-
Health Sciences
General Medicine
Gabriela Macedo FRAIZ; Mirian Aparecida De Campos COSTA; Sav RIBEIRO; James HEBERT; Frederico Augusto Ribeiro BARROS et al.
2023.
Association of dietary inflammatory index and liver parameters after black tea kombucha consumption.
In:
Xx congresso brasileiro de obesidade e síndrome metabólica 2023.
Brasil.
-
Health Sciences
Nutrition and Dietetics
Alessandra Da SILVA; Ana Paula Silva CALDAS; Daniela Mayumi Usuda Prado ROCHA; Helen Hermana Miranda HERMSDORFF; Josefina BRESSAN.
2023.
Effects of a nut-enriched energy-restricted diet on plasma telomerase levels and its relationship with weight loss variation in women at cardiometabolic risk: a randomized controlled trial (brazilian nuts study).
In:
Xx congresso brasileiro de obesidade e síndrome metabólica 2023.
Brasil.
-
Health Sciences
Nutrition and Dietetics
Poliana F FONSECA; Ana Claudia KRAVCHYCHYN; Talitha Silva MENEGUELLI; Aline Lage WENDLING; Josefina BRESSAN et al.
2023.
Relationship between intestinal permeability and metabolic phenotype in women with obesity: preliminary data (brazilian nuts study)?.
In:
Xx congresso brasileiro de obesidade e síndrome metabólica 2023.
Brasil.
-
Health Sciences
Nutrition and Dietetics
Ana Claudia P KRAVCHYCHYN; Aline Lage WENDLING; Talitha Silva MENEGUELLI; Ana Paula DIONÍSIO; Josefina BRESSAN et al.
2023.
Effect of cashew nuts and cashew oil of consumption and weight-loss on adipocitokines in adults with obesity ongoing energy-restricted intervention: brazilian nuts study.
In:
Xx congresso brasileiro de obesidade e síndrome metabólica 2023.
Brasil.
-
Health Sciences
Psychiatry and Mental Health
Arieta Carla Gualandi LEAL; Leidjaira Juvanhol LOPES; Josefina BRESSAN; Adriano Marçal PIMENTA; Helen Hermana Miranda HERMSDORFF.
2023.
Physical activity level plays a protective role against depression incidence in brazilian adults: a prospective study (cume study).
In:
Xx congresso brasileiro de obesidade e síndrome metabólica 2023.
Brasil.
-
Health Sciences
Medicine (miscellaneous)
Cm TEIXEIRA; Josefina BRESSAN; Adriano Marçal PIMENTA; Helen Hermana Miranda HERMSDORFF.
2023.
Worst fat quality score is associated with a higher incidence of obesity: 4-year follow-up (cume study).
In:
Xx congresso brasileiro de obesidade e síndrome metabólica 2023.
Brasil.
-
Social Sciences & Humanities
Linguistics and Language
Ana Paula Silva CALDAS; Daniela Mayumi Usuda Prado ROCHA; Josefina BRESSAN; Helen Hermana Miranda HERMSDORFF.
2021.
Papel dos ácidos graxos na modulação das sirtuínas: uma revisão sistemática.
In:
23º fórum paulista de pesquisa em nutrição clínica e experimental no congresso ganepão online 2021.
Brasil.
-
Health Sciences
Genetics (clinical)
Alessandra Da SILVA; Ana Paula Silva CALDAS; Daniela Mayumi Usuda Prado ROCHA; Josefina BRESSAN.
2021.
Índice triglicerídeos-glicose como preditor independente de diabetes tipo 2: uma revisão sistemática e metanálise de estudos de coorte.
In:
23º fórum paulista de pesquisa em nutrição clínica e experimental no congresso ganepão online 2021.
Brasil.
-
Health Sciences
General Medicine
Daniela Mayumi Usuda Prado ROCHA; Brenda Kelly Souza SILVEIRA; Josefina BRESSAN; Helen Hermana Miranda HERMSDORFF.
2021.
Efeito do consumo de castanhas brasileiras sobre o peso corporal em adultos: uma revisão sistemática e meta-análise de estudos clínicos randomizados e controlados.
In:
23º fórum paulista de pesquisa em nutrição clínica e experimental no congresso ganepão online 2021.
Brasil.
-
Social Sciences & Humanities
Psychology (miscellaneous)
Daniela Mayumi Usuda Prado ROCHA; Ana Paula Silva CALDAS; Josefina BRESSAN; Helen Hermana Miranda HERMSDORFF.
2021.
Mudanças de comportamento alimentar e sua relação com a perda de peso em participantes de um programa de intervenção nutricional.
In:
23º fórum paulista de pesquisa em nutrição clínica e experimental no congresso ganepão online 2021.
Brasil.
-
Health Sciences
Medicine (miscellaneous)
Hillary Nascimento COLETRO; Amanda Popolino DINIZ; Josefina BRESSAN; Helen Hermana Miranda HERMSDORFF; Adriano Marçal PIMENTA et al.
2021.
Association between polyphenol intake and hypertension in adults and elderly in a brazilian cohort'.
In:
Planetary health annual meeting and festival.
Brasil.
-
Health Sciences
General Medicine
Ana Luíza Gomes DOMINGOS; Aline Elizabeth Da Silva MIRANDA; Jéssica Bevenuto MATTAR; Helen Hermana Miranda HERMSDORFF; Adriano Marçal PIMENTA et al.
2021.
Lunch establishments are associated to metabolic phenotypes in brazilian adults: cume project.
In:
World congress of epidemiology.
Austrália.
-
Life Sciences
Animal Science and Zoology
Josefina BRESSAN.
2020.
Consumption of nuts and their cardioprotective effects.
In:
Conferencia finut.
Suiça.
-
Health Sciences
General Medicine
Jéssica Bevenuto MATTAR; Ana Luiza Gomes DOMINGOS; Aline Elizabeth Da Silva MIRANDA; Helen Hermana HERMSDORFF; Adriano Marçal PIMENTA et al.
2020.
Perceived health status and consumption of ultra-processed foods are assocaited with metabolic phenotype of brazilian graduates (cume project).
In:
Conferencia finut.
Suiça.
-
Health Sciences
Neurology (clinical)
Alessandra Da SILVA; Bernardete WEBER; Nitin SHIVAPPA; James HEBERT; Josefina BRESSAN.
2020.
Pro-inflamatory diet is associated with accumulation of coronary arterial disease phases: results from balance program trial baseline.
In:
Conferencia finut.
Suiça.
-
Health Sciences
Medicine (miscellaneous)
Júlia Cristina Cardoso CARRARO; Kátia FERNANDES; Josefina BRESSAN; Adriano Marçal PIMENTA; Helen Hermana Miranda HERMSDORFF et al.
2020.
Ingestão de vitamina d e cafeína e sua relação com a síndrome metabólica e seus componentes individuais.
In:
Xxviii seminário de iniciação científica do encontro de saberes - ufop.
Brasil.
-
Health Sciences
General Medicine
Hillary Nascimento COLETRO; Fernando Luiz Pereira De OLIVEIRA; Raquel De Deus MENDONÇA; Júlia Cristina Cardoso CARRARO; Josefina BRESSAN et al.
2020.
Consumo de polifenois e hipertensão arterial sistêmica em participantes da coorte de universidades mineiras (projeto cume).
In:
V mostra da pós-graduação do encontro de saberes - ufop.
Brasil.
-
Health Sciences
General Medicine
João Pedro Viana DIAS; Paulo De Souza Costa SOBRINHO; Edson Da SILVA; Adriano Marçal PIMENTA; Helen Hermana Miranda HERMSDORFF et al.
2020.
Caracteristicas sociodemográficas; do estilo de vida; antropométricas e dietéticas de portadores de diabtes mellitus tipo 2 de participantes da coorte cume.
In:
I congresso de nutrição e saúde.
Brasil.
-
Social Sciences & Humanities
Education
Aline Elizabeth Da Silva MIRANDA; Ana Luiza Gomes DOMINGOS; Jéssica Bevenuto MATTAR; Katiusse Rezende ALVES; Helen Hermana Miranda HERMSDORFF et al.
2020.
Consumo de café e depressão em adultos da linha de base da coorte de universidades mineiras (cume).
In:
I congresso de nutrição e saúde.
Brasil.
-
Life Sciences
Cell Biology
José Luiz Marques ROCHA; Marcos Garcia LACARTE; Mirian Samblas GARCIA; Josefina BRESSAN; José Alfredo MARTÍNEZ et al.
2017.
Role of micrornas mir-155 and let-7b on inflammation in thp-1 cells: effects of pro-and anti-inflammatory fatty acids.
In:
21th international congress of nutrition.
Suiça.
-
Health Sciences
General Medicine
Júlia Cristina Cardoso CARRARO; Helen Hermana Miranda HERMSDORFF; Josefina BRESSAN; Fermin I MILAGRO; José Alfredo MARTINEZ.
2016.
Interleukin-6; but not il-18; as an early inflammatory biomarker correlated with insulin resistance in healthy young subjects.
In:
International congress on obesity.
Canadá.
-
Health Sciences
General Medicine
Mônica De Paula JORGE; Maria Teresa Fialho De Sousa CAMPOS; Maria José Santana De CASTRO; Fernanda Cristina Da Silva AMARAL; Lívia Maria DONATO et al.
2015.
Oleo de coco consumido por mulheres com excesso de peso não altera resposta pós prandial de citocinas il-6; il-10 e ifn-y.
In:
Xvii congresso latinoamericano de nutricíon.
Brasil.
-
Health Sciences
General Medicine
Ana Carolina Pinheiro VOLP; Kiriaque Barra Ferreira BARBOSA; Josefina BRESSAN.
2015.
Associação da adiponectina com componentes antropométricos e de composição corporal; bioquímicos; clínicos e de estilo de vida em adultos.
In:
Xvii congresso latinoamericano de nutricíon.
Brasil.
-
Life Sciences
Biochemistry, Genetics and Molecular Biology (miscellaneous)
José Luiz Marques ROCHA; Fermín Milagro YOLDI; María Luisa MANSEGO; Maria Angeles ZULET; J Alfredo MARTÍNEZ et al.
2015.
Evaluation of two dietary strategies for weight loss on the expression of inflammation-related mirnas and genes in white blood cells from individuals with metabolic syndrome.
In:
Xvii congresso latinoamericano de nutricíon.
Brasil.
-
Health Sciences
Nutrition and Dietetics
Liberato Selma C; Elleni VASSILAKOGLOU; Josefina BRESSAN.
2015.
Dietary patterns of a small group of young australian men.
In:
International conference on diet and activity methods 2015.
Brasil.
-
Health Sciences
Medicine (miscellaneous)
Marques Rocha J L; María Luisa MANSEGO; Josefina BRESSAN.
2015.
Tnf-a methylation is positively correlated with waist circumference in young and apparently healthy individuals.
In:
22nd european congress on obesity.
Brasil.
-
Health Sciences
General Medicine
Selma Coelho LIBERATO; Josefina BRESSAN; Andrew P HILLS.
2014.
Association between bone mineralization; body composition and cardiorespiratory fitness level in young australian men.
In:
12th international congress on obesity.
Malásia.
-
Health Sciences
Medicine (miscellaneous)
Júlia Cristina Cardoso CARRARO; Fernanda De Carvalho VIDIGAL; Larissa Oliveira CHAVES; Vanessa Guimarães REIS; José Alfredo MARTÍNEZ et al.
2014.
El índice triglicéridos-glucosa (tyg) aumenta con la reducción de la calidad del sueño en profesionales de salud.
In:
Xvi reunón de la sociedad española de nutrición.
Espanha.
-
Health Sciences
General Medicine
José Luiz Marques ROCHA; Fermín Milagro YOLDI; María Luisa MANSEGO; Maria Angeles ZULET; Josefina BRESSAN et al.
2014.
Expresión de mirnas en células pbmc de individuos con síndrome metabólico sometidos a dos distintos tratamientos dietéticos para la pérdida de peso.
In:
Xvi reunón de la sociedad española de nutrición.
Espanha.
-
Health Sciences
General Medicine
Júlia Cristina Cardoso CARRARO; Fernanda De Carvalho VIDIGAL; Larissa Oliveira CHAVES; Vanessa Guimarães REIS; Fermín Milagro YOLDI et al.
2014.
Las concentraciones de adiponectina y ácido úrico dependen del índice de masa corporal en personas aparentemente sanas.
In:
Xvi reunón de la sociedad española de nutrición.
Espanha.
-
Health Sciences
Nutrition and Dietetics
Lilian Lelis LOPES; Solange Mara BIGONHA; Maria Do Carmo Gouveia PELUZIO; Josefina BRESSAN; Helen Hermana Miranda HERMSDORFF.
2014.
Associação do perfil de ácidos graxos saturados séricos e marcadores metabólicos frente ao consumo de refeição rica em gordura saturada.
In:
Xxiii congresso brasileiro de nutrição & v congresso ibero-americano de nutrição.
Brasil.
-
Life Sciences
Clinical Biochemistry
Jorge Luiz Marques ROCHA; Fermin I MILAGRO; María Luisa MANSEGO; Maria Angeles ZULET; Josefina BRESSAN et al.
2014.
Effect of an anti-inflammatory designed diet on the expression of micrornas in pbmc obtained from subjects with metabolic syndrome.
In:
European summer school on nutrigenomics.
Brasil.
-
Health Sciences
General Medicine
Crislaine Das Graças De ALMEIDA; Elaine Cristina VIANA; Gustavo Peixoto Soares MIGUEL; Josefina BRESSAN; Nazaré De Souza BISSOLI.
2013.
Impacto do tempo de cirurgia sobre variáveis antropométricas e de gasto energético.
In:
Xv congresso da sociedade bariátrica e metabólica.
Brasil.
-
Life Sciences
General Neuroscience
Elaine Cristina VIANA; Crislaine Das Graças De ALMEIDA; Gustavo Peixoto Soares MIGUEL; Josefina BRESSAN; Nazaré De Souza BISSOLI.
2013.
Comparação do efeito de duas técnicas de cirurgia bariátrica sobre o gasto energético e de repouso.
In:
Xv congresso da sociedade bariátrica e metabólica.
Brasil.
-
Health Sciences
General Medicine
Juliana Díaz GARCÍA; J M Monsalve ÁLVAREZ; L I González ZAPATA; A Estrada RESTREPO; G DEOSSA et al.
2013.
Influence of eating habits on th nutritional status of healthcare personnel at the university of antioquia-colombia: latinmets study.
In:
Iuns-20th international congress of nutrition.
Espanha.
-
Health Sciences
General Medicine
Raquel Duarte Moreira ALVES; Fernanda Cristina Esteves De OLIVEIRA; Karine PFRIMER; Eduardo FERRIOLI; Josefina BRESSAN.
2013.
Hypocaloric diet with carbohydrate eaten mostly at lunch and protein mostly at dinner increases fasting serum glucose.
In:
Iuns-20th international congress of nutrition.
Espanha.
-
Health Sciences
Neurology (clinical)
Alessandro OLIVEIRA; Paula Guedes COCATE; Helen Hermana Miranda HERMSDORFF; Josefina BRESSAN; Antônio José NATALI.
2013.
Waist circunference as predictor factor for low-grade inflammation in middle aged brazilian men.
In:
Iuns-20th international congress of nutrition.
Espanha.
-
Health Sciences
Nutrition and Dietetics
Ana Carolina Pinheiro VOLP; Kiriaque Barra Ferreira BARBOSA; Josefina BRESSAN.
2013.
