Aline Sobreira Bezerra

Dados pessoais

Lattes
Grupos de Pesquisa
Genealogia Acadêmica

Nacionalidade: Brasileira
Grande área de atuação: Ciências Agrárias
Área de atuação: Ciência e Tecnologia de Alimentos

Publicações

Total: 185

Área temática ASJC

Percentual das publicações classificadas

HS Ciências da Saúde
LS Ciências da Vida
MU Multidisciplinar
PS Ciências Físicas
SH Ciências Sociais e Humanidades

Categoria ASJC

Categorias ASJC mais frequentes

Nome	Vínculo	Links	Grande área de atuação	Área de atuação
Nome	Vínculo		Grande área de atuação	Área de atuação
Marcelo Barcellos Da ROSA			Ciências Exatas e da Terra	Química

Figura 1

Número de publicações por ano e por tipo

Todas as publicações do perfil

Figura 2

Categorias ASJC mais frequentes por ano

A cor dos pontos identifica a categoria predominante

Figura 3

Mapa de calor das categorias ASJC por ano

Frequências absolutas; cores mais escuras indicam mais publicações. Todas as categorias ASJC e anos disponíveis, sem aplicar os filtros da página.

Escala: 0 → 16

Mapa de calor das categorias ASJC por ano
Categoria ASJC	1997	2006	2007	2008	2009	2010	2011	2012	2013	2014	2015	2016	2017	2018	2019	2020	2021	2022	2023	2024	2025	2026
1106 · Food Science	0	2	3	1	7	3	5	5	6	2	6	16	5	2	5	2	2	7	3	2	2	1
2916 · Nutrition and Dietetics	0	0	0	0	0	0	0	1	3	5	4	4	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
1102 · Agronomy and Crop Science	0	0	3	0	1	2	2	0	0	0	0	1	0	0	1	0	1	0	0	0	0	1
1110 · Plant Science	0	0	0	1	1	1	0	0	1	0	0	2	0	0	0	1	0	0	0	1	0	1
2705 · Cardiology and Cardiovascular Medicine	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	5	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
1103 · Animal Science and Zoology	0	0	0	0	1	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	1	0	0	0	0
1108 · Horticulture	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	1	1	1	0	0
3304 · Education	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	2	0	1	0	0	1	0	0	0	0	0	0
3501 · Dentistry (miscellaneous)	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	2	1	0	0	0	0	1
1101 · Agricultural and Biological Sciences (miscellaneous)	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	2	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0
1401 · Business; Management and Accounting (miscellaneous)	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	2	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
1602 · Analytical Chemistry	0	0	0	1	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
2209 · Industrial and Manufacturing Engineering	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	1	0	0	0
2404 · Microbiology	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0
2739 · Public Health; Environmental and Occupational Health	0	0	1	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
3306 · Health (social science)	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0
3612 · Physical Therapy; Sports Therapy and Rehabilitation	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	2	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
1000 · Multidisciplinary	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0
1303 · Biochemistry	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
1314 · Physiology	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
1508 · Process Chemistry and Technology	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0
1601 · Chemistry (miscellaneous)	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
1706 · Computer Science Applications	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0
1906 · Geochemistry and Petrology	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
2213 · Safety; Risk; Reliability and Quality	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
2301 · Environmental Science (miscellaneous)	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
2308 · Management; Monitoring; Policy and Law	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0
2700 · General Medicine	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
2701 · Medicine (miscellaneous)	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
2712 · Endocrinology; Diabetes and Metabolism	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
2735 · Pediatrics; Perinatology and Child Health	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
2737 · Physiology (medical)	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0
2740 · Pulmonary and Respiratory Medicine	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
3001 · Pharmacology; Toxicology and Pharmaceutics (miscellaneous)	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
3005 · Toxicology	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0
3203 · Clinical Psychology	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0
3314 · Anthropology	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0
3616 · Speech and Hearing	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0

