Plataforma CpE

Busque por temas e encontre especialistas

Eliezer Avila Gandra

Dados pessoais

  • HS Health Sciences
  • LS Life Sciences
  • MU Multidisciplinary
  • PS Physical Sciences
  • SH Social Sciences & Humanities
# Nome Links Grande Área Área
1 Carla Rosane Barboza MENDONÇA Ciências Exatas e da Terra Química
2 Caroline Dellinghausen BORGES Ciências Agrárias Ciência e Tecnologia de Alimentos
3 Elizabete HELBIG Ciências da Saúde Nutrição
4 Kelly Cristina Da Silva BRABES Ciências Agrárias Ciência e Tecnologia de Alimentos
5 Márcia Rúbia Duarte BUCHWEITZ Ciências da Saúde Nutrição
6 Nancyleni Pinto Chaves BEZERRA Ciências Agrárias Medicina Veterinária
7 Rui Carlos ZAMBIAZI Ciências Agrárias Ciência e Tecnologia de Alimentos
Figura 1. Número de publicações por ano e por tipo, considerando todas as publicações.
  1. Life Sciences Animal Science and Zoology
    David De Andrade CABRAL; Eduarda Caetano PEIXOTO; Laura Martins FONSECA; Elessandra Da Rosa ZAVAREZE; Eliezer Avila GANDRA et al. 2022. Efeito antimicrobiano de membranas de nanofibras de zeína com óleo essencial de tomilho (thymus vulgaris) frente a coli-formes termotolerantes em bandejas de carne. In: Xxxi - cic; congresso de iniciação científica; 8a semana integrada; universidade federal de pelotas - ufpel. Brasil.
  2. Life Sciences Agricultural and Biological Sciences (miscellaneous)
    Andressa Salies SOUZA; Tatiane Kuka Valente GANDRA; Eliezer Avila GANDRA. 2022. Salmonella spp. em queijos coloniais comercializados em feiras livres na cidade de pelotas ? rs. In: Xxiv- enpos - encontro de pós-graduação; 8a. semana integrada; universidade federal de pelotas - ufpel. Brasil.
  3. Life Sciences Animal Science and Zoology
    Eduarda Caetano PEIXOTO; Laura Martins FONSECA; Elessandra Da Rosa ZAVAREZE; Eliezer Avila GANDRA. 2022. Desenvolvimento de membranas de nanofibras de zeína e óleo essencial de tomilho (thymus vulgaris). In: Xxiv- enpos - encontro de pós-graduação; 8a. semana integrada; universidade federal de pelotas - ufpel. Brasil.
  4. Health Sciences General Medicine
    Estefania Júlia Dierings De SOUZA; Kringel Dianini HÜTTNER; Eliezer Avila GANDRA; Alvaro Renato Guerra DIAS; Elessandra Da Rosa ZAVAREZE. 2022. Atividade antifúngica frente a penicillium digitatum de óleo es-sencial de tomilho livre e encapsulado em amido-osa pela téc-nica de electrospraying. In: Xxiv- enpos - encontro de pós-graduação; 8a. semana integrada; universidade federal de pelotas - ufpel. Brasil.
  5. Health Sciences Genetics (clinical)
    Tamires Soares SCHUG; Tatiane Kuka Valente GANDRA; Eliezer Avila GANDRA. 2022. Listeria monocytogenes em queijo coloniais comercializados em feiras livres na cidade de pelotas rs. In: Xxiv- enpos - encontro de pós-graduação; 8a. semana integrada; universidade federal de pelotas - ufpel. Brasil.
  6. Life Sciences Animal Science and Zoology
    Caroline Pereira Das NEVES; Tatiane Kuka Valente GANDRA; Kelly Lameiro RODRIGUES; Jozi Fagundes De MELLO; Eliezer Avila GANDRA. 2022. Aeróbios mesófilos em carnes moídas de açougues do município de pelotas; rs. In: Xxiv- enpos - encontro de pós-graduação; 8a. semana integrada; universidade federal de pelotas - ufpel. Brasil.
  7. Health Sciences General Medicine
    Jéssica Silveira VITORIA; Denise Oliveira PACHECO; Tatiane Kuka Valente GANDRA; Eliezer Avila GANDRA. 2022. Avaliação da presença de salmonella spp. em vegetais minimamente processados comercializados na cidade de pelotas - rs. In: Xxiv- enpos - encontro de pós-graduação; 8a. semana integrada; universidade federal de pelotas - ufpel. Brasil.
  8. Life Sciences Microbiology
    Estefani Tavares JANSEN; Élder Pacheco Da CRUZ; Laura Martins FONSECA; Eliezer Avila GANDRA; Alvaro Renato Guerra DIAS et al. 2022. Antimicrobial activity of grape pomace extract against escherichia coli and staphylococcus aureus. In: 1th csqa congresso de segurança e qualidade dos alimentos. Brasil.
  9. Health Sciences Genetics (clinical)
    Andressa Salies SOUZA; Tatiane Kuka Valente GANDRA; Eliezer Avila GANDRA. 2022. Listeria monocytogenes. em vegetais minimamente processados comercializados na cidade de pelotas-rs. In: Encontro de pós-graduação (epg); 21ª mostra da produção universitária - mpu; universidade federal do rio grande - furg. Brasil.
  10. Health Sciences General Medicine
    Tamires Soares SCHUG; Larissa Riberás SILVEIRA; Tatiane Kuka Valente GANDRA; Eliezer Avila GANDRA. 2022. Staphylococcus coagulase positiva em queijos coloniais comercializados em feiras livres na cidade de pelotas-rs. In: Encontro de pós-graduação (epg); 21ª mostra da produção universitária - mpu; universidade federal do rio grande - furg. Brasil.
  11. Health Sciences Nutrition and Dietetics
    Kennia Mendes PRIETSCH; Pérsia Barcellos CARRASCO; Altair Delfino Da Rocha FAES; Eliezer Avila GANDRA; Carla Rosane Barboza MENDONÇA et al. 2021. Influência da irradiação e do armazenamento de pinhões sob refrigeração na cor; compostos fenólicos totais e atividade antioxidante. In: 11 ° simpósio de alimentos - sial da universidade de passo fundo -upf. Brasil.
  12. Health Sciences General Medicine
    Kennia Mendes PRIETSCH; Pérsia Barcellos CARRASCO; Altair Delfino Da Rocha FAES; Shanise Lisie Mello El HALAL; Eliezer Avila GANDRA et al. 2021. Perda de massa e firmeza de pinhões irradiados e refrigerados. In: 11 ° simpósio de alimentos - sial da universidade de passo fundo -upf. Brasil.
  13. Life Sciences Plant Science
    Élder Pacheco Da CRUZ; Michele Krüger Vaz MOREIRA; Glória Caroline Paz GONÇALVES; Rufino Fernando Flores CANTILLANO; Eliezer Avila GANDRA et al. 2021. Atividade respiratória em pinhões (sementes de araucaria angustifolia) minimamente processados revestidos com goma xantana ou quitosana. In: 11 ° simpósio de alimentos - sial da universidade de passo fundo -upf. Brasil.
  14. Life Sciences Neuroscience (miscellaneous)
    Bruna Santos WACHHOLZ; Pérsia Barcellos CARRASCO; Eliezer Avila GANDRA; Carla Rosane Barboza MENDONÇA; Caroline Dellinghausen BORGES. 2021. Influência da luminosidade nas características físicoquímicas do pinhão. In: 11 ° simpósio de alimentos - sial da universidade de passo fundo -upf. Brasil.
  15. Life Sciences Food Science
    Bruna Santos WACHHOLZ; Pérsia Barcellos CARRASCO; Eliezer Avila GANDRA; Carla Rosane Barboza MENDONÇA; Caroline Dellinghausen BORGES. 2021. Atividade antioxidante; compostos fenólicos e cor de pinhões armazenados sob diferentes condições de luminosidade. In: 11 ° simpósio de alimentos - sial da universidade de passo fundo -upf. Brasil.
  16. Life Sciences Microbiology
    Maria Fernanda Fernandes SIQUEIRA; Khadija Bezerra MASSAUT; Helena Reissig Soares VITOLA; Wladimir Padilha Da SILVA; Eliezer Avila GANDRA et al. 2021. Isolamento e identificação de fungos filamentosos de origem alimentar. In: I congresso de inovação em alimentos (cia) - ampliando horizontes. Brasil.
  17. Life Sciences Agricultural and Biological Sciences (miscellaneous)
    Eduarda Caetano PEIXOTO; Laura Martins FONSECA; Elessandra Da Rosa ZAVAREZE; Eliezer Avila GANDRA. 2021. Potencial antibacteriano de nanofibras de zeína com óleo essencial de tomilho (thymus vulgaris). In: I congresso de inovação em alimentos (cia) - ampliando horizontes. Brasil.
  18. Health Sciences Nutrition and Dietetics
    Djalma Gisler DUTRA; Jonis Elias PENNING; Roberta Manica BERTO; Tatiane Kuka Valente GANDRA; Eliezer Avila GANDRA. 2021. Implantação de boas práticas de fabricação em uma agro indústria de embutidos d a metade sul do rs. In: Xxiii - enpós - encontro de pós-graduação - 7ª edição da semana integrada de inovação; ensino; pesquisa e extensão - siiepe - ufpel. Brasil.
  19. Life Sciences Agricultural and Biological Sciences (miscellaneous)
    Eduarda Caetano PEIXOTO; Laura Martins FONSECA; Felipe Nardo Dos SANTOS; Elessandra Da Rosa ZAVAREZE; Eliezer Avila GANDRA. 2021. Atividade antioxidante de óleo essencial de tomilho (thymus vulgaris l.) encapsulado em nanofibras de zeína. In: Xxiii - enpós - encontro de pós-graduação - 7ª edição da semana integrada de inovação; ensino; pesquisa e extensão - siiepe - ufpel. Brasil.
  20. Life Sciences Plant Science
    Caroline Pereira Das NEVES; Tatiane Kuka Valente GANDRA; Eliezer Avila GANDRA. 2021. Atividade antimicrobiana de óleo essencial de erva-doce (pimpinella anisum l.). In: Xxiii - enpós - encontro de pós-graduação - 7ª edição da semana integrada de inovação; ensino; pesquisa e extensão - siiepe - ufpel. Brasil.
  21. Life Sciences Food Science
    Bruna Santos WACHHOLZ; Kennia Mendes PRIETSCH; Eliezer Avila GANDRA; Carla Rosane Barboza MENDONÇA; Caroline Dellinghausen BORGES. 2021. Perda de exsudado de morangos congelados enriquecidos com saccharomyces boulardii utilizando revestimento à base de gelatina. In: Xxx - cic - congresso de iniciação científica - 7ª edição da semana integrada de inovação; ensino; pesquisa e extensão - siiepe - ufpel. Brasil.
  22. Life Sciences Agricultural and Biological Sciences (miscellaneous)
    Giulli Pacheco De OLIVEIRA; Giovane Miranda SODRÉ; Gabriela Venturini ANTUNES; Eliezer Avila GANDRA; Tatiane Kuka Valente GANDRA. 2021. Avaliação do potencial antimicrobiano d e cobertura bioativa elaborada com gelatina e óleos essenciais de tomilho thymus vulgaris l.) e de laranja doce citrus aurantium var. dulcis) contra salmonella spp. In: Xxx - cic - congresso de iniciação científica - 7ª edição da semana integrada de inovação; ensino; pesquisa e extensão - siiepe - ufpel. Brasil.
  23. Life Sciences Plant Science
    Caroline Pereira Das NEVES; Tatiane Kuka Valente GANDRA; Eliezer Avila GANDRA. 2021. Atividade antimicrobiana de óleo essencial extraído de pimpinella anisum l. In: Encontro de pós-graduao (epg); 20ª mostra da produção universitária - mpu; universidade federal do rio grande - furg. Brasil.
  24. Physical Sciences Environmental Science (miscellaneous)
    Tatiane Tavares FUJII; Vanessa Garcia MONTEIRO; Eliezer Avila GANDRA; Tatiane Kuka Valente GANDRA. 2021. Bananinha-do-mato: uma grandeza do bioma pampa pouco explorada. In: Seminário de ensino (ens); 20ª mostra da produção universitária - mpu; universidade federal do rio grande - furg. Brasil.
  25. Health Sciences Medicine (miscellaneous)
    Kennia Mendes PRIETSCH; Caroline Dellinghausen BORGES; Carla Rosane Barboza MENDONÇA; Eliezer Avila GANDRA. 2021. Pré-tratamentos aplicados a morangos congelados. In: Webinário internacional de ciência e tecnologia em alimentos 2021 (wicta 2021). Brasil.
  26. Health Sciences General Medicine
    Rafaela Silva Da ROSA; Gabriela Venturini ANTUNES; Giovane Miranda SODRÉ; Márcia Arocha GULARTE; Tatiane Kuka Valente GANDRA et al. 2021. Aplicação do teste de associação implícita ( em morangos com coberturas comestivas adicionadas de óleo essencial. In: Xxx - cic - congresso de iniciação científica - 7ª edição da semana integrada de inovação; ensino; pesquisa e extensão - siiepe - ufpel. Brasil.
  27. Life Sciences Food Science
    João Paulo De Paiva LEMOS; Tatiane Kuka Valente GANDRA; Eliezer Avila GANDRA. 2020. Salmonella spp. em alho-poró comercializado em feiras livres no município de pelotas ? rs. In: Iv mostra acadêmica do viii simpósio de biotecnologia: saúde única. Brasil.
  28. Life Sciences Microbiology
    João Pedro Blank Da SILVA; Marjana RADÜNZ; Taiane Mota CAMARGO; Eliezer Avila GANDRA; Elessandra Da Rosa ZAVAREZE et al. 2020. Inibição de α-amilase e α-glicosidase por ação do óleo essencial de orégano (origanum vulgare; l.). In: Xxix congresso de iniciação científica (cic) da 6ª siiepe; ufpel. Brasil.
  29. Life Sciences Physiology
    Bruna Santos WACHHOLZ; Pérsia Barcellos CARRASCO; Eliezer Avila GANDRA; Carla Rosane Barboza MENDONÇA; Caroline Dellinghausen BORGES. 2020. Vitamina c e açúcares redutores em pinhões irradiados e refrigerados. In: Xxix congresso de iniciação científica (cic) da 6ª siiepe; ufpel. Brasil.
  30. Life Sciences Plant Science
    Rafaela Silva Da ROSA; Letícia Zarnott LAGES; Rita De Cássia Dos Santos Da CONCEIÇÃO; Carla Rosane Barboza MENDONÇA; Eliezer Avila GANDRA. 2020. Avaliação de suco de beterraba em pó (beta vulgaris l.; cultivar early wonder). In: Xxix congresso de iniciação científica (cic) da 6ª siiepe; ufpel. Brasil.
  31. Health Sciences General Medicine
    Leticia Costa FONTOURA; Fabiana Ceolin MOREIRA; Márcia Arocha GULARTE; Eliezer Avila GANDRA. 2020. Intenção de compra de produto cárneo tipo nuggets enriquecido com farinha de casca de abóbora. In: Xxix congresso de iniciação científica (cic) da 6ª siiepe; ufpel. Brasil.
  32. Health Sciences General Medicine
    Giulli Pacheco De OLIVEIRA; Wagner HALMENSCHLAGER; Eliezer Avila GANDRA; Tatiane Kuka Valente GANDRA. 2020. Levain com diferentes hidratações e farinhas sob as mesmas condições de temperatura. In: Xxix congresso de iniciação científica (cic) da 6ª siiepe; ufpel. Brasil.
  33. Life Sciences Plant Science
    Marjana RADÜNZ; Taiane Mota CAMARGO; João Pedro Blank Da SILVA; Helen Cristina Dos Santos HACKBART; Eliezer Avila GANDRA et al. 2020. Potencial antihiperglicemiante de óleos essenciais de cravoda-índia (syzygium aromaticum; l.) e tomilho (thymus vulgaris; l.). In: Xxii encontro de pós-graduação (enpos);6ª siiepe; ufpel. Brasil.
  34. Life Sciences Plant Science
    Maria Fernanda Fernandes SIQUEIRA; Khadija Bezerra MASSAUT; Eliezer Avila GANDRA; Wladimir Padilha Da SILVA; Roberto Pedroso De OLIVEIRA et al. 2020. Composição química dos óleos essenciais de frutos verdes de citrus. In: Xxii encontro de pós-graduação (enpos);6ª siiepe; ufpel. Brasil.
  35. Life Sciences Animal Science and Zoology
    Eduarda Caetano PEIXOTO; Tatiane Kuka Valente GANDRA; Eliezer Avila GANDRA. 2020. Coliformes termotolerantes em alho poró comercializado em feiras livres no município de pelotas ? rs. In: Xxii encontro de pós-graduação (enpos);6ª siiepe; ufpel. Brasil.
  36. Life Sciences Agricultural and Biological Sciences (miscellaneous)
    Taiane Mota CAMARGO; Marjana RADÜNZ; Eliezer Avila GANDRA; Elessandra Da Rosa ZAVAREZE; André Luiz RADÜNZ et al. 2020. Potencial ahiperglicemiante in vitro de óleo essencial de laranja-doce (citrus aurantium var. dulcis). In: Xxii encontro de pós-graduação (enpos);6ª siiepe; ufpel. Brasil.
  37. Life Sciences Food Science
    Neves Caroline Pereira DAS; Tatiane Kuka Valente GANDRA; Eliezer Avila GANDRA. 2020. Salmonella spp. em salada de frutas comercializadas no município de pelotas - rs. In: Xxii encontro de pós-graduação (enpos);6ª siiepe; ufpel. Brasil.
  38. Health Sciences Dentistry (miscellaneous)
    Vanessa Garcia MONTEIRO; Douglas Vieira DUARTE; Tatiane Kuka Valente GANDRA; Eliezer Avila GANDRA. 2020. Brotos de lentilha como alternativa de alimentação saudável para uso em gastronomia contemporânea. In: Xxii encontro de pós-graduação (enpos);6ª siiepe; ufpel. Brasil.
  39. Health Sciences General Medicine
    Eduarda Caetano PEIXOTO; Tatiane Kuka Valente GANDRA; Eliezer Avila GANDRA. 2020. Coliformes termotolerantes em orégano comercializado em feiras livres no município de pelotas ? rs. In: 19ª mostra da produção universitária - mpu. Brasil.
  40. Life Sciences Plant Science
    Rafaela Silva Da ROSA; Letícia Zarnott LAGES; Carla Rosane Barboza MENDONÇA; Rita De Cássia Dos Santos Da CONCEIÇÃO; Eliezer Avila GANDRA. 2020. Avaliação da atividade antimicrobiana de óleo essencial de tomilho (thymus vulgaris l.). In: 19ª mostra da produção universitária - mpu. Brasil.
  41. Physical Sciences Environmental Science (miscellaneous)
    Giulli Pacheco De OLIVEIRA; Wagner HALMENSCHLAGER; Eliezer Avila GANDRA; Tatiane Kuka Valente GANDRA. 2020. Produção de levain: crecimento natural em temperatura de inverno no sul do rio grande do sul. In: 19ª mostra da produção universitária - mpu. Brasil.
  42. Life Sciences Parasitology
    Neves Caroline Pereira DAS; Tatiane Kuka Valente GANDRA; Eliezer Avila GANDRA. 2020. Salmonella spp. em orégano comercializado em feiras livres no município de pelotas ? rs. In: 19ª mostra da produção universitária - mpu. Brasil.
  43. Social Sciences & Humanities General Social Sciences
    Vanessa Garcia MONTEIRO; Tatiane Kuka Valente GANDRA; Eliezer Avila GANDRA. 2020. Geleia de bananinha-do-mato. In: 19ª mostra da produção universitária - mpu. Brasil.
  44. Health Sciences General Medicine
    Fabiana Ceolin MOREIRA; Leticia Costa FONTOURA; Eliezer Avila GANDRA. 2020. Desenvolvimento e análises físico-químicas de nuggets enriquecido com farinha da casca de abobora japonesa. In: 19ª mostra da produção universitária - mpu. Brasil.
  45. Health Sciences General Medicine
    Marina Vieira FOUCHY; Bruna Timm GONÇALVES; João Paulo De Paiva LEMOS; Tatiane Kuka Valente GANDRA; Eliezer Avila GANDRA. 2020. Coliformes termotolerantes em queijos comercializados em feiras da cidade de pelotas-rs. In: 10º salão internacional de ensino; pesquisa e extensão; siepe; da universidade federal do pampa - unipampa. Brasil.
  46. Physical Sciences Environmental Science (miscellaneous)
    João Paulo De Paiva LEMOS; Bruna Timm GONÇALVES; Marina Vieira FOUCHY; Tatiane Kuka Valente GANDRA; Eliezer Avila GANDRA. 2020. Salmonella spp.em linguiças suínas. In: 10º salão internacional de ensino; pesquisa e extensão; siepe; da universidade federal do pampa - unipampa. Brasil.
  47. Health Sciences Genetics (clinical)
    Bruna Timm GONÇALVES; Tatiane Kuka Valente GANDRA; Marina Vieira FOUCHY; João Paulo De Paiva LEMOS; Pâmela Inchauspe Corrêa ALVES et al. 2020. Staphylococcus coagulase positiva em linguiça suína comercializada no município de pelotas - rs; brasil. In: 10º salão internacional de ensino; pesquisa e extensão; siepe; da universidade federal do pampa - unipampa. Brasil.
  48. Life Sciences Plant Science
    Élder Pacheco Da CRUZ; Laura Martins FONSECA; Marjana RADÜNZ; Eliezer Avila GANDRA; Elessandra Da Rosa ZAVAREZE et al. 2020. Fibras de amido solúvel de batata incorporadas com extrato da casca de pinhão (sementes de araucaria angustifolia): atividade antimicrobiana. In: Iv mostra acadêmica do viii simpósio de biotecnologia: saúde única. Brasil.
  49. Life Sciences Plant Science
    Élder Pacheco Da CRUZ; Laura Martins FONSECA; Francine Tavares Da SILVA; Eliezer Avila GANDRA; Elessandra Da Rosa ZAVAREZE et al. 2020. Atividade antioxidante de extrato da casca de pinhão (sementes de araucaria angustifolia) encapsulado em fibras de amido solúvel de batata. In: Iv mostra acadêmica do viii simpósio de biotecnologia: saúde única. Brasil.
