Juliano Souza Ribeiro

Dados pessoais

Publicações

Total: 76

Área temática ASJC

Percentual das publicações classificadas

  • HS Ciências da Saúde
  • LS Ciências da Vida
  • MU Multidisciplinar
  • PS Ciências Físicas
  • SH Ciências Sociais e Humanidades

Categoria ASJC

Categorias ASJC mais frequentes

Termos frequentes nas publicações

Nuvem de termos dos títulos das publicações
Nome Vínculo Links Grande área de atuação Área de atuação
Araceli Verónica Flores Nardy RIBEIRO Ciências Exatas e da Terra Química
Denise Rocco De SENA Ciências Exatas e da Terra Química
Michele Waltz COMARÚ Ciências Humanas Educação
Figura 1

Número de publicações por ano e por tipo

Todas as publicações do perfil

Figura 2

Categorias ASJC mais frequentes por ano

A cor dos pontos identifica a categoria predominante

Figura 3

Mapa de calor das categorias ASJC por ano

Frequências absolutas; cores mais escuras indicam mais publicações. Todas as categorias ASJC e anos disponíveis, sem aplicar os filtros da página.

Escala: 0 → 3

Mapa de calor das categorias ASJC por ano
Categoria ASJC200020032004200520062007200820092010201120122013201420152017201920202021202220242025
1602 · Analytical Chemistry000013211111201001000
1106 · Food Science000000121131000102101
1607 · Spectroscopy000020010211101000000
1605 · Organic Chemistry211000001001000000100
1303 · Biochemistry012100000000000000010
2103 · Fuel Technology000000000000111000000
2304 · Environmental Chemistry000000000010010010000
2310 · Pollution001000000100000010000
1102 · Agronomy and Crop Science000000010100000000000
1601 · Chemistry (miscellaneous)000000000000000000110
1000 · Multidisciplinary000000000000000000010
1108 · Horticulture000000000000000000010
1301 · Biochemistry; Genetics and Molecular Biology (miscellaneous)000000000000000000100
1508 · Process Chemistry and Technology000000000000000001000
1606 · Physical and Theoretical Chemistry000000000000000010000
1804 · Statistics; Probability and Uncertainty000000010000000000000
2311 · Waste Management and Disposal000000000100000000000
2312 · Water Science and Technology000000000000001000000
2404 · Microbiology000000001000000000000
3001 · Pharmacology; Toxicology and Pharmaceutics (miscellaneous)000000000000010000000
3108 · Radiation000000000000000000100
3304 · Education000000000000000100000
76 publicação(ões)
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Ano Tipo Registro Área temática e categoria ASJC
2025 Artigo em periódico
Aumento da percepção sensorial do amargor de cervejas lupuladas através do ajuste do pH durante a etapa de maturaçãoINCREASED SENSORY PERCEPTION OF BITTERNESS IN HOPPED BEERS THROUGH PH ADJUSTMENT DURING THE MATURATION STAGE Caliari Matos THAMIRIZ; Juliano Souza RIBEIRO REVISTA IFES CIÊNCIA DOI 10.36524/ric.v11i1.2848 ISSN 2359-4799
LS Food Science
2024 Artigo em periódico
Interdisciplinaridade e contextualização no curso técnico em química: uma proposta utilizando a produção e análise de cerveja artesanal Giovanna Fonseca Rosa SANTANA; Maria Geralda Oliver ROSA; Juliano Souza RIBEIRO CONTRIBUCIONES A LAS CIENCIAS SOCIALES DOI 10.55905/revconv.17n.1-377 ISSN 1988-7833
MU Multidisciplinary
2024 Artigo em periódico
IDENTIFICAÇÃO E QUANTIFICAÇÃO DOS TEORES DE α E β-ÁCIDOS DOS LÚPULOS PLANTADOS NO ESPÍRITO SANTO POR CROMATOGRAFIA LÍQUIDA DE ALTA EFICIÊNCIA (HPLC) Amanda Borges De SOUZA; Juliano Souza RIBEIRO REVISTA IFES CIÊNCIA DOI 10.36524/ric.v10i1.2847 ISSN 2359-4799
