Flávia Aparecida Reitz Cardoso

Dados pessoais

Lattes
Grupos de Pesquisa
Genealogia Acadêmica

Nacionalidade: Brasileira
Grande área de atuação: Ciências Exatas e da Terra
Área de atuação: Matemática

Publicações

Total: 241

Área temática ASJC

Percentual das publicações classificadas

HS Ciências da Saúde
LS Ciências da Vida
MU Multidisciplinar
PS Ciências Físicas
SH Ciências Sociais e Humanidades

Categoria ASJC

Categorias ASJC mais frequentes

Nome	Vínculo	Grande área de atuação	Área de atuação
Nome	Vínculo	Grande área de atuação	Área de atuação
Ana Cristina Trindade CURSINO		Não informada	Não informada
Ana Paula PERON		Outros	Ciências Ambientais
Claudete CARGNIN		Ciências Humanas	Educação
Genilson Valotto PATUZZO		Ciências Sociais Aplicadas	Administração
Nádia Puchalski KOZIEVITCH		Ciências Exatas e da Terra	Ciência da Computação
Rafael Liberato ROBERTO		Ciências Exatas e da Terra	Ciência da Computação
Silvia Teresinha FRIZZARINI		Não informada	Não informada

Figura 1

Número de publicações por ano e por tipo

Todas as publicações do perfil

Figura 2

Categorias ASJC mais frequentes por ano

A cor dos pontos identifica a categoria predominante

Figura 3

Mapa de calor das categorias ASJC por ano

Frequências absolutas; cores mais escuras indicam mais publicações. Todas as categorias ASJC e anos disponíveis, sem aplicar os filtros da página.

Escala: 0 → 13

Mapa de calor das categorias ASJC por ano
Categoria ASJC	2002	2004	2006	2007	2009	2010	2011	2012	2013	2014	2015	2016	2017	2018	2019	2020	2021	2022	2023	2024	2025	2026
1106 · Food Science	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	1	1	2	0	7	7	13	9
2700 · General Medicine	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	9	4	1	2	2	0	0	0	0
3304 · Education	0	0	0	0	0	1	4	1	2	0	1	0	0	0	2	0	4	2	1	0	0	0
1103 · Animal Science and Zoology	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	3	4	0	1	2	2	1	0	0
2916 · Nutrition and Dietetics	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	2	2	3	1	3	0	0	0	0
1706 · Computer Science Applications	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	2	2	1	2	1	1	0	0
1301 · Biochemistry; Genetics and Molecular Biology (miscellaneous)	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	2	3	1	0	1	0	1	0	0
2204 · Biomedical Engineering	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	2	0	0	0	1	0	0	4	0	0	0	0
2301 · Environmental Science (miscellaneous)	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	1	2	1	1	0	0	0	0	0
2501 · Materials Science (miscellaneous)	0	0	0	0	0	0	0	0	0	2	0	0	0	0	0	0	2	0	0	0	0	2
1701 · Computer Science (miscellaneous)	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	1	0	1	1	0	1	0	0
2102 · Energy Engineering and Power Technology	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	1	0	1	1	0	1	0	0	0
2201 · Engineering (miscellaneous)	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	2	1	0	0	2	0	0	0	0
1101 · Agricultural and Biological Sciences (miscellaneous)	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	1	2	0
1314 · Physiology	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	1	0	0	1	1	0	0	0	0
2215 · Building and Construction	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	2	0	1
2601 · Mathematics (miscellaneous)	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	1	0	1	0	0	0	0	0
1500 · General Chemical Engineering	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	1	1	0	0
1507 · Fluid Flow and Transfer Processes	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	1	1
2205 · Civil and Structural Engineering	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	1	1	0
2701 · Medicine (miscellaneous)	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	1	0	1	0	0	0
3301 · Social Sciences (miscellaneous)	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	1	1	0	0	0	0	0	0
1104 · Aquatic Science	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	1	0	0	0	0	0	0
1401 · Business; Management and Accounting (miscellaneous)	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	1	0	0
1402 · Accounting	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	1	0	0
1403 · Business and International Management	0	0	1	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
1702 · Artificial Intelligence	0	0	0	0	0	0	0	0	2	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
1705 · Computer Networks and Communications	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	1	0	0	0	0	0	0
2209 · Industrial and Manufacturing Engineering	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	1	0
2404 · Microbiology	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	1	0
2739 · Public Health; Environmental and Occupational Health	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	1
3201 · Psychology (miscellaneous)	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	1	0	0	0	0	0
3403 · Food Animals	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	2	0	0
1000 · Multidisciplinary	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
1100 · General Agricultural and Biological Sciences	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0
1102 · Agronomy and Crop Science	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1
1110 · Plant Science	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0
1200 · General Arts and Humanities	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0
1303 · Biochemistry	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0
1307 · Cell Biology	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0
1400 · General Business; Management and Accounting	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0
1501 · Chemical Engineering (miscellaneous)	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0
1506 · Filtration and Separation	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1
1508 · Process Chemistry and Technology	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1
1601 · Chemistry (miscellaneous)	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0
1700 · General Computer Science	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0
1803 · Management Science and Operations Research	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1
2200 · General Engineering	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0
2207 · Control and Systems Engineering	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0
2208 · Electrical and Electronic Engineering	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0
2304 · Environmental Chemistry	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0
2312 · Water Science and Technology	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0
2405 · Parasitology	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0
2507 · Polymers and Plastics	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0
2604 · Applied Mathematics	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
2613 · Statistics and Probability	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
2716 · Genetics (clinical)	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0
2801 · Neuroscience (miscellaneous)	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0
2920 · Pharmacology (nursing)	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0
3001 · Pharmacology; Toxicology and Pharmaceutics (miscellaneous)	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0
3004 · Pharmacology	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0
3100 · General Physics and Astronomy	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0
3101 · Physics and Astronomy (miscellaneous)	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
3107 · Atomic and Molecular Physics; and Optics	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0
3305 · Geography; Planning and Development	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0
3321 · Public Administration	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0
3501 · Dentistry (miscellaneous)	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0

