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Ana Vládia Bandeira Moreira

Dados pessoais

  • HS Health Sciences
  • LS Life Sciences
  • MU Multidisciplinary
  • PS Physical Sciences
  • SH Social Sciences & Humanities
# Nome Links Grande Área Área
1 Ceres Mattos Della LUCIA Ciências da Saúde Nutrição
2 Clélia De Oliveira LYRA Ciências da Saúde Nutrição
3 Helena Maria Pinheiro Sant ANA Ciências Agrárias Ciência e Tecnologia de Alimentos
4 Jorge Mancini FILHO Ciências Agrárias Ciência e Tecnologia de Alimentos
5 Luiza Carla Vidigal CASTRO Ciências da Saúde Nutrição
6 Maria Do Carmo Gouveia PELUZIO Ciências da Saúde Indefinida
7 Nágila Raquel Teixeira DAMASCENO Ciências da Saúde Nutrição
8 Paulo Roberto CECON Ciências Exatas e da Terra Probabilidade e Estatística
9 Roberto Wagner Júnior Freire De FREITAS Ciências da Saúde Enfermagem
10 Sônia M R RIBEIRO Ciências da Saúde Nutrição
11 Sylvia Do Carmo Castro FRANCESCHINI Ciências da Saúde Nutrição
Figura 1. Número de publicações por ano e por tipo, considerando todas as publicações.
  1. Life Sciences Plant Science
    Ana Vládia Bandeira MOREIRA; Jorge Mancini FILHO. 2022. Potencial antioxidante e caracterização dos compostos fenólicos da erva doce (pimpinella anisum; l) por cgms. In: Xvi congresso internacional de nutrição funcional. Brasil.
  2. Life Sciences Plant Science
    Antonilene Bastos Da Silva TEIXERIA; Larissa Barroso Menon RODRIGUES; João Pablo Fortes PEREIRA; Ana Vládia Bandeira MOREIRA. 2021. Desvendando a ora-pro-nóbis: comparativo entre o perfil de ácido oléico da folha e da flor da pereskia aculeata mill. In: 1º congresso internacional online de fitoterapia. Brasil.
  3. Health Sciences Medicine (miscellaneous)
    Patricia Amaro ANDRADE; Luma De Oliveira COMINI; Ana Vládia Bandeira MOREIRA. 2016. Avaliação dos sintomas do eixo cerebral apresentados por portadores de doença celíaca pré e pós dieta isenta de glutén. In: Congresso brasileiro de nutrição- conbran. Brasil.
  4. Health Sciences Nutrition and Dietetics
    Mônica De Paula JORGE; Livia Maria DONATO; Ana Vládia Bandeira MOREIRA; Karla Pereira BALBINO; Priscila Vaz De MELO. 2016. Capacidade antioxidante total de biscoito sem glúten produzido a partir de farinha de lentilha. In: Congresso brasileiro de nutrição- conbran. Brasil.
  5. Health Sciences Medicine (miscellaneous)
    Mônica De Paula JORGE; Andreia De Paula SANTOS; Ana Vládia Bandeira MOREIRA; Karla Pereira BALBINO; Priscila Vaz De MELO. 2016. Avaliação de micronutrientes antioxidantes em portadores de doença renal crônica em hemodiálise. In: Congresso brasileiro de nutrição- conbran. Brasil.
  6. Social Sciences & Humanities Education
    Ana Vládia Bandeira MOREIRA; Luiza Carla Vidigal CASTRO; Mara Rejane Barroso BARCELOS. 2016. Portfólio como instrumento de avaliação reflexiva do conteúdo de técnica dietética na formação do estudante de nutrição em cenários reais de prática profissional. In: Congresso brasileiro de nutrição - conbran. Brasil.
  7. Health Sciences General Medicine
    Mônica De Paula JORGE; Livia Maria DONATO; Camila Gonçalves De Oliveira CHAGAS; Ana Vládia Bandeira MOREIRA; Andreza De Paula SANTOS et al. 2015. Efeito do tratamento térmico sobre compostos bioativos em farinha de leguminosas: alternativa de farinhas para panificação sem glúten. In: 13 congresso da sociedade brasileira de nutrição - sban. Brasil.
  8. Life Sciences Food Science
    Andreza De Paula SANTOS; Priscila Vaz De MELO; Ana Vládia Bandeira MOREIRA; Mônica De Paula JORGE; Karla Pereira BALBINO et al. 2015. Extratos de vegetais: proposta de bebidas bioativas para intolerantes ao glúten e a lactose. In: 13 congresso da sociedade brasileira de nutrição. Brasil.