  50. Health Sciences General Medicine
    Eduarda Caetano PEIXOTO; Tatiane Kuka Valente GANDRA; Eliezer Avila GANDRA. 2020. Coliformes termotolerantes em alho poró comercializado em feiras livres no município de pelotas ? rs. In: Iv mostra acadêmica do viii simpósio de biotecnologia: saúde única;. Brasil.
  51. Life Sciences Agricultural and Biological Sciences (miscellaneous)
    Élder Pacheco Da CRUZ; Glória Caroline Paz GONÇALVES; Pérsia Barcellos CARRASCO; Eliezer Avila GANDRA; Carla Rosane Barboza MENDONÇA et al. 2019. Avaliação microbiológica de pinhões (sementes de araucaria angustifolia) in natura irradiados e refrigerados. In: 5a. semana integrada; xxviii congresso de iniciação científica - cic da ufpel. Brasil.
  52. Life Sciences Food Science
    Bruna Timm GONÇALVES; Rafaela Silva Da ROSA; Letícia Zarnott LAGES; Rita De Cássia Dos Santos Da CONCEIÇÃO; Carla Rosane Barboza MENDONÇA et al. 2019. Avaliação de staphylococcus coagulase positiva em embutido carneo elaborado com óleo essencial de tomilho (thymus vulgaris). In: 5a. semana integrada; xxviii congresso de iniciação científica - cic da ufpel. Brasil.
  53. Life Sciences Microbiology
    Rafaela Silva Da ROSA; Bruna Timm GONÇALVES; Letícia Zarnott LAGES; Rita De Cássia Dos Santos Da CONCEIÇÃO; Carla Rosane Barboza MENDONÇA et al. 2019. Contagem de bactérias mesófilas aeróbias em linguiças frescais adicionadas de óleo essencial de tomilho e de extrato de beterraba. In: 5a. semana integrada; xxviii congresso de iniciação científica - cic da ufpel. Brasil.
  54. Life Sciences Animal Science and Zoology
    Bruna Cardozo BARBOSA; Scarlett Damasceno PINTO; Caroline Peixoto BASTOS; Eliezer Avila GANDRA; Nádia CARBONERA. 2019. Avaliação do estado de frescor de pescado comercializado na região sul do rio grande do sul/rs. In: 5a. semana integrada; xxviii congresso de iniciação científica - cic da ufpel. Brasil.
  55. Life Sciences Neuroscience (miscellaneous)
    Maiara Vargas MACIEL; Laura Martins FONSECA; Eliezer Avila GANDRA; Marjana RADÜNZ; Elessandra Da Rosa ZAVAREZE et al. 2019. Nanofibras de amido para encapsulação de carvacrol. In: 5a. semana integrada; xxviii congresso de iniciação científica - cic da ufpel. Brasil.
  56. Life Sciences Plant Science
    Gabriel Lucas PAIL; Alana Couto PEREIRA; Marjana RADÜNZ; Helen Cristina Dos Santos HACKBART; Taiane Mota CAMARGO et al. 2019. Encapsulação de óleo essencial de cravoda- índia (syzygium aromaticum; l.). In: Xxi encontro nacional e vii congresso latino americano de analistas de alimentos enaal 2019. Brasil.
  57. Health Sciences Nutrition and Dietetics
    Gabriel Lucas PAIL; Alana Couto PEREIRA; Pâmela Inchauspe Corrêa ALVES; Marjana RADÜNZ; Camila Francine Paes NUNES et al. 2019. Avaliação da qualidade de óleos de gergelim. In: Xxi encontro nacional e vii congresso latino americano de analistas de alimentos enaal 2019. Brasil.
  58. Life Sciences Plant Science
    Élder Pacheco Da CRUZ; Michele Krüger Vaz MOREIRA; Talisson Da Silva DORNELES; Jardel Araujo RIBEIRO; Rufino Fernando Flores CANTILLANO et al. 2019. Determinação de firmeza em pinhões (sementes de araucaria angustifolia) minimamente processados. In: Xxi encontro nacional e vii congresso latino americano de analistas de alimentos enaal 2019. Brasil.
  59. Life Sciences Plant Science
    Élder Pacheco Da CRUZ; Pérsia Barcellos CARRASCO; Viviane Souza De OLIVEIRA; Glória Caroline Paz GONÇALVES; Eliezer Avila GANDRA et al. 2019. Avaliação microbiológica de pinhões (sementes de araucaria angustifolia) armazenados sob diferentes condições de luminosidade. In: Xxi encontro nacional e vii congresso latino americano de analistas de alimentos enaal 2019. Brasil.
  60. Life Sciences Agricultural and Biological Sciences (miscellaneous)
    Viviane Souza De OLIVEIRA; Michele Krüger Vaz MOREIRA; Talisson Da Silva DORNELES; Carla Rosane Barboza MENDONÇA; Eliezer Avila GANDRA et al. 2019. Cor em pinhões (araucaria angustifolia) minimamente processados com revestimentos comestíveis. In: Xxi encontro nacional e vii congresso latino americano de analistas de alimentos enaal 2019. Brasil.
  61. Health Sciences General Medicine
    Glória Caroline Paz GONÇALVES; Talisson Da Silva DORNELES; Jardel Araujo RIBEIRO; Michele Krüger Vaz MOREIRA; Rufino Fernando Flores CANTILLANO et al. 2019. Atividade respiratória em pinhões (araucaria angustifolia) minimamente processados com revestimentos comestíveis. In: Xxi encontro nacional e vii congresso latino americano de analistas de alimentos enaal 2019. Brasil.
  62. Life Sciences Agricultural and Biological Sciences (miscellaneous)
    Flávia Rafaela Braga RODRIGUES; Danielle Barros URRUTIA; Letícia Zarnott LAGES; Eliezer Avila GANDRA; Elizangela Gonçalves De OLIVEIRA. 2019. Analise microbiológica de coberturas comestíveis à base féculas e óleo essencial. In: Xxi encontro nacional e vii congresso latino americano de analistas de alimentos enaal 2019. Brasil.
  63. Health Sciences Genetics (clinical)
    Bruna Timm GONÇALVES; Letícia Zarnott LAGES; João Paulo De Paiva LEMOS; Alana Couto PEREIRA; Glória Caroline Paz GONÇALVES et al. 2019. Staphylococcus coagulase positiva em linguiças suínas comercializadas no município de pelotas?rs; brasil. In: Xxi encontro nacional e vii congresso latino americano de analistas de alimentos enaal 2019. Brasil.
  64. Life Sciences Animal Science and Zoology
    Élder Pacheco Da CRUZ; Viviane Souza De OLIVEIRA; Laura De Vasconcelos COSTA; Glória Caroline Paz GONÇALVES; Bruna Timm GONÇALVES et al. 2019. Qualidade microbiológica de pampo (trachinotus carolinus) comercializado no município de rio grande-rs. In: Xxi encontro nacional e vii congresso latino americano de analistas de alimentos enaal 2019. Brasil.
  65. Life Sciences Plant Science
    Letícia Zarnott LAGES; Bruna Timm GONÇALVES; Marina Vieira FOUCHY; Fernanda Machado Da COSTA; Rita De Cássia Dos Santos Da CONCEIÇÃO et al. 2019. Atividade antimicrobiana in vitro do óleo essencial de thymus vulgaris sobre escherichia coli. In: Xxi encontro nacional e vii congresso latino americano de analistas de alimentos enaal 2019. Brasil.
  66. Life Sciences Agricultural and Biological Sciences (miscellaneous)
    Letícia Zarnott LAGES; Bruna Timm GONÇALVES; Marina Vieira FOUCHY; Fernanda Machado Da COSTA; Rita De Cássia Dos Santos Da CONCEIÇÃO et al. 2019. Atividade antibacteriana em micro-atmosfera do óleo essencial de thymus vulgaris frente à escherichia coli. In: Xxi encontro nacional e vii congresso latino americano de analistas de alimentos enaal 2019. Brasil.
  67. Life Sciences Agricultural and Biological Sciences (miscellaneous)
    Bruna Timm GONÇALVES; Letícia Zarnott LAGES; Viviane Souza De OLIVEIRA; Élder Pacheco Da CRUZ; Laura De Vasconcelos COSTA et al. 2019. Potencial inibitório de óleo essencial de tomilho (thymus vulgaris l.) frente a staphylococcus aureus. In: Xxi encontro nacional e vii congresso latino americano de analistas de alimentos enaal 2019. Brasil.
  68. Health Sciences Nutrition and Dietetics
    Bruna Timm GONÇALVES; Letícia Zarnott LAGES; Élder Pacheco Da CRUZ; Viviane Souza De OLIVEIRA; Glória Caroline Paz GONÇALVES et al. 2019. Caracterização de desidratado liofilizado de beterrabas da variedade early wonder. In: Xxi encontro nacional e vii congresso latino americano de analistas de alimentos enaal 2019. Brasil.
  69. Health Sciences Nutrition and Dietetics
    João Paulo De Paiva LEMOS; Tatiane Kuka Valente GANDRA; Marina Vieira FOUCHY; Élder Pacheco Da CRUZ; Bruna Timm GONÇALVES et al. 2019. Salmonella spp. em linguiças suínas comercializadas no município de pelotas - rs. In: Xxi encontro nacional e vii congresso latino americano de analistas de alimentos enaal 2019. Brasil.
  70. Physical Sciences Chemistry (miscellaneous)
    Letícia Zarnott LAGES; Bruna Timm GONÇALVES; Pâmela Inchauspe Corrêa ALVES; Fernanda Machado Da COSTA; Carla Rosane Barboza MENDONÇA et al. 2019. Avaliação físico-química de suco integral de beterraba. In: Xxi encontro nacional e vii congresso latino americano de analistas de alimentos enaal 2019. Brasil.
  71. Health Sciences General Medicine
    Viviane BOLZAN; Catia Da Silva SILVEIRA; Carlos Henrique Gomes De Sousa LIMA; Daniele Dos ANJOS; Pâmela SALERNO et al. 2019. Avaliação do grau de satisfação dos comensais de um restaurante universitário quanto ao aspecto higiênico-sanitário. In: Xxi encontro nacional e vii congresso latino americano de analistas de alimentos enaal 2019. Brasil.
  72. Life Sciences Plant Science
    Marina Vieira FOUCHY; Carlos Henrique Gomes De Sousa LIMA; Elizabete HELBIG; Bruna Timm GONÇALVES; João Paulo De Paiva LEMOS et al. 2019. Atividade antimicrobiana em micro-atmosfera do óleo essencial de tomilho (thymus vulgaris l.) frente à staphylococcus aureus. In: Xxi encontro nacional e vii congresso latino americano de analistas de alimentos enaal 2019. Brasil.
  73. Life Sciences Agricultural and Biological Sciences (miscellaneous)
    Marina Vieira FOUCHY; Carlos Henrique Gomes De Sousa LIMA; Elizabete HELBIG; Bruna Timm GONÇALVES; João Paulo De Paiva LEMOS et al. 2019. Análise sensorial de hamburguer bovino com adição de óleo essencial de cravo-daíndia (syzygium aromaticum). In: Xxi encontro nacional e vii congresso latino americano de analistas de alimentos enaal 2019. Brasil.
  74. Health Sciences Nutrition and Dietetics
    Marina Vieira FOUCHY; Carlos Henrique Gomes De Sousa LIMA; Elizabete HELBIG; Bruna Timm GONÇALVES; Tatiane Kuka Valente GANDRA et al. 2019. Coliformes termotolerantes em doces de leite comercializados em feiras livres na cidade de pelotas-rs. In: Xxi encontro nacional e vii congresso latino americano de analistas de alimentos enaal 2019. Brasil.
  75. Life Sciences Agricultural and Biological Sciences (miscellaneous)
    Maria Fernanda Fernandes SIQUEIRA; Khadija Bezerra MASSAUT; Alane Lemes OLIVEIRA; Roberto Pedroso OLIVEIRA; Eliezer Avila GANDRA et al. 2019. Óleo essencial de mandarina (citrus reticulata blanco): atividade antimicrobiana frente a isolados fúngicos. In: 5a. semana integrada; xxi encontro de pós-graduação - enpos da ufpel. Brasil.
  76. Life Sciences Plant Science
    Marjana RADÜNZ; Taiane Mota CAMARGO; Helen Cristina Dos Santos HACKBART; André Luiz RADÜNZ; Eliezer Avila GANDRA et al. 2019. Atividade antimicrobiana e antioxidante de óleo essencial de tomilho (thymus vulgaris; l). In: 5a. semana integrada; xxi encontro de pós-graduação - enpos da ufpel. Brasil.
  77. Life Sciences Plant Science
    Tailise ZIMMER; Lages Letícia ZARNOTT; Deborah Murowaniecki OTERO; Eliezer Avila GANDRA; Rui Carlos ZAMBIAZI. 2019. Compostos bioativos; atividade antioxidante e antibacteriana de frutos de physalis pubescens l. In: 5a. semana integrada; xxi encontro de pós-graduação - enpos da ufpel. Brasil.
  78. Life Sciences Physiology
    Pérsia Barcellos CARRASCO; Élder Pacheco Da CRUZ; Viviane Souza De OLIVEIRA; Eliezer Avila GANDRA; Carla Rosane Barboza MENDONÇA et al. 2019. Avaliação microbiológica de pinhões minimamente processados revestidos com quitosana e gelatina. In: 5a. semana integrada; xxi encontro de pós-graduação - enpos da ufpel. Brasil.
  79. Life Sciences Food Science
    Giovane Miranda SODRÉ; Gabriela VENTURINI; Tatiane Kuka Valente GANDRA; Márcia Arocha GULARTE; Eliezer Avila GANDRA. 2019. Efeito de coberturas a base de ágar -ágar e de refrigeração sobre o crescimento fúngico em morangos. In: 5a. semana integrada; xxi encontro de pós-graduação - enpos da ufpel. Brasil.
  80. Health Sciences Nutrition and Dietetics
    Eduarda Caetano PEIXOTO; Tatiane Kuka Valente GANDRA; Eliezer Avila GANDRA. 2019. Coliformes termotolerantes e salmonella spp em carne suína temperada comercializada no município de pelotas ? rs; brasil. In: Xii simpósio brasileiro de microbiologia aplicada / v encontro latino-americano de microbiologia aplicada. Brasil.
  81. Life Sciences Aquatic Science
    Letícia Zarnott LAGES; Eliezer Avila GANDRA; Carla Rosane Barboza MENDONÇA. 2018. Avaliação físico-química dos óleos de linhaça marrom e dourada. In: X simpósio de alimentos ? sial da universidade de passo fundo - upf. Brasil.
  82. Life Sciences Agricultural and Biological Sciences (miscellaneous)
    Pâmela Inchauspe Corrêa ALVES; Letícia Zarnott LAGES; Tatiane Kuka Valente GANDRA; Eliezer Avila GANDRA. 2018. Coliformes termotolerantes em alfaces (lactuca sativa) provenientes de dois tipos de cultivo comercializadas em feiras livres da cidade de pelotas - rs. In: X simpósio de alimentos ? sial da universidade de passo fundo - upf. Brasil.
  83. Life Sciences Plant Science
    Marina Vieira FOUCHY; Pâmela Inchauspe Corrêa ALVES; Tatiane Kuka Valente GANDRA; Eliezer Avila GANDRA. 2018. Listeria monocytogenes em alfaces (lactuca sativa l.) provenientes de dois tipos de cultivo comercializadas em feiras da cidade de pelotas-rs. In: X simpósio de alimentos ? sial da universidade de passo fundo - upf. Brasil.
  84. Life Sciences Food Science
    Bruna Timm GONÇALVES; Pâmela Inchauspe Corrêa ALVES; Tatiane Kuka Valente GANDRA; Eliezer Avila GANDRA. 2018. Salmonella spp. em alfaces (lactuca sativa) provenientes de dois tipos de cultivo comercializadas em feiras da cidade de pelotas - rs. In: X simpósio de alimentos ? sial da universidade de passo fundo - upf. Brasil.
  85. Life Sciences Food Science
    Pâmela Inchauspe Corrêa ALVES; Letícia Zarnott LAGES; Tatiane Kuka Valente GANDRA; Eliezer Avila GANDRA. 2018. Staphylococcus coagulase positiva em alfaces (lactuca sativa) provenientes de dois tipos de cultivo comercializadas em feiras da cidade de pelotas - rs. In: X simpósio de alimentos ? sial da universidade de passo fundo - upf. Brasil.
  86. Life Sciences Plant Science
    João Paulo De Paiva LEMOS; Pâmela Inchauspe Corrêa ALVES; Eliezer Avila GANDRA. 2018. Inibição de escherichia coli e staphylococcus aureus por óleo essencial de cravo-da-índia (syzygium aromaticum; l.). In: X simpósio de alimentos ? sial da universidade de passo fundo - upf. Brasil.
  87. Life Sciences Plant Science
    Lorena Aguiar Da SILVA; Fabiano Coelho De ALMEIDA; Bruna Da Fonseca ANTUNES; Pâmela Inchauspe Corrêa ALVES; Eliezer Avila GANDRA et al. 2018. Atividade antibacteriana de pétalas de viola x wittrockiana. In: Anais do x simpósio brasileiro de microbiologia aplicada / iv encontro latino-americano de microbiologia aplicada. Brasil.
  88. Life Sciences Plant Science
    João Paulo De Paiva LEMOS; Marina Vieira FOUCHY; Pâmela Inchauspe Corrêa ALVES; Eliezer Avila GANDRA. 2018. Ação bactericida do óleo essencial de de cravo-da-índia (syzygium aromatizum l.) em micro-atmosfera frente a listeria monocytogenes e staphylococcus aureus. In: Xxvii congresso de iniciação científica - cic; ufpel. Brasil.
  89. Health Sciences General Medicine
    Pâmela Schonhofen ACOSTA; Tatiane Kuka Valente GANDRA; Eliezer Avila GANDRA. 2018. Análise de coliformes termotolerantes em linguiças suínas comercializadas no município de pelotas ? rs; brasil. In: Xxvii congresso de iniciação científica - cic; ufpel. Brasil.
  90. Life Sciences Plant Science
    Michele Krüger Vaz MOREIRA; Élder Pacheco Da CRUZ; Paola Valente RODRIGUES; Eliezer Avila GANDRA; Carla Rosane Barboza MENDONÇA et al. 2018. Características físicas de pinhões (sementes de araucaria angustifolia) minimamente processados. In: Xxvii congresso de iniciação científica - cic; ufpel. Brasil.
  91. Life Sciences Microbiology
    Bruna Timm GONÇALVES; Letícia Zarnott LAGES; Pâmela Inchauspe Corrêa ALVES; Eliezer Avila GANDRA. 2018. Atividade antibacteriana do óleo essencial de tomilho (thymus vulgaris l.) frente à patógenos alimentares. In: Xxvii congresso de iniciação científica - cic; ufpel. Brasil.
  92. Life Sciences Plant Science
    Marina Vieira FOUCHY; João Paulo De Paiva LEMOS; Pâmela Inchauspe Corrêa ALVES; Eliezer Avila GANDRA. 2018. Ação bactericida dos óleos essenciais de orégano (origanum vulgare l.) e de erva-doce (foeniculum vulgare l.) em microatmosfera. In: Xxvii congresso de iniciação científica - cic; ufpel. Brasil.
  93. Life Sciences Agricultural and Biological Sciences (miscellaneous)
    Greyce Silveira MELLO; Patricia Gomes VIVIAN; Rebeca Camargo PORTO; Eliezer Avila GANDRA; Claudio Dias TIMM et al. 2018. Aplicação de óleo essencial de origanum vulgare em filés de mugil platanus como forma de controle de vibrio parahaemolyticus e vibrio vulnificus. In: Xx encontro de pós-graduação - enpos; ufpel. Brasil.
  94. Health Sciences General Medicine
    Letícia Zarnott LAGES; Tatiane Kuka Valente GANDRA; Pâmela Inchauspe Corrêa ALVES; Eliezer Avila GANDRA. 2018. Análise microbiológica de queijos coloniais comercializados em feiras no município de pelotas ? rs; brasil. In: Xx encontro de pós-graduação - enpos; ufpel. Brasil.
  95. Health Sciences General Medicine
    Pâmela Inchauspe Corrêa ALVES; Tatiane Kuka Valente GANDRA; Letícia Zarnott LAGES; Eliezer Avila GANDRA. 2018. Análise microbiológica de linguiças frescais suínas comercializadas no município de pelotas-rs. In: Xx encontro de pós-graduação - enpos; ufpel. Brasil.
  96. Life Sciences Agricultural and Biological Sciences (miscellaneous)
    Marina Vieira FOUCHY; Pâmela Inchauspe Corrêa ALVES; Eliezer Avila GANDRA. 2018. Ação bactericida do óleo essencial de cravo-da-índia (syzygium aromatizum l.) em micro-atmosfera. In: 17ª mostra da produção universitária ? mpu; furg. Brasil.
  97. Life Sciences Agricultural and Biological Sciences (miscellaneous)
    João Paulo De Paiva LEMOS; Marina Vieira FOUCHY; Eliezer Avila GANDRA. 2018. Ação bactericida do óleos essenciais de orégano e de erva-doce em micro-atmosfera frente a listeria monocytogenes. In: 17ª mostra da produção universitária ? mpu; furg. Brasil.
  98. Life Sciences Plant Science
    Bruna Timm GONÇALVES; Marjana RADÜNZ; Pâmela Inchauspe Corrêa ALVES; Caroline Dellinghausen BORGES; Elizabete HELBIG et al. 2017. Inibição de escherichia coli por óleo essencial de cravo-da-índia (syzygium aromaticum; l.). In: Xxvi congresso de iniciação científica da universidade federal de pelotas. Brasil.
  99. Life Sciences Agricultural and Biological Sciences (miscellaneous)
    João Paulo De Paiva LEMOS; Marjana RADÜNZ; Bruna Timm GONÇALVES; Pâmela Inchauspe Corrêa ALVES; Marina Vieira FOUCHY et al. 2017. Inibição de salmonella typhimurium por óleo essencial de cravo da índia ( syzygium aromaticum; l.). In: Xxvi congresso de iniciação científica da universidade federal de pelotas. Brasil.
