Diomar Augusto De Quadros

Dados pessoais

Lattes
Grupos de Pesquisa
Genealogia Acadêmica

Nacionalidade: Brasileira
Grande área de atuação: Ciências Agrárias
Área de atuação: Agronomia

Publicações

Total: 174

Área temática ASJC

Percentual das publicações classificadas

HS Ciências da Saúde
LS Ciências da Vida
MU Multidisciplinar
PS Ciências Físicas
SH Ciências Sociais e Humanidades

Categoria ASJC

Categorias ASJC mais frequentes

Nome	Vínculo	Grande área de atuação	Área de atuação
Nome	Vínculo	Grande área de atuação	Área de atuação
André Santos Da ROCHA		Ciências Humanas	Geografia
Cristiane Maria Tonetto GODOY		Ciências Agrárias	Agronomia
Daniel HANKE		Ciências Agrárias	Agronomia
Edemar ROTTA		Ciências Humanas	Sociologia
Evandro Cardoso Do NASCIMENTO		Ciências Humanas	História
Everaldo Dos SANTOS		Outros	Ciências Ambientais
Kelci Anne PEREIRA		Ciências Humanas	Educação
Luiz Everson Da SILVA		Ciências Exatas e da Terra	Química
Marcia Regina FERREIRA		Ciências Sociais Aplicadas	Administração
Silvana Cassia HOELLER		Ciências Humanas	Educação
Vera Lúcia ISRAEL		Ciências Humanas	Educação

Figura 1

Número de publicações por ano e por tipo

Todas as publicações do perfil

Figura 2

Categorias ASJC mais frequentes por ano

A cor dos pontos identifica a categoria predominante

Figura 3

Mapa de calor das categorias ASJC por ano

Frequências absolutas; cores mais escuras indicam mais publicações. Todas as categorias ASJC e anos disponíveis, sem aplicar os filtros da página.

Escala: 0 → 8

Mapa de calor das categorias ASJC por ano
Categoria ASJC	1998	1999	2000	2001	2003	2004	2005	2006	2007	2008	2009	2010	2011	2012	2013	2014	2015	2016	2017	2018	2019	2020	2021	2022	2023	2024	2025	2026
2700 · General Medicine	1	3	0	2	0	1	1	1	1	0	1	0	2	1	0	1	0	1	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0
3304 · Education	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	3	6	0	0	0	0	0	0	0	2	1	2	0	0	0	0	1	0
1101 · Agricultural and Biological Sciences (miscellaneous)	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	1	0	0	2	2	8
1106 · Food Science	0	0	1	0	1	0	1	3	1	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	1	2	2
2916 · Nutrition and Dietetics	1	2	1	1	1	1	0	1	2	0	0	1	0	1	0	0	0	0	0	0	0	1	0	1	0	0	0	0
2301 · Environmental Science (miscellaneous)	0	0	0	0	0	1	0	0	1	0	2	0	0	0	0	0	1	0	1	0	0	1	1	1	1	0	2	1
3305 · Geography; Planning and Development	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	1	2	4	3
3301 · Social Sciences (miscellaneous)	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	1	0	1	4	1	2
1102 · Agronomy and Crop Science	0	0	1	0	0	1	0	1	0	0	1	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	3	0	1
1104 · Aquatic Science	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	2	0	1	2	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
1105 · Ecology; Evolution; Behavior and Systematics	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	3	0	0	0	0	0	1
1203 · Language and Linguistics	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	2	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0
1100 · General Agricultural and Biological Sciences	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	2	0	1	0	0	0	0	0	0
1103 · Animal Science and Zoology	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0
1200 · General Arts and Humanities	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	1	0	0
1314 · Physiology	0	0	0	1	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
1706 · Computer Science Applications	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	2	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
2701 · Medicine (miscellaneous)	0	0	0	1	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
2739 · Public Health; Environmental and Occupational Health	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0
3201 · Psychology (miscellaneous)	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	1	0	0	0	0
1000 · Multidisciplinary	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1
1108 · Horticulture	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
1110 · Plant Science	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
1201 · Arts and Humanities (miscellaneous)	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
1202 · History	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1
1204 · Archeology (arts and humanities)	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0
1208 · Literature and Literary Theory	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0
1301 · Biochemistry; Genetics and Molecular Biology (miscellaneous)	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
1308 · Clinical Biochemistry	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
1403 · Business and International Management	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1
1701 · Computer Science (miscellaneous)	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
2002 · Economics and Econometrics	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0
2300 · General Environmental Science	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
2308 · Management; Monitoring; Policy and Law	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0
3001 · Pharmacology; Toxicology and Pharmaceutics (miscellaneous)	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
3004 · Pharmacology	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0
3200 · General Psychology	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0
3300 · General Social Sciences	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0
3306 · Health (social science)	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0
3309 · Library and Information Sciences	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0
3312 · Sociology and Political Science	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
3315 · Communication	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1	0	0

