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Social Sciences & Humanities
Education
Letícia Soares Bueno Da SILVA; Maria Sônia Lopes DUARTE; Lisiane Lopes Da CONCEIÇÃO; Fernanda Calistene Dos Santos OLIVEIRA; Tatiana Do Nascimento CAMPOS et al.
2019.
Avaliação bioquímica dos indivíduos atendidos pelo programa de extensão pró vegetariano da universidade federal de viçosa.
In:
Congresso nacional de alimentos e nutrição.
Brasil.
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Health Sciences
General Medicine
Maria Abreu Gott CUNHA; Maria Sônia Lopes DUARTE; Lisiane Lopes Da CONCEIRÇÃO; Fernanda Calistene Dos Santos OLIVEIRA; Letícia Soares Bueno Da SILVA et al.
2019.
Elaboração de protocolo para a suplementação de ferro em indivíduos vegetarianos atendidos em projeto de extensão ? viçosa; mg.
In:
Congresso nacional de alimentos e nutrição.
Brasil.
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Health Sciences
General Medicine
Aline Rosignoli Da CONECEIÇÃO; Nágila Lima De ALMEIDA; Eliana Carla Gomes De SOUZA; Maria Sônia Lopes DUARTE; Lisiane Lopes Da CONCEIÇÃO.
2019.
Consumo alimentar e parâmetros antropométricos de estudantes da área da saúde de uma universidade pública.
In:
Congresso nacional de alimentos e nutrição.
Brasil.
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Health Sciences
General Medicine
Rafaela Mara Silva FONSECA; Júnia Maria Geraldo GOMES; Dalila Pinto De Souza FERNANDES; Karla Nascimento SILVA; Maria Sônia Lopes DUARTE.
2019.
Consumo de alimentos adicionados de açúcar por universitários dos cursos da área de saúde uma universidade pública; viçosa-mg.
In:
Congresso nacional de alimentos e nutrição.
Brasil.
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Health Sciences
General Medicine
Gisele Simões PEREIRA; Eliana Carla Gomes De SOUZA; Maria Sônia Lopes DUARTE; Poliana Cristina FONSECA.
2019.
Consumo de alimentos segundo a classificação nova e o teor de nutrientes de uma comunidade rural quilombola no município de paula cândido; minas gerais.
In:
Congresso nacional de alimentos e nutrição.
Brasil.
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Health Sciences
Nutrition and Dietetics
Letícia Soares Bueno Da SILVA; Maria Sônia Lopes DUARTE; Tatiana Do Nascimento CAMPOS; Lisiane Lopes Da CONCEIÇÃO; Fernanda Calistene Dos Santos OLIVEIRA et al.
2019.
Criação de protocolo para suplementação de vitamina b12 em indivíduos vegetarianos.
In:
Congresso nacional de alimentos e nutrição.
Brasil.
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Health Sciences
General Medicine
Dalila Pinto De Souza FERNANDES; Fabiane Aparecida Canaan RERZENDE; Maria Sônia Lopes DUARTE; Milene Cristine PESSOA; Sylvia Do Carmo Castro FRANCESCHINI et al.
2015.
Qualidade da dieta de idosos: um estudo em viçosa (mg).
In:
Ii congresso brasileiro de nutrição e envelhecimento.
Brasil.
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Health Sciences
Health Professions (miscellaneous)
Dalila Pinto De Souza FERNANDES; Fabiane Aparecida Canaan REZENDE; Andréia Queiroz RIBEIRO; Maria Sônia Lopes DUARTE; Sylvia Do Carmo Castro FRANCESCHINI.
2015.
Revisão sistemática dos índices de alimentação saudável em adultos e idosos: aplicabilidade e validade.
In:
Ii congresso brasileiro de nutrição e envelhecimento.
Brasil.
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Health Sciences
General Medicine
Laís Monteiro Rodrigues LOUREIRO; Luciene Fátima Fernandes ALMEIDA; Carla Jorge MACHADO; Maria Sônia Lopes DUARTE; Milene Cristine PESSOA et al.
2015.
