Carla Rosane Paz Arruda Teo

Dados pessoais

Lattes
Grupos de Pesquisa
Genealogia Acadêmica

Nacionalidade: Brasileira
Grande área de atuação: Ciências Humanas
Área de atuação: Educação

Publicações

Total: 364

Área temática ASJC

Percentual das publicações classificadas

HS Ciências da Saúde
LS Ciências da Vida
MU Multidisciplinar
PS Ciências Físicas
SH Ciências Sociais e Humanidades

Categoria ASJC

Categorias ASJC mais frequentes

Nome	Vínculo	Grande área de atuação	Área de atuação
Nome	Vínculo	Grande área de atuação	Área de atuação
Antonio Donizetti SGARBI		Ciências Humanas	Educação
Carine VENDRUSCOLO		Ciências da Saúde	Saúde Coletiva
Daniela LEAL		Ciências Humanas	Educação
Diego Orgel Dal Bosco ALMEIDA		Ciências Humanas	História
Fátima Kremer FERRETTI		Ciências da Saúde	Fisioterapia e Terapia Ocupacional
Junir Antonio LUTINSKI		Ciências Biológicas	Zoologia
Lucimare Ferraz MENDONCA		Ciências da Saúde	Saúde Coletiva
Maria Assunta BUSATO		Ciências Biológicas	Parasitologia
Ricardo REZER		Ciências da Saúde	Educação Física
Solange Maria ALVES		Ciências Humanas	Educação
Vanessa Da Silva CORRALO		Ciências da Saúde	Não informada

Figura 1

Número de publicações por ano e por tipo

Todas as publicações do perfil

Figura 2

Categorias ASJC mais frequentes por ano

A cor dos pontos identifica a categoria predominante

Figura 3

Mapa de calor das categorias ASJC por ano

Frequências absolutas; cores mais escuras indicam mais publicações. Todas as categorias ASJC e anos disponíveis, sem aplicar os filtros da página.

Escala: 0 → 14

Mapa de calor das categorias ASJC por ano
Categoria ASJC	2001	2002	2003	2004	2005	2006	2007	2008	2009	2010	2011	2012	2013	2014	2015	2016	2017	2018	2019	2020	2021	2022	2023	2024	2025	2026
3304 · Education	1	1	0	0	0	1	3	1	1	5	0	5	4	2	5	14	5	7	5	6	6	7	12	5	9	1
2700 · General Medicine	0	2	0	0	0	0	4	2	2	2	4	2	10	6	2	3	8	6	3	1	2	2	1	0	0	0
2301 · Environmental Science (miscellaneous)	0	0	1	0	1	0	1	0	0	0	0	2	2	4	1	0	3	1	6	0	2	0	0	0	0	0
2916 · Nutrition and Dietetics	0	1	0	0	1	0	3	2	0	2	1	0	0	2	2	1	2	1	1	0	1	1	0	0	1	1
3306 · Health (social science)	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	2	1	4	5	2	5	1	0	0	1	0	0	0	2	0
3201 · Psychology (miscellaneous)	0	0	0	0	0	0	2	0	0	0	0	0	2	4	2	3	1	3	3	0	1	0	0	0	0	0
3301 · Social Sciences (miscellaneous)	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	2	1	3	1	3	0	1	1	0	0	0	1	0	0
1106 · Food Science	1	0	1	0	3	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	1	1	1	0	0	0
2701 · Medicine (miscellaneous)	0	0	1	0	0	0	1	0	0	0	1	0	1	0	2	0	1	2	0	0	0	0	0	0	0	0
2739 · Public Health; Environmental and Occupational Health	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	2	0	0	1	2	1	0	0	1	0	0	0	1	0
1103 · Animal Science and Zoology	0	0	1	1	1	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	1	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0
3601 · Health Professions (miscellaneous)	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	4	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0
1101 · Agricultural and Biological Sciences (miscellaneous)	0	0	0	0	0	0	0	0	0	2	0	0	0	0	0	0	2	1	0	0	0	0	0	0	0	0
1100 · General Agricultural and Biological Sciences	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	3	0	0	0	0
1110 · Plant Science	0	0	0	1	1	1	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
2405 · Parasitology	0	2	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
2737 · Physiology (medical)	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	1	1	1	0	0	0	0	0	0	0	0
1201 · Arts and Humanities (miscellaneous)	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	2
1211 · Philosophy	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	1	1	0	0	0	0	0	0
1203 · Language and Linguistics	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
1213 · Visual Arts and Performing Arts	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	1	0	0
1301 · Biochemistry; Genetics and Molecular Biology (miscellaneous)	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
1702 · Artificial Intelligence	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	2
2717 · Geriatrics and Gerontology	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0
2919 · Pediatrics	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0
3004 · Pharmacology	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
3312 · Sociology and Political Science	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0
3612 · Physical Therapy; Sports Therapy and Rehabilitation	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0
1104 · Aquatic Science	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
1302 · Aging	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
1308 · Clinical Biochemistry	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
1401 · Business; Management and Accounting (miscellaneous)	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
2311 · Waste Management and Disposal	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
2713 · Epidemiology	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
2909 · Gerontology	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0

