Celso Martins Belisário

Dados pessoais

Publicações

Total: 141

Área temática ASJC

Percentual das publicações classificadas

  • HS Ciências da Saúde
  • LS Ciências da Vida
  • MU Multidisciplinar
  • PS Ciências Físicas
  • SH Ciências Sociais e Humanidades

Categoria ASJC

Categorias ASJC mais frequentes

Termos frequentes nas publicações

Nuvem de termos dos títulos das publicações
Nome Vínculo Links Grande área de atuação Área de atuação
Agustina Rosa ECHEVERRÍA Ciências Humanas Educação
Fátima Suely Ribeiro CUNHA Ciências Humanas Educação
Mayker Lazaro Dantas MIRANDA Ciências Exatas e da Terra Química
Rosenilde Nogueira PANIAGO Ciências Humanas Educação
Suzana Maria Loures De Oliveira MARCIONILIO Ciências Exatas e da Terra Química
Figura 1

Número de publicações por ano e por tipo

Todas as publicações do perfil

Figura 2

Categorias ASJC mais frequentes por ano

A cor dos pontos identifica a categoria predominante

Figura 3

Mapa de calor das categorias ASJC por ano

Frequências absolutas; cores mais escuras indicam mais publicações. Todas as categorias ASJC e anos disponíveis, sem aplicar os filtros da página.