Ano	Tipo	Registro	Área temática e categoria ASJC
	Tipo de Publicação	Registro	Área temática e categoria ASJC
2020	Artigo em periódico	Evaluation Of The Functional And Structural Properties Of Collagen Extracted From Tilapia Co-Product Flávia Aparecida Reitz CARDOSO Food Science and Nutrition DOI 10.24966/fsn-1076/100056 ISSN 2470-1076	LS Food Science
2019	Capítulo de livro	Boas práticas de preparações cosméticas em farmácias magistrais Eliane Maria Vogel BRANDA; Flávia Aparecida Reitz CARDOSO Coletânea Brasileira de Engenharia de Produção 4 ISBN 9788594105059	HS Nutrition and Dietetics
2019	Capítulo de livro	AVALIAÇÃO FÍSICO-QUÍMICA DA INFLUÊNCIA DA MACA PERUANA (Lepidium meyenii) EM MORTADELA Adriana Aparecida DROVAL; Anderson LAZZARI; Natalia Da Silva Leitao PERES; Leticia Cabrera Parra BORTOLUZZI; Flávia Aparecida Reitz CARDOSO et al A produção do conhecimento nas ciências da saúde DOI 10.22533/at.ed.99919300413 ISBN 9788572472999	LS Aquatic Science
2019	Capítulo de livro	OTIMIZAÇÃO DA GELATINA OBTIDA DE COPRODUTO DE TILÁPIA DO NILO (Oreochromis niloticus) Paschoalinotto Beatriz HELENA; Venancio Camila Da SILVA; Oliveira Wigor Pereira DE; Flávia Aparecida Reitz CARDOSO; Fuchs Renata Hernandez BARROS et al A Produção do Conhecimento nas Ciências da Saúde 2 DOI 10.22533/at.ed.99919300434 ISBN 9788572472999	HS General Medicine
2019	Capítulo de livro	UM MÉTODO PARA FACILITAR A RESOLUÇÃO DE DETERMINANTES Manso Fernando Cezar GONÇALVES; Silva Diego Aguiar DA; Flávia Aparecida Reitz CARDOSO Educação Matemática e suas Tecnologias 4 DOI 10.22533/at.ed.5071924059 ISBN 9788572473507	PS Computer Science (miscellaneous)
2019	Capítulo de livro	Growth of Fungal Cells and the Production of Mycotoxins Regina Ferreira Geraldo Perdoncini MÁRCIA; Josiane Sereia MARIA; Henrique Poliseli Scopel FABIO; Formigoni MAYSA; Sloboda Rigobello ELIANE et al Cell Growth [Working Title] DOI 10.5772/intechopen.86533 ISBN 9789535165972	LS Cell Biology
2019	Capítulo de livro	DESENVOLVIMENTO DE LOMBO DEFUMADO PRODUZIDO COM CARNE DE JAVALI Nespeca Lucas De SOUZA; Venancio Camila Da SILVA; Sousa Ana Claudia Montuan DE; Adriana Aparecida DROVAL; Marques Leila Larisa MEDEIROS et al As Engenharias frente a Sociedade; a Economia e o Meio Ambiente 4 DOI 10.22533/at.ed.33719250613 ISBN 9788572474337	LS Animal Science and Zoology
2019	Capítulo de livro	OTIMIZAÇÃO DE FORMULAÇÃO DE BISCOITO TIPO COOKIE ISENTO DE GLÚTEN UTILIZANDO FARINHA DE ARROZ; TEFF E SORGO Castro Geovana Teixeira DE; Tridapalli Luiza PELINSON; Fernandes Angélica Maria DELOVO; Flávia Aparecida Reitz CARDOSO; Marques Leila Larisa MEDEIROS et al As Engenharias frente a Sociedade; a Economia e o Meio Ambiente 4 DOI 10.22533/at.ed.33719250611 ISBN 9788572474337	HS General Medicine
