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Social Sciences & Humanities
Development
Williany Isis SANTOS; Murilo Mateus SOARES; Silvia Maria VOCI.
2022.
A relação entre produção agrícola e disponibilidade alimentar domiciliar revela que o sergipano tem perdido sua soberania alimentar!.
In:
V encontro nacional de pesquisa em soberania e segurança alimentar e nutricional.
Brasil.
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Social Sciences & Humanities
Accounting
Moura Beatriz GOUVEIA; Jamile Xavier Da Costa Da MACENO; Julia Borges Giudice MONTEIRO; Larissa Dantas SANTOS; Rodrigo Do Nascimento LOPES et al.
2022.
A tenda maria emília no xi congresso brasileiro de agroecologia: ampliando saberes e discussões sobre a soberania e segurança alimentar e nutricional a partir da educação popular.
In:
V encontro nacional de pesquisa em soberania e segurança alimentar e nutricional.
Brasil.
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Life Sciences
Food Science
Mariana Melo De PAULA; Juliana Ramos Da MOTA; Silvia Maria VOCI; Andrea Polo GALANTE; Marina Vieira Da SILVA et al.
2022.
Adesão dos escolares ao programa nacional de alimentação escolar: linha de base anterior à lei 11947.
In:
V encontro nacional de pesquisa em soberania e segurança alimentar e nutricional.
Brasil.
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Health Sciences
Nutrition and Dietetics
Jamille Caroso ANDRADE; Silvia Maria VOCI; Rodrigo Do Nascimento LOPES; Vinicius Cardoso De França ARAUJO; Moura Beatriz GOUVEIA et al.
2022.
Elevada participação calórica de alimentos ultraprocessados em lancheiras de pré-escolares e atitudes parentais associadas.
In:
V encontro nacional de pesquisa em soberania e segurança alimentar e nutricional.
Brasil.
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Health Sciences
Food Animals
Williany Isis SANTOS; Cristine Garcia GABRIEL; Adriana Correia Dos SANTOS; Fabian Gilberto Ardila PINTO; Andhressa Araújo FAGUNDES et al.
2022.
Implantação municipal do sistema de segurança alimentar e nutricional em sergipe: quais são as dificuldades para sua efetivação?.
In:
V encontro nacional de pesquisa em soberania e segurança alimentar e nutricional.
Brasil.
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Health Sciences
Nutrition and Dietetics
Rodrigo Do Nascimento LOPES; Silvia Maria VOCI; Daniela Silva CANELLA; Betzabeth SLATER.
2022.
Padrão alimentar do sergipano: destaque para a presença dos alimentos ultraprocessados e a perda da regionalidade.
In:
V encontro nacional de pesquisa em soberania e segurança alimentar e nutricional.
Brasil.
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Health Sciences
Nutrition and Dietetics
Juliana Ramos Da MOTA; Silvia Maria VOCI; Andrea Polo GALANTE; Danielle Góes Da SILVA; Daniela Silva CANELLA et al.
2022.
Padrões alimentares adotados por adolescentes de escolas públicas brasileiras e fatores associados: recorte do consumido durante o horário escolar.
In:
V encontro nacional de pesquisa em soberania e segurança alimentar e nutricional.
Brasil.
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Health Sciences
Nutrition and Dietetics
Moura Beatriz GOUVEIA; Jucelir Dos SANTOS; Clara Cecília Ribeiro De SÁ; Raísa Conceição FERREIRA; Silvia Eugenia Oliveira VALENÇA et al.
2022.
Percepção de pesquisadores a respeito do formulário de consumo alimentar da vigilância alimentar e nutricional do sus para o diagnóstico da segurança alimentar e nutricional.
In:
V encontro nacional de pesquisa em soberania e segurança alimentar e nutricional.
Brasil.
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Health Sciences
Public Health, Environmental and Occupational Health
Paloma Aragão De MIRANDA; Silvia Maria VOCI; Adriana Correia Dos SANTOS.
2019.