O hdl-c e o ácido úrico são preditores das concentrações plasmáticas de adiponectina; de maneira dependente da prática de atividade física.
In:
Xx congresso brasileiro de nutrição parenteral e enteral.
Brasil.
-
Health Sciences
General Medicine
Viviane Silva MACEDO; Raquel Duarte Moreira ALVES; Ana Paula Boroni MOREIRA; Fernanda Fonseca ROCHA; Laís Emília Da SILVA et al.
2013.
Amendoim rico em ácido graxo oleico contribui para maior termogênese induzida pela dieta comparado ao amendoim convencional em homens com excesso de peso.
In:
Xv congresso brasileiro de obesidade e síndrome metabólica.
Brasil.
-
Health Sciences
General Medicine
Júlia Cristina Cardoso CARRARO; José Luiz Marques ROCHA; Josefina BRESSAN.
2013.
Consumo de ração humana reduz peroxidação de lipídios no soro de mulheres com sobrepeso ou obesidade.
In:
Xv congresso brasileiro de obesidade e síndrome metabólica.
Brasil.
-
Health Sciences
General Medicine
Fernanda Fonseca ROCHA; Raquel Duarte Moreira ALVES; Ana Paula Boroni MOREIRA; Viviane Silva MACEDO; Fernanda Cristina Esteves De OLIVEIRA et al.
2013.
Homens com excesso de peso que dormem menos de 7 horas por noite tendem a ter niveis mais elevados de ácido úrico e proteína c- reativa.
In:
Xv congresso brasileiro de obesidade e síndrome metabólica.
Brasil.
-
Health Sciences
Medicine (miscellaneous)
Fernanda Fonseca ROCHA; Laís Emília Da SILVA; Raquel Duarte Moreira ALVES; Viviane Silva MACEDO; Ana Paula Boroni MOREIRA et al.
2013.
Homens com síndrome metabólica tendem a ingerir dieta com maior carga glicêmica.
In:
Xv congresso brasileiro de obesidade e síndrome metabólica.
Brasil.
-
Social Sciences & Humanities
Psychology (miscellaneous)
Fernanda De Carvalho VIDIGAL; Vanessa Guimarães REIS; Júlia Cristina Cardoso CARRARO; Larissa Oliveira CHAVES; Josefina BRESSAN.
2013.
Indicadores antropométricos como preditores de excesso de gordura corporal em profissionais de saúde do sexo feminino.
In:
Xv congresso brasileiro de obesidade e síndrome metabólica.
Brasil.
-
Health Sciences
General Medicine
Fernanda Cristina Esteves De OLIVEIRA; Raquel Duarte Moreira ALVES; Karina PFRIMER; Eduardo FERRIOLI; Josefina BRESSAN.
2013.
Ingerir mais carboidrato no jantar e proteínas no almoço melhora a composição corporal e o estado inflamatório de homens com excesso de peso.
In:
Xv congresso brasileiro de obesidade e síndrome metabólica.
Brasil.
-
Health Sciences
Nutrition and Dietetics
Laís Emília Da SILVA; Fernanda Fonseca ROCHA; Ana Paula Boroni MOREIRA; Raquel Duarte Moreira ALVES; Viviane Silva MACEDO et al.
2013.
Ingestão de cálcio e alterações na composição corporal de homens com excesso de peso.
In:
Xv congresso brasileiro de obesidade e síndrome metabólica.
Brasil.
-
Health Sciences
General Medicine
Flávia Galvão CÂNDIDO; Rita De Cássia Gonçalves ALFENAS; Edna Thaís MORAES; Raquel Duarte Moreira ALVES; Dayse Mara De Oliveira FREITAS et al.
2013.
Efeitos do aumento da ingestão de cálcio associado à restrição calórica no metabolismo energético e na ingestão alimentar em mulheres com excesso de peso.
In:
Xv congresso brasileiro de obesidade e síndrome metabólica.
Brasil.
-
Health Sciences
Medicine (miscellaneous)
Flávia Galvão CÂNDIDO; Rita De Cássia Gonçalves ALFENAS; Edna Thaís MORAES; Raquel Duarte Moreira ALVES; Dayse Mara De Oliveira FREITAS et al.
2013.
Efeitos do aumento da ingestão de cálcio associado à restrição calórica no controle da obesidade em mulheres com excesso de peso.
In:
Xv congresso brasileiro de obesidade e síndrome metabólica.
Brasil.
-
Health Sciences
General Medicine
Júlia Cristina Cardoso CARRARO; Fernanda De Carvalho VIDIGAL; Larissa Oliveira CHAVES; Vanessa Guimarães REIS; Josefina BRESSAN.
2013.
Qualidade do sono não está associada ao índice de massa corporal em profissionais de saúde aparentemente saudáveis.
In:
Xv congresso brasileiro de obesidade e síndrome metabólica.
Brasil.
-
Health Sciences
General Medicine
Larissa Oliveira CHAVES; Josefina BRESSAN; Júlia Cristina Cardoso CARRARO; Fernanda De Carvalho VIDIGAL; Vanessa Guimarães REIS.
2013.
Validação relativa de um questionário de frequencia alimentar semiquantitativo para utilização em profissionais de saúde do municipio de viçosa (mg).
In:
Simpósio de integração acadêmica viçosa 2013.
Brasil.
-
Health Sciences
General Medicine
Laís Emília Da SILVA; Rita De Cássia Gonçalves ALFENAS; Ana Paula Boroni MOREIRA; Raquel Duarte Moreira ALVES; Josefina BRESSAN et al.
2013.
Relação da ingestão de cálcio com adiposidade e índices homa-ir e homa-beta em homens com excesso de peso.
In:
Simpósio de integração acadêmica viçosa 2013.
Brasil.
-
Health Sciences
General Medicine
Kiriaque Barra Ferreira BARBOSA; José Luiz Marques ROCHA; Ana Carolina Pinheiro VOLP; Josefina BRESSAN.
2013.
Ingestão calórica reduzida aumenta a capacidade antioxidante total do plasma em adultos jovens aparentemente saudáveis.
In:
Xii congresso nacional da sociedade brasileira de alimentação e nutrição.
Brasil.
-
Health Sciences
Nutrition and Dietetics
Ana Carolina Pinheiro VOLP; Kiriaque Barra Ferreira BARBOSA; Josefina BRESSAN.
2013.
O hdl-c e ácido úrico são preditores das concentrações plasmáticas de adiponectina; em adultos jovens aparentemente saudáveis.
In:
Xii congresso nacional da sociedade brasileira de alimentação e nutrição.
Brasil.
-
Health Sciences
Medicine (miscellaneous)
José Luiz Marques ROCHA; Ana Carolina Pinheiro VOLP; Kiriaque Barra Ferreira BARBOSA; Josefina BRESSAN.
2012.
Association between il-6 and metabolic syndrome indicators in young adults.
In:
19th european congress on obesity (eco2012).
França.
-
Life Sciences
Endocrinology
Ana Carolina Pinheiro VOLP; Kiriaque Ferreira BARBOSA; Josefina BRESSAN.
2012.
Body mass index is the commonest dependent predictor of c3; adiponectin and c-reative protein concentrations in apparently healthy young adults.
In:
19th european congress on obesity (eco2012).
França.
-
Life Sciences
Behavioral Neuroscience
Josefina BRESSAN; Fernanda Cristina Esteves De OLIVEIRA; Raquel Duarte Moreira ALVES; Helen Hermana Miranda HERMSDORFF; Abete I et al.
2012.
High-carbohydratel/low-protein meal at different times of the day promotes different changes in body composition and diet-induced thermogenesis.
In:
19th european congress on obesity (eco2012).
França.
-
Health Sciences
Nutrition and Dietetics
Mírian Patrícia Castro Pereira PAIXÃO; Oliveira Fernanda Cristina ESTEVES; Raquel Duarte Moreira ALVES; Josefina BRESSAN.
2012.
Impacto de uma dieta popular sobre o índice de qualidade dietético internacional e a capacidade antioxidante total de plasma de individuos com sobrepeso e obesidade.
In:
World nutrition rio 2012.
Brasil.
-
Life Sciences
Food Science
Neuza Maria Brunoro COSTA; Caio Eduardo GONÇALVES; Daniela Neves RIBEIRO; Josefina BRESSAN; Richard MATTES et al.
2012.
The effects of raw kernel and peanut butter on glucose homeostasis in glucose-intolerant obese women.
In:
2012 experimental biology.
Estados Unidos.
-
Life Sciences
Biochemistry, Genetics and Molecular Biology (miscellaneous)
Raquel Cristina Lopes Assis COELHO; Helen Hermana Miranda HERMSDORFF; Josefina BRESSAN.
2012.
Effects of fruit juice intake on inflammatory and oxidative stress related promoter genes.
In:
6th congress of the international society of nutrigenetics/nutrigenomics.
Brasil.
-
Health Sciences
Pediatrics, Perinatology and Child Health
José Luiz Marques ROCHA; Kiriaque Barra Ferreira BARBOSA; Ana Carolina Pinheiro VOLP; Denise Machado MOURÃO; Caroline MULLER et al.
2012.
Gene expression of il1r1; il18 and icam-1 in pbmc has a positive predictive effect on circulating levels of tnf-a in clinically healthy adults.
In:
6th congress of the of the international society of nutrigenetics/nutrigenomics.
Brasil.
-
Life Sciences
Genetics
Ana Carolina Pinheiro VOLP; José Luiz Marques ROCHA; Denise Machado MOURÃO; Caroline MULLER; Kiriaque Barra Ferreira BARBOSA et al.
2012.
Gene expression in pbmc is inversely correlated to plasma levels of il-6 in clinically healthy adults.
In:
6th congress of the of the international society of nutrigenetics/nutrigenomics.
Brasil.
-
Health Sciences
Nutrition and Dietetics
Júlia Cristina Cardoso CARRARO; Josefina BRESSAN.
2012.
Regulation of gene expression during weight loss.
In:
6th congress of the of the international society of nutrigenetics/nutrigenomics.
Brasil.
-
Life Sciences
Cell Biology
Crislaine Das Graças De ALMEIDA; Josefina BRESSAN.
2012.
Obesity: the role of free fatty acids in subclinical inflammation.
In:
6th congress of the of the international society of nutrigenetics/nutrigenomics.
Brasil.
-
Life Sciences
Biochemistry, Genetics and Molecular Biology (miscellaneous)
José Luiz Marques ROCHA; Kiriaque Barra Ferreira BARBOSA; Ana Carolina Pinheiro VOLP; Eliziária Cardoso Dos SANTOS; Denise Machado MOURÃO et al.
2012.
Anthropometrical; clinical and biochemical features of apparently healthy young adults categorized by the median concentrations of il-6.
In:
Xvi congreso latinoamericano de nutrición.
Cuba.
-
Health Sciences
Neurology (clinical)
Alessandro OLIVEIRA; Paula Guedes COCATE; Helen Hermana Miranda HERMSDORFF; Josefina BRESSAN; Maria Do Carmo Gouveia PELUZIO et al.
2012.
La circunferencia del cuello como factor predictor para las enfermedades crónicas no transmisibles en brasileños de mediana edad.
In:
Xvi congreso latinoamericano de nutrición.
Cuba.
-
Health Sciences
Health Professions (miscellaneous)
Fernanda De Carvalho VIDIGAL; Lina Enriqueta F P L ROSADO; Gilberto Paixão ROSADO; Rita De Cássia Lanes RIBEIRO; Sylvia Do Carmo Castro FRANCESCHINI et al.
2012.
Body adiposity index utilization in brazilian adults men: comparison with the body mass index.
In:
Xvi congreso latinoamericano de nutrición.
Cuba.
-
Health Sciences
Pediatrics, Perinatology and Child Health
Fernanda De Carvalho VIDIGAL; Lina Enriqueta Frandsen Paes De Lima ROSADO; Gilberto Paixão ROSADO; Sylvia Do Carmo Castro FRANCESCHINI; Rita De Cássia Lanes RIBEIRO et al.
2012.
Cut off point values for body adiposity index and body mass index in brazilian adults men.
In:
Xvi congreso latinoamericano de nutrición.
Cuba.
-
Life Sciences
Endocrinology
José Luiz Marques ROCHA; Ana Carolina Pinheiro VOLP; Kiriaque Barra Ferreira BARBOSA; Eliziária Cardoso Dos SANTOS; Denise Machado MOURÃO et al.
2012.
Higher concentrations of tnf-alfa raise the chances to present abdominal obesity and low concentrations of hdl-c in apparently healthy young adults.
In:
Xvi congreso latinoamericano de nutrición.
Cuba.
-
Health Sciences
Nutrition and Dietetics
Renata Sena GOMIDE; Raquel Cristina Lopes Assis COELHO; Josefina BRESSAN; Helen Hermana Miranda HERMSDORFF.
2012.
La sensación de hambre puede modificar la aceptación de una comida con alto contenido de grasa saturada.
In:
Xvi congreso latinoamericano de nutrición.
Cuba.
-
Life Sciences
Molecular Biology
Ana Carolina Pinheiro VOLP; Kiriaque Barra Ferreira BARBOSA; Josefina BRESSAN.
2012.
Waist circunference is the common association between c3; adiponectin and c-reactive protein with the cardiometabolic syndrome components in young adults.
In:
Xvi congreso latinoamericano de nutrición.
Cuba.
-
Life Sciences
Physiology
Ana Carolina Pinheiro VOLP; Kiriaque Barra Ferreira BARBOSA; Josefina BRESSAN.
2012.
Body fat is the possible dependent predictor of c3; adiponectin and c-reactive protein concentrations in apparently healthy young adults.
In:
Xvi congreso latinoamericano de nutrición.
Cuba.
-
Life Sciences
Pharmacology, Toxicology and Pharmaceutics (miscellaneous)
Ana Carolina Pinheiro VOLP; Kiriaque Barra Ferreira BARBOSA; Josefina BRESSAN.
2012.
Triacylglycerols and body fat mass are predictors of c3 in young adults independently of the insulin resistance.
In:
13o congreso de la federación latinoamericana de terapia nutricional; nutrición clínica y metabolismo - felanpe.
Panamá.
-
Life Sciences
Animal Science and Zoology
Raquel Cristina Lopes Assis COELHO; Josefina BRESSAN; Helen Hermana Miranda HERMSDORFF; Renata Sena GOMIDE.
2012.
Efeitos do consumo de suco de laranja sobre marcadores inflamatórios: uma revisão da interação dieta; expressão gênica e inflamação.
In:
Xvi congresso brasileiro de nutrologia; xvii simpósio de obesidade e síndrome metabólica; x annual meeting international colleges for advancements of medical nutrition; ix fórum de direito humano à alimentação adequada.
Brasil.
-
Health Sciences
General Medicine
Raquel Cristina Lopes Assis COELHO; Josefina BRESSAN; Sandra Tavares Da SILVA; Luis Fernando MORAES; Carolina Araújo Dos SANTOS.
2012.
Mulheres com excesso de peso e critérios de síndrome metabólica respondem melhor ao consumo de farinha de banana verde.
In:
Xvi congresso brasileiro de nutrologia; xvii simpósio de obesidade e síndrome metabólica; x annual meeting international colleges for advancements of medical nutrition; ix fórum de direito humano à alimentação adequada.
Brasil.
-
Health Sciences
Medicine (miscellaneous)
Raquel Cristina Lopes Assis COELHO; Josefina BRESSAN; Josiane Keila Viana GOMES; Yassana Marvila GIRONDOLI.
2012.
Farinha de banana verde reduz a glicemia de jejum em mulheres com síndrome metabólica.