2019	Capítulo de livro	OTIMIZAÇÃO DE MORTADELA COM APLICAÇÃO DE MACA PERUANA Peres Natália Da Silva LEITÃO; Bortoluzzi Letícia Cabrera PARRA; Adriana Aparecida DROVAL; Marques Leila Larisa MEDEIROS; Flávia Aparecida Reitz CARDOSO et al As Engenharias frente a Sociedade; a Economia e o Meio Ambiente 4 DOI 10.22533/at.ed.33719250614 ISBN 9788572474337	PS Mathematics (miscellaneous)
2019	Capítulo de livro	CARACTERIZAÇÃO DA GELATINA OBTIDA DA PELE DE TILÁPIA DO NILO (Oreochromis niloticus) Menezes Bárbara De Sena NUNES; Paschoalinotto Beatriz HELENA; Venancio Camila Da SILVA; Flávia Aparecida Reitz CARDOSO; Adriana Aparecida DROVAL et al As Engenharias frente a Sociedade; a Economia e o Meio Ambiente 4 DOI 10.22533/at.ed.33719250615 ISBN 9788572474337	HS Nutrition and Dietetics
2019	Livro	O ensino prático de geometria: da formação à atuação Cargnin CLAUDETE; Waideman Adriele CAROLINI; Frizzarini Silvia TERESINHA; Flávia Aparecida Reitz CARDOSO; Vecchii Thelma Pretel BRANDÃO — DOI 10.24824/978854443238.9 ISBN 9788544432389	SH Education
2019	Trabalho em evento	APLICAÇÃO DE GELATINA DE PELE DE TILÁPIA-DO-NILO EM MORTADELA Julia Mayumi Nishiyama MIMURA; Adriana Aparecida DROVAL; Renata Hernandez Barros FUCHS; Leila Larisa Medeiros MARQUES; Flávia Aparecida Reitz CARDOSO IX Congresso Latino-Americano e XV Congresso Brasileiro de Higienistas de Alimentos	HS General Medicine
2019	Trabalho em evento	ANÁLISES ESTRUTURAIS; FUNCIONAIS E SENSORIAIS DO LOMBO CANADENSE DEFUMADO PRODUZIDO COM CARNE DE JAVALI Ana Cláudia Montuan De SOUZA; Adriana Aparecida DROVAL; Renata Hernandez Barros FUCHS; Leila Larisa Medeiros MARQUES; Flávia Aparecida Reitz CARDOSO IX Congresso Latino Americano e XV Congresso Brasileiro de Higienistas de Alimentos	LS Animal Science and Zoology
2019	Trabalho em evento	DETERMINAÇÃO DE UM MODELO CINÉTICO PARA SIMULAÇÃO DAS REAÇÕES EM UM REATOR COM O USO DA FLUIDODINÂMICA COMPUTACIONAL Flávia Aparecida Reitz CARDOSO; Eudes José ARANTES; Kelly Leiko UMEKI XLVII Congresso Brasileiro de Educação em Engenharia e 2º Seminário Internacional de Educação em Engenharia	PS Electrical and Electronic Engineering
2019	Trabalho em evento	CARACTERIZAÇÃO DE BIOFILMES ALIMENTARES COM ADIÇÃO DE SURFACTANTES A PARTIR DE COPRODUTO DE TILÁPIA DO NILO (Oreochromis niloticus) Camila Da Silva VENANCIO; Adriana Aparecida DROVAL; Renata Hernandez Barros FUCHS; Flávia Aparecida Reitz CARDOSO; Leila Larisa Medeiros MARQUES XXI CONGRESO LATINOAMERICANO Y DEL CARIBE DE CIENCIA Y TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS AND XVII CONGRESO ARGENTINO DE CIENCIA Y TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS	LS Food Science
2019	Trabalho em evento	Biorreatores anaeróbios: uma abordagem técnico-operacional Leandro Conti GARCIA; Flávia Aparecida Reitz CARDOSO; Eudes José ARANTES IX Congresso Brasileiro de Engenharia de Produção	LS Biochemistry; Genetics and Molecular Biology (miscellaneous)