Ano	Tipo	Registro	Área temática e categoria ASJC
	Tipo de Publicação	Registro	Área temática e categoria ASJC
2009	Trabalho em evento	Representação Social da Agroecologia para Estudantes do Ensino Médio Integrado da UFPR Litoral Silvana Cassia HOELLER; Diomar Augusto De QUADROS; Gabriela Schenato BICA VI Congresso Brasileiro de Agroecologia / II Congresso Latinoamericano de Agroecologia ISBN 9788588184312	PS Environmental Science (miscellaneous)
2009	Artigo em periódico	Composição química de tubérculos de batata para processamento; cultivados sob diferentes doses e fontes de potássio Diomar Augusto De QUADROS; Diomar Augusto De QUADROS; Maurício Cesar IUNG; Sila Mary Rodrigues FERREIRA; Renato João Sossela De FREITAS Ciência e Tecnologia de Alimentos (Impresso) DOI 10.1590/S0101-20612009000200013 ISSN 0101-2061	LS Agricultural and Biological Sciences (miscellaneous)
2009	Artigo em periódico	Teor de umidade de batatas; cultivadas com diferentes doses e fontes de potássio e armazenadas em temperatura ambiente Diomar Augusto De QUADROS; Maurício Cesar IUNG; Jair José De LIMA; Sila Mary Rodrigues FERREIRA; Renato João Sossela De FREITAS Higiene Alimentar ISSN 0101-9171	LS Agronomy and Crop Science
2009	Artigo em periódico	Representação Social da Agroecologia para Estudantes do Ensino Médio Integrado da UFPR Litoral Silvana Cassia HOELLER; Diomar Augusto De QUADROS; Gabriela Schenato BICA Revista Brasileira de Agroecologia ISSN 1980-9735	LS General Agricultural and Biological Sciences
2009	Artigo em periódico	Dinâmicas ?Linha do Tempo? e ?Mapa Falado? no núcleo do ?Gramadinho?; comunidade quilombola do Varzeão em Doutor Ulysses/PR: um relato de experiência Silvana Cassia HOELLER; Diomar Augusto De QUADROS; Daniel HANKE; Kahlile Youssef ABBOUD; Rodrigo Weiss Da SILVA et al Revista Brasileira de Agroecologia (Online) ISSN 1980-9735	SH Education
2009	Artigo em periódico	Efeitos da Produção Intensiva de Pinus sobre a Comunidade Quilombola do Varzeão em Doutor Ulysses / PR Diomar Augusto De QUADROS; Silvana Cassia HOELLER; Daniel HANKE; Kahlile Youssef ABBOUD; Rodrigo Weiss Da SILVA et al Revista Brasileira de Agroecologia ISSN 1980-9735	PS General Environmental Science
2009	Artigo em periódico	Festa Das Letras: Construindo e Socializando Saberes Por Uma Alimentação Sustentável Diomar Augusto De QUADROS; Sirlândia SCHAPPO Revista Brasileira de Agroecologia (Online) ISSN 1980-9735	SH Education
2008	Trabalho em evento	Adesão de merendeiras as normas higiênico-sanitárias: uma abordagem geral Wandriane MACENO; Diomar Augusto De QUADROS; Diomar Augusto De QUADROS; Luciano Bruno De Carvalho E SILVA Simpósio Científico do Grupo Educacional CBES ISBN 9788588174146	HS Public Health; Environmental and Occupational Health
2007	Trabalho em evento	Avaliação do Complexo do Ombro nos Professores da Escola Municipal Caetana Paranhos Maria Silvia Martins MANGO; Mônica Kopplin CARRILHO; Diomar Augusto De QUADROS; Eduardo Murilo NOVAK; Anna Raquel Silveira GOMES SULBRAFITO - Congresso Sulbrasileiro de Fisioterapia Traumáto-Ortopédica e 7ª Jornada de Fisioterapia Ortopédica e Traumatologia	HS General Medicine
2007	Trabalho em evento	Teor de açúcar não redutor em batatas; cultivadas com diferentes doses e fontes de potássio e armazenadas em temperatura ambiente Diomar Augusto De QUADROS; Maurício Cesar IUNG; Sila Mary Rodrigues FERREIRA; Renato João Sossela De FREITAS IX Encontro Regional Sul de Ciência e Tecnologia de Alimentos ISBN 9788560299010	LS Food Science
2007	Trabalho em evento	Teor de umidade de batatas; cultivadas com diferentes doses e fontes de potássio e armazenadas em temperatura ambiente Diomar Augusto De QUADROS; Maurício Cesar IUNG; Sila Mary Rodrigues FERREIRA; Renato João Sossela De FREITAS IX Encontro Regional Sul de Ciência e Tecnologia de Alimentos ISBN 9788560299010	PS Environmental Science (miscellaneous)
2007	Trabalho em evento	Doses e fontes de adubação potássica na qualidade industrial e produtividade de tubérculos em quatro cultivares de batata Maurício Cesar IUNG; Luiz A C LUCCHESI; Agenor Maccari JÚNIOR; Diomar Augusto De QUADROS XXXI Congresso Brasileiro de Ciência do Solo	HS Nutrition and Dietetics