Ano	Tipo	Registro	Área temática e categoria ASJC
	Tipo de Publicação	Registro	Área temática e categoria ASJC
2011	Artigo em periódico	OcorrÃªncia de surtos de doenÃ§as transmitidas por alimentos no MunicÃpio de ChapecÃ³; Estado de Santa Catarina; Brasil; no perÃodo de 1995 a 2007 Debora Melyna MARCHI; Nayara BAGGIO; Carla Rosane Paz Arruda TEO; Maria Assunta BUSATO Epidemiologia e Serviços de Saúde DOI 10.5123/s1679-49742011000300015 ISSN 1679-4974	HS General Medicine
2010	Trabalho em evento	O conhecimento de professores do ensino fundamental da rede pública de Chapecó sobre a política de alimentação escolar adotada em Santa Catarina Amanda CADONÁ; Elizabeth Nappi CORREA; Cibeli FRANSOZI; Luciara Souza GALLINA; Carla Rosane Paz Arruda TEO et al XXI Congresso Brasileiro de Nutrição e I Congresso Ibero-Americano de Nutrição ISBN 21777527	SH Education
2010	Trabalho em evento	As práticas alimentares de professores do ensino fundamental da rede pública de Chapecó (SC) Elizabeth Nappi CORREA; Cibeli FRANSOZI; Luciara Souza GALLINA; Carla Rosane Paz Arruda TEO; Angélica BEDIN et al XXI Congreso Brasileiro de Nutrição e I Congreso Ibero-Americano de Nutrição ISBN 21777527	SH Education
2010	Trabalho em evento	A percepção dos acadêmicos do curso de nutrição da Unochapecó sobre a sua formação Caroline STEMPKOWSKI; Carla Rosane Paz Arruda TEO; Elizabeth Nappi CORREA; Fernanda CARBONERA; Luciara Souza GALLINA XXI Congresso Brasileiro de Nutrição e I Congresso Ibero-Americano de Nutrição ISBN 21777527	SH Education
2010	Trabalho em evento	Estudo da evasão no curso de Nutrição da Unochapecó: uma ferramenta para a gestão do projeto político-pedagógico Amanda CADONÁ; Elizabeth Nappi CORREA; Luciara Souza GALLINA; Carla Rosane Paz Arruda TEO XXI Congresso Brasileiro de Nutrição e I Congresso Ibero-Americano de Nutrição ISBN 21777527	SH Education
2010	Trabalho em evento	Acompanhamento nutricional melhora adesão de dependentes químicos ao tratamento Dayane FAUST; Carla Rosane Paz Arruda TEO XXI Congresso Brasileiro de Nutrição e I Congresso Ibero-Americano de Nutrição ISBN 21777527	LS Biochemistry; Genetics and Molecular Biology (miscellaneous)
2010	Trabalho em evento	Tratamento sob institucionalização contribui para variação ponderal positiva em dependentes químicos Carla Rosane Paz Arruda TEO; Luana BALDISSERA; Francielle Rodrigues Da Fonseca RECH XXI Congresso Brasileiro de Nutrição e I Congresso Ibero-Americano de Nutrição ISBN 21777527	HS General Medicine
2010	Trabalho em evento	Estado nutricional e comportamento alimentar de adolescentes em relação ao consumo de frutas; verduras e legumes na cidade de Chapecó/SC Carla Rosane Paz Arruda TEO; Francieli BAPTISTA; Vanessa Maria MENEGHINI XXI Congresso Brasileiro de Nutrição e I Congresso Ibero-Americano de Nutrição ISBN 21777527	HS General Medicine
2010	Trabalho em evento	Espécies de Candida sp. em queijos tipo colonial produzidos artesanalmente em uma cidade do oeste de Santa Catarina Liliane WANDERLEY; Andréia BIANCHIN; Débora Carneiro LEITE; Alexandre Meneghello FUENTEFRIA; Carla Rosane Paz Arruda TEO XXI Congresso Brasileiro de Nutrição e I Congresso Ibero-Americano de Nutrição ISBN 21777527	LS Agricultural and Biological Sciences (miscellaneous)
2010	Artigo em periódico	Merendeiras como agentes de educação em saúde da comunidade escolar: potencialidades e limites Carla Rosane Paz Arruda TEO; Francielli Regina Boroski SABEDOT; Elisângela SCHAFER Espaço para a Saúde (Online) ISSN 1517-7130	SH Education
2010	Artigo em periódico	Caracterização físico-química e sensorial de iogurtes comercializados na região oeste do Paraná Simone GIESE; Silvia Renata Machado COELHO; Carla Rosane Paz Arruda TEO; Lúcia Helena Pereira NÓBREGA; Divair CHRIST Varia Scientia - Agrárias (Impresso) ISSN 2177-3165	HS Nutrition and Dietetics
2010	Artigo em periódico	Métodos de extração; formulação e avaliação sensorial de produto à base de extrato hidrossolúvel de soja Roberta Edna ZADINELLO; Silvia Renata Machado COELHO; Carla Rosane Paz Arruda TEO; Lúcia Helena Pereira NÓBREGA Varia Scientia - Agrárias (Impresso) ISSN 2177-3165	LS Agricultural and Biological Sciences (miscellaneous)