2019	Trabalho em evento	Caracterização de biofilmes alimentares desenvolvidos a partir de coproduto de tilápia do Nilo (Oreochromis niloticus) com a adição de surfactantes Camila Da Silva VENANCIO; Flávia Aparecida Reitz CARDOSO; Leila Larisa Medeiros MARQUES IX Seminário de Extensão e Inovação	PS Environmental Science (miscellaneous)
2019	Artigo em periódico	Utilização de ferramentas computacionais para estudo sustentável do comportamento de ressalto hidráulico Viviane OKITA; Renan Felicíssimo MARANGONI; Eudes José ARANTES; Flávia Aparecida Reitz CARDOSO Brazilian Applied Science Review ISSN 2595-3621	PS Biomedical Engineering
2019	Artigo em periódico	The use of polynomial models to determine thermodynamic properties of turbulent supercritical mixture in SAS process: A statistical analysis Flávia Aparecida Reitz CARDOSO; Almeida R A; Rezende R V P; Vecchi T P B; Surco D F et al JOURNAL OF SUPERCRITICAL FLUIDS DOI 10.1016/j.supflu.2018.12.007 ISSN 0896-8446	PS Computer Networks and Communications
2019	Artigo em periódico	AVALIAÇÃO DE PROPRIEDADES FUNCIONAIS E OXIDAÇÃO LIPÍDICA EM MORTADELA COM APLICAÇÃO DE MACA PERUANA Natalia Da Silva Leitao PERES; Leticia Cabrera Parra BORTOLUZZI; Renata Hernandez Barros FUCHS; Flávia Aparecida Reitz CARDOSO; Adriana Aparecida DROVAL Higiene Alimentar ISSN 0101-9171	HS Genetics (clinical)
2019	Artigo em periódico	ANÁLISES ESTRUTURAIS; FUNCIONAIS E SENSORIAIS DO LOMBO CANADENSE DEFUMADO PRODUZIDO COM CARNE DE JAVALI Ana Cláudia Montuan De SOUZA; Adriana Aparecida DROVAL; Renata Hernandez Barros FUCHS; Leila Larisa Medeiros MARQUES; Flávia Aparecida Reitz CARDOSO Higiene Alimentar ISSN 0101-9171	LS Animal Science and Zoology
2019	Artigo em periódico	APLICAÇÃO DE GELATINA DE PELE DE TILÁPIA-DO-NILO (Oreochromis niloticus) EM MORTADELA Julia Mayumi Nishiyama MIMURA; Adriana Aparecida DROVAL; Renata Hernandez Barros FUCHS; Leila Larisa Medeiros MARQUES; Flávia Aparecida Reitz CARDOSO Higiene Alimentar ISSN 0101-9171	LS Animal Science and Zoology
2019	Artigo em periódico	CARACTERIZAÇÃO DE FILMES COM ADIÇÃO DE FIBRAS DESENVOLVIDOS A PARTIR DE COPRODUTO DE TILÁPIA DO NILO (Oreochromis niloticus) Camila Da Silva VENANCIO; Bárbara De Sena Nunes MENEZES; Pâmela Da Silva SOUZA; Flávia Aparecida Reitz CARDOSO; Leila Larisa Medeiros MARQUES Higiene Alimentar ISSN 0101-9171	HS General Medicine
2019	Artigo em periódico	Analysis of factors responsible for optimizing the clarification process of soybean oil: a care study using the desirability function Marangoni Renan FELICISSIMO; Dutra Tatiane VIANA; Flávia Aparecida Reitz CARDOSO SEPARATION SCIENCE AND TECHNOLOGY DOI 10.1080/01496395.2019.1609514 ISSN 0149-6395	PS Engineering (miscellaneous)
2019	Artigo em periódico	Multi-swarm optimizer applied in water distribution network Douglas Fukunaga SURCO; Diogo Heron MACOWSKI; Flávia Aparecida Reitz CARDOSO; Thelma Pretel Brandão VECCHI; João G L CORAL et al Desalination and Water Treatment DOI 10.5004/dwt.2019.24146 ISSN 1944-3994	PS Computer Science Applications