Qualidade do almoço de trabalhadores segundo o programa de alimentação dos trabalhadores e o índice de qualidade da refeição.
In:
Ii congresso brasileiro de nutrição e envelhecimento.
Brasil.
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Social Sciences & Humanities
Education
Alice Divina Melo De BRITO; Luiza Carla Vidigal CASTRO; Maria Sônia Lopes DUARTE.
2013.
Avaliação do conhecimento de cantineiras quanto às boas práticas na preparação de refeições em núcleos comunitários de educação infantil de viçosa; mg.
In:
12º congresso nacional da sban.
Brasil.
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Health Sciences
Nutrition and Dietetics
Nathália Won Rondow MOREIRA; Maria Sônia Lopes DUARTE.
2012.
Consumo de micronutrientes e de fibras em estudantes iniciantes e formandos do curso de nutrição de uma universidade pública brasileira.
In:
5º encontro de nutrição uftm.
Brasil.
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Life Sciences
Biochemistry, Genetics and Molecular Biology (miscellaneous)
Marina Lopes SENA; Maria Sônia Lopes DUARTE; Dorina Isabel Gomes NATAL; Fabiana Carvlho RODRIGUES; Hercia Stampini Duarte MARTINO.
2012.
Determinação do conteúdo de fibra pelo método enzimático em genótipos de sorgo.
In:
Simpósio de integração acadêmica.
Brasil.
-
Health Sciences
General Medicine
Dalila Pinto De Souza FERNANDES; Maria Sônia Lopes DUARTE; Camila Horta Gaudereto RODRIGUES.
2012.
Índice de qualidade da dieta de estudantes da área de saúde residentes e não residentes em república de viçosa-mg.
In:
Simpósio de integração acadêmica.
Brasil.
-
Health Sciences
General Medicine
Sílvia Oliveira LOPES; Maria Sônia Lopes DUARTE.
2012.
Horta de quintal na promoção da melhoria nutricional e ambiental em instituições filantrópicas.
In:
Simpósio de integração acadêmica.
Brasil.
-
Health Sciences
General Medicine
Nathália Won Rondow MOREIRA; Maria Sônia Lopes DUARTE.
2011.
Hábito alimentar e estado nutricional de estudantes inciantes do curso de nutrição de uma universidade pública brasileira.
In:
Iv congresso mineiro de alimentação e nutrição.
Brasil.
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Health Sciences
General Medicine
Flávia Galvão CÂNDIDO; Bárbara De Lazzari REIS; Maria Sônia Lopes DUARTE.
2011.
Marketing nutricional para usuários de um restaurante universitário: uma estratégia que dá certo.
In:
Iv congresso mineiro de alimentação e nutrição.
Brasil.
-
Health Sciences
Medicine (miscellaneous)
Camila Horta Gaudereto RODRIGUES; Mírian Monteiro De Oliveira CARVALHO; Eliana Carla Gomes De SOUZA; Edilaine Ferreira COELHO; Lisiane Lopes Da CONCEIÇÃO et al.
2011.
Incidência da anemia ferropriva e hábito alimentar de pré- escolares da rede pública do município de dom silvério-mg.
In:
Iv congresso mineiro de alimentação e nutrição.
Brasil.
-
Health Sciences
General Medicine
Ana Claúdia Queiroz De Paiva VAZ; Maria Sônia Lopes DUARTE; Luíza Carla Vidigal De CASTRO; Adhéli Queiroz Carvalho De PAIVA; Alice Divina De Melo BRITO et al.
2011.
A contribuição da educação nutricional na melhoria da alimentação e do estado nutricional de ferro de pré-escolares.
In:
Simpósio de integração acadêmica - sia 2011.
Brasil.
-
Health Sciences
General Medicine
Nathália Won Rondow MOREIRA; Maria Sônia Lopes DUARTE.
2011.
Hábito alimentar e estado nutricional de estudantes iniciantes e formandos do curso de nutrição de uma universidade pública brasileira.
In:
Simpósio de integração acadêmica - sia 2011.
Brasil.
-
Health Sciences
General Medicine
Carolina Maria Gouveia Matos FIORANTE; Maria Sônia Lopes DUARTE; Sílvia Oliveira LOPES; Laura Luíza Menezes SANTOS.