Ano	Tipo	Registro	Área temática e categoria ASJC
	Tipo de Publicação	Registro	Área temática e categoria ASJC
2022	Trabalho em evento	EMBALAGEM ALTERNATIVA E SUSTENTÁVEL PARA O MERCADO CONSUMIDOR DE PRODUTOS PANIFICÁVEIS Aline Sobreira BEZERRA; Suellen Diule Alves REBELO Jornada Acadêmica Integrada 2022	LS Food Science
2022	Trabalho em evento	Contribuição da Agenda 2030 para promover a Ciência e Tecnologia dos Alimentos; Nutrição e Saúde entre estudantes de distintos níveis educacionais Franciele CAGLIARI; Aline Sobreira BEZERRA; Ariele Ciepanski LOPES; Flávia Michelon Dalla NORA; Diane Carla CAGLIARI Hispano-Brazilian Congress of Teaching Innovation in the Area of Food Science and Technology; Nutrition and Health ISBN 9786500575316	LS Food Science
2022	Trabalho em evento	Imersão prática na teoria como metodologia ativa de aprendizagem na disciplina de Fundamentos de Análise de Alimentos Caroline Dos Santos GIULIANI; Aline Sobreira BEZERRA Hispano-Brazilian Congress of Teaching Innovation in the Area of Food Science and Technology; Nutrition and Health ISBN 9786500575316	LS Food Science
2022	Trabalho em evento	Imersão prática na teoria como metodologia ativa de aprendizagem na disciplina de Embalagem para Alimentos Alciléia MIRANDA; Aline Sobreira BEZERRA Hispano-Brazilian Congress of Teaching Innovation in the Area of Food Science and Technology; Nutrition and Health ISBN 9786500575316	LS Food Science
2022	Artigo em periódico	Antimicrobial and antibiofilm activities of Cichorium intybus: a review Mariana Sobreira BEZERRA; Zeferino Kamila SAID; Menezes Larissa DUTRA; Aline Sobreira BEZERRA; Lopes Leonardo Quintana SOARES et al RESEARCH; SOCIETY AND DEVELOPMENT DOI 10.33448/rsd-v11i2.25384 ISSN 2525-3409	LS Microbiology
2021	Capítulo de livro	EFFECTS OF GENOTYPE AND ENVIRONMENT ON b-GLUCAN AND DIETARY FIBRE CONTENTS IN WHOLE GRAIN OF BARLEY GROWN IN BRAZIL Aline Sobreira BEZERRA; Nörnberg José LAERTE; Carvalho Leandro Machado DE; Minella EUCLYDES; Ros Simoní DA Avanço em Ciência e Tecnologia de Alimentos - Volume 3 DOI 10.37885/210203169 ISBN 9786587196923	LS Agronomy and Crop Science
2021	Capítulo de livro	Testes Afetivos Lemes Jaqueline SCHNEIDER; Giuliani Caroline Dos SANTOS; Aline Sobreira BEZERRA Análise Sensorial Clássica: Fundamentos e Métodos DOI 10.4322/mp.978-65-994457-0-5.c3 ISBN 9786599445705	LS Food Science
2021	Capítulo de livro	MÉTODOS DE ESTUDO DE BACTÉRIAS ORAIS: UMA REVISÃO Flávia Kolling MARQUEZAN; Aline Sobreira BEZERRA; Mariana Sobreira BEZERRA; Patricia Kolling MARQUEZAN ODONTOLOGIA: PESQUISA E PRÁTICAS CONTEMPORÂNEAS - VOLUME 1 DOI 10.37885/210303561 ISBN 9786589826620	HS Dentistry (miscellaneous)