LS Horticulture
2024 Artigo em periódico
Sequência de Ensino Investigativa (SEI): uma proposta de transposição didática para o ensino de ligações químicas Gonçalves Otávio MARCONE; Zagato Natália Cristine FERREIRA; De Oliveira Ronnei Afonso LEITE; Da Silva Carlos Roberto NARDI; De Sena Denise ROCCO et al CONTRIBUCIONES A LAS CIENCIAS SOCIALES DOI 10.55905/revconv.17n.2-120 ISSN 1988-7833
PS Chemistry (miscellaneous)
2024 Artigo em periódico
O TEMA CERVEJA ARTESANAL UTILIZADO PARA O ENSINO DE BIOQUÍMICA NO ENSINO MÉDIO ATRAVÉS DA DEGRADAÇÃO ENZIMÁTICA DA CEVADA CERVEJEIRA Valadão Almeida De Almeida LUCAS; Juliano Souza RIBEIRO REVISTA IFES CIÊNCIA DOI 10.36524/ric.v10i2.2389 ISSN 2359-4799
LS Biochemistry
2024 Artigo em periódico
— Astori SIMONE; Veronica Flores Nardy Ribeiro ARACELI; Juliano Souza RIBEIRO; Romero Da Silva ANDRE; Eriton Caliman Zanardo TADEU et al INTERNATIONAL JOURNAL OF ADVANCED RESEARCH DOI 10.21474/IJAR01/18632 ISSN 2320-5407
UN Undefined
2022 Livro
DESENVOLVENDO OS TRÊS NÍVEIS DO CONHECIMENTO QUÍMICO: UM GUIA DIDÁTICO COM ABORDAGEM COOPERATIVA NO ENSINO- APRENDIZAGEM DO TEMA ESTRUTURA ATÔMICA Tiago Silva PASSOS; Juliano Souza RIBEIRO; Fabiana Da Silva KAUARK — DOI 10.36524/9788582636268 ISBN 9788582636268
PS Chemistry (miscellaneous)
2022 Livro
APLICAÇÃO DA QUÍMICA FORENSE NO ENSINO DE QUÍMICA ORGÂNICA PARA ALUNOS DO ENSINO MÉDIO ARTICULADA A APRENDIZAGEM BASEADA EM PROBLEMAS (ABP) Alessandro Da Cruz SEABRA; Juliano Souza RIBEIRO — DOI 10.36524/9788582636527 ISBN 9788582636527
PS Organic Chemistry
2022 Livro
HERÓIS E VILÕES: Os poderes da radiação eletromagnética Silvana Rodrigues VIEIRA; Juliano Souza RIBEIRO; Fabiana Da Silva KAUARK — DOI 10.36524/9788582636350 ISBN 9788582636350
PS Radiation
2022 Artigo em periódico
Chemometric studies of hops degradation at different storage forms using UV-Vis; NIRS and UPLC analyses Lavínia Da Silva VERÍSSIMO; Adesio FERREIRA; Patrícia Fontes PINHEIRO; Juliano Souza RIBEIRO Brazilian Journal of Food and Technology DOI 10.1590/1981-6723.09321 ISSN 1981-6723
LS Biochemistry; Genetics and Molecular Biology (miscellaneous)
2022 Artigo em periódico
The effects of drying methods and harvest season on piperine; essential oil composition; and multi-elemental composition of black pepper Vieira Luiza V; M Juvenato Maria EDUARDA; Krause MAIARA; Heringer Otávio A; Juliano Souza RIBEIRO et al FOOD CHEMISTRY DOI 10.1016/j.foodchem.2022.133148 ISSN 0308-8146
LS Food Science
2021 Artigo em periódico
Prediction of a wide range of compounds concentration in raw coffee beans using NIRS; PLS and variable selection Juliano Souza RIBEIRO; Terezinha De Jesus Garcia SALVA; Maria Bernadete SILVAROLLA FOOD CONTROL DOI 10.1016/j.foodcont.2021.107967 ISSN 0956-7135
LS Food Science
2021 Artigo em periódico
PREDICTION OF CAFFEINE IN TABLETS CONTAINING ACETYLSALICYLIC ACID; DIPYRONE AND PARACETAMOL BY NEAR INFRARED SPECTROSCOPY; RAMAN SCATTERING AND PARTIAL LEAST SQUARE REGRESSION Laura Loyola Marion GUIO; Larissa De Oliveira COUTINHO; Vinícius CAVALCANTE; Adesio FERREIRA; Zanata Brandão AMORIM et al Journal of Applied Spectroscopy DOI 10.1007/s10812-021-01239-8 ISSN 1573-8647
PS Analytical Chemistry
2021 Artigo em periódico