Escala: 0 → 12

Mapa de calor das categorias ASJC por ano
Categoria ASJC200720082010201220132014201520162017201820192020202120222023202420252026
1106 · Food Science0000100116973203111
3304 · Education11140010013105120120
1601 · Chemistry (miscellaneous)000100210201000020
1108 · Horticulture000211000000201000
1110 · Plant Science000001110030010000
1101 · Agricultural and Biological Sciences (miscellaneous)000000110110000011
1102 · Agronomy and Crop Science000000000201100010
2312 · Water Science and Technology000300000000000010
1508 · Process Chemistry and Technology000000001110000000
1602 · Analytical Chemistry000000000000010100
2103 · Fuel Technology000000000020000000
1605 · Organic Chemistry000000000010000000
1706 · Computer Science Applications000000000000000010
2209 · Industrial and Manufacturing Engineering000000000000000010
2301 · Environmental Science (miscellaneous)000000000000000010
2308 · Management; Monitoring; Policy and Law000000000100000000
2311 · Waste Management and Disposal000000000010000000
2404 · Microbiology000100000000000000
3308 · Law000000000000000010
3309 · Library and Information Sciences000000000001000000
141 publicação(ões)
Exportar CSV
Ano Tipo Registro Área temática e categoria ASJC
2025 Trabalho em evento
VIVÊNCIAS FORMATIVAS DE UMA LICENCIANDA EM QUÍMICA NO PIBID: REFLEXÃO E CONSTRUÇÃO DA IDENTIDADE DOCENTE Elizangela Lina De SOUZA; Rodrigo BRAGHIROLI; Tiago Clarimundo RAMOS; Celso Martins BELISÁRIO VII Integra IF Goiano; 15° Semapós; 14° CPPG; 7ª MIDEX e 2ª SIA ISBN 9786587469874
SH Education
2025 Trabalho em evento
CONSTRUINDO UMA BALANÇA DE GARRAFA PET COM CULTURA MAKER NO ENSINO FUNDAMENTAL Natiele Cardoso Da Silva BRITO; Leonardo Alves De FRANÇA; Celso Martins BELISÁRIO; Rosenilde Nogueira PANIAGO; Adrielly Aparecida De OLIVEIRA VII Integra IF Goiano; 15° Semapós; 14° CPPG; 7ª MIDEX e 2ª SIA ISBN 9786587469874
SH Education
2025 Trabalho em evento
EXPLORANDO A CULTURA MAKER NA IMPRESSÃO 3D DE MATERIAIS DE LABORATÓRIO Natiele Cardoso Da Silva BRITO; Leonardo Alves De FRANÇA; Celso Martins BELISÁRIO; Polyana Fernandes PEREIRA VII Integra IF Goiano; 15° Semapós; 14° CPPG; 7ª MIDEX e 2ª SIA ISBN 9786587469874
PS Industrial and Manufacturing Engineering
2025 Trabalho em evento
OS DESAFIOS DO PERÍODO DE REGÊNCIA NO PROGRAMA RESIDÊNCIA PEDAGÓGICA E SUA POTENCIAL APLICAÇÃO EM OUTROS CONTEXTOS Weslley Almeida SILVA; Sebastião Filho Furquim Vilas BOAS; Celso Martins BELISÁRIO VII Integra IF Goiano; 15° Semapós; 14° CPPG; 7ª MIDEX e 2ª SIA ISBN 9786587469874
SH Education
2025 Trabalho em evento
VIVÊNCIAS DE UMA ESTUDANTE DO CURSO DE LICENCIATURA EM QUÍMICA NO PIBID Ludimila Matos ALMEIDA; Rodrigo BRAGHIROLI; Tiago Clarimundo RAMOS; Celso Martins BELISÁRIO VII Integra IF Goiano; 15° Semapós; 14° CPPG; 7ª MIDEX e 2ª SIA ISBN 9786587469874
SH Education
2025 Trabalho em evento
VIVÊNCIAS DE UMA LICENCIADA EM QUÍMICA NO PIBID DO INSTITUTO FEDERAL GOIANO ? CAMPUS RIO VERDE Giseli Faustino Da SILVA; Wesley Renato VIALI; Tiago Clarimundo RAMOS; Celso Martins BELISÁRIO VII Integra IF Goiano; 15° Semapós; 14° CPPG; 7ª MIDEX e 2ª SIA ISBN 9786587469874
SH Education
2025 Trabalho em evento
MÉTODO DE LIMPEZA DE SEMENTES COM SUPERFÍCIE IRREGULAR APLICADA AO MURICI Pablio Dal SANTO; Celso Martins BELISÁRIO VII Integra IF Goiano; 15° Semapós; 14° CPPG; 7ª MIDEX e 2ª SIA ISBN 9786587469874
LS Agronomy and Crop Science
2025 Trabalho em evento
UTILIZAÇÃO DE MATERIAIS ALTERNATIVOS EM EXPERIMENTOS ÁCIDOBASE PARA O ENSINO DE CONCEITOS QUÍMICOS NA EDUCAÇÃO BÁSICA Elizangela Lina De SOUZA; Celso Martins BELISÁRIO VII Integra IF Goiano; 15° Semapós; 14° CPPG; 7ª MIDEX e 2ª SIA ISBN 9786587469874
PS Chemistry (miscellaneous)
2025 Artigo em periódico
[Artigo Técnico] MÉTODOS TRADICIONAIS; TECNOLOGIAS RÁPIDAS E APLICAÇÕES INDUSTRIAIS PARA ANÁLISE DE PROTEÍNAS EM ALIMENTOS: Critérios para escolha do método analítico na indústria Fernando Silva CHAGAS; Barbara Da Silva RESENDE; Verusca Andraus REZENDE; Marco Antônio Pereira Da SILVA; Celso Martins BELISÁRIO Revista Técnica da Agroindústria DOI 10.5281/zenodo.19055266 ISSN 2965-8691
LS Food Science
2024 Trabalho em evento
OBTENÇÃO DE PADRÕES ANALÍTICOS DE CAROTENOIDES POR CROMATOGRAFIA EM COLUNA E VALIDAÇÃO DO MÉTODO PELO GRAU DE PUREZA EM UV/VIS Anne Cândida De CARVALHO; Alynne Martins RIBEIRO; Celso Martins BELISÁRIO VI INTEGRA DO IF GOIANO ISBN 978-65-87469
PS Analytical Chemistry
2024 Artigo em periódico
[Artigo Técnico] Produção de pó de polpa de murici e acompanhamento da degradação dos carotenoides durante armazenamento Alynne Martins RIBEIRO; Andressa Karoline Nascimento Dos SANTOS; Heloísa Arquiluna Delfino Da SILVA; Rogério FAVARETO; Celso Martins BELISÁRIO Revista Técnica da Agroindústria ISSN 2965-8691
LS Food Science
2024 Artigo em periódico