2021	Trabalho em evento	PLANTAS ALIMENTÍCIAS NÃO CONVENCIONAIS (PANC): IDENTIFICAÇÃO E USOS ALIMENTARES E MEDICINAIS. Barbara Dos Reis REZER; Aline Sobreira BEZERRA; Richard Neila Silvia Pereira Dos SANTOS; Bruno Luis LEMOS; Patricia MARQUEZAN et al Jornada Acadêmica Integrada 2021	LS Horticulture
2021	Artigo em periódico	Avaliação medicinal e nutricional de três espécies de Plantas Alimentícias Não convencionais (PANCs): Uma revisão de literatura Mariana Sobreira BEZERRA; Binotto Felipe SOMAVILLA; Richard Neila Silvia Pereira Dos SANTOS; Aline Sobreira BEZERRA; Marquezan Flávia KOLLING et al RESEARCH; SOCIETY AND DEVELOPMENT DOI 10.33448/rsd-v10i5.13401 ISSN 2525-3409	LS Food Science
2020	Capítulo de livro	COMPOSIÇÃO QUÍMICA E ANÁLISE SENSORIAL DE BOLOS ELABORADOS COM FARINHA DE ARROZ E LEGUMINOSAS Kaufmann Angélica INÊS; Aline Sobreira BEZERRA; Haidrich Alice MARIA; Copatti FERNANDA; Magalhães Jassana Bernicker DE et al Prática e Pesquisa em Ciência e Tecnologia de Alimentos DOI 10.22533/at.ed.1392010025 ISBN 9786581740139	LS Food Science
2020	Capítulo de livro	APLICATIVO KAHOOT COMO METODOLOGIA ATIVA DE ENSINO NO CURSO DE GRADUAÇÃO DE ENGENHARIA DE ALIMENTOS DA UNIVERSIDADE FEDERAL DO CEARÁ Luciana De Siqueira OLIVEIRA; Juliana Maria Rabeilo BESSA; Vanessa Mendes De ABREU; Aline Sobreira BEZERRA Avaliação: Processos e Políticas vol. 3 ISBN 9786586901085	PS Computer Science Applications
2020	Capítulo de livro	APROVEITAMENTO INTEGRAL DOS ALIMENTOS NA VISÃO DE POVOS INDÍGENAS DO ALTO DO RIO NEGRO/AMAZONAS Aline Sobreira BEZERRA Tecnologia; investigação. sustentabilidade e os desafios do século XXI ISBN 9786586901030	LS Food Science
2020	Capítulo de livro	A INCLUSÃO SOCIAL E OS DESAFIOS DA PRÁXIS DOCENTE DOS PROFISSIONAIS DE EDUCAÇÃO FÍSICA NA REGIÃO DO ALTO DO RIO NEGRO/AMAZONAS Aline Sobreira BEZERRA; Josivane Cordeiro ALEMAN Avaliação: Processo e Políticas vol. 2 ISBN 9786586901092	SH Education
2020	Trabalho em evento	Educação alimentar e nutricional e avaliação fonoaudiológica das funções envolvidas na alimentação infantil Laiza Pinheiro CHAGAS; Caroline Dos Santos GIULIANI; Aline Sobreira BEZERRA 35ª Jornada Acadêmica Integrada	HS Speech and Hearing
2020	Trabalho em evento	ATIVIDADE ANTIMICROBIANA E ANTIBIOFILME DA PLANTAGO MAJOR: UMA REVISÃO DELITERATURA Mariana Sobreira BEZERRA; Patricia Kolling MARQUEZAN; Natalia Franco BRUM; Gabriela Scortegagna De SOUZA; Felipe Somavilla BINOTTO et al 35ª Jornada Acadêmica Integrada	LS Agricultural and Biological Sciences (miscellaneous)
2020	Artigo em periódico	EFEITO ANTIOXIDANTE DA ILEX PARAGUARIENSIS E CONDIMENTOS NA OXIDAÇÃO LIPÍDICA DE FILÉS DE OREOCHROMIS NILOTICUS Nilce Coelho PEIXOTO; Amanda A R MACHADO; Tiffany P HAUTRIVE; Juliano UCZAY; Aline Sobreira BEZERRA REVISTA CONTEXTO & SAÚDE DOI 10.21527/2176-7114.2020.39.35-40 ISSN 2176-7114	LS Animal Science and Zoology