Avaliação do efeito de uma capacitação em segurança alimentar e nutricional para conselheiros municipais de segurança alimentar e nutricional de um municipio sergipano.
In:
Iv encontro nacional de pesquisa em soberania e segurança alimentar e nutricional.
Brasil.
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Life Sciences
Food Science
Juliana Ramos Da MOTA; Silvia Maria VOCI; Jamile Santana RABELO; Noranei SANTOS; Helio Rocha PENALVA.
2019.
Diagnóstico de situação de segurança alimentar e nutricional dos clientes do restaurante popular padre pedro.
In:
Iv encontro nacional de pesquisa em soberania e segurança alimentar e nutricional.
Brasil.
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Health Sciences
Nutrition and Dietetics
Amanda Gisele Caetano Dos SANTOS; Caroline Santos De JESUS; Danielle Góes Da SILVA; Laisa Maria Santos SILVA; Rita De Cássia Lisboa RIBEIRO et al.
2018.
Experiência das alunas de nutrição no programa de educação pelo trabalho na saúde - pet/graduasus aracaju/se.
In:
Xxv congresso brasileiro de nutrição.
Brasil.
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Health Sciences
Nutrition and Dietetics
Amanda Gisele Caetano Dos SANTOS; Ana Paula De Souza FIGUEREDO; Andhressa Araújo FAGUNDES; Rita De Cássia Lisboa RIBEIRO; Silvia Maria VOCI et al.
2018.
Relato de experiência no programa de educação pelo trabalho na saúde - pet/graduasus em aracaju/se: diagnóstico situacional.
In:
Xxv congresso brasileiro de nutrição.
Brasil.
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Health Sciences
Public Health, Environmental and Occupational Health
Veronica Da Silva LIMA; Natanael De Jesus SILVA; Amanda Gisele Caetano Dos SANTOS; Silvia Maria VOCI; Andhressa Araújo FAGUNDES et al.
2018.
Fragilidades e potencialidades do programa saúde na escola em municípios do estado de sergipe.
In:
Xxv congresso brasileiro de nutrição.
Brasil.
-
Health Sciences
Nutrition and Dietetics
Tatiana Canuto SILVA; Andhressa Araújo FAGUNDES; Silvia Maria VOCI; Fernando Fleury CURADO.
2018.
Estado nutricional e insegurança alimentar de famílias do semiárido alagoano beneficiárias da cisterna calçadão.
In:
Xxv congresso brasileiro de nutrição.
Brasil.
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Health Sciences
Nutrition and Dietetics
Jamille Caroso ANDRADE; Camilla Valeriano OLIVEIRA; Elis Rejane Araujo SANTANA; Manuela Firmo De OLIVEIRA; Silvia Maria VOCI.
2018.
Análise da composição das lancheiras de pré-escolares de uma escola em aracaju; sergipe.
In:
Xxv congresso brasileiro de nutrição.
Brasil.
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Health Sciences
Nutrition and Dietetics
Mayana Jéssica Tavares SANTOS; Adriana Correia Dos SANTOS; Andhressa Araújo FAGUNDES; Silvia Maria VOCI.
2018.
Percepção das merendeiras sobre alimentação adequada e seu papel na formação de hábitos alimentares saudáveis em escolares.
In:
Xxv congresso brasileiro de nutrição.
Brasil.
-
Health Sciences
Nutrition and Dietetics
Daniele Dos Santos OLIVEIRA; Bárbara Lúcia Fonseca CHAGAS; Adriana Correia Dos SANTOS; Andhressa Araújo FAGUNDES; Silvia Maria VOCI.
2018.
A importância e o acesso ao atendimento nutricional na atenção básica de saúde sob a percepção de profissionais e usuários de unidades básicas de saúde de aracaju;se.
In:
Xxv congresso brasileiro de nutrição.
Brasil.
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Health Sciences
Gerontology
Angelina Cruz RODRIGUES; Sarah Gabriela Oliveira SANTOS; Silvia Maria VOCI; Andhressa Araújo FAGUNDES.
2018.
Promoção da alimentação adequada e saudável: relato de experiência com idosas de uma unidade de saúde da família de aracaju.
