Sílvia Conceição Reis Pereira Mello

Dados pessoais

Publicações

Total: 179

Área temática ASJC

Percentual das publicações classificadas

  • HS Ciências da Saúde
  • LS Ciências da Vida
  • MU Multidisciplinar
  • PS Ciências Físicas
  • SH Ciências Sociais e Humanidades

Categoria ASJC

Categorias ASJC mais frequentes

Termos frequentes nas publicações

Nuvem de termos dos títulos das publicações
Nome Vínculo Links Grande área de atuação Área de atuação
Carlos Alberto Figueiredo Da SILVA Ciências da Saúde Educação Física
Fabíola De Sampaio Rodrigues Grazinoli GARRIDO Ciências Humanas Filosofia
José Teixeira De Seixas FILHO Ciências Biológicas Bioquímica
Kátia Eliane Santos AVELAR Outros Ciências Ambientais
Maria Fernanda Larcher De ALMEIDA Ciências da Saúde Nutrição
Maria Geralda De MIRANDA Outros Ciências Ambientais
Patricia Maria DUSEK Ciências Sociais Aplicadas Direito
Raquel Marques VILLARDI Ciências Humanas Educação
Rodolfo Antônio De FIGUEIREDO Ciências Biológicas Ecologia
Rodrigo Grazinoli GARRIDO Ciências Sociais Aplicadas Direito
Figura 1

Número de publicações por ano e por tipo

Todas as publicações do perfil

Figura 2

Categorias ASJC mais frequentes por ano

A cor dos pontos identifica a categoria predominante

Figura 3

Mapa de calor das categorias ASJC por ano

Frequências absolutas; cores mais escuras indicam mais publicações. Todas as categorias ASJC e anos disponíveis, sem aplicar os filtros da página.