2020	Artigo em periódico	Atividade antimicrobiana e antibiofilme da Plantago major: uma revisão de literatura Bezerra Mariana SOBREIRA; Aline Sobreira BEZERRA; Mendes Talita Arrais DANIEL; Brum Natália FRANCO; Souza Gabriela Scortegagna DE et al RESEARCH; SOCIETY AND DEVELOPMENT DOI 10.33448/rsd-v9i9.7495 ISSN 2525-3409	LS Plant Science
2020	Artigo em periódico	Contaminação microbiana; métodos de desinfecção e armazenamento de escovas de dente: uma revisão da literatura Souza Gabriela Scortegagna DE; Bezerra Mariana SOBREIRA; Brum Natália FRANCO; Aline Sobreira BEZERRA; Marquezan Patricia KOLLING RESEARCH; SOCIETY AND DEVELOPMENT DOI 10.33448/rsd-v9i11.10650 ISSN 2525-3409	HS Dentistry (miscellaneous)
2020	Artigo em periódico	Antibacterial and antifungal activities herbácia Zingiber Officinale in dentistry: a literature review Brum Natália FRANCO; Bezerra Mariana SOBREIRA; Aline Sobreira BEZERRA; Souza Gabriela Scortegagna DE; Marquezan Patricia KOLLING RESEARCH; SOCIETY AND DEVELOPMENT DOI 10.33448/rsd-v9i10.9141 ISSN 2525-3409	HS Dentistry (miscellaneous)
2019	Capítulo de livro	OS JOGOS INDÍGENAS VIVENCIADOS POR ESTUDANTES DE SÃO GABRIEL DA CACHOEIRA - AMAZONAS Aline Sobreira BEZERRA; Patrícia Rossi Dos REIS; Caio Rossi Dos REIS BRINCAR: DIÁLOGOS; REFLEXÕES E DISCUSSÕES SOBRE O LÚDICO ISBN 9788583340584	SH Anthropology
2019	Capítulo de livro	EDUCAÇÃO ALIMENTAR: SAÚDE E O BRINCAR NA INFÂNCIA COM ENFOQUE EM MUDANÇAS DE HÁBITOS ALIMENTARES DE PRÉ-ESCOLARES Aline Sobreira BEZERRA; Juliane Döering Gasparin CARVALHO; Francisca Lívia De Oliveira MACHADO BRINCAR: DIÁLOGOS; REFLEXÕES E DISCUSSÕES SOBRE O LÚDICO ISBN 9788583340584	SH Health (social science)
2019	Capítulo de livro	ERVAS AROMÁTICAS E ESPECIARIAS COMO FONTE DE ANTIOXIDANTES NATURAIS Aline Sobreira BEZERRA; Kaufmann Angélica INÊS; Maleico Maiara CRISTÍNI; Bezerra Mariana SOBREIRA Inovação em Ciência e Tecnologia de Alimentos 2 DOI 10.22533/at.ed.99719091020 ISBN 9788572476997	LS Food Science
2019	Trabalho em evento	JOGOS DIDÁTICOS E DISCUSSÕES NAS DISCIPLINAS DE BIOQUÍMICA E QUÍMICA DE ALIMENTOS DO CURSO DE GRADUAÇÃO EM ENGENHARIA DE ALIMENTOS Juliana Maria Rabeilo BESSA; Antonio Willian De Oliveira ARAÚJO; Bianca Matos FURTADO; Aline Sobreira BEZERRA; Luciana De Siqueira OLIVEIRA XLVII Congresso Brasileiro de Educação em Engenharia (COBENGE) e 2º Simpósio Internacional de Educação em Engenharia da ABENGE ISBN 2175957X	PS Process Chemistry and Technology
2019	Trabalho em evento	EFFECTS OF GENOTYPE AND ENVIRONMENT ON β-GLUCAN AND DIETARY FIBRE CONTENTS IN WHOLE GRAIN OF BARLEY GROWN IN BRAZIL Giulia Catarinne Moreno De OLIVEIRA; Paula Maria Lourinho SALES; Aline Sobreira BEZERRA; Leandro Machado De CARVALHO; Jose Laerte NORNBERG 13º Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos ISBN 2447-2840	LS Agronomy and Crop Science

