Keiti Lopes Maestre

Dados pessoais

Lattes
Grupos de Pesquisa
Genealogia Acadêmica

Nacionalidade: Brasileira
Grande área de atuação: Ciências Exatas e da Terra
Área de atuação: Química

Publicações

Total: 103

Área temática ASJC

Percentual das publicações classificadas

HS Ciências da Saúde
LS Ciências da Vida
MU Multidisciplinar
PS Ciências Físicas
SH Ciências Sociais e Humanidades

Categoria ASJC

Categorias ASJC mais frequentes

Nome	Vínculo	Links	Grande área de atuação	Área de atuação
Nome	Vínculo		Grande área de atuação	Área de atuação
Solange Maria COTTICA			Ciências Exatas e da Terra	Química

Figura 1

Número de publicações por ano e por tipo

Todas as publicações do perfil

Figura 2

Categorias ASJC mais frequentes por ano

A cor dos pontos identifica a categoria predominante

Figura 3

Mapa de calor das categorias ASJC por ano

Frequências absolutas; cores mais escuras indicam mais publicações. Todas as categorias ASJC e anos disponíveis, sem aplicar os filtros da página.

Escala: 0 → 7

Mapa de calor das categorias ASJC por ano
Categoria ASJC	2012	2013	2014	2015	2016	2017	2018	2019	2020	2021	2022	2023	2024	2025	2026
1106 · Food Science	2	0	0	0	6	5	0	6	0	3	1	0	0	1	1
2402 · Applied Microbiology and Biotechnology	0	0	0	0	0	7	0	1	0	0	0	0	0	0	0
1508 · Process Chemistry and Technology	4	0	0	0	0	1	0	0	1	0	0	1	0	0	0
3304 · Education	0	0	0	0	0	2	2	3	0	0	0	0	0	0	0
1103 · Animal Science and Zoology	1	0	0	0	3	0	0	2	0	0	0	0	0	0	0
3204 · Developmental and Educational Psychology	0	0	0	0	0	2	2	2	0	0	0	0	0	0	0
1602 · Analytical Chemistry	3	0	1	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0
2312 · Water Science and Technology	1	0	1	3	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
1101 · Agricultural and Biological Sciences (miscellaneous)	0	1	0	1	0	2	0	0	0	0	0	0	0	0	0
1102 · Agronomy and Crop Science	0	0	0	0	1	1	0	0	2	0	0	0	0	0	0
1305 · Biotechnology	0	0	0	0	0	0	1	1	1	0	0	0	0	1	0
1605 · Organic Chemistry	2	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
1303 · Biochemistry	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	1	0	0	0
2105 · Renewable Energy; Sustainability and the Environment	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	2	0	0
2611 · Modeling and Simulation	0	0	0	0	0	1	0	1	0	0	0	0	0	0	0
1105 · Ecology; Evolution; Behavior and Systematics	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0
1502 · Bioengineering	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1
1506 · Filtration and Separation	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0
1507 · Fluid Flow and Transfer Processes	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
1601 · Chemistry (miscellaneous)	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
2103 · Fuel Technology	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0
2201 · Engineering (miscellaneous)	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0
2305 · Environmental Engineering	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0
2311 · Waste Management and Disposal	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
2404 · Microbiology	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0
2508 · Surfaces; Coatings and Films	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0
3005 · Toxicology	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0
3403 · Food Animals	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0

