Stella Regina Reis Da Costa

Dados pessoais

Lattes
Grupos de Pesquisa
Genealogia Acadêmica

Nacionalidade: Brasileira
Grande área de atuação: Engenharias
Área de atuação: Engenharia de Produção

Publicações

Total: 361

Área temática ASJC

Percentual das publicações classificadas

HS Ciências da Saúde
LS Ciências da Vida
MU Multidisciplinar
PS Ciências Físicas
SH Ciências Sociais e Humanidades

Categoria ASJC

Categorias ASJC mais frequentes

Nome	Vínculo	Grande área de atuação	Área de atuação
Nome	Vínculo	Grande área de atuação	Área de atuação
Ana Alice Vilas BOAS		Ciências Sociais Aplicadas	Administração
Clayton Robson Moreira Da SILVA		Ciências Sociais Aplicadas	Administração
Davina Camelo CHAVES		Ciências Exatas e da Terra	Química
Helder Gomes COSTA		Engenharias	Engenharia de Produção
Izabela Simon RAMPASSO		Ciências Sociais Aplicadas	Administração
Leydervan De Souza XAVIER		Engenharias	Engenharia Mecânica
Mirian Picinini MÉXAS		Ciências Sociais Aplicadas	Administração
Rosley ANHOLON		Ciências Sociais Aplicadas	Administração
Saulo Barbara De OLIVEIRA		Ciências Sociais Aplicadas	Administração

Figura 1

Número de publicações por ano e por tipo

Todas as publicações do perfil

Figura 2

Categorias ASJC mais frequentes por ano

A cor dos pontos identifica a categoria predominante

Figura 3

Mapa de calor das categorias ASJC por ano

Frequências absolutas; cores mais escuras indicam mais publicações. Todas as categorias ASJC e anos disponíveis, sem aplicar os filtros da página.

Escala: 0 → 10

Mapa de calor das categorias ASJC por ano
Categoria ASJC	1992	1993	1994	1995	1996	1997	1998	1999	2000	2001	2002	2003	2004	2005	2006	2007	2008	2009	2010	2011	2012	2013	2014	2015	2016	2017	2018	2019	2020	2021	2022	2023	2024	2025	2026
3304 · Education	1	0	0	0	0	0	0	0	2	0	1	0	7	3	2	2	2	4	3	2	4	4	0	4	4	3	10	3	4	5	0	2	1	0	0
3301 · Social Sciences (miscellaneous)	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	2	0	3	0	0	0	2	0	2	1	0	1	2	3	2	1	2	0	0	0	0	0	0
1401 · Business; Management and Accounting (miscellaneous)	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	3	0	0	0	1	2	1	2	0	0	2	1	1	1	1	1	2	0	0	0	0
2301 · Environmental Science (miscellaneous)	0	0	0	0	1	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	1	1	3	3	1	1	0	1	1	0	0	0	1	1	1	0	0	0
2916 · Nutrition and Dietetics	0	0	0	1	1	0	1	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	1	1	2	1	3	1	2	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0
3201 · Psychology (miscellaneous)	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	2	0	0	1	1	2	0	1	0	0	0	2	0	1	2	1	0	0	0	0	0	0
3300 · General Social Sciences	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	2	1	1	0	1	1	1	0	0	0	0	0	1	1	1	1	0	1	0	0	0
1106 · Food Science	0	0	1	0	1	1	2	2	1	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
1601 · Chemistry (miscellaneous)	1	0	0	2	1	1	2	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	1	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0
2700 · General Medicine	0	0	0	0	0	0	0	0	2	1	0	0	0	0	0	0	0	1	1	1	0	2	1	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0
3200 · General Psychology	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	3	1	0	0	1	0	0	1	0	0	1	1	0	1	0	0	0	0	0	0	0
1710 · Information Systems	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	2	0	0	0	1	1	0	2	0	0	0	0	2	0	0	0	0	0	0	1
3306 · Health (social science)	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	1	0	1	0	0	1	0	2	1	1	0	0	1	0	0	0	0
1400 · General Business; Management and Accounting	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	5	3	0	0
3309 · Library and Information Sciences	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	1	1	0	0	0	1	0	0	1	0	0	0	0	1	1	0	1	0	0	0	0	0	0
1104 · Aquatic Science	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	2	1	0	2	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
1101 · Agricultural and Biological Sciences (miscellaneous)	0	1	2	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
2000 · General Economics; Econometrics and Finance	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	2	1	0	1	0	0	0	0
1103 · Animal Science and Zoology	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	1	0	0	0	0	2	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0
1701 · Computer Science (miscellaneous)	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	2	0	1	0	0	0
2739 · Public Health; Environmental and Occupational Health	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	1	1	0	0	0	0	0	2	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
1403 · Business and International Management	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	1	1	0	0	0	0	1	0
1700 · General Computer Science	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	2	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
2101 · Energy (miscellaneous)	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	2	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
2201 · Engineering (miscellaneous)	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	1	0	0	1	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
2701 · Medicine (miscellaneous)	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	2	1	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
3107 · Atomic and Molecular Physics; and Optics	0	0	0	1	1	0	0	1	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
1200 · General Arts and Humanities	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0
1407 · Organizational Behavior and Human Resource Management	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	1	1	0
1803 · Management Science and Operations Research	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	1	1
3601 · Health Professions (miscellaneous)	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	1	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
1314 · Physiology	0	0	0	1	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
1405 · Management of Technology and Innovation	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	1
1409 · Tourism; Leisure and Hospitality Management	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	1	0	0
1706 · Computer Science Applications	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	1	0	0	0
2001 · Economics; Econometrics and Finance (miscellaneous)	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
2601 · Mathematics (miscellaneous)	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0
2718 · Health Informatics	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0
2737 · Physiology (medical)	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	1	0	0	0	0	0	0
3101 · Physics and Astronomy (miscellaneous)	0	0	0	2	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
3315 · Communication	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
1100 · General Agricultural and Biological Sciences	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
1105 · Ecology; Evolution; Behavior and Systematics	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
1203 · Language and Linguistics	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0
1301 · Biochemistry; Genetics and Molecular Biology (miscellaneous)	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
1308 · Clinical Biochemistry	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
1404 · Management Information Systems	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0
1406 · Marketing	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
1408 · Strategy and Management	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0
1604 · Inorganic Chemistry	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
1702 · Artificial Intelligence	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0
1802 · Information Systems and Management	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
2204 · Biomedical Engineering	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
2300 · General Environmental Science	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0
2308 · Management; Monitoring; Policy and Law	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
2311 · Waste Management and Disposal	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
2404 · Microbiology	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
2405 · Parasitology	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
2501 · Materials Science (miscellaneous)	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
2801 · Neuroscience (miscellaneous)	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
2805 · Cognitive Neuroscience	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
3305 · Geography; Planning and Development	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
3310 · Linguistics and Language	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
3616 · Speech and Hearing	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0