2022 Trabalho em evento

LS Food Science

EMBALAGEM ALTERNATIVA E SUSTENTÁVEL PARA O MERCADO CONSUMIDOR DE PRODUTOS PANIFICÁVEIS

Jornada Acadêmica Integrada 2022

Aline Sobreira BEZERRA; Suellen Diule Alves REBELO

2022 Trabalho em evento

LS Food Science

Contribuição da Agenda 2030 para promover a Ciência e Tecnologia dos Alimentos; Nutrição e Saúde entre estudantes de distintos níveis educacionais

Hispano-Brazilian Congress of Teaching Innovation in the Area of Food Science and Technology; Nutrition and Health

Franciele CAGLIARI; Aline Sobreira BEZERRA; Ariele Ciepanski LOPES; Flávia Michelon Dalla NORA; Diane Carla CAGLIARI

ISBN 9786500575316

2022 Trabalho em evento

LS Food Science

Imersão prática na teoria como metodologia ativa de aprendizagem na disciplina de Fundamentos de Análise de Alimentos

Hispano-Brazilian Congress of Teaching Innovation in the Area of Food Science and Technology; Nutrition and Health

Caroline Dos Santos GIULIANI; Aline Sobreira BEZERRA

ISBN 9786500575316

2022 Trabalho em evento

LS Food Science

Imersão prática na teoria como metodologia ativa de aprendizagem na disciplina de Embalagem para Alimentos

Hispano-Brazilian Congress of Teaching Innovation in the Area of Food Science and Technology; Nutrition and Health

Alciléia MIRANDA; Aline Sobreira BEZERRA

ISBN 9786500575316

2022 Artigo em periódico

LS Microbiology

Antimicrobial and antibiofilm activities of Cichorium intybus: a review

RESEARCH; SOCIETY AND DEVELOPMENT

Mariana Sobreira BEZERRA; Zeferino Kamila SAID; Menezes Larissa DUTRA; Aline Sobreira BEZERRA; Lopes Leonardo Quintana SOARES et al

DOI ISSN 2525-3409

2021 Capítulo de livro

LS Agronomy and Crop Science

EFFECTS OF GENOTYPE AND ENVIRONMENT ON b-GLUCAN AND DIETARY FIBRE CONTENTS IN WHOLE GRAIN OF BARLEY GROWN IN BRAZIL

Avanço em Ciência e Tecnologia de Alimentos - Volume 3

Aline Sobreira BEZERRA; Nörnberg José LAERTE; Carvalho Leandro Machado DE; Minella EUCLYDES; Ros Simoní DA

DOI ISBN 9786587196923

2021 Capítulo de livro

LS Food Science

Testes Afetivos

Análise Sensorial Clássica: Fundamentos e Métodos

Lemes Jaqueline SCHNEIDER; Giuliani Caroline Dos SANTOS; Aline Sobreira BEZERRA

DOI ISBN 9786599445705

2021 Capítulo de livro

HS Dentistry (miscellaneous)

MÉTODOS DE ESTUDO DE BACTÉRIAS ORAIS: UMA REVISÃO

ODONTOLOGIA: PESQUISA E PRÁTICAS CONTEMPORÂNEAS - VOLUME 1

Flávia Kolling MARQUEZAN; Aline Sobreira BEZERRA; Mariana Sobreira BEZERRA; Patricia Kolling MARQUEZAN

DOI ISBN 9786589826620

2021 Trabalho em evento

LS Horticulture

PLANTAS ALIMENTÍCIAS NÃO CONVENCIONAIS (PANC): IDENTIFICAÇÃO E USOS ALIMENTARES E MEDICINAIS.