2007	Trabalho em evento	Doses e fontes de adubação potássica na qualidade industrial e produtividade de tubérculos em quatro cultivares de batata Maurício Cesar IUNG; Luiz A C LUCCHESI; Agenor Maccari JÚNIOR; Diomar Augusto De QUADROS XXXI Congresso Brasileiro de Ciência do Solo	HS Nutrition and Dietetics
2006	Trabalho em evento	Teor de vitamina C em batatas cultivadas com diferentes doses e fontes de adubação potássica Diomar Augusto De QUADROS; Lindamir Tomczak TULLIO; Maurício Cesar IUNG; Sila Mary Rodrigues FERREIRA; Renato João Sossela De FREITAS 2º Simpósio em Ciência e Tecnologia de Alimentos do Mercosul e 2º Congresso de Ciências Farmacêuticas de Cascavel ISBN 8576440571	LS Food Science
2006	Trabalho em evento	A influência da adubação potássica em batatas armazenadas em temperatura ambiente e refrigeradas; processadas na forma de chips Diomar Augusto De QUADROS; Jair José De LIMA; Maurício Cesar IUNG; Sila Mary Rodrigues FERREIRA; Renato João Sossela De FREITAS 2º Simpósio em Ciência e Tecnologia de Alimentos do Mercosul e 2º Congresso de Ciências Farmacêuticas de Cascavel ISBN 8576440571	LS Physiology
2006	Trabalho em evento	Segurança Alimentar e Nutricional no Desenvolvimento do Litoral do Paraná Diomar Augusto De QUADROS I Seminário sore o Desenvolvimento Sustentado do Litoral do Paraná - A Quaestão da Água e do Carbono	HS General Medicine
2006	Trabalho em evento	Correlação entre fatores de qualidade externos e internos de batatas armazenadas em temperatura ambiente Diomar Augusto De QUADROS; Sila Mary Rodrigues FERREIRA; Maurício Cesar IUNG; Agenor Maccari JÚNIOR; Renato João Sossela De FREITAS XX Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos ISBN 8560299009	HS Nutrition and Dietetics
2006	Trabalho em evento	Balanço Nitrogenado na fase inicial do processo de fermentação de fécula de mandioca Sila Mary Rodrigues FERREIRA; Luiz Ermindo CAVALLET; Jair José De LIMA; Lindamir Tomczak TULLIO; Diomar Augusto De QUADROS XX Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos ISBN 8560299009	LS Biochemistry; Genetics and Molecular Biology (miscellaneous)
2006	Trabalho em evento	DESENVOLVIMENTO DE COOKIES SEM GLÚTEN A PARTIR DA FARINHA DE SORGO Paola Cordeiro LUPARELLI; Diomar Augusto De QUADROS; Sila Mary Rodrigues FERREIRA 14 Evinci	LS Food Science
2006	Artigo em periódico	Mistura de farinhas à base de cereais; para alimentaçào infantil: multifarinha Sila Mary Rodrigues FERREIRA; Diomar Augusto De QUADROS; Danielle Da Silva CARNEIRO; Kelly Akemi SUZUKI; Alessandra Maia Carvalho De MELLO et al Higiene Alimentar ISSN 0101-9171	LS Food Science
2006	Artigo em periódico	Ocorrência do processo de fixação biológica de N2 atmosférico na fermentação de fécula de mandioca Luiz Ermindo CAVALLET; Sila Mary Rodrigues FERREIRA; Jair José De LIMA; Lindamir Tomczak TULLIO; Diomar Augusto De QUADROS Ciência e Tecnologia de Alimentos DOI 10.1590/S0101-20612006000300006 ISSN 0101-2061	LS Agronomy and Crop Science
2005	Trabalho em evento	Caracterização físico-química de farinha de milheto pérola (Pennisetum glaucun L.) para uso na alimentação humana Lindamir Tomczak TULLIO; Diomar Augusto De QUADROS; Sila Mary Rodrigues FERREIRA; Paulo Sérgio Growoski FONTOURA; Renato João Sossela De FREITAS 6º Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos	LS Food Science
2005	Trabalho em evento	Desenvolvimento de molho à base de soja Paola Cordeiro LUPARELLI; Giana Cristina CORÓ; Karoline Colombelli TRAI; Nathalia KRELLING; Diomar Augusto De QUADROS et al 13 Evince	HS General Medicine
2005	Artigo em periódico	Classificação do tomate de mesa cultivado nos sistemas convencional e orgânico Sila Mary Rodrigues FERREIRA; Diomar Augusto De QUADROS; Diomar Augusto De QUADROS; Renato João Sossela De FREITAS Ciência e Tecnologia de Alimentos DOI 10.1590/S0101-20612005000300031 ISSN 0101-2061	LS Horticulture
2004	Trabalho em evento	Qualidade do tomate de mesa cultivado nos sistemas convencional e orgânico comercializado na RMC Sila Mary Rodrigues FERREIRA; Diomar Augusto De QUADROS; Cesar Aparecido Da SILVA; Elisa Noemberg LAZZARI; Jair José De LIMA et al XIX Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos	LS Agronomy and Crop Science