  9. Health Sciences Medicine (miscellaneous)
    Cristiano Santos ANDREOLI; Priscila Vaz De Melo RIBEIRO; Andreza De Paula SANTOS; Ana Vládia Bandeira MOREIRA. 2015. Presença de obesidade e sobrepeso em pacientes portadores da doença celíaca e da sensibilidade ao glúten; acompanhados pelo programa de extensão pró-celíacos; ufv. In: Xvi congresso brasileiro de obesidade e síndrome metabólica. Brasil.
  10. Health Sciences General Medicine
    Priscila Vaz De Melo RIBEIRO; Andreza De Paula SANTOS; Karla Pereira BALBINO; Ana Vládia Bandeira MOREIRA. 2015. Avaliação dos sintomas gastrointestinais apresentados pelos portadores de doença celíaca; acompanhados pelo programa de extensão pró-celíaco. In: Conngresso internacional nutrição especializada e expo sem glúten. Brasil.
  11. Health Sciences Nursing (miscellaneous)
    Ana Vládia Bandeira MOREIRA; Priscila Vaz De Melo RIBEIRO; Sophia Sol Garcia FERNANDINO; Ana Cláudia Pereira GONÇALVES; Luma De Oliveira COMINI et al. 2014. Pró-celíaco: um relato das discussões sobre a doença celíaca através de práticas culinárias e metodologias inovadoras. In: Ii congresso nacional de alimentos e nutrição (conan)/ v congresso mineiro de alimentação e nutrição (coman).; 2014; ouro preto. ii congresso nacional de alimentos e nutrição (conan)/ v congresso mineiro de alimentação e nutrição (coman). Brasil.
  12. Life Sciences Agricultural and Biological Sciences (miscellaneous)
    Laélia Soares De ASSUNÇÃO; Leila Maura Do Carmo TEIXEIRA; Ana Vládia Bandeira MOREIRA; Ana Cristina Fermino SOARES; Maria Catarina Megumi KASUYA. 2012. Atividade antioxidante de extratos de cogumelos de pleurotus ostreatus selenizados. In: Fertbio 2012- xxx reunião brasileira de fertilidade do solo e nutrição de plantas- xiv reunião brasileira sobre micorrizas- xii simpósio brasileiro de microbiologia do solo- ix reunião brasileira de biologia do solo e o i simpósio sobre selênio no brasil. Brasil.
  13. Health Sciences General Medicine
    Joanna De Angelis Da Costa BARROS; Ana Vládia Bandeira MOREIRA. 2007. Avaliação da atividade antioxidante de infusos de chás e café. In: Xv enaal - congreso latino americano de analistas de alimentos. Brasil.
  14. Health Sciences General Medicine
    Ana Vládia Bandeira MOREIRA; Joanna De Angelis Da Costa BARROS. 2007. Estabilidade antioxidante de alimentos funcionais após tratamento térmico: dietética do feijão; linhaça; couve; condimentos e sal de ervas. In: Iii congresso inernacional de nutrição clínica funcional. Brasil.
  15. Life Sciences Food Science
    Elisângela Lopes GALVÃO; Ana Vládia Bandeira MOREIRA; Elisa Maria Bittencourt DUTRA. 2007. Investigação do poencial antioxidante de sementes de gergelim. In: Iv congresso brasileiro de plantas oleaginosas; óleos; gorduras e biodiesel. Brasil.
  16. Life Sciences Food Science
    Antônio Jayme De Souza NETO; Thomás Roceli De OLIVEIRA; Elisângela Lopes GALVÃO; Ana Vládia Bandeira MOREIRA; Wallace Augusto De Albuquerque COSTA et al. 2007. Extração de produtos naturais com co2 presurizado. In: 59 reunião anual da sbpc. Brasil.
  17. Life Sciences Food Science
    Elisângela Lopes GALVÃO; Oliveira H N M; Ana Vládia Bandeira MOREIRA; Elisa Maria Bittencourt DUTRA. 2007. Comparison of the chemical composition of linseed extracts obtained by different extraction techniques. in: i iberoamerican conference on supercritical fluids. In: Prosciba. Brasil.
