Ricardo Carvalho Dos Santos

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Publicações

Total: 97

Área temática ASJC

Percentual das publicações classificadas

  • HS Ciências da Saúde
  • LS Ciências da Vida
  • MU Multidisciplinar
  • PS Ciências Físicas
  • SH Ciências Sociais e Humanidades

Categoria ASJC

Categorias ASJC mais frequentes

Termos frequentes nas publicações

Nuvem de termos dos títulos das publicações
Nome Vínculo Links Grande área de atuação Área de atuação
Antonio Alves De Melo FILHO Ciências Exatas e da Terra Química
Gilberto Francisco Alves De MELO Ciências Humanas Educação
Habdel Nasser Rocha Da COSTA Ciências Exatas e da Terra Química
Patrícia Macedo De CASTRO Ciências Humanas Educação
Simone Rodrigues SILVA Ciências Exatas e da Terra Química
Figura 1

Número de publicações por ano e por tipo

Todas as publicações do perfil

Figura 2

Categorias ASJC mais frequentes por ano

A cor dos pontos identifica a categoria predominante

Figura 3

Mapa de calor das categorias ASJC por ano

Frequências absolutas; cores mais escuras indicam mais publicações. Todas as categorias ASJC e anos disponíveis, sem aplicar os filtros da página.