In:
Xvi congresso brasileiro de nutrologia; xvii simpósio de obesidade e síndrome metabólica; x annual meeting international colleges for advancements of medical nutrition; ix fórum de direito humano à alimentação adequada.
Brasil.
-
Health Sciences
Medicine (miscellaneous)
Carolina Araújo Dos SANTOS; Sandra Tavares Da SILVA; Luis Fernando MORAES; Raquel Cristina Lopes Assis COELHO; Josefina BRESSAN.
2012.
Visceral adiposity index de mulheres com excesso de peso: aplicação e correlação com variáveis antropométricas; bioquímicas e de composição corporal.
In:
Xxii congresso brasileiro de nutrição e iii congresso ibero-americano de nutrição.
Brasil.
-
Health Sciences
General Medicine
Rita De Cássia Gonçalves ALFENAS; Edna Thaís MORAES; Flávia Galvão CÂNDIDO; Dayse Mara De Oliveira FREITAS; Josefina BRESSAN.
2012.
Composição corporal avaliada por pregas cutâneas e impedância bioelétrica antes e após perda de peso em mulheres com excesso de peso.
In:
Xxii congresso brasileiro de nutrição e iii congresso ibero-americano de nutrição.
Brasil.
-
Health Sciences
General Medicine
Mário Flávio Cardoso LIMA; Yassana Marvila GIRONDOLI; Luiza Mello AZEREDO; Josiane Keila Viana GOMES; Josefina BRESSAN.
2012.
Determinação do índice glicêmico da farinha de banana verde.
In:
Xxii congresso brasileiro de nutrição e iii iberoamericano de nutrição.
Brasil.
-
Social Sciences & Humanities
Education
Naiara SPERANDIO; Silvia Eloiza PRIORE; Josefina BRESSAN; Maria Do Carmo Fontes De OLIVEIRA.
2012.
Elaboração de materiais didáticos-pedagógicos para melhoria da qualidade de ensino dos estudantes de graduação da disciplina nutrição social.
In:
Simpósio de integração acadêmica da ufv/sia ufv 2012.
Brasil.
-
Social Sciences & Humanities
Psychology (miscellaneous)
Mateus De Freitas SILVA; Antônio José NATALI; Alessandro OLIVEIRA; Paula Guedes COCATE; Helen Hermana Miranda HERMSDORFF et al.
2012.
O uso do ipaq na predição do perfil antropométrico em indivíduos de meia idade.
In:
Simpósio de integração acadêmica da ufv/sia ufv 2012.
Brasil.
-
Health Sciences
General Medicine
Érica Araújo CORDEIRO; Antônio José NATALI; Alessandro OLIVEIRA; Paula Guedes COCATE; Helen Hermana Miranda HERMSDORFF et al.
2012.
Associação entre os níveis de pressão arterial e de atividade física em servidores da universidade federal de viçosa na meia idade.
In:
Simpósio de integração acadêmica da ufv/sia ufv 2012.
Brasil.
-
Health Sciences
General Medicine
Fernanda De Carvalho VIDIGAL; Josefina BRESSAN; Vanessa Guimarães REIS; Júlia Cristina Cardoso CARRARO; Larissa Oliveira CHAVES.
2012.
Comparação da aplicação do índice de adiposidade corporal e do índice de massa corporal em profissionais de saúde formados e/ou em formação.
In:
Simpósio de integração acadêmica da ufv/sia ufv 2012.
Brasil.
-
Health Sciences
General Medicine
Renata Sena GOMIDE; Helen Hermana Miranda HERMSDORFF; Raquel Cristina Lopes Assis COELHO; Luma De Oliveira COMINI; Josefina BRESSAN.
2012.
Sensações de fome e vontade de comer após ingestão de preparação rica em ácidos graxos saturados; acompanhada de suco de laranja em mulheres eutróficas.
In:
Simpósio de integração acadêmica da ufv/sia ufv 2012.
Brasil.
-
Health Sciences
General Medicine
Larissa Oliveira CHAVES; Josefina BRESSAN; Fernanda De Carvalho VIDIGAL; Júlia Cristina Cardoso CARRARO; Vanessa Guimarães REIS.
2012.
Valores de ponto de corte para o índice de adiposidade corporal e para o índice de massa corporal em profissionais de saúde formados e;ou em formação.
In:
Simpósio de integração acadêmica da ufv/sia ufv 2012.
Brasil.
-
Health Sciences
General Medicine
Sandra Tavares Da SILVA; Josefina BRESSAN; Carolina Araújo Dos SANTOS; Luis Fernando MORAES; Mário Flávio Cardoso LIMA et al.
2012.
Aplicação do índice de massa corporal ajustado (imca) e do índice de adiposidade corporal (iac) e correlação com variáveis antropométricas; bioquímicas e de composição corporal em comparação ao imc tradicional.
In:
Simpósio de integração acadêmica da ufv/sia ufv 2012.
Brasil.
-
Health Sciences
Medicine (miscellaneous)
Hellen Abreu Da SILVA; Helen Hermana Miranda HERMSDORFF; Camila Horta Gaudereto RODRIGUES; Damila Danúbia Da Silva RODRIGUES; Priscila Gonçalves Dos REIS et al.
2012.
Terapia nutricional para prevenção e controle das doenças cardiovasculares em uma comunidade universitária: procardio-ufv.
In:
Simpósio de integração acadêmica da ufv/sia ufv 2012.
Brasil.
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Health Sciences
Nutrition and Dietetics
Carolina Araújo Dos SANTOS; Josefina BRESSAN; Sandra Tavares Da SILVA; Josiane Keila Viana GOMES; Luiza Mello AZEREDO et al.
2012.
Efeitos do consumo da farinha de banana verde em parâmetros antropométricos; bioquímicos; de composição corporal e consumo alimentar em mulheres com excesso de peso.
In:
Simpósio de integração acadêmica da ufv/sia ufv 2012.
Brasil.
-
Health Sciences
General Medicine
Crislaine Das Graças De ALMEIDA; Josefina BRESSAN; Helen Hermana Miranda HERMSDORFF; Carla De Oliveira Barbosa ROSA; Rita De Cássia Gonçalves ALFENAS.
2012.
Núcleo de apoio às disciplinas: patologia da nutrição e dietoterapia i e ii; terapia nutricional enteral e parenteral e estágio supervisionado em nutrição clínica; direcionado aos alunos de graduação do curso de nutrição-ufv.
In:
Simpósio de integração acadêmica da ufv/sia ufv 2012.
Brasil.
-
Life Sciences
Agricultural and Biological Sciences (miscellaneous)
Fernanda Cristina Esteves De OLIVEIRA; Camila Gonçalves Oliveira CHAGAS; Érica A MORAES; Josefina BRESSAN; Ana Vládia Bandeira MOREIRA.
2011.
Avaliação da propriedade antioxidante e teor de fenólicos de bolos elaborados com farinhas de semente de abóbora (cucurbita maxima; l.) submetidas a diferentes condições de cocção.
In:
Iv congresso mineiro de alimentação e nutrição / i congresso nacional de alimentos e nutrição.
Brasil.
-
Life Sciences
Biochemistry, Genetics and Molecular Biology (miscellaneous)
Josefina BRESSAN; Kiriaque Barra Ferreira BARBOSA; Ana Carolina Pinhiero VOLP; Maria Angeles ZULET; José Alfredo MARTINEZ.
2011.
Nail selenium concentration is a negative predictor of circulating levels of oxidized low density lipoprotein.
In:
18th european congress on obesity (eco2011).
Turquia.
-
Health Sciences
Nutrition and Dietetics
Helen Hermana HERMSDORFF; María Angeliz ZULET; Ana Carolina Pinhiero VOLP; Blanca PUCHAU; Kiriaque Barra Ferreira BARBOSA et al.
2011.
Red meat consumption is positively associated with inflamatory and oxidative stress markers in young adult people.
In:
18th european congress on obesity (eco2011).
Turquia.
-
Life Sciences
Biochemistry, Genetics and Molecular Biology (miscellaneous)
André Gustavo Vasconcelos COSTA; Pedro L Prieto HONTORIA; Silvia Lorente CEBRIÁN; Josefina BRESSAN; José Alfredo MARTINEZ et al.
2011.
Tumor necrosis factor-alpha up-regulates chmerin secretion and mrna expression in 3t3-l1 adipocytes.
In:
18th european congress on obesity (eco2011).
Turquia.
-
Health Sciences
Pediatrics, Perinatology and Child Health
Alves N E G; Valdés S T; Tostes M D G V; Anunciação P C; José Luiz Marques ROCHA et al.
2011.
Efeito do consumo de ração humana sobre a saciedade; fome e apetite em mulheres com sobrepeso e obesidade.
In:
Iv congresso mineiro de alimentação e nutrição / i congresso nacional de alimentos e nutrição.
Brasil.
-
Health Sciences
General Medicine
Anunciação P C; Valdés S T; José Luiz Marques ROCHA; Alves N E G; Tostes M D G V et al.
2011.
Avaliação do consumo da ração humana sobre a ingestão alimentar e o perfil bioquímico de mulheres com sobrepeso e obesidade.
In:
Iv congresso mineiro de alimentação e nutrição / i congresso nacional de alimentos e nutrição.
Brasil.
-
Health Sciences
General Medicine
José Luiz Marques ROCHA; Valdés S T; Tostes M D G V; Anunciação P C; Alves N E G et al.
2011.
Ração humana e seu efeito na composição corporal: comparação entre dxa e bioimpedância.
In:
Iv congresso mineiro de alimentação e nutrição / i congresso nacional de alimentos e nutrição.
Brasil.
-
Health Sciences
General Medicine
Regiane Lopes SALES; Carolina Araújo Dos SANTOS; Josefina BRESSAN; Rita De Cássia ALFENAS; Richard MATTES et al.
2011.
Efeitos da linhaça no perfil lipídico; fibrinogênio e composição corporal de indivíduos em sobrepeso.
In:
Iv congresso mineiro de alimentação e nutrição / i congresso nacional de alimentos e nutrição.
Brasil.
-
Life Sciences
Physiology
Abete I; Helen Hermana HERMSDORFF; Josefina BRESSAN; María Angeliz ZULET; José Alfredo MARTINEZ.
2011.
Effect of a weight loss diet with proteins mostly eaten at dinner.
In:
11th european nutrition conference (fens).
Espanha.
-
Life Sciences
Animal Science and Zoology
Helen Hermana HERMSDORFF; Ana Carolina Pinhiero VOLP; Kiriaque Ferreira BARBOSA; Blanca PUCHAU; Josefina BRESSAN et al.
2011.
Quantitiy and variety of the fruit intake influence cross-sectionally in inflamation status of young adults.
In:
11th european nutrition conference (fens).
Espanha.
-
Health Sciences
General Medicine
Mírian Patrícia Castro Pereira PAIXÃO; Fernanda Cristina Esteves De OLIVEIRA; Raquel Duarte Moreira ALVES; Josefina BRESSAN.
2011.
Efeito de uma dieta popular sobre a capacidade antioxidante total do plasma d eindivíduos com sobrepeso e obesidade.
In:
Xix congresso brasileiro de nutrição parenteral e enteral.
Brasil.
-
Health Sciences
Medicine (miscellaneous)
Mírian Patrícia Castro Pereira PAIXÃO; Raquel Duarte Moreira ALVES; Oliveira Fernanda Cristina ESTEVES; Josefina BRESSAN.
2011.
Impacto da dieta dissociada sobre as concentrações de ldl-oxidada de homens com sobrepeso e obesidade.
In:
Xix congresso brasileiro de nutrição parenteral e enteral.
Brasil.
-
Health Sciences
Nutrition and Dietetics
Ana Carolina Pinheiro VOLP; Kiriaque Barra Ferreira BARBOSA; Josefina BRESSAN.
2011.
Triacylglycerols and body fat mass are independent predictors of c3 in young brazilian adults without insulin resistance.
In:
Xix congresso brasileiro de nutrição parenteral e enteral.
Brasil.
-
Life Sciences
Pharmacology, Toxicology and Pharmaceutics (miscellaneous)
Ana Carolina Pinheiro VOLP; Kiriaque Barra Ferreira BARBOSA; Josefina BRESSAN.
2011.
Associations between c-reactive protein and several anthropometrical and biochemical features in healthy young adults.
In:
I congreso latinoamericano de hipertensión; obesidad y síndrome metabólico.
Venezuela.
-
Health Sciences
Endocrinology, Diabetes and Metabolism
Tatiana Fiche Sales TEIXEIRA; Sylvia Do Carmo C FRANCESCHINI; Josefina BRESSAN; Célia Lúcia De Luces Fortes FERREIRA; Maria Do Carmo Gouveia PELÚZIO.
2011.
Lactulose excretion in obese patients is correlated with increased waist cincumference and insulin levels.
In:
Obesity.
Estados Unidos.
-
Life Sciences
Biochemistry, Genetics and Molecular Biology (miscellaneous)
André Gustavo Vasconcelos COSTA; Lorente Cabrián S; Josefina BRESSAN; José Alfredo MARTINEZ; Moreno Aliaga M J.
2010.
Efecto de ácidos grasos de cadena media sobre la adipogénesis en células 3t3-l1.
In:
Ii congresso fesnad.
Brasil.
-
Health Sciences
General Medicine
Ana Carolina VOLP; Kiriaque Barra Ferreira BARBOSA; Maria Angeles ZULET; José Alfredo MARTINEZ; Josefina BRESSAN.
2010.
Adiponectina e indicadores de adiposidad; resistencia insulínica y síndrome metabólico.
In:
Ii congresso fesnad.
Brasil.
-
Health Sciences
Nutrition and Dietetics
Fernanda Cristina Esteves De OLIVEIRA; Josefina BRESSAN; Camila Gonçalves Oliveira CHAGAS; Ana Vládia Bandeira MOREIRA.
2010.
Calor seco direto ou indireto aumenta o teor de proteínas e lipídios em farinhas de semente de abóbora (curcubita maxima; l.).
In:
Xxi congresso brasileiro de nutrição; i congresso ibero-americano de nutrição e i simpósio latino-americano de nutrição esportiva.
Brasil.
-
Health Sciences
General Medicine
Fernanda Cristina Esteves De OLIVEIRA; Raquel Duarte Moreira ALVES; Carolina Pereira ZUCONI; Rita De Cássia ALFENAS; Sônia Machado RIBEIRO et al.
2010.
Consumo de proteína no jantar promove redução do peso sem alterar a massa livre de gordura.
In:
Xxi congresso brasileiro de nutrição; i congresso ibero-americano de nutrição e i simpósio latino-americano de nutrição esportiva.
Brasil.
-
Health Sciences
Medicine (miscellaneous)
Raquel Duarte Moreira ALVES; Fernanda Cristina Esteves De OLIVEIRA; Josefina BRESSAN.
2010.
Maiores níveis séricos de ceruloplasmina estão diretamente relacionados ao excesso de gordura ccorporal; mas não com a adiposidade abdominal; em homens adultos.
In:
Xxi congresso brasileiro de nutrição; i congresso ibero-americano de nutrição e i simpósio latino-americano de nutrição esportiva.
Brasil.
-
Social Sciences & Humanities
Economics, Econometrics and Finance (miscellaneous)
Raquel Duarte Moreira ALVES; Fernanda Cristina Esteves De OLIVEIRA; Carolina Pereira ZUCONI; Josefina BRESSAN.
2010.
Comparação de métodos e de equações preditivas de gasto energético em homens com excesso de peso.
In:
Xxi congresso brasileiro de nutrição; i congresso ibero-americano de nutrição e i simpósio latino-americano de nutrição esportiva.