  18. Life Sciences Animal Science and Zoology
    Márcia Rosimar Ferreira BARROS; Ana Vládia Bandeira MOREIRA; Joyce Otávia Araújo Da CUNHA. 2006. Registro fotográfico regional: da carne-de-sol ao camarão; um leque de opções no litoral e sertão do rn. In: 11º fórum de nutrição no 61ºcongresso brasileiro de cardiologia e xxii congresso sul-americano de cardiologia. Brasil.
  19. Social Sciences & Humanities Education
    Ligia Rejane Siqueira GARCIA; Ana Vládia Bandeira MOREIRA. 2006. Aceitação de sobremesa à base de ingredientes funcionais por escolares. In: 1ª mostra nacional de saúde da criança. Brasil.
  20. Social Sciences & Humanities Education
    Vera Lúcia Xavier PINTO; Ana Vládia Bandeira MOREIRA; Severina Carla Vieira Cunha LIMA; Emília Carla De Almeida ALCIDES. 2006. Aprender enseñando y enseñar aprendiendo: una experiencia de educación nutricional solidaria. In: Congreso internacional sobre la unesco y su contribución a la ética universal. Brasil.
  21. Life Sciences Animal Science and Zoology
    Elisângela Lopes GALVÃO; Jamile Oliveira SILVA; Wallace Augusto De Albuquerque COSTA; Antônio Jayme De Souza NETO; Djanine Ângela VILELA et al. 2006. Comparação entre métodos de extração do óleo e avaliação do poder antioxidante de sementes de linhaça. In: Xvi congresso nacional de engenharia química. Brasil.
  22. Life Sciences Animal Science and Zoology
    Jamile Oliveira SILVA; Ana Vládia Bandeira MOREIRA. 2005. Atividade antioxidante de sementes de linhaça marrom e dourada. In: 8º cnsban. Brasil.
  23. Health Sciences Nutrition and Dietetics
    Elany Cristina CRUZ; Ana Vládia Bandeira MOREIRA; Débora Cristina Fernandes Da SILVA; Luciaura Lima Da SILVA; Monique Silveira ROSA. 2005. Análise microbiológica e sensorial de um pão enriquecido de gorduras essenciais e especiarias. In: 6º slaca. Brasil.
  24. Health Sciences Nutrition and Dietetics
    Cristina Eiko Tajiki SUASSUNA; Ana Vládia Bandeira MOREIRA. 2005. Importância nutricional de uma bebida a base de soja (glycyne max; l) aromatizada com polpas de frutas regionais. In: 6º slaca. Brasil.
  25. Health Sciences General Medicine
    Ana Vládia Bandeira MOREIRA; Jussele Lourenço Da SILVA; Débora Cristina Fernandes Da SILVA. 2004. Efeito antioxidante de um chá de especiarias em atletas de aventura da cidade de natal/rn. In: Xix congresso brasileiro de ciência e tecnologia de alimentos - estratégia para o desenvolvimento. Brasil.
  26. Life Sciences Plant Science
    Ana Vládia Bandeira MOREIRA; Maria Aparecida Do NASCIMENTO; Jorge A LÓPEZ; Maria Das Graças ALMEIDA. 2004. Capacidade antioxidante de extratos de chanana (turnera ulmifolia; l.). In: Xix congresso brasileiro de ciência e tecnologia de alimentos - estratégia para o desenvolvimento. Brasil.
  27. Health Sciences General Medicine
    Ana Vládia Bandeira MOREIRA; Juliane Sara De MEDEIROS; Débora Cristina Fernandes Da SILVA. 2004. Avaliação da capacidade antioxidante de chocolates consumidos em natal/rn. In: Xix congresso brasileiro de ciência e tecnologia de alimentos - estratégia para o desenvolvimento. Brasil.
  28. Life Sciences Animal Science and Zoology
    Ana Vládia Bandeira MOREIRA; Katya Anaya JACINTO; Nely HOLLAND; Maria Aparecida NASCIMENTO; Amazille S S NUNES. 2004. Atividade antioxidante dos frutos cajá; caju; umbu e mangaba em homogenato de cérebro de ratos. In: Xix congresso brasileiro de ciência e tecnologia de alimentos - estratégia para o desenvolvimento. Brasil.
  29. Health Sciences Nutrition and Dietetics
    Ana Vládia Bandeira MOREIRA; Alessandra Borelli De SOUZA; Nadja Cleonice Pinheiro OLIVEIRA. 2004. Desenvolvimento e análise sensorial de produtos à base de colágeno hidrolisado e frutas cítricas. In: Xix congresso brasileiro de ciência e tecnologia de alimentos - estratégia para o desenvolvimento. Brasil.