2010	Artigo em periódico	Obtenção e caracterização físico-química de concentrado proteico de folhas de mandioca Carla Rosane Paz Arruda TEO; Sandra Helena PRUDENCIO; Silvia Renata Machado COELHO; Mauro Sérgio TEO Revista Brasileira de Engenharia Agrícola e Ambiental (Impresso) DOI 10.1590/S1415-43662010000900012 ISSN 1415-4366	HS Nutrition and Dietetics
2010	Artigo em periódico	Discursos e a construÃ§Ã£o do senso comum sobre alimentaÃ§Ã£o a partir de uma revista feminina Carla Rosane Paz Arruda TEO Saude e Sociedade DOI 10.1590/s0104-12902010000200010 ISSN 0104-1290	SH Language and Linguistics
2009	Artigo em periódico	Programa Nacional de Alimentação Escolar: adesão; aceitação e condições de distribuição de alimentação na escola Carla Rosane Paz Arruda TEO; Elizabeth Nappi CORREA; Luciara Souza GALLINA; Cibeli FRANSOZI NUTRIRE (SÃO PAULO) ISSN 1519-8928	SH Education
2009	Artigo em periódico	Uma experiência de educação nutricional no enquadre terapêutico da dependência química Luana BALDISSERA; Camila TONINI; Kerlyn Maharish ZANON; Carla Rosane Paz Arruda TEO Extensio (Florianópolis) ISSN 1807-0221	HS General Medicine
2009	Artigo em periódico	Perfil nutricional e da dependência química de usuários de uma comunidade terapêutica: elementos para a intervenção Luana BALDISSERA; Gisele CECON; Ana Paula Bautitz Da SILVA; Carla Rosane Paz Arruda TEO Nutrição Brasil ISSN 1677-0234	HS General Medicine
2008	Trabalho em evento	Adesão e aceitação da merenda escolar em escolas públicas de Chapecó - SC Cibeli FRANSOZI; Carla Rosane Paz Arruda TEO; Elizabeth Nappi CORREA; Luciara Souza GALLINA III Seminário Integrado; XII Seminário de Iniciação Científica; V Seminário de Pesquisa; III Seminário de Extensão; I Seminário de Ensino	SH Education
2008	Trabalho em evento	Análise qualitativa de cardápios de escolas estaduais do extremo oeste de Santa Catarina Roberta Lamonatto TAGLIETTI; Carla Rosane Paz Arruda TEO III Seminário Integrado; XII Seminário de Iniciação Científica; V Seminário de Pesquisa; III Seminário de Extensão; I Seminário de Ensino	HS General Medicine
2008	Trabalho em evento	Perfil de dependentes químicos internados em um centro de recuperação de Chapecó - SC Ana Paula Bautitz Da SILVA; Carla Rosane Paz Arruda TEO; Gisele CECON; Luana BALDISSERA III Seminário Integrado; XII Seminário de Iniciação Científica; V Seminário de Pesquisa; III Seinário de Extensão; I Seminário de Ensino	HS Nutrition and Dietetics
2008	Trabalho em evento	Consumo alimentar de escolares no município de Chapecó-SC Daliane SGARBOSSA; Elizabeth Nappi CORREA; Carla Rosane Paz Arruda TEO; Luciara Souza GALLINA III Seminário Integrado; XII Seminário de Iniciação Científica; V Seminário de Pesquisa; III Seminário de Extensão; I Seminário de Ensino	HS General Medicine
2008	Trabalho em evento	Perfil Nutricional dos Escolares de Chapecó-SC Elizabeth Nappi CORREA; Daliane SGARBOSSA; Luciara Souza GALLINA; Carla Rosane Paz Arruda TEO II Congresso Catarinense de Saúde Coletiva	HS Nutrition and Dietetics
2007	Trabalho em evento	Perfil de solubilidade de proteína de folhas de mandioca (Manihot esculenta Cratz) Carla Rosane Paz Arruda TEO; Sandra Helena Prudencio FERREIRA; Silvia Renata Machado COELHO XXXVI Congresso Brasileiro de Engenharia Agrícola	HS Nutrition and Dietetics
2007	Trabalho em evento	Relato de uma experiência pedagógica integradora no currículo do curso de nutrição da Unochapecó Carla Rosane Paz Arruda TEO I Colóquio Internacional em Educação e VII Seminário Regional em Educação	HS Nutrition and Dietetics
2007	Trabalho em evento	Percepção de idosos hipertensos sobre o conteúdo real de sal de uma medida caseira: um limitador da regulação do consumo Luana BALDISSERA; Kerlyn Maharish ZANON; Carla Rosane Paz Arruda TEO; Bruna MUSSIO I Congresso Sulbrasileiro Multiprofissional em Saúde	HS General Medicine