Escala: 0 → 6

Mapa de calor das categorias ASJC por ano
Categoria ASJC1988199119921993199419951996199719982000200120022003200420062007200820092010201120122013201420152016201720182019202020212022202320242025
1103 · Animal Science and Zoology1011121222000210130620112531212011
2301 · Environmental Science (miscellaneous)0000010000000001010102341113311000
1106 · Food Science0000000000000000001110011210000116
2700 · General Medicine0000000000000001020301011061000000
3304 · Education0000000000000100010021010112100000
2916 · Nutrition and Dietetics0000000000002001000000000320001000
1104 · Aquatic Science0000000000000301000100000000000010
1105 · Ecology; Evolution; Behavior and Systematics0000000000000000000000100210010000
2404 · Microbiology0100000000000010010000100000000001
1101 · Agricultural and Biological Sciences (miscellaneous)0000001000000010010000000000010000
2701 · Medicine (miscellaneous)0000000000001000000000000011000000
3201 · Psychology (miscellaneous)0010000000000000000000000110000000
3301 · Social Sciences (miscellaneous)0000000000000000000000100001100000
1110 · Plant Science0000000000000000000000100000100000
1203 · Language and Linguistics0000100000000000010000000000000000
1702 · Artificial Intelligence0000000010100000000000000000000000
3601 · Health Professions (miscellaneous)0000000000010000000000000000100000
1208 · Literature and Literary Theory0000000000000100000000000000000000
1307 · Cell Biology0000000000000000000001000000000000
1700 · General Computer Science0000000000000000000000000001000000
1907 · Geology0000000000000000000000000010000000
2204 · Biomedical Engineering0000000000000000000000000000001000
2308 · Management; Monitoring; Policy and Law0000000000000000000000000001000000
2312 · Water Science and Technology0000000000000000000100000000000000
2405 · Parasitology0000000000000000000000000100000000
2501 · Materials Science (miscellaneous)0000000001000000000000000000000000
2808 · Neurology0000000000100000000000000000000000
3200 · General Psychology0000000000000000000000000000010000
3300 · General Social Sciences0000000000000000000000000010000000
3309 · Library and Information Sciences0000000000000000000000010000000000
3312 · Sociology and Political Science0000000000000000000000000100000000
3401 · Veterinary (miscellaneous)0000000000000000000000000000001000
3403 · Food Animals0000000000000000100000000000000000
3501 · Dentistry (miscellaneous)0000000000000000000000000000010000
3616 · Speech and Hearing0000000000000000000000000100000000
179 publicação(ões)
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Ano Tipo Registro Área temática e categoria ASJC
2018 Capítulo de livro
Obtenção de Derivados Comestíveis Sílvia Conceição Reis Pereira MELLO Manual técnico de manipulação e conservação de pescado ISBN 9788570359018
HS General Medicine
2018 Livro
Fiperj 30 anos de atuação na pesca e aquicultura Paula RITTER; Sílvia Conceição Reis Pereira MELLO — ISBN 9788575762349
HS General Medicine
2018 Livro
Manual técnico de manipulação e conservação de pescado Andre Yves CRIBB; José Teixeira De Seixas FILHO; Sílvia Conceição Reis Pereira MELLO — ISBN 9788570359018
LS Animal Science and Zoology
2018 Trabalho em evento
DESENVOLVIMENTO DE SOPAS DESIDRATADAS COM CARNE DE RÃ E INFORMAÇÕES NUTRICIONAIS DOS PRODUTOS OBTIDOS Sílvia Conceição Reis Pereira MELLO; José Teixeira De Seixas FILHO; Marcelo Maia PEREIRA; Giselle Eler Amorin DIAS; Angela Lemos FURTADO et al Simposio de Controle da qualidade do pescado ISBN 1983-1854
HS General Medicine
2018 Trabalho em evento
DETERMINAÇÃO DA COMPOSIÇÃO CENTESIMAL DE JUVENIS DE BEIJUPIRÁ (Rachycentron canadum) ALIMENTADOS COM DIETAS CONTENDO A MACROALGA Ulva Fasciata COMO ALIMENTO FUNCIONAL Giselle Eler Amorin DIAS; José Teixeira De Seixas FILHO; Sílvia Conceição Reis Pereira MELLO; Marcelo Duarte PONTES; Beatriz CASTELAR et al Simpósio de Controle da qualidade do pescao ISBN 1983-1854
HS Nutrition and Dietetics
2018 Trabalho em evento
CARACTERÍSTICAS MICROBIOLÓGICAS E SENSORIAIS DE SOPAS DESIDRATADAS ELABORADAS COM CARNE DE RÃ-TOURO PARA UTILIZAÇÃO EM DIETAS ESPECIAIS Maria De Lourdes A ANDRADE; Eliane RODRIGUES; Marcelo Maia PEREIRA; Viviane Cristina Bastos Dos SANTOS; José Teixeira De Seixas FILHO et al Simpósio de Controle da qualidade do pescado ISBN 1983-1854
LS Animal Science and Zoology
2018 Trabalho em evento
Elaboração de sopa na culinária asiática a base de farinha da parte óssea da carcaça de rã-touro Laura KIYOIO; José Teixeira De Seixas FILHO; Sílvia Conceição Reis Pereira MELLO; Cristiana Pedrosa Melo PORTO; Eliane RODRIGUES et al Simpósio de Controle da Qualidade do Pescado ISBN 1983-1854
HS Nutrition and Dietetics
2018 Trabalho em evento
Confecção de alimento a base de farinha de carne e osso da carcaça de rã-touro para consumo humano José Teixeira De Seixas FILHO; Laura KIYOIO; Sílvia Conceição Reis Pereira MELLO; Cristiana Pedrosa Melo PORTO; Eliane RODRIGUES Simpósio de Controle da Qualidade do Pescado ISBN 1983-1854
HS General Medicine
2018 Trabalho em evento
DESENVOLVIMENTO DE SEMICONSERVA DE CARNE DE RÃ Marcelo Vieira Da SILVA; José Teixeira De Seixas FILHO; Sílvia Conceição Reis Pereira MELLO Simpósio de Controle da Qualidade de Pescado ISBN 1983-1854
HS General Medicine
2018 Trabalho em evento