CARVÃO ATIVADO À BASE DE LIGNINA EXTRAÍDA DE RESÍDUOS CERVEJEIROS Adyson Kleyton Dos Santos VIEIRA; Luisa Barcello Leite Da SILVA; Mayra Neres Da SILVA; Roberta Pacheco Francisco FELIPETTO; Hugo Leonardo André GENIER et al REVISTA IFES CIÊNCIA DOI 10.36524/ric.v7i1.1129 ISSN 2359-4799
PS Process Chemistry and Technology
2021 Artigo em periódico
Chemical; Spectrocopical and Chemiometric Analyses of Vegetable Oils Submitted to Thermal Stress Vitor De Araújo FREITAS; Juliano Souza RIBEIRO Scholarly Journal of Food Nutrition DOI 10.32474/SJFN.2021.04.000179 ISSN 2638-6070
LS Food Science
2020 Livro
ESTUDANDO SOLUÇÕES E TERMOQUÍMICA ATRAVÉS DO RÓTULO DE PRODUTOS ALIMENTÍCIOS Rayanny Gomide Lana LEUENROTH; Juliano Souza RIBEIRO; Fabiana Da Silva KAUARK — ISBN 9786586361322
PS Physical and Theoretical Chemistry
2020 Artigo em periódico
Trace metals in the water and margin sediments of the Rio Doce Basin in Linhares municipality; ES; Brazil Windmöller Cláudia CARVALHINHO; Juliano Souza RIBEIRO; Luz Jose Maria RODRIGUES; Dias Mauro CESAR; Massario Polyana SILVERIO Archives of Ecotoxicology DOI 10.36547/ae.2020.2.1.1-11 ISSN 2644-4747
PS Environmental Chemistry
2020 Artigo em periódico
Mangifera indica L. as Airborne Metal Biomonitor for Regions of the State of Espírito Santo (Brazil) De Castro Leonardo Z; Da Silva Thaís R B; Ronchi Silas N; Guimarães Adriana A T; Nalini Júnior Hermínio A et al WATER AIR AND SOIL POLLUTION DOI 10.1007/s11270-020-4433-1 ISSN 0049-6979
PS Pollution
2019 Artigo em periódico
Multi-element rice grains analysis by ICP OES and classification by processing types Runge JHOUCELY; Heringer Otávio A; Juliano Souza RIBEIRO; Biazati Luciana B FOOD CHEMISTRY DOI 10.1016/j.foodchem.2018.07.162 ISSN 0308-8146
LS Food Science
2019 Artigo em periódico
PROPOSTA METODOLÓGICA PARA O DESENVOLVIMENTO DE HABILIDADES EM RESOLUÇÃO DE PROBLEMAS POR MEIO DO ENSINO DE QUIMIOMETRIA Raiza Rosa Garcia GUERRA; Juliano Souza RIBEIRO; Michele Waltz COMARU REVISTA CIÊNCIAS & IDÉIAS DOI 10.22407/2019.v10i1.902 ISSN 2176-1477
SH Education
2017 Trabalho em evento
Quantificação de cafeína em medicamentos a base de ácido acetilsalicílico (AAS) utilizando espectrofotometria UV-Vis e quimiometria Mariana Tótola NASCIMENTO; Zilanda Alvarenga NUNES; Juliano Souza RIBEIRO VI Encaqui
PS Analytical Chemistry
2017 Trabalho em evento
Determinação de cafeína em medicamentosa base de paracetamol via espectroscopia no infravermelho médio e quimiometria Vitor Nunes Da CONCEIÇÃO; Luisa Pimentel Do NASCIMENTO; Juliano Souza RIBEIRO VI Encaqui
PS Spectroscopy
2017 Trabalho em evento
Análise De Cloretos Em Água Do Mar Um Projeto Multi E Interdisciplinar Giovanna Rosa FONSECA; Karla Rodrigues QUINDELER; Carolina Scocco PROVETE; Juliano Souza RIBEIRO; Ernesto Correa FERREIRA et al I Simpec - ES
PS Water Science and Technology
2017 Trabalho em evento
Determinação De Adulteração Em Postos De Combustíveis Na Região Metropolitana Da Grande Vitória Ernesto Correa FERREIRA; Juliano Souza RIBEIRO; Brenda Rafaela ARAÚJO; Layla Uliana PINHEIRO; Melina LEMOS et al I SImpec - ES
PS Fuel Technology
2015 Trabalho em evento
Estudo sobre a qualidade de combustíveis na grande VItória Ernesto Correa FERREIRA; Estela Claudia FERRETTI; Verônica MORAIS; Juliano Souza RIBEIRO; Wanderson ROMÃO et al V Encaqui
PS Fuel Technology
2025 Artigo em periódico
LS Food Science

