Tatiana Emanuelli

Dados pessoais

Publicações

Total: 713

Área temática ASJC

Percentual das publicações classificadas

  • HS Ciências da Saúde
  • LS Ciências da Vida
  • MU Multidisciplinar
  • PS Ciências Físicas
  • SH Ciências Sociais e Humanidades

Categoria ASJC

Categorias ASJC mais frequentes

Termos frequentes nas publicações

Nuvem de termos dos títulos das publicações
Nome Vínculo Links Grande área de atuação Área de atuação
Angela Terezinha De Souza WYSE Membro Ciências Biológicas Bioquímica
Carla Denise BONAN Membro Ciências Biológicas Bioquímica
Carlos Eduardo COPATTI Ciências Biológicas Fisiologia
Cristiane Casagrande DENARDIN Ciências da Saúde Farmácia
Diogo Onofre Gomes De SOUZA Ciências Biológicas Bioquímica
Félix Alexandre Antunes SOARES Ciências Biológicas Bioquímica
Joao Batista Teixeira ROCHA Ciências Biológicas Farmacologia
Jose Claudio Fonseca MOREIRA Ciências Biológicas Bioquímica
Léo Anderson Meira MARTINS Ciências Biológicas Bioquímica
Maria Rosa CHITOLINA Ciências Biológicas Bioquímica
Nilda Berenice De Vargas BARBOSA Ciências Biológicas Bioquímica
Rafael ROEHRS Ciências Exatas e da Terra Química
Robson Luiz PUNTEL Ciências Biológicas Bioquímica
Solange Binotto FAGAN Ciências Exatas e da Terra Física
Tassiane Dos Santos FERRÃO Ciências Agrárias Ciência e Tecnologia de Alimentos
Vanderlei FOLMER Ciências Biológicas Bioquímica
Vania Lucia LORO Ciências Agrárias Zootecnia
Viviane Dal Souto FRESCURA Ciências Biológicas Genética
Figura 1

Número de publicações por ano e por tipo

Todas as publicações do perfil

Figura 2

Categorias ASJC mais frequentes por ano

A cor dos pontos identifica a categoria predominante

Figura 3

Mapa de calor das categorias ASJC por ano

Frequências absolutas; cores mais escuras indicam mais publicações. Todas as categorias ASJC e anos disponíveis, sem aplicar os filtros da página.