Assessment of Yield; Flavonoid and Phytosterol Contents; and Fatty Acid Composition of Baru Almond Oil (Dipteryx alata Vogel) by Supercritical CO2 Extraction Ferreira Ana CAROLINA; Lopes GUILHERME; Filho Antonio CARLOS; Postaue NAJLA; Celso Martins BELISÁRIO et al PROCESSES DOI 10.3390/pr12081729 ISSN 2227-9717
LS Food Science
2024 Artigo em periódico
Nanocomposite Coatings of Pectin and Oxide Zinc Nanoparticles to Increase Papaya Shelf Life Dos Santos Joelma SAURES; Cagnin CAROLINE; De Freitas Bheatriz Silva MORAIS; Da Silva Richard MARINS; De Jesus Glaydson Brasileiro LOPES et al Coatings DOI 10.3390/coatings14080990 ISSN 2079-6412
LS Food Science
2023 Capítulo de livro
Inserção de jogos didáticos no ensino remoto de Química Victor Hugo Confessor ALMEIDA; Ana Luiza Martins ARANTES; João Vitor Ferreira Dos Santos SILVA; Flávio Arantes CAMPOS; Celso Martins BELISÁRIO et al Inserção à Docência no Residência Pedagógica no IF Goiano: Narrativas no contexto da pandemia da COVID-19 ISBN 9786587469454
SH Education
2023 Artigo em periódico
Mathematical modeling of the drying kinetics of endive leaves Bezerra Iaquine Maria C; Celso Martins BELISÁRIO; Resende OSVALDO; Célia Juliana APARECIDA; Cavalcante Maísa D HORTICULTURA BRASILEIRA DOI 10.1590/s0102-0536-2023-e2226 ISSN 1806-9991
LS Horticulture
2023 Artigo em periódico
A LINGUAGEM EMPÍRICA E CIENTÍFICA NO ENSINO MEDIADO POR TECNOLOGIAS Ferreira Marcos ANTÔNIO; Celso Martins BELISÁRIO EDUCERE: Revista de Educação da UNIPAR DOI 10.25110/educere.v23i3.2023-024 ISSN 1982-1123
SH Education
2022 Livro
Formação inicial de professores: proposta didático-pedagógica para o trabalho com a prática como componente curricular em cursos de licenciatura Paniago Rosenilde NOGUEIRA; Júnior Salmon LANDI; Nunes Patrícia GOUVÊA; Celso Martins BELISÁRIO — DOI 10.22350/9786559175277 ISBN 9786559175277
SH Education
2022 Trabalho em evento
Obtenção de padrões analíticos de carotenoides por Cromatografia em coluna e validação do método pelo grau de pureza em UV/Vis Heloísa Arquiluna Delfino Da SILVA; Anny Éllen De Sousa ALVES; Celso Martins BELISÁRIO IV Integra IF Goiano ISBN 2359-6902
PS Analytical Chemistry
2022 Artigo em periódico
Cassava-Starch-Based Films Incorporated with Buriti (Mauritia flexuosa L.) Oil: A New Active and Bioactive Material for Food Packaging Applications Costa Danusa Silva DA; Takeuchi Katiuchia PEREIRA; Silva Richard Marins DA; Oliveira Filho Josemar Gonçalves DE; Bertolo Mirella Romanelli VICENTE et al Polysaccharides DOI 10.3390/polysaccharides3010006 ISSN 2673-4176
LS Food Science
2022 Artigo em periódico
Phytochemical and physicochemical evaluation; and photoprotection; antioxidant; antifungal; and antibacterial activities of the floral extract of Schubertia grandiflora Mart. & Zucc. (Apocynaceae) Antônio Carlos Pereira De Menezes FILHO; Matheus Vinicius Abadia VENTURA; Carlos Frederico De Souza CASTRO; Rogério FAVARETO; Celso Martins BELISÁRIO et al Brazilian Journal of Science DOI 10.14295/bjs.v1i1.4 ISSN 2764-3417
LS Plant Science
2022 Artigo em periódico
Industrially concentrated tocopherols from soybean oil deodorizer distillate Bezerra Isaac DIAS; Celso Martins BELISÁRIO; Favareto ROGÉRIO; Taham THIAGO; Castejon Letícia VIEIRA Brazilian Journal of Food and Technology DOI 10.1590/1981-6723.15621 ISSN 1981-6723
LS Food Science
2021 Capítulo de livro
Uso de ferramentas tecnológicas para o processo de Ensino remoto na Educação Infantil Laila Francielly REZENDE; Luciane Derizéria De ARAÚJO; Suzana Maria Loures De Oliveira MARCIONILIO; Celso Martins BELISÁRIO Vidas e casos de ensino na pandemia da Covid-19: narrativas da práxis pedagógica ISBN 9786557060841
SH Education
2021 Capítulo de livro
Chips de batata-doce com redução de sódio: influência da pré-secagem na umidade; absorção de óleo de fritura e avaliação da cor do produto Pauleane Pereira CHAGAS; Geisa Priscilla Araujo Gomes MAIA; Celso Martins BELISÁRIO Tecnologia de Alimentos: embalagens de alimentos; desenvolvimento e processamento de alimentos ISBN 9786588389126
LS Food Science
2021 Capítulo de livro
UMA PROPOSTA DE SALA DE AULA INVERTIDA SOBRE RADIOATIVIDADE DESENVOLVIDA POR UM RESIDENTE DO CURSO DE LICENCIATURA EM QUÍMICA Vicente Douglas Figueiredo CARVALHO; Warley Enrique BORGES; Carlos Eduardo Vasconcelos RODRIGUES; Celso Martins BELISÁRIO; Tiago Clarimundo RAMOS Educação e Docência: Tecnologias; inclusão e desafios ISBN 9786525106342
SH Education
2021 Trabalho em evento
Atividade antioxidante de bebidas lácteas fermentadas saborizadas com polpa de murici Geisa Priscilla Araujo Gomes MAIA; Celso Martins BELISÁRIO; Marco Antônio Pereira Da SILVA; Stheffany Sousa OLIVEIRA; Joyce Magre LEMES V workshop do Programa de Pós-Graduação em Tecnologia de Alimentos e I Ciclo Internacional de Palestras DOI 10.33837/msj.v4i1.1376 ISBN 2359-6902
LS Food Science
2025 Trabalho em evento
SH Education