  30. Life Sciences Plant Science
    Ana Vládia Bandeira MOREIRA; Jorge Mancini FILHO; Elma Regina Da Silva ANDRADE. 2004. Identificação e atividade antioxidante dos principais compostos fenólicos presentes no suco e na castanha do caju. In: Xix congresso brasileiro de ciência e tecnologia de alimentos - estratégia para o desenvolvimento. Brasil.
  31. Life Sciences Plant Science
    Ana Vládia Bandeira MOREIRA; Jorge Mancini FILHO; Cláudia Passos GRUIMARÃES. 2004. Atividade antioxidante de compostos fenólicos presentes em sementes de cacau (theobroma cacao l.). In: Xix congresso brasileiro de ciência e tecnologia de alimentos - estratégia para o desenvolvimento. Brasil.
  32. Social Sciences & Humanities Education
    Ana Vládia Bandeira MOREIRA; Alessandra Borelli De SOUZA; Nadja Cleonice Pinheiro OLIVEIRA. 2004. Desenvolvimento e análise sensorial de uma sobremesa à base de colágeno hidrolisado e soja. In: Xix congresso brasileiro de ciência e tecnologia de alimentos - estratégia para o desenvolvimento. Brasil.
  33. Health Sciences General Medicine
    Ana Vládia Bandeira MOREIRA; Iramara Lima RIBEIRO; Luciana Louise Oliveira SANTOS; Débora Cristina Fernandes Da SILVA; Andrea Aleika Alves HONORATO. 2004. Desenvolvimento e análise sensorial de uma barra à base de palma; gelatina e chocolate. In: Xix congresso brasileiro de ciência e tecnologia de alimentos - estratégia para o desenvolvimento. Brasil.
  34. Health Sciences Medicine (miscellaneous)
    Ana Vládia Bandeira MOREIRA; Luana Carolina De Medeiros PAIVA; Zilka Rainy Ribeiro LIMA; Djanine Ângela Vilela RIBEIRO. 2004. Avaliação dietética e nutricional em indivíduos dislipidêmicos na cidade de natal/rn. In: Xix congresso brasileiro de ciência e tecnologia de alimentos - estratégia para o desenvolvimento. Brasil.
  35. Health Sciences Genetics (clinical)
    Ana Vládia Bandeira MOREIRA; Djanine Ângela Vilela RIBEIRO; Zilka Rainy Ribeiro LIMA; Luana Carolina De Medeiros PAIVA. 2004. Peroxidação e perfil lipídico de indivíduos dislipidêmicos na cidade de natal/rn. In: Xix congresso brasileiro de ciência e tecnologia de alimentos - estratégia para o desenvolvimento. Brasil.
  36. Health Sciences Nutrition and Dietetics
    Ana Vládia Bandeira MOREIRA; Andreia Alves PRAXEDES; Michelli Da Conceição NASCIMENTO. 2004. Processamento e análise sensorial de um pão enriquecido com gorduras essenciais e especiarias. In: Xix congresso brasileiro de ciência e tecnologia de alimentos - estratégia para o desenvolvimento. Brasil.
  37. Social Sciences & Humanities Education
    Ana Vládia Bandeira MOREIRA; Marina Clarissa De MELO. 2004. O precosso de criação de um web site sobre o grupo de pesquisa: nutrição e qualidade de vida. In: Xix congresso brasileiro de ciência e tecnologia de alimentos - estratégia para o desenvolvimento. Brasil.
  38. Health Sciences General Medicine
    Ana Vládia Bandeira MOREIRA; Zilka Rainy Ribeiro LIMA; Débora Cristina Fernandes Da SILVA; Djanine Ângela Vilela RIBEIRO; Luana Carolina De Medeiros PAIVA. 2004. Efeito da suplementação de um enriquecido com gorduras essenciais e especiarias em indivíduos com dislipidemias. In: Xvi congresso brasileiro de nutrição. Brasil.
  39. Health Sciences General Medicine
    Ana Vládia Bandeira MOREIRA; Jussele Lourenço Da SILVA; Débora Cristina Fernandes Da SILVA. 2004. Efeito antioxidante de um chá de especiarias em atletas de aventura da cidade de natal/rn. In: Xvi congresso brasileiro de nutrição. Brasil.