Escala: 0 → 6

Mapa de calor das categorias ASJC por ano
Categoria ASJC2007200820092010201120122013201420152016201720182019202020222023202420252026
1110 · Plant Science2111012631231000100
3304 · Education0030000001103020311
1101 · Agricultural and Biological Sciences (miscellaneous)0000204220200000000
1106 · Food Science0000000200131200000
1301 · Biochemistry; Genetics and Molecular Biology (miscellaneous)0000000021031000000
2301 · Environmental Science (miscellaneous)0030002000000000100
2404 · Microbiology0000000201001000000
2916 · Nutrition and Dietetics0000010000020000000
3004 · Pharmacology0000100100010000000
1103 · Animal Science and Zoology0001000010000000000
1104 · Aquatic Science1010000000000000000
1601 · Chemistry (miscellaneous)0000000000100000010
3107 · Atomic and Molecular Physics; and Optics0000000110000000000
1000 · Multidisciplinary0000000000000001000
1108 · Horticulture0000000000000000100
1207 · History and Philosophy of Science0000000000100000000
1402 · Accounting0000000000000000100
3100 · General Physics and Astronomy0000000010000000000
97 publicação(ões)
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Ano Tipo Registro Área temática e categoria ASJC
2026 Artigo em periódico
EXPERIÊNCIAS DE FORMAÇÃO E DOCÊNCIA À LUZ DA EDUCAÇÃO MIDIÁTICA: O CASO DA LICENCIATURA EM CIÊNCIAS BIOLÓGICAS Virginia Marne Da Silva Araujo Dos SANTOS; Patrícia Macedo De CASTRO; Ricardo Carvalho Dos SANTOS Góndola; Enseñanza y Aprendizaje de las Ciencias DOI 10.14483/23464712.22046 ISSN 2665-3303
SH Education
2025 Artigo em periódico
Identidade e Currículo de formação docente com ênfase na área de Ensino de Ciências da Natureza Virginia Marne Da Silva Araujo Dos SANTOS; Patrícia Macedo De CASTRO; Ricardo Carvalho Dos SANTOS; Gilberto Francisco Alves De MELO EDUCAÇÃO (SANTA MARIA. ONLINE) DOI 10.5902/1984644486934 ISSN 1984-6444
SH Education
2025 Artigo em periódico
Chemical Elements of the Periodic Table in Indigenous Language as a Teaching Resource for Contextualized Chemistry/Science Teaching Tewton Wai WAI; Kelly Carlos CASTELLO; Virgínia Marne Da Silva Araújo SANTOS; Hosana Carolina Dos Santos BARRETO; Ricardo Carvalho Dos SANTOS ORBITAL: THE ELECTRONIC JOURNAL OF CHEMISTRY DOI 10.17807/orbital.v16i4.21635 ISSN 1984-6428
PS Chemistry (miscellaneous)
2024 Capítulo de livro
Docência em Construção: Relatos das Memórias Formativas de Professores Adriana Carla Oliveira De Morais VALE; Virginia Marne Da Silva Araujo Dos SANTOS; Ricardo Carvalho Dos SANTOS; Patrícia Macedo De CASTRO; Maria Raquel De Carvalho COTA et al ESCRITAS AUTOBIOGRÁFICAS SOBRE ENSINO; PESQUISA E FORMAÇÃO DE PROFESSORES(AS) ISBN 9786553683884
SH Education
2024 Trabalho em evento
Produção de sabão ecológico como estratégia didática para o ensino de ciências e educação ambiental em curso de formação de professores indígenas Kelly Carlos CASTELLO; Tewton Wai WAI; Bruna Myhayla Ramos Da COSTA; Palon Magalhães PEREIRA; Mariana Souza Da CUNHA et al I CONGRESSO NACIONAL DE PESQUISAS SOBRE A AMAZÔNIA - A CONTRIBUIÇÃO DA PÓS-GRADUAÇÃO BRASILEIRA PARA A EMERGÊNCIA CLIMÁTICA E O FUTURO DA REGIÃO DOI 10.5281/zenodo.14238836 ISBN 2596-2388
SH Education
2024 Trabalho em evento
Painel informativo bilingue da decomposição do lixo: divulgação científica para a educação ambiental em escolas indígenas de Roraima Palon Magalhães PEREIRA; Denison BUCKLEY; Valnei G Da SILVA; Clodoaldo M MESSIAS; Jeyffredy Da S PEREIRA et al I CONGRESSO NACIONAL DE PESQUISAS SOBRE A AMAZÔNIA - A CONTRIBUIÇÃO DA PÓS-GRADUAÇÃO BRASILEIRA PARA A EMERGÊNCIA CLIMÁTICA E O FUTURO DA REGIÃO ISBN 2596-2388
SH Education
2024 Trabalho em evento
Compostagem como ferramenta para o ensino de ciências e educação ambiental em escolas indígenas de Roraima; Brasil Junho Celestino ANDRADE; Pablo P Da SILVA; Zevaldo S ALVES; Elenice V SILVA; Maria M De SOUZA et al I CONGRESSO NACIONAL DE PESQUISAS SOBRE A AMAZÔNIA - A CONTRIBUIÇÃO DA PÓS-GRADUAÇÃO BRASILEIRA PARA A EMERGÊNCIA CLIMÁTICA E O FUTURO DA REGIÃO ISBN 2596-2388
PS Environmental Science (miscellaneous)
2024 Trabalho em evento
Educação ambiental; sustentabilidade e preservação ambiental: uma proposta de horta escolar na Comunidade Indígena Alto Arraia; Bonfim; Roraima Bruna Myhayla Ramos Da COSTA; Palon Magalhães PEREIRA; Kelly Carlos CASTELLO; Mariana Souza Da CUNHA; Ricardo Carvalho Dos SANTOS I CONGRESSO NACIONAL DE PESQUISAS SOBRE A AMAZÔNIA - A CONTRIBUIÇÃO DA PÓS-GRADUAÇÃO BRASILEIRA PARA A EMERGÊNCIA CLIMÁTICA E O FUTURO DA REGIÃO ISBN 2596-2388
LS Horticulture
2024 Artigo em periódico
IDENTIDADE DOCENTE E EDUCAÇÃO MIDIÁTICA NA FORMAÇÃO DE PROFESSORES: REVISÃO SISTEMÁTICA DA LITERATURA Virginia Marne Da Silva Araujo Dos SANTOS; Patrícia Macedo De CASTRO; Ricardo Carvalho Dos SANTOS REVISTA REAMEC DOI 10.26571/reamec.v12.17342 ISSN 2318-6674
SH Accounting
2024 Artigo em periódico
Genetic diversity of Eugenia stipitate based on the physical and physicochemical characteristics of the fruits in tropical conditions Pollyana Cardoso CHAGAS; Elias Ariel De MOURA; Edvan Alves CHAGAS; Ricardo Carvalho Dos SANTOS; Railin Rodrigues De OLIVEIRA et al Revista Brasileira de Fruticultura DOI 10.1590/0100-29452024276 ISSN 0100-2945