Jornada Acadêmica Integrada 2021

Barbara Dos Reis REZER; Aline Sobreira BEZERRA; Richard Neila Silvia Pereira Dos SANTOS; Bruno Luis LEMOS; Patricia MARQUEZAN et al

2021 Artigo em periódico

LS Food Science

Avaliação medicinal e nutricional de três espécies de Plantas Alimentícias Não convencionais (PANCs): Uma revisão de literatura

RESEARCH; SOCIETY AND DEVELOPMENT

Mariana Sobreira BEZERRA; Binotto Felipe SOMAVILLA; Richard Neila Silvia Pereira Dos SANTOS; Aline Sobreira BEZERRA; Marquezan Flávia KOLLING et al

DOI ISSN 2525-3409

2020 Capítulo de livro

LS Food Science

COMPOSIÇÃO QUÍMICA E ANÁLISE SENSORIAL DE BOLOS ELABORADOS COM FARINHA DE ARROZ E LEGUMINOSAS

Prática e Pesquisa em Ciência e Tecnologia de Alimentos

Kaufmann Angélica INÊS; Aline Sobreira BEZERRA; Haidrich Alice MARIA; Copatti FERNANDA; Magalhães Jassana Bernicker DE et al

DOI ISBN 9786581740139

2020 Capítulo de livro

PS Computer Science Applications

APLICATIVO KAHOOT COMO METODOLOGIA ATIVA DE ENSINO NO CURSO DE GRADUAÇÃO DE ENGENHARIA DE ALIMENTOS DA UNIVERSIDADE FEDERAL DO CEARÁ

Avaliação: Processos e Políticas vol. 3

Luciana De Siqueira OLIVEIRA; Juliana Maria Rabeilo BESSA; Vanessa Mendes De ABREU; Aline Sobreira BEZERRA

ISBN 9786586901085

2020 Capítulo de livro

LS Food Science

APROVEITAMENTO INTEGRAL DOS ALIMENTOS NA VISÃO DE POVOS INDÍGENAS DO ALTO DO RIO NEGRO/AMAZONAS

Tecnologia; investigação. sustentabilidade e os desafios do século XXI

Aline Sobreira BEZERRA

ISBN 9786586901030

2020 Capítulo de livro

SH Education

A INCLUSÃO SOCIAL E OS DESAFIOS DA PRÁXIS DOCENTE DOS PROFISSIONAIS DE EDUCAÇÃO FÍSICA NA REGIÃO DO ALTO DO RIO NEGRO/AMAZONAS

Avaliação: Processo e Políticas vol. 2

Aline Sobreira BEZERRA; Josivane Cordeiro ALEMAN

ISBN 9786586901092

2020 Trabalho em evento

HS Speech and Hearing

Educação alimentar e nutricional e avaliação fonoaudiológica das funções envolvidas na alimentação infantil

35ª Jornada Acadêmica Integrada

Laiza Pinheiro CHAGAS; Caroline Dos Santos GIULIANI; Aline Sobreira BEZERRA

2020 Trabalho em evento

LS Agricultural and Biological Sciences (miscellaneous)

ATIVIDADE ANTIMICROBIANA E ANTIBIOFILME DA PLANTAGO MAJOR: UMA REVISÃO DELITERATURA

35ª Jornada Acadêmica Integrada

Mariana Sobreira BEZERRA; Patricia Kolling MARQUEZAN; Natalia Franco BRUM; Gabriela Scortegagna De SOUZA; Felipe Somavilla BINOTTO et al

2020 Artigo em periódico

LS Animal Science and Zoology

EFEITO ANTIOXIDANTE DA ILEX PARAGUARIENSIS E CONDIMENTOS NA OXIDAÇÃO LIPÍDICA DE FILÉS DE OREOCHROMIS NILOTICUS

REVISTA CONTEXTO & SAÚDE

Nilce Coelho PEIXOTO; Amanda A R MACHADO; Tiffany P HAUTRIVE; Juliano UCZAY; Aline Sobreira BEZERRA

DOI ISSN 2176-7114

2020 Artigo em periódico

LS Plant Science

Atividade antimicrobiana e antibiofilme da Plantago major: uma revisão de literatura

