| 2016 |
Artigo em periódico |
Estratégias pedagógicas em grupos com o tema alimentação e nutrição: os bastidores do processo de escolha
Botelho Fernanda CANGUSSU; Guerra Lúcia Dias Da SILVA; Pava Cárdenas ALEXANDRA; Ana Maria Cervato MANCUSO
Ciência & Saúde Coletiva (Online)
DOI 10.1590/1413-81232015216.08862016
ISSN 1678-4561
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SH
Education
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| 2016 |
Artigo em periódico |
Segurança alimentar e nutricional: percepções de coordenadores de cursos de nutrição
Ana Maria Cervato MANCUSO; Denise Eugênia Pereira COELHO; Viviane Laudelino VIEIRA
RASBRAN
ISSN 2177-7527
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HS
Nutrition and Dietetics
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| 2015 |
Livro |
Guia de Segurança Alimentar e Nutricional
Ana Maria Cervato MANCUSO; Elaine Gomes FIORE; Solange Cavalcante Da Silva REDOLFI
—
ISBN 9788520441381
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HS
Nutrition and Dietetics
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| 2015 |
Trabalho em evento |
Grupos educativos sobre alimentação e nutrição e o território na atenção primária à saúde no município de São Paulo
Fernanda Cagussu BOTELHO; Lúcia Dias Da Silva GUERRA; Ana Maria Cervato MANCUSO
SIICUSP 2015 - 23° Simpósio Internacional de Iniciação Científica e Tecnológica da USP
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HS
Public Health; Environmental and Occupational Health
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| 2015 |
Artigo em periódico |
Social representations of safety in food services
Behrens Jorge H; Vedovato Gabriela M; Ana Maria Cervato MANCUSO; Bastos Deborah H M
Food Research International
DOI 10.1016/j.foodres.2015.05.024
ISSN 0963-9969
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HS
Nutrition and Dietetics
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| 2015 |
Artigo em periódico |
Cenário de Práticas para a Formação Universitária: O Olhar dos Estudantes
Ana Maria Cervato MANCUSO; Nunes Nadine MARQUES; Andrade Elisabete Agrela DE
Revista de Cultura e Extensão
DOI 10.11606/issn.2316-9060.v14i0p59-70
ISSN 2175-6805
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SH
Education
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| 2014 |
Capítulo de livro |
Segurança Alimentar e Nutricional
Ana Maria Cervato MANCUSO
Nutrição em Saúde Coletiva
ISBN 9788538804758
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HS
Nutrition and Dietetics
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| 2014 |
Trabalho em evento |
Como é percebida a prática na graduação em Nutrição para a atuação em segurança alimentar e nutricional (SAN)?
Viviane Laudelino VIEIRA; Ana Maria Cervato MANCUSO
VIII Congresso Iberoamericano de Docencia Universtaria y de Nivel Superior
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HS
Physiology (medical)
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| 2014 |
Trabalho em evento |
Recursos pedagógicos em alimentação e nutrição usados pelos profissionais de saúde da atenção básica no município de São Paulo
Fernanda Cagussu BOTELHO; Lúcia Dias Da Silva GUERRA; Larissa Vicente TONACIO; Kellem Regina Rosendo VINCHA; Alexandra Pava CÁRDENAS et al
11° Congresso Internacional da Rede Unida
ISBN 1807-5762
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HS
General Medicine
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| 2014 |
Trabalho em evento |
Avaliação da/para a qualidade da formação: relato da experiência da Faculdade de Saúde Pública da Universidade de São Paulo
Aline Mourão De SOUSA; Tiago LOBO; Zilda PEREIRA; Cláudia Maria BÓGUS; Ana Maria Cervato MANCUSO et al
11° Congresso Internacional da Rede Unida
ISBN 1807-5762
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HS
General Medicine
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| 2014 |
Trabalho em evento |
Atenção primária à saúde em São Paulo: Desafios da realização de pesquisa qualitativa
Fernanda Cagussu BOTELHO; Lúcia Dias Da Silva GUERRA; Larissa Vicente TONACIO; Kellem Regina Rosendo VINCHA; Alexandra Pava CÁRDENAS et al
11º Congresso Internacional da Rede Unida
ISBN 1807-5762
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SH
Psychology (miscellaneous)
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| 2014 |
Trabalho em evento |
Impacto dos conteúdos sobre alimentação e nutrição veiculados via web
Juliana Cristina APUDE; Alyne Mayumi SAKUMOTO; Viviane Laudelino VIEIRA; Samantha Caesar ANDRADE; Ana Maria Cervato MANCUSO
SIICUSP 2014 ? 22º Simpósio Internacional de Iniciação Científica e Tecnológica da USP
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SH
Education
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| 2014 |
Trabalho em evento |
Educação Alimentar e Nutricional na Atenção Primária à Saúde em São Paulo: conteúdos trabalhados em gruposa
Fernanda Cagussu BOTELHO; Lúcia Dias Da Silva GUERRA; Fernanda Werbicky De CARVALHO; Ana Maria Cervato MANCUSO