2011.
A promoção da saúde através da educação nutricional realizada po meio de atividades e recursos sustentáveis próprios das instituições carentes do municipio de viçosa.
In:
Simpósio de integração acadêmica - sia 2011.
Brasil.
-
Health Sciences
General Medicine
Aline Siqueira FOGAL; Paula Barroso MISSIAGGIA; Letícia Milagres PAIVA; Jaísa Oliveira CHAVES; Ana Cláudia VENTURA et al.
2010.
Atenção nutricional às crianças e adolescentes assistidos pela pastoral da criança e do menor; viçosa-mg.
In:
Simpósio de integração acadêmica da ufv/sia ufv 2010.
Brasil.
-
Health Sciences
General Medicine
Mírian Monteiro De Oliveira CARVALHO; Maria Sônia Lopes DUARTE; Camila Horta Gaudereto RODRIGUES; Luciana Ferreira Da Rocha Sant ANA; Conceição Angelina Dos Santos PEREIRA.
2010.
Adoção de refeições adequadas do ponto de vista nutricional; sensorial e higiênico-sanitário em instituições filantrópicas de viçosa-mg.
In:
Simpósio de integração acadêmica da ufv/sia ufv 2010.
Brasil.
-
Health Sciences
General Medicine
Mônica Cristina Lopes Do CARMO; Luíza Carla Vidigal De CASTRO; Marina Oliveira SANTANA; Conceição Angelina Dos Santos PEREIRA; Maria Sônia Lopes DUARTE.
2010.
Promoção da educação nutricional de pré-escolares através de recursos lúdicos.
In:
Simpósio de integração acadêmica da ufv/sia ufv 2010.
Brasil.
-
Health Sciences
General Medicine
Fabiana Vieira VERNER; Gilce Andrezza De Freitas FOLLY; Ester Neiva Da SILVA; Maria Sônia Lopes DUARTE.
2009.
Comparação do valor nutricional de leites oferecidos à recem-nascidos.
In:
Vi encontro de iniciação científica faminas da zona da mata-mg e iii encontro de pós-graduação da faminas.
Brasil.
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Health Sciences
General Medicine
Derlyane Consolação Simão De PAIVA; Ana Carolina Ferreira FÉLIX; Camila Ribeiro NOGUEIRA; Ana Levinda Rodrigues LEITE; Maria Sônia Lopes DUARTE.
2009.
Padrão alimentar; perfil antropométrico; indicação e uso de agentes ergogênicos por adolescentes praticantes de exercício físico em academias na cidade de muriaé-mg.
In:
Vi encontro de iniciação científica faminas da zona da mata-mg e iii encontro de pós-graduação da faminas.
Brasil.
-
Social Sciences & Humanities
Psychology (miscellaneous)
Gilce Andrezza De Freitas FOLLY; Fabiana Vieira VERNER; Maria Sônia Lopes DUARTE.
2009.
Anorexia e bulimia na adolescência: apologia na internet.
In:
Vi encontro de iniciação científica faminas da zona da mata-mg e iii encontro de pós-graduação da faminas.
Brasil.
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Health Sciences
Psychiatry and Mental Health
Luiza Carla Vidigal CASTRO; Karina De Araújo FERREIRA; Deborah Paula CARNEIRO.
2009.
Influência da internet nos transtornos alimentares: perfil dos usuários e informações disponibilizadas na rede mundial de computadores.
In:
X congresso nacional da sociedade brasileira de alimentação e nutrição.
Brasil.
-
Social Sciences & Humanities
Psychology (miscellaneous)
Núbia Salvador Guimarães Dos SANTOS; Lívia Polito SIMÃO; Layse Aparecida VIANA; Emanuelle Emília Ferreira PARREIRAS; Maria Sônia Lopes DUARTE.
2008.
O hábito alimentar de crianças da faixa etária de 7 a 10 anos em escola privada e pública da cidade de muriaé.
In:
Seminário: a contribuição das instituições de ensino superior e sociedade civil para a segurança alimentar e nutricional sustentável de minas gerais.