Ano	Tipo	Registro	Área temática e categoria ASJC
	Tipo de Publicação	Registro	Área temática e categoria ASJC
2019	Trabalho em evento	PRODUÇÃO DE ALIMENTO FUNCIONAL A PARTIR DE SUBPRODUTO LÁCTEO Fernanda Rengel Dos PASSOS; Keiti Lopes MAESTRE; William Luis Reginatto COLOMBO; Beatriz Florêncio Da SILVA; Edson Antônio Da SILVA et al 8º Seminário Mercosul de Bebidas	LS Food Science
2019	Trabalho em evento	PRODUÇÃO DE BEBIDA FERMENTADA ACÉTICA A PARTIR DE COPRODUTOS LÁCTEOS Keiti Lopes MAESTRE; Fernanda Rengel Dos PASSOS; William Luis Reginatto COLOMBO; Emanuelly SULZBACHER; Sandy Héllen Borges VENDRAMINI et al 8º Seminário Mercosul de Bebidas	LS Food Science
2019	Trabalho em evento	PRODUÇÃO DE HIDROMEL PROBIÓTICO William Luis Reginatto COLOMBO; Keiti Lopes MAESTRE; Fernanda Rengel Dos PASSOS; Emanuelly SULZBACHER; Mônica Lady FIORESE 8º Seminário Mercosul de Bebidas	LS Food Science
2019	Trabalho em evento	O ENSINO DE ENGENHARIA: DESAFIOS E ALTERNATIVAS Carina Contini TRIQUES; Márcia Regina Fagundes KLEN; Pedro Yahico Ramos SUZAKI; Keiti Lopes MAESTRE; Mônica Lady FIORESE VI ENCONTRO DE PESQUISA E X ENCONTRO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA DA FATEB ?Agenda 2030 ? Objetivos globais para o Desenvolvimento Sustentável?	SH Education
2019	Trabalho em evento	INFLUENCE OF S. boulardii PROBIOTIC MICROORGANISM ADDITION IN THE GALACTO-OLIGOSACCHARIDES ENZYMATIC FROM WHEY PERMEATE PRODUCTION Mônica Lady FIORESE; Fernanda Rengel Dos PASSOS; Keiti Lopes MAESTRE; Beatriz Florêncio Da SILVA; Edson Antônio Da SILVA et al XXII National Bioprocesses Symposium (SINAFERM) XIII Enzymatic Hydrolysis of Biomass Symposium (SHEB) ISBN 2447-2816	LS Applied Microbiology and Biotechnology
2019	Trabalho em evento	FUNCTIONAL PROPERTIES ASSESSMENT OF HYDROLYZED PROTEIN FROM PORK LIVER RAW MATERIAL José Uebi MALUF; Keiti Lopes MAESTRE; Fernanda Rengel Dos PASSOS; Fabiano Bisinella SCHEUFELE; Carlos Eduardo BORBA et al XXII National Bioprocesses Symposium (SINAFERM) XIII Enzymatic Hydrolysis of Biomass Symposium (SHEB) ISBN 2447-2816	LS Animal Science and Zoology
2019	Trabalho em evento	EVALUATION OF THE ENZYME:PROTEIN RATIO EFFECT IN ENZYMATIC HYDROLYSIS OF MEAT RESIDUAL RAW MATERIAL José Uebi MALUF; Fernanda Rengel Dos PASSOS; Keiti Lopes MAESTRE; Matheus Da Silva LUCAS; Carlos Eduardo BORBA et al XXII National Bioprocesses Symposium (SINAFERM) XIII Enzymatic Hydrolysis of Biomass Symposium (SHEB) ISBN 2447-2816	LS Food Science
2019	Trabalho em evento	EFFECT OF PROTEIN/WATER RATIO IN THE HYDROLYTIC PROCESS OF THE MEAT INDUSTRY PROCESSING WASTE José Uebi MALUF; Keiti Lopes MAESTRE; Fernanda Rengel Dos PASSOS; Fabiano Bisinella SCHEUFELE; Carlos Eduardo BORBA et al XXII National Bioprocesses Symposium (SINAFERM) XIII Enzymatic Hydrolysis of Biomass Symposium (SHEB) ISBN 2447-2816	LS Food Science
2019	Trabalho em evento	BIOATIVITIES OF ENZYMATIC HYDROLYSIS FROM BYPRODUCTS OF BULLFROG (LITHOBATES CATESBEIANUS) José Carlos TRENTO; Ortência Leocádia Gonzalez Da Silva NUNES; Keiti Lopes MAESTRE; Veronice Slusarski SANTANA; Solange COTTICA et al XXII National Bioprocesses Symposium (SINAFERM) XIII Enzymatic Hydrolysis of Biomass Symposium (SHEB) ISBN 2447-2816	LS Biochemistry
2019	Trabalho em evento	OBTAINING COLLAGEN AND PROTEIN HYDROLYZATE FROM BULLFROG SKINS (RANA CATESBEIANA) Mônica Lady FIORESE; Jessica Fernanda FLECK; Keiti Lopes MAESTRE; Fernanda Rengel Dos PASSOS; Veronice Slusarski SANTANA XXII National Bioprocesses Symposium (SINAFERM) XIII Enzymatic Hydrolysis of Biomass Symposium (SHEB) ISBN 2447-2816	LS Biotechnology
2019	Trabalho em evento	Atividade Antimicrobiana de Hidrolisados de patas de Rã-Touro (Rana cateisbeiana) Sandy Héllen Borges VENDRAMINI; Mônica Lady FIORESE; Keiti Lopes MAESTRE; José Carlos TRENTO; William Luis Reginatto COLOMBO 5º Encontro Anual de Iniciação Científica e Inovação da Unioeste - EAICTI	LS Microbiology
2019	Trabalho em evento	Modelagem matemática de processos fermentativos alcoólicos que empregam como substrato fermentativo matérias-primas lácteas Matheus Bertoldi Dos SANTOS; Edson Antônio Da SILVA; Mônica Lady FIORESE; Keiti Lopes MAESTRE; William Luis Reginatto COLOMBO 5º Encontro Anual de Iniciação Científica e Inovação da Unioeste - EAICTI	PS Modeling and Simulation