LS Plant Science
2023 Capítulo de livro
CTS e educação científica e tecnológica: refletindo sobre os fundamentos teóricos e epistemológicos Virginia Marne Da Silva Araujo Dos SANTOS; Ricardo Carvalho Dos SANTOS Transmulticulturalidade na Amazônia ISBN 9788554673666
MU Multidisciplinary
2022 Capítulo de livro
Fluência digital e midiática do professor na ótica da (re)construção da identidade docente Virgínia Marne Da Silva Araújo SANTOS; Castro Patrícia Macedo DE; Ricardo Carvalho Dos SANTOS Análise Textual Discursiva: Teoria na Prática - Ensaios Orientados ISBN 9786554560122
SH Education
2022 Artigo em periódico
Epistemologia de Larry Laudan e a licenciatura em Ciências Biológicas em contexto amazônico Santos Virgínia Marne Da Silva Araújo DOS; Castro Patrícia Macedo DE; Ricardo Carvalho Dos SANTOS REVISTA ELETRÔNICA AMBIENTE: GESTÃO E DESENVOLVIMENTO DOI 10.24979/ambiente.v1i1.1076 ISSN 1981-4127
SH Education
2020 Artigo em periódico
Antimicrobial activity and acetilcolinesterase inhibition of oils and Amazon fruit extracts Ismael Montero FERNÁNDEZ; Edvan Alves CHAGAS; Antonio Alves De Melo FILHO; Jacqueline Aparecida TAKAHASHI; Maldonado Selvin Antonio SARAVIA et al JOURNAL OF MEDICINAL PLANT RESEARCH DOI 10.5897/JMPR2019.6790 ISSN 1996-0875
LS Food Science
2020 Artigo em periódico
Nutrients in Amazonian fruit pulps with functional and pharmacological interest Montero I F; Saravia S A M; Santos R A; Ricardo Carvalho Dos SANTOS; Marcía J A F et al AFRICAN JOURNAL OF PHARMACY AND PHARMACOLOGY DOI 10.5897/AJPP2020.5136 ISSN 1996-0816
LS Food Science
2019 Capítulo de livro
A Formação do Professor sobre CTS Virgínia Marne Da Silva Araújo SANTOS; Ricardo Carvalho Dos SANTOS; Ijanileide Gabriel De Araújo BRAGA Debates Interdisciplinares no contexto educacional ISBN 9788544433645
SH Education
2019 Capítulo de livro
Delineamento Metodológico para uma Pesquisa em Educação: Um Estudo com Aplicação para Formação de Professores Virgínia Marne Da Silva Araújo SANTOS; Ricardo Carvalho Dos SANTOS Metodologias de Pesquisa Científica nas Humanidades: Multiplicidades de técnicas e seus gradientes de análises ISBN 9788595911222
SH Education
2019 Livro
Vivências Interdisciplinares e Diálogos Interculturais na Formação de Professor Indígena: Relatos de Experiência na Formação Superior Danielle Da Silva TRINDADE; Mariana Souza Da CUNHA; Naira Gomes LAMARÃO; Ricardo Carvalho Dos SANTOS — ISBN 9788582881859
SH Education
2019 Artigo em periódico
Influence of diurnal variation in the chemical composition and bioactivities of the essential oil from fresh and dried leaves of Ricardo Carvalho Dos SANTOS; Antonio Alves De Melo FILHO; Edvan Alves CHAGAS; Ismael Montero FERNÁNDEZ; Jacqueline Aparecida TAKAHASHI et al Journal of Essential Oil Research DOI 10.1080/10412905.2018.1555102 ISSN 2163-8152
LS Microbiology
2019 Artigo em periódico
Characterization of Bioactive Compounds in Northern Amazon Fruits Fernández Ismael MONTERO; Chagas Edvan ALVES; Filho Antonio Alves De MELO; Maldonado Selvin Antonio SARAVIA; Ricardo Carvalho Dos SANTOS et al Journal of Agricultural Science DOI 10.5539/jas.v11n9p134 ISSN 1916-9760
LS Food Science
2019 Artigo em periódico
Chemical Composition and Biological Evaluation of the Essential Oil of the leaves of Psidium Striatulum in the Amazon Region Ana Maria H MONIZ; Sandra Regina N De Andrade MEDEIROS; Ana Cristina Gonçalves Reis De MELO; Jacqueline Aparecida TAKAHASHI; Vanny Perpétua FERRAZ et al CHEMICAL ENGINEERING TRANSACTIONS DOI 10.3303/CET1975065 ISSN 2283-9216
LS Biochemistry; Genetics and Molecular Biology (miscellaneous)
2019 Artigo em periódico
Acetylcholinesterase Inhibitory Potential in Cinnamon Seed Oil (Cinnamomum zeylanicum Nees) Lauraceae from Roraima; Brazil Pedro Romulo Estevam RIBEIRO; Moisés Felix De Carvalho NETO; Edvan Alves CHAGAS; Pollyana Cardoso CHAGAS; Jacqueline Aparecida TAKAHASHI et al CHEMICAL ENGINEERING TRANSACTIONS DOI 10.3303/CET1975061 ISSN 2283-9216
LS Plant Science
2018 Artigo em periódico
α-tocopherol in Amazon fruits Pedro Romulo Estevam RIBEIRO; Ricardo Carvalho Dos SANTOS; Edvan Alves CHAGAS; Antonio Alves De Melo FILHO; Ismael Montero FERNÁNDEZ et al CHEMICAL ENGINEERING TRANSACTIONS DOI 10.3303/CET1864039 ISSN 2283-9216
HS Nutrition and Dietetics
2018 Artigo em periódico
Bioactive extracts from Annona hypoglauca Ricardo Carvalho Dos SANTOS; Edvan Alves CHAGAS; Antonio Alves De Melo FILHO; Jacqueline Aparecida TAKAHASHI; Ismael Montero FERNÁNDEZ et al CHEMICAL ENGINEERING TRANSACTIONS DOI 10.3303/CET1864049 ISSN 2283-9216
LS Food Science
2018 Artigo em periódico
Chemical Characterization of Oils and Fats from Amazonian Fruits by 1H NMR Ricardo Carvalho Dos SANTOS; Edvan Alves CHAGAS; Antonio Alves De Melo FILHO; Jacqueline Aparecida TAKAHASHI; Ismael Montero FERNÁNDEZ et al CHEMICAL ENGINEERING TRANSACTIONS DOI 10.3303/CET1864040 ISSN 2283-9216
LS Food Science
2026 Artigo em periódico
SH Education