VIVÊNCIAS FORMATIVAS DE UMA LICENCIANDA EM QUÍMICA NO PIBID: REFLEXÃO E CONSTRUÇÃO DA IDENTIDADE DOCENTE

VII Integra IF Goiano; 15° Semapós; 14° CPPG; 7ª MIDEX e 2ª SIA

Elizangela Lina De SOUZA; Rodrigo BRAGHIROLI; Tiago Clarimundo RAMOS; Celso Martins BELISÁRIO

ISBN 9786587469874
2025 Trabalho em evento
SH Education

CONSTRUINDO UMA BALANÇA DE GARRAFA PET COM CULTURA MAKER NO ENSINO FUNDAMENTAL

VII Integra IF Goiano; 15° Semapós; 14° CPPG; 7ª MIDEX e 2ª SIA

Natiele Cardoso Da Silva BRITO; Leonardo Alves De FRANÇA; Celso Martins BELISÁRIO; Rosenilde Nogueira PANIAGO; Adrielly Aparecida De OLIVEIRA

ISBN 9786587469874
2025 Trabalho em evento
PS Industrial and Manufacturing Engineering

EXPLORANDO A CULTURA MAKER NA IMPRESSÃO 3D DE MATERIAIS DE LABORATÓRIO

VII Integra IF Goiano; 15° Semapós; 14° CPPG; 7ª MIDEX e 2ª SIA

Natiele Cardoso Da Silva BRITO; Leonardo Alves De FRANÇA; Celso Martins BELISÁRIO; Polyana Fernandes PEREIRA

ISBN 9786587469874
2025 Trabalho em evento
SH Education

OS DESAFIOS DO PERÍODO DE REGÊNCIA NO PROGRAMA RESIDÊNCIA PEDAGÓGICA E SUA POTENCIAL APLICAÇÃO EM OUTROS CONTEXTOS

VII Integra IF Goiano; 15° Semapós; 14° CPPG; 7ª MIDEX e 2ª SIA

Weslley Almeida SILVA; Sebastião Filho Furquim Vilas BOAS; Celso Martins BELISÁRIO

ISBN 9786587469874
2025 Trabalho em evento
SH Education

VIVÊNCIAS DE UMA ESTUDANTE DO CURSO DE LICENCIATURA EM QUÍMICA NO PIBID

VII Integra IF Goiano; 15° Semapós; 14° CPPG; 7ª MIDEX e 2ª SIA

Ludimila Matos ALMEIDA; Rodrigo BRAGHIROLI; Tiago Clarimundo RAMOS; Celso Martins BELISÁRIO

ISBN 9786587469874
2025 Trabalho em evento
SH Education

VIVÊNCIAS DE UMA LICENCIADA EM QUÍMICA NO PIBID DO INSTITUTO FEDERAL GOIANO ? CAMPUS RIO VERDE

VII Integra IF Goiano; 15° Semapós; 14° CPPG; 7ª MIDEX e 2ª SIA

Giseli Faustino Da SILVA; Wesley Renato VIALI; Tiago Clarimundo RAMOS; Celso Martins BELISÁRIO

