Tatiana Emanuelli

Dados pessoais

Lattes
Grupos de Pesquisa
Genealogia Acadêmica

Nacionalidade: Brasileira
Grande área de atuação: Ciências Biológicas
Área de atuação: Farmacologia

Publicações

Total: 713

Área temática ASJC

Percentual das publicações classificadas

HS Ciências da Saúde
LS Ciências da Vida
MU Multidisciplinar
PS Ciências Físicas
SH Ciências Sociais e Humanidades

Categoria ASJC

Categorias ASJC mais frequentes

Nome	Vínculo	Grande área de atuação	Área de atuação
Nome	Vínculo	Grande área de atuação	Área de atuação
Angela Terezinha De Souza WYSE	Membro	Ciências Biológicas	Bioquímica
Carla Denise BONAN	Membro	Ciências Biológicas	Bioquímica
Carlos Eduardo COPATTI		Ciências Biológicas	Fisiologia
Cristiane Casagrande DENARDIN		Ciências da Saúde	Farmácia
Diogo Onofre Gomes De SOUZA		Ciências Biológicas	Bioquímica
Félix Alexandre Antunes SOARES		Ciências Biológicas	Bioquímica
Joao Batista Teixeira ROCHA		Ciências Biológicas	Farmacologia
Jose Claudio Fonseca MOREIRA		Ciências Biológicas	Bioquímica
Léo Anderson Meira MARTINS		Ciências Biológicas	Bioquímica
Maria Rosa CHITOLINA		Ciências Biológicas	Bioquímica
Nilda Berenice De Vargas BARBOSA		Ciências Biológicas	Bioquímica
Rafael ROEHRS		Ciências Exatas e da Terra	Química
Robson Luiz PUNTEL		Ciências Biológicas	Bioquímica
Solange Binotto FAGAN		Ciências Exatas e da Terra	Física
Tassiane Dos Santos FERRÃO		Ciências Agrárias	Ciência e Tecnologia de Alimentos
Vanderlei FOLMER		Ciências Biológicas	Bioquímica
Vania Lucia LORO		Ciências Agrárias	Zootecnia
Viviane Dal Souto FRESCURA		Ciências Biológicas	Genética

Figura 1

Número de publicações por ano e por tipo

Todas as publicações do perfil

Figura 2

Categorias ASJC mais frequentes por ano

A cor dos pontos identifica a categoria predominante

Figura 3

Mapa de calor das categorias ASJC por ano

Frequências absolutas; cores mais escuras indicam mais publicações. Todas as categorias ASJC e anos disponíveis, sem aplicar os filtros da página.