Escala: 0 → 13

Mapa de calor das categorias ASJC por ano
Categoria ASJC199119921993199419951996199719981999200020012002200320042005200620072008200920102011201220132014201520162017201820192020202120222023202420252026
1106 · Food Science001000000001416741345324521342411310101
1301 · Biochemistry; Genetics and Molecular Biology (miscellaneous)010113552151211221338311134332111100
1103 · Animal Science and Zoology000000002022814633142144446102022000
2700 · General Medicine0000000001161346422131022102310000000
2916 · Nutrition and Dietetics000000000010615421102250124324111000
1110 · Plant Science000000000100345432633231012021000000
2801 · Neuroscience (miscellaneous)101000182231011100003230201110001001
1101 · Agricultural and Biological Sciences (miscellaneous)000000000013001333214012141102001000
3001 · Pharmacology; Toxicology and Pharmaceutics (miscellaneous)000010000020000150323122211311011000
2701 · Medicine (miscellaneous)001000010033311021111112231000000000
2301 · Environmental Science (miscellaneous)000000000000202001221001020100120000
3004 · Pharmacology000001000001000000000011103400100010
1314 · Physiology011000100000001000110000001101110000
3005 · Toxicology000010010000011000000001001000101111
1104 · Aquatic Science000000000000101301000000030000000100
1303 · Biochemistry001001010020000000000020000000010110
2728 · Neurology (clinical)000100020000010010010002100000001000
2404 · Microbiology000000000020000000001200010001200000
2716 · Genetics (clinical)000000000011100020001000010000000000
2729 · Obstetrics and Gynecology000000000000010300111000000000000000
2737 · Physiology (medical)010000001000000000101000110000000000
1402 · Accounting000000000000000000000000000000005000
2712 · Endocrinology; Diabetes and Metabolism000000000000100010010000000000010010
2808 · Neurology000000010120100000000000000000000000
1307 · Cell Biology000000000000000000000000001011000000
1308 · Clinical Biochemistry000000000000000011000000001000000000
1312 · Molecular Biology000000000000001000000000001100000000
2738 · Psychiatry and Mental Health000000000000000000001010000010000000
2802 · Behavioral Neuroscience000000000000000000000001000100100000
2804 · Cellular and Molecular Neuroscience000000000010001000000000000000000010
1102 · Agronomy and Crop Science000000000000100000001000000000000000
1203 · Language and Linguistics000000000000000100000100000000000000
1300 · General Biochemistry; Genetics and Molecular Biology000000001000000000000000000001000000
1601 · Chemistry (miscellaneous)000000000000001000000000000001000000
2405 · Parasitology000000000000001000000010000000000000
2705 · Cardiology and Cardiovascular Medicine000000000000000001000000000001000000
2736 · Pharmacology (medical)000000000000000001000000010000000000
3107 · Atomic and Molecular Physics; and Optics000000000000010000100000000000000000
3201 · Psychology (miscellaneous)000000000000000000000001000000010000
1100 · General Agricultural and Biological Sciences000000000000000010000000000000000000
1200 · General Arts and Humanities000000000000000000000000000000100000
1302 · Aging000000000000000000000001000000000000
1306 · Cancer Research000000000000000000000000000000000100
1309 · Developmental Biology000000000000000000000000000000001000
1310 · Endocrinology000000000000000000000000000010000000
1502 · Bioengineering000000000000000000000000000000000010
1508 · Process Chemistry and Technology000000000000000000000000000000000100