  40. Social Sciences & Humanities Education
    Ana Vládia Bandeira MOREIRA; Alessandra Borelli De SOUZA; Nadja Cleonice Pinheiro OLIVEIRA. 2004. Desenvolvimento e análise sensorial de produtos à base de colágeno hidrolisado. In: Xvi congresso brasileiro de nutrição. Brasil.
  41. Health Sciences General Medicine
    Ana Vládia Bandeira MOREIRA; Zilka Rainy Ribeiro De LIMA; Djanine Ângela Vilela RIBEIRO; Débora Cristina Fernandes Da SILVA; Michelli Da Conceição NASCIMENTO. 2004. Efeito da suplementação de um pão enriquecido de gorduras essenciais e especiarias em indivíduos dislipidêmicos. In: Xviii congresso brasileiro de nutrição - nutrição e qualidade de vida: enfrentando desafios. Brasil.
  42. Life Sciences Animal Science and Zoology
    Ana Vládia Bandeira MOREIRA; Jussele Lourenço Da SILVA; Débora Cristina Fernandes Da SILVA; Djanine Ângela Vilela RIBEIRO. 2004. Efeito antioxidantede um chá de especiarias sobre atletas de aventura da cidade de natal/rn. In: Xviii congresso brasileiro de nutrição - nutrição e qualidade de vida: enfrentando desafios. Brasil.
  43. Social Sciences & Humanities Education
    Ana Vládia Bandeira MOREIRA; Alessandra Borelli De SOUZA; Nadja Cleonice Pinheiro OLIVEIRA. 2004. Desenvolvimento e análise sensorial de um produto à base de colágeno hidrolisado. In: Xviii congresso brasileiro de nutrição - nutrição e qualidade de vida: enfrentando desafios. Brasil.
  44. Life Sciences Animal Science and Zoology
    Ana Vládia Bandeira MOREIRA; Jorge Mancini FILHO. 2003. Avaliação sensorial do chá de especiarias rico em substâncias fenólicas com atividade atnioxidante. In: 7º congresso nacional da sociedade brasileira de alimentação e nutrição -sban. Brasil.
  45. Life Sciences Animal Science and Zoology
    Ana Vládia Bandeira MOREIRA; Nely HOLLAND; Maria Aparecida NASCIMENTO; Maria Das Graças ALMEIDA; Katya Anaya JACINTO. 2003. Avaliação da atividade antioxidante dos compostos fenólicos do pedúnculo do caju (anacardium occidentale). In: 7º congresso da sociedade brasileira de alimentação e nutrição - sban. Brasil.
  46. Life Sciences Biochemistry, Genetics and Molecular Biology (miscellaneous)
    Ana Vládia Bandeira MOREIRA; Elma Regina Da Silva ANDRADE; Jorge Mancini FILHO. 2003. Atividade antioxidante e identificação de compostos fenólicos presentes na fração livre da polpa liofilizada do caju. In: 7º congresso da sociedade brasileira de alimentação e nutrição - sban. Brasil.
  47. Health Sciences General Medicine
    Andreia Alves PRAXEDES; Luana Carolina De Medeiros PAIVA; Nadja Cleonice Pinheiro OLIVEIRA; Ana Vládia Bandeira MOREIRA. 2003. Análise sensorial em bebidas funcionais. In: 2º simpósio de atualização em nutrição - abordando a saúde e a doença. Brasil.
  48. Life Sciences Physiology
    Alessandra Borelli De SOUZA; Nadja Cleonice Pinheiro OLIVEIRA; Ana Vládia Bandeira MOREIRA. 2003. Análise sensorial de alimentos à base de gelatina hidrolisada. In: Cientec 2003. Brasil.
  49. Life Sciences Agricultural and Biological Sciences (miscellaneous)
    Michelli Da Conceição NASCIMENTO; Andreia Alves PRAXEDES; Luana Carolina De Medeiros PAIVA; Ana Vládia Bandeira MOREIRA. 2003. Análise sensorial de um pão enriquecido de gorduras essenciais e especiarias. In: Cientec 2003. Brasil.
  50. Life Sciences Physiology
    Ana Vládia Bandeira MOREIRA. 2003. Desenvolvimento e análise sensorial de um pão enriquecido com gorduras essenciais e antioxidantes naturais. In: 5º simpósio latino americano de ciência dos alimentos. Brasil.