Escala: 0 → 13

Mapa de calor das categorias ASJC por ano
Categoria ASJC	1991	1992	1993	1994	1995	1996	1997	1998	1999	2000	2001	2002	2003	2004	2005	2006	2007	2008	2009	2010	2011	2012	2013	2014	2015	2016	2017	2018	2019	2020	2021	2022	2023	2024	2025	2026
1106 · Food Science	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	1	4	1	6	7	4	1	3	4	5	3	2	4	5	2	1	3	4	2	4	1	13	10	10	1
1301 · Biochemistry; Genetics and Molecular Biology (miscellaneous)	0	1	0	1	1	3	5	5	2	1	5	1	2	1	1	2	2	1	3	3	8	3	1	1	1	3	4	3	3	2	1	1	1	1	0	0
1103 · Animal Science and Zoology	0	0	0	0	0	0	0	0	2	0	2	2	8	1	4	6	3	3	1	4	2	1	4	4	4	4	6	1	0	2	0	2	2	0	0	0
2700 · General Medicine	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	1	6	13	4	6	4	2	2	1	3	1	0	2	2	1	0	2	3	1	0	0	0	0	0	0	0
2916 · Nutrition and Dietetics	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	6	1	5	4	2	1	1	0	2	2	5	0	1	2	4	3	2	4	1	1	1	0	0	0
1110 · Plant Science	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	3	4	5	4	3	2	6	3	3	2	3	1	0	1	2	0	2	1	0	0	0	0	0	0
2801 · Neuroscience (miscellaneous)	1	0	1	0	0	0	1	8	2	2	3	1	0	1	1	1	0	0	0	0	3	2	3	0	2	0	1	1	1	0	0	0	1	0	0	1
1101 · Agricultural and Biological Sciences (miscellaneous)	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	3	0	0	1	3	3	3	2	1	4	0	1	2	1	4	1	1	0	2	0	0	1	0	0	0
3001 · Pharmacology; Toxicology and Pharmaceutics (miscellaneous)	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	2	0	0	0	0	1	5	0	3	2	3	1	2	2	2	1	1	3	1	1	0	1	1	0	0	0
2701 · Medicine (miscellaneous)	0	0	1	0	0	0	0	1	0	0	3	3	3	1	1	0	2	1	1	1	1	1	1	2	2	3	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0
2301 · Environmental Science (miscellaneous)	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	2	0	2	0	0	1	2	2	1	0	0	1	0	2	0	1	0	0	1	2	0	0	0	0
3004 · Pharmacology	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	1	1	0	3	4	0	0	1	0	0	0	1	0
1314 · Physiology	0	1	1	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	1	1	0	0	0	0	0	0	1	1	0	1	1	1	0	0	0	0
3005 · Toxicology	0	0	0	0	1	0	0	1	0	0	0	0	0	1	1	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	1	0	0	0	1	0	1	1	1	1
1104 · Aquatic Science	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	1	3	0	1	0	0	0	0	0	0	0	3	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0
1303 · Biochemistry	0	0	1	0	0	1	0	1	0	0	2	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	2	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	1	1	0
2728 · Neurology (clinical)	0	0	0	1	0	0	0	2	0	0	0	0	0	1	0	0	1	0	0	1	0	0	0	2	1	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0
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2716 · Genetics (clinical)	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	1	1	0	0	0	2	0	0	0	1	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
2729 · Obstetrics and Gynecology	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	3	0	0	1	1	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
2737 · Physiology (medical)	0	1	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	1	0	0	0	1	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
1402 · Accounting	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	5	0	0	0
2712 · Endocrinology; Diabetes and Metabolism	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	1	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	1	0
2808 · Neurology	0	0	0	0	0	0	0	1	0	1	2	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
1307 · Cell Biology	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	1	1	0	0	0	0	0	0
1308 · Clinical Biochemistry	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	1	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0
1312 · Molecular Biology	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	1	0	0	0	0	0	0	0	0
2738 · Psychiatry and Mental Health	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	1	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0
2802 · Behavioral Neuroscience	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	1	0	0	1	0	0	0	0	0
2804 · Cellular and Molecular Neuroscience	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0
1102 · Agronomy and Crop Science	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
1203 · Language and Linguistics	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
1300 · General Biochemistry; Genetics and Molecular Biology	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0
1601 · Chemistry (miscellaneous)	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0
2405 · Parasitology	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
2705 · Cardiology and Cardiovascular Medicine	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0
2736 · Pharmacology (medical)	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
3107 · Atomic and Molecular Physics; and Optics	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
3201 · Psychology (miscellaneous)	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0
1100 · General Agricultural and Biological Sciences	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
1200 · General Arts and Humanities	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0
1302 · Aging	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
1306 · Cancer Research	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0
1309 · Developmental Biology	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0
1310 · Endocrinology	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0
1502 · Bioengineering	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0
1508 · Process Chemistry and Technology	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0
1700 · General Computer Science	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
1702 · Artificial Intelligence	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
1706 · Computer Science Applications	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0
1909 · Geotechnical Engineering and Engineering Geology	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0
2204 · Biomedical Engineering	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
2304 · Environmental Chemistry	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
2501 · Materials Science (miscellaneous)	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0
2704 · Biochemistry (medical)	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
2725 · Infectious Diseases	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
2726 · Microbiology (medical)	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0
2735 · Pediatrics; Perinatology and Child Health	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
2800 · General Neuroscience	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0
2805 · Cognitive Neuroscience	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
2806 · Developmental Neuroscience	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0
3301 · Social Sciences (miscellaneous)	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
3304 · Education	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1