ISBN 9786587469874
2025 Trabalho em evento
LS Agronomy and Crop Science

MÉTODO DE LIMPEZA DE SEMENTES COM SUPERFÍCIE IRREGULAR APLICADA AO MURICI

VII Integra IF Goiano; 15° Semapós; 14° CPPG; 7ª MIDEX e 2ª SIA

Pablio Dal SANTO; Celso Martins BELISÁRIO

ISBN 9786587469874
2025 Trabalho em evento
PS Chemistry (miscellaneous)

UTILIZAÇÃO DE MATERIAIS ALTERNATIVOS EM EXPERIMENTOS ÁCIDOBASE PARA O ENSINO DE CONCEITOS QUÍMICOS NA EDUCAÇÃO BÁSICA

VII Integra IF Goiano; 15° Semapós; 14° CPPG; 7ª MIDEX e 2ª SIA

Elizangela Lina De SOUZA; Celso Martins BELISÁRIO

ISBN 9786587469874
2025 Artigo em periódico
LS Food Science

[Artigo Técnico] MÉTODOS TRADICIONAIS; TECNOLOGIAS RÁPIDAS E APLICAÇÕES INDUSTRIAIS PARA ANÁLISE DE PROTEÍNAS EM ALIMENTOS: Critérios para escolha do método analítico na indústria

Revista Técnica da Agroindústria

Fernando Silva CHAGAS; Barbara Da Silva RESENDE; Verusca Andraus REZENDE; Marco Antônio Pereira Da SILVA; Celso Martins BELISÁRIO

DOI ISSN 2965-8691
2024 Trabalho em evento
PS Analytical Chemistry

OBTENÇÃO DE PADRÕES ANALÍTICOS DE CAROTENOIDES POR CROMATOGRAFIA EM COLUNA E VALIDAÇÃO DO MÉTODO PELO GRAU DE PUREZA EM UV/VIS

VI INTEGRA DO IF GOIANO

Anne Cândida De CARVALHO; Alynne Martins RIBEIRO; Celso Martins BELISÁRIO

ISBN 978-65-87469
2024 Artigo em periódico
LS Food Science

[Artigo Técnico] Produção de pó de polpa de murici e acompanhamento da degradação dos carotenoides durante armazenamento

Revista Técnica da Agroindústria

Alynne Martins RIBEIRO; Andressa Karoline Nascimento Dos SANTOS; Heloísa Arquiluna Delfino Da SILVA; Rogério FAVARETO; Celso Martins BELISÁRIO

ISSN 2965-8691
2024 Artigo em periódico
LS Food Science

Assessment of Yield; Flavonoid and Phytosterol Contents; and Fatty Acid Composition of Baru Almond Oil (Dipteryx alata Vogel) by Supercritical CO2 Extraction

PROCESSES

Ferreira Ana CAROLINA; Lopes GUILHERME; Filho Antonio CARLOS; Postaue NAJLA; Celso Martins BELISÁRIO et al

DOI ISSN 2227-9717
2024 Artigo em periódico
LS Food Science

Nanocomposite Coatings of Pectin and Oxide Zinc Nanoparticles to Increase Papaya Shelf Life

Coatings

Dos Santos Joelma SAURES; Cagnin CAROLINE; De Freitas Bheatriz Silva MORAIS; Da Silva Richard MARINS; De Jesus Glaydson Brasileiro LOPES et al

DOI ISSN 2079-6412
2023 Capítulo de livro
SH Education

Inserção de jogos didáticos no ensino remoto de Química

Inserção à Docência no Residência Pedagógica no IF Goiano: Narrativas no contexto da pandemia da COVID-19

Victor Hugo Confessor ALMEIDA; Ana Luiza Martins ARANTES; João Vitor Ferreira Dos Santos SILVA; Flávio Arantes CAMPOS; Celso Martins BELISÁRIO et al

ISBN 9786587469454
2023 Artigo em periódico
LS Horticulture

Mathematical modeling of the drying kinetics of endive leaves

HORTICULTURA BRASILEIRA

Bezerra Iaquine Maria C; Celso Martins BELISÁRIO; Resende OSVALDO; Célia Juliana APARECIDA; Cavalcante Maísa D