2020 Artigo em periódico

LS Food Science

Evaluation Of The Functional And Structural Properties Of Collagen Extracted From Tilapia Co-Product

Food Science and Nutrition

Flávia Aparecida Reitz CARDOSO

DOI ISSN 2470-1076

2019 Capítulo de livro

HS Nutrition and Dietetics

Boas práticas de preparações cosméticas em farmácias magistrais

Coletânea Brasileira de Engenharia de Produção 4

Eliane Maria Vogel BRANDA; Flávia Aparecida Reitz CARDOSO

ISBN 9788594105059

2019 Capítulo de livro

LS Aquatic Science

AVALIAÇÃO FÍSICO-QUÍMICA DA INFLUÊNCIA DA MACA PERUANA (Lepidium meyenii) EM MORTADELA

A produção do conhecimento nas ciências da saúde

Adriana Aparecida DROVAL; Anderson LAZZARI; Natalia Da Silva Leitao PERES; Leticia Cabrera Parra BORTOLUZZI; Flávia Aparecida Reitz CARDOSO et al

DOI ISBN 9788572472999

2019 Capítulo de livro

HS General Medicine

OTIMIZAÇÃO DA GELATINA OBTIDA DE COPRODUTO DE TILÁPIA DO NILO (Oreochromis niloticus)

A Produção do Conhecimento nas Ciências da Saúde 2

Paschoalinotto Beatriz HELENA; Venancio Camila Da SILVA; Oliveira Wigor Pereira DE; Flávia Aparecida Reitz CARDOSO; Fuchs Renata Hernandez BARROS et al

DOI ISBN 9788572472999

2019 Capítulo de livro

PS Computer Science (miscellaneous)

UM MÉTODO PARA FACILITAR A RESOLUÇÃO DE DETERMINANTES

Educação Matemática e suas Tecnologias 4

Manso Fernando Cezar GONÇALVES; Silva Diego Aguiar DA; Flávia Aparecida Reitz CARDOSO

DOI ISBN 9788572473507

2019 Capítulo de livro

LS Cell Biology

Growth of Fungal Cells and the Production of Mycotoxins

Cell Growth [Working Title]

Regina Ferreira Geraldo Perdoncini MÁRCIA; Josiane Sereia MARIA; Henrique Poliseli Scopel FABIO; Formigoni MAYSA; Sloboda Rigobello ELIANE et al

DOI ISBN 9789535165972

2019 Capítulo de livro

LS Animal Science and Zoology

DESENVOLVIMENTO DE LOMBO DEFUMADO PRODUZIDO COM CARNE DE JAVALI

As Engenharias frente a Sociedade; a Economia e o Meio Ambiente 4

Nespeca Lucas De SOUZA; Venancio Camila Da SILVA; Sousa Ana Claudia Montuan DE; Adriana Aparecida DROVAL; Marques Leila Larisa MEDEIROS et al