Aumento da percepção sensorial do amargor de cervejas lupuladas através do ajuste do pH durante a etapa de maturaçãoINCREASED SENSORY PERCEPTION OF BITTERNESS IN HOPPED BEERS THROUGH PH ADJUSTMENT DURING THE MATURATION STAGE

REVISTA IFES CIÊNCIA

Caliari Matos THAMIRIZ; Juliano Souza RIBEIRO

DOI ISSN 2359-4799
2024 Artigo em periódico
MU Multidisciplinary

Interdisciplinaridade e contextualização no curso técnico em química: uma proposta utilizando a produção e análise de cerveja artesanal

CONTRIBUCIONES A LAS CIENCIAS SOCIALES

Giovanna Fonseca Rosa SANTANA; Maria Geralda Oliver ROSA; Juliano Souza RIBEIRO

DOI ISSN 1988-7833
2024 Artigo em periódico
LS Horticulture

IDENTIFICAÇÃO E QUANTIFICAÇÃO DOS TEORES DE α E β-ÁCIDOS DOS LÚPULOS PLANTADOS NO ESPÍRITO SANTO POR CROMATOGRAFIA LÍQUIDA DE ALTA EFICIÊNCIA (HPLC)

REVISTA IFES CIÊNCIA

Amanda Borges De SOUZA; Juliano Souza RIBEIRO

DOI ISSN 2359-4799
2024 Artigo em periódico
PS Chemistry (miscellaneous)

Sequência de Ensino Investigativa (SEI): uma proposta de transposição didática para o ensino de ligações químicas

CONTRIBUCIONES A LAS CIENCIAS SOCIALES

Gonçalves Otávio MARCONE; Zagato Natália Cristine FERREIRA; De Oliveira Ronnei Afonso LEITE; Da Silva Carlos Roberto NARDI; De Sena Denise ROCCO et al

DOI ISSN 1988-7833
2024 Artigo em periódico
LS Biochemistry

O TEMA CERVEJA ARTESANAL UTILIZADO PARA O ENSINO DE BIOQUÍMICA NO ENSINO MÉDIO ATRAVÉS DA DEGRADAÇÃO ENZIMÁTICA DA CEVADA CERVEJEIRA