Influência dos ingredientes utilizados em ração balanceada nas alterações hepáticas de girinos de rã touro José Teixeira De Seixas FILHO; Marcelo Maia PEREIRA; Ana Maria Cristina Rabello Pinto Da Fonseca MARTINS; Sílvia Conceição Reis Pereira MELLO; Marcio HIPOLITO et al XV Encontro Brasileiro de Patologistas de Organismos Aquáticos
HS Medicine (miscellaneous)
2018 Trabalho em evento
PRESENÇA DE ASCITE EM REPRODUTORES DE RÃ-TOURO CRIADOS E MANTIDOS EM RANÁRIO José Teixeira De Seixas FILHO; André Campos SANTANA; Ana Maria Cristina Rabello Pinto Da Fonseca MARTINS; Eliana De Fátima Marques De MESQUITA; Sílvia Conceição Reis Pereira MELLO et al Encontro Brasileiro de Patologistas de Organismos Aquáticos
LS Animal Science and Zoology
2018 Artigo em periódico
EDUCAÇÃO AMBIENTAL NO ENSINO BÁSICO: Margareth De Moraes Martins Da SILVA; Alan Custódio Da SILVA; Ovidio Mota PEIXOTO; José Teixeira De Seixas FILHO; Sílvia Conceição Reis Pereira MELLO Lex Cult: Revista do CCJF DOI 10.30749/2594-8261.v2n1p169-189 ISSN 2594-8261
PS Environmental Science (miscellaneous)
2018 Artigo em periódico
IMPACTO DAS COMUNIDADES DE POBREZA RELATIVA NOS MANGUEZAIS: TRABALHADORES DA PESCA ARTESANAL INVISÍVEIS De Seixas Filho José TEIXEIRA; Sílvia Conceição Reis Pereira MELLO; Da Silva Rafael ANTUNES; Gracio André Luiz REIS REVISTA AUGUSTUS (UNISUAM. ONLINE) DOI 10.15202/1981896.2018v23n46p157 ISSN 1981-1896
HS General Medicine
2017 Capítulo de livro
NORMAS; REGULAMENTOS E CONDIÇÕES AMBIENTAIS PARA INSTALAÇÃO DE RANÁRIOS Emilena Muzolon MARQUES; Henrique Rhamusia De LIMA; Pedro Vianna TAVARES; Thiago MODESTO; Sílvia Conceição Reis Pereira MELLO Manual de Ranicultura para o Produtor ISBN 9788575762226
SH Sociology and Political Science
2017 Capítulo de livro
SISTEMAS DE CRIAÇÃO André Luiz Medeiros De SOUZA; Carla Carolina D Uzedo RIBEIRO; Licius De Sá FREIRE; Sílvia Conceição Reis Pereira MELLO Manual de Ranicultura para o produtor ISBN 9788575762226
LS Animal Science and Zoology
2017 Capítulo de livro
CONTROLE DA PRODUÇÃO NO RANÁRIO: ÍNDICES ZOOTÉCNICOS; USO DE PLANILHAS E SOFTWARE Elaine Da Conceição Pinto De OLIVEIRA; Everton Gustavo Nunes SANTOS; Pedro Vieira ESTEVES; José Teixeira De Seixas FILHO; Sílvia Conceição Reis Pereira MELLO Manual de Ranicultura para o produtor ISBN 9788575762226
LS Ecology; Evolution; Behavior and Systematics
2017 Capítulo de livro
QUALIDADE DA ÁGUA E REUSO DA ÁGUA Murilo Antonio Oliveira THULLER; Ramon De Sousa REGO; Victor Carvalho ALVES; José Teixeira De Seixas FILHO; Sílvia Conceição Reis Pereira MELLO Manual de ranicultura para o produtor ISBN 9788575762226
PS Environmental Science (miscellaneous)
2017 Capítulo de livro
NORMAS E REGULAMENTOS PARA INSTALAÇÃO DE UNIDADE DE PROCESSAMENTO André Luiz Medeiros De SOUZA; Carla Carolina D Uzedo RIBEIRO; Licius De Sá FREIRE; Sílvia Conceição Reis Pereira MELLO Manual de Ranicultura para o produtor ISBN 9788575762226
HS Speech and Hearing
2017 Capítulo de livro
A arte como ferramenta de educação ambiental no ensino básico Margareth De Moraes Martins Da SILVA; Alan Custódio Da SILVA; Ovidio Mota PEIXOTO; José Teixeira De Seixas FILHO; Sílvia Conceição Reis Pereira MELLO Cidadania e educação ambiental na prática ISBN 9788577855667
LS Ecology; Evolution; Behavior and Systematics
2017 Capítulo de livro
Oficinas de conscientização dos alunos do CIEP 196 ( São Teodoro) sobre a degradação do Rio Botas Rafael Reis Pereira Bandeira De MELLO; Danielle De Souza REIS; Sílvia Conceição Reis Pereira MELLO; Antônio Luiz Dos Santos LIMA Cidadania e educação ambiental na prática ISBN 9788577855667
SH Education
2017 Livro
Manual de Ranicultura para o Produtor José Teixeira De Seixas FILHO; Marcelo Maia PEREIRA; Sílvia Conceição Reis Pereira MELLO — ISBN 9788575762226
LS Animal Science and Zoology
2017 Trabalho em evento
Identification by maldi-tof-ms of changes in the quality of the bullfrog meat protein: in natura and cooked Antonio Luis Santos LIMA; Roberto B SOUSA; José Teixeira De Seixas FILHO; Sílvia Conceição Reis Pereira MELLO; Laura KIYOIO CONGRESO LATINOAMERICANO DE PROFESIONALES Y ESTUDIANTES DE CIENCIA Y TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS; 7 ISBN 2590-650X
HS Nutrition and Dietetics
2017 Trabalho em evento
Development and evaluation of physico-chemical characteristics of freeze dried meat from Bullfrog: Proposal Of Food Of Easy Preparation diets. Sílvia Conceição Reis Pereira MELLO; Giselle Eler Amorin DIAS; Marcos ARONOVICH; José Teixeira De Seixas FILHO; Maria De Lourdes A ANDRADE CONGRESO LATINOAMERICANO DE PROFESIONALES Y ESTUDIANTES DE CIENCIA Y TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS; 7 ISBN 2590-650X
HS Nutrition and Dietetics
2017 Trabalho em evento
Microbiological and sensory characteristics of freeze-dried products elaborated with bullfrog meat for use in special diets Maria De Lourdes A ANDRADE; Eliane RODRIGUES; Marcelo Maia PEREIRA; Viviane V C SANTOS; José Teixeira De Seixas FILHO et al 7° Congreso Latinoamericano de Profesionales y Estudiantes de Ciencia y Tecnología de Alimentos ISBN 2590-650X
LS Food Science
2017 Trabalho em evento
New Processing Of Bullfrog Skin For Human Consumption. Antônio Luiz Dos Santos LIMA; Keila Dos Santos Cople LIMA; José Teixeira De Seixas FILHO; Laura KIYOIO; Sílvia Conceição Reis Pereira MELLO 7° Congreso Latinoamericano de Profesionales y Estudiantes de Ciencia y Tecnología de Alimentos ISBN 2590-650X
SH Psychology (miscellaneous)
2018 Capítulo de livro
HS General Medicine