In:
Iv seminário sobre alimentos e manifestações culturais tradicionais iii simpósio internacional alimentação e cultura: produção e consumo na perspectiva da soberania e segurança alimentar nutricional.
Brasil.
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Life Sciences
Food Science
Paloma Aragão De MIRANDA; Adriana Correia Dos SANTOS; Andhressa Araújo FAGUNDES; Silvia Maria VOCI.
2018.
Evolução da produção e disponibilidade de alimentos no municipio de são cristóvão.
In:
Iv seminário sobre alimentos e manifestações culturais tradicionais iii simpósio internacional alimentação e cultura: produção e consumo na perspectiva da soberania e segurança alimentar nutricional.
Brasil.
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Health Sciences
Food Animals
Rita De Cássia Lisboa RIBEIRO; Joyce Fernanda Souza PIMENTEL; Silvia Maria VOCI.
2018.
Oficina de seguridad alimentaria y nutricional con cocineras de instituciones filantrópicas de aracaju.
In:
Iv seminário sobre alimentos e manifestações culturais tradicionais iii simpósio internacional alimentação e cultura: produção e consumo na perspectiva da soberania e segurança alimentar nutricional.
Brasil.
-
Health Sciences
Nutrition and Dietetics
Rose Clésia Oliveira Dos SANTOS; Silvia Maria VOCI.
2018.
Abordagem do tema alimentação saudável por educadores de escolas públicas de são cristóvão - se.
In:
Iv seminário sobre alimentos e manifestações culturais tradicionais iii simpósio internacional alimentação e cultura: produção e consumo na perspectiva da soberania e segurança alimentar nutricional.
Brasil.
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Health Sciences
Nutrition and Dietetics
Ana Gleice Rocha LOPES; Silvia Maria VOCI.
2018.
O programa nacional de alimentação escolar como ferramenta de promoção da alimentação adequada e saudável.
In:
Iv seminário sobre alimentos e manifestações culturais tradicionais iii simpósio internacional alimentação e cultura: produção e consumo na perspectiva da soberania e segurança alimentar nutricional.
Brasil.
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Health Sciences
Health Professions (miscellaneous)
Andhressa Araújo FAGUNDES; Danielle Góes Da SILVA; Natanael De Jesus SILVA; Verônica Maria Da SILVA.
2017.
Gestão do cuidado à saúde infanto-juvenil com excesso de peso na atenção primária do estado de sergipe.
In:
Iii congresso brasileiro de política; planejamento e gestão em saúde.
Brasil.
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Health Sciences
Public Health, Environmental and Occupational Health
Ana Gleice Rocha LOPES; Ronaldo CRUZ; Silvia Maria VOCI; Andhressa Araújo FAGUNDES.
2017.
Capacitação dos profissionais de sáude da atenção primária para o fortalecimento da atenção nutricional no âmbito da 3ª edição da caderneta de saúde d.
In:
Iii congresso brasileiro de política; planejamento e gestão em saúde.
Brasil.
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Health Sciences
Health Professions (miscellaneous)
Andhressa Araújo FAGUNDES; Danielle Góes Da SILVA; Natanael De Jesus SILVA.
2016.
Investigação da rede de cuidado disponível à obesidade infantil em sergipe: a percepção dos gestores.
In:
22° conferência mundial de promoção da saúde promovendo saúde e equidade.
Brasil.
-
Health Sciences
Nutrition and Dietetics
Andhressa Araújo FAGUNDES; Vitor Teixeira NASCIMENTO; Verônica Maria Da SILVA; Silvia Maria VOCI.
2016.
Plano de ação para o enfrentamento de doenças crônicas não transmissíveis e obesidade na alimentação escolar do município de aracaju; sergipe; brasil.
In:
22° conferência mundial de promoção da saúde promovendo saúde e equidade.
Brasil.
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Health Sciences
General Medicine
Andhressa Araújo FAGUNDES; Silvia Maria VOCI; Carla Larissa Da Silva PIMENTEL; Carlos Ahiake Almeida Da SILVA; Esteli Nascimento MENDONÇA et al.