Ano	Tipo	Registro	Área temática e categoria ASJC
	Tipo de Publicação	Registro	Área temática e categoria ASJC
2022	Artigo em periódico	Collagen extracted from rabbit: Meat and by-products: Isolation and physicochemical assessment Toniasso Daniela Pedrolo WEBER; Giacomelli Da Silva CAMILA; De Souza Brum Junior BERILO; Sabrina SOMACAL; Tatiana EMANUELLI et al FOOD RESEARCH INTERNATIONAL DOI 10.1016/j.foodres.2022.111967 ISSN 0963-9969	LS Animal Science and Zoology
2022	Artigo em periódico	Enhancing the Production of the Phenolic Extracts of Asparagus Using an Advanced Green Process López Salas LUCÍA; Borrás Linares ISABEL; Quirantes Piné ROSA; Tatiana EMANUELLI; Segura Carretero ANTONIO et al METABOLITES DOI 10.3390/metabo12100951 ISSN 2218-1989	LS Physiology
2022	Artigo em periódico	Norbixin; a natural dye that improves serum lipid profile in rabbits and prevents LDL oxidation Sabrina SOMACAL; Quatrin ANDRÉIA; Ruviaro Amanda R; Conte LISIANE; Da Silva Dariane T et al FOOD RESEARCH INTERNATIONAL DOI 10.1016/j.foodres.2022.111522 ISSN 0963-9969	LS Pharmacology; Toxicology and Pharmaceutics (miscellaneous)
2022	Artigo em periódico	Grape and Grape-Based Product Polyphenols: A Systematic Review of Health Properties; Bioavailability; and Gut Microbiota Interactions Rodriguez Lopez PALOMA; Rueda Robles ASCENSIÓN; Borrás Linares ISABEL; Quirantes Piné Rosa MARÍA; Tatiana EMANUELLI et al Horticulturae DOI 10.3390/horticulturae8070583 ISSN 2311-7524	LS Food Science
2022	Artigo em periódico	Tucumã ( Astrocaryum aculeatum</i> ) extract: phytochemical characterization; acute and subacute oral toxicity studies in Wistar</i> rats Guex Camille GAUBE; Cassanego Gabriela BUZATTI; Dornelles Rafaela CASTRO; Casoti ROSANA; Engelmann Ana MARTIELE et al DRUG AND CHEMICAL TOXICOLOGY DOI 10.1080/01480545.2020.1777151 ISSN 0148-0545	LS Animal Science and Zoology
2021	Capítulo de livro	Polyphenols in olive oil: the importance of phenolic compounds in the chemical composition of olive oil Rodríguez López PALOMA; Lozano Sanchez JESÚS; Borrás Linares ISABEL; Tatiana EMANUELLI; Menéndez Javier A et al Olives and Olive Oil in Health and Disease Prevention DOI 10.1016/B978-0-12-819528-4.00007-9 ISBN 9780128195284	LS Food Science
2021	Capítulo de livro	HISTÓRICO; USOS E IMPORTÂNCIA ECONÔMICA DA LINHAÇA Lúcio Alessandro Dal COL; Follmann Diego NICOLAU; Tatiana EMANUELLI; Marchioro Volmir SERGIO; Velho João PEDRO Linhaça: Perspectiva de produção e usos na alimentação humana e animal DOI 10.22533/at.ed.0572121061 ISBN 9786559832057	SH General Arts and Humanities
2021	Artigo em periódico	Interesterified fat consumption since gestation decreases striatal dopaminergic targets levels and gdnf impairing locomotion of adult offspring D Avila Lívia FERRAZ; Dias Verônica TIRONI; Milanesi Laura HAUTRIVE; Roversi KARINE; Trevizol FABÍOLA et al TOXICOLOGY LETTERS DOI 10.1016/j.toxlet.2020.12.013 ISSN 0378-4274	LS Behavioral Neuroscience