1700 · General Computer Science000000000000000100000000000000000000
1702 · Artificial Intelligence000000000000000100000000000000000000
1706 · Computer Science Applications000000000000000000000000000000010000
1909 · Geotechnical Engineering and Engineering Geology000000000000000000000000000000000100
2204 · Biomedical Engineering000000000000001000000000000000000000
2304 · Environmental Chemistry000000000000010000000000000000000000
2501 · Materials Science (miscellaneous)000000000000000000000000000010000000
2704 · Biochemistry (medical)000000000000000000000100000000000000
2725 · Infectious Diseases000000000000000000000100000000000000
2726 · Microbiology (medical)000000000000000000000000000000001000
2735 · Pediatrics; Perinatology and Child Health000000000000000001000000000000000000
2800 · General Neuroscience000000000000000000000000000000000100
2805 · Cognitive Neuroscience000000000000010000000000000000000000
2806 · Developmental Neuroscience000000000000000000000000001000000000
3301 · Social Sciences (miscellaneous)000000000000010000000000000000000000
3304 · Education000000000000000000000000000000000001
713 publicação(ões)
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Ano Tipo Registro Área temática e categoria ASJC
2018 Artigo em periódico
Acute Consumption of Bordo Grape Juice and Wine Improves Serum Antioxidant Status in Healthy Individuals and Inhibits Reactive Oxygen Species Production in Human Neuron-Like Cells Copetti CRISTIANE; Franco Fernanda WOUTERS; Machado Eduarda Da ROSA; Soquetta Marcela BROMBERGER; Quatrin ANDRÉIA et al JOURNAL OF NUTRITION AND METABOLISM DOI 10.1155/2018/4384012 ISSN 2090-0724
LS Molecular Biology
2018 Artigo em periódico
Preslaughter Anesthesia with Lippia alba</i> Essential Oil Delays the Spoilage of Chilled Rhamdia quelen</i> Veit Juliana C; Piccolo JAQUELINE; Scherer Aline F; Machado Isadora S; Maurer Luana H et al Journal of Aquatic Food Product Technology DOI 10.1080/10498850.2018.1426067 ISSN 1049-8850
HS General Medicine
2018 Artigo em periódico
Effects of Fish and Grape Seed Oils as Core of Haloperidol-Loaded Nanocapsules on Oral Dyskinesia in Rats Benvegnú Dalila MOTER; Roversi KATIANE; Barcelos Raquel Cristine SILVA; Trevizol FABÍOLA; Pase Camila SIMONETTI et al NEUROCHEMICAL RESEARCH DOI 10.1007/s11064-017-2444-0 ISSN 0364-3190
LS Biochemistry; Genetics and Molecular Biology (miscellaneous)
2018 Artigo em periódico
Chemical; microbiological; and sensory parameters during the refrigerated storage of silver catfish (Rhamdia quelen) exposed in vivo to the essential oil of Lippia alba De Lima Veeck Ana PAULA; Daniel Ana PAULA; Klein BRUNA; Quatrin ANDRÉIA; De Souza Rezer Ana PAULA et al JOURNAL OF FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY-MYSORE DOI 10.1007/s13197-018-3056-7 ISSN 0022-1155
PS Environmental Science (miscellaneous)
2018 Artigo em periódico
Can the dietary fat type facilitate memory impairments in adulthood? A comparative study between Mediterranean and Western-based diet in rats Haygert PRISCILA; Roversi KARINE; Milanesi Laura HAUTRIVE; Maurer Luana HASELEIN; Camponogara CAMILA et al JOURNAL OF NUTRITIONAL BIOCHEMISTRY DOI 10.1016/j.jnutbio.2018.05.015 ISSN 0955-2863
LS Behavioral Neuroscience
2018 Artigo em periódico