  100. Life Sciences Microbiology
    Marina Vieira FOUCHY; Marjana RADÜNZ; Pâmela Inchauspe Corrêa ALVES; Caroline Dellinghausen BORGES; Elizabete HELBIG et al. 2017. Efeito antimicrobiano do óleo essencial de cravo-da-índia (syzygium aromaticum) frente à listeria monocytogenes. In: Xxvi congresso de iniciação científica da universidade federal de pelotas. Brasil.
  101. Life Sciences Aquatic Science
    Mônica Regina De Almeida Chaves FERREIRA; Kennia Mendes PRIETSCH; Caroline Peixoto BASTOS; Eliezer Avila GANDRA; Nádia CARBONERA. 2017. Avaliação físico-química de pescado comercializado no sul do brasil. In: Xxvi congresso de iniciação científica da universidade federal de pelotas. Brasil.
  102. Life Sciences Agricultural and Biological Sciences (miscellaneous)
    Rebeca Camargo PORTO; Patricia Gomes VIVIAN; Greyce Silveira MELLO; Eliezer Avila GANDRA; Claudio Dias TIMM. 2017. Potencial antimicrobiano dos óleos essenciais de origanum vulgare e ocimum basilicum frente a bactérias patogênicas. In: Xxvi congresso de iniciação científica da universidade federal de pelotas. Brasil.
  103. Life Sciences Plant Science
    Roberta Carvalho BUCHWEITZ; Carla Daiane Lubke UCKER; Natalia Rodrigues CARVALHO; Caroline Dellinghausen BORGES; Francine Novak VICTORIA et al. 2017. Efeito antifúngico do óleo essencial de sementes e folhas de jambolão (syzygium cumini) sobre os fungos dos gêneros trichoderma spp. e rizhopus spp. In: Xxvi congresso de iniciação científica da universidade federal de pelotas. Brasil.
  104. Life Sciences Plant Science
    Bruna Da Fonseca ANTUNES; Lorena Aguiar Da SILVA; Pâmela Inchauspe Corrêa ALVES; Valeska Rodrigues ROQUE; Eliezer Avila GANDRA et al. 2017. Atividade antibacteriana de extratos de folhas de oliveira (olea europaea l.) da região da campanha gaúcha. In: Xix encontro de pós-graduação da universidade federal de pelotas. Brasil.
  105. Life Sciences Plant Science
    Elisa Dos Santos PEREIRA; Taiane Mota CAMARGO; Marjana RADÜNZ; Pâmela Inchauspe Corrêa ALVES; Márcia VIZZOTTO et al. 2017. Potencial antibacteriano do araçá vermelho (psidium cattleianum l.). In: Xix encontro de pós-graduação da universidade federal de pelotas. Brasil.
  106. Life Sciences Agricultural and Biological Sciences (miscellaneous)
    Greyce Silveira MELLO; Patricia Gomes VIVIAN; Rebeca Camargo PORTO; Eliezer Avila GANDRA; Claudio Dias TIMM. 2017. Atividade antimicrobiana de óleos essenciais de origanum vulgare (orégano) e ocimum basilicum (manjericão) e sua aplicação em massa cárnea para embutidos. In: Xix encontro de pós-graduação da universidade federal de pelotas. Brasil.
  107. Life Sciences Animal Science and Zoology
    Letícia Zarnott LAGES; Fabíola Insaurriaga AQUINO; Layla Damé MACEDO; Eduarda Hallal DUVAL; Eliezer Avila GANDRA et al. 2017. Caracterização microbiológica de filés de peixe e carne de siri comercializados em pelotas - rs. In: Xix encontro de pós-graduação da universidade federal de pelotas. Brasil.
  108. Life Sciences Microbiology
    Marjana RADÜNZ; Pâmela Inchauspe Corrêa ALVES; Elisa Dos Santos PEREIRA; Taiane Mota CAMARGO; Valeska Rodrigues ROQUE et al. 2017. Atividade antibacteriana de extrato de mirtilo (vaccinium ashei reade). In: Xix encontro de pós-graduação da universidade federal de pelotas. Brasil.
  109. Life Sciences Plant Science
    Pâmela Inchauspe Corrêa ALVES; Valeska Rodrigues ROQUE; Marjana RADÜNZ; Elisa Dos Santos PEREIRA; Bruna Da Fonseca ANTUNES et al. 2017. Atividade antibacteriana de óleo de girassol (helianthus annuus l.). In: Xix encontro de pós-graduação da universidade federal de pelotas. Brasil.
  110. Life Sciences Agricultural and Biological Sciences (miscellaneous)
    Taiane Mota CAMARGO; Elisa Dos Santos PEREIRA; Radünz MARJANA; Valeska Rodrigues ROQUE; Márcia VIZZOTTO et al. 2017. Atividade antibacteriana de extratos de amora-preta (rubus spp.) cv. tupy frente à micro-organismos patogênicos. In: Xix encontro de pós-graduação da universidade federal de pelotas. Brasil.
  111. Life Sciences Plant Science
    Valeska Rodrigues ROQUE; Pâmela Inchauspe Corrêa ALVES; Marjana RADÜNZ; Taiane Mota CAMARGO; Bruna Da Fonseca ANTUNES et al. 2017. Atividade antibacteriana de óleo de palma (elaeis guineensis jacq.). In: Xix encontro de pós-graduação da universidade federal de pelotas. Brasil.
  112. Life Sciences Agricultural and Biological Sciences (miscellaneous)
    Carla Daiane Lubke UCKER; Roberta Carvalho BUCHWEITZ; Caroline Dellinghausen BORGES; Francine Novak VICTORIA; Caroline Peixoto BASTOS et al. 2016. Aplicação do óleo essencial de folhas de jambolão (syzygium cumini) contra staphilococcus aureus. In: 15º mostra da produção universitária - mpu. Brasil.
  113. Life Sciences Plant Science
    Carla Daiane Lubke UCKER; Natalia Rodrigues CARVALHO; Roberta Carvalho BUCHWEITZ; Caroline Dellinghausen BORGES; Francine Novak VICTORIA et al. 2016. Efeito antimicrobiano do óleo essencial de folhas de jambolão (syzygium cumini) sobre escherichia coli. In: Xviii encontro de pós-graduação enpos -ufpel. Brasil.
  114. Life Sciences Pharmacology
    Francielle Maciel ZURSCHIMITTEM; Cristina JANSEN; Karina FERNANDES; Eliezer Avila GANDRA; Zambiazi Rui CARLOS. 2016. Própolis: fitoquímicos e atividade antibacteriana. In: Xxv congresso de iniciação científica - cic - ufpel. Brasil.
  115. Life Sciences Microbiology
    Marina Cassuriaga De SOUZA; Jacqueline De Oliveira Sanches Valerio NAVARRO; Fraciéle Vargas Da SILVA; Eliezer Avila GANDRA; Caroline Peixoto BASTOS et al. 2016. Avaliação microbiológica de papa-terra (menticirrhus americanos spp.) e jundiá (rhamdia voulezi) comercializados na região sul do brasil. In: Xxv congresso de iniciação científica - cic - ufpel. Brasil.
  116. Physical Sciences Environmental Science (miscellaneous)
    Pérsia Barcellos CARRASCO; Jéssica Bosenbecker KASTER; Maíra Dallmann ÜCKER; Stéphanie Dias MIRITZ; Ticiane Viegas BANEIRO et al. 2016. Elaboração de nuggets de frango com linhaça dourada. In: Xxv congresso de iniciação científica - cic - ufpel. Brasil.
  117. Life Sciences Plant Science
    Carla Daiane Lubke UCKER; Estefania Julia DIERINGS; Natalia Rodrigues CARVALHO; Caroline Dellinghausen BORGES; Francine Novak VICTORIA et al. 2016. Efeito antifúngico de óleo essencial de folhas e sementes de jambolão (syzygium cumini). In: Xxv congresso brasileiro de ciência e tecnologia de alimentos e x cigr section iv international technical symposium. Brasil.
  118. Health Sciences Nutrition and Dietetics
    Carla Daiane Lubke UCKER; Tatiane Kuka Valente GANDRA; Eliezer Avila GANDRA. 2015. Quantificação de coliformes totais e coliformes termotolerantes (coliformes a 45c) em amostras de brócolis de cultivo orgânico e convencional; comercializados em feiras livres da cidade de pelotas-rs. In: 5 simpósio de segurança alimentar 'alimentação e saúde' - sbcta. Brasil.
  119. Health Sciences Nutrition and Dietetics
    Elizabete HELBIG; Denise Oliveira PACHECO; Fatiele BONOW; Karen Damasceno De SOUZA; Paulo César KNEIB et al. 2015. Qualidade microbiológica de leite cru obtido por ordenha manual e mecânica. In: 30° congresso nacional de laticínios - minas láctea 2015. Brasil.
  120. Life Sciences Plant Science
    Sidélen Strelow ALVES; Charlene Carvalho Da CUNHA; Andressa Lessa KRINGEL; Caroline Dellinghausen BORGES; Eliezer Avila GANDRA et al. 2015. Atividade antimicrobiana dos óleos de abacate; citronela e melaleuca frente à flora total de fungos do morango. In: Xxiv congresso de iniciação científica da ufpel - cic. Brasil.
  121. Life Sciences Microbiology
    Karen Damasceno De SOUZA; Fernanda DEMOLINER; Jozi Fagundes De MELLO; Kelly Lameiro RODRIGUES; Eliezer Avila GANDRA. 2015. Capacidade de formação de biofilme de isolados de listeria monocytogenes provenientes de carne de frango. In: Xxiv congresso de iniciação científica da ufpel - cic. Brasil.
  122. Life Sciences Animal Science and Zoology
    Vanessa KOCH; Helene ABREU; Caroline Peixoto BASTOS; Eliezer Avila GANDRA; Francine Novak VICTORIA. 2015. Óleo essencial de araçá vermelho e amarelo: estudo do potencial antimicrobiano e antioxidante. In: Xxiv congresso de iniciação científica da ufpel - cic. Brasil.
  123. Life Sciences Pharmacology
    Cristina JANSEN; Tailise ZIMMER; Suzana TREPTOW; Eliezer Avila GANDRA; Rui Carlos ZAMBIAZI. 2015. Compostos bioativos; atividade antioxidante e antibacteriana de própolis. In: Xvii encontro de pós-graduação da ufpel - enpos. Brasil.
  124. Life Sciences Plant Science
    Carla Daiane Lubke UCKER; Natalia Rodrigues CARVALHO; Roberta Carvalho BUCHWEITZ; Caroline Dellinghausen BORGES; Francine Novak VICTORIA et al. 2015. Aplicação do óleo essencial de sementes de jambolão (syzygium cumini) contra listeria monocytogenes. In: Xvii encontro de pós-graduação da ufpel - enpos. Brasil.
  125. Health Sciences General Medicine
    Carla Daiane Lubke UCKER; Vanessa Klug OLIVEIRA; Natalia Rodrigues CARVALHO; Cristina GETTENS; Eliezer Avila GANDRA et al. 2015. Qualidade higienicossanitária de doces tradicionais da cidade de pelotas-rs. In: Ix simpósio de alimentos - universidade de passo fundo - sial - upf. Brasil.
  126. Health Sciences Nutrition and Dietetics
    Vanessa Klug OLIVEIRA; Carla Daiane Lubke UCKER; Cristina GETTENS; Bianca AVILA; Eliezer Avila GANDRA et al. 2015. Avaliação físico-química de farinha de chia; grão de chia e chia hidratada. In: Ix simpósio de alimentos - universidade de passo fundo - sial - upf. Brasil.
  127. Health Sciences Nutrition and Dietetics
    Denise Oliveira PACHECO; Fatiele BONOW; Lenon Medeiros BAUER; Karen Damasceno De SOUZA; Paulo César KNEIB et al. 2015. Qualidade microbiológica de superfícies e de leite cru de ordenhas manual e mecânica. In: I encontro nacional da agroindústria - enag. Brasil.
  128. Life Sciences Agricultural and Biological Sciences (miscellaneous)
    Carla Daiane Lubke UCKER; Natalia Rodrigues CARVALHO; Roberta Carvalho BUCHWEITZ; Caroline Dellinghausen BORGES; Francine Novak VICTORIA et al. 2015. Avaliação de folhas e sementes de jambolão (syzygium cumini) para obtenção de óleo essencial. In: 7 simposio internacional de innovación y desarollo de alimentos - innova e 10 congreso iberoamericano de ingeniería de alimentos - cibia. Brasil.
  129. Life Sciences Agricultural and Biological Sciences (miscellaneous)
    Helena R S VITOLA; Géssica A COSTA; Amanda De Souza Da MOTTA; Eliezer Avila GANDRA. 2015. Avaliação da atividade de bacteriocinas comerciais sobre culturas de staphylococcus aureus isoladas de carcaças de frango. In: 7 simposio internacional de innovación y desarollo de alimentos - innova e 10 congreso iberoamericano de ingeniería de alimentos - cibia. Brasil.
  130. Life Sciences Agricultural and Biological Sciences (miscellaneous)
    Carla Daiane Lubke UCKER; Natalia Rodrigues CARVALHO; Roberta Carvalho BUCHWEITZ; Caroline Dellinghausen BORGES; Francine Novak VICTORIA et al. 2015. Aplicação do óleo essencial de sementes de jambolão (syzygium cumini) contra staphylococcus aureus. In: 14ª mostra da produção universitária da universidade federal do rio grande (furg) - mpu. Brasil.
  131. Health Sciences General Medicine
    Vanessa Klug OLIVEIRA; Carla Daiane Lubke UCKER; Cristina SOARES; Jozi Fagundes De MELLO; Kelly Lameiro RODRIGUES et al. 2015. Avaliação da presença de staphylococcus coagulase positiva em doces tradicionais de pelotas. In: 14ª mostra da produção universitária da universidade federal do rio grande (furg) - mpu. Brasil.
  132. Life Sciences Plant Science
    Carla Daiane Lubke UCKER; Natalia Rodrigues CARVALHO; Roberta Carvalho BUCHWEITZ; Helene Santos ABREU; Caroline Dellinghausen BORGES et al. 2015. Aplicação do óleo essencial de sementes de jambolão (syzygium cumini) contra staphylococcus aureus. In: Salão universitário da universidade católica de pelotas. Brasil.
  133. Life Sciences Animal Science and Zoology
    Neves C P; Josi Guimarães CESAR; Fernanda DEMOLINER; Karen Damasceno De SOUZA; Eliezer Avila GANDRA et al. 2014. Qualidade microbiológica de queijo colonial. In: Xxiii congresso de iniciação científica da universidade federal de pelotas. Brasil.
  134. Life Sciences Parasitology
    Fernanda DEMOLINER; Karen Damasceno De SOUZA; Josiane GONÇALVES; Jozi Fagundes De MELLO; Kelly Lameiro RODRIGUES et al. 2014. Susceptibilidade de listeria spp. provenientes da cadeia da carne de frango a antimicrobianos de uso comum. In: Xvi enpos - encontro de pós-graduação da universidade federal de pelotas. Brasil.
  135. Life Sciences Animal Science and Zoology
    Karen Damasceno De SOUZA; Denise Oliveira PACHECO; Lenon Medeiros BAUER; Fernanda DEMOLINER; Fatiele BONOW et al. 2014. Quantificação de pseudomonas spp. e psicotróficos na cadeia da carne de aves na região sul do rio grande do sul. In: Xxiii congresso de iniciação científica da universidade federal de pelotas. Brasil.
  136. Health Sciences General Medicine
    Fernanda DEMOLINER; Josi Guimarães CESAR; Karen Damasceno De SOUZA; Josiane GONÇALVES; Jozi Fagundes De MELLO et al. 2014. Ocorrência e perfil de sensibilidade de staphylococcus coagulase positiva em queijos coloniais comercializados na cidade de pelotas; brasil. In: Mega evento nutrição 2014. Brasil.
  137. Life Sciences Plant Science
    Oliveira F M; Andressa Carolina JACQUES; Eliezer Avila GANDRA; Rui Carlos ZAMBIAZI. 2014. Utilização de ozônio como sanitizante de frutas: efeito sob as antocianinas totais da amora-preta (rubus fruticosus). In: Xx congresso brasileiro de engenharia quimica; 2014. Brasil.
  138. Social Sciences & Humanities Geography, Planning and Development
    Aline De Oliveira RODRIGUES; Ribeiro B F; Silveira D R; Rita De Cássia Dos Santos Da CONCEIÇÃO; Eliezer Avila GANDRA et al. 2014. Qualidade microbiológica dos alimentos servidos em restaurantes hoteleiros. In: Xvi encontro de pós-graduação ufpel. Brasil.
  139. Life Sciences Food Science
    Vaniel C; Silva J S; Haubert L; Simone De Fátima Rauber WÜRFEL; Eliezer Avila GANDRA et al. 2014. Campylobacter termófilos em frangos resfriados comercializados no sul do rio grande do sul. In: Cic 2014 - xxiii congresso de iniciação científica da universidade federal de pelotas; 2014. Brasil.
  140. Life Sciences Animal Science and Zoology
    Daiane NOGUEIRA; Ederson Schwenske HARTWIG; Walesca ECHEVENGUÁ; Eliezer Avila GANDRA; Nádia CARBONERA. 2014. Avaliação sensorial de linguiça de pescado com queijo. In: 13ª mostra da produção universitária - mpu - furg. Brasil.
  141. Life Sciences Animal Science and Zoology
    Danielle Leal DELABARY; Larissa Sá Britto CASTRO; Denise Oliveira PACHECO; Fatiele BONOW; Lenon Medeiros BAUER et al. 2013. Qualidade microbiológica de penharol (trachelyopterus lucenai). In: Viii simpósio de alimentos para a região sul. Brasil.
  142. Health Sciences Genetics (clinical)
    Denise Oliveira PACHECO; Larissa Sá Britto CASTRO; Fernanda DEMOLINER; Fatiele BONOW; Lenon Medeiros BAUER et al. 2013. Listeria monocytogenes em cortes de frangos de diferentes marcas produzidos em frigoríficos do rio grande do sul e comercializados na cidade de pelotas-rs. In: Viii simpósio de alimentos para a região sul. Brasil.
  143. Life Sciences Animal Science and Zoology
    Fatiele BONOW; Denise Oliveira PACHECO; Lenon Medeiros BAUER; Karen Damasceno De SOUZA; Eliezer Avila GANDRA. 2013. Coliformes totais e termotolerantes em superfícies relacionadas ao abate e processamento de frangos de um frigorífico abatedouro da região sul do rio grande do sul. In: Viii simpósio de alimentos para a região sul. Brasil.
  144. Health Sciences Nutrition and Dietetics
    Fatiele BONOW; Denise Oliveira PACHECO; Lenon Medeiros BAUER; Karen Damasceno De SOUZA; Larissa Sá Britto CASTRO et al. 2013. Escherichia coli em cortes de frango de diferentes marcas comercializadas na cidade de pelotas - rs. In: Viii simpósio de alimentos para a região sul. Brasil.
  145. Health Sciences Nutrition and Dietetics
    Fernanda DEMOLINER; Denise Oliveira PACHECO; Larissa Sá Britto CASTRO; Fatiele BONOW; Lenon Medeiros BAUER et al. 2013. Coliformes termotolerantes e salmonella spp em hortalidas minimamente processadas; cultivadas em sistema orgænico e convencional; comercializadas em feiras livres de pelotas-rs. In: Viii simpósio de alimentos para a região sul. Brasil.
  146. Health Sciences Genetics (clinical)
    Karen Damasceno De SOUZA; Denise Oliveira PACHECO; Fatiele BONOW; Lenon Medeiros BAUER; Eliezer Avila GANDRA. 2013. Quantificação de micro-organismos psicrotróficos e de pseudomonas spp. em amostras de frangosproduzidos e comercializados no sul do rio grande do sul. In: Viii simpósio de alimentos para a região sul. Brasil.
  147. Life Sciences Animal Science and Zoology
    Larissa Sá Britto CASTRO; Denise Oliveira PACHECO; Fatiele BONOW; Lenon Medeiros BAUER; Karen Damasceno De SOUZA et al. 2013. Qualidade microbiológica de tambica (oligosarcus robustos). In: Viii simpósio de alimentos para a região sul. Brasil.
  148. Health Sciences Nutrition and Dietetics
    Vaniel C; Silva J S; Vecchia J D; Simone De Fátima Rauber WÜRFEL; Eliezer Avila GANDRA et al. 2013. Isolamento de campylobacter termófilos sob diferentes condições de cultivo em amostras de carne e vísceras de frango resfriadas. In: Xxii congresso de iniciação científica - universidade federal de pelotas - ufpel; 2013. Brasil.
  149. Life Sciences Agricultural and Biological Sciences (miscellaneous)
    Silva J S; Vaniel C; Vecchia J D; Simone De Fátima Rauber WÜRFEL; Eliezer Avila GANDRA et al. 2013. Pesquisa de campylobacter termófilos em linha de produção de carne de frango no sul do brasil. In: Xxii congresso de iniciação científica - universidade federal de pelotas - ufpel; 2013. Brasil.
  150. Life Sciences Plant Science
    Vecchia J D; Silva J S; Vaniel C; Simone De Fátima Rauber WÜRFEL; Eliezer Avila GANDRA et al. 2013. . campylobacter termófilos em carne e vísceras de frango resfriadas comercializadas no sul do rio grande do sul. In: Xxii congresso de iniciação científica - universidade federal de pelotas - ufpel; 2013. Brasil.
  151. Life Sciences Biochemistry, Genetics and Molecular Biology (miscellaneous)
    Mariane Igansi ALVES; Fatiele BONOW; Márcia Monks JANTZEN; Eliezer Avila GANDRA. 2012. Perfil de resistência/sensibilidade de antibióticos em cepas de estafilococos coagulase positiva. In: 4 simpósio de segurança alimentar 'retorno as origens?' - ssa4. Brasil.
  152. Life Sciences Biochemistry, Genetics and Molecular Biology (miscellaneous)
    Fatiele BONOW; Mariane Igansi ALVES; Alice Clasen NORËNBERG; Eliezer Avila GANDRA; Márcia Monks JANTZEN et al. 2012. Perfil de resistência/sensibilidade de antibióticos em cepas de estafilococos coagulase positiva isolados de leite de búfala. In: 4 simpósio de segurança alimentar 'retorno as origens?' - ssa4. Brasil.