Brasil.
-
Health Sciences
Neurology (clinical)
Elaine Cristina VIANA; Gustavo Peixoto Soares MIGUEL; Josefina BRESSAN; Flávia Imbroisi VALLE; Nazaré De Souza BISSOLI.
2010.
Comparação dos níveis de fator de necrose tumoral alfa e interleucina-6 antes e após dois tipos de cirurgia bariátrica.
In:
Xxi congresso brasileiro de nutrição; i congresso ibero-americano de nutrição e i simpósio latino-americano de nutrição esportiva.
Brasil.
-
Life Sciences
Endocrinology
André Gustavo Vasconcelos COSTA; Lorente Cabrián S; Josefina BRESSAN; José Alfredo MARTINEZ; Moreno Aliaga M J.
2010.
Up-regulation of c/ebp-beta; c/ebp-alpha and ppar-gamma is involved in the stimulation of spontaneous adipogenesis by octanoic and dodecanoic fatty acids in 3t3-l1 cells.
In:
11th international congress on obesity.
Brasil.
-
Life Sciences
Plant Science
Fernanda Cristina Esteves De OLIVEIRA; Monise Viana ABRANCHES; Camila Gonçalves Oliveira CHAGAS; Adriana Lopes PEIXOTO; Josefina BRESSAN et al.
2010.
Capacidade antioxidante da semente e das farinhas de semente de abóbora (cucurbita maxima;l.) submetidas a diferentes tratamentos térmicos.
In:
Mega evento nutrição 2010.
Brasil.
-
Health Sciences
Medicine (miscellaneous)
Josefina BRESSAN; Denise Cristina RODRIGUES; Mayla Paula Torres SIMPLÍCIO; Taís Cristina Araújo MAGALHÃES.
2010.
A nutrição pode alterar o imprinting metabólico?.
In:
Mega evento nutrição 2010.
Brasil.
-
Health Sciences
Medicine (miscellaneous)
Regiane Lopes SALES; Neuza Maria Brunoro COSTA; As ROCHA; Sérgio Oliveira De PAULA; Carolina Araújo Dos SANTOS et al.
2009.
Efeitos do consumo do amendoim e linhaça em marcadores inflamatórios; consumo alimentar e composição corporal de indivíduos hipercolesterolêmicos; com excesso de peso.
In:
Xv congresso latinoamericano de nutrición.
Brasil.
-
Life Sciences
Clinical Biochemistry
Regiane Lopes SALES; Carolina Araújo Dos SANTOS; Neuza Maria Brunoro COSTA; Josefina BRESSAN; Richard MATTES.
2009.
Peanut and flaxsed improve lipid profiles and inflammatory biomarkers without affecting body composition of overweight hypercholesterolemic subjects.
In:
17th european congress on obesity.
Brasil.
-
Health Sciences
General Medicine
Ana Carolina Pinheiro VOLP; Carolina Oliveira RESENDE; Raquel Duarte Moreira ALVES; Fernanda Cristina Esteves De OLIVEIRA; Kiriaque Barra Ferreira BARBOSA et al.
2009.
Escore da diversidade da dieta em homens compeso normal e excesso de peso.
In:
Iii congresso mineiro de alimentação e nutrição.
Brasil.
-
Health Sciences
General Medicine
Ana Carolina Pinheiro VOLP; Raquel Duarte Moreira ALVES; Fernanda Cristina Esteves De OLIVEIRA; Kiriaque Barra Ferreira BARBOSA; Josefina BRESSAN.
2009.
Contagem de alimentos recomendados em homens com peso normal e excesso de peso.
In:
Iii congresso mineiro de alimentação e nutrição.
Brasil.
-
Social Sciences & Humanities
Psychology (miscellaneous)
Raquel Duarte Moreira ALVES; Fernanda Cristina Esteves De OLIVEIRA; Ana Carolina Pinheiro VOLP; Kiriaque Barra Ferreira BARBOSA; Josefina BRESSAN.
2009.
Comparação de métodos de estimativa da gordura corporal em homens com peso norma e excesso de peso.
In:
Iii congresso mineiro de alimentação e nutrição.
Brasil.
-
Health Sciences
General Medicine
Carolina Pereira ZUCONI; Fernanda Cristina Esteves De OLIVEIRA; Raquel Duarte Moreira ALVES; Mariana COTTA; Josefina BRESSAN.
2009.
Compração do gasto energético de repouso em homens adulos com excessode peso obtido por diferentes métodos.
In:
Iii congresso mineiro de alimentação e nutrição.
Brasil.
-
Health Sciences
General Medicine
Carolina Oliveira RESENDE; Ana Carolina Pinheiro VOLP; Kiriaque Ferreira BARBOSA; Josefina BRESSAN.
2009.
Qualidade da dieta não difere entre estudantes de nutrição e de outros cursos.
In:
Iii congresso mineiro de alimentação e nutrição.
Brasil.
-
Health Sciences
General Medicine
Carolina Oliveira RESENDE; Ana Carolina Pinheiro VOLP; Kiriaque Ferreira BARBOSA; Josefina BRESSAN.
2009.
Qualidade da dieta difere em nutrientes entre estudantes universitários.
In:
Iii congresso mineiro de alimentação e nutrição.
Brasil.
-
Life Sciences
Animal Science and Zoology
Tatiana BERING; V B MORAES; Érica A MORAES; Neuza Maria Brunoro COSTA; Josefina BRESSAN.
2009.
Adição de cálcio em uma dieta de cafeteria não alterou o ganho de peso; a deposição de gordura visceral e o perfil lipídico em ratos wistar.
In:
Iii congresso mineiro de alimentação e nutrição.
Brasil.
-
Life Sciences
Biochemistry, Genetics and Molecular Biology (miscellaneous)
F C VIDIGAL; Josefina BRESSAN; Mírian Patrícia Castro Pereira PAIXÃO; S L NOGUEIRA; L BARBOSA et al.
2009.
Inflluência de uma dieta dissociada em proteína sobre o perfil antropométrico; bioquímico e metabolismo energético.
In:
Xiii congresso brasileiro de obesidade e síndrome metabólica.
Brasil.
-
Life Sciences
Endocrinology
Josefina BRESSAN.
2009.
Adipocinas e regulação da insulina na síndrome metabólica.
In:
5° fórum nacional de nutrição.
Brasil.
-
Life Sciences
Pharmacology, Toxicology and Pharmaceutics (miscellaneous)
Helen Hermana HERMSDORFF; Maria Angeles ZULET; Blanca PUCHAU; Josefina BRESSAN; José Alfredo MARTINEZ.
2009.
Chocolate consumption is associated with low inflamatory marker concentrations such as rbp4 and ceruloplasmin.
In:
19th international congress of nutrition.
Brasil.
-
Health Sciences
Medicine (miscellaneous)
Rita De Cássia ALFENAS; Júnia Maria GERALDO; Sabrina Pinheiro FABRINI; Josefina BRESSAN.
2009.
Effect of glycemic index in the expression of inflammatory markers in type 2 diabetics.
In:
50th annual meeting of the american college of nutrition.
Brasil.
-
Health Sciences
General Medicine
Ana Carolina Volp PINHEIRO; Kiriaque Barra Ferreira BARBOSA; Maria Angeles ZULET; Martínez J ALFREDO; Josefina BRESSAN.
2009.
Complemento 3 e indicadores de adiposidade; resistência insulínica e síndrome metabólica.
In:
Xv congresso latinoamericano de nutrición.
Brasil.
-
Life Sciences
Animal Science and Zoology
Raquel Duarte Moreira ALVES; Fernanda Cristina Esteves De OLIVEIRA; Carolina Pereira ZUCONI; Rita De Cássia ALFENAS; Sônia Machado R RIBEIRO et al.
2009.
Efeito da dieta dissociada sobre a perda de peso; composição corporal e gasto energético de indivíduos com excesso de peso.
In:
Xv congresso latinoamericano de nutrición.
Brasil.
-
Health Sciences
Medicine (miscellaneous)
Lívia BORDALO; Josefina BRESSAN; Lago D; Araújo F; Araújo G.
2009.
Análise ponderal; comorbidezes e qualiade de vida: avaliação tardia em pacientes submetidos a derivação gástrica em y-de_roux.
In:
Xv congresso latinoamericano de nutrición.
Brasil.
-
Health Sciences
Nutrition and Dietetics
Denise Machado MOURÃO; Josefina BRESSAN; Richard MATTES.
2009.
Solid versus liquid high-protein foods on energy intake in lean and obese young adults.
In:
Xv congresso latinoamericano de nutrición.
Brasil.
-
Health Sciences
Nutrition and Dietetics
Helen Hermana HERMSDORFF; Maria Angeles ZULET; Blanca PUCHAU; Josefina BRESSAN; José Alfredo MARTÍNEZ.
2009.
El consumo de frutas y vegetales está asociado con una menor concentración plasmática de homocisteína en adultos jóvenes.
In:
Xv congresso latinoamericano de nutrición.
Brasil.
-
Health Sciences
Medicine (miscellaneous)
Carolina Pereira ZUCONI; Fernanda Cristina Esteves De OLIVEIRA; Raquel Duarte Moreira ALVES; Josefina BRESSAN.
2009.
Colesterolemia e fatores de risco adicionais para doenças cardiovasculares em homens adultos com excesso de peso.
In:
Xix simpósio de iniciação científica.
Brasil.
-
Health Sciences
Nutrition and Dietetics
Carolina Pereira ZUCONI; Fernanda Cristina Esteves De OLIVEIRA; Raquel Duarte Moreira ALVES; Josefina BRESSAN.
2009.
Gasto energético de homens adultos com excesso de peso obtidos por diferentes métodos.
In:
Xix simpósio de iniciação científica.
Brasil.
-
Health Sciences
General Medicine
Carolina Araújo Dos SANTOS; Regiane Lopes SALES; Neuza Maria Brunoro COSTA; Josefina BRESSAN.
2009.
Efeitos do amendoim e linhaça no perfil lipídico e processo inflamatório em indivíduos com excesso de peso.
In:
Xix simpósio de iniciação científica.
Brasil.
-
Health Sciences
General Medicine
Regiane Lopes SALES; Carolina Araújo Dos SANTOS; Carolina Pereira ZUCONI; Neuza Maria Brunoro COSTA; Josefina BRESSAN.
2008.
Efeitos do consumo do amendoim em diferentes processamentos no peso; glicemia e perfil lipídico de indivíudos com excesso de peso.
In:
Xx congresso brasileiro de nutrição.
Brasil.
-
Health Sciences
Medicine (miscellaneous)
Josefina BRESSAN; Sandra Bragança COELHO; Neuza Maria Brunoro COSTA; Rita De Cássia ALFENAS; Richard MATTES.
2008.
Peanut effects on appetite; leptin; insulin and ghrelin level in normal weight volunteers.
In:
16º european congress on obesity.
Suiça.
-
Health Sciences
Pediatrics, Perinatology and Child Health
Josefina BRESSAN; Sandra Bragança COELHO; Neuza Maria Brunoro COSTA; Rita De Cássia Gonçalves ALFENAS; Richard MATTES.
2008.
Polymorphism on leptin gene promoter in the position -2549 affects the probability to develop obesity in normal weight volunteers.
In:
16º european congress on obesity.
Brasil.
-
Health Sciences
General Medicine
Josefina BRESSAN.
2008.
Alimentos funcionais e controle do peso e da ingestão alimentar.
In:
9º congresso internacional de nutrição; longevidade e qualidade de vida.
Brasil.
-
Health Sciences
General Medicine
Carolina Pereira ZUCONI; Josefina BRESSAN; Fernanda Cristina Esteves De OLIVEIRA; Raquel Duarte Moreira ALVES; Mírian Patrícia Castro Pereira PAIXÃO.
2008.
Associação entre excesso de peso; sedentarismo e número de refeições consumidas por homens jovens.
In:
Xviii simpósio de iniciação científica; viii simpósio - mostra científica da pós-graduação; vi simpósio de extensão universitária e ii sen - simpósio de ensino.
Brasil.
-
Life Sciences
Animal Science and Zoology
Fernanda Cristina Esteves De OLIVEIRA; M V ABRANCHES; V B MORAES; L BARBOSA; Mírian Patrícia Castro Pereira PAIXÃO et al.
2008.
Dietas dissociadas em proteínas: efeitos sobre perfil antropométrico e metabolismo energético.
In:
4º nutri gerais.
Brasil.
-
Health Sciences
General Medicine
Fernanda Cristina Esteves De OLIVEIRA; Jorge A COSTA; André Gustavo Vasconcelos COSTA; Gilson Irineu Oliveira JÚNIOR; Mírian Patrícia Castro Pereira PAIXÃO et al.
2008.
Efeito da adição de aveia; linhaça e fibra solúvel no índice glicêmico do mingau de milho e na glicemia de indivíduos saudáveis.
In:
4º nutri gerais.
Brasil.
-
Health Sciences
General Medicine
Fernanda Cristina Esteves De OLIVEIRA; Ana Carolina De Mello CRUZ; Cristiane Gonçalves OLIVEIRA; Ana Cristina Rodrigues Ferreira Da CRUZ; Vânia Mayumi NAKAJIMA et al.
2007.
Comparação de métodos de gasto energético em indivíduos saudáveis.
In:
Xvi simpósio de iniciação científica; vi simpós - mostra científica da pós-graduação e iv simpósio de extensão universitária.
Brasil.
-
Health Sciences
General Medicine
Vânia Mayumi NAKAJIMA; Neuza Maria Brunoro COSTA; Ana Cristina Rodrigues Ferreira Da CRUZ; Cristiane Gonçalves De OLIVEIRA; Fernanda Cristina Esteves De OLIVEIRA et al.
2007.
Avaliação da ingestão alimentar dos voluntários da pesquisa ?absorção de macronutrientes e balanço energético em indivíduos saudáveis após a ingestão de alimentação contendo amendoim; linhaça ou seus derivados.
In:
Xvi simpósio de iniciação científica; vi simpós - mostra científica da pós-graduação e iv simpósio de extensão universitária.
Brasil.
-
Health Sciences
Nutrition and Dietetics
Josefina BRESSAN; Helen Hermana Miranda HERMSDORFF; Ana Carolina Pinheiro VOLP; Rosana Das Graças Carvalho Dos SANTOS; Mirelle Lomar VIANA.
2007.
Effects of high-sucrose diet on plasma glucose and leptin levels in lean and overweight women.
In:
15th european congress of obesity.
Hungria.
-
Health Sciences
Nutrition and Dietetics
Neuza Maria Brunoro COSTA; Josefina BRESSAN; Ana Cristina Rodrigues Ferreira Da CRUZ; Cristiane Gonçalves OLIVEIRA; Vânia Mayumi NAKAJIMA et al.
2007.
Macronutrient absorption and energy balance in healthy subjects fed peanut; flaxseed and derivatives.
In:
15th european congress of obesity.
Hungria.
-
Social Sciences & Humanities
Economics, Econometrics and Finance (miscellaneous)
Fernanda Cristina Esteves De OLIVEIRA; Neuza Maria Brunoro COSTA; Rita De Cássia Gonçalves ALFENAS; Josefina BRESSAN.
2007.
Comparación de métodos directos y calculos estimados para determinar el gasto energético de individuos saludables.
In:
V congreso de la sociedad española de nutrición básica y aplicada (senba).
Espanha.
-
Health Sciences
General Medicine
Ana Carolina Pinheiro VOLP; Helen Hermana Miranda HERMSDORFF; José Alfredo MARTÍNEZ; Josefina BRESSAN.