EXPERIÊNCIAS DE FORMAÇÃO E DOCÊNCIA À LUZ DA EDUCAÇÃO MIDIÁTICA: O CASO DA LICENCIATURA EM CIÊNCIAS BIOLÓGICAS

Góndola; Enseñanza y Aprendizaje de las Ciencias

Virginia Marne Da Silva Araujo Dos SANTOS; Patrícia Macedo De CASTRO; Ricardo Carvalho Dos SANTOS

DOI ISSN 2665-3303
2025 Artigo em periódico
SH Education

Identidade e Currículo de formação docente com ênfase na área de Ensino de Ciências da Natureza

EDUCAÇÃO (SANTA MARIA. ONLINE)

Virginia Marne Da Silva Araujo Dos SANTOS; Patrícia Macedo De CASTRO; Ricardo Carvalho Dos SANTOS; Gilberto Francisco Alves De MELO

DOI ISSN 1984-6444
2025 Artigo em periódico
PS Chemistry (miscellaneous)

Chemical Elements of the Periodic Table in Indigenous Language as a Teaching Resource for Contextualized Chemistry/Science Teaching

ORBITAL: THE ELECTRONIC JOURNAL OF CHEMISTRY

Tewton Wai WAI; Kelly Carlos CASTELLO; Virgínia Marne Da Silva Araújo SANTOS; Hosana Carolina Dos Santos BARRETO; Ricardo Carvalho Dos SANTOS

DOI ISSN 1984-6428
2024 Capítulo de livro
SH Education

Docência em Construção: Relatos das Memórias Formativas de Professores

ESCRITAS AUTOBIOGRÁFICAS SOBRE ENSINO; PESQUISA E FORMAÇÃO DE PROFESSORES(AS)

Adriana Carla Oliveira De Morais VALE; Virginia Marne Da Silva Araujo Dos SANTOS; Ricardo Carvalho Dos SANTOS; Patrícia Macedo De CASTRO; Maria Raquel De Carvalho COTA et al

ISBN 9786553683884
2024 Trabalho em evento
SH Education

Produção de sabão ecológico como estratégia didática para o ensino de ciências e educação ambiental em curso de formação de professores indígenas

I CONGRESSO NACIONAL DE PESQUISAS SOBRE A AMAZÔNIA - A CONTRIBUIÇÃO DA PÓS-GRADUAÇÃO BRASILEIRA PARA A EMERGÊNCIA CLIMÁTICA E O FUTURO DA REGIÃO

Kelly Carlos CASTELLO; Tewton Wai WAI; Bruna Myhayla Ramos Da COSTA; Palon Magalhães PEREIRA; Mariana Souza Da CUNHA et al

DOI ISBN 2596-2388
2024 Trabalho em evento
SH Education

Painel informativo bilingue da decomposição do lixo: divulgação científica para a educação ambiental em escolas indígenas de Roraima