Effects of dietary microencapsulated Cymbopogon flexuosus essential oil on reproductive-related parameters in male Rhamdia quelen De Freitas Souza CARINE; Rampelotto CRISTINE; Loureiro Bruno BIANCHI; Pereira Fernanda ALVES; Bianchini Adriane ERBICE et al FISH PHYSIOLOGY AND BIOCHEMISTRY DOI 10.1007/s10695-018-0518-9 ISSN 0920-1742
LS Pharmacology
2018 Artigo em periódico
The Hepatoprotective Effect of Jaboticaba Peel Powder in a Rat Model of Type 2 Diabetes Mellitus Involves the Modulation of Thiol/Disulfide Redox State through the Upregulation of Glutathione Synthesis Quatrin ANDRÉIA; Conte LISIANE; Silva Dariane Trivisiol DA; Figueiredo Cassieli GEHLEN; Sabrina SOMACAL et al JOURNAL OF NUTRITION AND METABOLISM DOI 10.1155/2018/9794629 ISSN 2090-0724
LS Pharmacology; Toxicology and Pharmaceutics (miscellaneous)
2018 Artigo em periódico
Salvia hispanica L. (chia) seeds oil extracts reduce lipid accumulation and produce stress resistance in Caenorhabditis elegans Rodrigues Cristiane FREITAS; Salgueiro WILLIAN; Bianchini MATHEUS; Veit Juliana CRISTINA; Robson Luiz PUNTEL et al Nutrition & Metabolism DOI 10.1186/s12986-018-0317-4 ISSN 1743-7075
LS Food Science
2017 Capítulo de livro
Chemistry; Stability; and Biological Actions of Carotenoids Elhadi M YAHIA; José De Jesús Ornelas PAZ; Tatiana EMANUELLI; Eduardo Jacob LOPES; Leila Queiroz ZEPKA et al Fruit and Vegetable Phytochemicals: Chemistry and Human Health ISBN 9781119157946
HS Nutrition and Dietetics
2017 Capítulo de livro
Protective Effects of Carotenoids in Cardiovascular Disease and Diabetes Tatiana EMANUELLI; Paula R AUGUSTI; Miguel ROEHRS Fruit and Vegetable Phytochemicals: Chemistry and Human Health ISBN 9781119157946
LS Pharmacology; Toxicology and Pharmaceutics (miscellaneous)
2017 Trabalho em evento
A REFEIÇÃO HIPERCALÓRICA PODE ALTERAR PARÂMETROS BIOQUÍMICOS E HEMATIMÉTRICOS Tatiana EMANUELLI; Dariane Trivisiol SILVA; Lisiane CONTE; Roehrs M 51° Congresso Brasileiro de Patologia Clínica
LS Neuroscience (miscellaneous)
2017 Trabalho em evento
DIETARY FIBER AND BOUND PHENOLICS FROM GRAPE PEEL POWDER PROMOTE GSH RECYCLING BUT NOT GSH SYNTHESIS IN RATS WITH TNBS-ULCERATIVE COLITIS Luana Haselein MAURER; Quatrin A; Tatiana EMANUELLI; Cinthia Baú Betim CAZARIN; Mario Roberto Maróstica JUNIOR et al Reverse Engineering of Processed Foods
LS Food Science
2017 Trabalho em evento
Association between Metabolic Syndrome and Polyunsaturated Fatty Acids in Elderly Karen Mello De Mattos MARGUTTI; Adriane Rosa COSTODIO; Natielen Jacques SCHUCH; Kátia NASCIMENTO; Luana Haselein MAURER et al Functional Foods and Chronic Diseases
HS Medicine (miscellaneous)
2017 Trabalho em evento
EXTRAÇÃO DE ANTOCIANINAS E ATIVIDADE ANTIOXIDANTE IN VITRO DE EXTRATO PURIFICADO DE MIRTILO USANDO SOLVENTE EUTÉTICO PROFUNDO NATURAL Dariane Trivisiol SILVA; Roberson PAULETTO; Sabrina S CAVALHEIRO; Milene Teixeira BARCIA; Vivian Caetano BOCHI et al 4° Congresso Internacional em Saúde: Perspectivas; Tendências e Desafios
LS Biochemistry; Genetics and Molecular Biology (miscellaneous)
2017 Trabalho em evento
FIBER-ASSOCIATED POLYPHENOLS FROM GRAPE SKIN ATTENUATE THE INFLAMMATORY RESPONSE OF TNBS-ULCERATIVE COLITIS IN RATS Luana Haselein MAURER; Cinthia Baú Betim CAZARIN; Celina LAMAS; Andreia QUANTRIN; Valeria Cagnon QUITETE et al 12 SLACA - Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos: ?A Ciência de Alimentos e seu Impacto no Mundo em Transformação?;
LS Pharmacology
2017 Trabalho em evento