Ano	Tipo	Registro	Área temática e categoria ASJC
	Tipo de Publicação	Registro	Área temática e categoria ASJC
2012	Trabalho em evento	A busca da certificação da pesca no Brasil: Um estudo de caso com a lagosta Elisabete Coentrão MARQUES; Stella Regina Reis Da COSTA II Seminário Inovação e Tecnologia na Á rea de Alimentos	SH Library and Information Sciences
2012	Trabalho em evento	Ingestão de pescado pela População no Estado Do Rio de Janeiro Elisabete Coentrão MARQUES; Stella Regina Reis Da COSTA; Kátia C TABAI II Seminário Inovação e Tecnologia na Á rea de Alimentos	LS Food Science
2012	Trabalho em evento	Estudo Comparativo do Sistema Brasileiro de Avaliação da Conformidade com o Sistema da Comunidade Européia Marcia De BARROS; Stella Regina Reis Da COSTA VIII Congresso Nacional de Excelência em Gestão	SH Social Sciences (miscellaneous)
2012	Trabalho em evento	O exercício do rigor e da ética no estudo de caso da pesquisa em gestão Elisabete Coentrão MARQUES; Stella Regina Reis Da COSTA VIII Congresso Nacional de Excelência em Gestão	SH Social Sciences (miscellaneous)
2012	Trabalho em evento	A licitação como instrumento de fomento à prática do desenvolvimento sustentàvel Ana Luiza SILVA; Stella Regina Reis Da COSTA II SIRSO Simposio Internacional de Responsabilidad Social de las Organizaciones	PS Environmental Science (miscellaneous)
2012	Trabalho em evento	Análise dos Meios de Comunicação Interna no Conhecimento dos Princípios Organizacionais em Empresas Públicas de Grande e Médio Porte Alaécio Pantaleão De MOURA; Stella Regina Reis Da COSTA IX SEGeT	SH Business; Management and Accounting (miscellaneous)
2012	Trabalho em evento	Elementos de Percepção de Servidores Quanto ao Processo Administrativo Disciplinar e à Comissão Processante: Comparação entre Servidores que não Participaram e Servidores que Participaram de Comissão Luiz Carlos FOSSATI; Stella Regina Reis Da COSTA XIX SIMPEP	SH General Arts and Humanities
2012	Trabalho em evento	Análise da Maturidade do Modelo de um Escritório de Gerenciamento de Projetos: Estudo de Caso de Uma Instituição Científica e Tecnológica Fernanda Gomes FONTES; Stella Regina Reis Da COSTA XIX SIMPEP	SH Education
2012	Trabalho em evento	Estudo do Sistema de Avaliação da Conformidade de Produtos Regulamentados na Comunidade Europeia e Proposição de Melhorias para o Sistema Brasileiro de Avaliação da Conformidade Stella Regina Reis Da COSTA; Marcia De BARROS XIX SIMPEP	SH Psychology (miscellaneous)
2012	Trabalho em evento	modelos de gestão e modelos de referência Luciano Ferreira BARBOZA; Stella Regina Reis Da COSTA Congresso Virtual Brasileiro -Administração	PS Information Systems
2012	Artigo em periódico	Social responsibility of fish processing companies located in Portugal and Spain Alessandra Matos JULIÃO; Stella Regina Reis Da COSTA; Maria Leonor Martins Braz De Almeida NUNES; Arlene GASPAR Social Responsibility Journal ISSN 1747-1117	LS Aquatic Science
2012	Artigo em periódico	A Busca da Qualidade em Barcos Pesqueiros; Através da Capacitação do Pescador Elisabete Coentrão MARQUES; Stella Regina Reis Da COSTA; Arlene GASPAR Higiene Alimentar ISSN 0101-9171	SH Health (social science)
2012	Artigo em periódico	A Gestão da Segurança dos Alimentos em Empresa de Serviço de Alimentação e os Pontos Críticos de Controle dos seus Processos Gisele Lara De ALMEIDA; Stella Regina Reis Da COSTA; Arlene GASPAR Boletim do Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos (Online) ISSN 1983-9774	HS Nutrition and Dietetics
