| 2020 |
Trabalho em evento |
MACARRÃO AO ALHO E ÓDIO: A RECEITA PARA A CRIAÇÃO DE UM PODCAST COMO FERRAMENTA DE COMUNICAÇÃO EM GASTRONOMIA.............................
Michael Baldi Hermenegildo MALLER; Kennedy Ramires Mangerot RIBEIRO; Juliana Dias Rovari CORDEIRO
Encontro de Gastronomia; Cultura e Memória
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LS
Food Science
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| 2020 |
Trabalho em evento |
Fórum Brasileiro de Soberania e Segurança Alimentar e Nutricional (FBSSAN) e a luta pelo respeito e valorização das culturas alimentares
Juliana Dias Rovari CORDEIRO; Juliana CASEMIRO; Mônica CHIFFOLEAU; Vanessa SCHOTTZ
Fórum Brasileiro de Soberania e Segurança Alimentar e Nutricional (FBSSAN) e a luta pelo respeito e valorização das culturas alimentares
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HS
Nutrition and Dietetics
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| 2020 |
Artigo em periódico |
O que dizem as cartas? Direito à comunicação e direito à alimentação nos escritos políticos dos movimentos sociais da Agroecologia e da Soberania e Segurança Alimentar e Nutricional
Juliana Dias Rovari CORDEIRO
Revista de Comunicação Dialógica
ISSN 2674-9246
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SH
Communication
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| 2020 |
Artigo em periódico |
DESINFORMAÇÃO NA CULTURA DIGITAL: reflexões a partir da Democracia Cognitiva e do Diálogo de Saberes
Juliana Dias Rovari CORDEIRO; Fonseca Alexandre Brasil Carvalho DA; Mangabeira Elliz CELESTRINI; Silva Juliana Cintia Lima E; Lima Aline Guarany IGNACIO
REVISTA OBSERVATÓRIO
DOI 10.20873/uft.2447-4266.2020v6n6a10pt
ISSN 2447-4266
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SH
General Social Sciences
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| 2019 |
Capítulo de livro |
SEMEANDO AGROECOLOGIA NO TERRITÓRIO MENTAL; CONTRA A MONOCULTURA DA MENTE
Chiffoleau MÓNICA; Juliana Dias Rovari CORDEIRO
O Brasil Dimensionado pela História
DOI 10.22533/at.ed.23619031232
ISBN 9788572478236
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LS
General Agricultural and Biological Sciences
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| 2019 |
Capítulo de livro |
Comida: uma via potente de comunicação entre seres; saberes e território
Juliana Dias Rovari CORDEIRO
Isto não é um livro de receitas. É um jeito de mudar o mundo
ISBN 9788562669293
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LS
Food Science
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| 2019 |
Trabalho em evento |
Seminários para educação em ciências e saúde: práticas de divulgação científica; transdisciplinaridade e diálogo de saberes entre universidade e escola
Juliana Dias Rovari CORDEIRO; Tamiris RIZZO; Elliz Celestrini MANGABEIRA; Isis COUTINHO; Alexandre Brasil Carvalho Da FONSECA
XII Encontro Nacional de Pesquisa em Educação em Ciências ? XII ENPEC
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SH
Education
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| 2019 |
Artigo em periódico |
Por normas sanitárias mais justas e inclusivas - em defesa da comida como patrimônio e das Soberania e Segurança Alimentar e Nutricional
Juliana Dias Rovari CORDEIRO; Mônica CHIFFOLEAU; Rosângela Pezza CINTRÃO; Vanessa SCHOTTZ; Juliana CASEMIRO
REVISTA AGRICULTURAS (IMPRESSO)
ISSN 1807-491X
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HS
Public Health; Environmental and Occupational Health
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| 2019 |
Artigo em periódico |
Comer ou apenas Nutrir-se? Eis a Questão
Juliana Dias Rovari CORDEIRO
Revista Forum
ISSN 2525-6211
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LS
Food Science
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| 2019 |
Artigo em periódico |
O Agrotóxico não é pop: como as narrativas hegemônicas e contra-hegemônicas constroem os processos de comunicação entre campo e cidade
Juliana Dias Rovari CORDEIRO
MÍDIA E COTIDIANO
DOI 10.22409/ppgmc.v13i2.27668
ISSN 2178-602X
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SH
Accounting
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| 2018 |
Capítulo de livro |
Nem mais forte; nem mais saudável
Vanessa SCHOTTZ; Juliana CASEMIRO; Juliana Dias Rovari CORDEIRO
Atlas do Agronegócio. Fatos e números sobre as corporações que controlam o que comemos
ISBN 9788562669255
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LS
General Agricultural and Biological Sciences
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| 2018 |
Trabalho em evento |
Patrimônio Alimentar Quilombola: reformando memorias; temperando vínculos e degustando um outro processo educativo
Juliana Dias Rovari CORDEIRO; Debora Silva Do Nascimento LIMA; Giselle MARIA; Keila Cristina Da Conceição De OLIVEIRA; Myrla NOBILE et al
9ª Semana de Integração Acadêmica da UFRJ
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SH
General Arts and Humanities
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| 2018 |
Trabalho em evento |
Diferenças e desigualdades nas práticas educativas: experiências e aprendizados na construção de um seminário de educação em ciências e saúde
Estella KLEIN; Myrla NOBILE; Gabriela Da Silva MENDES; Welinton Silva De OLIVEIRA; Yasmin Lanatte De Oliveira SILVA et al
9ª Semana de Integração Acadêmica da UFRJ
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SH
Education
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| 2016 |
Trabalho em evento |
Campanha Comida é patrimônio: comunicando a dimensão cultural da Segurança Alimentar
Juliana CASEMIRO; Juliana Dias Rovari CORDEIRO; Mônica CHIFFOLEAU; Vanessa SCHOTTZ
III Seminário ?Alimentos e Manifestações Culturais Tradicionais? e II Simpósio Internacional ?Alimentação e Cultura: Tradição e Inovação na Produção e Consumo de Alimentos?