MECHANICAL AND ENZYMATIC MODIFICATION AS STRATEGIES FOR INCREASING THE BIOACESSIBILITY OF THE PHENOLIC COMPOUNDS FROM OLIVE POMACE Caroline Sefrin SPERONI; Cristiano Augusto BALLUS; Jessica STIBE; Bruno Bianch LOUREIRO; Ana Betine Beutinger BENDER et al 12 SLACA - Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos: ?A Ciência de Alimentos e seu Impacto no Mundo em Transformação?
LS Pharmacology
2017 Trabalho em evento
A CAPACIDADE ANTIOXIDANTE DE UVAS ?ISABEL? (Vitis labrusca X Vitis vinifera L.) EXPOSTAS À RADIAÇÃO UV-C NA PÓS-COLHEITA É DEPENDENTE DO ESTÁGIO DE MATURAÇÃO Eduarda LASCH; Luana Haselein MAURER; Tatiana EMANUELLI; Claúdia SAUTTER 12 SLACA - Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos: ?A Ciência de Alimentos e seu Impacto no Mundo em Transformação?
LS Plant Science
2017 Trabalho em evento
DIETARY FIBER AND BOUND PHENOLICS FROM GRAPE PEEL POWDER PROMOTE GSH RECYCLING BUT NOT GSH SYNTHESIS IN RATS WITH TNBS-ULCERATIVE COLITIS Luana Haselein MAURER; Andreia QUANTRIN; Cinthia Baú Betim CAZARIN; Sabrina Marafiga NICHELLE; Cibele F TEIXEIRA et al São Paulo School of Advanced Sciences on Reverse Engineering of Processed Food
LS Clinical Biochemistry
2017 Trabalho em evento
AVALIAÇÃO DO EFEITO DO GRAU DE MATURAÇÃO DAS AZEITONAS SOBRE OS COMPOSTOS E CAPACIDADE ANTIOXIDANTE DE AZEITES DE OLIVA VIRGENS Caroline Sefrin SPERONI; Jessica STIBE; Renata Fritzsche RODRIGUES; Dariane Trivisiol SILVA; Tatiana EMANUELLI et al 32ª Jornada Acadêmica Integrada
HS Nutrition and Dietetics
2017 Trabalho em evento
CARACTERIZAÇÃO FÍSICO-QUÍMICA E PROPRIEDADES FUNCIONAIS DO BAGAÇO DE OLIVA SEPARADO GRAVIMETRICAMENTE Jessica STIBE; Daniela R GUERRA; Caroline Sefrin SPERONI; Leila Piccoli Da SILVA; Tatiana EMANUELLI et al 32ª Jornada Acadêmica Integrada
HS Nutrition and Dietetics
2017 Trabalho em evento
SUPLEMENTAÇÃO COM CASCA DE JABUTICABA EM MODELO DE DIABETES TIPO 2 EM RATOS: EFEITO SOBRE AS COMPLICAÇÕES CARDIOVASCULARES Bruna Chagas MATOS; Tatiana EMANUELLI; Andreia QUANTRIN; Vivian Caetano BOCHI; Miguel ROEHRS et al 32° Jornada Academica Integrada
LS Physiology
2017 Trabalho em evento
EFEITO DA CASCA DE JABUTICABA EM MODELO DE DIABETES TIPO 2 EM RATOS: SINALIZAÇÃO DA INSULINA E COMPLICAÇÕES HEPÁTICAS Sabrina Marafiga NICHELLE; Andreia QUANTRIN; Lisiane CONTE; Dariane Trivisiol SILVA; Natália Machado MINUZZI et al 32° Jornada Academica Integrada
LS Biochemistry; Genetics and Molecular Biology (miscellaneous)
2017 Trabalho em evento
CASCA LIOFILIZADA DE JABUTICABA: IDENTIFICAÇÃO DOS COMPOSTOS FENÓLICOS LIGADOS A MATRIZ Natália Machado MINUZZI; Andreia QUANTRIN; Luana Haselein MAURER; Roberson PAULETTO; E RODRIGUES et al 32° Jornada Ademica Integrada
LS Biochemistry; Genetics and Molecular Biology (miscellaneous)
2017 Trabalho em evento
EFEITO DA RADIAÇÃO UV-C PÓS-COLHEITA SOBRE A ATIVIDADE DE ENZIMAS ANTIOXIDANTES DE UVAS ?ISABEL? Eduarda LASCH; Tatiana EMANUELLI; Luana Haselein MAURER 32° Jornada Academica Integrada
LS Animal Science and Zoology
2017 Trabalho em evento
EFEITO DA SUPLEMENTAÇÃO DIETÉTICA COM DIFERENTES DOSES DE ÓLEO ESSENCIAL DE Cymbopogon flexuosus NA ESTABILIDADE DE FILÉS DE JUNDIÁ ARMAZENADOS SOB CONGELAMENTO Renata FRITZSCHE; Cristine RAMPELOTTO; Caroline Sefrin SPERONI; Natália Machado MINUZZI; Tatiana EMANUELLI 32° Jornada Academica Integrada
HS General Medicine
2018 Artigo em periódico
LS Molecular Biology