2007.
Las dietas ricas en sacarosa y en lípido pueden modular la resistencia insulínica en mujeres con peso normal y exceso de peso.
In:
V congreso de la sociedad española de nutrición básica y aplicada (senba).
Espanha.
-
Health Sciences
General Medicine
Blanca PUCHAU; Maria Angeles ZULET; Josefina BRESSAN; José Alfredo MARTINEZ.
2007.
Risk of righer levels of systolic blood pressure linked to diet quality in spanish young adults.
In:
10th european nutrition conference.
França.
-
Health Sciences
Genetics (clinical)
Helen Hermana Miranda HERMSDORFF; Maria Angeles ZULET; Blanca PUCHAU; Josefina BRESSAN; Jose Alfredo Martínez HERNÁNDEZ.
2007.
La dieta y el estilo de vida condicionan los niveles de la adipoquina rbp4 en la población adulta joven: possible asociación con el estado oxidativo.
In:
Viii congreso nacional de la seedo.
Espanha.
-
Life Sciences
Animal Science and Zoology
Tatiana Coura OLIVEIRA; José Mário Da Silveira MEZENCIO; Neuza Maria Brunoro COSTA; Maria Do Carmo Gouveia PELUZIO; Sergio Luis Pinto Da MATTA et al.
2007.
Influência do tratamento térmico sobre o perfil eletroforético da carne de râ (rana catesbeiana).
In:
9º congresso nacional da sban.
Brasil.
-
Life Sciences
Animal Science and Zoology
Ana Cristina Rodrigues Ferreira Da CRUZ; Cristiane Gonçalves OLIVEIRA; Vânia Mayumi NAKAJIMA; Ana Carolina De Mello CRUZ; Fernanda Cristina Esteves De OLIVEIRA et al.
2007.
Efeito de amendoim; linhaça e de seus óleos e farinhas na absorção de macronutrientes em seres humanos.
In:
9º congresso nacional da sban.
Brasil.
-
Health Sciences
Medicine (miscellaneous)
Letícia Gonçalves PEREIRA; Paula Guedes COCATE; Rita De Cássia Gonçalves ALFENAS; Josefina BRESSAN; João Carlos Bouzas MARINS.
2007.
Influência do indíce glicêmico dos alimentos no balanço energético de ciclistas.
In:
Xvii simpósio de iniciação científica; vii simpós - mostra científica da pós-graduação e v simpósio de extensão universitária e i simpósio de ensino.
Brasil.
-
Life Sciences
Animal Science and Zoology
Tatiana Coura OLIVEIRA; Jose Mario Da Silveira MEZENCIO; Josefina BRESSAN.
2007.
Padrão eletroforético das proteínas da carne de rã (rana catesbeiana) in natura.
In:
Ii congresso mineiro de alimentação e nutrição.
Brasil.
-
Health Sciences
Medicine (miscellaneous)
Helen Hermana Miranda HERMSDORFF; Maria Angeles ZULET; Josefina BRESSAN; José Alfredo MARTINEZ.
2007.
Los niveles de la adipoquina rbp4 se asocian con los niveles de triglicéridos en una poblacion adulta jovem.
In:
X congresso de la sociedad española de nutrición (sen) 1º simpósio de la fundación española de la nutrición (fen).
Espanha.
-
Health Sciences
Medicine (miscellaneous)
Paula Guedes COCATE; Letícia Gonçalves PEREIRA; João Carlos Bouzas MARINS; Josefina BRESSAN; Rita De Cássia Gonçalves ALFENAS.
2007.
Comparação entre a taxa metabólica de repouso estimada por equações e obtida por calorimetria indireta em atletas.
In:
11º simpósio internacional de atividades físicas do rio de janeiro.
Brasil.
-
Life Sciences
General Agricultural and Biological Sciences
Ana Carolina De Mello CRUZ; Cristiane Gonçalves De OLIVEIRA; Ana Cristina Rodrigues Ferreira Da CRUZ; Vânia Mayumi NAKAJIMA; Fernanda Cristina Esteves De OLIVEIRA et al.
2006.
Análise do custo e avaliação sensorial de preparações contendo linhaça (linum usitatissimum) ou seus derivados: óleo e farinha desengordurada.
In:
Xv simpósio de iniciação científica; v mostra científica da pós-graduação e iii simpósio de extensão universitária.
Brasil.
-
Health Sciences
Nutrition and Dietetics
Selma Coelho LIBERATO; Josefina BRESSAN; Andrew P HILLS.
2006.
Body composition and pattern of food intake in a cohort of young men.
In:
10th international congress of obesity.
Austrália.
-
Health Sciences
Nutrition and Dietetics
Josefina BRESSAN; Selma Coelho LIBERATO; Andrew P HILLS.
2006.
Body composition; physical activity pattern; cardiovascular fitness and blood lipid profile in a cohort of young men.
In:
10th international congress of obesity.
Austrália.
-
Life Sciences
Biochemistry, Genetics and Molecular Biology (miscellaneous)
Helen Hermana Miranda HERMSDORFF; Ana Carolina Pinheiro VOLP; Josefina BRESSAN.
2006.
Relação entre saciedade e termogênese induzida pela dieta após ingestão de dieta rica em sacarose e dieta rica em lipídio.
In:
Iii congreso de la asociación española de dietistas-nutritcionistas y i congreso hispano-luso de alimentación; nutrición y dietética.
Espanha.
-
Health Sciences
Medicine (miscellaneous)
Ana Carolina Pinheiro VOLP; Helen Hermana Miranda HERMSDORFF; Mirelle Lomar VIANA; Rosana Das Graças Carvalho Dos SANTOS; Josefina BRESSAN.
2006.
Efeito da ingestão de dietas ricas em sacarose e em lipídio na glicemia e insulinemia em mulheres com peso normal e excesso de peso.
In:
Iii congreso de la asociación española de dietistas-nutritcionistas y i congreso hispano-luso de alimentación; nutrición y dietética.
Espanha.
-
Health Sciences
Obstetrics and Gynecology
Ana Carolina Pinheiro VOLP; Helen Hermana Miranda HERMSDORFF; Ciro José BRITO; Isabela Campelo QUEIROZ; Luciana Pereira Da Rocha THOMSEN et al.
2006.
Metabolismo energético basal de mulheres menopausadas por calorimetria indireta e por estimativa de equações.
In:
Xx congresso brasileiro de ciência e tecnologia de alimentos.
Brasil.
-
Health Sciences
General Medicine
Ana Carolina Pinheiro VOLP; Helen Hermana Miranda HERMSDORFF; Ciro José BRITO; Jafer Alves JABOUR; Luciana Pereira Da Rocha THOMSEN et al.
2006.
Avaliação dietética; antropométrica e percepção da fome; restrição e desinibição alimentar em mulheres menopausadas praticantes de atividade física.
In:
Xx congresso brasileiro de ciência e tecnologia de alimentos.
Brasil.
-
Health Sciences
General Medicine
Neuza Maria Brunoro COSTA; Josefina BRESSAN; Regiane Lopes SALES; Sandra Bragança COELHO; Smita S IYER et al.
2006.
Perfil de indivíduos saudáveis após consumo de óleo de amendoim; açafrão e oliva ? estudo colaborativo entre três países.
In:
14º cln - congresso latino-americano de nutricão.
Brasil.
-
Health Sciences
Nutrition and Dietetics
Josefina BRESSAN.
2006.
Macronutrientes no controle nutricional da obesidade.
In:
14o congreso latinoamericano de nutrición.
Brasil.
-
Health Sciences
Nutrition and Dietetics
Cristiane Gonçalves OLIVEIRA; Neuza Maria Brunoro COSTA; Vânia Mayumi NAKAJIMA; Ana Cristina Rodrigues Ferreira Da CRUZ; Ana Carolina De Mello CRUZ et al.
2006.
Balanço energético e de macronutrientes após consumo de semente; farinha desengordurada ou óleo de linhaça.
In:
14o congreso latinoamericano de nutrición.
Brasil.
-
Life Sciences
Food Science
Ana Cristina Rodrigues Ferreira Da CRUZ; Cristiane Gonçalves OLIVEIRA; Vânia Mayumi NAKAJIMA; Neuza Maria Brunoro COSTA; Josefina BRESSAN et al.
2006.
Digestibilidade de macronutrientes e de energia após consumo de grão; pasta; farinha ou óleo de amendoim.
In:
14º cln - congresso latino-americano de nutricão.
Brasil.
-
Health Sciences
General Medicine
Josefina BRESSAN; Tatiana Coura OLIVEIRA; Angélica Heringer REZENDE; Eliane Rodrigues FARIA; Vanessa Patrocínio OLIVEIRA et al.
2006.
Impacto da albumina e whey protein utilizados em shakes; na resposta metabólica de mulheres jovens eutróficas.
In:
14ª cln - congresso latino-americano de nutrição.
Brasil.
-
Health Sciences
General Medicine
Josefina BRESSAN; Tatiana Coura OLIVEIRA; Ana Paula GUTIERREZ; Paula Guedes COCATE; Rosana Das Graças Carvalho Dos SANTOS et al.
2006.
Avaliação da utilização de dois formulados protéicos na saciedade e consumo alimentar de mulheres jovens eutróficas.
In:
14ª cln - congresso latino-americano de nutrição.
Brasil.
-
Health Sciences
Obstetrics and Gynecology
Elaine Cristina VIANA; José Mário Da Silveira MEZÊNCIO; Josefina BRESSAN; Sylvia Do Carmo Castro FRANCESCHINI; Aline Dias PAIVA et al.
2006.
Parâmetros antropométricos e bioquímicos de mulheres no climatério e menopausa.
In:
14ª cln - congresso latino-americano de nutrição.
Brasil.
-
Life Sciences
Neuroscience (miscellaneous)
Elaine Cristina VIANA; José Mário Da Silveira MEZÊNCIO; Josefina BRESSAN; Sylvia Do Carmo C FRANCESCHINI; Aline Dias PAIVA et al.
2006.
Climatério e menopausa: influência sobre a imunidade celular e humoral.
In:
14ª cln - congresso latino-americano de nutrição.
Brasil.
-
Health Sciences
Nutrition and Dietetics
Helen Hermana Miranda HERMSDORFF; Mirelle Lomar VIANA; Ana Carolina Pinheiro VOLP; Rosana Das Graças Carvalho Dos SANTOS; Josefina BRESSAN.
2006.
Efeito de dietas ricas em sacarose e em lipídio e da composição corporal na oxidação não protéica pós-prandial.
In:
Iii congresso mineiro de nutrição clínica; ii congresso mineiro de nutrição esportiva e i congresso mineiro de obesidade.
Brasil.
-
Health Sciences
Medicine (miscellaneous)
Ana Carolina Pinheiro VOLP; Rosana Das Graças Carvalho Dos SANTOS; Helen Hermana Miranda HERMSDORFF; Mirelle Lomar VIANA; Josefina BRESSAN.
2006.
Efeito de dietas ricas em lipídio ingeridas em condições de vida livre sobre a resistência insulínica em mulheres com peso normal e excesso de peso.
In:
Iii congresso mineiro de nutrição clínica; ii congresso mineiro de nutrição esportiva e i congresso mineiro de obesidade.
Brasil.
-
Health Sciences
Medicine (miscellaneous)
Ana Carolina Pinheiro VOLP; Rosana Das Graças Carvalho Dos SANTOS; Helen Hermana Miranda HERMSDORFF; Mirelle Lomar VIANA; Josefina BRESSAN.
2006.
Efeito da ingestão de dietas ricas em sacarose na glicemia e insulinemia em mulheres com peso normal e excesso de peso.
In:
Iii congresso mineiro de nutrição clínica; ii congresso mineiro de nutrição esportiva e i congresso mineiro de obesidade.
Brasil.
-
Health Sciences
Medicine (miscellaneous)
Ana Carolina Pinheiro VOLP; Rosana Das Graças Carvalho Dos SANTOS; Helen Hermana Miranda HERMSDORFF; Mirelle Lomar VIANA; Josefina BRESSAN.
2006.
Efeito da ingestão de dietas ricas em lipídio na glicemia e insulinemia em mulheres com peso normal e excesso de peso.
In:
Iii congresso mineiro de nutrição clínica; ii congresso mineiro de nutrição esportiva e i congresso mineiro de obesidade.
Brasil.
-
Health Sciences
General Medicine
Marina Teixeira De Carvalho FONSECA; Kiriaque Barra Ferreira BARBOSA; Sylvia Do Carmo Castro FRANCESCHINI; Lina Enriqueta Frandsen Paez De Lima ROSADO; Maria Do Carmo Gouveia PELUZIO et al.
2006.
Consumo alimentar de adolescentes do sexo feminino; estudantes de um colégio de aplicação do município de viçosa.
In:
Xv simpósio de iniciação científica; v mostra científica da pós-graduação e iii símpósio de extensão universitária.
Brasil.
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Life Sciences
Animal Science and Zoology
Marina Teixeira De Carvalho FONSECA; Kiriaque Barra Ferreira BARBOSA; Sylvia Do Carmo Castro FRANCESCHINI; Lina Enriqueta Frandsen Paez De Lima ROSADO; Maria Do Carmo Gouveia PELUZIO et al.
2006.
Parâmetros bioquímicos; antropométricos e de composição corporal de adolescentes do sexo feminino.
In:
Xv simpósio de iniciação científica; v mostra científica da pós-graduação e iii símpósio de extensão universitária.
Brasil.
-
Life Sciences
Biochemistry, Genetics and Molecular Biology (miscellaneous)
Kiriaque Barra Ferreira BARBOSA; Marina Teixeira De Carvalho FONSECA; Sylvia Do Carmo Castro FRANCESCHINI; Lina Enriqueta Frandsen Paez De Lima ROSADO; Maria Do Carmo Gouveia PELUZIO et al.
2006.
Correlação entre parâmetros bioquímicos; antropométricos e de composição corporal; de adolescentes do sexo feminino.
In:
Xv simpósio de iniciação científica; v mostra científica da pós-graduação e iii símpósio de extensão universitária.
Brasil.
-
Health Sciences
Nutrition and Dietetics
Cristiane Gonçalves De OLIVEIRA; Ana Cristina Rodrigues Ferreira Da CRUZ; Fernanda Cristina Esteves De OLIVEIRA; Vânia Mayumi NAKAJIMA; Ana Carolina De Mello CRUZ et al.
2006.
Balanço energético e de macronutrientes após cobalanço energético e de macronutrientes após consumo de semente; farinha desengordurada ou óleo de linhaça.
In:
14º cln - congresso latino-americano de nutrição.
Brasil.
-
Health Sciences
Nutrition and Dietetics
Josefina BRESSAN; Helen Hermana Miranda HERMSDORFF; Ana Carolina Pinheiro VOLP; R G C SANTOS; M L VIANA.
2005.
Effects of dietary fat and cucrose content on plasma leptin in lean and overweight women.
In:
14th european congress of obesity.
Brasil.
-
Health Sciences
General Medicine
Silvia Eloiza PRIORE; Juliana Farias De NOVAES; Sylvia Do Carmo Castro FRANCESCHINI; Josefina BRESSAN.
2005.
Influence of the parents's nutritional state and body composition in children with overweigh.
In:
14th european congress of obesity.
Brasil.
-
Life Sciences
Animal Science and Zoology
Helen Hermana Miranda HERMSDORFF; Mirelle Lomar VIANA; Rosa Das Graças Carvalho Dos SANTOS; Ana Carolina Pinheiro VOLP; Josefina BRESSAN.