I CONGRESSO NACIONAL DE PESQUISAS SOBRE A AMAZÔNIA - A CONTRIBUIÇÃO DA PÓS-GRADUAÇÃO BRASILEIRA PARA A EMERGÊNCIA CLIMÁTICA E O FUTURO DA REGIÃO

Palon Magalhães PEREIRA; Denison BUCKLEY; Valnei G Da SILVA; Clodoaldo M MESSIAS; Jeyffredy Da S PEREIRA et al

ISBN 2596-2388
2024 Trabalho em evento
PS Environmental Science (miscellaneous)

Compostagem como ferramenta para o ensino de ciências e educação ambiental em escolas indígenas de Roraima; Brasil

I CONGRESSO NACIONAL DE PESQUISAS SOBRE A AMAZÔNIA - A CONTRIBUIÇÃO DA PÓS-GRADUAÇÃO BRASILEIRA PARA A EMERGÊNCIA CLIMÁTICA E O FUTURO DA REGIÃO

Junho Celestino ANDRADE; Pablo P Da SILVA; Zevaldo S ALVES; Elenice V SILVA; Maria M De SOUZA et al

ISBN 2596-2388
2024 Trabalho em evento
LS Horticulture

Educação ambiental; sustentabilidade e preservação ambiental: uma proposta de horta escolar na Comunidade Indígena Alto Arraia; Bonfim; Roraima

I CONGRESSO NACIONAL DE PESQUISAS SOBRE A AMAZÔNIA - A CONTRIBUIÇÃO DA PÓS-GRADUAÇÃO BRASILEIRA PARA A EMERGÊNCIA CLIMÁTICA E O FUTURO DA REGIÃO

Bruna Myhayla Ramos Da COSTA; Palon Magalhães PEREIRA; Kelly Carlos CASTELLO; Mariana Souza Da CUNHA; Ricardo Carvalho Dos SANTOS

ISBN 2596-2388
2024 Artigo em periódico
SH Accounting

IDENTIDADE DOCENTE E EDUCAÇÃO MIDIÁTICA NA FORMAÇÃO DE PROFESSORES: REVISÃO SISTEMÁTICA DA LITERATURA

REVISTA REAMEC

Virginia Marne Da Silva Araujo Dos SANTOS; Patrícia Macedo De CASTRO; Ricardo Carvalho Dos SANTOS

DOI ISSN 2318-6674
2024 Artigo em periódico
LS Plant Science

Genetic diversity of Eugenia stipitate based on the physical and physicochemical characteristics of the fruits in tropical conditions

Revista Brasileira de Fruticultura

Pollyana Cardoso CHAGAS; Elias Ariel De MOURA; Edvan Alves CHAGAS; Ricardo Carvalho Dos SANTOS; Railin Rodrigues De OLIVEIRA et al

DOI ISSN 0100-2945
2023 Capítulo de livro
MU Multidisciplinary

CTS e educação científica e tecnológica: refletindo sobre os fundamentos teóricos e epistemológicos

Transmulticulturalidade na Amazônia

Virginia Marne Da Silva Araujo Dos SANTOS; Ricardo Carvalho Dos SANTOS

ISBN 9788554673666
2022 Capítulo de livro
SH Education

Fluência digital e midiática do professor na ótica da (re)construção da identidade docente

Análise Textual Discursiva: Teoria na Prática - Ensaios Orientados

Virgínia Marne Da Silva Araújo SANTOS; Castro Patrícia Macedo DE; Ricardo Carvalho Dos SANTOS

ISBN 9786554560122
2022 Artigo em periódico
SH Education

Epistemologia de Larry Laudan e a licenciatura em Ciências Biológicas em contexto amazônico

REVISTA ELETRÔNICA AMBIENTE: GESTÃO E DESENVOLVIMENTO

Santos Virgínia Marne Da Silva Araújo DOS; Castro Patrícia Macedo DE; Ricardo Carvalho Dos SANTOS

DOI ISSN 1981-4127
2020 Artigo em periódico
LS Food Science

Antimicrobial activity and acetilcolinesterase inhibition of oils and Amazon fruit extracts

JOURNAL OF MEDICINAL PLANT RESEARCH

Ismael Montero FERNÁNDEZ; Edvan Alves CHAGAS; Antonio Alves De Melo FILHO; Jacqueline Aparecida TAKAHASHI; Maldonado Selvin Antonio SARAVIA et al

DOI ISSN 1996-0875
2020 Artigo em periódico
LS Food Science

Nutrients in Amazonian fruit pulps with functional and pharmacological interest

AFRICAN JOURNAL OF PHARMACY AND PHARMACOLOGY

Montero I F; Saravia S A M; Santos R A; Ricardo Carvalho Dos SANTOS; Marcía J A F et al