  153. Social Sciences & Humanities Education
    Mara Helena SAALFELD; Daniela Brayer PEREIRA; Kathleen K SILVEIRA; Eliezer Avila GANDRA; Márcia Arocha GULARTE et al. 2012. Silagem de colostro: alternativa sustentável para minimizar a fome no mundo. In: 4 simpósio de segurança alimentar 'retorno as origens?' - ssa4. Brasil.
  154. Health Sciences General Medicine
    Ellen Cristina PERIN; Josiane Freitas CHIM; Eliezer Avila GANDRA; Rui Carlos ZAMBIAZI; Andressa Carolina JACQUES et al. 2012. Phenol content of commercial tea infusions (camellia sinensis). In: 16 th iufost - world congress of food science and technology. Brasil.
  155. Life Sciences Food Science
    Gabriel M PLADA; Marina Vighi SCHIAVON; Carla Rosane Barboza MENDONÇA; Caroline Dellinghausen BORGES; Márcia De Mello LUVIELMO et al. 2012. 4 jornada em ciência e tecnologia de alimentos: alimentos; globalização e meio ambiente. In: Xi congreso iberoamericano de extension universitaria. Brasil.
  156. Life Sciences Plant Science
    J DODE; Josiane Freitas CHIM; Eliezer Avila GANDRA; Rui Carlos ZAMBIAZI; Andressa Carolina JACQUES et al. 2012. Herbs and spices; rosmarinus officinalis; pimpinella anisum l.; origanum vulgare; and artemisia dracunculus l.; with potentially; health beneficial phenolic content. In: 6th international crop sciences congress - 6th icsc. Brasil.
  157. Health Sciences Nutrition and Dietetics
    Karen Damasceno De SOUZA; Fatiele BONOW; Lenon Medeiros BAUER; Denise Oliveira PACHECO; Eliezer Avila GANDRA. 2012. Bactérias aeróbias mesófilas em arroz branco e parboilizado comercializados em pelotas - rs. In: 5º simpósio brasileiro de qualidade de arroz;. Brasil.
  158. Health Sciences General Medicine
    Denise Oliveira PACHECO; Larissa Sá Britto CASTRO; Tatiane Kuka Valente GANDRA; Eliezer Avila GANDRA. 2012. Fungos em arroz branco e parboilizado comercializados em pelotas (rs). In: 5º simpósio brasileiro de qualidade de arroz. Brasil.
  159. Health Sciences General Medicine
    Larissa Sá Britto CASTRO; Eliezer Avila GANDRA; T M MOURA; A T ALMEIDA; Denise Oliveira PACHECO. 2012. Avaliação das condições higiênico-sanitárias de mãos de manipulador e utensílio decorrente do processo de produção de cenoura ralada em um restaurante do município de pelotas rs. In: Conaitec 2012 - congresso agropecuário; industrial e tecnológico do paraná 2012. Brasil.
  160. Life Sciences Plant Science
    Isabela SCHNEID; Vanessa RICHTER; Flávia Liege Schütz VOLOSKI; Mírian Ribeiro Galvão MACHADO; Josiane Freitas CHIM et al. 2012. Potencial antimicrobiano de extratos vegetais de alecrim; erva-doce; estragão e orégano. In: 4º simposio de segurança alimentar. Brasil.
  161. Health Sciences Nutrition and Dietetics
    Isabela SCHNEID; Eliza Marques Di PRIMIO; Elizabete HELBIG; Eliezer Avila GANDRA. 2012. Perfil de sensibilidade a antimicrobianos de bactérias isoladas de mãos de manipuladores em uma unidade de alimentação e nutrição hospitalar. In: 4º simposio de segurança alimentar. Brasil.
  162. Health Sciences Nutrition and Dietetics
    Glenise B VOSS; Josiane K RUTZ; Sergio Ferraz FONSECA; Eliezer Avila GANDRA. 2012. Avaliação da qualidade higiênico-sanitária de carne bovina comercializada em pelotas/rs-brasil. In: Xxi congresso latinoamericano de microbiologia (xxi alam). Brasil.
  163. Life Sciences Agricultural and Biological Sciences (miscellaneous)
    Michele Barboza NOGUEIRA; Flávia Liege Schütz VOLOSKI; Mírian Ribeiro Galvão MACHADO; Kassandra STEURER; Isabela SCHNEID et al. 2011. Potencial antimicrobiano de extratos vegetais de orégano e erva doce. In: Xiii cytal - congreso argentino de ciencia y tecnología de alimentos. Argentina.
  164. Life Sciences Plant Science
    Mírian Ribeiro Galvão MACHADO; Flávia Liege Schütz VOLOSKI; Isabela SCHNEID; Priscila Fonseca FREITAS; Michele Barboza NOGUEIRA et al. 2011. Potencial antimicrobiano de extratos vegetais de estragão e alecrim. In: Xiii cytal - congreso argentino de ciencia y tecnología de alimentos. Brasil.
  165. Life Sciences Plant Science
    Isabela SCHNEID; Flávia Liege Schütz VOLOSKI; Priscila Fonseca FREITAS; Josiane Freitas CHIM; Mírian Ribeiro Galvão MACHADO et al. 2011. Comparação do potencial antimicrobiano de extratos vegetais de alecrim; estragão e orégano com antibióticos de uso terapêutico. In: Xx congresso de iniciação cientifica - cic ufpel. Brasil.
  166. Life Sciences Genetics
    Mariane Igansi ALVES; Fatiele BONOW; Alice Clasen NORËNBERG; Amanda De Souza Da MOTTA; Márcia Monks JANTZEN et al. 2011. Estudo preliminar da resistência/ sensibilidade em antibióticos em cepas de estafilococos coagulase positiva. In: Xx congresso de iniciação cientifica - cic ufpel. Brasil.
  167. Health Sciences Nutrition and Dietetics
    Claudio Rafael KUHN; Eliezer Avila GANDRA; Álvaro Porciúncula GONZÁLEZ; Catherine Da Fontoura GAYER; Lizângela FERREIRA. 2011. Microrganismos indicadores em lanches comercializados na cidade de pelotas; rs. In: Iv jornada da produção científica da educação profissional e tecnológica da região sul. Brasil.
  168. Health Sciences Nutrition and Dietetics
    Claudio Rafael KUHN; Lizângela FERREIRA; Eliezer Avila GANDRA; Catherine Da Fontoura GAYER; Márcia Arocha GULARTE. 2011. Qualidade higiênica de lanches comercializados na cidade de pelotas. In: Iv jornada da produção científica da educação profissional e tecnológica da região sul. Brasil.
  169. Health Sciences General Medicine
    Álvaro Porciúncula GONZÁLEZ; Catherine Da Fontoura GAYER; Lizângela FERREIRA; Eliezer Avila GANDRA; Claudio Rafael KUHN. 2011. Avaliação das condições sanitárias de lanches prontos para o consumo comercializados na cidade de pelotas. In: Iv jornada de iniciação científica e tecnológica; instituto federal sul-rio-grandense. Brasil.
  170. Health Sciences General Medicine
    Catherine Da Fontoura GAYER; Álvaro Porciúncula GONZÁLEZ; Lizângela FERREIRA; Eliezer Avila GANDRA; Claudio Rafael KUHN. 2011. Avaliação das condições higiênicas de lanches prontos para o consumo comercializados na cidade de pelotas. In: Iv jornada de iniciação científica e tecnológica; instituto federal sul-rio-grandense. Brasil.
  171. Social Sciences & Humanities General Social Sciences
    Aline Pereira MACHADO; Azevedo C P; Silva D T; Gabriel M PLADA; Venzke T S L et al. 2010. Ambrosia: um doce. In: Iii jornada de iniciação científica do instituto federal sul-riograndense (iii jic-ifsul). Brasil.
  172. Health Sciences General Medicine
    Álvaro P GONZÁLES; Catherine Da F GAYER; Josiane BARTZ; Eliezer Avila GANDRA; Lizângela FERREIRA et al. 2010. Qualidade higiênica de superfícies de preparo e manipulação de alimentos prontos para o consumo comercializados na cidade de pelotas (rs). In: Iii jornada de iniciação científica do instituto federal sul-riograndense (iii jic-ifsul). Brasil.
  173. Health Sciences General Medicine
    Cristina JANSEN; Alice Pereira CLASEN; Priscila Fonseca FREITAS; Helen Richter MACHADO; Flávia Liege Schütz VOLOSKI et al. 2010. Condições microbiológicas de barras de cereais comercializadas em pelotas; rs. In: Iii jornada de iniciação científica do instituto federal sul-riograndense (iii jic-ifsul). Brasil.
  174. Health Sciences General Medicine
    Michele Maciel CRIZEL; Gabriela Niemeyer REISSIG; Michele Machado SOUZA; Flávia Liege Schütz VOLOSKI; Eliezer Avila GANDRA et al. 2010. Qualidade microbiológica de doce de leite comercializado em pelotas; rs. In: Iii jornada de iniciação científica do instituto federal sul-riograndense (iii jic-ifsul). Brasil.
  175. Health Sciences General Medicine
    Suelen Vargas COUTO; Cecília NICOLINI; Melina Andersen Dos SANTOS; Aline Macke EBERT; Flávia Liege Schütz VOLOSKI et al. 2010. Qualidade microbiológica de hortaliças minimamente processadas em pelotas - rs. In: Iii jornada de iniciação científica do instituto federal sul-riograndense (iii jic-ifsul). Brasil.
  176. Life Sciences Agricultural and Biological Sciences (miscellaneous)
    Mírian Ribeiro Galvão MACHADO; Carla Daiane Lubke UCKER; Doralina Goularte QUINTANA; Isabel Maria BACK; Pamela SCHMIDT et al. 2010. Qualidade microbiológica de pimenta vermelha (capsicum baccatum) moída seca comercializada no município de turuçu-rs. In: 3 simpósio de segurança alimentar -. Brasil.
  177. Health Sciences Nutrition and Dietetics
    Nogueira M B; Da Paz M F; Priscila Bueno FERREIRA; Marcela Bromberger SOQUETTA; Eliezer Avila GANDRA. 2010. Avaliação microbiológica de alface e verificação de boas práticas de fabricação em estabelecimento comercializador de alimentos na cidade de pelotas - rs. In: 3 simpósio de segurança alimentar -. Brasil.
  178. Health Sciences Nutrition and Dietetics
    Priscila Costa Da Silva BEHNCK; Tanize Dos Santos ACUNHA; Matheus Ludtke LAUFFER; Solange Hubner WIENKE; Simara SOMACAL et al. 2010. Qualidade microbiológica do açúcar mascavo convencional e orgânico. In: 3 simpósio de segurança alimentar - "rompendo barreiras". Brasil.
  179. Health Sciences General Medicine
    Mírian Ribeiro Galvão MACHADO; Bianca Planella De SOUZA; Edipo Mirapalhete SARAIVA; Estefania Julia DIERINGS; Laisa Michele Piel DREWLO et al. 2010. Salada de frutas: sabor de verão ou risco a saúde do consumidor?. In: 3 simpósio de segurança alimentar -. Brasil.
  180. Health Sciences General Medicine
    Suelen Vargas COUTO; Daniele Ziglia De FREITAS; Mara Helena SAALFELD; Eliezer Avila GANDRA; Márcia Arocha GULARTE. 2010. Avaliação da acidez e ph de colostro in natura e de silagem de colostro. In: Xix congresso de iniciação científica (xix cic) e xii encontro de pós-graduação (xii enpos). Brasil.
  181. Life Sciences Animal Science and Zoology
    Mariane Igansi ALVES; Manoela MARIN; Eliezer Avila GANDRA; Amanda De Souza Da MOTTA; Márcia Monks JANTZEN. 2010. Estafilococos coagulase positiva em leite de búfala refrigerado: estudo preliminar da relação entre morfologia das colônias e a produção de coagulase livre. In: Xix congresso de iniciação científica (xix cic) e xii encontro de pós-graduação (xii enpos). Brasil.
  182. Life Sciences Agricultural and Biological Sciences (miscellaneous)
    Flávia Liege Schütz VOLOSKI; Kassandra STEURER; Nogueira M B; Rosane Da Silva RODRIGUES; Josiane Freitas CHIM et al. 2010. Potencial antimicrobiano de extratos vegetais de estragão. In: Xix congresso de iniciação científica (xix cic) e xii encontro de pós-graduação (xii enpos). Brasil.
  183. Health Sciences Nutrition and Dietetics
    Andressa Carolina JACQUES; Josiane Freitas CHIM; Eliezer Avila GANDRA; Rui Carlos ZAMBIAZI; Tatiana Valesca Rodriguez ALICIEO et al. 2010. Conteúdo de (-) catequinas em chás comerciais (camella sinensis) preto e verde. In: Xix congresso de iniciação científica (xix cic) e xii encontro de pós-graduação (xii enpos). Brasil.
  184. Health Sciences Nutrition and Dietetics
    Andressa Carolina JACQUES; Josiane Freitas CHIM; Rui Carlos ZAMBIAZI; Eliezer Avila GANDRA; Tatiana Valesca Rodriguez ALICIEO et al. 2010. Teor de taninos condensados em chá comercial camella sinensis. In: Xix congresso de iniciação científica (xix cic) e xii encontro de pós-graduação (xii enpos). Brasil.
  185. Health Sciences Medicine (miscellaneous)
    Flávia Liege Schütz VOLOSKI; Aline Machado PEREIRA; Azevedo C P; Silva D T; Gabriel M PLADA et al. 2010. Qualidade microbiológica de ambrosia comercializada em pelotas; rs. In: 9ª mostra da produção universitária; 2010 - 9ª mpu - furg. Brasil.
  186. Physical Sciences Biomedical Engineering
    Laura Pereira GARCIA; Silveira T B; Janice B MOURA; Bruna M N L RATTMANN; Flávia Liege Schütz VOLOSKI et al. 2010. Qualidade microbiológica de miúdos de frango. In: 9ª mostra da produção universitária - 9ª mpu - furg. Brasil.
  187. Life Sciences Plant Science
    Júlia CASALINI; Fabiane STEURER; Rosane Da Silva RODRIGUES; Josiane Freitas CHIM; Mírian Ribeiro Galvão MACHADO et al. 2009. Potencial antimicrobiano de extratos vegetais de alecrim e orégano. In: Xviii cic - congresso de iniciação científica da ufpel. Brasil.
  188. Physical Sciences Environmental Science (miscellaneous)
    Kassandra STEURER; Flávia Liege Schütz VOLOSKI; Josiane BARTZ; Michele MELLO; Eliezer Avila GANDRA. 2009. Avaliação das condições higiênico-sanitárias de uma lanchonete universitária na cidade de pelotas; rs. In: Xviii cic - congresso de iniciação científica da ufpel. Brasil.
  189. Life Sciences Food Science
    Andrea Machado GROFF; Eliezer Avila GANDRA; Fabíola Dorneles INÁCIO; Francielle BAPTISTA; Goreti Aparecida Cardoso MACHADO et al. 2009. Detecção de salmonella sp. em leite bovino por meio de análise microbiológica convencional e pcr. In: Iii congresso cientifico da região centro-ocidental do paraná - iii conccepar. Brasil.
  190. Life Sciences Animal Science and Zoology
    Mariana Buranelo EGEA; Ailton Cesar LEMES; Katiuchia Pereira TAKEUCHI; Eliezer Avila GANDRA; Eliane Dalva Godoy DANESI. 2008. Avaliação da segurança alimentar de conservas de ovos de codorna acidificadas. In: 2 simpósio de segurança alimentar. debatendo a qualidade. Brasil.
  191. Health Sciences Nutrition and Dietetics
    Elida Simone GUIDO; Crisley Padilha CORRÊA; Eliane Dalva Godoy DANESI; Karine Ferreira FRANCISCO; Eliezer Avila GANDRA et al. 2008. Mapeamento dos pontos críticos de contaminação por coliformes totais e fecais na linha de processamento do leite pasteurizado em um laticínio de barboza ferraz (pr). In: 2 simpósio de segurança alimentar. debatendo a qualidade. Brasil.
  192. Health Sciences Nutrition and Dietetics
    Crisley Padilha CORRÊA; Elida Simone GUIDO; Eliane Dalva Godoy DANESI; Eliezer Avila GANDRA; Grasiele S MADRONA et al. 2008. Caracterização microbiológica do leite cru do segmento da agriculura familiar no município de bom sucesso (pr). In: 2 simpósio de segurança alimentar. debatendo a qualidade. Brasil.
  193. Life Sciences Plant Science
    Amanda Felipe REITENBACH; Beatriz Cervejeira BOLANHO; Joise De Souza GUIMARÃES; Eliezer Avila GANDRA; Eliane Dalva Godoy DANESI et al. 2007. Produção de enzimas celulolíticas de trichoderma reesei em meio sólido: melhores condições de cultivo. In: Xvi encontro anual de iniciação científica - pibic/cnpq (xvi eaic). Brasil.
  194. Physical Sciences Environmental Science (miscellaneous)
    Rosangela Coltro BEZAGIO; Catherine Valente De CARVALHO; Amanda Felipe REITENBACH; Tatiane Kuka Valente GANDRA; Eliezer Avila GANDRA. 2007. Condições higiênico-sanitárias de produtos cárneos e de salas frigoríficas de uma rede de supermercados do município de umuarama - pr. In: Xvi encontro anual de iniciação científica - pibic/cnpq (xvi eaic). Brasil.
  195. Health Sciences Nutrition and Dietetics
    Joise De Souza GUIMARÃES; Amanda Felipe REITENBACH; Beatriz Cervejeira BOLANHO; Tatiane Kuka Valente GANDRA; Eliezer Avila GANDRA. 2007. Condições microbiológicas de caldos de cana comercializados em umuarama. In: Xvi encontro anual de iniciação científica - pibic/cnpq (xvi eaic). Brasil.
  196. Health Sciences General Medicine
    Maíra R DOURADO; Danubia YAMAMOTO; Jean C RIBEIRO; Geílson A FALCÃO; Elizabete S LIMA et al. 2007. Pão de queijo enriquecido com proteína de soja. In: Xvi encontro anual de iniciação científica - pibic/cnpq (xvi eaic). Brasil.
  197. Physical Sciences Environmental Science (miscellaneous)
    Tatiane Cristina Rannow De ALVARENGA; Dayane Lillian Gallani SILVA; Marileide AMBRÓSIO; Eliezer Avila GANDRA. 2007. Condições higiênico-sanitárias de lanches comercializados no município de umuarama (pr). In: Xvi encontro anual de iniciação científica - pibic/cnpq (xvi eaic). Brasil.
  198. Life Sciences Agricultural and Biological Sciences (miscellaneous)
    Beatriz Cervejeira BOLANHO; Amanda Felipe REITENBACH; Joise De Souza GUIMARÃES; Eliane Dalva Godoy DANESI; Raul Castro Herman GOMEZ et al. 2007. Efeito da concentração de extrato de levedura na produção de enzimas lignocelulolíticas em bagaço de cana de açúcar por pleurotus ostreatus. In: 6 encontro de iniciação científica; fórum de pesquisa; ii encontro do mestrado em ciência animal; ii mostra de trabalhos científicos do mestrado em biotecnologia aplicada a agricultura; universidade paranaense - unipar. Brasil.
  199. Health Sciences General Medicine
    Beatriz Cervejeira BOLANHO; Joise De Souza GUIMARÃES; Amanda Felipe REITENBACH; Tatiane Kuka Valente GANDRA; Eliezer Avila GANDRA. 2007. Enumeração de coliformes totais e fecais em caldo de cana comercializados em umuarama - pr. In: 6 encontro de iniciação científica; fórum de pesquisa; ii encontro do mestrado em ciência animal; ii mostra de trabalhos científicos do mestrado em biotecnologia aplicada a agricultura; universidade paranaense - unipar. Brasil.
  200. Life Sciences Agricultural and Biological Sciences (miscellaneous)
    Beatriz Cervejeira BOLANHO; Amanda Felipe REITENBACH; Joise De Souza GUIMARÃES; Eliane Dalva Godoy DANESI; Eliezer Avila GANDRA et al. 2007. Seleção da melhor fonte de nitrogênio na produção de enzimas lignolíticas por pleurotus ostreatus cultivado em bagaço de cana de açúcar. In: 6 encontro de iniciação científica; fórum de pesquisa; ii encontro do mestrado em ciência animal; ii mostra de trabalhos científicos do mestrado em biotecnologia aplicada a agricultura; universidade paranaense - unipar. Brasil.
  201. Life Sciences Plant Science
    Amanda Felipe REITENBACH; Beatriz Cervejeira BOLANHO; Joise De Souza GUIMARÃES; Raul Castro Herman GOMEZ; Eliane Dalva Godoy DANESI et al. 2007. Estudo da influência das fontes de nitrogênio na produção de enzimas celuloliticas por trichoderma reesei em meio sólido. In: Ix erscta - encontro regional sul de ciência e tecnologia de alimentos. Brasil.
  202. Health Sciences General Medicine
    Amanda Felipe REITENBACH; Eliezer Avila GANDRA; Beatriz Cervejeira BOLANHO; Joise De Souza GUIMARÃES; Tatiane Kuka Valente GANDRA. 2007. Perfil microbiológico de caldos de cana comercializados em umuarama (pr). In: Ix erscta - encontro regional sul de ciência e tecnologia de alimentos. Brasil.
  203. Life Sciences Agricultural and Biological Sciences (miscellaneous)
    Beatriz Cervejeira BOLANHO; Amanda Felipe REITENBACH; Joise De Souza GUIMARÃES; Raul Castro Herman GOMEZ; Eliane Dalva Godoy DANESI et al. 2007. Produção de enzimas celulolíticas de pleurotus ostreatus em meio semi-sólido: definição das melhores condições de cultivo. In: Ix erscta - encontro regional sul de ciência e tecnologia de alimentos. Brasil.
  204. Health Sciences Nutrition and Dietetics
    Amanda Felipe REITENBACH; Beatriz Cervejeira BOLANHO; Catherine Valente De CARVALHO; Rosangela Coltro BEZAGIO; Eliezer Avila GANDRA et al. 2007. Perfil microbiológico de produtos cárneos e de salas frigoríficas em supermercados do município de umuarama-pr. In: 7 simpósio latino americano de ciência de alimentos - 7 slaca. Brasil.