Acute Consumption of Bordo Grape Juice and Wine Improves Serum Antioxidant Status in Healthy Individuals and Inhibits Reactive Oxygen Species Production in Human Neuron-Like Cells

JOURNAL OF NUTRITION AND METABOLISM

Copetti CRISTIANE; Franco Fernanda WOUTERS; Machado Eduarda Da ROSA; Soquetta Marcela BROMBERGER; Quatrin ANDRÉIA et al

DOI ISSN 2090-0724
2018 Artigo em periódico
HS General Medicine

Preslaughter Anesthesia with Lippia alba</i> Essential Oil Delays the Spoilage of Chilled Rhamdia quelen</i>

Journal of Aquatic Food Product Technology

Veit Juliana C; Piccolo JAQUELINE; Scherer Aline F; Machado Isadora S; Maurer Luana H et al

DOI ISSN 1049-8850
2018 Artigo em periódico
LS Biochemistry; Genetics and Molecular Biology (miscellaneous)

Effects of Fish and Grape Seed Oils as Core of Haloperidol-Loaded Nanocapsules on Oral Dyskinesia in Rats

NEUROCHEMICAL RESEARCH

Benvegnú Dalila MOTER; Roversi KATIANE; Barcelos Raquel Cristine SILVA; Trevizol FABÍOLA; Pase Camila SIMONETTI et al

DOI ISSN 0364-3190
2018 Artigo em periódico
PS Environmental Science (miscellaneous)

Chemical; microbiological; and sensory parameters during the refrigerated storage of silver catfish (Rhamdia quelen) exposed in vivo to the essential oil of Lippia alba

JOURNAL OF FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY-MYSORE

De Lima Veeck Ana PAULA; Daniel Ana PAULA; Klein BRUNA; Quatrin ANDRÉIA; De Souza Rezer Ana PAULA et al

DOI ISSN 0022-1155
2018 Artigo em periódico
LS Behavioral Neuroscience

Can the dietary fat type facilitate memory impairments in adulthood? A comparative study between Mediterranean and Western-based diet in rats

JOURNAL OF NUTRITIONAL BIOCHEMISTRY

Haygert PRISCILA; Roversi KARINE; Milanesi Laura HAUTRIVE; Maurer Luana HASELEIN; Camponogara CAMILA et al

DOI ISSN 0955-2863
2018 Artigo em periódico
LS Pharmacology

Effects of dietary microencapsulated Cymbopogon flexuosus essential oil on reproductive-related parameters in male Rhamdia quelen

FISH PHYSIOLOGY AND BIOCHEMISTRY

De Freitas Souza CARINE; Rampelotto CRISTINE; Loureiro Bruno BIANCHI; Pereira Fernanda ALVES; Bianchini Adriane ERBICE et al

DOI ISSN 0920-1742
2018 Artigo em periódico
LS Pharmacology; Toxicology and Pharmaceutics (miscellaneous)

The Hepatoprotective Effect of Jaboticaba Peel Powder in a Rat Model of Type 2 Diabetes Mellitus Involves the Modulation of Thiol/Disulfide Redox State through the Upregulation of Glutathione Synthesis

JOURNAL OF NUTRITION AND METABOLISM

Quatrin ANDRÉIA; Conte LISIANE; Silva Dariane Trivisiol DA; Figueiredo Cassieli GEHLEN; Sabrina SOMACAL et al

DOI ISSN 2090-0724
2018 Artigo em periódico
LS Food Science

Salvia hispanica L. (chia) seeds oil extracts reduce lipid accumulation and produce stress resistance in Caenorhabditis elegans

Nutrition & Metabolism

Rodrigues Cristiane FREITAS; Salgueiro WILLIAN; Bianchini MATHEUS; Veit Juliana CRISTINA; Robson Luiz PUNTEL et al

DOI ISSN 1743-7075
2017 Capítulo de livro
HS Nutrition and Dietetics

Chemistry; Stability; and Biological Actions of Carotenoids

Fruit and Vegetable Phytochemicals: Chemistry and Human Health

Elhadi M YAHIA; José De Jesús Ornelas PAZ; Tatiana EMANUELLI; Eduardo Jacob LOPES; Leila Queiroz ZEPKA et al

ISBN 9781119157946
2017 Capítulo de livro
LS Pharmacology; Toxicology and Pharmaceutics (miscellaneous)