2016.
Avaliação antropométrica e educação nutricional para adolescentes em uma escola agrícola de período integral de japoatã; região do baixo são francisco; de sergipe.
In:
22° conferência mundial de promoção da saúde promovendo saúde e equidade.
Brasil.
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Social Sciences & Humanities
Education
Andhressa Araújo FAGUNDES; Christiano Lima SANTOS; Marcelle FRANCA.
2016.
Desenvolvimento de um jogo eletrônico para educação alimentar e nutricional de crianças.
In:
22° conferência mundial de promoção da saúde promovendo saúde e equidade.
Brasil.
-
Social Sciences & Humanities
Psychology (miscellaneous)
Andhressa Araújo FAGUNDES; Letícia Caroline Da Silva OLIVEIRA; Eliaci CARVALHO.
2016.
Ação lúdica de promoção de hábitos saudáveis com crianças.
In:
22° conferência mundial de promoção da saúde promovendo saúde e equidade.
Brasil.
-
Social Sciences & Humanities
Psychology (miscellaneous)
Silvia Maria VOCI; Betzabeth Slater VILLAR.
2012.
Escala brasileira de insegurança alimentar (ebia) aplicada por entrevista telefônica e autopreenchida: avaliação da consistência interna para dois tipos de aplicação.
In:
World nutrition rio 2012.
Brasil.
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Health Sciences
General Medicine
Bruna Furer FERRI; Silvia Maria VOCI; Camila Aparecida BORGES; Betzabeth Slater VILLAR.
2012.
Avaliação da usabilidade do recordatório de 24 horas no sistema nutrisim.
In:
World nutrition rio 2012.
Brasil.
-
Health Sciences
General Medicine
Silvia Maria VOCI; Bruna Furer FERRI; Camila Aparecida BORGES; Betzabeth Slater VILLAR.
2012.
Sistema de monitoramento da saúde ? nutrição e alimentação do escolar?: um software para uso em epidemiologia nutricional?.
In:
World nutrition rio 2012.
Brasil.
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Health Sciences
General Medicine
Silvia Maria VOCI; Bruna Furer FERRI; Camila BORGES; Januario Bruna LOURENÇO; Wolney Lisboa CONDE et al.
2012.
Monitoring health; nutrition and school feeding system (nutrisim): computer program for nutritional epidemiology use.
In:
8th international conference on diet and activity methods.
Brasil.
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Social Sciences & Humanities
Sociology and Political Science
Silvia Maria VOCI; Betzabeth Slater VILLAR; Marina Vieira Da SILVA.
2012.
Escolares beneficiarios del programa ?bolsa familia? y su participación en el programa nacional de alimentación escolar em um municipio brasileño.
In:
Xvi congreso de la sociedad latinoamericana de nutrición.
Brasil.
-
Health Sciences
Nutrition and Dietetics
Silvia Maria VOCI; Betzabeth Slater VILLAR; Maria Rita M De OLIVEIRA; Emília BALTHAZAR; Marina Vieira Da SILVA.
2012.
Perfil nutricional de escolares em situación de inseguridad alimentaria de piracicaba; são paulo; brasil.
In:
Xvi congreso de la sociedad latinoamericana de nutrición.
Brasil.
-
Health Sciences
Food Animals
Bruna Furer FERRI; Silvia Maria VOCI; Camila Aparecida BORGES; Flavia SCHWARTZMAN; Betzabeth SLATER.
2012.
Desenvolvimento do sistema nutrisim - sistema de monitoramento da saúde e alimentação - nutrição escolar.
In:
Xxii congresso brasileiro de nutrição e iii congresso ibero-americano de nutrição.
Brasil.
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Health Sciences
Nutrition and Dietetics
Emilia BALTHAZAR; Carla Cristina ENES; Silvia Maria VOCI; Betzabeth SLATER; R VERLENGIA et al.
2012.