DOI ISSN 1806-9991
2023 Artigo em periódico
SH Education

A LINGUAGEM EMPÍRICA E CIENTÍFICA NO ENSINO MEDIADO POR TECNOLOGIAS

EDUCERE: Revista de Educação da UNIPAR

Ferreira Marcos ANTÔNIO; Celso Martins BELISÁRIO

DOI ISSN 1982-1123
2022 Livro
SH Education

Formação inicial de professores: proposta didático-pedagógica para o trabalho com a prática como componente curricular em cursos de licenciatura

—

Paniago Rosenilde NOGUEIRA; Júnior Salmon LANDI; Nunes Patrícia GOUVÊA; Celso Martins BELISÁRIO

DOI ISBN 9786559175277
2022 Trabalho em evento
PS Analytical Chemistry

Obtenção de padrões analíticos de carotenoides por Cromatografia em coluna e validação do método pelo grau de pureza em UV/Vis

IV Integra IF Goiano

Heloísa Arquiluna Delfino Da SILVA; Anny Éllen De Sousa ALVES; Celso Martins BELISÁRIO

ISBN 2359-6902
2022 Artigo em periódico
LS Food Science

Cassava-Starch-Based Films Incorporated with Buriti (Mauritia flexuosa L.) Oil: A New Active and Bioactive Material for Food Packaging Applications

Polysaccharides

Costa Danusa Silva DA; Takeuchi Katiuchia PEREIRA; Silva Richard Marins DA; Oliveira Filho Josemar Gonçalves DE; Bertolo Mirella Romanelli VICENTE et al

DOI ISSN 2673-4176
2022 Artigo em periódico
LS Plant Science

Phytochemical and physicochemical evaluation; and photoprotection; antioxidant; antifungal; and antibacterial activities of the floral extract of Schubertia grandiflora Mart. & Zucc. (Apocynaceae)

Brazilian Journal of Science

Antônio Carlos Pereira De Menezes FILHO; Matheus Vinicius Abadia VENTURA; Carlos Frederico De Souza CASTRO; Rogério FAVARETO; Celso Martins BELISÁRIO et al

DOI ISSN 2764-3417
2022 Artigo em periódico
LS Food Science

Industrially concentrated tocopherols from soybean oil deodorizer distillate

Brazilian Journal of Food and Technology

Bezerra Isaac DIAS; Celso Martins BELISÁRIO; Favareto ROGÉRIO; Taham THIAGO; Castejon Letícia VIEIRA

DOI ISSN 1981-6723
2021 Capítulo de livro
SH Education

Uso de ferramentas tecnológicas para o processo de Ensino remoto na Educação Infantil

Vidas e casos de ensino na pandemia da Covid-19: narrativas da práxis pedagógica

Laila Francielly REZENDE; Luciane Derizéria De ARAÚJO; Suzana Maria Loures De Oliveira MARCIONILIO; Celso Martins BELISÁRIO

ISBN 9786557060841
2021 Capítulo de livro
LS Food Science

Chips de batata-doce com redução de sódio: influência da pré-secagem na umidade; absorção de óleo de fritura e avaliação da cor do produto

Tecnologia de Alimentos: embalagens de alimentos; desenvolvimento e processamento de alimentos

Pauleane Pereira CHAGAS; Geisa Priscilla Araujo Gomes MAIA; Celso Martins BELISÁRIO

ISBN 9786588389126
2021 Capítulo de livro
SH Education

UMA PROPOSTA DE SALA DE AULA INVERTIDA SOBRE RADIOATIVIDADE DESENVOLVIDA POR UM RESIDENTE DO CURSO DE LICENCIATURA EM QUÍMICA

Educação e Docência: Tecnologias; inclusão e desafios

Vicente Douglas Figueiredo CARVALHO; Warley Enrique BORGES; Carlos Eduardo Vasconcelos RODRIGUES; Celso Martins BELISÁRIO; Tiago Clarimundo RAMOS

ISBN 9786525106342
2021 Trabalho em evento
LS Food Science

Atividade antioxidante de bebidas lácteas fermentadas saborizadas com polpa de murici

V workshop do Programa de Pós-Graduação em Tecnologia de Alimentos e I Ciclo Internacional de Palestras

Geisa Priscilla Araujo Gomes MAIA; Celso Martins BELISÁRIO; Marco Antônio Pereira Da SILVA; Stheffany Sousa OLIVEIRA; Joyce Magre LEMES

DOI ISBN 2359-6902