2021	Artigo em periódico	Tocopherol in silver catfish diets reduces oxidative stress and improves the unsaturated fatty acid profile Uczay JULIANO; Saccol Etiane M H; Pês Tanise S; Durigon Emerson G; Peixoto Nilce C et al AQUACULTURE RESEARCH (ONLINE) DOI 10.1111/are.15133 ISSN 1365-2109	HS Nutrition and Dietetics
2021	Artigo em periódico	Moringa oleifera modulates cholinergic and purinergic enzymes activity in BV-2 microglial cells Adefegha Stephen ADENIYI; Assmann Charles ELIAS; Maria Rosa Chitolina SCHETINGER; De Andrade Cinthia MELAZZO; Tatiana EMANUELLI Metabolic Brain Disease DOI 10.1007/s11011-020-00659-3 ISSN 1573-7365	LS Microbiology
2021	Artigo em periódico	Goji berry (Lycium barbarum L.) juice reduces lifespan and premature aging of Caenorhabditis elegans: Is it safe to consume it? De Freitas Rodrigues CRISTIANE; Ramos Boldori JEAN; Valandro Soares MARCELL; Sabrina SOMACAL; Tatiana EMANUELLI et al FOOD RESEARCH INTERNATIONAL DOI 10.1016/j.foodres.2021.110297 ISSN 0963-9969	LS Food Science
2021	Artigo em periódico	BIOACTIVITY; BIOAVAILABILITY; AND GUT MICROBIOTA TRANSFORMATIONS OF DIETARY PHENOLIC COMPOUNDS: IMPLICATIONS FOR COVID-19 Augusti Paula R; Conterato Greicy M M; Denardin Cristiane C; Prazeres Inês D; Serra Ana TERESA et al JOURNAL OF NUTRITIONAL BIOCHEMISTRY DOI 10.1016/j.jnutbio.2021.108787 ISSN 0955-2863	LS Food Science
2021	Artigo em periódico	Natural deep eutectic solvent (NADES): a strategy to improve the bioavailability of blueberry phenolic compounds in a ready-to-use extract Trivisiol Da Silva DARIANE; Aline Smaniotto FRANCIELE; Ferreira Costa ISABELLA; Baranzelli JULIA; Muller ALINE et al FOOD CHEMISTRY DOI 10.1016/j.foodchem.2021.130370 ISSN 0308-8146	LS Biochemistry; Genetics and Molecular Biology (miscellaneous)
2021	Artigo em periódico	Preliminary Investigation of Different Drying Systems to Preserve Hydroxytyrosol and Its Derivatives in Olive Oil Filter Cake Pressurized Liquid Extracts López Salas LUCÍA; Cea INÉS; Borrás Linares ISABEL; Tatiana EMANUELLI; Robert PAZ et al Foods DOI 10.3390/foods10061407 ISSN 2304-8158	LS Food Science
2021	Artigo em periódico	Antiproliferative Effect of Colonic Fermented Phenolic Compounds from Jaboticaba (Myrciaria trunciflora) Fruit Peel in a 3D Cell Model of Colorectal Cancer Paula Rossini AUGUSTI; Quatrin ANDRÉIA; Mello RENIUS; Vivian Caetano BOCHI; Rodrigues ELISEU et al MOLECULES DOI 10.3390/molecules26154469 ISSN 1420-3049	LS Microbiology
2021	Artigo em periódico	Microencapsulated Lemongrass ( Cymbopogon flexuosus</i> ) Essential Oil Supplementation on Quality and Stability of Silver Catfish Fillets during Frozen Storage Rampelotto CRISTINE; Speroni Caroline S; Conte LISIANE; Pianesso DIRLEISE; Machado Isadora S et al Journal of Aquatic Food Product Technology DOI 10.1080/10498850.2021.1974137 ISSN 1049-8850	PS Environmental Science (miscellaneous)