2005.
Sensações de fome e saciedade para dietas ricas em sacarose e lipídio e a relação com suas características sensoriais.
In:
I congresso mineiro de alimentação e nutrição.
Brasil.
-
Life Sciences
Animal Science and Zoology
Kelly Alves MAGALHÃES; Ingrid Cardoso FIDELIS; Josefina BRESSAN; Neuza Maria Brunoro COSTA; S L LIMA.
2005.
Qualidade protéica da carne de rã-touro (rana catesbiana; shaw 1802).
In:
I congresso mineiro de alimentação e nutrição.
Brasil.
-
Health Sciences
Medicine (miscellaneous)
Eliane Lopes ROSADO; Josefina BRESSAN; Jose Alfredo Martínez HERNÁNDEZ.
2005.
Efeito do polimorfismo dos genes ppar - gama2 e e beta2-adrenérgico no metabolismo energético e na ingestão alimentar de mulheres obesas submetidas à dieta rica em lipídios.
In:
Xi congresso brasileiro de obesidade e v congresso latino americano de obesidade.
Brasil.
-
Health Sciences
General Medicine
Nilma Maria Vargas LESSA; Josefina BRESSAN.
2005.
Níveis de grelina em situações especiais.
In:
Xi congresso brasileiro de obesidade e v congresso latino americano de obesidade.
Brasil.
-
Health Sciences
Medicine (miscellaneous)
Eliane Lopes ROSADO; Josefina BRESSAN; Jose Alfredo Martínez HERNÁNDEZ.
2005.
Efeito do polimorfismo do gene beta2 adrenérgico e da prática de atividade física no metabolismo energético e na composição corporal de mulheres obesas.
In:
Xi congresso brasileiro de obesidade e v congresso latino americano de obesidade.
Brasil.
-
Life Sciences
Biochemistry, Genetics and Molecular Biology (miscellaneous)
Helen Hermana Miranda HERMSDORFF; Josefina BRESSAN; Ana Carolina Pinheiro VOLP; Mirelle Lomar VIANA; Rosa Das Graças Carvalho Dos SANTOS.
2005.
Efeito da palatabilidade de dieta rica em sacarose e dieta rica em lipídio na termogênese induzida pela dieta.
In:
Xi congresso brasileiro de obesidade e v congresso latino americano de obesidade.
Brasil.
-
Health Sciences
Medicine (miscellaneous)
Josefina BRESSAN.
2005.
Dietas hipoglicídicas e hipolipídicas são eficazes no controle nutricional da obesidade?.
In:
Xi congresso brasileiro de obesidade e v congresso latino americano de obesidade.
Brasil.
-
Health Sciences
Nutrition and Dietetics
Helen Hermana Miranda HERMSDORFF; Josefina BRESSAN; Ana Carolina Pinheiro VOLP; Neuza Maria Brunoro COSTA; Silvia Eloiza PRIORE.
2005.
Dieta rica em sacarose parece ter maior efeito termogênico que dieta rica em lipídio em mulheres com peso normal e sobrepeso.
In:
Xi congresso brasileiro de obesidade e v congresso latino americano de obesidade.
Brasil.
-
Health Sciences
Genetics (clinical)
Marina Maria Lelis SILVA; Helena Maria Pinheiro SANTANA; Josefina BRESSAN; Michele GUINAZI; J B P CHAVES.
2005.
Preparações dietéticas são fontes importantes de vitamina e; podendo contribuir para o controle da sïndrome metabólica.
In:
Xi congresso brasileiro de obesidade e v congresso latino americano de obesidade.
Brasil.
-
Health Sciences
Nutrition and Dietetics
Josefina BRESSAN.
2005.
Análise crítica das dietas no controle do diabetes mellitus.
In:
Xi congresso brasileiro de obesidade e v congresso latino americano de obesidade.
Brasil.
-
Health Sciences
General Medicine
Josefina BRESSAN.
2005.
Controvérsia no tratamento nutricional do diabetes com enfoque na restrição de gorduras.
In:
Xi congresso brasileiro de obesidade e v congresso latino americano de obesidade.
Brasil.
-
Health Sciences
Rehabilitation
Adriane CERVI; Silvia Eloiza PRIORE; Rosângela Minardi Mitre COTTA; Maria Do Carmo Golveia PELUZIO; Josefina BRESSAN et al.
2005.
Validação de equações utilizando medidas recumbentes para predizer a estatura de idosos.
In:
8º congresso nacional da sociedade brasieira de alimentação e nutrição.
Brasil.
-
Social Sciences & Humanities
Psychology (miscellaneous)
Adriane CERVI; Sílvia Eloiza PRIORE; Rosângela Minardi Mitre COTTA; Maria Do Carmo Gouveia PELUZIO; Josefina BRESSAN et al.
2005.
Circunferência da cintura e relação cintura/quadril como preditores de risco de morbidades em idosos.
In:
8º congresso nacional da sociedade brasileira de alimentação e nutrição.
Brasil.
-
Health Sciences
Geriatrics and Gerontology
Adriane CERVI; Sílvia Eloiza PRIORE; Rosângela Minardi Mitre COTTA; Maria Do Carmo Gouveia PELUZIO; Josefina BRESSAN et al.
2005.
Validação de equações utilizando medidas antropométricas para predizer a composição corporal de idosos.
In:
8º congresso nacional da sociedade brasileira de alimentação e nutrição.
Brasil.
-
Health Sciences
Medicine (miscellaneous)
Adriane CERVI; Sílvia Eloíza PRIORE; Rosângela Minardi Mitre COTTA; Maria Do Carmo Gouveia PELUZIO; Josefina BRESSAN et al.
2005.
Indice de massa corporal como preditor de risco de morbidades em idosos.
In:
8º congresso nacional da sociedade brasileira de alimentação e nutrição.
Brasil.
-
Health Sciences
General Medicine
Vânia Mayumi NAKAJIMA; Ana Cristina Rodrigues Ferreira Da CRUZ; Cristiane Gonçalves De OLIVEIRA; Ana Carolina De Mello CRUZ; Fernanda Cristina Esteves De OLIVEIRA et al.
2005.
Avaliação da ingestão alimentar de estudantes da universidade federal de viçosa utilizando as dri (dietery reference intakes).
In:
8º congresso nacional da sociedade brasielira de alimentação e nutrição - sban.
Brasil.
-
Health Sciences
General Medicine
Ana Cristina Rodrigues Ferreira Da CRUZ; Cristiane Gonçalves De OLIVEIRA; Fernanda Cristina Esteves De OLIVEIRA; Vânia Mayumi NAKAJIMA; Ana Carolina De Mello CRUZ et al.
2005.
Avaliação do gasto energético por calorimetria indireta e bioimpedância elétrica.
In:
8º congresso nacional da sociedade brasileira de alimentação e nutrição.
Brasil.
-
Life Sciences
Plant Science
Ana Carolina De Mello CRUZ; Cristiane Gonçalves De OLIVEIRA; Ana Cristina Rodrigues Ferreira Da CRUZ; Fernanda Cristina Esteves De OLIVEIRA; Vânia Mayumi NAKAJIMA et al.
2005.
Avaliação da aceitação e do custo de preparações contendo linhaça (linum usitatissimum) ou seus derivados - óleo e farinha.
In:
Xiii simpósio de iniciação científica.
Brasil.
-
Physical Sciences
Energy (miscellaneous)
Fernanda Cristina Esteves De OLIVEIRA; Ana Cristina Rodrigues Ferreira Da CRUZ; Cristiane Gonçalves De OLIVEIRA; Vânia Mayumi NAKAJIMA; Ana Carolina De Mello CRUZ et al.
2005.
Comparação entre métodos para avaliação do gasto energético: calorimetria indireta x bioimpedância.
In:
Xiii simpósio de iniciação científica.
Brasil.
-
Health Sciences
General Medicine
Vânia Mayumi NAKAJIMA; Ana Cristina Rodrigues Ferreira Da CRUZ; Cristiane Gonçalves De OLIVEIRA; Ana Carolina De Mello CRUZ; Fernanda Cristina Esteves De OLIVEIRA et al.
2005.
Avaliação da ingestão alimentar de estudantes da universidade federal de viçosa - mg utilizando as dri (dietery reference intakes).
In:
8º congresso nacional da sociedade brasileira de alimentação e nutrição - sban.
Brasil.
-
Health Sciences
Medicine (miscellaneous)
Neuza Maria Brunoro COSTA; Josefina BRESSAN; Sandra Bragança COELHO; Regiane Lopes SALES; Richard MATTES.
2004.
Effect of peanut oil on appetite in lean and overweight subjects.
In:
Experimental biology 2004.
Estados Unidos.
-
Life Sciences
Clinical Biochemistry
Josefina BRESSAN; Sandra Bragança COELHO; Regiane Lopes SALES; Aline Cardoso De PAIVA; Neuza Maria Brunoro COSTA et al.
2004.
Effect of peanut oil on metabolism and thermogenesis in overweight subjects.
In:
13th european congress on obesity.
República Tcheca.
-
Social Sciences & Humanities
Psychology (miscellaneous)
Poliana Casagrande Ribeiro VIEIRA; Sylvia Do Carmo Castro FRANCESCHINI; Josefina BRESSAN; Silvia Eloiza PRIORE.
2004.
Hábitos alimentares em adolescentes eutróficas com e sem gordura corporal elevada.
In:
X congresso brasileiro de ensino.
Brasil.
-
Health Sciences
Obstetrics and Gynecology
Helen Hermana Miranda HERMSDORFF; Josefina BRESSAN; Ana Carolina Pinheiro VOLP; Ciro José BRITO; Isabela Campelo QUEIROZ et al.
2004.
Influência de dieta normo e hiperlipídicas no metabolismo energético de mulheres menopausadas.
In:
Xviii congresso brasileiro de nutrição.
Brasil.
-
Health Sciences
General Medicine
Ana Carolina Pinheiro VOLP; Ciro José BRITO; Josefina BRESSAN; Helen Hermana Miranda HERMSDORFF; Isabela Campelo QUEIROZ et al.
2004.
Avaliação da saciedade e palatabilidade com perfil convencional e hiperlipídicas em mulheres pós menopausadas praticantes de atividade física.
In:
Xviii congresso brasileiro de nutrição.
Brasil.
-
Health Sciences
General Medicine
Ana Carolina Pinheiro VOLP; Ciro José BRITO; Helen Hermana Miranda HERMSDORFF; Isabela Campelo QUEIROZ; Luciana Pereira Da Rocha THOMSEN et al.
2004.
Avaliação dietética e percepção da fome; desejo de comer e sensações hedônicas em mulheres pós menopausadas praticantes de atividade física.
In:
Xviii congresso brasileiro de nutrição.
Brasil.
-
Health Sciences
Genetics (clinical)
Josefina BRESSAN; Eliane Lopes ROSADO; Jose Alfredo Martínez HERNÁNDEZ.
2004.
Influência dos genes ppar gama2 e beta2 adrenérgico e dos lipídios dietético no metabolismo energético de mulheres obesas.
In:
Xviii congresso brasileiro de nutrição.
Brasil.
-
Health Sciences
Medicine (miscellaneous)
Josefina BRESSAN; Ana Paula Dornelas MACHADO; Renato Moreira NUNES.
2004.
Maltodextrina associada à sacarose induz menor índice glicêmico em ratos obesos.
In:
12º congresso latino americano de diabetes.
Brasil.
-
Health Sciences
General Medicine
Josefina BRESSAN; Renato Moreira NUNES; Ana Paula Dornelas MACHADO.
2004.
Maltodextrina e sacarose: uma associação que reduz o índice glicêmico e a ingestão alimentar.
In:
12º congresso latino americano de diabetes.
Brasil.
-
Life Sciences
Animal Science and Zoology
Kelly Alves MAGALHÃES; Ingrid Cardoso FIDELIS; Neuza Maria Brunoro COSTA; Josefina BRESSAN.
2004.
Qualidade protéica da carne de rã-touro (rana catesbeiana; shaw 1802).
In:
Xviii congresso brasileiro de nutrição.
Brasil.
-
Health Sciences
Nutrition and Dietetics
Helen Hermana Miranda HERMSDORFF; Josefina BRESSAN; Denise Machado MOURÃO; Marta Cristina Teixeira LEITE.
2003.
Avaliação da composição corporal como fator modulador do gasto energético em indivíduos com peso normal e obesidade.
In:
5º encontro brasileiro de transtornos alimentares e obesidade.
Brasil.
-
Health Sciences
Medicine (miscellaneous)
Eliane Lopes ROSADO; Josefina BRESSAN; José Alfredo MARTINEZ; Iva Marques LOPES.
2003.
Efeito do polimorfismo do gene pparg2 no metabolismo energético e nas sensações sensoriais pós-prandiais; em mulheres obesas submetidas à dieta rica em lipídios.
In:
14º congresso brasieliro de diabetes.
Brasil.
-
Health Sciences
Nutrition and Dietetics
Sandra Bragança COELHO; Regiane Lopes SALES; Aline Costa PAIVA; Josefina BRESSAN; Neuza Maria Brunoro COSTA et al.
2003.
Mensuração do metabolismo energético: uma comparação entre calorimetria indireta; bioimpedância elétrica e a equação de harris-benedict.
In:
7 º congresso nacional da sociedade brasileira de alimentação e nutrição.
Brasil.
-
Social Sciences & Humanities
Psychology (miscellaneous)
Helen Hermana Miranda HERMSDORFF; Josefina BRESSAN; Denise Machado MOURÃO; Marta Cristina Teixeira LEITE.
2003.
Influência da composição corporal nas magnitudes de fome e saciedade em indivíduos com peso normal e sobrepeso.
In:
7 º congresso nacional da sociedade brasileira de alimentação e nutrição.
Brasil.
-
Health Sciences
Medicine (miscellaneous)
M A M TOLEDO; Lina Enriqueta F P L ROSADO; Gilberto Paixão ROSADO; Josefina BRESSAN.
2003.
Interação drogas x nutrientes em pacientes crônicos.
In:
7 º congresso nacional da sociedade brasileira de alimentação e nutrição.
Brasil.
-
Life Sciences
Animal Science and Zoology
Nilcemar Rodrigues Da CRUZ; Eliana Rodrigues MAZZINI; Neuza Maria Brunoro COSTA; Maria Do Carmo Gouveia PELÚZIO; Josefina BRESSAN et al.
2003.
Avaliação do efeito da carne de rã no colesterol e proteínas plasmáticas de ratos normais e diabéticos.
In:
7 º congresso nacional da sociedade brasileira de alimentação e nutrição.
Brasil.
-
Health Sciences
Genetics (clinical)
Renato Moreira NUNES; Ana Paula DORNELAS; Josefina BRESSAN; Silvia Eloiza PRIORE; Lina Enriqueta F P L ROSADO et al.
2003.
Determinação do índice glicêmcio de dois alimentos contendo maltodextrina e maltodextrina mais sacarose em indivíduos eutróficos.
In:
7 º congresso nacional da sociedade brasileira de alimentação e nutrição.
Brasil.
-
Health Sciences
Medicine (miscellaneous)
Ana Paula Dornelas MACHADO; Renato Moreira NUNES; Josefina BRESSAN.
2003.
Influência da maltoldextrina e da sacarose sobre o índice glicêmico e a ingestão alimentar em indivíduos eutróficos.
In:
7 º congresso nacional da sociedade brasileira de alimentação e nutrição.
Brasil.
-
Health Sciences
Medicine (miscellaneous)
Eliana Lopes ROSADO; Josefina BRESSAN; José Alfredo HENÁNDEZ; Iva MARQUES.