2011 Artigo em periódico

HS General Medicine

OcorrÃªncia de surtos de doenÃ§as transmitidas por alimentos no MunicÃpio de ChapecÃ³; Estado de Santa Catarina; Brasil; no perÃodo de 1995 a 2007

Epidemiologia e Serviços de Saúde

Debora Melyna MARCHI; Nayara BAGGIO; Carla Rosane Paz Arruda TEO; Maria Assunta BUSATO

DOI ISSN 1679-4974

2010 Trabalho em evento

SH Education

O conhecimento de professores do ensino fundamental da rede pública de Chapecó sobre a política de alimentação escolar adotada em Santa Catarina

XXI Congresso Brasileiro de Nutrição e I Congresso Ibero-Americano de Nutrição

Amanda CADONÁ; Elizabeth Nappi CORREA; Cibeli FRANSOZI; Luciara Souza GALLINA; Carla Rosane Paz Arruda TEO et al

ISBN 21777527

2010 Trabalho em evento

SH Education

As práticas alimentares de professores do ensino fundamental da rede pública de Chapecó (SC)

XXI Congreso Brasileiro de Nutrição e I Congreso Ibero-Americano de Nutrição

Elizabeth Nappi CORREA; Cibeli FRANSOZI; Luciara Souza GALLINA; Carla Rosane Paz Arruda TEO; Angélica BEDIN et al

ISBN 21777527

2010 Trabalho em evento

SH Education

A percepção dos acadêmicos do curso de nutrição da Unochapecó sobre a sua formação