2009 Trabalho em evento

PS Environmental Science (miscellaneous)

Representação Social da Agroecologia para Estudantes do Ensino Médio Integrado da UFPR Litoral

VI Congresso Brasileiro de Agroecologia / II Congresso Latinoamericano de Agroecologia

Silvana Cassia HOELLER; Diomar Augusto De QUADROS; Gabriela Schenato BICA

ISBN 9788588184312

2009 Artigo em periódico

LS Agricultural and Biological Sciences (miscellaneous)

Composição química de tubérculos de batata para processamento; cultivados sob diferentes doses e fontes de potássio

Ciência e Tecnologia de Alimentos (Impresso)

Diomar Augusto De QUADROS; Diomar Augusto De QUADROS; Maurício Cesar IUNG; Sila Mary Rodrigues FERREIRA; Renato João Sossela De FREITAS

DOI ISSN 0101-2061

2009 Artigo em periódico

LS Agronomy and Crop Science

Teor de umidade de batatas; cultivadas com diferentes doses e fontes de potássio e armazenadas em temperatura ambiente

Higiene Alimentar

Diomar Augusto De QUADROS; Maurício Cesar IUNG; Jair José De LIMA; Sila Mary Rodrigues FERREIRA; Renato João Sossela De FREITAS

ISSN 0101-9171

2009 Artigo em periódico

LS General Agricultural and Biological Sciences

Representação Social da Agroecologia para Estudantes do Ensino Médio Integrado da UFPR Litoral

Revista Brasileira de Agroecologia

Silvana Cassia HOELLER; Diomar Augusto De QUADROS; Gabriela Schenato BICA

ISSN 1980-9735

2009 Artigo em periódico

SH Education

Dinâmicas ?Linha do Tempo? e ?Mapa Falado? no núcleo do ?Gramadinho?; comunidade quilombola do Varzeão em Doutor Ulysses/PR: um relato de experiência