  205. Life Sciences Plant Science
    Amanda Felipe REITENBACH; Beatriz Cervejeira BOLANHO; Joise De Souza GUIMARÃES; Eliane Dalva Godoy DANESI; Raul Castro Herman GOMEZ et al. 2007. Otimização das condições de cultivo para a produção de enzimas celulolíticas-cx (endonucleases) por trichoderma ressei cultivado em bagaço de cana de açúcar. In: 7 simpósio latino americano de ciência de alimentos - 7 slaca. Brasil.
  206. Life Sciences Animal Science and Zoology
    Mariana Buranelo EGEA; Ailton Cesar LEMES; Meire Franci Polonio NAVACCHI; Eliane Dalva Godoy DANESI; Katiuchia Pereira TAKEUCHI et al. 2007. Segurança alimentar de conservas de ovos de codorna. In: 7 simpósio latino americano de ciência de alimentos - 7 slaca. Brasil.
  207. Life Sciences Food Science
    Eliezer Avila GANDRA; Amanda Felipe REITENBACH; Beatriz Cervejeira BOLANHO; Joise De Souza GUIMARÃES; Tatiane Kuka Valente GANDRA. 2007. Enumeração dos principais microrganismos presentes em caldos de cana comercializados em umuarama (pr). In: 7 simpósio latino americano de ciência de alimentos - 7 slaca. Brasil.
  208. Life Sciences Plant Science
    Eliezer Avila GANDRA; Amanda Felipe REITENBACH; Beatriz Cervejeira BOLANHO; Joise De Souza GUIMARÃES; Eliane Dalva Godoy DANESI et al. 2007. Definição da melhor fonte de nitrogênio na produção de enzimas celulolíticas por trichoderma ressei cultivado em bagaço de cana de açúcar. In: 7 simpósio latino americano de ciência de alimentos - 7 slaca. Brasil.
  209. Physical Sciences Environmental Science (miscellaneous)
    Maíra R DOURADO; Katiuchia Pereira TAKEUCHI; Eliezer Avila GANDRA; Eliane Dalva Godoy DANESI. 2007. Avaliação do processo de higieneização de um abatedouro de bovinos e suínos e fábrica de embutidos da região de umuarama-pr. In: 7 simpósio latino americano de ciência de alimentos - 7 slaca. Brasil.
  210. Life Sciences Food Science
    Maíra R DOURADO; Danubia YAMAMOTO; Meire Franci Polonio NAVACCHI; Eliezer Avila GANDRA; Katiuchia Pereira TAKEUCHI. 2007. Avaliação das propriedades tecnológicas e sensoriais de pão de queijo enriquecido com soja. In: 7 simpósio latino americano de ciência de alimentos - 7 slaca. Brasil.
  211. Life Sciences Agricultural and Biological Sciences (miscellaneous)
    Eliezer Avila GANDRA; Amanda Felipe REITENBACH; Beatriz Cervejeira BOLANHO; Joise De Souza GUIMARÃES; Eliane Dalva Godoy DANESI et al. 2007. Definição da melhor fonte de nitrogênio na produção de enzimas lignocelulolíticas por pleurotus ostreatus cultivado em bagaço de cana de açúcar. In: 7 simpósio latino americano de ciência de alimentos - 7 slaca. Brasil.
  212. Health Sciences Nutrition and Dietetics
    Beatriz Cervejeira BOLANHO; Amanda Felipe REITENBACH; Joise De Souza GUIMARÃES; Eliezer Avila GANDRA; Miria Hespanhol Miranda REIS. 2007. Composição de caldos de cana comercializados na cidade de umuarama (pr). In: Xv encontro de química da região sul (xv sbqsul). Brasil.
  213. Life Sciences Agricultural and Biological Sciences (miscellaneous)
    Beatriz Cervejeira BOLANHO; Amanda Felipe REITENBACH; Joise De Souza GUIMARÃES; Raul Castro Herman GOMEZ; Eliane Dalva Godoy DANESI et al. 2007. Efeito de diferentes fontes de nitrogênio na produção de enzimas celulolíticas por pleurotus ostreatus e trichoderma reesei. In: Xv encontro de química da região sul (xv sbqsul). Brasil.
  214. Life Sciences Biochemistry, Genetics and Molecular Biology (miscellaneous)
    Livia BENOSSI; Eliezer Avila GANDRA. 2007. Detecção de salmonella spp em alimentos através da reação em cadeia da polimerase. In: Ii congresso científico da região centro-ocidental do paraná - conccepar. Brasil.
  215. Life Sciences Biochemistry, Genetics and Molecular Biology (miscellaneous)
    Paula Santos TRINDADE; Eliezer Avila GANDRA; Maria Aparecida FERNANDEZ; Wladimir Padilha Da SILVA. 2006. Mpcr com sequencias do gene nuc para identificação de estafilococos coagulase positiva em leite. In: Xiv congresso de iniciação científica e vii encontro de pós-graduação da ufpel. Brasil.
  216. Life Sciences Microbiology
    Eliezer Avila GANDRA; Maria Aparecida FERNANDEZ; Wladimir Padilha Da SILVA. 2006. Multiplex pcr para identificação de staphylococcus aureus; s. hyicus e s. intermedius. In: Xiv congresso de inicicação científica; vii encontro de pós-graduação da ufpel. Brasil.
  217. Health Sciences General Medicine
    Rosangela Coltro BEZAGIO; Catherine Valente De CARVALHO; Huana Da Silva GODOY; Angélica Pessoa De MORAES; Flávia STAUT et al. 2006. Perfil higiênico de salas frigoríficas de uma rede de supermercados no município de umuarama (pr). In: Iv setal - semana de tecnologia em alimentos da universidade tecnológica federal do paraná; campus de ponta grossa. Brasil.
  218. Physical Sciences Environmental Science (miscellaneous)
    Francielle STAUT; Flávia STAUT; Rosangela Coltro BEZAGIO; Angélica Pessoa De MORAES; Thaiza Cristina SOARES et al. 2006. Qualidade microbiológica de águas minerais comercializadas em umuarama (pr). In: Iv setal - semana de tecnologia em alimentos da universidade tecnológica federal do paraná; campus de ponta grossa. Brasil.
  219. Health Sciences General Medicine
    Angélica Pessoa De MORAES; Thaiza Cristina SOARES; Rosangela Coltro BEZAGIO; Flávia STAUT; Francielle STAUT et al. 2006. Qualidade microbiológica de lingüiças frescais comercializadas na cidade de umuarama-pr. In: Iv setal - semana de tecnologia em alimentos da universidade tecnológica federal do paraná; campus de ponta grossa. Brasil.
  220. Physical Sciences Environmental Science (miscellaneous)
    Catherine Valente De CARVALHO; Rosangela Coltro BEZAGIO; Danubia YAMAMOTO; Angélica Pessoa De MORAES; Flávia STAUT et al. 2006. Contaminações cruzadas em salas frigoríficas de uma rede de supermercados do município de umuarama (pr). In: Iv setal - semana de tecnologia em alimentos da universidade tecnológica federal do paraná; campus de ponta grossa. Brasil.
  221. Physical Sciences Environmental Science (miscellaneous)
    Catherine Valente De CARVALHO; Rosangela Coltro BEZAGIO; Huana Da Silva GODOY; Angélica Pessoa De MORAES; Flávia STAUT et al. 2006. Qualidade higiênico-sanitária de salas frigoríficas de uma rede de supermercados do município de umuarama (pr). In: Iv setal - semana de tecnologia em alimentos da universidade tecnológica federal do paraná; campus de ponta grossa. Brasil.
  222. Life Sciences Food Science
    Thaiza Cristina SOARES; Angélica Pessoa De MORAES; Flávia STAUT; Francielle STAUT; Catherine Valente De CARVALHO et al. 2006. Monitoramento da qualidade microbiológica de produtos frescais comercializado no município de umuarama (pr). In: 2º congresso de ciências farmacêuticas de cascavel e 2º simpósio em ciência e tecnologia de alimentos do mercosul ? 2°cosimp. Brasil.
  223. Physical Sciences Environmental Science (miscellaneous)
    Catherine Valente De CARVALHO; Huana Da Silva GODOY; Rosangela Coltro BEZAGIO; Angélica Pessoa De MORAES; Flávia STAUT et al. 2006. Perfil higiênico-sanitário de salas frigoríficas de uma rede de supermercados do município de umuarama-pr. In: 2º congresso de ciências farmacêuticas de cascavel e 2º simpósio em ciência e tecnologia de alimentos do mercosul. Brasil.
  224. Physical Sciences General Computer Science
    Catherine Valente De CARVALHO; Huana Da Silva GODOY; Rosangela Coltro BEZAGIO; Angélica Pessoa De MORAES; Flávia STAUT et al. 2006. Perfil microbiológico de salas frigoríficas de uma rede de supermercados do município de umuarama-pr. In: 2º congresso de ciências farmacêuticas de cascavel e 2º simpósio em ciência e tecnologia de alimentos do mercosul. Brasil.
  225. Physical Sciences Environmental Science (miscellaneous)
    Flávia STAUT; Francielle STAUT; Catherine Valente De CARVALHO; Angélica Pessoa De MORAES; Thaiza Cristina SOARES et al. 2006. Avaliação microbiológica de águas minerais comercializadas no município de umuarama (pr). In: 2º congresso de ciências farmacêuticas de cascavel e 2º simpósio em ciência e tecnologia de alimentos do mercosul. Brasil.
  226. Life Sciences Agricultural and Biological Sciences (miscellaneous)
    Amanda Felipe REITENBACH; Beatriz Cervejeira BOLANHO; Eliezer Avila GANDRA; Ana Clara Klug TAVARES. 2006. Sorvete sabor chocolate a base de melado de cana-de-açúcar saccharum officinarum. In: Xx congresso brasileiro de ciência e tecnologia de alimentos. Brasil.
  227. Physical Sciences Environmental Science (miscellaneous)
    Catherine Valente De CARVALHO; Rosangela Coltro BEZAGIO; Eliezer Avila GANDRA. 2006. Avaliação das condições higiênico sanitárias de salas frigoríficas processadoras e comercializadoras de produtos cárneos do município de umuarama-pr. In: Xv encontro de iniciação científica e vi encontro de pesquisa da uepg. Brasil.
  228. Health Sciences Medicine (miscellaneous)
    Crisley Padilha CORRÊA; Eliezer Avila GANDRA; Maria Aparecida FERNANDEZ; Viviane Mayumi RESENDE; Jorge Adolfo SILVA et al. 2005. Desenvolvimento de pcr multiplex para detecção de estafilococos coagulase positiva. parte ii: sensibilidade. In: 5a mostra científica do curso de nutrição da universidade paranaense - unipar. Brasil.
  229. Life Sciences Neuroscience (miscellaneous)
    Viviane Mayumi RESENDE; Eliezer Avila GANDRA; Maria Aparecida FERNANDEZ; Crisley Padilha CORRÊA; Jorge Adolfo SILVA et al. 2005. Desenvolvimento de pcr multiplex para detecção de estafilococos coagulase positiva. parte i: especificidade. In: 5a mostra científica de nutrição da universidade paranaense - unipar. Brasil.
  230. Life Sciences Biochemistry, Genetics and Molecular Biology (miscellaneous)
    Viviane Mayumi RESENDE; Eliezer Avila GANDRA; Maria Aparecida FERNANDEZ; Crisley Padilha CORRÊA; Jorge Adolfo SILVA et al. 2005. Multiplex pcr para identificação de estafilococos coagulase positiva. In: I congresso internacional de saúde da universidade estadual de maringá. v seminário científico do centro de ciências da saúde. Brasil.
  231. Health Sciences Medicine (miscellaneous)
    Crisley Padilha CORRÊA; Eliezer Avila GANDRA; Maria Aparecida FERNANDEZ; Viviane Mayumi RESENDE; Jorge Adolfo SILVA et al. 2005. Avaliação da sensibilidade de multiplex pcr para identificação de estafilococos coagulase positiva. In: I congresso internacional de saúde da universidade estadual de maringá. v seminário científico do centro de ciências da saúde. Brasil.
  232. Health Sciences Nutrition and Dietetics
    Kelly Cristina Silva BRABES; Nélio José De ANDRADE; Rosália Maria Moreira Da SILVA; Eliezer Avila GANDRA. 2004. Avaliação das condições microbiológicas em restaurantes industriais. In: 1 congresso de ciências farmacêuticas de cascavel e 1 simpósio em ciência e tecnologia de alimentos do mercosul. Brasil.
  233. Social Sciences & Humanities Language and Linguistics
    Adrian Flamia SILVA; Adriana Dos Santos RIBEIRO; Carolina Bortolone LOPES; Edinéia F Z SANTELLO; Elaine Cristina ANTONIO et al. 2004. Brócolis acondicionados em atmosfera modificada passiva. i - envase. In: Ii semana de tecnologia. Brasil.
  234. Health Sciences General Medicine
    Adriana Souza DUDA; Daysi GANACIN; Eciele De Fátima CORDEIRO; Eliza De Lara BARBIERI; Joaquina Aparecida CASTRO et al. 2004. Brócolis acondicionados em atmosfera modificada passiva. iii - aspectos sensoriais. In: Ii semana de tecnologia. Brasil.
  235. Health Sciences Nutrition and Dietetics
    Fabiana C BATISTELA; Josiane M CERVEJEIRA; Wanya Luck Rubele MAGGI; Meiriane Aparecida ZAGO; Rafael Mykio HASSEGAWA et al. 2004. Brócolis acondicionado em atmosfera modificada passiva ii - aspectos microbiológicos e físico-químicos. In: Ii semana de tecnologia. Brasil.
  236. Physical Sciences Environmental Science (miscellaneous)
    Fernando ZOCCHE; Silvana Beatriz Carro TECHERA; Márcia Monks JANTZEN; Andréia S De LIMA; Eliezer Avila GANDRA et al. 2004. Indicadores higiênicos sanitários de leite em pó comercializado na região de pelotas. In: Simpósio de segurança alimentar - acesso; educação e qualidade. Brasil.
  237. Life Sciences Agricultural and Biological Sciences (miscellaneous)
    Élen Silveira NALÉRIO; Márcia Ribeiro De ARAÚJO; Eliezer Avila GANDRA; Andréia S De LIMA; Eduarda Hallal DUVAL et al. 2003. Prevalência de sorogrupos de escherichia coli em plantas processadoras de lingüiça mista do tipo frescal em pelotas/rs. In: 2º simpósio em ciência e tecnologia de alimentos - alimentos e saúde. Brasil.
  238. Health Sciences Nutrition and Dietetics
    Nádia CARBONERA; Márcia Ribeiro De ARAÚJO; Élen Silveira NALÉRIO; Eliezer Avila GANDRA; Celso Medina FAGUNDES et al. 2003. Ocorrência de pseudomonas spp em leite e outras fontes em propriedades leiteiras da região de pelotas/rs. In: 2º simpósio em ciência e tecnologia de alimentos - alimentos e saúde. Brasil.
  239. Life Sciences Agricultural and Biological Sciences (miscellaneous)
    Márcia Ribeiro De ARAÚJO; Élen Silveira NALÉRIO; Eliezer Avila GANDRA; Nádia CARBONERA; Celso Medina FAGUNDES et al. 2003. Escherichia coli em leite e outras fontes em propriedades leiteiras na região de pelotas/rs. In: 2º simpósio em ciência e tecnologia de alimentos. Brasil.
  240. Life Sciences Food Science
    Márcia Ribeiro De ARAÚJO; Eliezer Avila GANDRA; Andréia S De LIMA; Eduarda Hallal DUVAL; Márcia Raquel Pegoraro De MACEDO et al. 2003. Avaliação microbiológica de ambiente de processamento de frigoríficos-abatedouros da cidade de pelotas/rs. In: 2º simpósio em ciência e tecnologia de alimentos - alimentos e saúde. Brasil.
  241. Life Sciences Genetics
    Ana Eucares Von LAER; Andréia S De LIMA; Paula Santos TRINDADE; Eliezer Avila GANDRA; Wladimir Padilha Da SILVA. 2003. Taxas de detecção de listeria monocytogenes em dois diferentes meios seletivos - palcam e oxford. In: Vii encontro regional sul de ciência e tecnologia de alimentos. Brasil.
  242. Physical Sciences Environmental Science (miscellaneous)
    Élen Silveira NALÉRIO; Márcia Ribeiro De ARAÚJO; Nádia CARBONERA; Eliezer Avila GANDRA; Celso Medina FAGUNDES et al. 2003. Avaliação microbiológica de águas de poços artesianos da região de pelotas/rs. In: Vii encontro regional sul de ciência e tecnologia de alimentos. Brasil.
  243. Life Sciences Food Science
    Márcia Ribeiro De ARAÚJO; Nádia CARBONERA; Celso Medina FAGUNDES; Élen Silveira NALÉRIO; Eliezer Avila GANDRA et al. 2003. Coliformes fecais; escherichia coli e pseudomonas ssp em leite e outras fontes em propriedades leiteiras na região de pelotas/rs. In: Vii encontro regional sul de ciência e tecnologia de alimentos. Brasil.
  244. Physical Sciences Biomedical Engineering
    Eduarda Hallal DUVAL; Fernando ZOCCHE; Márcia Monks JANTZEN; Eliezer Avila GANDRA; Andréia S De LIMA et al. 2003. Perfil microbiológico de carcaças de frango antes e após refrigeração. In: Vii encontro regional sul de ciência e tecnologia de alimentos. Brasil.
  245. Physical Sciences Computer Science (miscellaneous)
    Márcia Monks JANTZEN; Eliezer Avila GANDRA; Márcia Magalhães MATA; Fernando ZOCCHE; Wladimir Padilha Da SILVA. 2003. Comparação entre petrifilmtm ec e vrba para a enumeração de coliformes totais. In: Vii encontro regional sul de ciência e tecnologia de alimentos. Brasil.
  246. Life Sciences Animal Science and Zoology
    Márcia Monks JANTZEN; Fernando ZOCCHE; Eliezer Avila GANDRA; Márcia Magalhães MATA; Silvana Beatriz Carro TECHERA et al. 2003. Comparación entre petrifilmtm ec; vrba y nmp para la enumeración de coliformes totales en camarón; carne picada y quesos comercializados en pelotas/rs; brasil. In: Iv jornadas técnicas de la facultad de veterinaria. Uruguai.
  247. Life Sciences Microbiology
    Eliezer Avila GANDRA; Jorge Adolfo SILVA; Márcia Raquel Pegoraro De MACEDO; Márcia Ribeiro De ARAÚJO; Márcia Magalhães MATA et al. 2003. Identificación de staphylococcus aureus; s. intermedius y s. hyicus; aisladas de muestras de leche mastítica; a través de pruebas bioquímicas y por la amplificación por pcr de secuencias de los genes coa y nuc. In: Iv jornadas técnicas de la facultad de veterinaria. Uruguai.
  248. Health Sciences Nutrition and Dietetics
    Élen Silveira NALÉRIO; Márcia Ribeiro De ARAÚJO; Eliezer Avila GANDRA; Nádia CARBONERA; Celso Medina FAGUNDES et al. 2003. Potabilidade da água utilizada em salas de ordenha de propriedades leiteiras da região de pelotas/rs. In: Xxii congresso brasileiro de microbiologia. Brasil.
  249. Life Sciences Plant Science
    Élen Silveira NALÉRIO; Márcia Ribeiro De ARAÚJO; Eliezer Avila GANDRA; Telmo VIDOR; José Antonio Guimarães ALEIXO et al. 2003. Escherichia coli produtora de shiga toxina (stec) em plantas de processamento de lingüiça mista do tipo frescal. In: Xxii congresso brasileiro de microbiologia. Brasil.
  250. Life Sciences Plant Science
    Élen Silveira NALÉRIO; Márcia Ribeiro De ARAÚJO; Eliezer Avila GANDRA; Telmo VIDOR; José Antonio Guimarães ALEIXO et al. 2003. Escherichia coli produtora de shiga toxina (stec) em plantas de processamento de lingüiça mista do tipo frescal. In: Xxii congresso brasileiro de microbiologia. Brasil.
  251. Life Sciences Parasitology
    Márcia Ribeiro De ARAÚJO; Élen Silveira NALÉRIO; Eliezer Avila GANDRA; Telmo VIDOR; Wladimir Padilha Da SILVA. 2003. Caracterização fenotípica de amostras de escherichia coli patogênica (epec) através de padrões de adesão em células hep-2. In: Xxii congresso brasileiro de microbiologia. Brasil.
  252. Life Sciences Microbiology
    Wladimir Padilha Da SILVA; Jorge Adolfo SILVA; Márcia Raquel Pegoraro De MACEDO; Márcia Ribeiro De ARAÚJO; Márcia Magalhães MATA et al. 2003. Identification of staphylococcus aureus; s. intermedius and s. hyicus through pcr amplification of coa and nuc genes. In: Xxii congresso brasileiro de microbiologia. Brasil.
  253. Life Sciences Parasitology
    Paula Santos TRINDADE; Ana Eucares Von LAER; Andréia S De LIMA; Eliezer Avila GANDRA; Wladimir Padilha Da SILVA. 2003. Comparação entre dois meios seletivos ? palcam e oxord ? para a detecção de listeria monocytogenes. In: Xii congresso de iniciação científica. Brasil.
  254. Health Sciences Nutrition and Dietetics
    Eliezer Avila GANDRA; Andréia S De LIMA; Fernando ZOCCHE; Silvana Beatriz Carro TECHERA; Márcia Monks JANTZEN et al. 2003. Estafilococos coagulase positiva em leite em pó. In: Xii congresso de iniciação científica. Brasil.
  255. Life Sciences Agricultural and Biological Sciences (miscellaneous)
    Fernando ZOCCHE; Eliezer Avila GANDRA; Andréia S De LIMA; Silvana Beatriz Carro TECHERA; Márcia Monks JANTZEN et al. 2003. Salmonella spp. em carcaças de frangos antes e após pré resfriamento em ?chiller?. In: Xii congresso de iniciação científica. Brasil.