XXI Congresso Brasileiro de Nutrição e I Congresso Ibero-Americano de Nutrição

Caroline STEMPKOWSKI; Carla Rosane Paz Arruda TEO; Elizabeth Nappi CORREA; Fernanda CARBONERA; Luciara Souza GALLINA

ISBN 21777527

2010 Trabalho em evento

SH Education

Estudo da evasão no curso de Nutrição da Unochapecó: uma ferramenta para a gestão do projeto político-pedagógico

XXI Congresso Brasileiro de Nutrição e I Congresso Ibero-Americano de Nutrição

Amanda CADONÁ; Elizabeth Nappi CORREA; Luciara Souza GALLINA; Carla Rosane Paz Arruda TEO

ISBN 21777527

2010 Trabalho em evento

LS Biochemistry; Genetics and Molecular Biology (miscellaneous)

Acompanhamento nutricional melhora adesão de dependentes químicos ao tratamento

XXI Congresso Brasileiro de Nutrição e I Congresso Ibero-Americano de Nutrição

Dayane FAUST; Carla Rosane Paz Arruda TEO

ISBN 21777527

2010 Trabalho em evento

HS General Medicine

Tratamento sob institucionalização contribui para variação ponderal positiva em dependentes químicos

XXI Congresso Brasileiro de Nutrição e I Congresso Ibero-Americano de Nutrição

Carla Rosane Paz Arruda TEO; Luana BALDISSERA; Francielle Rodrigues Da Fonseca RECH

ISBN 21777527

2010 Trabalho em evento

HS General Medicine

Estado nutricional e comportamento alimentar de adolescentes em relação ao consumo de frutas; verduras e legumes na cidade de Chapecó/SC

XXI Congresso Brasileiro de Nutrição e I Congresso Ibero-Americano de Nutrição

Carla Rosane Paz Arruda TEO; Francieli BAPTISTA; Vanessa Maria MENEGHINI

ISBN 21777527

2010 Trabalho em evento

LS Agricultural and Biological Sciences (miscellaneous)

Espécies de Candida sp. em queijos tipo colonial produzidos artesanalmente em uma cidade do oeste de Santa Catarina

XXI Congresso Brasileiro de Nutrição e I Congresso Ibero-Americano de Nutrição

Liliane WANDERLEY; Andréia BIANCHIN; Débora Carneiro LEITE; Alexandre Meneghello FUENTEFRIA; Carla Rosane Paz Arruda TEO

ISBN 21777527

2010 Artigo em periódico

SH Education

Merendeiras como agentes de educação em saúde da comunidade escolar: potencialidades e limites

Espaço para a Saúde (Online)

Carla Rosane Paz Arruda TEO; Francielli Regina Boroski SABEDOT; Elisângela SCHAFER

ISSN 1517-7130

2010 Artigo em periódico

HS Nutrition and Dietetics

Caracterização físico-química e sensorial de iogurtes comercializados na região oeste do Paraná

Varia Scientia - Agrárias (Impresso)

Simone GIESE; Silvia Renata Machado COELHO; Carla Rosane Paz Arruda TEO; Lúcia Helena Pereira NÓBREGA; Divair CHRIST

ISSN 2177-3165

2010 Artigo em periódico

LS Agricultural and Biological Sciences (miscellaneous)

Métodos de extração; formulação e avaliação sensorial de produto à base de extrato hidrossolúvel de soja

Varia Scientia - Agrárias (Impresso)

Roberta Edna ZADINELLO; Silvia Renata Machado COELHO; Carla Rosane Paz Arruda TEO; Lúcia Helena Pereira NÓBREGA

ISSN 2177-3165

2010 Artigo em periódico

HS Nutrition and Dietetics

Obtenção e caracterização físico-química de concentrado proteico de folhas de mandioca

Revista Brasileira de Engenharia Agrícola e Ambiental (Impresso)

Carla Rosane Paz Arruda TEO; Sandra Helena PRUDENCIO; Silvia Renata Machado COELHO; Mauro Sérgio TEO

DOI ISSN 1415-4366

2010 Artigo em periódico

SH Language and Linguistics

Discursos e a construÃ§Ã£o do senso comum sobre alimentaÃ§Ã£o a partir de uma revista feminina