2012	Artigo em periódico	A gestão da segurança dos alimentos em restaurante comercial Gisele Lara De ALMEIDA; Stella Regina Reis Da COSTA; Arlene GASPAR Higiene Alimentar ISSN 0101-9171	SH General Social Sciences
2012	Artigo em periódico	Ações de responsabilidade Social desenvolvidos na extensão Sonia Maria De Carvalho SILVA; Stella Regina Reis Da COSTA Revista de Ciência & Tecnologia (UNIG) ISSN 1519-8022	SH Education
2012	Artigo em periódico	Atividades De Extensão que desenvolvem ações de Responsabilidade Social focadas nas questões socioabientais Sonia Maria De Carvalho SILVA; Stella Regina Reis Da COSTA Revista de Ciência & Tecnologia (UNIG) ISSN 1519-8022	SH Education
2012	Artigo em periódico	Levantamento da Produção de Pescado no Brasil e no estado do Rio de Janeiro Elisabete Coentrão MARQUES; Stella Regina Reis Da COSTA; Kátia C TABAI Revista de Ciências da Vida ISSN 1983-4772	LS Aquatic Science
2012	Artigo em periódico	Certificação da Pesca Sustentável: Uma Utopia para o Brasil Elisabete Coentrão MARQUES; Stella Regina Reis Da COSTA Acta Tecnológica ISSN 1982-422X	PS Environmental Science (miscellaneous)
2012	Artigo em periódico	A Importância do Estímulo à Certificação de Produtos Orgânicos Kamila De Oliveira NASCIMENTO; Elisabete Coentrão MARQUES; Stella Regina Reis Da COSTA; Cristina Yoshie TAKEITI; Maria Ivone Martins Jacintho BARBOSA Acta Tecnológica ISSN 1982-422X	SH Education
2011	Trabalho em evento	Environmental and food safety management systems; according to ISO 14001 and ISO 22000 in fish processing plants: experiences; critical factors and possible future strategies Alessandra Matos JULIÃO; Stella Regina Reis Da COSTA; Maria Leonor Martins Braz De Almeida NUNES; Arlene GASPAR 11th International Congress on Engineering and Food - Athens; Greece; 2011	PS Environmental Science (miscellaneous)
2011	Trabalho em evento	Food Conformity Assessment: A Case Study on Integrated Fruit Production in Brazil Gisele Lara De ALMEIDA; Stella Regina Reis Da COSTA; André Luis De Sousa Dos SANTOS 1º CIGR Workshop Food Safety: advances and Trends	HS Nutrition and Dietetics
2011	Trabalho em evento	Aplicação do Programa de Pré-Requisitos para garantia da segurança do Alimento em Barco pesqueiro Elisabete Coentrão MARQUES; Arlene GASPAR; Stella Regina Reis Da COSTA VII Congresso Nacional de Excelência em Gestão	HS General Medicine
2011	Trabalho em evento	A Rotulagem Ambiental como Meio de Comunicação da Avaliação do Ciclo de Vida: Sugestões para um Programa Brasileiro Carlos Eduardo De Lima MONTEIRO; Stella Regina Reis Da COSTA VII Congresso Nacional de Excelência em Gestão	SH Education
2011	Trabalho em evento	Environmental management; seafood industry and food service: the use of the life cycle assessment as a tool for a sustainable development Maristela Soares LOURENÇO; Stella Regina Reis Da COSTA; Leydervan De Souza XAVIER; José Antõnio PEIXOTO SIM 2011 Sustainable Intelligent Manufacturing ISBN 9789898481030	PS Management; Monitoring; Policy and Law
2011	Trabalho em evento	Development of a model for the implantation of an Integrated Management System for the fishing industry Alessandra Matos JULIÃO; Stella Regina Reis Da COSTA; Arlene GASPAR; Maria Leonor Martins Braz De Almeida NUNES 6th Internacional CIGR Technical Symposium Towards a Susteinable Food Quality Management	PS Engineering (miscellaneous)