Ácidos graxos polinsaturados e saturados podem modificar o efeito de polimorfismos genéticos (+84 g/a do gene apoa-1 e da mutação missense da apoe).
In:
World nutrition rio 2012.
Brasil.
-
Health Sciences
General Medicine
Bruna Furer FERRI; Silvia Maria VOCI; Camila BORGES; Betzabeth Slater VILLAR.
2011.
Desenvolvimento de um recordatório de 24 horas estruturado e computadorizado para avaliação do consumo alimentar de escolares.
In:
11 sban - congresso nacional - nutrição baseada em evidência.
Brasil.
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Life Sciences
Genetics
Emilia Alonso BALTHAZAR; Betzabeth Slater VILLAR; Rozangela VERLENGIA; Carla Cristina ENES; Maria Rita Marques De OLIVEIRA.
2011.
Ingestão de gordura influencia o efeito do polimorfismo da lipase hepática c-514t no hdl-colesterrol e apoa1 em crianças.
In:
11o congresso nacioonal da sociedade brasileira de alimentação e nutrição.
Brasil.
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Health Sciences
General Medicine
Bruna Furer FERRI; Betzabeth Slater VILLAR; Camila Aparecida BORGES; Silvia Maria VOCI.
2011.
Desenvolvimento do recordatório de 24 horas no sistema nutrisim.
In:
Viii congresso brasileiro de epidemiologia.
Brasil.
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Social Sciences & Humanities
Accounting
Alexandre ROMERO; Alex Antonio FLORINDO; Silvia Maria VOCI; Betzabeth SLATER.
2011.
Reprodutibilidade de questionário informatizado de atividade física em adolescentes.
In:
Viii congresso brasileiro de atividade física e saúde.
Brasil.
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Health Sciences
General Medicine
Cavalcanti ALINE; Silvia Maria VOCI; Carla Cristina ENES; Bruna Furer FERRI; Betzabeth Slater VILLAR.
2010.
Avaliação do consumo alimentar de escolares de piracicaba.
In:
Ii world congress of public nutrition / i latinamerican congress of community nutrition.
Brasil.
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Health Sciences
Nutrition and Dietetics
Carla Cristina ENES; Silvia Maria VOCI; Bruna Furer FERRI; Betzabeth Slater VILLAR.
2010.
Dietary intake and physical activity pattern as predictors of change in bmi z-score among adolescents.
In:
Ii world congress of public nutrition/ i latinamerican congress of community nutrition.
Brasil.
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Life Sciences
Food Science
Silvia Maria VOCI; Carla Cristina ENES; Camila Aparecida BORGES; Patricia C NOGUEIRA; Betzabeth SLATER.
2010.
O consumo da alimentação oferecida na escola e a presença de insegurança alimentar e nutricional em escolares de piracicaba; são paulo.
In:
Ii world congress of public nutrition/ i latinamerican congress of community nutrition.
Portugal.
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Health Sciences
Pediatrics
Carla C ENES; Priscila Maria Funcia FERNANDEZ; Silvia Maria VOCI; Maria Natacha Toral BERTOLIN; Alexandre ROMERO et al.
2009.
Validity and reliability of self-reported weight and stature measures for the diagnoses of adolescentes' nutritional status.
In:
Xv congreso latinoamericano de nutrición - slan 2009.
Chile.
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Health Sciences
General Medicine
Silvia Maria VOCI; Carla Cristina ENES; Alexandre ROMERO; Betzabeth Slater VILLAR.
2009.
Calibração de dados dietéticos de uma coorte representativa de escolares de piracicaba.
In:
Xv congresso latinoamericano de nutrição.
Brasil.
-
Health Sciences
General Medicine
Silvia Maria VOCI; Carla Cristina ENES; Betzabeth Slater VILLAR.
2009.
Validação do questionário de frequência alimentar para adolescentes (qfaa) por grupos de alimentos em uma população de escolares.
In:
Xv congresso latino-americano de nutrição.
Brasil.
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Health Sciences
Nutrition and Dietetics
Andrea Polo GALANTE; Silvia VOCI; F SCHWARTZMAN; Sonia Tucunduva PHILIPPI; Slls ANDRADE et al.