DOI ISBN 9788572474337

2019 Capítulo de livro

HS General Medicine

OTIMIZAÇÃO DE FORMULAÇÃO DE BISCOITO TIPO COOKIE ISENTO DE GLÚTEN UTILIZANDO FARINHA DE ARROZ; TEFF E SORGO

As Engenharias frente a Sociedade; a Economia e o Meio Ambiente 4

Castro Geovana Teixeira DE; Tridapalli Luiza PELINSON; Fernandes Angélica Maria DELOVO; Flávia Aparecida Reitz CARDOSO; Marques Leila Larisa MEDEIROS et al

DOI ISBN 9788572474337

2019 Capítulo de livro

PS Mathematics (miscellaneous)

OTIMIZAÇÃO DE MORTADELA COM APLICAÇÃO DE MACA PERUANA

As Engenharias frente a Sociedade; a Economia e o Meio Ambiente 4

Peres Natália Da Silva LEITÃO; Bortoluzzi Letícia Cabrera PARRA; Adriana Aparecida DROVAL; Marques Leila Larisa MEDEIROS; Flávia Aparecida Reitz CARDOSO et al

DOI ISBN 9788572474337

2019 Capítulo de livro

HS Nutrition and Dietetics

CARACTERIZAÇÃO DA GELATINA OBTIDA DA PELE DE TILÁPIA DO NILO (Oreochromis niloticus)

As Engenharias frente a Sociedade; a Economia e o Meio Ambiente 4

Menezes Bárbara De Sena NUNES; Paschoalinotto Beatriz HELENA; Venancio Camila Da SILVA; Flávia Aparecida Reitz CARDOSO; Adriana Aparecida DROVAL et al

DOI ISBN 9788572474337

2019 Livro

SH Education

O ensino prático de geometria: da formação à atuação

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Cargnin CLAUDETE; Waideman Adriele CAROLINI; Frizzarini Silvia TERESINHA; Flávia Aparecida Reitz CARDOSO; Vecchii Thelma Pretel BRANDÃO

DOI ISBN 9788544432389

2019 Trabalho em evento

HS General Medicine

APLICAÇÃO DE GELATINA DE PELE DE TILÁPIA-DO-NILO EM MORTADELA

IX Congresso Latino-Americano e XV Congresso Brasileiro de Higienistas de Alimentos

Julia Mayumi Nishiyama MIMURA; Adriana Aparecida DROVAL; Renata Hernandez Barros FUCHS; Leila Larisa Medeiros MARQUES; Flávia Aparecida Reitz CARDOSO

2019 Trabalho em evento

LS Animal Science and Zoology

ANÁLISES ESTRUTURAIS; FUNCIONAIS E SENSORIAIS DO LOMBO CANADENSE DEFUMADO PRODUZIDO COM CARNE DE JAVALI

IX Congresso Latino Americano e XV Congresso Brasileiro de Higienistas de Alimentos

Ana Cláudia Montuan De SOUZA; Adriana Aparecida DROVAL; Renata Hernandez Barros FUCHS; Leila Larisa Medeiros MARQUES; Flávia Aparecida Reitz CARDOSO

2019 Trabalho em evento

PS Electrical and Electronic Engineering

DETERMINAÇÃO DE UM MODELO CINÉTICO PARA SIMULAÇÃO DAS REAÇÕES EM UM REATOR COM O USO DA FLUIDODINÂMICA COMPUTACIONAL

XLVII Congresso Brasileiro de Educação em Engenharia e 2º Seminário Internacional de Educação em Engenharia

Flávia Aparecida Reitz CARDOSO; Eudes José ARANTES; Kelly Leiko UMEKI

2019 Trabalho em evento

LS Food Science

CARACTERIZAÇÃO DE BIOFILMES ALIMENTARES COM ADIÇÃO DE SURFACTANTES A PARTIR DE COPRODUTO DE TILÁPIA DO NILO (Oreochromis niloticus)

XXI CONGRESO LATINOAMERICANO Y DEL CARIBE DE CIENCIA Y TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS AND XVII CONGRESO ARGENTINO DE CIENCIA Y TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS

Camila Da Silva VENANCIO; Adriana Aparecida DROVAL; Renata Hernandez Barros FUCHS; Flávia Aparecida Reitz CARDOSO; Leila Larisa Medeiros MARQUES

2019 Trabalho em evento

LS Biochemistry; Genetics and Molecular Biology (miscellaneous)