Obtenção de Derivados Comestíveis

Manual técnico de manipulação e conservação de pescado

Sílvia Conceição Reis Pereira MELLO

ISBN 9788570359018
2018 Livro
HS General Medicine

Fiperj 30 anos de atuação na pesca e aquicultura

—

Paula RITTER; Sílvia Conceição Reis Pereira MELLO

ISBN 9788575762349
2018 Livro
LS Animal Science and Zoology

Manual técnico de manipulação e conservação de pescado

—

Andre Yves CRIBB; José Teixeira De Seixas FILHO; Sílvia Conceição Reis Pereira MELLO

ISBN 9788570359018
2018 Trabalho em evento
HS General Medicine

DESENVOLVIMENTO DE SOPAS DESIDRATADAS COM CARNE DE RÃ E INFORMAÇÕES NUTRICIONAIS DOS PRODUTOS OBTIDOS

Simposio de Controle da qualidade do pescado

Sílvia Conceição Reis Pereira MELLO; José Teixeira De Seixas FILHO; Marcelo Maia PEREIRA; Giselle Eler Amorin DIAS; Angela Lemos FURTADO et al

ISBN 1983-1854
2018 Trabalho em evento
HS Nutrition and Dietetics

DETERMINAÇÃO DA COMPOSIÇÃO CENTESIMAL DE JUVENIS DE BEIJUPIRÁ (Rachycentron canadum) ALIMENTADOS COM DIETAS CONTENDO A MACROALGA Ulva Fasciata COMO ALIMENTO FUNCIONAL

Simpósio de Controle da qualidade do pescao

Giselle Eler Amorin DIAS; José Teixeira De Seixas FILHO; Sílvia Conceição Reis Pereira MELLO; Marcelo Duarte PONTES; Beatriz CASTELAR et al

ISBN 1983-1854
2018 Trabalho em evento
LS Animal Science and Zoology

CARACTERÍSTICAS MICROBIOLÓGICAS E SENSORIAIS DE SOPAS DESIDRATADAS ELABORADAS COM CARNE DE RÃ-TOURO PARA UTILIZAÇÃO EM DIETAS ESPECIAIS