2012 Trabalho em evento

SH Library and Information Sciences

A busca da certificação da pesca no Brasil: Um estudo de caso com a lagosta

II Seminário Inovação e Tecnologia na Á rea de Alimentos

Elisabete Coentrão MARQUES; Stella Regina Reis Da COSTA

2012 Trabalho em evento

LS Food Science

Ingestão de pescado pela População no Estado Do Rio de Janeiro

II Seminário Inovação e Tecnologia na Á rea de Alimentos

Elisabete Coentrão MARQUES; Stella Regina Reis Da COSTA; Kátia C TABAI

2012 Trabalho em evento

SH Social Sciences (miscellaneous)

Estudo Comparativo do Sistema Brasileiro de Avaliação da Conformidade com o Sistema da Comunidade Européia

VIII Congresso Nacional de Excelência em Gestão

Marcia De BARROS; Stella Regina Reis Da COSTA

2012 Trabalho em evento

SH Social Sciences (miscellaneous)

O exercício do rigor e da ética no estudo de caso da pesquisa em gestão

VIII Congresso Nacional de Excelência em Gestão

Elisabete Coentrão MARQUES; Stella Regina Reis Da COSTA

2012 Trabalho em evento

PS Environmental Science (miscellaneous)

A licitação como instrumento de fomento à prática do desenvolvimento sustentàvel

II SIRSO Simposio Internacional de Responsabilidad Social de las Organizaciones

Ana Luiza SILVA; Stella Regina Reis Da COSTA

2012 Trabalho em evento

SH Business; Management and Accounting (miscellaneous)

Análise dos Meios de Comunicação Interna no Conhecimento dos Princípios Organizacionais em Empresas Públicas de Grande e Médio Porte

IX SEGeT

Alaécio Pantaleão De MOURA; Stella Regina Reis Da COSTA

2012 Trabalho em evento

SH General Arts and Humanities

Elementos de Percepção de Servidores Quanto ao Processo Administrativo Disciplinar e à Comissão Processante: Comparação entre Servidores que não Participaram e Servidores que Participaram de Comissão

XIX SIMPEP

Luiz Carlos FOSSATI; Stella Regina Reis Da COSTA

2012 Trabalho em evento

SH Education

Análise da Maturidade do Modelo de um Escritório de Gerenciamento de Projetos: Estudo de Caso de Uma Instituição Científica e Tecnológica

XIX SIMPEP

Fernanda Gomes FONTES; Stella Regina Reis Da COSTA

2012 Trabalho em evento

SH Psychology (miscellaneous)

Estudo do Sistema de Avaliação da Conformidade de Produtos Regulamentados na Comunidade Europeia e Proposição de Melhorias para o Sistema Brasileiro de Avaliação da Conformidade

XIX SIMPEP

Stella Regina Reis Da COSTA; Marcia De BARROS

2012 Trabalho em evento

PS Information Systems

modelos de gestão e modelos de referência

Congresso Virtual Brasileiro -Administração

Luciano Ferreira BARBOZA; Stella Regina Reis Da COSTA

2012 Artigo em periódico

LS Aquatic Science

Social responsibility of fish processing companies located in Portugal and Spain

Social Responsibility Journal

Alessandra Matos JULIÃO; Stella Regina Reis Da COSTA; Maria Leonor Martins Braz De Almeida NUNES; Arlene GASPAR

ISSN 1747-1117

2012 Artigo em periódico

SH Health (social science)