Revista Brasileira de Agroecologia (Online)

Silvana Cassia HOELLER; Diomar Augusto De QUADROS; Daniel HANKE; Kahlile Youssef ABBOUD; Rodrigo Weiss Da SILVA et al

ISSN 1980-9735

2009 Artigo em periódico

PS General Environmental Science

Efeitos da Produção Intensiva de Pinus sobre a Comunidade Quilombola do Varzeão em Doutor Ulysses / PR

Revista Brasileira de Agroecologia

Diomar Augusto De QUADROS; Silvana Cassia HOELLER; Daniel HANKE; Kahlile Youssef ABBOUD; Rodrigo Weiss Da SILVA et al

ISSN 1980-9735

2009 Artigo em periódico

SH Education

Festa Das Letras: Construindo e Socializando Saberes Por Uma Alimentação Sustentável

Revista Brasileira de Agroecologia (Online)

Diomar Augusto De QUADROS; Sirlândia SCHAPPO

ISSN 1980-9735

2008 Trabalho em evento

HS Public Health; Environmental and Occupational Health

Adesão de merendeiras as normas higiênico-sanitárias: uma abordagem geral

Simpósio Científico do Grupo Educacional CBES

Wandriane MACENO; Diomar Augusto De QUADROS; Diomar Augusto De QUADROS; Luciano Bruno De Carvalho E SILVA

ISBN 9788588174146

2007 Trabalho em evento

HS General Medicine

Avaliação do Complexo do Ombro nos Professores da Escola Municipal Caetana Paranhos

SULBRAFITO - Congresso Sulbrasileiro de Fisioterapia Traumáto-Ortopédica e 7ª Jornada de Fisioterapia Ortopédica e Traumatologia

Maria Silvia Martins MANGO; Mônica Kopplin CARRILHO; Diomar Augusto De QUADROS; Eduardo Murilo NOVAK; Anna Raquel Silveira GOMES

2007 Trabalho em evento

LS Food Science

Teor de açúcar não redutor em batatas; cultivadas com diferentes doses e fontes de potássio e armazenadas em temperatura ambiente

IX Encontro Regional Sul de Ciência e Tecnologia de Alimentos

Diomar Augusto De QUADROS; Maurício Cesar IUNG; Sila Mary Rodrigues FERREIRA; Renato João Sossela De FREITAS

ISBN 9788560299010

2007 Trabalho em evento

PS Environmental Science (miscellaneous)

Teor de umidade de batatas; cultivadas com diferentes doses e fontes de potássio e armazenadas em temperatura ambiente

IX Encontro Regional Sul de Ciência e Tecnologia de Alimentos

Diomar Augusto De QUADROS; Maurício Cesar IUNG; Sila Mary Rodrigues FERREIRA; Renato João Sossela De FREITAS

ISBN 9788560299010

2007 Trabalho em evento

HS Nutrition and Dietetics

Doses e fontes de adubação potássica na qualidade industrial e produtividade de tubérculos em quatro cultivares de batata

XXXI Congresso Brasileiro de Ciência do Solo

Maurício Cesar IUNG; Luiz A C LUCCHESI; Agenor Maccari JÚNIOR; Diomar Augusto De QUADROS

2007 Trabalho em evento

HS Nutrition and Dietetics

Doses e fontes de adubação potássica na qualidade industrial e produtividade de tubérculos em quatro cultivares de batata

XXXI Congresso Brasileiro de Ciência do Solo

Maurício Cesar IUNG; Luiz A C LUCCHESI; Agenor Maccari JÚNIOR; Diomar Augusto De QUADROS

2006 Trabalho em evento

LS Food Science

Teor de vitamina C em batatas cultivadas com diferentes doses e fontes de adubação potássica

2º Simpósio em Ciência e Tecnologia de Alimentos do Mercosul e 2º Congresso de Ciências Farmacêuticas de Cascavel

Diomar Augusto De QUADROS; Lindamir Tomczak TULLIO; Maurício Cesar IUNG; Sila Mary Rodrigues FERREIRA; Renato João Sossela De FREITAS