Saude e Sociedade

Carla Rosane Paz Arruda TEO

DOI ISSN 0104-1290

2009 Artigo em periódico

SH Education

Programa Nacional de Alimentação Escolar: adesão; aceitação e condições de distribuição de alimentação na escola

NUTRIRE (SÃO PAULO)

Carla Rosane Paz Arruda TEO; Elizabeth Nappi CORREA; Luciara Souza GALLINA; Cibeli FRANSOZI

ISSN 1519-8928

2009 Artigo em periódico

HS General Medicine

Uma experiência de educação nutricional no enquadre terapêutico da dependência química

Extensio (Florianópolis)

Luana BALDISSERA; Camila TONINI; Kerlyn Maharish ZANON; Carla Rosane Paz Arruda TEO

ISSN 1807-0221

2009 Artigo em periódico

HS General Medicine

Perfil nutricional e da dependência química de usuários de uma comunidade terapêutica: elementos para a intervenção

Nutrição Brasil

Luana BALDISSERA; Gisele CECON; Ana Paula Bautitz Da SILVA; Carla Rosane Paz Arruda TEO

ISSN 1677-0234

2008 Trabalho em evento

SH Education

Adesão e aceitação da merenda escolar em escolas públicas de Chapecó - SC

III Seminário Integrado; XII Seminário de Iniciação Científica; V Seminário de Pesquisa; III Seminário de Extensão; I Seminário de Ensino

Cibeli FRANSOZI; Carla Rosane Paz Arruda TEO; Elizabeth Nappi CORREA; Luciara Souza GALLINA

2008 Trabalho em evento

HS General Medicine

Análise qualitativa de cardápios de escolas estaduais do extremo oeste de Santa Catarina

III Seminário Integrado; XII Seminário de Iniciação Científica; V Seminário de Pesquisa; III Seminário de Extensão; I Seminário de Ensino

Roberta Lamonatto TAGLIETTI; Carla Rosane Paz Arruda TEO

2008 Trabalho em evento

HS Nutrition and Dietetics

Perfil de dependentes químicos internados em um centro de recuperação de Chapecó - SC

III Seminário Integrado; XII Seminário de Iniciação Científica; V Seminário de Pesquisa; III Seinário de Extensão; I Seminário de Ensino

Ana Paula Bautitz Da SILVA; Carla Rosane Paz Arruda TEO; Gisele CECON; Luana BALDISSERA

2008 Trabalho em evento

HS General Medicine

Consumo alimentar de escolares no município de Chapecó-SC

III Seminário Integrado; XII Seminário de Iniciação Científica; V Seminário de Pesquisa; III Seminário de Extensão; I Seminário de Ensino

Daliane SGARBOSSA; Elizabeth Nappi CORREA; Carla Rosane Paz Arruda TEO; Luciara Souza GALLINA

2008 Trabalho em evento

HS Nutrition and Dietetics

Perfil Nutricional dos Escolares de Chapecó-SC

II Congresso Catarinense de Saúde Coletiva

Elizabeth Nappi CORREA; Daliane SGARBOSSA; Luciara Souza GALLINA; Carla Rosane Paz Arruda TEO

2007 Trabalho em evento

HS Nutrition and Dietetics

Perfil de solubilidade de proteína de folhas de mandioca (Manihot esculenta Cratz)

XXXVI Congresso Brasileiro de Engenharia Agrícola

Carla Rosane Paz Arruda TEO; Sandra Helena Prudencio FERREIRA; Silvia Renata Machado COELHO

2007 Trabalho em evento

HS Nutrition and Dietetics

Relato de uma experiência pedagógica integradora no currículo do curso de nutrição da Unochapecó

I Colóquio Internacional em Educação e VII Seminário Regional em Educação

Carla Rosane Paz Arruda TEO

2007 Trabalho em evento

HS General Medicine

Percepção de idosos hipertensos sobre o conteúdo real de sal de uma medida caseira: um limitador da regulação do consumo

I Congresso Sulbrasileiro Multiprofissional em Saúde

Luana BALDISSERA; Kerlyn Maharish ZANON; Carla Rosane Paz Arruda TEO; Bruna MUSSIO