Brasil.
-
Health Sciences
General Medicine
Emanuelle Emília Ferreira PARREIRAS; Layse Aparecida VIANA; Lívia Polito SIMÃO; Núbia Salvador Guimarães Dos SANTOS; Maria Sônia Lopes DUARTE.
2008.
Percepção da população de canaã-mg em relação à utilização de óleos e gorduras no preparo de alimentos.
In:
V encontro de iniciação científica faminas da zona da mata -mg.
Brasil.
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Health Sciences
Nutrition and Dietetics
Gilce Andrezza De Freitas FOLLY; Fabiana Vieira VERNER; Ester Neiva Da SILVA; Maria Sônia Lopes DUARTE.
2008.
Adequação alimentar de calouros e formandos do curso bacharelado em nutrição da faculdade de minas.
In:
V encontro de iniciação científica faminas da zona da mata-mg.
Brasil.
-
Health Sciences
General Medicine
Ana Paula Gomes Do VALE; Luana Teixeira FERREIRA; Vanessa Da Silva ROSA; Wanainy Rodrigues ANDRADE; Maria Sônia Lopes DUARTE.
2007.
Margarina ou manteiga; qual é a sua preferência?.
In:
Iv encontro de iniciação científica faminas da zona da mata.
Brasil.
-
Health Sciences
General Medicine
Kerlen Teixeira Do Rego Martins FERREIRA; Nadya Queiroz Abreu TORRES; Kárica Priscila Souza Da SILVA; Maria Sônia Lopes DUARTE.
2007.
Avaliação dos hábitos alimentares de pré-escolares do colégio imaculada conceição e da escola estadual ribeiro junqueira de leopoldina-mg.
In:
Iv encontro de iniciação científica faminas da zona da mata.
Brasil.
-
Health Sciences
General Medicine
Nadya Queiroz Abreu TORRES; Kerlen Teixeira Do Rego Martins FERREIRA; Kárica Priscila Souza Da SILVA; Maria Sônia Lopes DUARTE.
2007.
Avaliação do estado nutricional das crianças integradas à pastoral da criança do bairro de são cristóvão; muriaé-mg.
In:
Iv encontro de iniciação científica faminas da zona da mata.
Brasil.
-
Life Sciences
Agricultural and Biological Sciences (miscellaneous)
Fernanda Helena S ALMEIDA; Maria Sônia Lopes DUARTE.
2007.
Os diferentes teores de ácidos graxos nos óleos vegetais e a conduta dos consumidores da cidade de muriaé.
In:
59a reunião anual da sbpc.
Brasil.
-
Health Sciences
General Medicine
Kárica Priscila Souza Da SILVA; Kerlen Teixeira Do Rego Martins FERREIRA; Nadya Queiroz Abreu TORRES; Maria Sônia Lopes DUARTE.
2007.
Análise do consumo de vitaminas a; c e dos minerais ferro e càlcio dos pré-escolares da creche centro educacional maria silva do bem em leopoldina-mg.
In:
Iv encontro de iniciação científica faminas da zona da mata -mg.
Brasil.
-
Health Sciences
General Medicine
Lisiane Lopes Da CONCEIÇÃO; Maria Sônia Lopes DUARTE; Cristiane Sampaio FONSECA.
2007.
Consumo de suplementos nutricionais por praticantes de musculação em academias de viçosa-mg.
In:
Ii congresso mineiro de alimentação e nutrição.
Brasil.
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Social Sciences & Humanities
Education
Maria Sônia Lopes DUARTE.
2006.
Percepção do consumidor sobre os produtos light e diet.
In:
Ii simpósio mineiro de microbiologia dos alimentos e ii fórum de debates sobre vigilância sanitária.
Brasil.
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Health Sciences
Nutrition and Dietetics
Lisiane Lopes Da CONCEIRÇÃO; Maria Sônia Lopes DUARTE; Jackline Freitas Brilhante São JOSÉ.
2006.
Perfil alimentar e consumo de suplementos por particantes de musculação em viçosa-mg.
In:
Xv simpósio de iniciação científica.
Brasil.