RESEARCH; SOCIETY AND DEVELOPMENT

Bezerra Mariana SOBREIRA; Aline Sobreira BEZERRA; Mendes Talita Arrais DANIEL; Brum Natália FRANCO; Souza Gabriela Scortegagna DE et al

DOI ISSN 2525-3409

2020 Artigo em periódico

HS Dentistry (miscellaneous)

Contaminação microbiana; métodos de desinfecção e armazenamento de escovas de dente: uma revisão da literatura

RESEARCH; SOCIETY AND DEVELOPMENT

Souza Gabriela Scortegagna DE; Bezerra Mariana SOBREIRA; Brum Natália FRANCO; Aline Sobreira BEZERRA; Marquezan Patricia KOLLING

DOI ISSN 2525-3409

2020 Artigo em periódico

HS Dentistry (miscellaneous)

Antibacterial and antifungal activities herbácia Zingiber Officinale in dentistry: a literature review

RESEARCH; SOCIETY AND DEVELOPMENT

Brum Natália FRANCO; Bezerra Mariana SOBREIRA; Aline Sobreira BEZERRA; Souza Gabriela Scortegagna DE; Marquezan Patricia KOLLING

DOI ISSN 2525-3409

2019 Capítulo de livro

SH Anthropology

OS JOGOS INDÍGENAS VIVENCIADOS POR ESTUDANTES DE SÃO GABRIEL DA CACHOEIRA - AMAZONAS

BRINCAR: DIÁLOGOS; REFLEXÕES E DISCUSSÕES SOBRE O LÚDICO

Aline Sobreira BEZERRA; Patrícia Rossi Dos REIS; Caio Rossi Dos REIS

ISBN 9788583340584

2019 Capítulo de livro

SH Health (social science)

EDUCAÇÃO ALIMENTAR: SAÚDE E O BRINCAR NA INFÂNCIA COM ENFOQUE EM MUDANÇAS DE HÁBITOS ALIMENTARES DE PRÉ-ESCOLARES

BRINCAR: DIÁLOGOS; REFLEXÕES E DISCUSSÕES SOBRE O LÚDICO

Aline Sobreira BEZERRA; Juliane Döering Gasparin CARVALHO; Francisca Lívia De Oliveira MACHADO

ISBN 9788583340584

2019 Capítulo de livro

LS Food Science

ERVAS AROMÁTICAS E ESPECIARIAS COMO FONTE DE ANTIOXIDANTES NATURAIS

Inovação em Ciência e Tecnologia de Alimentos 2

Aline Sobreira BEZERRA; Kaufmann Angélica INÊS; Maleico Maiara CRISTÍNI; Bezerra Mariana SOBREIRA

DOI ISBN 9788572476997

2019 Trabalho em evento

PS Process Chemistry and Technology

JOGOS DIDÁTICOS E DISCUSSÕES NAS DISCIPLINAS DE BIOQUÍMICA E QUÍMICA DE ALIMENTOS DO CURSO DE GRADUAÇÃO EM ENGENHARIA DE ALIMENTOS

XLVII Congresso Brasileiro de Educação em Engenharia (COBENGE) e 2º Simpósio Internacional de Educação em Engenharia da ABENGE

Juliana Maria Rabeilo BESSA; Antonio Willian De Oliveira ARAÚJO; Bianca Matos FURTADO; Aline Sobreira BEZERRA; Luciana De Siqueira OLIVEIRA

ISBN 2175957X

2019 Trabalho em evento

LS Agronomy and Crop Science

EFFECTS OF GENOTYPE AND ENVIRONMENT ON β-GLUCAN AND DIETARY FIBRE CONTENTS IN WHOLE GRAIN OF BARLEY GROWN IN BRAZIL

13º Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos

Giulia Catarinne Moreno De OLIVEIRA; Paula Maria Lourinho SALES; Aline Sobreira BEZERRA; Leandro Machado De CARVALHO; Jose Laerte NORNBERG

ISBN 2447-2840