  256. Life Sciences Biochemistry, Genetics and Molecular Biology (miscellaneous)
    Eliezer Avila GANDRA; Jorge Adolfo SILVA; Márcia Raquel Pegoraro De MACEDO; Márcia Ribeiro De ARAÚJO; Márcia Magalhães MATA et al. 2003. Identificação bioquímica de estafilococos coagulase positiva isolados de bovinos acometidos de mastite suclínica. In: Xii congresso de iniciação científica. Brasil.
  257. Life Sciences Microbiology
    Élen Silveira NALÉRIO; Márcia Ribeiro De ARAÚJO; Eliezer Avila GANDRA; Wladimir Padilha Da SILVA. 2003. Identificação de escherichia coli produtora de shiga toxina (stec) pela técnica de multiplex-pcr. In: Xii congresso de iniciação científica. Brasil.
  258. Life Sciences Genetics
    Márcia Raquel Pegoraro De MACEDO; Eliezer Avila GANDRA; Cristiane TESSMANN; Claire Tondo VENDRUSCULO; Wladimir Padilha Da SILVA. 2003. Caracterização molecular de xanthomonas campestris pv. pruni pela técnica do rapd. In: Xii congresso de iniciação científica. Brasil.
  259. Life Sciences Microbiology
    Márcia Raquel Pegoraro De MACEDO; Eliezer Avila GANDRA; Jorge Adolfo SILVA; Márcia Ribeiro De ARAÚJO; Márcia Magalhães MATA et al. 2003. Identificação de staphylococcus aureus; s. intermedius e s. hyicus através seqüências dos genes coa e nuc. In: Xii congresso de iniciação científica. Brasil.
  260. Life Sciences Microbiology
    Márcia Raquel Pegoraro De MACEDO; Eliezer Avila GANDRA; Jorge Adolfo SILVA; Márcia Ribeiro De ARAÚJO; Márcia Magalhães MATA et al. 2003. Identificação de staphylococcus aureus; s. intermedius e s. hyicus através seqüências dos genes coa e nuc. In: Xii congresso de iniciação científica. Brasil.
  261. Life Sciences Animal Science and Zoology
    Eduarda Hallal DUVAL; Márcia Ribeiro De ARAÚJO; Élen Silveira NALÉRIO; Andréia S De LIMA; Eliezer Avila GANDRA et al. 2003. Comportamento de salmonella spp. isolada em linha de processamento de lingüiça frescal frente a diferentes antimicrobianos. In: Xii congresso de iniciação científica. Brasil.
  262. Health Sciences Genetics (clinical)
    Eduarda Hallal DUVAL; Andréia S De LIMA; Eliezer Avila GANDRA; Márcia Raquel Pegoraro De MACEDO; Wladimir Padilha Da SILVA et al. 2003. Listeria monocytogenes e salmonella spp em matéria-prima suína utilizada na produção de lingüiça frescal. In: Xi congresso brasileiro de veterinários especialistas em suínos. Brasil.
  263. Life Sciences Animal Science and Zoology
    Eduarda Hallal DUVAL; Márcia Ribeiro De ARAÚJO; Wladimir Padilha Da SILVA; Andréia S De LIMA; Eliezer Avila GANDRA et al. 2003. Perfil antimicrobiano de salmonella spp isolada em linha de processamento de linguiça suína. In: Xi congresso brasileiro de veterinários especialistas em suínos. Brasil.
  264. Life Sciences Plant Science
    Andréia S De LIMA; Eduarda Hallal DUVAL; Eliezer Avila GANDRA; Luciana Maroñas MONKS; Márcia Ribeiro De ARAÚJO et al. 2002. Listeria spp. em plantas de processamento de lingüiça frescal na cidade de pelotas-rs. In: Encontro de qualidade dos alimentos e meio ambiente-eqama. Brasil.
  265. Life Sciences Food Science
    Eduarda Hallal DUVAL; Luciana Maroñas MONKS; Andréia S De LIMA; Eliezer Avila GANDRA; Márcia Raquel Pegoraro De MACEDO et al. 2002. Salmonella spp. em carne bovina utilizada na produção de lingüiça mista frescal na cidade de pelotas-rs. In: Encontro de qualidade dos alimentos e meio ambiente-eqama. Brasil.
  266. Health Sciences General Medicine
    Márcia Ribeiro De ARAÚJO; Andréia S De LIMA; Eliezer Avila GANDRA; Luciana Maroñas MONKS; Eduarda Hallal DUVAL et al. 2002. Avaliação higiênico-sanitária de mãos de manipuladores em frigoríficos-abatedouros da cidade de pelotas-rs. In: Encontro de qualidade dos alimentos e meio ambiente-eqama. Brasil.
  267. Physical Sciences Environmental Science (miscellaneous)
    Márcia Raquel Pegoraro De MACEDO; Eliezer Avila GANDRA; Márcia Ribeiro De ARAÚJO; Andréia S De LIMA; Luciana Maroñas MONKS et al. 2002. Perfil higiênico-sanitário de plantas processadoras de lingüiça mista do tipo frescal na cidade de pelotas-rs. In: Encontro de qualidade dos alimentos e meio ambiente-eqama. Brasil.
  268. Health Sciences General Medicine
    Eliezer Avila GANDRA; Márcia Ribeiro De ARAÚJO; Andréia S De LIMA; Eduarda Hallal DUVAL; Wladimir Padilha Da SILVA. 2002. Condições higiênico-sanitárias de embutidos cárneos produzidos em frigoríficos abatedouros da cidade de pelotas-rs. In: Encontro de qualidade dos alimentos e meio ambiente-eqama. Brasil.
  269. Life Sciences Plant Science
    Andréia S De LIMA; Eduarda Hallal DUVAL; Eliezer Avila GANDRA; Luciana Maroñas MONKS; Márcia Ribeiro De ARAÚJO et al. 2002. Listeria spp. em plantas de processamento de lingüiça frescal. In: Xviii congresso brasieliro de ciência e tecnologia de alimentos. Brasil.
  270. Physical Sciences Environmental Science (miscellaneous)
    Eliezer Avila GANDRA; Márcia Ribeiro De ARAÚJO; Andréia S De LIMA; Luciana Maroñas MONKS; Eduarda Hallal DUVAL et al. 2002. Condições higiênico-sanitárias de plantas processadoras de lingüiça mista do tipo frescal de frigoríficos abatedouros da cidade de pelotas-rs. In: Xviii congresso brasieliro de ciência e tecnologia de alimentos. Brasil.
  271. Life Sciences Animal Science and Zoology
    Eliezer Avila GANDRA; Eduarda Hallal DUVAL; Andréia S De LIMA; Luciana Maroñas MONKS; Márcia Ribeiro De ARAÚJO et al. 2002. Ocorrência de salmonella spp. no processamento de lingüiça mista frescal. In: Xviii congresso brasieliro de ciência e tecnologia de alimentos. Brasil.
  272. Life Sciences Food Science
    Márcia Ribeiro De ARAÚJO; Eliezer Avila GANDRA; Andréia S De LIMA; Luciana Maroñas MONKS; Eduarda Hallal DUVAL et al. 2002. Eficiência de sanificantes utilizados em indústrias de alimentos. In: Xviii congresso brasieliro de ciência e tecnologia de alimentos. Brasil.
  273. Life Sciences Biochemistry, Genetics and Molecular Biology (miscellaneous)
    Eliezer Avila GANDRA; Márcia Magalhães MATA; Márcia Raquel Pegoraro De MACEDO; Márcia Ribeiro De ARAÚJO; Wladimir Padilha Da SILVA. 2002. Caracterização e diferenciação de staphylococcus coagulase positiva. In: Xviii congresso brasieliro de ciência e tecnologia de alimentos. Brasil.
  274. Life Sciences Biochemistry, Genetics and Molecular Biology (miscellaneous)
    Márcia Magalhães MATA; Eliezer Avila GANDRA; Márcia Raquel Pegoraro De MACEDO; Márcia Ribeiro De ARAÚJO; Wladimir Padilha Da SILVA. 2002. Diferenciação e caracterização bioquímica de staphylococcus aureus; s. hyicus e s. intermedius. In: Encontro de qualidade dos alimentos e meio ambiente-eqama. Brasil.
  275. Health Sciences General Medicine
    Márcia Ribeiro De ARAÚJO; Andréia S De LIMA; Eliezer Avila GANDRA; Élen Silveira NALÉRIO; Eduarda Hallal DUVAL et al. 2002. Patoripos de escherichia coli em linha de processamento de lingüiça mista tipo frescal em pelotas-rs. In: Simpósio internacional de segurança de microbiologia de alimentos. Brasil.
  276. Life Sciences Food Science
    Márcia Ribeiro De ARAÚJO; Andréia S De LIMA; Eliezer Avila GANDRA; Élen Silveira NALÉRIO; Eduarda Hallal DUVAL et al. 2002. Avaliação microbiológica da água utilizada em frigoríficos-abatedouros da cidade de pelotas-rs. In: Simpósio internacional de segurança de microbiologia de alimentos. Brasil.
  277. Life Sciences Microbiology
    Wladimir Padilha Da SILVA; Eliezer Avila GANDRA; Jorge Adolfo SILVA; Márcia Raquel Pegoraro De MACEDO; Márcia Ribeiro De ARAÚJO et al. 2002. Identificação molecular de staphylococcus aureus através da amplificação por pcr de seqüências do gene da coagulase (gene coa). In: Simpósio internacional de segurança de microbiologia de alimentos. Brasil.
  278. Physical Sciences Environmental Science (miscellaneous)
    Márcia Ribeiro De ARAÚJO; Élen Silveira NALÉRIO; Nádia CARBONERA; Celso Medina FAGUNDES; Eliezer Avila GANDRA et al. 2002. Potabilidade da água utilizada em salas de ordenha de propriedades leiteiras da região de pelotas-rs. In: Xi congresso de iniciação científica; x laboratório de pesquisa da ucpel e mostra de pós-graduação da ucpel. Brasil.
  279. Health Sciences Nutrition and Dietetics
    Élen Silveira NALÉRIO; Márcia Ribeiro De ARAÚJO; Eliezer Avila GANDRA; Nádia CARBONERA; Wladimir Padilha Da SILVA et al. 2002. Avaliação microbiológica de leite in natura da região de pelotas/rs. In: 11° congresso de iniciação científica. Brasil.
  280. Life Sciences Plant Science
    Élen Silveira NALÉRIO; Márcia Ribeiro De ARAÚJO; Andréia S De LIMA; Eduarda Hallal DUVAL; Eliezer Avila GANDRA et al. 2002. Prevalência de escherichia coli em plantas processadoras de lingüiça mista tipo frescal. In: 11° congresso de iniciação científica. Brasil.
  281. Life Sciences Microbiology
    Márcia Magalhães MATA; Eliezer Avila GANDRA; Márcia Raquel Pegoraro De MACEDO; Márcia Ribeiro De ARAÚJO; Wladimir Padilha Da SILVA. 2002. Perfil bioquímico de staphylococcus coagulase positiva. In: 11° congresso de iniciação científica. Brasil.
  282. Life Sciences Microbiology
    Márcia Raquel Pegoraro De MACEDO; Eliezer Avila GANDRA; Márcia Ribeiro De ARAÚJO; Márcia Magalhães MATA; Jorge Adolfo SILVA et al. 2002. Identificação de staphylococcus aureus utilizando seqüências do gene da coagulase (gene coa) amplificadas por pcr. In: 11° congresso de iniciação científica. Brasil.
  283. Physical Sciences Environmental Science (miscellaneous)
    Eliezer Avila GANDRA; Andréia S De LIMA; Márcia Ribeiro De ARAÚJO; Luciana Maroñas MONKS; Márcia Raquel Pegoraro De MACEDO et al. 2001. Verificação da eficiência de sanificantes utilizados em indústrias de alimentos pela técnica do coeficiente de fenol. In: Vii encontro regional sul de ciência e tecnologia de alimentos. Brasil.
  284. Health Sciences General Medicine
    Eliezer Avila GANDRA; Andréia S De LIMA; Márcia Ribeiro De ARAÚJO; Luciana Maroñas MONKS; Fabrício Rasi De Almeida PRADO et al. 2001. Comportamento de s. aureus e s. intermedius em leite de bovinos e de bufalinos. In: Vii encontro regional sul de ciência e tecnologia de alimentos. Brasil.
  285. Life Sciences Animal Science and Zoology
    Eduarda Hallal DUVAL; Márcia Monks JANTZEN; Wladimir Padilha Da SILVA; Eliezer Avila GANDRA; Andréia S De LIMA. 2001. Perfil microbiológico de lingüiças tipo frescal dreivadas de carne suína. In: X congresso brasileiro de veterinários especialistas em suínos - abraves. Brasil.
  286. Physical Sciences Engineering (miscellaneous)
    Eliezer Avila GANDRA; Andréia S De LIMA; Eduarda Hallal DUVAL; Lúcia Treptow MARQUES; Wladimir Padilha Da SILVA. 2001. Verify of sanitary agent effciency used in food industries by phenol coefficient technique. In: Xi congresso brasileiro de microbiologia. Brasil.
  287. Health Sciences General Medicine
    Eliezer Avila GANDRA; Andréia S De LIMA; Eduarda Hallal DUVAL; Fabrício Rasi De Almeida PRADO; Wladimir Padilha Da SILVA. 2001. Avaliação do comportamento de s. aureus e s. intermedius em leite de bovinos e bubalinos. In: Xi congresso brasileiro de microbiologia. Brasil.
  288. Health Sciences Physiology (medical)
    Andréia S De LIMA; Eliezer Avila GANDRA; Cristiane TESSMANN; Márcia Raquel Pegoraro De MACEDO; Wladimir Padilha Da SILVA. 2001. Avaliação dos padrões microbiológicos da água de abastecimento doméstico da cidade de pelotas-rs. In: Xi congresso brasileiro de microbiologia. Brasil.
  289. Life Sciences Neuroscience (miscellaneous)
    Eliezer Avila GANDRA; Andréia S De LIMA; Wladimir Padilha Da SILVA. 2001. Influência da diluição de plasmas de coelho e de equino sobre o tempo de coagulação no teste da coagulase livre. In: Xi congresso brasileiro de microbiologia. Brasil.
  290. Life Sciences Food Science
    Ana Paula Antunes CORRÊA; Eliezer Avila GANDRA; Gustavo Graciano FONSECA; Liana Fossati SCLOWITZ; Jorge Alberto Vieira COSTA. 2001. Produção de fungos comestíveis e enriquecimento protéico do farelo de arroz e via fermentação semi-sólida. In: 4°simpósio latino americano de ciência de alimentos. Brasil.
  291. Physical Sciences Environmental Science (miscellaneous)
    Andréia S De LIMA; Eduarda Hallal DUVAL; Márcia Raquel Pegoraro De MACEDO; Eliezer Avila GANDRA; Wladimir Padilha Da SILVA. 2001. Salmonella spp. em produtos embutidos elaborados em frigoríficos sob inspeção estadual. In: 10° congresso de iniciação científica. Brasil.
  292. Life Sciences Food Science
    Márcia Monks JANTZEN; Eduarda Hallal DUVAL; Eliezer Avila GANDRA; Andréia S De LIMA; Paulo Cesar ANTONIOLLO et al. 2001. Identificação de animais carreadores de listéria spp. em abatedouros. In: 10° congresso de iniciação científica. Brasil.
  293. Health Sciences General Medicine
    Rita C S CONCEIÇÃO; Lúcia Treptow MARQUES; Eliezer Avila GANDRA; Celso Medina FAGUNDES; Wladimir Padilha Da SILVA. 2001. Correlação entre as provas do álcool e da acidez titulável em amostras de leite. In: 10° congresso de iniciação científica no período de 26 a 28 de novembro de 2001. Brasil.
  294. Health Sciences Nutrition and Dietetics
    Eliezer Avila GANDRA; Fernando Bandeira Da SILVA; Maria E R RIBEIRO; Wladimir Padilha Da SILVA. 2001. Isolamento de staphylococcus aureus; s. hyicos e s. intermedius em amostras de leite de vacas com mastite subclínica. In: 10° congresso de iniciação científica. Brasil.
  295. Life Sciences Plant Science
    Eliezer Avila GANDRA; Gustavo Graciano FONSECA; Ana Paula Antunes CORRÊA; Liana Fossati SCLOWITZ; Maria De Jesus Pinto LAMEGO et al. 2000. Otimização do métodos de extração de dna de fungos comestíveis do gênero pleurotus. In: 9º congresso de iniciação cientifica furg/ufpel/ucpel - 2º encontro de pós-graduação. Brasil.
  296. Life Sciences Agricultural and Biological Sciences (miscellaneous)
    Liana Fossati SCLOWITZ; Gustavo Graciano FONSECA; Eliezer Avila GANDRA; Ana Paula Antunes CORRÊA; José Alberto LEVY et al. 2000. Enriquecimento protéico do farelo de arroz e produção de fungos comestíveis via fermentação semi-sólida. In: 9º congresso de iniciação cientifica furg/ufpel/ucpel - 2º encontro de pós-graduação. Brasil.
  297. Life Sciences Microbiology
    Eliezer Avila GANDRA; Gustavo Graciano FONSECA; Ana Paula Antunes CORRÊA; Liana Fossati SCLOWITZ; Maria De Jesus Pinto LAMEGO et al. 2000. Caracterização das espécies de fungos comestíveis do gênero pleurotus via marcadores moleculares rapds. In: Xv congresso regional de iniciação científica e tecnológica em engenharia - cricte 2000. Brasil.
  298. Health Sciences General Medicine
    Gustavo Graciano FONSECA; Eliezer Avila GANDRA; Paulo S PORTO; Luis Antonio Almeida PINTO. 2000. Secagem e cura do salame tipo italiano: avaliação do tempo. In: V congresso regional de iniciação científica e tecnológica em engenharia - cricte 2000. Brasil.
  299. Life Sciences Food Science
    Ana Paula Antunes CORRÊA; Eliezer Avila GANDRA; Gustavo Graciano FONSECA; Liana Fossati SCLOWITZ; Jorge Alberto Vieira COSTA. 2000. Enriquecimento protéico do farelo de arroz e produção de fungos comestíveis via fermentação semi-sólida. In: Xv congresso regional de iniciação científica e tecnológica em engenharia - cricte 2000. Brasil.
  300. Health Sciences General Medicine
    Gustavo Graciano FONSECA; Eliezer Avila GANDRA; Paulo S PORTO; Jorge Alberto Vieira COSTA; Luis Antonio Almeida PINTO. 2000. Estudo e avaliação do tempo para secagem e cura salame tipo italiano. In: 9° congresso de iniciação científica furg/ufpel/ucpel ? 2° encontro de pós ? graduação. Brasil.
  301. Life Sciences Animal Science and Zoology
    Eliezer Avila GANDRA; Gustavo Graciano FONSECA; Ana Paula Antunes CORRÊA; Liana Fossati SCLOWITZ; Jorge Alberto Vieira COSTA et al. 2000. Caracterização das espécies pleurotus ostreatus e pleurotus sajor-caju utilizando marcadores moleculares rapds. In: Iii salão e iii feira de iniciação científica do la salle centro universitário. Brasil.
  302. Health Sciences General Medicine
    Gustavo Graciano FONSECA; Eliezer Avila GANDRA; Paulo S PORTO; Luis Antonio Almeida PINTO. 2000. Avaliação do tempo de cura na produção de salame tipo italiano. In: Iii salão e iii feira de iniciação científica do la salle centro universitário. Brasil.
  303. Life Sciences Agricultural and Biological Sciences (miscellaneous)
    Ana Paula Antunes CORRÊA; Eliezer Avila GANDRA; Gustavo Graciano FONSECA; Liana Fossati SCLOWITZ; Jose Alberto LEVY et al. 2000. Enriquecimento protéico do farelo de arroz e produção de fungos comestíveis via fermentação semi-sólida. In: Salão e iii feira de iniciação científica - i mostra de extensão comunitária do la salle centro universitário. Brasil.
  304. Life Sciences Agricultural and Biological Sciences (miscellaneous)
    Ana Paula Antunes CORRÊA; Eliezer Avila GANDRA; Gustavo Graciano FONSECA; Liana Fossati SCLOWITZ; Jose Alberto LEVY et al. 2000. Enriquecimento protéico do farelo de arroz e produção de fungos comestíveis via fermentação semi-sólida. In: Iv jornada biológica da fundação universidade federal do rio grande. Brasil.
  305. Life Sciences Biochemistry, Genetics and Molecular Biology (miscellaneous)
    Gustavo Graciano FONSECA; Eliezer Avila GANDRA; Jose Alberto LEVY; Jorge Alberto Vieira COSTA. 2000. Otimização dos métodos de extração de dna fúngico. In: Iv jornada biológica da fundação universidade federal do rio grande. Brasil.
  306. Life Sciences Animal Science and Zoology
    Eliezer Avila GANDRA; Gustavo Graciano FONSECA; José Alberto LEVY; Jorge Alberto Vieira COSTA. 2000. Caracterização das espécies pleurotus ostreatus e pleurotus sajor-caju utilizando marcadores moleculares rapds. In: Iv jornada biológica da fundação universidade federal do rio grande. Brasil.
  1. Life Sciences Food Science
    Cruz Elder Pacheco DA; Jansen Estefani TAVARES; Fonseca Laura MARTINS; Hackbart Helen Cristina Dos SANTOS; Siebeneichler Tatiane JÉSSICA et al. 2023. Red onion skin extract rich in flavonoids encapsulated in ultrafine fibers of sweet potato starch by electrospinning. Food chemistry. 406, 134954-.
  2. Health Sciences Nutrition and Dietetics
    Vanessa Garcia MONTEIRO; Tatiane Tavares FUJII; Eliezer Avila GANDRA; Tatiane Kuka Valente GANDRA. 2023. Bananinha-domato (bromelia antiacantha): características e potencialidades em alimentos. Revista mangút: conexões gastronômicas. 3, 10-22.
  3. Health Sciences Nutrition and Dietetics
    Cruz Elder Pacheco DA; Pires Juliani BUCHVEITZ; Dos Santos Felipe NARDO; Fonseca Laura MARTINS; Radünz MARJANA et al. 2023. Encapsulation of lemongrass essential oil into cassava starch fibers for application as antifungal agents in bread. Food hydrocolloids. 146, 109105-.