Biorreatores anaeróbios: uma abordagem técnico-operacional

IX Congresso Brasileiro de Engenharia de Produção

Leandro Conti GARCIA; Flávia Aparecida Reitz CARDOSO; Eudes José ARANTES

2019 Trabalho em evento

PS Environmental Science (miscellaneous)

Caracterização de biofilmes alimentares desenvolvidos a partir de coproduto de tilápia do Nilo (Oreochromis niloticus) com a adição de surfactantes

IX Seminário de Extensão e Inovação

Camila Da Silva VENANCIO; Flávia Aparecida Reitz CARDOSO; Leila Larisa Medeiros MARQUES

2019 Artigo em periódico

PS Biomedical Engineering

Utilização de ferramentas computacionais para estudo sustentável do comportamento de ressalto hidráulico

Brazilian Applied Science Review

Viviane OKITA; Renan Felicíssimo MARANGONI; Eudes José ARANTES; Flávia Aparecida Reitz CARDOSO

ISSN 2595-3621

2019 Artigo em periódico

PS Computer Networks and Communications

The use of polynomial models to determine thermodynamic properties of turbulent supercritical mixture in SAS process: A statistical analysis

JOURNAL OF SUPERCRITICAL FLUIDS

Flávia Aparecida Reitz CARDOSO; Almeida R A; Rezende R V P; Vecchi T P B; Surco D F et al

DOI ISSN 0896-8446

2019 Artigo em periódico

HS Genetics (clinical)

AVALIAÇÃO DE PROPRIEDADES FUNCIONAIS E OXIDAÇÃO LIPÍDICA EM MORTADELA COM APLICAÇÃO DE MACA PERUANA

Higiene Alimentar

Natalia Da Silva Leitao PERES; Leticia Cabrera Parra BORTOLUZZI; Renata Hernandez Barros FUCHS; Flávia Aparecida Reitz CARDOSO; Adriana Aparecida DROVAL

ISSN 0101-9171

2019 Artigo em periódico

LS Animal Science and Zoology

ANÁLISES ESTRUTURAIS; FUNCIONAIS E SENSORIAIS DO LOMBO CANADENSE DEFUMADO PRODUZIDO COM CARNE DE JAVALI

Higiene Alimentar

Ana Cláudia Montuan De SOUZA; Adriana Aparecida DROVAL; Renata Hernandez Barros FUCHS; Leila Larisa Medeiros MARQUES; Flávia Aparecida Reitz CARDOSO

ISSN 0101-9171

2019 Artigo em periódico

LS Animal Science and Zoology

APLICAÇÃO DE GELATINA DE PELE DE TILÁPIA-DO-NILO (Oreochromis niloticus) EM MORTADELA

Higiene Alimentar

Julia Mayumi Nishiyama MIMURA; Adriana Aparecida DROVAL; Renata Hernandez Barros FUCHS; Leila Larisa Medeiros MARQUES; Flávia Aparecida Reitz CARDOSO

ISSN 0101-9171

2019 Artigo em periódico

HS General Medicine

CARACTERIZAÇÃO DE FILMES COM ADIÇÃO DE FIBRAS DESENVOLVIDOS A PARTIR DE COPRODUTO DE TILÁPIA DO NILO (Oreochromis niloticus)

Higiene Alimentar

Camila Da Silva VENANCIO; Bárbara De Sena Nunes MENEZES; Pâmela Da Silva SOUZA; Flávia Aparecida Reitz CARDOSO; Leila Larisa Medeiros MARQUES

ISSN 0101-9171

2019 Artigo em periódico

PS Engineering (miscellaneous)

Analysis of factors responsible for optimizing the clarification process of soybean oil: a care study using the desirability function

SEPARATION SCIENCE AND TECHNOLOGY

Marangoni Renan FELICISSIMO; Dutra Tatiane VIANA; Flávia Aparecida Reitz CARDOSO

DOI ISSN 0149-6395

2019 Artigo em periódico

PS Computer Science Applications

Multi-swarm optimizer applied in water distribution network

Desalination and Water Treatment

Douglas Fukunaga SURCO; Diogo Heron MACOWSKI; Flávia Aparecida Reitz CARDOSO; Thelma Pretel Brandão VECCHI; João G L CORAL et al

DOI ISSN 1944-3994