2008.
Method for avaluation of the food intake data from the national survey on the nutritional status of students of brazilian public primary schools.
In:
Iii simposio de alimentos funcionales/vi congreso internacional de alimentacióm; nutrición y dietética.
Espanha.
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Health Sciences
General Medicine
Andrea Polo GALANTE; Silvia Maria VOCI; Sonia Tucunduva PHILIPPI; Betzabeth Slater VILLAR; Priscila Maria Fúncia FERNANDEZ.
2008.
Metodologia para avaliação dos dados de consumo alimentar da pesquisa nacional sobre o perfil nutricional de escolares da rede pública de ensino fundamental.
In:
Xx congresso brasileiro de nutrição.
Brasil.
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Social Sciences & Humanities
Social Sciences (miscellaneous)
Priscila Maria Fúncia FERNANDEZ; Mariana De Moraes Fernades COSTA; Silvia Maria VOCI; Betzabeth Slater VILLAR.
2008.
Estimando a adequação da dieta habitual de adolescentes da região sudoeste do estado de são paulo - uma nova proposta.
In:
Vii congresso brasileiro de epidemiologia e xviii congresso mundial de epidemiologia.
Brasil.
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Health Sciences
Nutrition and Dietetics
Pedro Israel Cabral De LIRA; Sonia Lucia Lucena S ANDRADE; Cabral PC; Andrea Polo GALANTE; Flavia SCHWARTZMAN et al.
2008.
Standardization and quality control of anthropometric measures collected in the national survey of the brazilian school feeding program (pnae) evaluation.
In:
Vi congreso internacional de alimentación; nutrición y dietética y iii simposio de alimentos funcionales.
Espanha.
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Health Sciences
Epidemiology
Mariana M F COSTA; Priscila Maria Fúncia FERNANDEZ; Silvia Maria VOCI; Chester Luiz Galvão CESAR; Betzabeth SLATER.
2008.
Utilizando uma proposta alternativa para estimar a prevalência de inadequação da dieta habitual de adolescentes da região sudoeste de são paulo: energia e macronutrientes.
In:
Simpósio internacional de iniciação científica da usp.
Brasil.
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Health Sciences
General Medicine
Silvia Maria VOCI; Mariana De Moraes Fernades COSTA; Lia TAKEYAMA; Betzabeth Slater VILLAR; Marina Vieira Da SILVA.
2008.
A utilização de dados de variação intra e interpessoal para o cálculo do número de observações necessárias à estimativa da ingestão dietética habitual de adolescentes.
In:
Vii congresso brasileiro de epidemiologia e xviii congresso mundial de epidemiologia.
Brasil.
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Social Sciences & Humanities
Education
Andréa Polo GALANTE; Silvia Maria VOCI; Flávia SCHWARTZMAN; Betzabeth Villar SLATER; Marina Vieira Da SILVA et al.
2007.
Proposta metodológica para levantamento e processamento dos dados da alimentação escolar do programa nacional de alimentação escolar (pnae).
In:
Iii congresso internacional de alimentação escolar para américa latina.
Brasil.
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Health Sciences
Genetics (clinical)
Silvia Maria VOCI; Dirce Maria Lobo MARCHIONI; Maria Do Rosário Dias De Oliveira LATORRE; Marina Vieria Da SILVA; Betzabeth Slater VILLAR.
2007.
Calibration of dietary data estimated by a ffq in a cohort study in brazil.
In:
10th european nutrition conference.
Brasil.
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Health Sciences
Nutrition and Dietetics
Andrea Polo GALANTE; Cláudia Choma B ALMEIDA; Célia COLLI; Cristina Pereira GAGLIANONE; P I C LIRA et al.
2007.
Development of instruments to avaluate the brazilian school food program (pnae).
In:
10th european nutrition conference.
França.
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Health Sciences
Nutrition and Dietetics
Silvia VOCI; Betzabeth Slater VILLAR; Dirce Maria Lobo MARCHIONI.
2006.