  51. Life Sciences Animal Science and Zoology
    Ana Vládia Bandeira MOREIRA. 2003. Desenvolvimento e análise sensorial de um pão enriquecido com gorduras essenciais e antioxidantes naturais. In: Simpósio latino americano de ciência dos alimentos. Brasil.
  52. Life Sciences Agricultural and Biological Sciences (miscellaneous)
    Elma Regina Da Silva ANDRADE; Ana Vládia Bandeira MOREIRA; Jorge Mancini FILHO. 2003. Identificação e atividade antioxidante dos principais compostos fenólicos presentes nas frutas tropicais: caja; umbu e mangaba. In: 5º simpósio latino americano de ciência de alimentos. Brasil.
  53. Life Sciences Aquatic Science
    Ana Vládia Bandeira MOREIRA; Jorge Mancini FILHO. 2002. Efeito antioxidante de compostos fenólicos de especiarias sobre os ácidos graxos das séries w3 e w6. In: Iv brazilian meeting on chemistry of food and beverages. Brasil.
  54. Life Sciences Animal Science and Zoology
    Ana Vládia Bandeira MOREIRA; Jorge Mancini FILHO. 2002. Lipoperoxidação e perfil lipídico de tecidos de ratos wistar são modificados pela presença de compostos fenólicos de especiarias. In: Vii semana farmacêutica de ciência e tecnologia da faculdade de ciências farmacêuticas da universidade de são paulo. Brasil.
  55. Life Sciences Animal Science and Zoology
    Ana Vládia Bandeira MOREIRA; Jorge Mancini FILHO. 2002. Inibição da lipoxigenase e cicloxigenase por compostos fenólicos de especiarias. In: Vii semana farmacêutica de ciência e tecnologia da faculdade de ciências farmacêuticas da universidade de são paulo. Brasil.
  56. Life Sciences Animal Science and Zoology
    Ana Vládia Bandeira MOREIRA; Jorge Mancini FILHO; José Luiz GUERRA; Cláudio ARRAYO. 2002. Influência de uma mistura de especiarias sobre a mofofolgia intestinal de ratos. In: Vii semana farmacêutica de ciência e tecnologia da faculdade de ciências farmacêuticas da universidade de são paulo. Brasil.
  57. Life Sciences Animal Science and Zoology
    Ana Vládia Bandeira MOREIRA; Fernanda Archilla JARDINI; Jorge Mancini FILHO. 2002. Atividade antioxidante e identificação de compostos fenólicos presentes em sementes de girassol. In: Vii semana farmacêutica de ciência e tecnologia da faculdade de ciências farmacêuticas da universidade de são paulo. Brasil.
  58. Life Sciences Animal Science and Zoology
    Ana Vládia Bandeira MOREIRA; Fernanda Archilla JARDINI; Nely HOLLAND; Jorge Mancini FILHO. 2002. Atividade antioxidante e identificação de compostos fenólicos presentes na polpa liofilizada do cajá. In: Vii semana farmacêutica de ciência e tecnologia da faculdade de ciências farmacêuticas da universidade de são paulo. Brasil.
  59. Life Sciences Agricultural and Biological Sciences (miscellaneous)
    Fernanda Archilla JARDINI; Ana Vládia Bandeira MOREIRA; Jorge Mancini FILHO. 2002. Atividade antioxidante dos compostos fenólicos de sementes de girassol. In: 10º simpósio internacional de iniciação científica da usp. Brasil.
  60. Life Sciences Pharmacology
    Fernanda Archilla JARDINI; Ana Vládia Bandeira MOREIRA; Nely HOLLAND; Jorge Mancini FILHO. 2002. Compostos fenólicos antioxidantes em polpas liofilizadas de cajá. In: 10º simpósio internacional de iniciação científica da usp. Brasil.
  61. Life Sciences Animal Science and Zoology
    Ana Vládia Bandeira MOREIRA; Jorge Mancini FILHO. 2002. Efeito dos antioxidantes fenólicos de especiarias sobre a lipoperoxidação e perfil lipídico de tecidos de ratos wistar alimentados com dietas ricas em ácidos graxos das séries w3 e w6. In: Fesbe2002. Brasil.
  62. Life Sciences Aquatic Science
    Ana Vládia Bandeira MOREIRA; Jorge Mancini FILHO. 2002. Efeito in vitro e in vivo de compostos fenólicos das especiarias mostarda; canela e erva doce sobre os ácidos graxos polinsaturados das séries w3 e w6. In: Ii congresso latino-americano e i congresso brasileiro de nutrição humana. xvii congresso brasileiro de nutrição. Brasil.