  4. Physical Sciences Environmental Science (miscellaneous)
    Da Cruz Elder PACHECO; Jansen Estefani TAVARES; Costa Laura De VASCONCELOS; Souza Estefania Júlia Dierings DE; Fonseca Laura MARTINS et al. 2023. Use of red onion skin (allium cepa l.) in the production of bioactive extract and application in water-absorbing cryogels based on corn starch. Food hydrocolloids. 145, 109133-.
  5. Life Sciences Microbiology
    Peixoto Eduarda CAETANO; Fonseca Laura MARTINS; Zavareze Elessandra Da ROSA; Eliezer Avila GANDRA. 2023. Antimicrobial active packaging for meat using thyme essential oil (thymus vulgaris) encapsulated on zein ultrafine fibers membranes. Biocatalysis and agricultural biotechnology. 51, 102778-.
  6. Health Sciences Medicine (miscellaneous)
    Carrasco Pérsia BARCELLOS; De Oliveira Viviane SOUZA; Paz Gonçalvez Glória CAROLINE; Eliezer Avila GANDRA; Mendonça Carla Rosane BARBOZA et al. 2022. Conservation of minimally processed pinhão using chitosan and gelatin coatings. Brazilian journal of food and technology. 25, e2021095-.
  7. Life Sciences Agricultural and Biological Sciences (miscellaneous)
    Djalma Gisler DUTRA; Roberta Manica BERTO; Tatiane Kuka Valente GANDRA; Eliezer Avila GANDRA. 2022. Análise de componentes principais aplicada a adequação das boas práticas de fabricação: o caso de uma agroindústria de embutidos no sul do brasil. Brazilian journal of development. 8, 31917-31934.
  8. Health Sciences Nutrition and Dietetics
    Magalhães Hilton César RODRIGUES; Garruti Deborah Dos SANTOS; Eliezer Avila GANDRA; Purgatto EDUARDO. 2022. Effect of post-harvest treatments on the biosynthesis of fruit volatile compounds - a review. Current nutrition and food science. 18, 1-.
  9. Physical Sciences Computer Science Applications
    Pérsia Barcellos CARRASCO; Élder Pacheco Da CRUZ; Shanise Lisie Mello El HALLAL; Altair Delfino Da Rocha FAES; Eliezer Avila GANDRA et al. 2022. Evaluating pinhão conservation by using ionizing radiation and refrigeration. Bioscience journal. 38, e38064-.
  10. Physical Sciences Environmental Science (miscellaneous)
    Da Fontoura Prates DENISE; Radünz MARJANA; Gomes RODRIGO; De Menezes Jéssica LIMA; Spinosa Wilma APARECIDA et al. 2022. Development; fermentation and storage of kefir with extract of pineapple residues and sp.kefir with extract of pineapple and sp. Journal of food processing and preservation (on line). 46, e17078-.
  11. Life Sciences Microbiology
    Kennia Mendes PRIETSCH; Bruna Santos WACHHOLZ; Shanise Lisie Mello El HALAL; Eliezer Avila GANDRA; Carla Rosane Barboza MENDONÇA et al. 2022. Preservation of frozen strawberries enriched with saccharomyces boulardii using gelatin-based coating. Acta scientiarum. technology (online). 45, e60764.-.
  12. Health Sciences General Medicine
    Fonseca Laura MARTINS; Souza Estefania Julia DIERINGS; Radünz MARJANA; Eliezer Avila GANDRA; Zavareze Elessandra Da ROSA et al. 2021. Suitability of starch/carvacrol nanofibers as biopreservatives for minimizing the fungal spoilage of bread. Carbohydrate polymers. 252, 117166-.
  13. Life Sciences Food Science
    Cristina Soares GETTENS; Thauana HEBERLE; Nádia CARBONERA; Eliezer Avila GANDRA; Márcia Arocha GULARTE. 2021. Antimicrobial potential and chemicaland bioactivecompoundsin agroindustrial by-productsfrom peach. Brazilian journal of development. 7, 18221-18234.
  14. Life Sciences Microbiology
    Vivian Catia Cristine URNAU; Eliezer Avila GANDRA; Carvalho Ivan RICARDO; Demari Andressa Cristina DATSCH; Rodrigues Gislaine REGINA et al. 2021. Salmonella spp. in liver processing in a pig slaughterhouse in the south of brazil. Research; society and development. 10, e56110210746-.
  15. Health Sciences Nutrition and Dietetics
    Fonseca Laura MARTINS; Radünz MARJANA; Crizel Rosane LOPES; Camargo Taiane MOTA; Eliezer Avila GANDRA et al. 2021. Effect of carvacrol encapsulation in starch-based nanofibers: thermal resistance and antioxidant and antimicrobial properties. Journal of food processing and preservation (on line). 45, e15409-.
  16. Life Sciences Neuroscience (miscellaneous)
    Gislaine Regina RODRIGUES; Ivan Ricardo CARVALHO; Eliezer Avila GANDRA; Nádia CARBONERA; Gustavo Henrique DEMARI et al. 2021. Reflexes and microbiological interrelationships in pork processing and base. Brazilian journal of development. 7, 25395-25430.
  17. Life Sciences Food Science
    Kringel Dianini HÜTTNER; Lang Gustavo HEINRICH; Dias Álvaro Renato GUERRA; Eliezer Avila GANDRA; Da Rosa Zavareze ELESSANDRA. 2021. Impact of encapsulated orange essential oil with β-cyclodextrin on technological; digestibility; sensory properties of wheat cakes as well as aspergillus flavus</i> spoilage. Journal of the science of food and agriculture. 101, 1-9.
  18. Life Sciences Physiology
    Élder Pacheco Da CRUZ; Laura Martins FONSECA; Marjana RADÜNZ; Fracine Tavares SILVA; Eliezer Avila GANDRA et al. 2021. Pinhão coat extract encapsulated in starch ultrafine fibers: thermal; antioxidant and antimicrobial properties and in vitro biological digestion. Journal of food science. 86, 1-12.
  19. Life Sciences Agricultural and Biological Sciences (miscellaneous)
    Lages Letícia ZARNOTT; Radünz MARJANA; Gonçalves Bruna TIMM; Silva Da Rosa RAFAELA; Fouchy Marina VIEIRA et al. 2021. Microbiological and sensory evaluation of meat sausage using thyme (thymus vulgaris; l.) essential oil and powdered beet juice (beta vulgaris l.; early wonder cultivar). Lwt-food science and technology. 148, 111794-.
  20. Health Sciences Nutrition and Dietetics
    Alves Pâmela Inchauspe CORRÊA; Radünz MARJANA; Borges Caroline DELLINGHAUSEN; Bastos Caroline PEIXOTO; Timm Cláudio DIAS et al. 2021. Antimicrobial potential of a bioactive coating based on chitosan incorporated with clove essential oil in hamburger-like meat product. Research; society and development. 10, e73101119373-.
  21. Life Sciences Agricultural and Biological Sciences (miscellaneous)
    Greici BERGAMO; Fernanda DEMOLINER; Claudio Dias TIMM; Natalia Rodrigues CARVALHO; Elizabete HELBIG et al. 2020. Formação de biofilmes e resistência a antimicrobianos de isolados de salmonella spp. Ciência animal brasileira. 21, e-48029-.
  22. Life Sciences Agricultural and Biological Sciences (miscellaneous)
    Bruna Da Fonseca ANTUNES; Deborah Murowaniecki OTERO; Fernanda Moreira OLIVEIRA; Andressa Carolina JACQUES; Eliezer Avila GANDRA et al. 2020. Atividade antioxidante e antimicrobiana de folhas de oliveira cultivadas na região da campanha gaúcha. Brazilian journal of development. 6, 21791-21805.
  23. Life Sciences Plant Science
    Trindade Maria Luiza Martins DA; Radünz MARJANA; Ramos Adriano HIRSCH; Silveira Cátia SILVA; Eliezer Avila GANDRA et al. 2020. Chemical characterization; antimicrobial and antioxidant activity of sugar-apple (annona squamosa l.) pulp extract. Revista chilena de nutricion. 47, 281-285.
  24. Life Sciences Food Science
    Radünz MARJANA; Dos Santos Hackbart Helen CRISTINA; Camargo Taiane MOTA; Nunes Camila Francine PAES; De Barros Felipe Antonio PRIMON et al. 2020. Antimicrobial potential of spray drying encapsulated thyme (thymus vulgaris) essential oil on the conservation of hamburger-like meat products. International journal of food microbiology. 330, 108696-8.
  25. Life Sciences Aquatic Science
    Larissa Sá Britto CASTRO; Denise Oliveira PACHECO; Marjana RADÜNZ; Elizabete HELBIG; Márcia Arocha GULARTE et al. 2020. Physicochemical characterization and microbiological analysis of oligosarcus robustus raw fish meat and development a fish hamburger. Revista chilena de nutricion. 47, 561-567.
  26. Life Sciences Plant Science
    Raiane Vieira CARDOSO; Samíria De Jesus Lopes SANTOS; Adriano Lucena De ARAÚJO; Jean Aquino De ARAÚJO; Eliezer Avila GANDRA. 2020. Efeito da extração assistida por ultrassom nos teores de compostos fenólicos e atividade antioxidante de extratos de folha e flor de salva-do-marajó (hyptis crenata pohl ex benth.). Brazilian journal of development. 6, 61533-61542.
  27. Life Sciences Plant Science
    Patricia Gomes VIVIAN; Greyce MELLO; Rebeca PORTO; Claudio Dias TIMM; Eliezer Avila GANDRA et al. 2020. Atividade antibacteriana de óleos essenciais de origanum vulgare (orégano) e ocimum basilicum (manjericão) e sua aplicação em massa para embutido cárneo. Brazilian journal of development. 6, 62143-62156.
  28. Health Sciences General Medicine
    Pérsia Barcellos CARRASCO; Eliezer Avila GANDRA; Josiane Freitas CHIM. 2020. Revestimentos comestíveis proteicos. Brazilian journal of food research. 10, 148-160.
  29. Physical Sciences Biomedical Engineering
    Michele Krüger Vaz MOREIRA; Rufino Fernando Flores CANTILLANO; Eliezer Avila GANDRA; Carla Rosane Barboza MENDONÇA; Caroline Dellinghausen BORGES. 2020. Storage stability of minimally processed pinhão by using edible coatings with antimicrobial characteristics. Semina. ciências agrárias (online). 41, 3093-3106.
  30. Life Sciences Food Science
    Radünz MARJANA; Camargo Taiane MOTA; Cristina Dos Santos Hackbart HELEN; Correa Alves Pâmela INCHAUSPE; Radünz André LUIZ et al. 2020. Chemical composition and in vitro antioxidant and antihyperglycemic activities of clove; thyme; oregano; and sweet orange essential oils. Lwt-food science and technology. 137, 110632-.
  31. Life Sciences Microbiology
    Roll Zimmer Tailise BEATRIZ; Otero Deborah MUROWANIECKI; Pedra Nathalia STARK; Bona Natália PONTES; Zarnott LETICIA et al. 2020. Biological potential of hydroalcoholic extracts of physalis pubescens l. Biocatalysis and agricultural biotechnology. 31, 101895-9.
  32. Life Sciences Pharmacology
    Chirle De Oliveira RAPHAELLI; Guilherme Silva DANNENBERG; Dalmazo G O; Pereira Elisa Dos SANTOS; Marjana RADÜNZ et al. 2019. Antibacterial and antioxidant properties of phenolic-rich extracts from apple (malus domestica cv. gala). International food research journal. 26, 1133-1142.
  33. Life Sciences Agricultural and Biological Sciences (miscellaneous)
    Kringel Dianini HÜTTNER; Dias Alvaro Renato GUERRA; Zavareze Elessandra Da ROSA; Eliezer Avila GANDRA. 2019. Fruit wastes as promising sources of starch: extraction; and properties applications. Starch-starke. 1, 1900200-9.
  34. Life Sciences Food Science
    Anelise Bravo FRIEDRICZEWSKI; Eliezer Avila GANDRA; Rita De Cássia Dos Santos Da CONCEIÇÃO; Natacha Deboni CERESER; Lauren Machado MOREIRA et al. 2018. Formação de biofilme por staphylococcus aureus isolados de queijo mussarela elaborado com leite de búfala e seu efeito sobre a sensibilidade a sanitizantes. Acta scientiae veterinariae (online). 46, 1-6.
  35. Life Sciences Microbiology
    Helena Reissig Soares VITOLA; Eliezer Avila GANDRA; Ana Paula Guedes FRAZZON; Guilherme Silva DANNENBERG; Amanda De Souza Da MOTTA. 2018. Efeito de nisina e pediocina sobre culturas de staphylococcus aureus isoladas de carcaças de frango. Revista brasileira de biociências. 16, 1-.
  36. Life Sciences Biochemistry, Genetics and Molecular Biology (miscellaneous)
    Coelho Michele SILVEIRA; Soares Freitas Rosana Aparecida MANÓLIO; Arêas José Alfredo GOMES; Eliezer Avila GANDRA; Salas Mellado Myriam De Las MERCEDES. 2018. Peptides from chia present antibacterial activity and inhibit cholesterol synthesis. Plant foods for human nutrition. 73, 1-7.
  37. Health Sciences Nutrition and Dietetics
    Elisa Dos Santos PEREIRA; Marjana RADÜNZ; Chirle De Oliveira RAPHAELLI; Eliezer Avila GANDRA. 2018. Teor proteico em barras de proteínas comerciais. Revista da associação brasileira de nutrição. 9, 2478-.
  38. Physical Sciences Computer Networks and Communications
    Eliezer Avila GANDRA; Radünz MARJANA; Elizabete HELBIG; Dellinghausen Borges CAROLINE; Kuka Valente Gandra TATIANE. 2018. A mini-review on encapsulation of essential oils. Journal of analytical & pharmaceutical research. 7, 1-.
  39. Life Sciences Food Science
    Valente Gandra Tatiane KUKA; Corrêa Alves Pâmela INCHAUSPE; Eliezer Avila GANDRA. 2018. Microbiological analysis of lettuce (lactuca sativa) from conventional and organic cultivation commercialized at fairs in brazil. Sdrp journal of food science & technology. 3, 1-8.
  40. Life Sciences Food Science
    Bergamo GREICI; Timm Cláudio DIAS; Carvalho Natália RODRIGUES; Elizabete HELBIG; Eliezer Avila GANDRA. 2018. Comparison between the 3m mds ® method and phenotypic methods to detect salmonella spp. in foods. Lwt-food science and technology. 97, 693-696.
  41. Physical Sciences Environmental Science (miscellaneous)
    Rodrigues Aline De OLIVEIRA; Eliezer Avila GANDRA; Conceição Rita De Cássia Dos Santos DA; Silveira Débora RODRIGUES; Timm Cláudio DIAS. 2018. Good hygienic practices and identification of contamination sources in hotel food and beverage sector. Food science and technology. 38, 1-6.
  42. Life Sciences Pharmacology
    Radünz MARJANA; Da Trindade Maria Luiza MARTINS; Camargo Taiane MOTA; Radünz André LUIZ; Borges Caroline DELLINGHAUSEN et al. 2018. Antimicrobial and antioxidant activity of unencapsulated and encapsulated clove (syzygium aromaticum; l.) essential oil. Food chemistry. 276, 180-186.
  43. Life Sciences Food Science
    Würfel S F R; Da Silva W P; De Oliveira M G; Kleinubing N R; Lopes G V et al. 2018. Genetic diversity of campylobacter jejuni and campylobacter coli isolated from poultry meat products sold on the retail market in southern brazil. Poultry science. pey365, 1-8.
  44. Life Sciences Plant Science
    Natalie Rauber KLEINUBING; Simone De Fátima Rauber WÜRFEL; Eliezer Avila GANDRA; Odir Antonio DELLAGOSTIN; Wladimir Padilha Da SILVA. 2017. Ocorrência de campylobacter spp. resistentes à ciprofloxacina em carne de frango comercializada no rio grande do sul. Higiene alimentar. 31, 1-.
  45. Life Sciences Agricultural and Biological Sciences (miscellaneous)
    Simone De Fátima Rauber WÜRFEL; Natalie Rauber KLEINUBING; Eliezer Avila GANDRA; Odir Antonio DELLAGOSTIN; Wladimir Padilha Da SILVA. 2017. Ocorrência de campylobacter spp. multirresistentes a antimicrobianos em carne de frango comercializada no rio grande do sul. Higiene alimentar. 266/267, 1-.
  46. Health Sciences Genetics (clinical)
    Eliza Marques Di PRIMIO; Bianca De Oliveira SCHUMACHER; Edcarlos PREUSS; Dulcinéa Blum MENEZES; Eliezer Avila GANDRA et al. 2017. Sensibility and resistance profiles to antibiotics of pathogens isolated in a hospital unit of food and nutrition</b>. Acta scientiarum. health sciences (impresso). 39, 27-35.
  47. Life Sciences Parasitology
    Oliveira Pacheco DENISE; Valle De Bairros JACQUELINE; Diéguez Ferreira Passos LUCIANA; Rúbia Duarte Buchweitz MÁRCIA; Lameiro Rodrigues KELLY et al. 2017. Total and thermo-tolerant coliforms;</i> </i>salmonella</i> </i>spp.;</i> </i>escherichia</i> </i>coli;</i> </i>pseudomonas</i> </i>spp</i> </i>and listeria</i> </</i>. Journal of food and nutrition research. 5, 867-873.
  48. Life Sciences Plant Science
    Valeska Rodrigues ROQUE; Marjana RADÜNZ; Pâmela Inchauspe Corrêa ALVES; Eliezer Avila GANDRA. 2017. Atividade antimicrobiana de óleo de semente de uva (vitis vinifera; l.). Revista congrega urcamp (cd-rom). 1, 640-649.
  49. Life Sciences Plant Science
    Andressa Carolina JACQUES; Josiane Freitas CHIM; Eliezer Avila GANDRA; Rui Carlos ZAMBIAZI; Tatiana Valesca Rodriguez ALICIEO et al. 2017. Potencial antioxidante e antimicrobiano de chás comerciais: branco; preto e verde: (camelia sinensis l.kuntze). Revista tecnológica (uem). 26, 83-94.
  50. Physical Sciences Environmental Science (miscellaneous)
    Voloski F L S; Tonello L; Ramires T; Reta G G; Dewes C et al. 2016. Influence of cutting and deboning operations on the microbiological quality and shelf life of buffalo meat. Meat science. 116, 207-212.
  51. Life Sciences Biochemistry, Genetics and Molecular Biology (miscellaneous)
    Eliezer Avila GANDRA; Maria Aparecida FERNANDEZ; Jorge Adolfo SILVA; Wladimir Padilha Da SILVA. 2016. Detection by multiplex pcr of staphylococcus aureus ; s. intermedius and s. hyicus in artificially contaminated milk. Ciência rural. 46, 1418-1423.
  52. Life Sciences Plant Science
    Karla Leticia WUERGES; Eliezer Avila GANDRA. 2016. Atividade antimicrobiana do óleo essencial e extratos de folhas e frutos de pitanga (eugenia uniflora l.): uma revisão. Revista de ciências exatas e naturais. 18, 119-139.
  53. Life Sciences Food Science
    Bergamo GREICI; Eliezer Avila GANDRA. 2016. Microbiological lettuce quality evaluation from traditional; organic and hydroponic growing process. Brazilian journal of food research. 7, 82-93.
  54. Health Sciences Medicine (miscellaneous)
    Francine TAVARES; Suzana TREPTOW; Caroline Dellinghausen BORGES; Eliezer Avila GANDRA; Carla Rosane Barboza MENDONÇA. 2015. Efeito do congelamento em mandiocas: avaliação sensorial e microbiológica. Higiene alimentar. 29, 4552-4556.
  55. Life Sciences Microbiology
    Fernanda DEMOLINER; Karen Damasceno De SOUZA; Denise Oliveira PACHECO; Eduarda Hallal DUVAL; Jozi Fagundes De MELLO et al. 2015. Resistance to disinfectants and antibiotics of pseudomonas spp. and listeria spp. biofilms on polystyrene and stainless steel. African journal of microbiology research. 9, 1706-1715.
  56. Life Sciences Plant Science
    Jacques Andressa CAROLINA; Zambiazi Rui CARLOS; Eliezer Avila GANDRA; Krumreich FERNANDA; Luz Suzane Rickies DA et al. 2015. Sanitização com produto à base de cloro e com ozônio: efeito sobre compostos bioativos de amora-preta ( rubus fruticosus) cv. tupy. Revista ceres (online). 62, 507-515.
  57. Life Sciences Agricultural and Biological Sciences (miscellaneous)
    Sayuri Raquel YOSHIDA; Eliezer Avila GANDRA. 2015. Potencialidades de compostos antimicrobianos e antioxidantes naturalmente presentes em frutas. Higiene alimentar. 29, 72-78.
  58. Health Sciences General Medicine
    Chaves Nancyleni PINTO; Bezerra Danilo CUTRIM; Tatiane Kuka Valente GANDRA; Eliezer Avila GANDRA. 2015. Condições higiênico-sanitárias da bebida guaraná da amazônia comercializada por vendedores ambulantes na cidade de são luís; ma. Arquivos do instituto biológico (online). 82, 1-7.
  59. Health Sciences General Medicine
    Claudio Rafael KUHN; Eliezer Avila GANDRA; Lizangela Rosa FERREIRA; Josiane BARTZ; Álvaro Porciúncula GONZÁLEZ et al. 2014. Qualidade higiênica de lanches comercializados na cidade de pelotas ; rs. Higiene alimentar. 28, 129-133.
  60. Life Sciences Microbiology
    Maria Fernanda Da Silveira Cáceres De MENEZES; Eliezer Avila GANDRA. 2013. Listeria monocytogenes em alimentos minimamente processados. Higiene alimentar. 27, 84-92.
  61. Life Sciences Agricultural and Biological Sciences (miscellaneous)
    Eliezer Avila GANDRA; Michele Barboza NOGUEIRA; Josiane Freitas CHIM; Mírian Ribeiro Galvão MACHADO; Rosane Da Silva RODRIGUES et al. 2013. Potencial antimicrobiano y antioxidante de extractos vegetales de romero; hinojo; estragón y orégano. Revista ciencia e tecnologia. 20, 24-29.