2021	Artigo em periódico	Micronization increases the bioaccessibility of polyphenols from granulometrically separated olive pomace fractions Sefrin Speroni CAROLINE; Rigo Guerra DANIELA; Beutinger Bender Ana BETINE; Stiebe JESSICA; Ballus Cristiano AUGUSTO et al FOOD CHEMISTRY DOI 10.1016/j.foodchem.2020.128689 ISSN 0308-8146	LS Physiology
2021	Artigo em periódico	Estimation of total arsenic contamination and exposure in Brazilian rice and infant cereals Fão NURYAN; Nascimento SABRINA; De La Cruz Alex HUAMAN; Calderon DIONISIO; Rocha RAFAEL et al DRUG AND CHEMICAL TOXICOLOGY DOI 10.1080/01480545.2019.1591435 ISSN 0148-0545	LS Toxicology
2021	Artigo em periódico	Antimycobacterial activity of Achyrocline flaccida</i> (Asteraceae) aqueous extract from Southern Brazil Machado Vanessa SCHOPF; Verdi Camila MARINA; Rossi Grazielle GUIDOLIN; Souza Larissa Ilha DE; Teixeira Cristiane ANTUNES et al NATURAL PRODUCT RESEARCH DOI 10.1080/14786419.2021.1931183 ISSN 1478-6419	LS Pharmacology
2020	Capítulo de livro	Internacionalização do Programa de Pós-graduação em Ciência e Tecnologia de Alimentos Paulo Cesar Bastianello CAMPAGNOL; Leila Queiroz ZEPKA; Tatiana EMANUELLI Transdisciplinaridade nas Ciências e nas Artes ISBN 9786588403075	PS Chemistry (miscellaneous)
2020	Trabalho em evento	EFEITO DO TEMPO DE MICRONIZAÇÃO SOBRE A FIBRA ALIMENTAR E MORFOLOGIA DO GRÂNULO DO BAGAÇO DE OLIVA Caroline Sefrin SPERONI; Daniela Rigo GUERRA; Bender Ana Betine BEUTINGER; Morisso Fernando Dal PONT; Leila Piccoli Da SILVA et al 7o. Simpósio de Segurança Alimentar	LS Animal Science and Zoology
2020	Trabalho em evento	FRACIONAMENTO GRANULOMÉTRICO E MICRONIZAÇÃO DO BAGAÇO DE OLIVA: EFEITO SOBRE A MORFOLOGIA DOS GRÂNULOS E IMPLICAÇÕES NA EXTRAÇÃO DE COMPOSTOS FENÓLICOS Aline Muller TEIXEIRA; Tatiana EMANUELLI; Camila S MONTEIRO; Cristiano Augusto BALLUS; Leila Piccoli Da SILVA et al 35a Jornada Acadêmica Integrada	LS Animal Science and Zoology
2020	Trabalho em evento	POTENCIAL ANTIDIABÉTICO DOS FRUTOS DE E. INVOLUCRATA DC EM RATOS SUBMETIDOS A UM MODELO DE DIABETES TIPO 2: UM ESTUDO PRELIMINAR Camila Da Silva ARAÚJO; Tatiana EMANUELLI; Greicy Michele Marafiga CONTERATO; Sabrina SOMACAL; Franciele A SMANIOTTO et al 35a Jornada Acadêmica Integrada	LS General Biochemistry; Genetics and Molecular Biology
2020	Trabalho em evento	EFEITO DA GERMINAÇÃO NA CAPACIDADE ANTIOXIDANTE DE CULTIVARES DE TRIGO BRASILEIRO Erika A DELALIBERA; Tatiana EMANUELLI; Julia BARANZELLI; Camila S MONTEIRO; Sabrina SOMACAL et al 35a Jornada Acadêmica Integrada	LS Agricultural and Biological Sciences (miscellaneous)
2020	Trabalho em evento	CARACTERIZAÇÃO DO BAGAÇO DE OLIVA SUBMETIDO A FRACIONAMENTO GRANULOMÉTRICO E MICRONIZAÇÃO Julia Rachi Torga Do CARMO; Tatiana EMANUELLI; Aline Muller TEIXEIRA; Camila S MONTEIRO; Julia BARANZELLI et al 35a Jornada Acadêmica Integrada	HS Nutrition and Dietetics