DOI ISSN 1996-0816
2019 Capítulo de livro
SH Education

A Formação do Professor sobre CTS

Debates Interdisciplinares no contexto educacional

Virgínia Marne Da Silva Araújo SANTOS; Ricardo Carvalho Dos SANTOS; Ijanileide Gabriel De Araújo BRAGA

ISBN 9788544433645
2019 Capítulo de livro
SH Education

Delineamento Metodológico para uma Pesquisa em Educação: Um Estudo com Aplicação para Formação de Professores

Metodologias de Pesquisa Científica nas Humanidades: Multiplicidades de técnicas e seus gradientes de análises

Virgínia Marne Da Silva Araújo SANTOS; Ricardo Carvalho Dos SANTOS

ISBN 9788595911222
2019 Livro
SH Education

Vivências Interdisciplinares e Diálogos Interculturais na Formação de Professor Indígena: Relatos de Experiência na Formação Superior

—

Danielle Da Silva TRINDADE; Mariana Souza Da CUNHA; Naira Gomes LAMARÃO; Ricardo Carvalho Dos SANTOS

ISBN 9788582881859
2019 Artigo em periódico
LS Microbiology

Influence of diurnal variation in the chemical composition and bioactivities of the essential oil from fresh and dried leaves of

Journal of Essential Oil Research

Ricardo Carvalho Dos SANTOS; Antonio Alves De Melo FILHO; Edvan Alves CHAGAS; Ismael Montero FERNÁNDEZ; Jacqueline Aparecida TAKAHASHI et al

DOI ISSN 2163-8152
2019 Artigo em periódico
LS Food Science

Characterization of Bioactive Compounds in Northern Amazon Fruits

Journal of Agricultural Science

Fernández Ismael MONTERO; Chagas Edvan ALVES; Filho Antonio Alves De MELO; Maldonado Selvin Antonio SARAVIA; Ricardo Carvalho Dos SANTOS et al

DOI ISSN 1916-9760
2019 Artigo em periódico
LS Biochemistry; Genetics and Molecular Biology (miscellaneous)

Chemical Composition and Biological Evaluation of the Essential Oil of the leaves of Psidium Striatulum in the Amazon Region

CHEMICAL ENGINEERING TRANSACTIONS

Ana Maria H MONIZ; Sandra Regina N De Andrade MEDEIROS; Ana Cristina Gonçalves Reis De MELO; Jacqueline Aparecida TAKAHASHI; Vanny Perpétua FERRAZ et al

DOI ISSN 2283-9216
2019 Artigo em periódico
LS Plant Science

Acetylcholinesterase Inhibitory Potential in Cinnamon Seed Oil (Cinnamomum zeylanicum Nees) Lauraceae from Roraima; Brazil

CHEMICAL ENGINEERING TRANSACTIONS

Pedro Romulo Estevam RIBEIRO; Moisés Felix De Carvalho NETO; Edvan Alves CHAGAS; Pollyana Cardoso CHAGAS; Jacqueline Aparecida TAKAHASHI et al

DOI ISSN 2283-9216
2018 Artigo em periódico
HS Nutrition and Dietetics

α-tocopherol in Amazon fruits

CHEMICAL ENGINEERING TRANSACTIONS

Pedro Romulo Estevam RIBEIRO; Ricardo Carvalho Dos SANTOS; Edvan Alves CHAGAS; Antonio Alves De Melo FILHO; Ismael Montero FERNÁNDEZ et al

DOI ISSN 2283-9216
2018 Artigo em periódico
LS Food Science

Bioactive extracts from Annona hypoglauca

CHEMICAL ENGINEERING TRANSACTIONS

Ricardo Carvalho Dos SANTOS; Edvan Alves CHAGAS; Antonio Alves De Melo FILHO; Jacqueline Aparecida TAKAHASHI; Ismael Montero FERNÁNDEZ et al

DOI ISSN 2283-9216
2018 Artigo em periódico
LS Food Science

Chemical Characterization of Oils and Fats from Amazonian Fruits by 1H NMR

CHEMICAL ENGINEERING TRANSACTIONS

Ricardo Carvalho Dos SANTOS; Edvan Alves CHAGAS; Antonio Alves De Melo FILHO; Jacqueline Aparecida TAKAHASHI; Ismael Montero FERNÁNDEZ et al

DOI ISSN 2283-9216