REVISTA IFES CIÊNCIA

Valadão Almeida De Almeida LUCAS; Juliano Souza RIBEIRO

DOI ISSN 2359-4799
2024 Artigo em periódico
UN Undefined

—

INTERNATIONAL JOURNAL OF ADVANCED RESEARCH

Astori SIMONE; Veronica Flores Nardy Ribeiro ARACELI; Juliano Souza RIBEIRO; Romero Da Silva ANDRE; Eriton Caliman Zanardo TADEU et al

DOI ISSN 2320-5407
2022 Livro
PS Chemistry (miscellaneous)

DESENVOLVENDO OS TRÊS NÍVEIS DO CONHECIMENTO QUÍMICO: UM GUIA DIDÁTICO COM ABORDAGEM COOPERATIVA NO ENSINO- APRENDIZAGEM DO TEMA ESTRUTURA ATÔMICA

—

Tiago Silva PASSOS; Juliano Souza RIBEIRO; Fabiana Da Silva KAUARK

DOI ISBN 9788582636268
2022 Livro
PS Organic Chemistry

APLICAÇÃO DA QUÍMICA FORENSE NO ENSINO DE QUÍMICA ORGÂNICA PARA ALUNOS DO ENSINO MÉDIO ARTICULADA A APRENDIZAGEM BASEADA EM PROBLEMAS (ABP)

—

Alessandro Da Cruz SEABRA; Juliano Souza RIBEIRO

DOI ISBN 9788582636527
2022 Livro
PS Radiation

HERÓIS E VILÕES: Os poderes da radiação eletromagnética

—

Silvana Rodrigues VIEIRA; Juliano Souza RIBEIRO; Fabiana Da Silva KAUARK

DOI ISBN 9788582636350
2022 Artigo em periódico
LS Biochemistry; Genetics and Molecular Biology (miscellaneous)

Chemometric studies of hops degradation at different storage forms using UV-Vis; NIRS and UPLC analyses

Brazilian Journal of Food and Technology

Lavínia Da Silva VERÍSSIMO; Adesio FERREIRA; Patrícia Fontes PINHEIRO; Juliano Souza RIBEIRO

DOI ISSN 1981-6723
2022 Artigo em periódico
LS Food Science

The effects of drying methods and harvest season on piperine; essential oil composition; and multi-elemental composition of black pepper

FOOD CHEMISTRY

Vieira Luiza V; M Juvenato Maria EDUARDA; Krause MAIARA; Heringer Otávio A; Juliano Souza RIBEIRO et al

DOI ISSN 0308-8146
2021 Artigo em periódico
LS Food Science

Prediction of a wide range of compounds concentration in raw coffee beans using NIRS; PLS and variable selection

FOOD CONTROL

Juliano Souza RIBEIRO; Terezinha De Jesus Garcia SALVA; Maria Bernadete SILVAROLLA

DOI ISSN 0956-7135
2021 Artigo em periódico
PS Analytical Chemistry

PREDICTION OF CAFFEINE IN TABLETS CONTAINING ACETYLSALICYLIC ACID; DIPYRONE AND PARACETAMOL BY NEAR INFRARED SPECTROSCOPY; RAMAN SCATTERING AND PARTIAL LEAST SQUARE REGRESSION

Journal of Applied Spectroscopy

Laura Loyola Marion GUIO; Larissa De Oliveira COUTINHO; Vinícius CAVALCANTE; Adesio FERREIRA; Zanata Brandão AMORIM et al

DOI ISSN 1573-8647
2021 Artigo em periódico
PS Process Chemistry and Technology

CARVÃO ATIVADO À BASE DE LIGNINA EXTRAÍDA DE RESÍDUOS CERVEJEIROS

REVISTA IFES CIÊNCIA

Adyson Kleyton Dos Santos VIEIRA; Luisa Barcello Leite Da SILVA; Mayra Neres Da SILVA; Roberta Pacheco Francisco FELIPETTO; Hugo Leonardo André GENIER et al