Minimizing the impact of systematic error through calibration of food frequency questionnaire for adolescents - affq.
In:
Sixth international conference on dietary assessment methods.
Dinamarca.
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Health Sciences
General Medicine
Cristina Akemi MOMO; Marina Bueno Do CARMO; Priscila Maria Fúncia FERNANDEZ; Silvia Maria VOCI; Betzabeth Slater VILLAR et al.
2006.
Questionário de freqüência alimentar para adolescentes (qfaa): estudo piloto envolvendo população de piracicaba; são paulo.
In:
11º congresso mundial de saúde pública e 8º congresso brasileiro de saúde coletiva.
Brasil.
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Health Sciences
General Medicine
Marina Campos ARAÚJO; Alessandra Page BRITO; Joana Frazão De ALMEIDA; Rita De Cássia Ribeiro ALBUQUERQUE; Rosângela Alves PEREIRA.
2006.
Reprodutibilidade de um questionário de freqência alimentar para adolescentes.
In:
11o. congresso mundial de saúde pública / 8o. congresso brasileiro de saúde pública.
Brasil.
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Health Sciences
Public Health, Environmental and Occupational Health
Betzabeth SLATER; Dirce Maria Lobo MARCHIONI; Silvia Maria VOCI.
2006.
Aplicación de método estadístico para estudio de calibración de datos dietéticos de adolescentes brasileños.
In:
I world congress of public health nutrition - vii congresso de la sociedad española de nutrición comunitaria.
Espanha.
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Health Sciences
Nutrition and Dietetics
Silvia Maria VOCI; Betzabeth SLATER; Dirce Maria Lobo MARCHIONI; Maria Do Rosário Dias De Oliveira LATORRE; Marina Vieira Da SILVA.
2006.
Calibração de dados dietéticos: em busca de estimativas não enviesadas para a epidemiologia nutricional (oral).
In:
14º congresso latino-americano de nutrição.
Brasil.
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Health Sciences
General Medicine
Sílvia Maria VOCI; Betzabeth SLATER; Marina Vieira Da SILVA; Lígia Araújo MARTINI.
2006.
Consumo de micronutrientes avaliado por meio de recordatório de 24 horas ( r24h) de adolescentes de piracicaba; sp.
In:
Xiv congresso latino americano de nutrição.
Brasil.
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Life Sciences
Behavioral Neuroscience
Betzabeth Slater VILLAR; Dirce Maria Lobo MARCHIONI; Silvia Maria VOCI; Flávia Emília Leite De LIMA; Regina Mara FISBERG.
2006.
Reproducibility of a food frequency questionnaire for adolescents.
In:
Sixth international conference on dietary assessment methods.
Dinamarca.
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Health Sciences
Nutrition and Dietetics
Silvia VOCI; Betzabeth Slater VILLAR; Lia TAKEYAMA; Ligia Araújo MARTINI; Marina Vieira Da SILVA.
2005.
Beta-caroteno como marcador do consumo de frutas e hortaliças em adolescentes púberes; piracicaba; sp.
In:
8º congresso nacional da sociedade brasileira de alimentação e nutrição.
Brasil.
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Health Sciences
General Medicine
Silvia VOCI; Betzabeth SLATER; Dirce Maria Lobo MARCHIONI.
2005.
Associação entre dieta e obesidade no âmbito de estudos epidemiológicos: uma estratégia de calibração de instrumento para coleta de dados em adolescentes brasileiros.
In:
Vi congresso latino americano de obesidade/xi congresso brasileiro de obesidade.
Brasil.
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Health Sciences
Public Health, Environmental and Occupational Health
Priscila Maria Fúncia FERNANDEZ; Lúcia Hitomi KAMATA; Silvia Maria VOCI; Myrian Spinola NAJAS; Ana Lúcia Medeiros De SOUZA.
2003.
Programa saúde da família - treinamento das equipes nas ações de alimentação e nutrição - distrito de vila maria - parque novo mundo i e ii.
In:
Vii congresso internacional de saúde coletiva.
Brasil.