Protective Effects of Carotenoids in Cardiovascular Disease and Diabetes

Fruit and Vegetable Phytochemicals: Chemistry and Human Health

Tatiana EMANUELLI; Paula R AUGUSTI; Miguel ROEHRS

ISBN 9781119157946
2017 Trabalho em evento
LS Neuroscience (miscellaneous)

A REFEIÇÃO HIPERCALÓRICA PODE ALTERAR PARÂMETROS BIOQUÍMICOS E HEMATIMÉTRICOS

51° Congresso Brasileiro de Patologia Clínica

Tatiana EMANUELLI; Dariane Trivisiol SILVA; Lisiane CONTE; Roehrs M

2017 Trabalho em evento
LS Food Science

DIETARY FIBER AND BOUND PHENOLICS FROM GRAPE PEEL POWDER PROMOTE GSH RECYCLING BUT NOT GSH SYNTHESIS IN RATS WITH TNBS-ULCERATIVE COLITIS

Reverse Engineering of Processed Foods

Luana Haselein MAURER; Quatrin A; Tatiana EMANUELLI; Cinthia Baú Betim CAZARIN; Mario Roberto Maróstica JUNIOR et al

2017 Trabalho em evento
HS Medicine (miscellaneous)

Association between Metabolic Syndrome and Polyunsaturated Fatty Acids in Elderly

Functional Foods and Chronic Diseases

Karen Mello De Mattos MARGUTTI; Adriane Rosa COSTODIO; Natielen Jacques SCHUCH; Kátia NASCIMENTO; Luana Haselein MAURER et al

2017 Trabalho em evento
LS Biochemistry; Genetics and Molecular Biology (miscellaneous)

EXTRAÇÃO DE ANTOCIANINAS E ATIVIDADE ANTIOXIDANTE IN VITRO DE EXTRATO PURIFICADO DE MIRTILO USANDO SOLVENTE EUTÉTICO PROFUNDO NATURAL

4° Congresso Internacional em Saúde: Perspectivas; Tendências e Desafios

Dariane Trivisiol SILVA; Roberson PAULETTO; Sabrina S CAVALHEIRO; Milene Teixeira BARCIA; Vivian Caetano BOCHI et al

2017 Trabalho em evento
LS Pharmacology

FIBER-ASSOCIATED POLYPHENOLS FROM GRAPE SKIN ATTENUATE THE INFLAMMATORY RESPONSE OF TNBS-ULCERATIVE COLITIS IN RATS

12 SLACA - Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos: ?A Ciência de Alimentos e seu Impacto no Mundo em Transformação?;

Luana Haselein MAURER; Cinthia Baú Betim CAZARIN; Celina LAMAS; Andreia QUANTRIN; Valeria Cagnon QUITETE et al

2017 Trabalho em evento
LS Pharmacology

MECHANICAL AND ENZYMATIC MODIFICATION AS STRATEGIES FOR INCREASING THE BIOACESSIBILITY OF THE PHENOLIC COMPOUNDS FROM OLIVE POMACE

12 SLACA - Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos: ?A Ciência de Alimentos e seu Impacto no Mundo em Transformação?

Caroline Sefrin SPERONI; Cristiano Augusto BALLUS; Jessica STIBE; Bruno Bianch LOUREIRO; Ana Betine Beutinger BENDER et al

2017 Trabalho em evento
LS Plant Science

A CAPACIDADE ANTIOXIDANTE DE UVAS ?ISABEL? (Vitis labrusca X Vitis vinifera L.) EXPOSTAS À RADIAÇÃO UV-C NA PÓS-COLHEITA É DEPENDENTE DO ESTÁGIO DE MATURAÇÃO

12 SLACA - Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos: ?A Ciência de Alimentos e seu Impacto no Mundo em Transformação?