2003.
Evaluación del polimorfismo del gene 2-adrenérgico en mujeres obesas y su efecto en el metabolismo energético y en la composición corporal.
In:
Xiii congreso latinoamericano de nutrición.
México.
-
Health Sciences
General Medicine
Dennys Esper Corrêa CINTRA; André Gustavo Vasconcelos COSTA; Neuza Maria Brunoro COSTA; Maria Do Carmo Gouveia PELÚZIO; Marco Túlio Coelho SILVA et al.
2003.
Perfil de ácidos graxos no tecido adiposo de ratos submetidos a uma dieta hipercolesterolemiante acrescida de linhaça; amendoim; truta ou pele de frango.
In:
Xiii congreso latinoamericano de nutrición.
México.
-
Health Sciences
Nutrition and Dietetics
Regiane Lopes SALES; Neuza Maria Brunoro COSTA; Cristiane Gonçalves OLIVEIRA; Josefina BRESSAN; Richard MATTES.
2003.
Efeitos dos óleos de amendoim; açafrão; azeite de oliva no perfil lipídico e na composição corporal de indivíduos saudáveis.
In:
Xiii congreso latinoamericano de nutrición.
México.
-
Health Sciences
Nutrition and Dietetics
Ingrid Cardoso FIDELIS; Neuza Maria Brunoro COSTA; Kelly A MAGALHÃES; Josefina BRESSAN.
2003.
Biodisponibilidade de cálcio em carne de rã-touro.
In:
Xiii congreso latinoamericano de nutrición.
México.
-
Social Sciences & Humanities
Psychology (miscellaneous)
Josefina BRESSAN; Helen Hermana Miranda HERMSDORFF.
2003.
O cotidiano da criança com dm tipo 1: dificuldades na alimentação.
In:
14º congresso brasileiro de diabetes.
Brasil.
-
Health Sciences
General Medicine
Josefina BRESSAN; Helen Hermana Miranda HERMSDORFF.
2003.
State of art in diabetes: importância da leptina; grelina; insulina e resistina na ingestão alimentar de pacientes diabéticos.
In:
14º congresso brasileiro de diabetes.
Brasil.
-
Health Sciences
Medicine (miscellaneous)
Eliana Lopes ROSADO; Josefina BRESSAN; José Alfredo MARTINEZ.
2003.
Efeito do polimorfismo do gene ppar-g2 no metabolismo energético de mulheres obesas; submetidas a dietas hipocalóricas.
In:
7 º congresso nacional da sociedade brasileira de alimentação e nutrição.
Brasil.
-
Health Sciences
Nutrition and Dietetics
Ingrid Cardoso FIDELIS; Neuza Maria Brunoro COSTA; Kelly A MAGALHÃES; Josefina BRESSAN; M E A SORAGI et al.
2003.
Biodisponibilidade de ferro em carne de rã-touro.
In:
7 º congresso nacional da sociedade brasileira de alimentação e nutrição.
Brasil.
-
Health Sciences
General Medicine
Dennys Esper Corrêa CINTRA; André Gustavo Vasconcelos COSTA; Neuza Maria Brunoro COSTA; Maria Do Carmo Gouveia PELÚZIO; Marco Túlio Coelho Da SILVA et al.
2003.
Perfil de ácidos graxos no tecido adiposo de ratos submetidos a uma dieta hipercolesterolemiante acrescida de linhaça (linum usitatissimum); amendoim (arachis hypogaea); truta (oncorhinchus mykiss) ou pele de frango.
In:
7 º congresso nacional da sociedade brasileira de alimentação e nutrição.
Brasil.
-
Health Sciences
Nutrition and Dietetics
Cristiane Gonçalves OLIVEIRA; Regiane Lopes SALES; Sandra Bragança COELHO; Aline Cardoso De PAIVA; Fernanda Cristina Esteves De OLIVEIRA et al.
2003.
Azeite de oliva; óleo de açafrão e de amendoim: seus diferentes efeitos no perfil lípidico sanguíneo; no consumo alimentar e na saciedade em indivíduos eutróficos normolipidêmicos.
In:
Xiii simpósio de iniciação científica.
Brasil.
-
Health Sciences
Nutrition and Dietetics
Aline Cardoso De PAIVA; Josefina BRESSAN; Sandra Bragança COELHO; Cristiane Gonçalves OLIVEIRA; Regiane Lopes SALES et al.
2003.
Efeitos do consumo do óleo de amendoim sobre o metabolismo energético; a ingestão alimentar; a composição corporal e o perfil lípidico em indivíduos com excesso de peso.
In:
Xiii simpósio de iniciação científica.
Brasil.
-
Health Sciences
Nutrition and Dietetics
Eliana Rodrigues MAZZINI; Nilcemar Rodrigues Da CRUZ; Josefina BRESSAN.
2003.
Efeito da carne de rã sobre o consumo alimentar e controle metabólico de ratos diabéticos.
In:
Xiii simpósio de iniciação científica.
Brasil.
-
Health Sciences
General Medicine
Ana Paula Dornelas MACHADO; Renato Moreira NUNES; Josefina BRESSAN.
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Índice glicêmcio da maltodextrina e da associação e da associação da maltodextrina e da sacarose e sua relação com a fome e a saciedade.
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Health Sciences
General Medicine
Marta Cristina Teixeira LEITE; Josefina BRESSAN; Denise Machado MOURÃO; Helen Hermana Miranda HERMSDORFF.
2002.
Efeito da composição corporal e de preparações dietéticas sobre os atributos sensoriais e a capacidade de saciedade.
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Brasil.
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Health Sciences
General Medicine
Helen Hermana Miranda HERMSDORFF; Josefina BRESSAN; Denise Machado MOURÃO; Marta Cristina Teixeira LEITE.
2002.
Influência do uso de adoçantes na palatabilidade de preparações hipocalóricas e no metabolismo energético de indivíduos com peso normal e sobrepeso.
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Health Sciences
Psychiatry and Mental Health
Elen C VIANA; José Mário S MEZENCIO; Josefina BRESSAN; Maria Teresa Fialho Souza CAMPOS; D F S LANNA et al.
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Imunonutrição: suas implicações no climatério e menopausa.
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General Medicine
Maria Angélica De Matos TOLEDO; Lina Enriqueta F P L ROSADO; Gilberto Paixão ROSADO; Josefina BRESSAN.
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Interações entre medicamentos de uso contínuo e alimentos/nutrientes e efeitos sobre o estado nutricional.
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General Medicine
Josefina BRESSAN; Elaine Cristina VIANA; José Mário Da Silveira MEZENCIO; Maria Teresa Fialho Souza CAMPOS; Daniele Ferreira Da Silva LANNA et al.
2002.
Comparação de diferentes classificações do nível de atividade física no climatério e menopausa e suas implicações em nutrição.
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Health Sciences
General Medicine
Josefina BRESSAN; Eliane Lopes ROSADO.
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Posprandial respiratory quotient and energy expenditure evaluatino in obese postobese and normal women.
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Brasil.
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Neuroscience (miscellaneous)
Denise Machado MOURÃO; Josefina BRESSAN.
2002.
Effect of simple and complex carbohydrate on food intake and energy expendeture in overweigth subjects.
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9th international congress of obesity.
Brasil.
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Health Sciences
Nutrition and Dietetics
Luciana Neri NOBRE; Josefina BRESSAN.
2002.
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9th international congress of obesity.
Brasil.
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Health Sciences
General Medicine
Poliana Casagrande Ribeiro VIEIRA; Silvia Eloiza PRIORE; Sylvia Do Carmo Castro FRANCESCHINI; Josefina BRESSAN.
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Composição corporal de adolescentes após a menarca.
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Fórum brasileiro de educação física e ciências do esporte e v simpósio mineiro de ciências do esporte.
Brasil.
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Life Sciences
Animal Science and Zoology
Rosana Sousa OLIVEIRA; Ivy Scorzi Cazelli PIRES; Neuza Maria Brunoro COSTA; Josefina BRESSAN; Gilberto Paixão ROSADO.
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Efeito da carne de novilho precoce no perfil lipídico sanguíneo de ratos hipercolesterolêmicos.
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Xii simpósio de iniciação científica.
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Health Sciences
General Medicine
Ellen Cristina Da Silva BARISTA; José Mario Da Silveira MEZENCIO; Elaine Cristina VIANA; Josefina BRESSAN.
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Análise da resposta imune e concentração sérica de zinco em indivíduos alérgicos.
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Xii simpósio de iniciação científica.
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Psychology (miscellaneous)
Denise Machado MOURÃO; Marta Cristina Teixeira LEITE; Helen Hermana Miranda HERMSDORFF; Josefina BRESSAN.
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Influência do volume de uma refeição na saciação de homens com peso normal e sobrepeso.
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Xvi congresso brasileiro de nutrição.
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Health Sciences
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2001.
Avaliação do gasto energético e quociente respiratório em mulheres normais e obesas.
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Health Sciences
General Medicine
Helen Hermana Miranda HERMSDORFF; Denise Machado MOURÃO; Marta Cristina Teixeira LEITE; Josefina BRESSAN.
2001.
Avaliação da palatabilidade de preparações hipocalóricas e sua influência na termogênese induzida pela dieta.
In:
Xvi congresso brasileiro de nutrição.
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Life Sciences
Agricultural and Biological Sciences (miscellaneous)
Elizabethe Adriana ESTEVES; Hércia Stampini DUARTE; Neuza Maria Brunoro COSTA; Josefina BRESSAN; Maurílio Alves MOREIRA.
2001.
Composição em nutrientes e fatores antinutricionais de uma nova variedade de soja.
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Xvi congresso brasileiro de nutrição.
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Health Sciences
General Medicine
Ivy Scorzi Cazelli PIRES; Gilberto Paixão ROSADO; Neuza Maria Brunoro COSTA; Josefina BRESSAN; Eveline Monteiro Cordeiro De AZEREDO et al.
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Avaliação da qualidade protéica da carne de novilho precoce alimentado com lipídios protegidos.
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General Medicine
Josefina BRESSAN.
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Relação entre nível de zinco sérico e a composição corporal em mulheres no climatério e menopausa.
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Xvi congresso brasileiro de nutrição.
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Josefina BRESSAN; Eliane Lopes ROSADO.
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Estudo da composição corporal e do metabolismo energético em indivíduos não obesos e pós-obesos estáveis.
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Health Sciences
Nutrition and Dietetics
Denise Machado MOURÃO; Helen Hermana Miranda HERMSDORFF; Marta Cristina Teixeira LEITE; Josefina BRESSAN.
2001.
Manipulação dietética de macronutrientes e seu efeito na ingestão alimentar de indivíduos com sobrepeso e peso normal.
In:
Xvi congresso brasileiro de nutrição parenteral e enteral; xi congresso brasileiro de obesidade e v congresso latino americano de obesidade; viii congresso latino americano de nutrição parenteral e enteral e ii congresso brasileiri de nutrição clínica.
Brasil.
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Health Sciences
Physiology (medical)
Josefina BRESSAN; Helen Hermana Miranda HERMSDORFF; Denise Machado MOURÃO; Marta Cristina Teixeira LEITE.
2001.
Efeito das preparações hipocalóricas sobre o quociente respiratório e gasto energético do homens com peso normal e sobrepeso.
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Social Sciences & Humanities
Psychology (miscellaneous)
Denise Machado MOURÃO; Helen Hermana Miranda HERMSDORFF; Marta Cristina Teixeira LEITE; Josefina BRESSAN.
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L A RAMIREZCÁRDENAS; Neuza Maria Brunoro COSTA; J C GOMES; Josefina BRESSAN; F P REIS et al.
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Interação do cobre no metabolismo do ferro.
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Medicine (miscellaneous)
Selma Coelho LIBERATO; Tânia Toledo De OLIVEIRA; Tanus Jorge NAGEM; Aloisio Da Silva PINTO; Neuza Maria Brunoro COSTA et al.
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Diabetes e o controle por naringerina.
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Health Sciences
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Josefina BRESSAN.
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Health Sciences
Medicine (miscellaneous)
Elizabethe Adriana ESTEVES; Neuza Maria Brunoro COSTA; Josefina BRESSAN; A T LODICS; S S DONKIN et al.
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Josefina BRESSAN; Elizabethe Adriana ESTEVES; Neuza Maria Brunoro COSTA; John A STORY; Shawn S DONKIN.
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Soybean variety modifies cholesterol metabolism in rats.
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Josefina BRESSAN; Elizabethe Adriana ESTEVES; Shawn S DONKIN; John A STORY; Neuza Maria Brunoro COSTA.
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Variedades de soja modificam o metabolismo de colesterol em ratos.
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Health Sciences
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Health Sciences
Nutrition and Dietetics
Josefina BRESSAN; D F S LANNA; J M S MEZENCIO; E C VIANA; L C MEDEIROS.
2000.
Determinação do nível de zinco plasmático e sua correlação com parâmetros antropométricos; dietéticos e bioquímicos no climatério e menopausa.
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Life Sciences
Neuroscience (miscellaneous)
Josefina BRESSAN.
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Disertante - slan.
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Life Sciences
Animal Science and Zoology
Helen Hermana HERMSDORFF; Josefina BRESSAN; Denise Machado MOURÃO; Marta Cristina Teixeira LEITE.
2000.
Avaliação do metabolismo energético e do poder de saciedade de preparações com adoçante como substituto do carboidrato simples.
In:
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Biochemistry, Genetics and Molecular Biology (miscellaneous)
Josefina BRESSAN; Elizabethe Adriana ESTEVES; John A STORY; Neuza Maria Brunoro COSTA; S S DONKIN.
2000.
Soybean variety modifies cholesterol metabolism in rats.
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Estados Unidos.
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Josefina BRESSAN; Eliane Lopes ROSADO.
2000.
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Health Sciences
Medicine (miscellaneous)
Josefina BRESSAN; Eliane Lopes ROSADO; Neuza Maria Brunoro COSTA.
2000.
Efeito de uma dieta líquida na resposta metabólica de mulheres normais; obesas e pós-obesas estáveis.
In:
Xvii congresso brasileiro de ciência e tecnologia de alimentos.
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Health Sciences
Physiology (medical)
Josefina BRESSAN; E C VIANA; J M S MEZENCIO; Maria Teresa Fialho Douza CAMPOS; D F S LANNA et al.
2000.
Avaliação dos parâmetros dietéticos; antropométricos e bioquímicos e suas interações no climatério e menopausa.
In:
Xii congresso latinoamericano de nutrición.
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Health Sciences
General Medicine
Josefina BRESSAN; D M MACHADO; H H M HERMSDORFF.
2000.
Efeito térmico de preparações elaboradas para fins dietéticos específicos.
In:
Xii congresso latinoamericano de nutrición.
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Life Sciences
Agricultural and Biological Sciences (miscellaneous)
Josefina BRESSAN; Connie M WEAVER; Berdine M MARTIN; Neuza Maria Brunoro COSTA.
2000.
Avaliação da biodisponibilidade de zinco em duas variedades de soja determinada pela técnica do marcardor extrínseco; 65zn; em ratos.
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Xvii congresso brasileiro de ciência e tecnologia de alimentos.
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Josefina BRESSAN; Maria Aparecida De Queiroga Milagres VIEIRA.
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Atividade física e composição corporal em uma academia da cidade de montes claros.
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Health Sciences
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Josefina BRESSAN; Eliane Lopes ROSADO.
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Gasto energético e quociente respiratório em mulheres obesas e pós-obesas.