A Busca da Qualidade em Barcos Pesqueiros; Através da Capacitação do Pescador

Higiene Alimentar

Elisabete Coentrão MARQUES; Stella Regina Reis Da COSTA; Arlene GASPAR

ISSN 0101-9171

2012 Artigo em periódico

HS Nutrition and Dietetics

A Gestão da Segurança dos Alimentos em Empresa de Serviço de Alimentação e os Pontos Críticos de Controle dos seus Processos

Boletim do Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos (Online)

Gisele Lara De ALMEIDA; Stella Regina Reis Da COSTA; Arlene GASPAR

ISSN 1983-9774

2012 Artigo em periódico

SH General Social Sciences

A gestão da segurança dos alimentos em restaurante comercial

Higiene Alimentar

Gisele Lara De ALMEIDA; Stella Regina Reis Da COSTA; Arlene GASPAR

ISSN 0101-9171

2012 Artigo em periódico

SH Education

Ações de responsabilidade Social desenvolvidos na extensão

Revista de Ciência & Tecnologia (UNIG)

Sonia Maria De Carvalho SILVA; Stella Regina Reis Da COSTA

ISSN 1519-8022

2012 Artigo em periódico

SH Education

Atividades De Extensão que desenvolvem ações de Responsabilidade Social focadas nas questões socioabientais

Revista de Ciência & Tecnologia (UNIG)

Sonia Maria De Carvalho SILVA; Stella Regina Reis Da COSTA

ISSN 1519-8022

2012 Artigo em periódico

LS Aquatic Science

Levantamento da Produção de Pescado no Brasil e no estado do Rio de Janeiro

Revista de Ciências da Vida

Elisabete Coentrão MARQUES; Stella Regina Reis Da COSTA; Kátia C TABAI

ISSN 1983-4772

2012 Artigo em periódico

PS Environmental Science (miscellaneous)

Certificação da Pesca Sustentável: Uma Utopia para o Brasil

Acta Tecnológica

Elisabete Coentrão MARQUES; Stella Regina Reis Da COSTA

ISSN 1982-422X

2012 Artigo em periódico

SH Education

A Importância do Estímulo à Certificação de Produtos Orgânicos

Acta Tecnológica

Kamila De Oliveira NASCIMENTO; Elisabete Coentrão MARQUES; Stella Regina Reis Da COSTA; Cristina Yoshie TAKEITI; Maria Ivone Martins Jacintho BARBOSA

ISSN 1982-422X

2011 Trabalho em evento

PS Environmental Science (miscellaneous)

Environmental and food safety management systems; according to ISO 14001 and ISO 22000 in fish processing plants: experiences; critical factors and possible future strategies

11th International Congress on Engineering and Food - Athens; Greece; 2011

Alessandra Matos JULIÃO; Stella Regina Reis Da COSTA; Maria Leonor Martins Braz De Almeida NUNES; Arlene GASPAR

2011 Trabalho em evento

HS Nutrition and Dietetics

Food Conformity Assessment: A Case Study on Integrated Fruit Production in Brazil

1º CIGR Workshop Food Safety: advances and Trends

Gisele Lara De ALMEIDA; Stella Regina Reis Da COSTA; André Luis De Sousa Dos SANTOS

2011 Trabalho em evento

HS General Medicine

Aplicação do Programa de Pré-Requisitos para garantia da segurança do Alimento em Barco pesqueiro

VII Congresso Nacional de Excelência em Gestão

Elisabete Coentrão MARQUES; Arlene GASPAR; Stella Regina Reis Da COSTA

2011 Trabalho em evento

SH Education

A Rotulagem Ambiental como Meio de Comunicação da Avaliação do Ciclo de Vida: Sugestões para um Programa Brasileiro

VII Congresso Nacional de Excelência em Gestão

Carlos Eduardo De Lima MONTEIRO; Stella Regina Reis Da COSTA

2011 Trabalho em evento

PS Management; Monitoring; Policy and Law

Environmental management; seafood industry and food service: the use of the life cycle assessment as a tool for a sustainable development

SIM 2011 Sustainable Intelligent Manufacturing

Maristela Soares LOURENÇO; Stella Regina Reis Da COSTA; Leydervan De Souza XAVIER; José Antõnio PEIXOTO

ISBN 9789898481030

2011 Trabalho em evento

PS Engineering (miscellaneous)

Development of a model for the implantation of an Integrated Management System for the fishing industry

6th Internacional CIGR Technical Symposium Towards a Susteinable Food Quality Management

Alessandra Matos JULIÃO; Stella Regina Reis Da COSTA; Arlene GASPAR; Maria Leonor Martins Braz De Almeida NUNES