ISBN 978-989-704-0
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LS
Food Science
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| 2016 |
Trabalho em evento |
COMIDA; IDENTIDADE E AFETO: DIÁLOGOS E MEMÓRIAS NO ENSINO DE CIÊNCIAS
Wellington Silva De OLIVEIRA; Juliana Dias Rovari CORDEIRO
I Encontro de Gastronomia; Cultura e Memória
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LS
Food Science
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| 2016 |
Trabalho em evento |
MACARRÃO AO ALHO E ÓDIO: A RECEITA PARA A CRIAÇÃO DE UM PODCAST COMO FERRAMENTA DE COMUNICAÇÃO EM GASTRONOMIA.............................
Michael Baldi Hermenegildo MALLER; Kennedy Ramires Mangerot RIBEIRO; Juliana Dias Rovari CORDEIRO
I Encontro de Gastronomia; Cultura e Memória
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SH
Accounting
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| 2016 |
Artigo em periódico |
Mutações político-estéticas na comunicação da Soberania e Segurança Alimentar e Nutricional
Juliana Dias Rovari CORDEIRO; Mônica CHIFFOLEAU
REVISTA AGRICULTURAS (IMPRESSO)
ISSN 1807-491X
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LS
General Agricultural and Biological Sciences
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| 2016 |
Artigo em periódico |
Mutações político-estéticas na comunicação da Soberania Alimentar e Segurança Alimentar e Nutricional
Juliana Dias Rovari CORDEIRO; Mônica CHIFFOLEAU
RAZÓN Y PALABRA
ISSN 1605-4806
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SH
General Social Sciences
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| 2015 |
Artigo em periódico |
Comida: esse diálogo sem palavras
Juliana CASEMIRO; Juliana Dias Rovari CORDEIRO; Mônica CHIFFOLEAU; Vanessa SCHOTTZ
Advir (ASDUERJ)
ISSN 1518-3769
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SH
Literature and Literary Theory
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| 2015 |
Artigo em periódico |
O gosto do aprendizado: interseções com alimentação e educação
Juliana Dias Rovari CORDEIRO
REVISTA COLETIVA FUNDAJ
ISSN 2179-1287
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SH
Accounting
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| 2014 |
Trabalho em evento |
PNAE: um exercício de reciprocidade entre produtor e consumidor a partir da Lei de Alimentação Escolar
Juliana Dias Rovari CORDEIRO; Mônica CHIFFOLEAU
VII Encontro Nacional de Estudos do Consumo Estudos do Consumo Estudos do Consumo
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LS
Food Science
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| 2014 |
Trabalho em evento |
Discussão em torno de um conceito propositivo: ecosegurança
Juliana Dias Rovari CORDEIRO; Mônica CHIFFOLEAU; Jose Carlos De OLIVEIRA
III Congresso internacional interdisciplinar em sociais e humanidades
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PS
General Environmental Science
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| 2014 |
Trabalho em evento |
Comida; território e identidade cultural: em busca de sentido para uma interpretação do Brasil e Princípio Responsabilidade e ética da alimentação
Juliana Dias Rovari CORDEIRO; Mônica CHIFFOLEAU; Jose Carlos De OLIVEIRA
Scienciarium Historia VII
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LS
Food Science
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| 2014 |
Trabalho em evento |
Princípio responsabilidade e ética da alimentação
Mônica CHIFFOLEAU; Juliana Dias Rovari CORDEIRO; Jose Carlos De OLIVEIRA
Scientiarum Historia VII
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LS
Food Science
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| 2014 |
Trabalho em evento |
Comida; território e identidade cultural: em busca de sentido para uma interpretação do Brasil
Juliana Dias Rovari CORDEIRO; Mônica CHIFFOLEAU; Jose Carlos De OLIVEIRA
Forum Brasileiro de Segurança Alimentar e Nutricional
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LS
Food Science
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