Simpósio de Controle da qualidade do pescado

Maria De Lourdes A ANDRADE; Eliane RODRIGUES; Marcelo Maia PEREIRA; Viviane Cristina Bastos Dos SANTOS; José Teixeira De Seixas FILHO et al

ISBN 1983-1854
2018 Trabalho em evento
HS Nutrition and Dietetics

Elaboração de sopa na culinária asiática a base de farinha da parte óssea da carcaça de rã-touro

Simpósio de Controle da Qualidade do Pescado

Laura KIYOIO; José Teixeira De Seixas FILHO; Sílvia Conceição Reis Pereira MELLO; Cristiana Pedrosa Melo PORTO; Eliane RODRIGUES et al

ISBN 1983-1854
2018 Trabalho em evento
HS General Medicine

Confecção de alimento a base de farinha de carne e osso da carcaça de rã-touro para consumo humano

Simpósio de Controle da Qualidade do Pescado

José Teixeira De Seixas FILHO; Laura KIYOIO; Sílvia Conceição Reis Pereira MELLO; Cristiana Pedrosa Melo PORTO; Eliane RODRIGUES

ISBN 1983-1854
2018 Trabalho em evento
HS General Medicine

DESENVOLVIMENTO DE SEMICONSERVA DE CARNE DE RÃ

Simpósio de Controle da Qualidade de Pescado

Marcelo Vieira Da SILVA; José Teixeira De Seixas FILHO; Sílvia Conceição Reis Pereira MELLO

ISBN 1983-1854
2018 Trabalho em evento
HS Medicine (miscellaneous)

Influência dos ingredientes utilizados em ração balanceada nas alterações hepáticas de girinos de rã touro

XV Encontro Brasileiro de Patologistas de Organismos Aquáticos

José Teixeira De Seixas FILHO; Marcelo Maia PEREIRA; Ana Maria Cristina Rabello Pinto Da Fonseca MARTINS; Sílvia Conceição Reis Pereira MELLO; Marcio HIPOLITO et al

2018 Trabalho em evento
LS Animal Science and Zoology

PRESENÇA DE ASCITE EM REPRODUTORES DE RÃ-TOURO CRIADOS E MANTIDOS EM RANÁRIO

Encontro Brasileiro de Patologistas de Organismos Aquáticos

José Teixeira De Seixas FILHO; André Campos SANTANA; Ana Maria Cristina Rabello Pinto Da Fonseca MARTINS; Eliana De Fátima Marques De MESQUITA; Sílvia Conceição Reis Pereira MELLO et al

2018 Artigo em periódico
PS Environmental Science (miscellaneous)

EDUCAÇÃO AMBIENTAL NO ENSINO BÁSICO:

Lex Cult: Revista do CCJF

Margareth De Moraes Martins Da SILVA; Alan Custódio Da SILVA; Ovidio Mota PEIXOTO; José Teixeira De Seixas FILHO; Sílvia Conceição Reis Pereira MELLO

DOI ISSN 2594-8261
2018 Artigo em periódico
HS General Medicine

IMPACTO DAS COMUNIDADES DE POBREZA RELATIVA NOS MANGUEZAIS: TRABALHADORES DA PESCA ARTESANAL INVISÍVEIS

REVISTA AUGUSTUS (UNISUAM. ONLINE)

De Seixas Filho José TEIXEIRA; Sílvia Conceição Reis Pereira MELLO; Da Silva Rafael ANTUNES; Gracio André Luiz REIS

DOI ISSN 1981-1896
2017 Capítulo de livro
SH Sociology and Political Science

NORMAS; REGULAMENTOS E CONDIÇÕES AMBIENTAIS PARA INSTALAÇÃO DE RANÁRIOS

Manual de Ranicultura para o Produtor

Emilena Muzolon MARQUES; Henrique Rhamusia De LIMA; Pedro Vianna TAVARES; Thiago MODESTO; Sílvia Conceição Reis Pereira MELLO

ISBN 9788575762226
2017 Capítulo de livro
LS Animal Science and Zoology

SISTEMAS DE CRIAÇÃO

Manual de Ranicultura para o produtor

André Luiz Medeiros De SOUZA; Carla Carolina D Uzedo RIBEIRO; Licius De Sá FREIRE; Sílvia Conceição Reis Pereira MELLO

ISBN 9788575762226
2017 Capítulo de livro
LS Ecology; Evolution; Behavior and Systematics

