Cultura na Bahia

Ariza Maria ROCHA; Cicero Mariano Dos SANTOS; José Arimatéa Barros BEZERRA

2012 Trabalho em evento

HS General Medicine

Saberes; significados e rituais de manufatura e consumo do azeite de babaçu

Seminário Multidisciplinar Alimentação e Cultura na Bahia

José Arimatéa Barros BEZERRA

2012 Trabalho em evento

PS Environmental Science (miscellaneous)

Projeto ALINE: um olhar sobre a pesca artesanal na Caponga; Ceará.

I Seminário sobre alimentos e manifestações culturais e tradicionais

Beatriz Helena Peixoto BRANDÃO; José Arimatéa Barros BEZERRA; Ana Karoline De Oliveira COSTA; Bruno Alves GUALBERTO; Alice Nayara Dos SANTOS

ISBN 22382453

2012 Trabalho em evento

SH Social Sciences (miscellaneous)

Alimentação: direito social; direito cultural

I Encontro Internacional de direitos culturais

Beatriz Helena Peixoto BRANDÃO; José Arimatéa Barros BEZERRA

ISBN 23168897

2012 Trabalho em evento

SH Education

Elaboração de ficha técnica de preparação regional para a alimentação escolar

XXXI Encontro de Iniciação Científica da Universidade Federal do Ceará

Ana Karoline De Oliveira COSTA; José Arimatéa Barros BEZERRA

2012 Trabalho em evento

SH Business; Management and Accounting (miscellaneous)

Os entraves burocráticos da Lei 11.947/2009: o caso particular da Caponga

V Entontro de Pesquisa e Pós-Graduação da Universidade Federal do Ceará

Alice Nayara Dos SANTOS; José Arimatéa Barros BEZERRA

2012 Trabalho em evento

SH Education

A importância da monitoria junto aos bolsistas PROPAG na Faculdade de Educação da UFC

XXXI Encontro de Iniciação Científica da UFC

Deison Webert Caitano SILVA; José Arimatéa Barros BEZERRA

2012 Trabalho em evento

SH Education

Arática de professores de educação infantil de duas creches da rede municipal de Fortaleza: comparativo entre o texto legal e a realidade local do Programa PROINFANTIL

XXI Encontro de Iniciação à Docência

Edith Rodrigues MORGADO; José Arimatéa Barros BEZERRA

2012 Trabalho em evento

SH Social Sciences (miscellaneous)

O alimento tradicional e a agricultura familiar como instrumentos de sustentabilidade socioeconômica e de valorização cultural

V Entontro de Pesquisa e Pós-Graduação da Universidade Federal do Ceará

Beatriz Helena Peixoto BRANDÃO; José Arimatéa Barros BEZERRA

2012 Artigo em periódico

HS Nutrition and Dietetics

Educação alimentar e a constituição de trabalhadores fortes; robustos e produtivos: análise da produção científica em nutrição no Brasil; 1934-1941

HISTÓRIA; CIÊNCIAS; SAÚDE-MANGUINHOS (IMPRESSO)

José Arimatéa Barros BEZERRA

DOI ISSN 0104-5970

2012 Artigo em periódico

LS Physiology

Alimento; alimentação; comida; comensalidade: percurso histórico e embate ontológico

Educare (Fortaleza)

Francisco José Alves De ARAGÃO; José Arimatéa Barros BEZERRA

ISSN 1984-3283

2011 Capítulo de livro

SH Education

Josué de Castro e educação: perspectivas futuras para a pesquisa em educação

Pesquisa em educação: múltiplos referenciais e suas práticas

Alice Nayara Dos SANTOS; José Arimatéa Barros BEZERRA

ISBN 9788574634258