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Health Sciences
Nutrition and Dietetics
Bethânia Estevam Moreira CABRAL; Maraísa Dias PEDRO; Gustavo Couri RODRIGUES; Maria Sônia Lopes DUARTE.
2006.
Uma análise da composição nutricional de diversos tipos de leite.
In:
58a reunião anual da sbpc.
Brasil.
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Health Sciences
General Medicine
Mairy De Aquino GUEDES; Rodrigo Benini BONATO; Alessandra Moraes FERREIRA; Thamires Martins SOARES; Maria Sônia Lopes DUARTE.
2006.
Percepção do consumidor sobre margarinas.
In:
58a reunião anual da sbpc.
Brasil.
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Life Sciences
Pharmacology
Cristiane Sampaio FONSECA; Maria Sônia Lopes DUARTE.
2006.
Efeito preventivo do flavonóide quercetina sobre o tumor ascítico de ehrlich in vivo.
In:
Iii congresso mineiro de nutrição clínica.
Brasil.
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Social Sciences & Humanities
Education
Fernanda Helena S ALMEIDA; Islene Brandão SILVA; Camila Olímpio FERREIRA; Maria Sônia Lopes DUARTE.
2006.
Percepção e conduta dos consumidores sobre os diferentes tipos de óleo.
In:
Iii encontro de iniciação científica da zona da mata.
Brasil.
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Health Sciences
Nutrition and Dietetics
Ana Paula Gomes Do VALE; Bethânia Estevam Moreira CABRAL; Luana Teixeira FERREIRA; Maria Sônia Lopes DUARTE.
2006.
Pão integral e pão refinado: análise comparativa do seu valor nutricional e contribuição na dieta diária.
In:
Iii encontro de iniciação científica da zona da mata.
Brasil.
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Social Sciences & Humanities
General Social Sciences
Alice Lopes ABRANTES; Clariany A CORREIA; Raquel L QUEIROZ; Midiã Viana De PAULA; Maria Sônia Lopes DUARTE et al.
2006.
Percepção do consumidor sobre produtos diet e light.
In:
Iii congresso mineiro de nutrição clínica.
Brasil.
-
Health Sciences
General Medicine
Juliana Dos Santos FERREIRA; Maria Sônia Lopes DUARTE.
2006.
Perfial do consumo alimentar de estudantes ingressos no curso de nutrição em uma faculdade de viçosa; minas gerais.
In:
Iii congresso mineiro de nutrição clínica.
Brasil.
-
Health Sciences
General Medicine
Juliana Dos Santos FERREIRA; Maria Sônia Lopes DUARTE.
2006.
Avaliação da composição nutricional de diversos adoçantes.
In:
Iii congresso mineiro de nutrição clínica.
Brasil.
-
Health Sciences
General Medicine
Mariana Sant ANA; Maria Sônia Lopes DUARTE.
2006.
Consumo de suplementos por praticantes de musculação em academias de viçosa-mg.
In:
Iii congresso mineiro de nutrição clínica.
Brasil.
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Health Sciences
General Medicine
Ariátina Paola De Faria SILVA; Keli Lopes CELESTINO; Júlia Mayrinck De OLIVEIRA; Camila Nogueira BERTONI; Felipe Lima PEDREIRO et al.
2006.
Avaliação da composição nutricional de sucos.
In:
Iii encontro científico faminas da zona da mata.
Brasil.
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Life Sciences
Food Science
Flávia Ribeiro PEREIRA; Aline De O SOUZA; Cristiane L SILVA; Jaqueline SATHLER; Maria Sônia Lopes DUARTE et al.
2006.
Análise comparativa dos teores de ácidos graxos e preços em diferentes tipos de óleo.
In:
Iii encontro científico faminas da zona da mata.
Brasil.
-
Social Sciences & Humanities
Social Sciences (miscellaneous)
Maria Sônia Lopes DUARTE; I Simpósio Mineiro De Microbiologia De Alimentos E Ii FÓRUM.
2005.
Percepção do consumidor sobre as margarinas presentes no mercado.
In:
Ii encontro de iniciação científica faminas da zona da mata.
Brasil.