2022 Artigo em periódico

LS Animal Science and Zoology

Collagen extracted from rabbit: Meat and by-products: Isolation and physicochemical assessment

FOOD RESEARCH INTERNATIONAL

Toniasso Daniela Pedrolo WEBER; Giacomelli Da Silva CAMILA; De Souza Brum Junior BERILO; Sabrina SOMACAL; Tatiana EMANUELLI et al

DOI ISSN 0963-9969

2022 Artigo em periódico

LS Physiology

Enhancing the Production of the Phenolic Extracts of Asparagus Using an Advanced Green Process

METABOLITES

López Salas LUCÍA; Borrás Linares ISABEL; Quirantes Piné ROSA; Tatiana EMANUELLI; Segura Carretero ANTONIO et al

DOI ISSN 2218-1989

2022 Artigo em periódico

LS Pharmacology; Toxicology and Pharmaceutics (miscellaneous)

Norbixin; a natural dye that improves serum lipid profile in rabbits and prevents LDL oxidation

FOOD RESEARCH INTERNATIONAL

Sabrina SOMACAL; Quatrin ANDRÉIA; Ruviaro Amanda R; Conte LISIANE; Da Silva Dariane T et al

DOI ISSN 0963-9969

2022 Artigo em periódico

LS Food Science

Grape and Grape-Based Product Polyphenols: A Systematic Review of Health Properties; Bioavailability; and Gut Microbiota Interactions

Horticulturae

Rodriguez Lopez PALOMA; Rueda Robles ASCENSIÓN; Borrás Linares ISABEL; Quirantes Piné Rosa MARÍA; Tatiana EMANUELLI et al

DOI ISSN 2311-7524

2022 Artigo em periódico

LS Animal Science and Zoology

Tucumã ( Astrocaryum aculeatum</i> ) extract: phytochemical characterization; acute and subacute oral toxicity studies in Wistar</i> rats

DRUG AND CHEMICAL TOXICOLOGY

Guex Camille GAUBE; Cassanego Gabriela BUZATTI; Dornelles Rafaela CASTRO; Casoti ROSANA; Engelmann Ana MARTIELE et al

DOI ISSN 0148-0545

2021 Capítulo de livro

LS Food Science

Polyphenols in olive oil: the importance of phenolic compounds in the chemical composition of olive oil

Olives and Olive Oil in Health and Disease Prevention

Rodríguez López PALOMA; Lozano Sanchez JESÚS; Borrás Linares ISABEL; Tatiana EMANUELLI; Menéndez Javier A et al

DOI ISBN 9780128195284

2021 Capítulo de livro

SH General Arts and Humanities

HISTÓRICO; USOS E IMPORTÂNCIA ECONÔMICA DA LINHAÇA

Linhaça: Perspectiva de produção e usos na alimentação humana e animal

Lúcio Alessandro Dal COL; Follmann Diego NICOLAU; Tatiana EMANUELLI; Marchioro Volmir SERGIO; Velho João PEDRO

DOI ISBN 9786559832057

2021 Artigo em periódico

LS Behavioral Neuroscience

Interesterified fat consumption since gestation decreases striatal dopaminergic targets levels and gdnf impairing locomotion of adult offspring

TOXICOLOGY LETTERS

D Avila Lívia FERRAZ; Dias Verônica TIRONI; Milanesi Laura HAUTRIVE; Roversi KARINE; Trevizol FABÍOLA et al