ISBN 8576440571

2006 Trabalho em evento

LS Physiology

A influência da adubação potássica em batatas armazenadas em temperatura ambiente e refrigeradas; processadas na forma de chips

2º Simpósio em Ciência e Tecnologia de Alimentos do Mercosul e 2º Congresso de Ciências Farmacêuticas de Cascavel

Diomar Augusto De QUADROS; Jair José De LIMA; Maurício Cesar IUNG; Sila Mary Rodrigues FERREIRA; Renato João Sossela De FREITAS

ISBN 8576440571

2006 Trabalho em evento

HS General Medicine

Segurança Alimentar e Nutricional no Desenvolvimento do Litoral do Paraná

I Seminário sore o Desenvolvimento Sustentado do Litoral do Paraná - A Quaestão da Água e do Carbono

Diomar Augusto De QUADROS

2006 Trabalho em evento

HS Nutrition and Dietetics

Correlação entre fatores de qualidade externos e internos de batatas armazenadas em temperatura ambiente

XX Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos

Diomar Augusto De QUADROS; Sila Mary Rodrigues FERREIRA; Maurício Cesar IUNG; Agenor Maccari JÚNIOR; Renato João Sossela De FREITAS

ISBN 8560299009

2006 Trabalho em evento

LS Biochemistry; Genetics and Molecular Biology (miscellaneous)

Balanço Nitrogenado na fase inicial do processo de fermentação de fécula de mandioca

XX Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos

Sila Mary Rodrigues FERREIRA; Luiz Ermindo CAVALLET; Jair José De LIMA; Lindamir Tomczak TULLIO; Diomar Augusto De QUADROS

ISBN 8560299009

2006 Trabalho em evento

LS Food Science

DESENVOLVIMENTO DE COOKIES SEM GLÚTEN A PARTIR DA FARINHA DE SORGO

14 Evinci

Paola Cordeiro LUPARELLI; Diomar Augusto De QUADROS; Sila Mary Rodrigues FERREIRA

2006 Artigo em periódico

LS Food Science

Mistura de farinhas à base de cereais; para alimentaçào infantil: multifarinha

Higiene Alimentar

Sila Mary Rodrigues FERREIRA; Diomar Augusto De QUADROS; Danielle Da Silva CARNEIRO; Kelly Akemi SUZUKI; Alessandra Maia Carvalho De MELLO et al

ISSN 0101-9171

2006 Artigo em periódico

LS Agronomy and Crop Science

Ocorrência do processo de fixação biológica de N2 atmosférico na fermentação de fécula de mandioca

Ciência e Tecnologia de Alimentos

Luiz Ermindo CAVALLET; Sila Mary Rodrigues FERREIRA; Jair José De LIMA; Lindamir Tomczak TULLIO; Diomar Augusto De QUADROS

DOI ISSN 0101-2061

2005 Trabalho em evento

LS Food Science

Caracterização físico-química de farinha de milheto pérola (Pennisetum glaucun L.) para uso na alimentação humana

6º Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos

Lindamir Tomczak TULLIO; Diomar Augusto De QUADROS; Sila Mary Rodrigues FERREIRA; Paulo Sérgio Growoski FONTOURA; Renato João Sossela De FREITAS

2005 Trabalho em evento

HS General Medicine

Desenvolvimento de molho à base de soja

13 Evince

Paola Cordeiro LUPARELLI; Giana Cristina CORÓ; Karoline Colombelli TRAI; Nathalia KRELLING; Diomar Augusto De QUADROS et al

2005 Artigo em periódico

LS Horticulture

Classificação do tomate de mesa cultivado nos sistemas convencional e orgânico

Ciência e Tecnologia de Alimentos

Sila Mary Rodrigues FERREIRA; Diomar Augusto De QUADROS; Diomar Augusto De QUADROS; Renato João Sossela De FREITAS

DOI ISSN 0101-2061

2004 Trabalho em evento

LS Agronomy and Crop Science

Qualidade do tomate de mesa cultivado nos sistemas convencional e orgânico comercializado na RMC

XIX Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos

Sila Mary Rodrigues FERREIRA; Diomar Augusto De QUADROS; Cesar Aparecido Da SILVA; Elisa Noemberg LAZZARI; Jair José De LIMA et al