  62. Physical Sciences Environmental Science (miscellaneous)
    Lenon Medeiros BAUER; Denise Oliveira PACHECO; Fatiele BONOW; Karen Damasceno De SOUZA; Patricia Rodriguez BECERRA et al. 2013. Análise microbiológica da água utilizada nas etapas de escaldagem e pré-resfriamento (pré-chiller) no processamento de frangos de um frigorífico abatedouro da região sul do rio grande do sul. Higiene alimentar. 27, 1722-1725.
  63. Physical Sciences Environmental Science (miscellaneous)
    Fatiele BONOW; Denise Oliveira PACHECO; Lenon Medeiros BAUER; Karen Damasceno De SOUZA; Patricia Rodriguez BECERRA et al. 2013. Coliformes totais e termotolerantes em carcaças de frangos nas etapas de abate e processamento de um frigorífico abatedouro da região sul do rio grande do sul. Higiene alimentar. 27, 1811-1815.
  64. Physical Sciences Environmental Science (miscellaneous)
    Lenon Medeiros BAUER; Denise Oliveira PACHECO; Jacqueline Valle De BAIRROS; Luciana Ferreira PASSOS; Fatiele BONOW et al. 2013. Quantificação de micro-organismos indicadores psicrotróficos em superfícies relacionadas ao abate e processamento de frangos de um frigorífico abatedouro da região sul do rio grande do sul. Higiene alimentar. 27, 1894-1897.
  65. Life Sciences Animal Science and Zoology
    Karen Damasceno De SOUZA; Denise Oliveira PACHECO; Fatiele BONOW; Lenon Medeiros BAUER; Patricia Rodriguez BECERRA et al. 2013. Quantificação de micro-organismos psicrotróficos em carcaças de frangos nas etapas de abate e processamento de um frigorífico abatedouro da região sul do rio grande do sul. Higiene alimentar. 27, 1898-1901.
  66. Physical Sciences Environmental Science (miscellaneous)
    Denise Oliveira PACHECO; Fatiele BONOW; Lenon Medeiros BAUER; Karen Damasceno De SOUZA; Patricia Rodriguez BECERRA et al. 2013. Quantificação de pseudomonas spp. em carcaças de frangos nas etapas de abate e processamento de um frigorífico abatedouro da região sul do rio grande do sul. Higiene alimentar. 27, 1902-1905.
  67. Physical Sciences Environmental Science (miscellaneous)
    Karen Damasceno De SOUZA; Denise Oliveira PACHECO; Jacqueline Valle De BAIRROS; Luciana Ferreira PASSOS; Fatiele BONOW et al. 2013. Quantificação de pseudomonas spp. em superfícies relacionadas ao abate e processamento de frangos de um frigorífico abatedouro da região sul do rio grande do sul. Higiene alimentar. 27, 1906-1909.
  68. Health Sciences General Medicine
    Lucíla VICARI; Helena Leão GOUVEIA; Jéssica R SILVEIRA; Eliezer Avila GANDRA; Carla Rosane Barboza MENDONÇA. 2013. Estabilidade sensorial e física do extrato de açaí em pó desengordurado. Revista magistra. 25, 152-.
  69. Life Sciences Aquatic Science
    Lucíla VICARI; Helena Leão GOUVEIA; Jéssica R SILVEIRA; Eliezer Avila GANDRA; Carla Rosane Barboza MENDONÇA. 2013. Avaliação da estabilidade físico-química do extrato de açaí em pó desengordurado. Revista magistra. 25, 151-.
  70. Life Sciences Animal Science and Zoology
    Denise Oliveira PACHECO; Fatiele BONOW; Lenon Medeiros BAUER; Karen De Souza DAMASCENO; Valmor LANSINI et al. 2013. Detecção de escherichia coli em carcaças de frango nas etapas de abate. Higiene alimentar. 27, 1830-1832.
  71. Life Sciences Genetics
    Fatiele BONOW; Mariane Igansi ALVES; Alice Clasen NORËNBERG; Amanda De Souza Da MOTTA; Márcia Monks JANTZEN et al. 2013. Perfil de resistência/sensibilidade de estafilococos coagulase. Higiene alimentar. 27, 2084-2087.
  72. Life Sciences Animal Science and Zoology
    Denise Oliveira PACHECO; Fatiele BONOW; Lenon Medeiros BAUER; Karen Damasceno De SOUZA; Valmor LANSINI et al. 2013. Detección de escherichia coli en la carne de pollo en las etapas de abate. Higiene alimentar. 27, 1830-1832.
  73. Health Sciences Nutrition and Dietetics
    Claudio Rafael KUHN; Eliezer Avila GANDRA; Lizangela Rosa FERREIRA; Josiane BARTZ; Álvaro Porciúncula GONZÁLEZ et al. 2012. Qualidade microbiológica de lanches comercializados na cidade pelotas ? rs. Global science and technology. 5, 1-10.
  74. Social Sciences & Humanities Geography, Planning and Development
    Eliezer Avila GANDRA; Tatiane Kuka Valente GANDRA; Flávio Augusto Vicente SEIXAS; Tatiane Cristina Rannow De ALVARENGA; Dayane Lillian Gallani SILVA et al. 2011. Condições higiênico-sanitárias de lanches do comércio ambulante de alimentos de umuarama (pr). Higiene alimentar. 25, 148-152.
  75. Life Sciences Biochemistry, Genetics and Molecular Biology (miscellaneous)
    Eliezer Avila GANDRA; Maria Aparecida FERNANDEZ; Jorge Adolfo SILVA; Wladimir Padilha Da SILVA. 2011. Standardization of a multiplex pcr for the identification of coagulase-positive staphylococcus. Ciência e tecnologia de alimentos (impresso). 31, 946-949.
  76. Life Sciences Biochemistry, Genetics and Molecular Biology (miscellaneous)
    Mariana Buranelo EGEA; Ailton Cesar LEMES; Eliezer Avila GANDRA; Katiuchia Pereira TAKEUCHI; Eliane Dalva Godoy DANESI. 2010. Estudo do aproveitamento do ovo de codorrna para o processamento de conservas ácidas. Higiene alimentar. 24, 173-180.
  77. Life Sciences Microbiology
    Huana Da Silva GODOI; Tatiane Kuka Valente GANDRA; Eliezer Avila GANDRA. 2010. Campylobacter spp em alimentos: uma revisão. Arquivos de ciências veterinárias e zoologia da unipar (impresso). 13, 37-41.
  78. Physical Sciences Environmental Science (miscellaneous)
    Milene Ribeiro Da SILVA; Juliana SCANAVACCA; Tatiane Kuka Valente GANDRA; Flavio Augusto Vicente SEIXAS; Eliezer Avila GANDRA. 2010. Avaliação higiênico-sanitária do leite produzido em umuarama (paraná). Boletim centro de pesquisa e processamento de alimentos. 28, 271-280.
  79. Physical Sciences Environmental Science (miscellaneous)
    Eliezer Avila GANDRA; Wladimir Padilha Da SILVA; Catherine Valente De CARVALHO; Rosangela Coltro BEZAGIO; Tatiane Kuka Valente GANDRA. 2009. Condições higiênico-sanitárias de produtos cárneos e de salas frigoríficas de supermercados do município de umuarama - pr. Higiene alimentar. 23, xx-xxx.
  80. Life Sciences Food Science
    Gustavo Graciano FONSECA; Eliezer Avila GANDRA; Sclowitz Liana FOSSATI; Corrêa Ana Paula ANTUNES; Costa Jorge Alberto VIEIRA. 2009. Protein enrichment and digestibility of soft rush (juncus effusus) and rice residues using edible mushrooms pleurotus ostreatus and pleurotus sajor-caju. World journal of microbiology and biotechnology. 25, 449-456.
  81. Life Sciences Biochemistry, Genetics and Molecular Biology (miscellaneous)
    Eliezer Avila GANDRA; Tatiane Kuka Valente GANDRA; Mello Willians Sebastião DE; Godoi Huana Da SILVA. 2008. Técnicas moleculares aplicadas à microbiologia de alimentos. Acta scientiarum. technology (online). 30, 109-118.
  82. Life Sciences Animal Science and Zoology
    Graciano Fonseca GUSTAVO; Eliezer Avila GANDRA; Fossati Sclowitz LIANA; Antunes Correa Ana PAULA; Alberto Vieira Costa JORGE et al. 2008. Oyster mushrooms species differentiation through molecular markers rapd. International journal of plant breeding and genetics. 2, 13-18.
  83. Life Sciences Biochemistry, Genetics and Molecular Biology (miscellaneous)
    Seixas Flavio Augusto VICENTE; Santini Talita DALA; Moura Vanessa Pereira DE; Eliezer Avila GANDRA. 2008. Evaluation of the (haem)fe¿n ¿2</sup> (hisf8) bond distances from haemoglobin structures deposited in the protein data bank. Acta crystallographica. section d; biological crystallography. 64, 971-976.
  84. Health Sciences General Medicine
    Eliezer Avila GANDRA; Amanda Felipe REITENBACH; Beatriz Cervejeira BOLANHO; Joise De Souza GUIMARÃES; Tatiane Kuka Valente GANDRA. 2007. Condições microbiológicas de caldos de cana comercializados em umuarama (pr). Revista brasileira de tecnologia agroindustrial. 01, 61-69.
  85. Life Sciences Food Science
    Eliezer Avila GANDRA; Jorge Adolfo SILVA; Márcia Raquel Pegoraro De MACEDO; Márcia Ribeiro De ARAÚJO; Márcia Magalhães MATA et al. 2005. Biochemichal identification among s. aureus. s. intermedius and s. hyicus isolated from bovines with subclinical mastitis. Archives of veterinary science. 10, (1) 75-81.
  86. Life Sciences Microbiology
    Eliezer Avila GANDRA; Jorge Adolfo SILVA; Márcia Raquel Pegoraro De MACEDO; Márcia Ribeiro De ARAÚJO; Márcia Magalhães MATA et al. 2005. Differentiantion of staphylococcus aureus; s. intermedius and s. hyicus by biochemical tests and pcr. Alimentos e nutrição (unesp. marilia). 16, 99-103.
  87. Life Sciences Biochemistry, Genetics and Molecular Biology (miscellaneous)
    Wladimir Padilha Da SILVA; Eliezer Avila GANDRA. 2004. Estafilococos coagulase positiva: patógenos de importância em alimentos. Higiene alimentar. 18, (122) 32-39.
  88. Health Sciences Genetics (clinical)
    Wladimir Padilha Da SILVA; Lima Andréia Saldanha DE; Eliezer Avila GANDRA; Márcia Ribeiro De ARAÚJO; Márcia Raquel Pegoraro De MACEDO et al. 2004. Listeria spp. no processamento de lingüiça frescal em frigoríficos de pelotas; rs; brasil. Ciência rural (ufsm. impresso). 34, (3) 911-916.
  89. Physical Sciences Environmental Science (miscellaneous)
    Wladimir Padilha Da SILVA; Eduarda Hallal DUVAL; Márcia Ribeiro De ARAÚJO; Luciana Maroñas MONKS; Andréia S De LIMA et al. 2004. Monitoramento das condições higiênico-sanitárias de plantas de processamento de lingüiça frescal em pelotas; rs. Ciência & tecnologia veterinária. Brasil. -.
  90. Life Sciences Microbiology
    Eliezer Avila GANDRA. 2003. Identificação de staphylococcus aureus; s. intermedius e s. hyicus através de testes bioquímicos e da amplificação por pcr de seqüências dos genes coa e nuc. Ciência e tecnologia veterinária. Brasil. 1, 57-58.
  91. Life Sciences Immunology and Microbiology (miscellaneous)
    Wladimir Padilha Da SILVA; Jorge Adolfo SILVA; Márcia Raquel Pegoraro De MACEDO; Márcia Ribeiro De ARAÚJO; Márcia Magalhães MATA et al. 2003. Identification of staphylococcus aureus; s. intermedius and s. hyicus by pcr amplification of coa and nuc genes. Brazilian journal of microbiology (impresso). 34, (1) 125-127.
  92. Physical Sciences Environmental Science (miscellaneous)
    Wladimir Padilha Da SILVA; Márcia Ribeiro De ARAÚJO; Andréia Saldanha De LIMA; Eduarda Hallal DUVAL; Márcia Raquel Pegoraro De MACEDO et al. 2003. Mapeamento das condições higiênico-sanitárias de plantas processadoras de lingüiça mista do tipo frescal na região de pelotas/rs. Ciência tecnologia veterinária. Brasil. -.
  93. Social Sciences & Humanities Language and Linguistics
    Wladimir Padilha Da SILVA; Eliezer Avila GANDRA; Eduarda Hallal DUVAL; Márcia Monks JANTZEN; Cristiane TESSMANN et al. 2002. Qualidade microbiológica de linguiças mistas do tipo frescal produzidas na cidade de pelotas (rs). Boletim do centro de pesquisa e processamento de alimentos. 20, 257-266.
  94. Social Sciences & Humanities Anthropology
    Edgar Avila GANDRA; Eliezer Avila GANDRA; Rogério Madruga GANDRA. 2002. O imaginário territorial na antártica: potencialidade alimentares e históricas. Revista história (unicruz). Brasil. 3, 162-168.
  1. Life Sciences Agricultural and Biological Sciences (miscellaneous)
    Cristina Soares GETTENS; Thauana HEBERLE; Nádia CARBONERA; Eliezer Avila GANDRA; Aline Machado PEREIRA et al. 2023. Antimicrobial potential and chemical and bioactive compounds in agroindustrial by products from peach. In: Ciência e tecnologia de alimentos: o avanço da ciência no brasil. Brasil.
  2. Life Sciences Food Science
    Denise Oliveira PACHECO; Karen Damasceno De SOUZA; Patricia Gomes VIVIAN; Carla Rosane Barboza MENDONÇA; Eliezer Avila GANDRA. 2022. Qualidade microbiológica de superfícies e de leite cru de ordenhas manuais e mecânica. In: Ciência e tecnologia dos alimentos. Brasil.
  3. Life Sciences Ecology, Evolution, Behavior and Systematics
    Juliana Botelho MOREIRA; Jorge Alberto Vieira COSTA; Michele Greque De MORAIS; Eliezer Avila GANDRA. 2022. Electrospun polymeric nanofibers: an innovative application for preservation of fruits and vegetables. In: Electrospun nanofibers. Suiça.
  4. Life Sciences Parasitology
    Bergamo GREICI; Eliezer Avila GANDRA. 2021. Detection of salmonella by the 3m molecular detection assays: mds® method. In: Methods in molecular biology. Estados Unidos.
  5. Health Sciences Dentistry (miscellaneous)
    Cabral David De ANDRADE; Dias Filipe Duarte SILVA; Oliveira Giulli Pacheco DE; Fonseca Juciara Silva CORREA; Azevedo Julia Dos SANTOS et al. 2021. Projeto tópicos em gastronomia: grupo de estudos remoto. In: Gestão da qualidade e (bio)tecnologia aplicada a alimentos. Brasil.
  6. Life Sciences Food Science
    Tatiane Kuka Valente GANDRA; Neves Caroline Pereira DAS; Peixoto Eduarda CAETANO; Lemos João Paulo De PAIVA; Monteiro Vanessa GARCIA et al. 2020. Salmonella sp p. e coliformes em orégano e alho poró comercializados em feiras livres no município de pelotas ¿ rs. In: Ciência e tecnologia dos alimentos ¿ volume 9. Brasil.
  7. Life Sciences Plant Science
    Ucker Carla Daiane LUBKE; Carvalho Natália RODRIGUES; Buchweitz Roberta CARVALHO; Borges Caroline DELLINGHAUSEN; Victoria Francine NOVACK et al. 2019. Caracterização; atividade antimicrobiana e antioxidante do óleo essencial de sementes de jambolão (syzygium cumini). In: Ensaios nas ciências agrárias e ambientais 6. Brasil.
  8. Health Sciences General Medicine
    Tatiane Kuka Valente GANDRA; Alves Pâmela Inchauspe CORRÊA; Lages Letícia ZARNOTT; Eliezer Avila GANDRA. 2019. Análise microbiológica de linguiças frescais suínas comercializadas no município de pelotas-rs. In: A produção do conhecimento nas ciências agrárias e ambientais. Brasil.
  9. Life Sciences Plant Science
    Valeska Rodrigues ROQUE; Pâmela Inchauspe Corrêa ALVES; Marjana RADÜNZ; Taiane Mota CAMARGO; Bruna Da Fonseca ANTUNES et al. 2019. Avaliação do potencial antibacteriano de óleo de palma (elaeis guineensis jacq.). In: A produção do conhecimento nas ciências agrárias e ambientais. Brasil.
  10. Life Sciences Plant Science
    Pereira Elisa Dos SANTOS; Camargo Taiane MOTA; Radünz MARJANA; Ribeiro Jardel ARAUJO; Alves Pâmela Inchauspe Corrêa Pâmela Inchauspe CORRÊA et al. 2019. Determinação de atividade antimicrobiana do araçá vermelho (psidium cattleianum l.). In: A produção do conhecimento nas ciências agrárias e ambientais 2. Brasil.
  11. Life Sciences Agricultural and Biological Sciences (miscellaneous)
    Cristina Jansen ALVES; Tailise Beatriz Roll ZIMMER; Fernanda Doring KRUMREICH; Eliezer Avila GANDRA; Rui Carlos ZAMBIAZI. 2019. Extrato hidroalcoólico de própolis: avaliação de fitoquímicos e da atividade antioxidante e antibacteriana. In: Ciência e tecnologia dos alimentos. Brasil.
  12. Life Sciences Plant Science
    Carrasco Pérsia BARCELLOS; Halal Shanise Lisie Mello EL; Eliezer Avila GANDRA; Mendonça Carla Rosane BARBOZA; Borges Caroline DELLINGHAUSEN. 2019. Influência da luminosidade na conservação do pinhão [araucaria angustifolia (bertoloni) otto kuntze]. In: Ciência e tecnologia dos alimentos¿volume 5. Brasil.
  13. Life Sciences Plant Science
    Heldt Leila Fernanda SERAFINI; Tatiane Kuka Valente GANDRA; Lovato FREDERICO; Damaceno Felippe MARTINS; Eliezer Avila GANDRA. 2019. Qualidade microbiológica de alfaces (lactuca sativa l.) cultivadas sob as formas orgânica; hidropônica e tradicional comercializadas em feiras livres da cidade de cascavel ¿ pr; brasil. In: Gestão; qualidade e segurança em alimentação 2. Brasil.
  14. Life Sciences Food Science
    Tatiane Kuka Valente GANDRA; Pâmela Inchauspe Corrêa ALVES; Marjana RADÜNZ; Letícia Zarnott LAGES; Eliezer Avila GANDRA. 2018. Essential oils as antimicrobial agents and their possible applications in food. In: Understanding microbial pathogens: current knowledge and educational ideas on antimicrobial research. Brasil.
  15. Life Sciences Plant Science
    Cristina JANSEN; Luz Suzane Rickies DA; Tailise Beatriz Roll ZIMMER; Karina Ferreira FERNANDES; Eliezer Avila GANDRA et al. 2017. Fitoquímicos e atividade antioxidante de extratos de própolis. In: Desafios da ciência e tecnologia de alimentos 2. Brasil.
  16. Life Sciences Agricultural and Biological Sciences (miscellaneous)
    Janaina SCHUELER; Eliezer Avila GANDRA. 2017. Revisão: bactérias probióticas em sucos de frutas. In: Alimentos e saúde. Brasil.
  17. Life Sciences Animal Science and Zoology
    Bergamo GREICI; Eliezer Avila GANDRA. 2017. Avaliação quantitativa de coliformes totais em alfaces cultivadas de modo convencional; orgânico e hidropônico. In: Alimentos e saúde. Brasil.
  18. Social Sciences & Humanities General Psychology
    Michele Krüger Vaz MOREIRA; Caroline Dellinghausen BORGES; Carla Rosane Barboza MENDONÇA; Eliezer Avila GANDRA; Paola Valente RODRIGUES et al. 2017. Conservação de pinhões minimamente processados pelo uso de diferentes embalagens. In: Iii encontro nacional da agroindústria: desafios da segurança alimentar - controle de qualidade na indústria de alimentos. volume 1. Brasil.
  19. Physical Sciences Environmental Science (miscellaneous)
    Catherine Valente De CARVALHO; Rosangela Coltro BEZAGIO; Danubia YAMAMOTO; Angélica Pessoa De MORAES; Flávia STAUT et al. 2007. Contaminações cruzadas em salas frigoríficas de uma rede de supermercados do município de umuarama (pr). In: Série ciência e tecnologia de alimentos: desenvolvimento em tecnologia de alimentos. Brasil.
  1. Life Sciences Agricultural and Biological Sciences (miscellaneous)
    Eliezer Avila GANDRA; Mírian Ribeiro Galvão MACHADO; Márcia Arocha GULARTE; Wladimir Padilha Da SILVA. 2012. Tecnologia de frutas e hortaliças: aspectos microbiológicos. Brasil.
  2. Life Sciences Food Science
    Carla Rosane Barboza MENDONÇA; Eliezer Avila GANDRA; Márcia De Mello LUVIELMO; Paulo Renato BUCHWEITZ. 2012. Tecnologia de frutas e hortaliças. produtos osmoticamente desidratados e saturados. Brasil.
  3. Life Sciences Agricultural and Biological Sciences (miscellaneous)
    Eliezer Avila GANDRA; Mírian Ribeiro Galvão MACHADO; Márcia Arocha GULARTE; Wladimir Padilha Da SILVA. 2009. Tecnologia de frutas e hortliças. módulo xi. microbiologia de frutas e hortaliças. Brasil.
  4. Life Sciences Agricultural and Biological Sciences (miscellaneous)
    Carla Rosane Barboza MENDONÇA; Eliezer Avila GANDRA; Márcia De Mello LUVIELMO; Paulo Renato BUCHWEITZ. 2009. Tecnologia de frutas e hortliças. módulo viii. frutas e hortaliças osmoticamente desidratadas e saturadas. Brasil.
  5. Life Sciences Biochemistry, Genetics and Molecular Biology (miscellaneous)
    Eliezer Avila GANDRA; Tatiane Kuka Valente GANDRA. 2007. Introdução à microbiologia de alimentos. Brasil.