DOI ISSN 0378-4274

2021 Artigo em periódico

HS Nutrition and Dietetics

Tocopherol in silver catfish diets reduces oxidative stress and improves the unsaturated fatty acid profile

AQUACULTURE RESEARCH (ONLINE)

Uczay JULIANO; Saccol Etiane M H; Pês Tanise S; Durigon Emerson G; Peixoto Nilce C et al

DOI ISSN 1365-2109

2021 Artigo em periódico

LS Microbiology

Moringa oleifera modulates cholinergic and purinergic enzymes activity in BV-2 microglial cells

Metabolic Brain Disease

Adefegha Stephen ADENIYI; Assmann Charles ELIAS; Maria Rosa Chitolina SCHETINGER; De Andrade Cinthia MELAZZO; Tatiana EMANUELLI

DOI ISSN 1573-7365

2021 Artigo em periódico

LS Food Science

Goji berry (Lycium barbarum L.) juice reduces lifespan and premature aging of Caenorhabditis elegans: Is it safe to consume it?

FOOD RESEARCH INTERNATIONAL

De Freitas Rodrigues CRISTIANE; Ramos Boldori JEAN; Valandro Soares MARCELL; Sabrina SOMACAL; Tatiana EMANUELLI et al

DOI ISSN 0963-9969

2021 Artigo em periódico

LS Food Science

BIOACTIVITY; BIOAVAILABILITY; AND GUT MICROBIOTA TRANSFORMATIONS OF DIETARY PHENOLIC COMPOUNDS: IMPLICATIONS FOR COVID-19

JOURNAL OF NUTRITIONAL BIOCHEMISTRY

Augusti Paula R; Conterato Greicy M M; Denardin Cristiane C; Prazeres Inês D; Serra Ana TERESA et al

DOI ISSN 0955-2863

2021 Artigo em periódico

LS Biochemistry; Genetics and Molecular Biology (miscellaneous)

Natural deep eutectic solvent (NADES): a strategy to improve the bioavailability of blueberry phenolic compounds in a ready-to-use extract

FOOD CHEMISTRY

Trivisiol Da Silva DARIANE; Aline Smaniotto FRANCIELE; Ferreira Costa ISABELLA; Baranzelli JULIA; Muller ALINE et al

DOI ISSN 0308-8146

2021 Artigo em periódico

LS Food Science

Preliminary Investigation of Different Drying Systems to Preserve Hydroxytyrosol and Its Derivatives in Olive Oil Filter Cake Pressurized Liquid Extracts

Foods

López Salas LUCÍA; Cea INÉS; Borrás Linares ISABEL; Tatiana EMANUELLI; Robert PAZ et al

DOI ISSN 2304-8158

2021 Artigo em periódico

LS Microbiology

Antiproliferative Effect of Colonic Fermented Phenolic Compounds from Jaboticaba (Myrciaria trunciflora) Fruit Peel in a 3D Cell Model of Colorectal Cancer

MOLECULES

Paula Rossini AUGUSTI; Quatrin ANDRÉIA; Mello RENIUS; Vivian Caetano BOCHI; Rodrigues ELISEU et al

DOI ISSN 1420-3049

2021 Artigo em periódico

PS Environmental Science (miscellaneous)

Microencapsulated Lemongrass ( Cymbopogon flexuosus</i> ) Essential Oil Supplementation on Quality and Stability of Silver Catfish Fillets during Frozen Storage

Journal of Aquatic Food Product Technology

Rampelotto CRISTINE; Speroni Caroline S; Conte LISIANE; Pianesso DIRLEISE; Machado Isadora S et al

DOI ISSN 1049-8850

2021 Artigo em periódico

LS Physiology

Micronization increases the bioaccessibility of polyphenols from granulometrically separated olive pomace fractions

FOOD CHEMISTRY

Sefrin Speroni CAROLINE; Rigo Guerra DANIELA; Beutinger Bender Ana BETINE; Stiebe JESSICA; Ballus Cristiano AUGUSTO et al