2019	Trabalho em evento	Produção de hidromel probiótico com a levedura Saccharomyces boulardii William Luis Reginatto COLOMBO; Mônica Lady FIORESE; Keiti Lopes MAESTRE; Fernanda Rengel Dos PASSOS 5º Encontro Anual de Iniciação Científica e Inovação da Unioeste - EAICTI	LS Food Science
2019	Trabalho em evento	Perfil físico-químicos de espinhas de Tilápia (Oreochromis niloticus) José Carlos TRENTO; Silmara Silvia RIBEIRO; Keiti Lopes MAESTRE; Alessandra Aparecida De Sousa ALMEIDA; Altevir SIGNOR International Fish & Fish Expo Brasil	LS Animal Science and Zoology
2019	Artigo em periódico	O estado da arte de metodologias propostas para o ensino de química à estudantes surdos Cristiane GUELLIS; Keiti Lopes MAESTRE; Paula Cassiana FROHLICH Brazilian Journal of Development ISSN 2525-8761	SH Education
2018	Capítulo de livro	Estudo de alunos autistas em aulas de física e metodologias presentes no contexto escolar. Kathia L M Dos SANTOS; Keiti Lopes MAESTRE; Paula Cassiana FROHLICH; Mônica Lady FIORESE; Renan Lopes MAESTRE A iniciação científica como ferramenta no processo de aprendizagem: Educação inovadora. ISBN 9786139632817	SH Education
2018	Capítulo de livro	BIOTECNOLOGIA COMO PERSPECTIVA PARA O DESENVOLVIMENTO SUSTENTÁVEL. Mônica Lady FIORESE; Keiti Lopes MAESTRE; Fernanda Rengel Dos PASSOS; Fabiane BACH Princípios e aplicações da engenharia no desenvolvimento de tecnologias sustentáveis ISBN 9788574620034	LS Biotechnology
2018	Trabalho em evento	Produção de bioetanol a partir de subproduto lácteo William Luis Reginatto COLOMBO; Mônica Lady FIORESE; Keiti Lopes MAESTRE; Fernanda Rengel Dos PASSOS; Edson Antônio Da SILVA 4º Encontro Anual de Iniciação Científica; Tecnológica e Inovação - 4º EAICTI ISBN 2448-0681	PS Fuel Technology
2018	Trabalho em evento	SÍNDROME DE RETT NO ESPAÇO EDUCACIONAL Paula Cassiana FROHLICH; Cristiane GUELLIS; Keiti Lopes MAESTRE ENCONTRO DE PESQUISA DA FATEB e ENCONTRO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA ? Tendências em Inovação; Empreendedorismo; Sustentabilidade e Educação	SH Developmental and Educational Psychology
2018	Trabalho em evento	DISCALCULIA: UMA DIFICULDADE DE APRENDIZAGEM IDENTIFICADA NAS AULAS DE MATEMÁTICA Paula Cassiana FROHLICH; Keiti Lopes MAESTRE; Cristiane GUELLIS ENCONTRO DE PESQUISA DA FATEB e ENCONTRO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA ? Tendências em Inovação; Empreendedorismo; Sustentabilidade e Educação	SH Developmental and Educational Psychology
2018	Trabalho em evento	O ESTADO DA ARTE DE METODOLOGIAS PROPOSTAS PARA O ENSINO DE QUÍMICA À ESTUDANTES SURDOS Cristiane GUELLIS; Keiti Lopes MAESTRE; Paula Cassiana FROHLICH ENCONTRO DE PESQUISA DA FATEB e ENCONTRO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA ? Tendências em Inovação; Empreendedorismo; Sustentabilidade e Educação	SH Education
2017	Capítulo de livro	USO DE SORO DE LEITE DESPROTEINIZADO E LEVEDURA PROBIÓTICA SACCHAROMYCES BOULARDII PARA PRODUÇÃO DE FERMENTADO ÁCETICO Mônica Lady FIORESE; Keiti Lopes MAESTRE; Henan José MICHELIM; Juliana Passamani SANDRI ANAIS DO III ENCONTRO DE PESQUISA DA FATEB - ?Conhecimento em Construção? (3. : 27 e 28 de outubro de 2016: Telêmaco Borba; PR) ISBN 9788554949082	LS Food Science
2017	Capítulo de livro	CONDIÇÕES DE PROCESSO PARA A PRODUÇÃO DE BIOMASSA CELULAR UTILIZANDO LEVEDURA KLUYVEROMYCES MARXIANUS EM SUBSTRATO PERMEADO DE SORO DE LEITE Mônica Lady FIORESE; Keiti Lopes MAESTRE; Rafael CANEVESI; Edson Antônio Da SILVA ANAIS DO III ENCONTRO DE PESQUISA DA FATEB - ?Conhecimento em Construção? (3. : 27 e 28 de outubro de 2016: Telêmaco Borba; PR) ISBN 9788554949082	LS Agricultural and Biological Sciences (miscellaneous)
2017	Capítulo de livro	ESTUDO PRÉVIO DE CONDIÇÕES DE HIDRÓLISE PARA PRODUÇÃO DE GALACTOOLIGOSSACARÍDEO A PARTIR DE PERMEADO DE SORO Mônica Lady FIORESE; Fernanda Rengel Dos PASSOS; Keiti Lopes MAESTRE; Diogo Henrique HENDGES ANAIS DO III ENCONTRO DE PESQUISA DA FATEB - ?Conhecimento em Construção? (3. : 27 e 28 de outubro de 2016: Telêmaco Borba; PR) ISBN 9788554949082	LS Food Science
2017	Capítulo de livro	MODELAGEM MATEMÁTICA DO CRESCIMENTO MICROBIANO DA LEVEDURA PROBIÓTICA SACCHAROMYCES BOULARDII EM RESÍDUO LÁCTEO Mônica Lady FIORESE; Rafael CANEVESI; Keiti Lopes MAESTRE; Fernando PALÚ ANAIS DO III ENCONTRO DE PESQUISA DA FATEB - ?Conhecimento em Construção? (3. : 27 e 28 de outubro de 2016: Telêmaco Borba; PR) ISBN 9788554949082	PS Modeling and Simulation