  63. Life Sciences Plant Science
    Ana Vládia Bandeira MOREIRA; Ana Heloneida De Araújo Morais SANTOS; Maurício Pereira De SALES; Jorge Mancini FILHO. 2001. Antioxidant activity and digestibility evaluation in vitro of algaroba seeds (prosopis juliflora; l.). In: Anais da iv semana farmacêutica de ciência e tecnologia da fcf - usp. xvi seminário de pós graduação - fcf/usp. Brasil.
  64. Life Sciences Agricultural and Biological Sciences (miscellaneous)
    Ana Vládia Bandeira MOREIRA; Karine Cavalcante Maurício De SENA; Simone C ALVES. 2001. Atividade antioxidante dos extratos das folhas de louro. In: Anais da iv semana farmacêutica de ciência e tecnologia da fcf - usp. xvi seminário de pós-graduação. Brasil.
  65. Life Sciences Food Science
    Ana Vládia Bandeira MOREIRA; Jorge Mancini FILHO. 2001. Identificação dos compostos fenólicos com atividade antioxidante presentes em especiarias através da espectrofotometria de massa. In: Anais da iv semana farmacêutica de ciência e tecnologia da fcf - usp. xvi seminário de pós-graudação. Brasil.
  66. Life Sciences Animal Science and Zoology
    Ana Vládia Bandeira MOREIRA; Jorge Mancini FILHO. 2001. Avaliação e identificação dos compostos fenólicos com atividade presentes no chá de uma mistura teste de especiarias. In: Anais da iv semana farmacêutica de ciência e tecnologia da fcf - usp. xvi seminário de pós-graduação. Brasil.
  67. Health Sciences General Medicine
    Ana Vládia Bandeira MOREIRA; Jorge Mancini FILHO. 2001. Avaliação da atividade antioxidante de compostos fenólicos presentes no chá de uma mistura teste das especiarias mostarda; canela e erva doce. In: 4º simpósio latino americano de ciência dos alimentos. Brasil.
  68. Health Sciences Genetics (clinical)
    Ana Vládia Bandeira MOREIRA; Jorge Mancini FILHO. 2001. Atividade antioxidante e espectrofotometria de ácidos fenólicos. In: 4º simpósio latino americano de ciência dos alimentos. Brasil.
  69. Life Sciences Pharmacology
    Ana Vládia Bandeira MOREIRA; Simone F AGUIAR; Nely HOLLAND; Maria Aparecida NASCIMENTO; Maria Das Graças ALMEIDA. 2001. Avaliação da atividade antioxidante do fruto do cajá. In: 4º simpósio latino americano de ciência dos alimentos. Brasil.
  70. Health Sciences Medicine (miscellaneous)
    Ana Vládia Bandeira MOREIRA; Karine Cavalcante Maurício De SENA; Débora Azevedo DAMASCENO; Lúcia De Fátima C PEDROSA. 2001. Urinary zinc excretion in women: circardian aspects and relationship with the diet. In: 17º international congress of nutrition. Brasil.
  71. Life Sciences Animal Science and Zoology
    Ana Vládia Bandeira MOREIRA; Jorge Mancini FILHO. 2001. Influência dos extratos de alecrim e orégano sobre o período de indução à oxidação de óleo comestível. In: Xvi reunião anual da federação de sociedades de biologia experimental - fesbe 2001. Brasil.
  72. Life Sciences Food Science
    Ana Vládia Bandeira MOREIRA; Jorge Mancini FILHO. 2001. Atividade antioxidante das especiarias canela; erva doce e mostarda em sistemas aquoso e lipídico. In: Xvi reunião anual da federação de sociedades de biologia experimental - fesbe 2001. Brasil.
  73. Life Sciences Agricultural and Biological Sciences (miscellaneous)
    Ana Vládia Bandeira MOREIRA; Jorge Mancini FILHO. 2001. Atividade antioxidante de ácidos fenólicos de especiarias. In: Vi congresso brasileiro da sociedade brasileira de alimentação e nutrição. Brasil.
  74. Life Sciences Plant Science
    Ana Vládia Bandeira MOREIRA; Jorge Mancini FILHO. 2000. Atividade antioxidante de sementes de mostarda (brassica alba; l.) em sistema lipídico. In: Xvii congresso brasileiro de ciência e tecnologia de alimentos. Brasil.