SIICUSP 2014 ? 22º Simpósio Internacional de Iniciação Científica e Tecnológica da USP
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SH
Education
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| 2014 |
Artigo em periódico |
Grupos de educação nutricional em dois contextos da América Latina: São Paulo e Bogotá
Ana Maria Cervato MANCUSO; Kellem Regina Rosendo VINCHA; Alexandra Pava CÁRDENAS; Viviane Laudelino VIEIRA
Interface (Botucatu. Online)
DOI 10.1590/1807-57622014.0116
ISSN 1807-5762
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HS
General Medicine
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| 2014 |
Artigo em periódico |
A scale to evaluate customer attitudes towards food risks in restaurants
Vedovato Gabriela MILHASSI; Bastos Deborah Helena MARKOWICZ; Ana Maria Cervato MANCUSO; Behrens Jorge HERMAN
Vigilância Sanitária em Debate: Sociedade; Ciência & Tecnologia
DOI 10.3395/vd.v2i4.337
ISSN 2317-269X
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HS
Nutrition and Dietetics
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| 2014 |
Artigo em periódico |
Praticas para promover alimentacao saudavel entre as crianças de creches públicas do município da região metropolitana de São Paulo
Ana Maria Cervato MANCUSO; Tatiana Yuri ASSAO
SIMBIO-LOGIAS (BOTUCATU)
ISSN 1983-3253
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HS
General Medicine
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| 2014 |
Artigo em periódico |
Alimento de rua na agenda nacional de segurança alimentar e nutricional: um ensaio para a qualificação sanitária no Brasil
Bezerra Aída Couto DINUCCI; Ana Maria Cervato MANCUSO; Heitz Sarah Jeanne JORGE
Ciência & Saúde Coletiva
DOI 10.1590/1413-81232014195.18762013
ISSN 1678-4561
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HS
Nutrition and Dietetics
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| 2014 |
Artigo em periódico |
Professional training in the context of food and nutrition security
Vieira Viviane L; Ana Maria Cervato MANCUSO
Primary Health Care Research and Development
DOI 10.1017/s1463423614000334
ISSN 1477-1128
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LS
Food Science
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| 2014 |
Artigo em periódico |
School feeding: what children?s drawings reveal
Tatiana Yuri ASSAO; Marcia Faria WESTPHAL; Cláudia Maria BÓGUS; Bruna Robba LARA; Ana Maria Cervato MANCUSO
Revista Brasileira de Crescimento e Desenvolvimento Humano
ISSN 0104-1282
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SH
Education
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| 2013 |
Capítulo de livro |
Nutrição e Alimentação em Saúde Pública
Ana Maria Cervato MANCUSO; Ana Maria Dianezi GAMBARDELLA; Deborah Helena Markowicz BASTOS; Dirce Maria Lobo MARCHIONI; Elizabeth A F S TORRES et al
Saúde Pública - Bases Conceituais
ISBN 0000000000
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SH
Health (social science)
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| 2013 |
Trabalho em evento |
A Educação Permanente como ferramenta de qualificação profissional na Atenção Básica: resultados preliminares sobre Educação Alimentar e Nutricional
Larissa Vicente TONACIO; Fernanda Cagussu BOTELHO; Lúcia Dias Da Silva GUERRA; Ana Maria Cervato MANCUSO
IV Seminário de Pesquisa
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SH
Education
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| 2013 |
Trabalho em evento |
Costumer' views on food safety in food services: a Brasilian study.
J H BEHRENS; Gabriela Milhassi VEDOVATO; Deborah Helena Markowicz BASTOS; Ana Maria Cervato MANCUSO
International Conference on Marketing & Consumer Behaviour 2013
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HS
General Medicine
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| 2013 |
Trabalho em evento |
Práticas Educativas realizadas para a promoção do Aleitamento Materno: estudo de revisão
Paola Damaris PERINO; Ana Maria Cervato MANCUSO; Ana Maria Dianezi GAMBARDELLA
13° Congresso Paulista de Saúde Pública
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SH
Education
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| 2013 |
Artigo em periódico |
Atuação profissional no âmbito da segurança alimentar e nutricional na perspectiva de coordenadores de cursos de graduação em Nutrição
Viviane Laudelino VIEIRA; Natália UTIKAVA; Ana Maria Cervato MANCUSO
Interface (Botucatu. Online)
ISSN 1807-5762
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HS
Nutrition and Dietetics
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| 2013 |
Artigo em periódico |
Ações de alimentação e nutrição e sua interface com segurança alimentar e nutricional: uma comparação entre Brasil e Portugal
Viviane Laudelino VIEIRA; Maria João GREGÓRIO; Ana Maria Cervato MANCUSO; António Pedro Soares Ricardo GRAÇA
Saude e Sociedade
DOI 10.1590/S0104-12902013000200028
ISSN 0104-1290
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HS
Nutrition and Dietetics
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