DOI ISSN 0308-8146

2021 Artigo em periódico

LS Toxicology

Estimation of total arsenic contamination and exposure in Brazilian rice and infant cereals

DRUG AND CHEMICAL TOXICOLOGY

Fão NURYAN; Nascimento SABRINA; De La Cruz Alex HUAMAN; Calderon DIONISIO; Rocha RAFAEL et al

DOI ISSN 0148-0545

2021 Artigo em periódico

LS Pharmacology

Antimycobacterial activity of Achyrocline flaccida</i> (Asteraceae) aqueous extract from Southern Brazil

NATURAL PRODUCT RESEARCH

Machado Vanessa SCHOPF; Verdi Camila MARINA; Rossi Grazielle GUIDOLIN; Souza Larissa Ilha DE; Teixeira Cristiane ANTUNES et al

DOI ISSN 1478-6419

2020 Capítulo de livro

PS Chemistry (miscellaneous)

Internacionalização do Programa de Pós-graduação em Ciência e Tecnologia de Alimentos

Transdisciplinaridade nas Ciências e nas Artes

Paulo Cesar Bastianello CAMPAGNOL; Leila Queiroz ZEPKA; Tatiana EMANUELLI

ISBN 9786588403075

2020 Trabalho em evento

LS Animal Science and Zoology

EFEITO DO TEMPO DE MICRONIZAÇÃO SOBRE A FIBRA ALIMENTAR E MORFOLOGIA DO GRÂNULO DO BAGAÇO DE OLIVA

7o. Simpósio de Segurança Alimentar

Caroline Sefrin SPERONI; Daniela Rigo GUERRA; Bender Ana Betine BEUTINGER; Morisso Fernando Dal PONT; Leila Piccoli Da SILVA et al

2020 Trabalho em evento

LS Animal Science and Zoology

FRACIONAMENTO GRANULOMÉTRICO E MICRONIZAÇÃO DO BAGAÇO DE OLIVA: EFEITO SOBRE A MORFOLOGIA DOS GRÂNULOS E IMPLICAÇÕES NA EXTRAÇÃO DE COMPOSTOS FENÓLICOS

35a Jornada Acadêmica Integrada

Aline Muller TEIXEIRA; Tatiana EMANUELLI; Camila S MONTEIRO; Cristiano Augusto BALLUS; Leila Piccoli Da SILVA et al

2020 Trabalho em evento

LS General Biochemistry; Genetics and Molecular Biology

POTENCIAL ANTIDIABÉTICO DOS FRUTOS DE E. INVOLUCRATA DC EM RATOS SUBMETIDOS A UM MODELO DE DIABETES TIPO 2: UM ESTUDO PRELIMINAR

35a Jornada Acadêmica Integrada

Camila Da Silva ARAÚJO; Tatiana EMANUELLI; Greicy Michele Marafiga CONTERATO; Sabrina SOMACAL; Franciele A SMANIOTTO et al

2020 Trabalho em evento

LS Agricultural and Biological Sciences (miscellaneous)

EFEITO DA GERMINAÇÃO NA CAPACIDADE ANTIOXIDANTE DE CULTIVARES DE TRIGO BRASILEIRO

35a Jornada Acadêmica Integrada

Erika A DELALIBERA; Tatiana EMANUELLI; Julia BARANZELLI; Camila S MONTEIRO; Sabrina SOMACAL et al

2020 Trabalho em evento

HS Nutrition and Dietetics

CARACTERIZAÇÃO DO BAGAÇO DE OLIVA SUBMETIDO A FRACIONAMENTO GRANULOMÉTRICO E MICRONIZAÇÃO

35a Jornada Acadêmica Integrada

Julia Rachi Torga Do CARMO; Tatiana EMANUELLI; Aline Muller TEIXEIRA; Camila S MONTEIRO; Julia BARANZELLI et al