2019 Trabalho em evento

LS Food Science

PRODUÇÃO DE ALIMENTO FUNCIONAL A PARTIR DE SUBPRODUTO LÁCTEO

8º Seminário Mercosul de Bebidas

Fernanda Rengel Dos PASSOS; Keiti Lopes MAESTRE; William Luis Reginatto COLOMBO; Beatriz Florêncio Da SILVA; Edson Antônio Da SILVA et al

2019 Trabalho em evento

LS Food Science

PRODUÇÃO DE BEBIDA FERMENTADA ACÉTICA A PARTIR DE COPRODUTOS LÁCTEOS

8º Seminário Mercosul de Bebidas

Keiti Lopes MAESTRE; Fernanda Rengel Dos PASSOS; William Luis Reginatto COLOMBO; Emanuelly SULZBACHER; Sandy Héllen Borges VENDRAMINI et al

2019 Trabalho em evento

LS Food Science

PRODUÇÃO DE HIDROMEL PROBIÓTICO

8º Seminário Mercosul de Bebidas

William Luis Reginatto COLOMBO; Keiti Lopes MAESTRE; Fernanda Rengel Dos PASSOS; Emanuelly SULZBACHER; Mônica Lady FIORESE

2019 Trabalho em evento

SH Education

O ENSINO DE ENGENHARIA: DESAFIOS E ALTERNATIVAS

VI ENCONTRO DE PESQUISA E X ENCONTRO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA DA FATEB ?Agenda 2030 ? Objetivos globais para o Desenvolvimento Sustentável?

Carina Contini TRIQUES; Márcia Regina Fagundes KLEN; Pedro Yahico Ramos SUZAKI; Keiti Lopes MAESTRE; Mônica Lady FIORESE

2019 Trabalho em evento

LS Applied Microbiology and Biotechnology

INFLUENCE OF S. boulardii PROBIOTIC MICROORGANISM ADDITION IN THE GALACTO-OLIGOSACCHARIDES ENZYMATIC FROM WHEY PERMEATE PRODUCTION