DOI ISSN 2359-4799
2021 Artigo em periódico
LS Food Science

Chemical; Spectrocopical and Chemiometric Analyses of Vegetable Oils Submitted to Thermal Stress

Scholarly Journal of Food Nutrition

Vitor De Araújo FREITAS; Juliano Souza RIBEIRO

DOI ISSN 2638-6070
2020 Livro
PS Physical and Theoretical Chemistry

ESTUDANDO SOLUÇÕES E TERMOQUÍMICA ATRAVÉS DO RÓTULO DE PRODUTOS ALIMENTÍCIOS

—

Rayanny Gomide Lana LEUENROTH; Juliano Souza RIBEIRO; Fabiana Da Silva KAUARK

ISBN 9786586361322
2020 Artigo em periódico
PS Environmental Chemistry

Trace metals in the water and margin sediments of the Rio Doce Basin in Linhares municipality; ES; Brazil

Archives of Ecotoxicology

Windmöller Cláudia CARVALHINHO; Juliano Souza RIBEIRO; Luz Jose Maria RODRIGUES; Dias Mauro CESAR; Massario Polyana SILVERIO

DOI ISSN 2644-4747
2020 Artigo em periódico
PS Pollution

Mangifera indica L. as Airborne Metal Biomonitor for Regions of the State of Espírito Santo (Brazil)

WATER AIR AND SOIL POLLUTION

De Castro Leonardo Z; Da Silva Thaís R B; Ronchi Silas N; Guimarães Adriana A T; Nalini Júnior Hermínio A et al

DOI ISSN 0049-6979
2019 Artigo em periódico
LS Food Science

Multi-element rice grains analysis by ICP OES and classification by processing types

FOOD CHEMISTRY

Runge JHOUCELY; Heringer Otávio A; Juliano Souza RIBEIRO; Biazati Luciana B

DOI ISSN 0308-8146
2019 Artigo em periódico
SH Education

PROPOSTA METODOLÓGICA PARA O DESENVOLVIMENTO DE HABILIDADES EM RESOLUÇÃO DE PROBLEMAS POR MEIO DO ENSINO DE QUIMIOMETRIA

REVISTA CIÊNCIAS & IDÉIAS

Raiza Rosa Garcia GUERRA; Juliano Souza RIBEIRO; Michele Waltz COMARU

DOI ISSN 2176-1477
2017 Trabalho em evento
PS Analytical Chemistry

Quantificação de cafeína em medicamentos a base de ácido acetilsalicílico (AAS) utilizando espectrofotometria UV-Vis e quimiometria

VI Encaqui

Mariana Tótola NASCIMENTO; Zilanda Alvarenga NUNES; Juliano Souza RIBEIRO

2017 Trabalho em evento
PS Spectroscopy

Determinação de cafeína em medicamentosa base de paracetamol via espectroscopia no infravermelho médio e quimiometria

VI Encaqui

Vitor Nunes Da CONCEIÇÃO; Luisa Pimentel Do NASCIMENTO; Juliano Souza RIBEIRO

2017 Trabalho em evento
PS Water Science and Technology

Análise De Cloretos Em Água Do Mar Um Projeto Multi E Interdisciplinar

I Simpec - ES

Giovanna Rosa FONSECA; Karla Rodrigues QUINDELER; Carolina Scocco PROVETE; Juliano Souza RIBEIRO; Ernesto Correa FERREIRA et al

2017 Trabalho em evento
PS Fuel Technology

Determinação De Adulteração Em Postos De Combustíveis Na Região Metropolitana Da Grande Vitória

I SImpec - ES

Ernesto Correa FERREIRA; Juliano Souza RIBEIRO; Brenda Rafaela ARAÚJO; Layla Uliana PINHEIRO; Melina LEMOS et al

2015 Trabalho em evento
PS Fuel Technology

Estudo sobre a qualidade de combustíveis na grande VItória

V Encaqui

Ernesto Correa FERREIRA; Estela Claudia FERRETTI; Verônica MORAIS; Juliano Souza RIBEIRO; Wanderson ROMÃO et al