  75. Life Sciences Agricultural and Biological Sciences (miscellaneous)
    Ana Vládia Bandeira MOREIRA; Ana Heloneida De Araújo Morais SANTOS; Maurício Pereira De SALES; Jorge Mancini FILHO. 2000. Antioxidant activity and digestibility evaluation in vitro of algaroba seeds (prosopis juliflora; l.). In: Iii brazilian meeting on chemistry of food and beverages. Brasil.
  76. Life Sciences Animal Science and Zoology
    Ana Vládia Bandeira MOREIRA; Denise Thibau SHIRCH; Jorge Mancini FILHO. 2000. Avaliação da atividade antioxidante em especiarias. In: Reunião bienal da sbbq/2000-jovem talento. Brasil.
  77. Health Sciences Nutrition and Dietetics
    Ana Vládia Bandeira MOREIRA; Denise Thibau SHIRCH; Jorge Mancini FILHO. 2000. Antioxidant activity evaluation of spices. In: 10th biennial meeting of the international society for free radical research. Japão.
  78. Life Sciences Animal Science and Zoology
    Ana Vládia Bandeira MOREIRA; Denise Thibau SHIRCH; Jorge Mancini FILHO. 2000. Avaliação da atividade antioxidante em especiarias. In: V semana de ciência e tecnologia - fcf-usp/2000. Brasil.
  79. Health Sciences Nutrition and Dietetics
    Ana Vládia Bandeira MOREIRA; Denise Thibau SHIRCH; Jorge Mancini FILHO. 2000. Avaliação da atividade antioxidante em especiarias. In: Simpósio lationo americano de nutrição. Argentina.
  80. Health Sciences General Medicine
    Ana Vládia Bandeira MOREIRA; Denise Thibau SHIRCH; Jorge Mancini FILHO. 2000. Avaliação da atividade antioxidante em especiarias. In: 8º simpósio internacional de inciciação científica da usp. Brasil.
  81. Life Sciences Plant Science
    Ana Vládia Bandeira MOREIRA; Jorge Mancini FILHO. 1999. Avaliação da atividade antioxidante de ácidos fenólicos em sementes de mostarda (brassica alba; l.). In: V congresso nacional da sociedade brasileira de alimentação e nutrição. Brasil.
  82. Health Sciences General Medicine
    Ana Vládia Bandeira MOREIRA; Jorge Mancini FILHO. 1999. Comparação do perfil lipídico e atividade antioxidante da mostarda; gergelim; avelã e nozes. In: V congresso nacional da sociedade brasileira de alimentação e nutrição. Brasil.
  83. Life Sciences Plant Science
    Ana Vládia Bandeira MOREIRA; Jorge Mancini FILHO. 1999. Avaliação da atividade antioxidante das frações de ácidos fenólicos de mostarda (brassica alba; l); erva doce (pimpinella anisum; l); canela (cinnamomum zeylanicum; l.); alecrim (rosimarinus officinalis; l.) e orégano. In: V congresso nacional da sociedade brasileira de alimentação e nutrição. Brasil.
  84. Life Sciences Plant Science
    Ana Vládia Bandeira MOREIRA; Jorge Mancini FILHO. 1999. Atividade antioxidante de ácidos fenólicos presentes em sementes de mostarda (brassica alba; l.). In: Iii simpósio latino americano de ciência de alimentos. Brasil.
  85. Life Sciences Plant Science
    Ana Vládia Bandeira MOREIRA; Jorge Mancini FILHO. 1999. Avaliação da atividade antioxidante de sementes de mostarda (brassica alba. l.). i- identificação dos principais compostos responsáveis pela inibição da oxidação. In: V encontro de pesquisadores da universidade estadual do ceará. Brasil.
  86. Life Sciences Agricultural and Biological Sciences (miscellaneous)
    Ana Vládia Bandeira MOREIRA; Jorge Mancini FILHO. 1999. Avaliação da atividade antioxidante de ácidos fenólicos de sementes de mostarda. In: Fesbe/1999. Brasil.
  87. Life Sciences Plant Science
    Ana Vládia Bandeira MOREIRA; Jorge Mancini FILHO. 1998. Avaliação do potencial de inibição da oxidação e identificação de antioxidantes fenólicos naturais presentes em farinha de semente de mostarda (brassica alba; l.). In: 100 anos de ensino farmacêutico na cidade de são paulo. Brasil.
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    Não foram identificados no Currículo Lattes livros publicados.