Eduarda LASCH; Luana Haselein MAURER; Tatiana EMANUELLI; Claúdia SAUTTER

2017 Trabalho em evento
LS Clinical Biochemistry

DIETARY FIBER AND BOUND PHENOLICS FROM GRAPE PEEL POWDER PROMOTE GSH RECYCLING BUT NOT GSH SYNTHESIS IN RATS WITH TNBS-ULCERATIVE COLITIS

São Paulo School of Advanced Sciences on Reverse Engineering of Processed Food

Luana Haselein MAURER; Andreia QUANTRIN; Cinthia Baú Betim CAZARIN; Sabrina Marafiga NICHELLE; Cibele F TEIXEIRA et al

2017 Trabalho em evento
HS Nutrition and Dietetics

AVALIAÇÃO DO EFEITO DO GRAU DE MATURAÇÃO DAS AZEITONAS SOBRE OS COMPOSTOS E CAPACIDADE ANTIOXIDANTE DE AZEITES DE OLIVA VIRGENS

32ª Jornada Acadêmica Integrada

Caroline Sefrin SPERONI; Jessica STIBE; Renata Fritzsche RODRIGUES; Dariane Trivisiol SILVA; Tatiana EMANUELLI et al

2017 Trabalho em evento
HS Nutrition and Dietetics

CARACTERIZAÇÃO FÍSICO-QUÍMICA E PROPRIEDADES FUNCIONAIS DO BAGAÇO DE OLIVA SEPARADO GRAVIMETRICAMENTE

32ª Jornada Acadêmica Integrada

Jessica STIBE; Daniela R GUERRA; Caroline Sefrin SPERONI; Leila Piccoli Da SILVA; Tatiana EMANUELLI et al

2017 Trabalho em evento
LS Physiology

SUPLEMENTAÇÃO COM CASCA DE JABUTICABA EM MODELO DE DIABETES TIPO 2 EM RATOS: EFEITO SOBRE AS COMPLICAÇÕES CARDIOVASCULARES

32° Jornada Academica Integrada

Bruna Chagas MATOS; Tatiana EMANUELLI; Andreia QUANTRIN; Vivian Caetano BOCHI; Miguel ROEHRS et al

2017 Trabalho em evento
LS Biochemistry; Genetics and Molecular Biology (miscellaneous)

EFEITO DA CASCA DE JABUTICABA EM MODELO DE DIABETES TIPO 2 EM RATOS: SINALIZAÇÃO DA INSULINA E COMPLICAÇÕES HEPÁTICAS

32° Jornada Academica Integrada

Sabrina Marafiga NICHELLE; Andreia QUANTRIN; Lisiane CONTE; Dariane Trivisiol SILVA; Natália Machado MINUZZI et al

2017 Trabalho em evento
LS Biochemistry; Genetics and Molecular Biology (miscellaneous)

CASCA LIOFILIZADA DE JABUTICABA: IDENTIFICAÇÃO DOS COMPOSTOS FENÓLICOS LIGADOS A MATRIZ

32° Jornada Ademica Integrada

Natália Machado MINUZZI; Andreia QUANTRIN; Luana Haselein MAURER; Roberson PAULETTO; E RODRIGUES et al

2017 Trabalho em evento
LS Animal Science and Zoology

EFEITO DA RADIAÇÃO UV-C PÓS-COLHEITA SOBRE A ATIVIDADE DE ENZIMAS ANTIOXIDANTES DE UVAS ?ISABEL?

32° Jornada Academica Integrada

Eduarda LASCH; Tatiana EMANUELLI; Luana Haselein MAURER

2017 Trabalho em evento
HS General Medicine

EFEITO DA SUPLEMENTAÇÃO DIETÉTICA COM DIFERENTES DOSES DE ÓLEO ESSENCIAL DE Cymbopogon flexuosus NA ESTABILIDADE DE FILÉS DE JUNDIÁ ARMAZENADOS SOB CONGELAMENTO

32° Jornada Academica Integrada

Renata FRITZSCHE; Cristine RAMPELOTTO; Caroline Sefrin SPERONI; Natália Machado MINUZZI; Tatiana EMANUELLI