CONTROLE DA PRODUÇÃO NO RANÁRIO: ÍNDICES ZOOTÉCNICOS; USO DE PLANILHAS E SOFTWARE

Manual de Ranicultura para o produtor

Elaine Da Conceição Pinto De OLIVEIRA; Everton Gustavo Nunes SANTOS; Pedro Vieira ESTEVES; José Teixeira De Seixas FILHO; Sílvia Conceição Reis Pereira MELLO

ISBN 9788575762226
2017 Capítulo de livro
PS Environmental Science (miscellaneous)

QUALIDADE DA ÁGUA E REUSO DA ÁGUA

Manual de ranicultura para o produtor

Murilo Antonio Oliveira THULLER; Ramon De Sousa REGO; Victor Carvalho ALVES; José Teixeira De Seixas FILHO; Sílvia Conceição Reis Pereira MELLO

ISBN 9788575762226
2017 Capítulo de livro
HS Speech and Hearing

NORMAS E REGULAMENTOS PARA INSTALAÇÃO DE UNIDADE DE PROCESSAMENTO

Manual de Ranicultura para o produtor

André Luiz Medeiros De SOUZA; Carla Carolina D Uzedo RIBEIRO; Licius De Sá FREIRE; Sílvia Conceição Reis Pereira MELLO

ISBN 9788575762226
2017 Capítulo de livro
LS Ecology; Evolution; Behavior and Systematics

A arte como ferramenta de educação ambiental no ensino básico

Cidadania e educação ambiental na prática

Margareth De Moraes Martins Da SILVA; Alan Custódio Da SILVA; Ovidio Mota PEIXOTO; José Teixeira De Seixas FILHO; Sílvia Conceição Reis Pereira MELLO

ISBN 9788577855667
2017 Capítulo de livro
SH Education

Oficinas de conscientização dos alunos do CIEP 196 ( São Teodoro) sobre a degradação do Rio Botas

Cidadania e educação ambiental na prática

Rafael Reis Pereira Bandeira De MELLO; Danielle De Souza REIS; Sílvia Conceição Reis Pereira MELLO; Antônio Luiz Dos Santos LIMA

ISBN 9788577855667
2017 Livro
LS Animal Science and Zoology

Manual de Ranicultura para o Produtor

—

José Teixeira De Seixas FILHO; Marcelo Maia PEREIRA; Sílvia Conceição Reis Pereira MELLO

ISBN 9788575762226
2017 Trabalho em evento
HS Nutrition and Dietetics

Identification by maldi-tof-ms of changes in the quality of the bullfrog meat protein: in natura and cooked

CONGRESO LATINOAMERICANO DE PROFESIONALES Y ESTUDIANTES DE CIENCIA Y TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS; 7

Antonio Luis Santos LIMA; Roberto B SOUSA; José Teixeira De Seixas FILHO; Sílvia Conceição Reis Pereira MELLO; Laura KIYOIO

ISBN 2590-650X
2017 Trabalho em evento
HS Nutrition and Dietetics

Development and evaluation of physico-chemical characteristics of freeze dried meat from Bullfrog: Proposal Of Food Of Easy Preparation diets.

CONGRESO LATINOAMERICANO DE PROFESIONALES Y ESTUDIANTES DE CIENCIA Y TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS; 7

Sílvia Conceição Reis Pereira MELLO; Giselle Eler Amorin DIAS; Marcos ARONOVICH; José Teixeira De Seixas FILHO; Maria De Lourdes A ANDRADE

ISBN 2590-650X
2017 Trabalho em evento
LS Food Science

Microbiological and sensory characteristics of freeze-dried products elaborated with bullfrog meat for use in special diets

7° Congreso Latinoamericano de Profesionales y Estudiantes de Ciencia y Tecnología de Alimentos

Maria De Lourdes A ANDRADE; Eliane RODRIGUES; Marcelo Maia PEREIRA; Viviane V C SANTOS; José Teixeira De Seixas FILHO et al

ISBN 2590-650X
2017 Trabalho em evento
SH Psychology (miscellaneous)

New Processing Of Bullfrog Skin For Human Consumption.

7° Congreso Latinoamericano de Profesionales y Estudiantes de Ciencia y Tecnología de Alimentos

Antônio Luiz Dos Santos LIMA; Keila Dos Santos Cople LIMA; José Teixeira De Seixas FILHO; Laura KIYOIO; Sílvia Conceição Reis Pereira MELLO

ISBN 2590-650X