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Life Sciences
Animal Science and Zoology
Josefina BRESSAN; Cristiane S M GRASSELI.
2000.
Efeito do amido dos frutos da lobeira (solanum lycocarpum st.hill) no controle do diabetes mellitus em ratos.
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Nutrition and Dietetics
Josefina BRESSAN; Rita De Cássia Gonçalves ALFENAS; Carina Marin CALLEGARI; Eliane Lopes ROSADO.
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Body composition and energy expenditure in women with excess of body wight: a comparison of methods.
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Nutrition and Dietetics
Josefina BRESSAN; El ROSADO; Cm CALLEGARI; Alfenas RCG.
1999.
Uso de um acelerometro tridimensional na estimativa do gasto energetico em mulheres com excesso de peso.
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General Medicine
Josefina BRESSAN; Carina Marin CALLEGARI; Eliane Lopes ROSADO; Rita De Cássia Gonçalves ALFENAS.
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General Medicine
Carina Marin CALLEGARI; Eliane Lopes ROSADO; Josefina BRESSAN; Rita De Cássia Gonçalves ALFENAS.
1998.
Comparação entre vários métodos de avaliação da composição corporal e do gasto energético em mulheres com excesso de peso corporal.
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Luciana AZEVEDO; José Carlos GOMES; Dilson Teixeira COELHO; Josefina BRESSAN.
1997.
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Nutrition and Dietetics
Neuza Maria Brunoro COSTA; Ludmila Ferreira OLIVEIRA; Josefina BRESSAN; Dilson Teixeira COELHO.
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Bioavailability of iron on conventional and non-conventional foods consumed in brazil.
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Health Sciences
Nutrition and Dietetics
Ludmila Ferreira OLIVEIRA; Neuza Maria Brunoro COSTA; Josefina BRESSAN; Dilson Teixeira COELHO.
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Efeito do consumo da mistura arroz e feijão na biodisponibilidade de cálcio.
In:
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Food Science
Josefina BRESSAN; K H MILAGRES; A A C MORAIS; Neuza Maria Brunoro COSTA; Dilson Teixeira COELHO.
1997.
Elaboration and evaluation of a powder formula; soybean based; enriched with zinc; selenium and magnesium; to be used in enteral nutrition.
In:
16th international congress of nutrition.
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Health Sciences
Nutrition and Dietetics
Roberta Ribeiro SILVA; Wander Lopes PEREIRA; Josefina BRESSAN.
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Perfil alimentar e nutricional de pacientes em hemodiálise do hospital são joão batista; viçosa-mg.
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Josefina BRESSAN.
1996.
Avaliação dos métodos de determinação da gordura corporal e adiposidade em mulheres obesas.
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Health Sciences
General Medicine
Duarte H S; Costa NMB; Josefina BRESSAN; Nunes R M; Toso M.
1996.
Avaliação clínico-nutricional de um formulado em pó; rico em fibra; em indivíduos hipercolesterolêmicos.
In:
Iv congresso nacional da sociedade brasileira de alimentação e nutrição.
Brasil.
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Life Sciences
Food Science
Luciana AZEVEDO; José Carlos GOMES; Josefina BRESSAN; Dilson Teixeira COELHO.
1996.
Utilização de alimentos in natura como fontes de fibras em dietas líquidas para nutrição enteral.
In:
Iv congresso nacional da sociedade brasileira de alimentação e nutrição.
Brasil.
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Health Sciences
Medicine (miscellaneous)
Luciana AZEVEDO; Josefina BRESSAN; Dilson Teixeira COELHO; José Carlos GOMES.
1996.
Uso de uma dieta à base de proteína hidrolisadas e fibras em pacientes submetidos à nutrição enteral.
In:
Xiv congresso brasileiro de nutrição.
Brasil.
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Health Sciences
General Medicine
Fontes L O; Gomes J C; Josefina BRESSAN; Coelho DT.
1996.
Desenvolvimento de uma bebida láctea enriquecida de vitaminas e minerais destinada a suplementação alimentar de atletas.
In:
Xv congresso brasileiro de ciência e tecnologia de alimentos.
Brasil.
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Health Sciences
General Medicine
Maria Teresa Fialho De Souza CAMPOS; Dilson Teixeira COELHO; Josefina BRESSAN; José Carlos GOMES.
1996.
Efeitos da suplementação alimentar em idosos institucionalizados.
In:
Xv congresso brasileiro de ciência e tecnologia de alimentos.
Brasil.
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Health Sciences
Nutrition and Dietetics
Oliveira LFA; Costa NMB; Oliveira MGA; Josefina BRESSAN; Coelho DT.
1996.
Caracterização físico-química de amostras de arroz e feijão.
In:
Iv congresso nacional da sociedade brasileira de alimentação e nutrição.
Brasil.
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Health Sciences
Physiology (medical)
Esteves E A; Dias A S; Josefina BRESSAN; Ludwig A; Pereira W L.
1996.
Desenvolvimento de um sistema de apoio à decisão para avaliação nutricional e prescrição de dietas.
In:
Iv congresso nacional da sociedade brasileira de alimentação e nutrição.
Brasil.
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Health Sciences
Nutrition and Dietetics
Luciana AZEVEDO; José Carlos GOMES; Josefina BRESSAN; Dilson Teixeira COELHO.
1996.
Elaboração de dieta líquida para nutrição enteral contendo proteínas hidrolisadas e fibras.
In:
Xv congresso brasileiro de ciência e tecnologia de alimentos.
Brasil.
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Health Sciences
Physiology (medical)
Luciana AZEVEDO; Josefina BRESSAN; Dilson Teixeira COELHO; José Carlos GOMES.
1996.
Desenvolvimento de um hidrolisado cárneo para utilização em dietas enterais.
In:
Xiv congresso brasileiro de nutrição.
Brasil.
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Life Sciences
Food Science
Kélia Henriques MILGRES; Álvaro Armando De Carvalho MORAIS; Josefina BRESSAN.
1996.
Avaliação de um formulado à base de soja; enriquecido com zinco; selênio e magnésio para uso em nutrição enteral.
In:
Xiv congresso brasileiro de nutrição.
Brasil.
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Health Sciences
Nutrition and Dietetics
Duarte H S; Nunes R M; Toso M; Josefina BRESSAN; Costa NMB.
1996.
Efeito de uma formulação dietética rica em fibra na redução do colesterol sanguíneo em indivíduos hipercolesterolêmicos.
In:
Xiv congresso brasileiro de nutrição.
Brasil.
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Health Sciences
General Medicine
Elizabethe Adriana ESTEVES; Alexandre Dias SIQUEIRA; Wander Lopes PEREIRA; Artêmio LUDWIG; Josefina BRESSAN.
1996.
Windiet - um sistema de apoio à decisão para avaliação nutricional e prescrição de dietas individualizadas.
In:
Xiv congresso brasileiro de nutrição.
Brasil.
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Health Sciences
Medicine (miscellaneous)
Silva R R; Josefina BRESSAN.
1996.
Uso de bioimpedância elétrica e pregas cutâneas no estudo da composição corporal de pacientes urêmicos em programa de hemodiálise.
In:
Xiv congresso brasileiro de nutrição.
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Food Science
Wander Lopes PEREIRA; Dias A S; Esteves E A; Ludwig A; Josefina BRESSAN.
1996.
Avaliação nutricional e cálculo de dietas com aplicação de sistemas computacionais.
In:
Vi simpósio de iniciação científica da ufv.
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Health Sciences
General Medicine
Santana L F R; Costa NMB; Ferreira G; Oliveira MGA; Josefina BRESSAN.
1996.
Valor nutritivo de multimisturas utilizadas como alternativa alimentar.
In:
Iv congresso nacional da sociedade brasileira de alimentação e nutrição.
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Health Sciences
General Medicine
Nunes R M; Toso M; Duarte H S; Josefina BRESSAN; Costa NMB.
1996.
Efeito da ingestão de um formulado rico em fibras no estado nutricional e consumo alimentar de indivíduos hipercolesterolêmicos.
In:
Vi simpósio de iniciação científica da ufv.
Brasil.
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Health Sciences
General Medicine
Fontes L O; Josefina BRESSAN; Coelho DT; Gomes J C.
1996.
Desenvolvimento e avaliação de uma bebida láctea enriquecida de vitaminas e minerais destinada à suplementação alimentar de atletas.
In:
Xiv congresso brasileiro de nutrição.
Brasil.
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Life Sciences
General Biochemistry, Genetics and Molecular Biology
Dias A S; Pereira W L; Esteves E A; Ludwig A; Josefina BRESSAN.
1996.
Desenvolvimento de um sistema computacional para avaliação nutricional e cálculo de dietas.
In:
Vi simpósio de iniciação científica da ufv.
Brasil.
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Health Sciences
Physiology (medical)
Elizabethe Adriana ESTEVES; Alexandre Dias SIQUEIRA; Josefina BRESSAN; Artêmio LUDWIG.
1996.
Sistema computacional para avaliação nutricional e cálculo de dietas-windiet.
In:
Xv congresso brasileiro de ciência e tecnologia de alimentos.
Brasil.
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Life Sciences
Food Science
Kélia Henriques MILAGRES; Josefina BRESSAN; Neuza Maria Brunoro COSTA; Dilson Teixeira COELHO.
1996.
Elaboração de um formulado em pó; à base de soja; enriquecido com zinco; selênio e magnésio para uso em nutrição enteral.
In:
Xv congresso brasileiro de ciência e tecnologia de alimentos.
Brasil.
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Life Sciences
Food Science
Oliveira LFA; Caixeta A T; Ferreira G; Costa NMB; Josefina BRESSAN et al.
1996.
Determinação dos níveis residuais de inibidores de tripsina em arroz; feijão e produtos da multimistura.
In:
Xv congresso brasileiro de ciência e tecnologia de alimentos.
Brasil.
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Health Sciences
General Medicine
Campos MTFS; Josefina BRESSAN; Mezêncio JMS; Coelho DT.
1996.
Multitest; um método indicador do estado nutricional em idosos submetidos à suplementação alimentar.
In:
Xiv congresso brasileiro de nutrição.
Brasil.
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Health Sciences
General Medicine
Campos MTFS; Josefina BRESSAN; Nascimento M; Casteluber W.
1996.
Correlação entre diferentes parâmetros de avaliação do estado nutricional de idosos institucionalizados.
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Xiv congresso brasileiro de nutrição.
Brasil.
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Health Sciences
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Oliveira P P; Josefina BRESSAN; Rosado E L.
1995.
Acompanhamento nutricional de pacientes urêmicos em programas de hemodiálise no hospital são joão batista; viçosa; mg.
In:
Xi congresso brasileiro de nutrição parenteral e enteral.
Brasil.
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Health Sciences
Medicine (miscellaneous)
Elaine M S OLIVEIRA; Josefina BRESSAN; Margarida M S SILVA.
1995.
Monitorização metabólica e nutricional de pacientes diabéticos submetidos a um programa de atendimento multiprofissional.
In:
47 reunião anual da sbpc e 2 jornada de iniciação científica.
Brasil.
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Health Sciences
Medicine (miscellaneous)
Oliveira EMS; Josefina BRESSAN; Silva MMS.
1995.
Avaliação dos efeitos da aplicação de um protocolo de acompanhamento ambulatorial para paciente diabético.
In:
V simpósio de iniciação científica na ufv.
Brasil.
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Health Sciences
Medicine (miscellaneous)
Josefina BRESSAN; Oliveira EMS; Santana Mm S.
1995.
Valoración de la aplicación de un protocolo de seguimiento para pacientes diabéticos atendidos en ambulatório.
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X congreso latinoamericano de nutricionistas y dietistas.
Brasil.
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Health Sciences
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In:
X congreso latinoamericano de nutricionistas y dietistas.
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Health Sciences
Medicine (miscellaneous)
Pedro Paulo OLIVEIRA; Josefina BRESSAN; Sérgio NORFINO; Márcia G GOUVEIA.
1995.
Perfil bioquímico e antropométrico de pacientes urêmicos atendidos no serviço de diálise do hospital são joão batista; viçosa (mg).
In:
47 reunião anual da sbpc e 2 jornada de iniciação científica.
Brasil.
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Health Sciences
General Medicine
Fabíola C SIMÕES; Elisabete FANTUZZI; Paôla Braga De OLIVEIRA; Neuza Maria Brunoro COSTA; Margarida M S SILVA et al.
1995.
Dieta de arroz e feijão: hábitos alimentares e estado nutricional de pré escolares da creche rebusca e da creche da ufv.
In:
47 reunião anual da sbpc e 2 jornada de iniciação científica.
Brasil.
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Health Sciences
Medicine (miscellaneous)
Eliane Lopes ROSADO; Pedro Paulo OLIVEIRA; Josefina BRESSAN; Anderson Marliere NAVARRO.
1995.
Estudo antropométrico e bioquímico de pacientes com irc em tratamento dialítico.
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Health Sciences
General Medicine
Maria Teresa Fialho De Souza CAMPOS; Josefina BRESSAN; Dilson Teixeira COELHO.
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Perfil nutricional de ancianos institucionalizados sometidos a la suplementacion alimentaria.
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Brasil.
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Health Sciences
General Medicine
Josefina BRESSAN; Costa NMB; Nunes R M; Silva MMS; Fontes S M P.
1994.
Dieta de arroz e feijão: hábitos alimentares e estado nutricional de pré escolares de viçosa; mg.
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Health Sciences
Nutrition and Dietetics
Josefina BRESSAN; Larralde J.
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Influencia del consumo crónico de fluoxetina sobre la composición corporal y parámetros nutricionales.
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Health Sciences
General Medicine
Costa NMB; Silva MMS; Josefina BRESSAN; Nunes R M; Fontes S M P.
1994.
Dieta de arroz e feijão: hábitos alimentares e estado nutricional de pré-escolares da creche myrian de oliveira fernandes; viçosa; mg.
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Life Sciences
Biochemistry, Genetics and Molecular Biology (miscellaneous)
Marciano C R; Josefina BRESSAN; Santiago R R.
1994.
Análise restrospectiva de parâmetros nutricionais bioquímicos de pacientes submetidos à hemodiálise.
In:
46. reunião da sociedade brasileira para o progresso da ciência.
Brasil.
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Health Sciences
General Medicine
Elaine M S OLIVEIRA; Josefina BRESSAN; Margarida C SANTANA.
1994.
Impacto do atendimento ambulatorial em adultos diabéticos na divisão de saúde da ufv; viçosa; mg.
In:
46. reunião da sociedade brasileira para o progresso da ciência.
Brasil.
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Health Sciences
Medicine (miscellaneous)
Marciano C R; Josefina BRESSAN; Santiago R R.
1994.
Avaliação dos parâmetros nutricionais e bioquímicos de pacientes submetidos à hemodiálise no hospital são joão batista; viçosa; mg.
In:
Iv simpósio de iniciação científica na ufv.
Brasil.
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Health Sciences
General Medicine
Elaine M S OLIVEIRA; Josefina BRESSAN; Margarida M S SILVA.
1994.
Efeito do acompanhamento nutricional sobre o controle metabólico dos pacientes diabéticos atendidos na divisão de saúde da ufv.
In:
Iv simpósio de iniciação científica na ufv.
Brasil.
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Health Sciences
Nutrition and Dietetics
Gilberto Paixão ROSADO; Josefina BRESSAN; Lina Enriqueta Frandsen Paes De Lima ROSADO.
1988.
Estudo dietoterapico ambulatorial de patologias de interesse da nutricao.
In:
I simpósio de pesquisa da universidade federal de viçosa.
Brasil.